How to make almond tuiles | French Almond cookies | manna recipe | 만나레시피
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- Almond Tuile
Servings: 3~4
INGREDIENTS
2 egg whites
20g cake flour
60g organic sugar
20g melted butter
3drops vanilla essence
120g sliced almonds
PREPARATION
1. 계란 2개를 노른자와 흰자를 분리하여 흰자만 2개를 사용합니다.
2. 흰자를 손거품기로 살살 저어 덩어리진 것을 풀어주어요 거품내는 것이 아니고 풀어주는거에요.
3. 설탕을 넣어 살살 저으며 녹여주세요.
4. 바닐라에센스 3방울을 넣고 섞어주세요(없으면 생략)
5. 밀가루를 채에 쳐서 내리면서 섞어주세요.
6. 아몬드 슬라이스를 넣고 섞고 녹은 버터를 넣어 골고루 섞어주세요.
7. 구울 틀에 종이호일을 깔고 한수저 정도로 떠서 최대한 앏게 펴주세요.
8. 180°C로 예열된 오븐에서 12~15분 구워 식힘 망에 식히면 너무나 바삭하고 맛있는 아몬드튀윌이 돼요
Tip
1. 너무 거품이 나게 저으면 과자를 굽고 나면 과자에 조그만 거품자욱들이 나요(그래도 맛은 좋아요)
2 .바닐라에센스를 넣는 이유는 계란 비린내를 잡기 위함이에요 없어도 돼요.
3. 체에 내린 밀가루를 섞을 때 한꺼번에 많이넣으면 밀가루가 덩어리져서 풀기 힘들어요. 조금씩 내리면서 섞으면 쉬워요.
4. 오븐에 구우면서 창을 통해 보는 것이 좋아요 1~2분차이로 태울 수 있어요. 살짝 갈색이 날 때 꺼내서 식혀주세요
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#cookies, #almonds, #tuiles
쿠키를 굽는 과정이 보기에 너무 좋습니다 특히 얇게 만들어진 모양이 보통의 쿠키모습과는 달라서 더 좋은데요 더보기난에 팁도 상세히 적어주셔서 궁금증이 해소되네요^^
쿡언니네 cookunnyne님~~아 ㅎㅎ 감사합니다^^ 고소하고 맛이 있는데 설탕을 줄였는데도 살을 부르는거 같아요 ㅎㅎ😊
안녕하세요
아몬드튜일
너무 맛있겠어요 ^^~
요리과정 풀시청하고
이웃하고갑니다
행복한 하루되세요 🥰💞
감사합니다 편한밤되세요~~😊
프랑스아몬드튜일쿠키 하셨네요 넘 맛나겠어요 아 이들 간식으로 딱 좋을것같아요 ㅎㅎ 잘배우고갑니다 😊😊👍
[아빠의 반찬] 뽀식이네 The father's dish님~ 네 정말 맛났어요 아이들 해주면 좋아할꺼 같아요 ㅎㅎ 감사합니다 😊
만나레시피님 ^^
아몬드 튜일 고소하니 맛있겠어요 ~
바삭바삭 ~하나씩 들고 커피랑 먹으면 정말 맛나겠네요^^ 간식으로 굿굿 ~~
맛있는 영상 잘보고 배우고 갑니다 ^^
네잎클로버님~~ 요즘은 가족과 있는 날이 많네요~ 한번 해보셔요 굿굿이에요 ㅎㅎ 감사합니다 😊
옆집 갔다 보러 왔어요.. 아몬드 튀일 너무 바삭하고 고소하겠어요~ 영상 잘 보고 3종 셋트 누르고 갑니다~^^
감사합니다 :)
한번 해 봐야지 맨날 생각만 하다가 만들어 보지 못한 아몬드 튀일이네요^^
고소한 아몬드가 듬뿍 들어가서 진짜 맛있겠어요
코델리아의 키친님~ 너무 간단해요~ 요즘 집에서 지내는 시간 많은 아이들 간식으로 좋아요 ㅎㅎ 맛있게 해드시요 감사합니다 😊
저도 저런 얇고 바삭한 맛의 쿠키를 정말 좋아하는데~~ 정말 맛있어보여요ㅎㅎ
대박... 저도 해보고 싶네요
민영운님~~ 정말 맛있어요 ㅎㅎ 그리고 정말 간단해요~ ㅎㅎ 감사합니다 😊
❤❤ 간단하면서도 맛나요
감사합니다 😊
아몬드 쿠기 넘 맛나겠네요~ 건강에도 좋고~~^^
아따아줌마TV _Korean Food Recipe&Mukbang님~~ 감사합니다~~너무 맛있어요 너무 많이 먹게되네요 ㅎㅎ😊
저도 얼마전에 튀일만들었어요~^^
요알남MingStar님~ ㅎㅎ 자꾸자꾸 손이 가지요?^^ 감사합니다 행복한 주일되세요^^
부지런 하셔라 어찌 이리 맛있는 아몬드 튜일을 만드셨나요? 정말 맛있겠어요. 언제나 최고의 레시피 감사합니다.
