제가 오늘로 3번째 시도해서 성공했는데 관건은 머랭에 들어가는 설탕이었네요... 저희집이 단걸 안좋아해서 호가님 다른 레시피에서도 항상 설탕양을 줄여서 했었는데 이 레시피는 정량대로 넣어야하는 것 같습니다😂 혹시나 저처럼 실패했는데 뭐가 문제지하고 댓글찾아 삼만리 하시는 분들을 위해 남겨봅니다. 참고로 저는 코스트코 왕란 사용했는데 크기는 별로 안큰데 흰자무게는 비슷했어요. 1회차 - 설탕1/2, 흰자2개+흰자1개(나중에 추가), 겉에 슈가파우더만 뭍힘 아몬드가루 섞으면서 반죽이 영상이랑 다르게 퍽퍽하고 많이 되다는 느낌이 들어서 흰자1개 머랭 따로쳐서 추가 결과: 안갈라짐, 안바삭함, 허옇게 덜익듯한 느낌, 진득한 아몬드 덩어리 식감 2회차 - 설탕1/2, 흰자3개, 설탕,슈가파우더 둘다 묻힘. 머랭을 나중에 넣은게 문제인가 싶어서 초반부터 머랭을 3개분 넣었으나 반죽상태는 여전히 되직한 느낌. 20분째에 확인해보니 덜익어서 기존보다 10분+a정도 더 구움. 결과: 속은 1회차와 비슷하지만 더 노릇노릇해지고 바삭해짐 3회차 - 모든 재료 비율 똑같이 절반 분량 아몬드파우더가 부족해서 절반분량으로 만듦. 절반분량이라 혹시나 해서 오븐 시간 추가 안하고 20분만 구움 결과: 성공! 잘 부풀음. 겉은 바삭, 속은 부드러운 거친 식감의 마카롱같은 느낌. 겉은 노릇하진 않고 약간 허옇긴 함. 설탕을 정량 넣으면 덜 넣었을때보다 머랭은 쉽게 안올라오지만 더 생크림같은 질감이 되더라고요. 아몬드가루랑 섞은 후에도 되직하지 않고 살짝 질어집니다. 영상과 같은 반죽 상태가 되는게 부풀어오르고 갈라지는 조건인 것 같네요. 그리고 겉이 바삭해지는 조건은 겉에 설탕을 묻히는 것 같습니다. 추가로 저희집 오븐처럼 멀티용 오븐은 마지막에 확인해서 덜 노릇하면 시간을 추가해주어도 좋을 것 같습니다. +추가 자일로스 설탕으로도 해봤는데 머랭이 엄청 안올라와서 단단하게 올리기까지 2~3배이상의 시간이 드네요... 그래도 가능하다는걸 확인👌 항상 따라하기 쉽게 레시피 올려주셔서 주말마다 이것저것 시도해보네요. 감사합니다~🙇♀️
안녕하세요 호주 이웃나라에 살고있는 Jane 입니다 Baking은 호주가이버님 Cooking은 백종원님 저의 롤 모델님들 입니다 쉽게 접근하기 힘든 Baking, Cooking 을 이해하기 쉽고 하기쉽게 보여주셔서 늘 감사합니다 호주 가이버님 덕분에 늘 재밌고 또 도전하는 그리고 만족하고 행복해 하고 있어요 늘 감사합니다 내일은 어떤것을 만들어 볼까 하는 설레임으로 동영상 재밌게 보고있어요
가이버님 훌 륭한 래시피 덕분으로 정말 맛있게 가족들이 잘 먹고 있어요 너무 맛있답니다 주위에 선물 했더니 환상적인 맛이라고 하네요 저는 비건에 가까울정도로 버터를 먹지못합니다 선생님 빵과 과자는 거의 버터가 들어가지 않아서 너무 좋아요 부탁이 있어요 티라미슈도 버터없이 만들수있는 래시피 부탁드려요 죄송합니다^^ 그리고 감사합니다
