Dans les coulisses de la plus grande boulangerie industrielle de France
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- Опубликовано: 21 июл 2015
- Toute l'actualité sur www.bfmtv.com/ L'usine est située près de Chateauroux. Elle produit chaque année 120 Millions de pains de mie! Le site a été inauguré le mois dernier, après des travaux d’agrandissement et de modernisation. Un investissement important d’un groupe étranger. Son propriétaire, le groupe italien Barilla, continue à y investir massivement. 380 salariés assurent tous les contrôles. Un travail de titan: 200.000 pains de mie sont produits ici chaque jour.
Lol certains commentaires sont vraiment drôles.
Comment certains peuvent ils pretendre que la brioche en boulangerie ne comporte pas tel ou tel ingrédient ?
Accompagnez vous le boulanger chaque jour lorsqu'il fait sa brioche pour voir ce qu'il met dedans ?
Non....
Et une bonne partie part à la poubelle. Merci aux associations anti-gaspi (j'ai bossé dedans, c'est abusé).
Pas tous j'ai travaillé dans une industrie agro-alimentaire pareil dans le pain brioché tous ce qui était périmé (DLC) ou produit non conforme étaient retirer de leur emballage on avait 3 bennes "1 pour emballage carton une pour le DIB une pour le pain brioché qui allait pour plusieurs agriculteurs en collaboration pour leurs porcs affamés donc c'est comme dans tout y a du bon y a du mauvais !!!!!!
@@julien3525 j ai aussi travailler en boulangerie industriel et les déchets alimentaire partais pour nourrir les porcs
Salut je me demande est ce que cette usine ça encore mon a été ouvrier a l'époque réponde moi vite stp salim hecini
meme les boulangers artisans se font livrés des gateaux surgellés....
Se n'ai pas une boulangerie usine 🏭 industrielle qui fabrique du 🍞 de mie pour les Sandwich qelle farine quelle sont les produits qui mets dans se pain industriel je voudrai le
Savoir
Ou ils prennent tout ce blé ??? :o
l artisanat en voie de disparition !
J'te le fait pas dire. Pourtant les gens préfèrent toujours quand les produits sont fait sur place. Et coté qualité c'est juste incomparable. je fait moi meme mon pain sans ces améliorants chimiques et dégueu que ces industriels utilisent et il n'a absolument rien à envier à ce pain industriel.
Oui c'est vous qui voulez ça
Il faut nourrir la masse d'ailleurs si tout le monde irait en boulangerie ils ne pourrais pas tenir la cadence et le prix du pain baisserai
Non la modernisation, tu n’imagines ps le nombre d’ingénieur qui ont bossé sur de telles machines
@joriss421: l’artisanat en voie de disparition! C’est ce que nous vivons actuellement. Seules resteront les usines de panification industrielle.........à qui profite le crime.
Je souhaite rejoindre l'entreprise
Cause de ça je suis chômage
tu es boulanger et tu es au chômage??????
@@davidpitaval4832 je vois pas comment être au chômage en boulangerie
Barilla,possede pasquier?
Vévé Sarde non pasquier majoritaire ☺️
Je cherche de travaile
Un grand zoom sur ces metiers
différence entre pain indus et artisanal : ruclips.net/video/R4tYsUC665g/видео.html
J’ai de très bonne boulangerie et j’y achète mon pain
Personne vous a demander votre avis
Ces nouvelles boulangerie d'aujourd'hui non plus rien à voir avec le pain d'autrefois.
Il y a quand même une personne sur 2 dans les commentaires qui disent que c'est mieux d'acheter du pain harry's qu'un vrai pain de chez le boulanger et pour ça ils mettent des arguments complètement pété qui ont aucun raport
Tout le monde n’a pas l’argent perso je consomme la Harrys mais je préfère larges les boulangères mais seulement je n’est pas l’argent
❤
pauvre france 😥😥
Harrys.
J'ai déjà bosser la bas c'est la mort je vous le dit
Comment ça ?
