Mousse de chocolate blanco 🍰❤🍫
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- Опубликовано: 29 авг 2020
- En este video aprenderás como hacer una mousse de chocolate blanco rellena de frambuesa y bañada con un glaseado espejo brillante.
Haremos la receta de mousse de chocolate blanco paso a paso explicada con todo detalle.
Ahora os dejare una lista con todo el material utilizado y los ingredientes necesarios para elaborar esta receta.
Material
-termometro: amzn.to/34ZDalt
-molde corazón : amzn.to/2YKyED5
-opcional maquina montadora ; amzn.to/34LdpVA
-turmix : amzn.to/32DPRiW
-bol acero inoxidable
-Varillas
-Rijilla para bañar : amzn.to/3lA98u4
Ingredientes
-colorante hidrosoluble
-glucosa liquida : amzn.to/3jxC989
-chocolate blanco
-nata
-yemas
-azúcar
-gelatina en hojas
-queso mascarpone
-frambuesas
-leche condensada
-agua
Es muy bueno! Puedo confirmar!
Muchas gracias chef. Me alegro que te guste 🥰🥰🥰🥰🥰
Bellísimos 😋👌
No me he perdido ni 1 segundo del video Pastry chef, me encantó el video en su totalidad 💟
muchas gracias chef!! espero que tengas mucho exito haciendo el glaseado, ya me enviaras una foto ^^
Genia🥰
Muito lindo
Exelente super didáctico... Muy facil de seguir....
Muchas gracias por el comentario!!!☺
Me ha encantado, Gracias
Gracias a ti por mirarlo ☺️. Que alegría que te haya gustado
Cada día te superas
Gracias 😊 pues aún casi no has visto nada. Jejeje
Hola,no sirve el colorante en líquido?
Hola si sirve
Cuanta agua?
Para que? Para hidratar las gelatinas?
Se puede hacer el glaseado sin glucosa ?
Hola María Isabel no se puede. Es un ingrediente muy importante.
@@ladulcepedia gracias
Hola,.no veo el enlace para ver la receta de la base de la galleta?
Hola Omaira, te dejo por aquí el link al video donde hago la galleta ruclips.net/video/FLFzE7yYiOw/видео.html
Buenos días en esta receta no esta completa no dicen las cantidades de los ingredientes Gracias
No debería publicarse si no especifica el procedimiento y cantidades de lo que presenta
Hola Maria Guadalupe no entiendo tu comentario, a lo largo del video tienes las recetas de cada una de las elaboraciones.