호주가이버님!! 저희도 만들었어요 ^^ 완성된 것을 맛본 큰애가 다음에는 바닐라익스트릿을 넣어야 겠다 하네요 맛은 있는데 후각이 예민한 큰애는 계란 비린내가 느껴진다 하더라고요 영상과 똑같은 모양으로 완성되었고 마카롱 꼬끄만들기와 같은방식으로 만들지만 필링을 만드는 부담이 없어 좋다 하네요 다음에도 또 맛있는 레시피 알려주세요 다른 요리체널 여러개 구독해 보고 있는데 호주가이버님 체널이 도전하기 제일 쉽고 맛있는 레시피를 알려주셔서 베이킹 초보인 저희가족이 즐거운 마음으로 함께 만들어 즐길수있어 너무 좋네요 ^^ 감사합니다 ㅎㅎ
오랜만에 왔어요 팬데믹때 많이 배웠어요. 특히탕종빵요. 마카롱 한창 만들다가 이제 질려서 간만에 처음 머랭쿠키 만들려다가 아몬드가루 넣은 머랭쿠키 찾다 보니 제가 딱원하는 레시피가 이곳으로 이끌었네요.다쿠아즈도 닮고 샤브레비슷, 머랭쿠키는 시간도 많이걸린다하는데시간도짧고요 더구나 이름도 따로. 감사하고 건승하세요. ❤
@@hojugyver 달걀이 크지 않아 세개 거품내 만들었어요 맛은 쫀득한 느낌이 약간 감도는 겉은 바삭 속은 그냥 빵같기도 하고... 계량 안하고 눈대중으로 한거라 잘 모르겠지만 겉보기엔 선생님이 만든거랑 똑같음요 맛은 그냥 평범해요 버터에 너무 길들여져 그런가봐요 ㅋㅋ 일단 너무 간단해 선물용 쿠키로 딱 좋아 앞으로 많이 만들듯 함요 감사합니다
헐… 제가 정말 어렸을 때 호주에서 홈스테이를 했었거든요. 그때 홈맘이 매일 모닝티타임때 먹으라고 집에서 만든 어떤 쿠키를 런치박스에 넣어줬는데 한국 오고 나서 그 쿠키가 너무 생각이 났어요ㅠㅠㅠㅠㅠ 그 쿠키가 뭘까 몇년을 찾았는데 이거 맞는 것 같아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 겉면에 크랙이 있었고 슈가파우더가 뿌려져 있었거든요!!! 이거 맞나봐요ㅠㅠㅠㅠ 감사합니다ㅠㅠㅠㅠ
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
저는 67세 입니다 베이킹을 내가 하다니 다른유트부는 설명을 안해주고 레시피는 참깨 알보다도작고 빨리 삭제되고 너무 타라하기가 어려운데 호주가이버선생님은말로 디태일 하게 설명을 해 주셔서 쉽게 잘 흉네네고있습니다 2~3일에 한번씩 해 먹고 있습니다 너무 감사 합니다
즐거운 베이킹 함께 하시죠 ~
좋아요 800번째 ㅋ
눈이 황홀한 호주가이버님의 예술 작품 잘 봤구만유 ^^
감사합니다 즐겁게 베이킹 하시기 바랍니다
이거 보고 그대로 만들어서 설날에 가족들에게 사랑받았어요^^ 제과제빵이 어렵게 느껴지지않았어요. 영상에 올리신 레시피 하나씩 따라하는 중이랍니다. Thank you~~
다른 쿠키들도 쉽게 만들어 집니다.
잼나게 만들어 보세요 ~
이태리 교민이에요. 호주가이버님 채널 자주 보면서 맛난 빵 자주 만들어보고 있어요. 이태리 과자 레시피라 더반갑네요^^ 감사합니다 ~~
호가님. 저두 반갑고 감사해요~~ ㅎㅎ
이태리에서는 각 지방마다 서로 자신들의 레시피가 원조라고 주장하는 쿠키라고 알고 있어요 ㅎㅎ
사람좋아보이는 가이버님. 늘 잘보고 있습니다. 건강하세요
감사합니다. ~~
세상에 이케 쉽고맛날수가
우리손자손녀가 엄청좋아하겠어요
고급과자여요
양을두배로해두 모자라겠어요~~~
ㅎㅎㅎ 정말 고급 과자 맞습니다.