Moi j'achète baguettes de pain et viennoiseries au supermarché industriel moin cher
Privilégier toujours un bon artisan! Pas ce « pain » merdique bourré de sucre et d’huile de palme. Posez vous la question de pourquoi on peut garder du pain de mie harry’s pendant des mois?? 🤔🤔
j'ai eu l'occasion de visiter l'usine il y'a deux semaines, et l'intégralité de l'huile de palme est remplacée par de l'huile de colza
@@rupturetv4305 et c'était une visite en bonne et due forme ? Lol
@@seyhcetin8849 stop les théories du complots
...
@@Dragoriaa, arrête de breiller
@@seyhcetin8849 pas mal 👍
რენნში არის კრუასანის ქარხანა. ვინმემ მომწერეთ მისამართი
et la plupart vous avaient acheter votre voiture dans une concession et non le ptit garage du coin et votre télé dans une grande boutique et non celle de votre village et j en passe fallait continué a acheter réellement chez un artisan
Mdr y’a rien compris toi
Industrielle viennoiseries sa passe
Tous les artisans ils sont fermés en France et même à l'étranger
Par contre nous on fait pas maison gâteau maison tous maison
C est rien comparer a east balt devenu Bimbo qsr...3 million de pains par jours..200 000 pains,c est 1 heure de prod...
C'est pas une boulangerie
Joilie bouse de reportage, on survole le sujet en mettant de la pommade à l’industriel. C'est pas un reportage c'est une pub.
Vous qui dîtes du mal de cette usine ….votre voiture c'est quelle marque ? et votre ordi et IPhone et votre compagnie aérienne …..et votre facebook il est Français ….hein ? vos slips chaussettes ne sont même pas Français …..alors avant de gueuler regardez vous dans un miroir !
Il y a beaucoup de vendeur spécialisé en chaussettes en France donc avant de dire de la merde réfléchis un peut
Bon courage et bon continuation par contre la communauté musulmane et la communauté juive elle vous dit il faut pas mettre tout ce qui est gélatine de port ou animal qui est pas halal dans le pain ou tout ce qui est gâteau .
du peuple pour le peuple il ne faut pas mélanger alimentation et religion, nous les chrétiens n’avons pas de restrictions alimentaires, mais nous ne vous demandons pas d’aller à la messe ou de ne rien faire le dimanche parce que Dei se reposa le 7ème jour. J’ai dans ma famille des juifs par alliance et des musulmans dans mes connaissances et nous nous RESPECTONS les uns les autres sans nous dire « tu devrais pas faire ceci ou cela, ... » chacun ses croyances, il est vrai que l’on n’est pas obligé d’aimer tout le monde mais il me semble que TOUTES les religions parlent de RESPECT, alors il n’est pas trop tard de s’y mettre. Belle journée à vous.
du peuple pour le peuple il ne faut pas mélanger alimentation et religion, nous les chrétiens n’avons pas de restrictions alimentaires, mais nous ne vous demandons pas d’aller à la messe ou de ne rien faire le dimanche parce que Dei se reposa le 7ème jour. J’ai dans ma famille des juifs par alliance et des musulmans dans mes connaissances et nous nous RESPECTONS les uns les autres sans nous dire « tu devrais pas faire ceci ou cela, ... » chacun ses croyances, il est vrai que l’on n’est pas obligé d’aimer tout le monde mais il me semble que TOUTES les religions parlent de RESPECT, alors il n’est pas trop tard de s’y mettre. Belle journée à vous.
BORDEL CE N’EST PAS ÇA UNE BOULANGERIE ALLEZ FILMEZ DE VRAIS ARTISAN BOULANGER AU LIEU DE SES INDUSTRIELS QUI FINT DU FAUX PAINS 🤬🤬🤬🤬🤬
Les mêmes avec des œufs pas frais, des guêpes dans les tartes et des contrôles d'hygiène à désiré ?