펌킨의 간편요리Pumpkin님~ 주일 잘 쉬고 계시지요?^^ 요즘 집에 많이 있어 궁금한 입을 해소할까하고 했는데 계속 먹게 되네요 ㅎㅎ 항상 감사합니다 😊
튜일 너무너무 좋아해요! 땅콩이나 아몬드로 된것 자주 사먹어요!
튜일을 이렇게 만드는군요~
꼭 만들어 보겠다고 다짐해 봅니다 ㅎㅎㅎ
풀청으로 응원하고 갑니다~ 🧡🧡🧡
영국주부Yun's Cooking 님~ ㅎㅎ 맛있어요 해보셔용~^^
이전에 다른분 레시피로 아몬드 튜일 해본적이 있었는데 너무 달고 쿠키 느낌보단 캬라멜같은 식감과 맛이라 그닥 별로였는데 이 레시피대로 재도전 해봐야겠네요
네 감사합니다 맛있을꺼에요~^^
이게 아몬드 튜일이라는 거군요~~ 아몬드 너무 좋아하는게 딱 제 취향이겠어요~👍👍
Tiago Food님~^^ 바삭하고 고소해서 맛이 좋아요 ㅎㅎ 감사합니다 오늘도 행복한날되세요~~😊
@@manna_recipe 행복한 토요일 저녁되세요~^^
곧 1000명 축하드립니다!!!!! 꺅!
감사합니다 ;)
알룰로스 대체 가능한가요
카페에서 먹어 보고 만들어 볼까 영상 검색하다 님껄 발견했네요
밀가루 알러지 있는 사람은 뭘로 대체 하면 좋을까요???
답이 늦었네요~~ 박력쌀가루가 나와요 그것으로 대체해보세요~ 감사합니다 ☺️
Please list on amount of ingredients
Check out down below the video, I wrote all ingredients and order
동영상 잘 봤습니다 ◡̈ 만들어 먹어볼까 하는데 우녹스는 몇도로 하면 좋을까요?
이현정님~~ 오븐마다 차이가 있고 같은 오븐 내에서도 차이가 있어서 내 오븐에 익숙해져야 할꺼 같아요^^ 오븐 온도계가 있으면 좋더라구요~ 우녹스도 180도면 되겠구요 12분쯤 되면 투명창을 통해 보고 색상이 노릇하면 꺼내서 식히면 바삭해져요~~한수저 안되게 떠서 최대한 얇게 펴야 바삭하구요 좀 붙어도 꺼내서 가위로 잘라주면 되요 모양은 좀 그렇지만ㅎㅎ... 오늘도 행복한 날되세요~~
꼭 유기농설탕으로 해야하는 건가요?
아니에요 일반설탕 쓰셔도되요~ 영상에서 색상이 흰설탕이 아니라서 유기농 설탕임을 알려드리는 것이고 다른 요리에서 입자가 큰 설탕 쓸때는 유기농 설탕이 입자가 커서 쓸때도 있구요~~ 감사합니다 😊
박력분대신 아몬드가루 사용해도 될까요?
네 아몬드가루로도 되요~ 맛있게 해드세요~
가염버터 사용해도 되나여??
네 괜찮아요 감사합니다 😊
냉동보관 가능한가요?!
냉동보관은 안해봤는데...습기차지 않게 잘 밀봉하면 되겠지요?^^ 습기차면 눅눅해져서 바삭한 맛은 없어지더라구요 그래도 맛은 있었어요^^ 시청 감사합니다 😊
English please
INGREDIENTS
2 egg whites
20g cake flour
60g organic sugar
20g melted butter
3drops vanilla essence
120g sliced almonds
it's all ingredients :)
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