즐겁고 맛나게 만들어 드세요 ~~
저번에 두배량으로해서 난손톱만큼 맛만보구
손자손녀가 클리어~
오늘은 일곱배로 만들어
큰딸네ᆢ 작은딸네ᆢ
우리두비상간식으로ㅎㅎ
든든하고 흐믓하네요~
@@평창댁 세상에나 7배를 하시다니
양이 후덜덜 합니다. ㅎ
늘 믿고찾는 가이버님~ 오늘도 맛있는 쿠키 냄새 맡고 믿고 찾아왔네요. 호주가이버는 진리이니라~~~ 믿습니다~~♡ ㅋㅋ
ㅎㅎ 저 베이킹교 교주 인건가요 ㅋㅋ
애청해 주셔서 감사합니다. ~~
호가님이 만드시는 건 다 앗있어 보여요
똥손도 자꾸 근거없는 자신감까지 생기게 하는 요상한? ㅋㅋ 프로입니다!
맛있겠다~~~^^
ㅎㅎ 만들어 보세요 본인이 금손이신걸 알게 되실 거에요 ~~
생각보딘 넘 쉬워서 깜놀~역시가이버님 레시피는 쉬워서 초보베이커들도 만들고 어머~~하는 결과물이 똭~~~저도 첫베이킹을 가이버님 레시피로 배워 어느덧 8개월차가되었어용~^^ 의외로 아몬드가루 사서 처치?ㅋ 곤란한데 역시 좋은레시피로 오늘도 감사해용 ♡♡♡♡♡♡
ㅎㅎ 8개월동안 함께 해주셔서 감사합니다. 앞으로도 계속 행복한 베이킹 함께 하시죠 ~~
아몬드 쿠키 맛있겠어요 커피와 함께 먹어야 겠어요 잘만들어 먹을게요 ^^
네, 맛나게 만들어 즐거운 시간 가지세요 ~~
원조 레서피는 설탕이 아몬드가루 무게의 80% 이라 너무 달았는데 호주가이버님꺼는 40% 라서 좋네요. 레서피 감사드려요. 참고로 머랭치지 않고 그냥 흰자 섞어 반죽하면 쉽기도 하고 크랙이 덜 나서 수분을 간직한 쫀득한 식감의 낭시 마카롱이 되요.
지금도 달달한데 80%라니 상상이 안갑니다. ㅋ
저는 오늘만들었는데요~~~눈이온듯이... 크리스마스선물해야겠다고 생각했어요. 완전 크리스마스선물로 짱이네요.^^
네, 고급진 쿠키로 선물용으로도 좋아요
제가 오늘로 3번째 시도해서 성공했는데 관건은 머랭에 들어가는 설탕이었네요... 저희집이 단걸 안좋아해서 호가님 다른 레시피에서도 항상 설탕양을 줄여서 했었는데 이 레시피는 정량대로 넣어야하는 것 같습니다😂 혹시나 저처럼 실패했는데 뭐가 문제지하고 댓글찾아 삼만리 하시는 분들을 위해 남겨봅니다. 참고로 저는 코스트코 왕란 사용했는데 크기는 별로 안큰데 흰자무게는 비슷했어요.
1회차 - 설탕1/2, 흰자2개+흰자1개(나중에 추가), 겉에 슈가파우더만 뭍힘
아몬드가루 섞으면서 반죽이 영상이랑 다르게 퍽퍽하고 많이 되다는 느낌이 들어서 흰자1개 머랭 따로쳐서 추가
결과: 안갈라짐, 안바삭함, 허옇게 덜익듯한 느낌, 진득한 아몬드 덩어리 식감
2회차 - 설탕1/2, 흰자3개, 설탕,슈가파우더 둘다 묻힘.
머랭을 나중에 넣은게 문제인가 싶어서 초반부터 머랭을 3개분 넣었으나 반죽상태는 여전히 되직한 느낌. 20분째에 확인해보니 덜익어서 기존보다 10분+a정도 더 구움.
결과: 속은 1회차와 비슷하지만 더 노릇노릇해지고 바삭해짐
3회차 - 모든 재료 비율 똑같이 절반 분량
아몬드파우더가 부족해서 절반분량으로 만듦. 절반분량이라 혹시나 해서 오븐 시간 추가 안하고 20분만 구움
결과: 성공! 잘 부풀음. 겉은 바삭, 속은 부드러운 거친 식감의 마카롱같은 느낌. 겉은 노릇하진 않고 약간 허옇긴 함.
설탕을 정량 넣으면 덜 넣었을때보다 머랭은 쉽게 안올라오지만 더 생크림같은 질감이 되더라고요. 아몬드가루랑 섞은 후에도 되직하지 않고 살짝 질어집니다. 영상과 같은 반죽 상태가 되는게 부풀어오르고 갈라지는 조건인 것 같네요. 그리고 겉이 바삭해지는 조건은 겉에 설탕을 묻히는 것 같습니다. 추가로 저희집 오븐처럼 멀티용 오븐은 마지막에 확인해서 덜 노릇하면 시간을 추가해주어도 좋을 것 같습니다.
+추가
자일로스 설탕으로도 해봤는데 머랭이 엄청 안올라와서 단단하게 올리기까지 2~3배이상의 시간이 드네요... 그래도 가능하다는걸 확인👌
항상 따라하기 쉽게 레시피 올려주셔서 주말마다 이것저것 시도해보네요. 감사합니다~🙇♀️
와 ~~ 경험하신 것을 아주 자세하게 설명해 주셔서 이걸 읽어보는 다른 분들께 큰 도움이 될것 같아요.
안녕하세요
3차 절반분 량 이라면?
계란흰자 1개반 파우더 반 설탕 반 인가요?
@@tehyunting8048 아~3차에서는 '기존 레시피'의 절반분량대로 했습니다! 설탕도 일반설탕을 사용해봤고요. 계란1개분 설탕반의반컵 아몬드가루1컵 입니다
와... 댓글에 진심이시네요 ^^ ❤
@@hojugyver이 댓글 고정해주세요ㅎ
돌덩이 만들고 자괴감에 빠져있었는데 재도전해봐야겠어요^^
매력적인 맛이 느껴집니다
아몬드라 상당히 고소할 것 같네요
건강함 유쾌함이 여전하십니다^^
네, 쉬운데 엄청 맛있어요 ㅋ
와우! 이렇게 쉽다구여? ㅎㅎ 진짜로유? 당장 만들어 먹을껍니다 감사합니다 호주가이버님 복 받으세요~~^^
벌써 만드셨나요 ?
저 오늘 도전해보아요
아몬드가루랑 슈가파우더 준비 끝
====================
바싹하고 촉촉하고 맛있어요
최고예요
알려주셔서 고맙습니다
네, 쉬운데 정말 고급진 쿠키 입니다.
주위에 많이 자랑하셔도 좋아요 ㅋ
와~~~
넘넘 맛있겠어요 ^^
역시 가이버님이세요 👍👍👍
고소한 냄새가 나는것같아요~
예, 감사합니다
쉬운데 맛있어요 ㅋ
일요일, 오늘 이 쿠키 또 구웠습니다
처음보다 크릭도 많이 생기고 바삭보들보들ᆢ
점점 노하우가 생기는 느낌ᆢ
늘~감사합니다 ~👍
ㅎㅎ 곧 전문가 수준으로 만드실 것 같아요 ~~
샤브레인가 그 과자 생각 나네요
다이어트땜에 눈팅만할게요
요즘 빵자주먹었더니 살이 넘쩌서요ㅎ
ㅎㅎ 빨리 다욧 성공 하시고 다시 베이킹 함께 하시죠 ~~
안녕하세요
호주 이웃나라에 살고있는 Jane 입니다
Baking은 호주가이버님
Cooking은 백종원님
저의 롤 모델님들 입니다
쉽게 접근하기 힘든 Baking, Cooking 을
이해하기 쉽고 하기쉽게 보여주셔서
늘 감사합니다
호주 가이버님 덕분에 늘 재밌고 또 도전하는
그리고 만족하고 행복해 하고 있어요
늘 감사합니다
내일은 어떤것을 만들어 볼까 하는 설레임으로 동영상 재밌게 보고있어요
좋은 곳에서 살고 계시는 군요 ㅎ
항상 해피 베이킹 하세요 ~
와! 이거 정말 맛있어요! 금방 만들고 맛도 진짜 최고네요 겉에는 바삭 속은 쫀득 하게 되었어요. 딸도 손에 가득 쥐고 신나게 먹네요 ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 맛나게 만드셨다니 저도 기쁩니다. ~
이렇게 맛있는 마카롱 처음 먹어봅니다. 만들자말자 두개나 먹었어요. 앞으로는 과자 사먹지않고 이렇게 만들어 먹겠습니다. 늘 건강하시고 멋진 레시피를 많이 올려주세요.😅😅😅
네, ~
만족하신다니 저도 기분 좋네요 ~
꼭 샤브레 같아요.
만들어서 까페에 올릴께요.
밀가루가 안 들어가고 아몬드가루로 하니까 건강에도 좋네요.
저도 샤브레 생각했어요!
ㅎㅎ 설탕 많은 건 안비밀 입니다. 맛이 거의 마카롱 이거든요 ㅋ
저도 좋아하는 사브레 생각했어요!
가이버님 훌 륭한 래시피 덕분으로 정말 맛있게 가족들이 잘 먹고 있어요
너무 맛있답니다 주위에 선물 했더니 환상적인 맛이라고 하네요
저는 비건에 가까울정도로 버터를 먹지못합니다 선생님 빵과 과자는 거의 버터가 들어가지 않아서 너무 좋아요
부탁이 있어요
티라미슈도 버터없이 만들수있는 래시피 부탁드려요
죄송합니다^^
그리고 감사합니다
제가 이미 티라미수 만들기 올렸는데 함 보시면 좋겠네요 ㅋ
와~~
어쩜 시원 시원히 요리 잘하시네요~^^
배워갑니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
호주가이버님 행복하게 드시는 모습 보고 매번 도전하게 됩니다 ㅎㅎㅎ
만들어서 커피내리고 먹어봐야겠습니다
오늘도 감사합니다😀😃😄😆😁😅🤣🤣🙂😘😛😜😗😋
네, 맛나게 만들어 드세요 ~
크리스마스 선물~희망이 보입니다~감사합니다✨✨👍👍😍😍
ㅎㅎ 크리스마스 선물로도 좋을 것 같아요 ~~
몇번을 해서 먹었는데 진짜 맛있어오~~ 손님들 초대해서 드렸더니 인기짱이였네요~ 감사합니다 귀중한 레시피공유해주셔서요
네, 계속 해피 베이킹 하세요 ~~
색다른 느낌의 디저트네요💛💖👍👍
네, 쉬운데 맛있는 쿠키입니다. ~
애들이랑 만들려고 재료 준비했어요 머랭이 잘나오길 바래봅니다 흔하지 않은쿠키라 기대가 큽니다 감사합니다
결과 궁금하네요
@@hojugyver 애들이랑 방금 해서 맛있게 먹었습니다 애들도 맛있다고 너무 좋아하네요 감사합니다
@@이엘리샤 ㅎㅎ 좋은 시간 보내셨나 봅니다. 계속 해피 베이킹 하세요 ~~
프랑스 여행갔을때 유명한 마카롱이라고 사먹었는데 우리가 생각하는 그 마카롱이ㅜ아니어서 신기하고 쫄깃하고 맛났던 낭시 수녀원 마카롱 그거랑 생긴게 비슷해요 맛도 비슷하려나? 그 맛이 그리운데 ..만들어보규 싶네여ㅋ 알고리즘 신기하다..
ㅎㅎ 함 만들어 보세요 말씀 들어 보니 거의 비슷할 것 같아요 ~~
뉴질랜드 찐팬입니다.
쉽게 가르쳐 주셔서 정말
감사합니다.
ㅎㅎ 이웃나라 사시네요 ~~ 반갑습니다. ~
네.
왜 진작에 몰랐을까요.ㅠㅠㅠ
요즘은 지난 가이버님 유튜버 찾아보면서
너무 행복하답니다.
쉽게쉽게 얼마나 감사한지 모르겠습니다.
화이팅 하십시요.
댓글. 추천.
구독. 꾸~~~~욱
눌렀습니다.
@@선희김-i4p 네, 감사합니다. 즐거운 베이킹 계속 함께 하시죠 ~~
우와, 정말 간단하네요..
마카롱 만들다 지쳐 이제 안 만드는데
우와~~~이건 정말이지
해봐야겠네요.
언제나 감사합니다 *^^*
ㅎㅎ 맞습니다. 쉬운데 맛은 거의 마카롱과 같아요 ㅋ
크랙이 나오는게 기술이네요
저는 크랙이 안나왔고 그래서 그런지 단면이 치밀하고 무거운 느낌이었어요..엉엉
보기에는 쉬워 보여도 쉽지 않아요
그리고 달까봐 설탕가루 안묻히고
슈가 파우더 묻혀가며 성형했는데
반드시 설탕가루 굴려야한다는것!
설탕가루 입힌것과 안입힌것은
식감이 달라요
손을 많이 대면 반죽이 죽으면서 크랙이 안 생겨요.
손대는 것을 최소화 해보세요.
다쿠아즈 느낌이네요~~~꼭 만들어볼께요!! 항상 좋은 레써피 감사합니다~~
네, 다쿠아즈 사촌쯤 됩니다. ㅋ
목소리가 너무 좋습니다.~^^
좋게 들어주셔서 감사합니다!
쿠키 갈라짐이 멋져 보여요 맛 정말 궁금합니다 만들어
볼랍니다 이발하셨네요~
네, 좀 촌스럽죠 ㅋ
옛날 해태제과의 샤브레같은 느낌입니다.
구독, 좋아요^^
착한 재료 . 착한 과정. 착한 맛. 아마레티레시피 감사합니다.^^
만들어보세요 정말 쉽고 엄청 맛있습니다 만족하실 거예요
우~~와
넘 맛있어요^^
손녀 온다해서
오늘
만들었는데
우~~와
탐성이 절로나여
고소하고
바삭 정말맛있어요^^
최고예요👍👍👍👍👍
손녀가 많이 행복해 하겠네요
@@hojugyver
감사합니다
샘덕분에 맛난거 맛보고
칭찬도 받았어요
금손이라구 ㅋㅋ
정말 감사합니다
꾸벅^^
호탕한 웃음소리가 덩달아 기분 좋아지네요☺️ 쉽게 할 수있는 베이킹도 알려주셔서 감사합니다!
저장해두고 다음번에 한번 도전해볼게요 감사합니다
네, 기회 되실 때 한번 만들어보세요 쉽게 만들어지는데 엄청 맛있습니다 ㅎ
재료 3개에 진짜 간단한데 너~무 맛있어요 레시피 감사합니다😃😃😃
ㅎㅎ 마카롱이랑 맛이 같지 않나요 ? ㅋ
요린이고 제과도 첨 해 봤는데 단호박 파운드 성공했어요. 호주가이버님 설명은 정말이지 최고 👍 입니다.
ㅎㅎ 앞으로 금방 전문가 수준 되실거에요 ~~
항상 잘보고 갑니다
덕분에 오늘 하루
즐겁게보냅니다^^^
저 키토하는데 설탕만 대체제로 넣음 완전 최고간편한 쿠키레시피네요 넘 감사해요
네, 만나게 만들어주세요
다쿠아즈 생각나네요 당연히 다르지만요 ㅋㅋ 맛나겠어요 쉬는날 해봐야겠어요 엄지 척 많이 흔들어주세요 ㅋㅋ 이 모습봐야 영상에 마무리 된거 같다구요 ♥
엄지 척 입니다 ㅎㅎㅎ
진짜 쉬운데 너무 맛있어서 손녀가 계속 찾아요
또 만들어 줘야지 ㅎ
완전 감사합니다.
정말 맛있어요. 영상보고 그대로 했더니 정말 맛있네요. 감사한분께 드리려고 12개를 6개로 뚱뚱하게 만들었어요. 반응은 안봐도 뻔하죠^^
네, 선물용으로도 정말 좋아요
베이킹 뽐뿌 오게하는 영상이네요 ㅎㅎ 초보 사부작 베이커는 오늘도 열심히 눈팅합니다 ㅎ
저희집 5살 아들이 제일 좋아하는 유투버십니다ㅋㅋㅋ 얜 요리영상만 봐요. 근데 아저씨가 하는 요리가 제일 좋대요.
ㅎㅎ 멋진 꼬마 팬이 있어서 넘 좋네요 ~~
한참 전에 휘낭시에 만들고 남은 아몬드 가루 60g으로 호주가이버님이 올려주신 이 레시피대로 쿠키를 구웠어요. 머랭만 단단하게 올리면 크랙 있는 바삭하고 쫄깃한 쿠키가 나오네요!! 감사합니다 :)
맛나게 멋지게 잘 만드셨군요 ㅎㅎ 계속 즐 베이킹 입니다. ~
커피하고 딱 일거같아요.
근데 맛있으면 0칼로리겠죠? ㅎㅎ
This is a very old famous Iranian ghorabieh cookies in iran.. Yummm
고소하고달콤하게
생각보다 아주간단하게
만드는군요
꼭만들어야겠어요~~~
네, 만들어보세요 정말 쉽고 간단한데 또 엄청나게 맛있습니다
와우 보자마자 따라했는데
재료도 간단 만드는것도 간단 너무 좋아요.
맛은 정말 최고에요.
고소하고 달달하고.
당분간 마카롱은 빠빠이 할거 같아요
쉽고 맛난 레시피 너무 감사합니다!!!
ㅎㅎ 그쵸 ?
엄청 쉬운데 맛은 거의 마카롱입니다. ㅋ
쌤~ 감사합니다
아몬도가루 해주셨네요
마카롱 한번도 성공한적이
없었어요 확찐~~자 되기전에
만들어 나눠먹겠습니다
네, ㅎㅎ 아몬드가루 이용해서 만들었습니다 ㅋ
어제 만들어 보았어요....... 계란 흰자만 남아있어서~ 영상 몇번 돌려보고 잘따라하니 예쁘게 나왔어요~ㅋㅋ 아마레티 아몬드쿠키 저로서는 생소한 쿠키이지만 쫀덕하니 맛났어요~감사합니당~^^
ㅎㅎ 고급진 쿠키입니다.
주위에 자랑도 하시고 선물용으로도 아주 좋아요
호주가이버님!!
저희도 만들었어요 ^^
완성된 것을 맛본 큰애가 다음에는 바닐라익스트릿을 넣어야 겠다 하네요
맛은 있는데 후각이 예민한 큰애는 계란 비린내가 느껴진다 하더라고요
영상과 똑같은 모양으로 완성되었고 마카롱 꼬끄만들기와 같은방식으로 만들지만 필링을 만드는 부담이 없어 좋다 하네요
다음에도 또 맛있는 레시피 알려주세요
다른 요리체널 여러개 구독해 보고 있는데 호주가이버님 체널이 도전하기 제일 쉽고 맛있는 레시피를 알려주셔서 베이킹 초보인 저희가족이 즐거운 마음으로 함께 만들어 즐길수있어 너무 좋네요 ^^
감사합니다 ㅎㅎ
ㅎㅎ 그렇군요 ㅋ
계란에 따라 냄새가 유독 심한 것들이 있더라고요
애들과 마카롱 만들어 먹는다고 비싼 아몬드가루와 슈가파우더를 잔뜩 구입해 딱 1번 만들어먹고는 머랭치는 것과 마카롱 만드는게 보통일이 아니라는것을 알게된 아이들이 다시 재도전하는걸 피해 4개월째 방치중인데.. 다시한번 도전하자 꼬셔볼까요? ㅎㅎ
이건 쉬워서 좋아할 것 같네요 ~~
@@hojugyver 큰애에게 이야기하니 내일 당장 도전해보자 하네요 레시피가 쉬워 하기 쉽겠다고 기대잔뜩 하고 있답니다 ㅎㅎ
@@reolee-gk2gx ㅎㅎ 만드시고 결과 알려주세요 ~
오랜만에 왔어요 팬데믹때 많이 배웠어요. 특히탕종빵요.
마카롱 한창 만들다가 이제 질려서 간만에 처음 머랭쿠키 만들려다가 아몬드가루 넣은 머랭쿠키 찾다 보니 제가 딱원하는 레시피가 이곳으로 이끌었네요.다쿠아즈도 닮고 샤브레비슷,
머랭쿠키는 시간도 많이걸린다하는데시간도짧고요 더구나 이름도 따로. 감사하고 건승하세요. ❤
너무 간편하고 맛있겠어요~~만들어봐야겠어요~~^^
네, 만들어 보세요 ~~
상투과자 만들려고 아몬드 파우더 1kg짜리 구입해놨는데 요놈부터 만들어봐야겠어요 재료 준비할거 없이 다 집에 있는거라 기분좋네요
네, 후다닥 만들어 보시고 결과도 알려주세요 ~~
@@hojugyver 달걀이 크지 않아 세개 거품내 만들었어요 맛은 쫀득한 느낌이 약간 감도는 겉은 바삭 속은 그냥 빵같기도 하고... 계량 안하고 눈대중으로 한거라 잘 모르겠지만 겉보기엔 선생님이 만든거랑 똑같음요 맛은 그냥 평범해요 버터에 너무 길들여져 그런가봐요 ㅋㅋ 일단 너무 간단해 선물용 쿠키로 딱 좋아 앞으로 많이 만들듯 함요 감사합니다
@@김정-z4j ㅎㅎ 선물용으로도 좋을 것 같아요 ~
역시!! 우리 가이버님은 요알못 똥손들의 희망이십니다ㅋㅋ 쉽게 따라할수 있도록 해주시니 보는건만으로도 '왠지 할수있겠는데~?'하는 자신감이 생기네요ㅋ 물론 먹는것만 하고싶지만요ㅋ^^
어제 퇴근하고 저녁에 만들었어요~ㅋ
시간도 오래안걸리고 맛나요~다른레시피도 도전해볼께요~^^
네, 계속 즐 베이킹 하세요 ~
아마레티까지 12개를 배이킹 했어요!
호가님 덕분에 식생활에 필요한 베이킹을 하게 되었어요! 기본 카스테라는 8번. 도지마롤은 4 번이나 만들어 먹었다는.
감사합니다!
ㅎㅎ 12개나 하셨군요 그럼 웬만한 거는 다 만드시겠습니다. ~~
매주 바쁨니다.. 젬나게 만들다보면 몇시간 후딱지나가요.
하나둘.. 제빵재료가 늘어나고 있어요..
ㅎㅎ 잼난 베이킹 함께 고고씽입니다. ~
오븐기도 사고 휘핑기도 사구싶은 충동이 팍팍 생기는 영상이네요~진짜 쉽고 간단한 영상~우와~~~하하하하 와 와와와와!!!^^
ㅎㅎ 즐거운 베이킹 함께 하시죠 ~~
마카롱은 엄두도 못냈는데...아마레티 쿠키로 대신해야겠어요~~
너무 맛있어보여서 오늘 바로 도전해볼게요.
네, 식감이 마카롱과 비슷한데 엄청 쉬워서 좋은 것 같아요 ~
맛있게 맛보시는 모습에 어릴적 동네아이 먹을것 들고 나와 약 올리며 먹는 모습 연상 ㅋㅋㅋ
당장 부족한 재료 사러 갑니다 손자에게 나두 솜씨 자랑 해볼레요
👍👍👍최고 멋져요
맛있는 쿠키 만들어서 손자와 함께 행복한 시간 보내세요
애들하고 한번 만들어야겠네요. 쉬운 레시피 나누어 주어서 감사합니다.
네, 아이들이 많이 좋아할 거에요 ~~
아~~~이건 은혜로운 레시피예요~~ 감사해요~~^^
자주 들어 와서 보는데 보고 또 봐도 재미있어요. 베이킹 좋아하지만 자주 하진 않구요 .. 힘들어서요 ㅋ 그런데 만드는걸 보는건 좋아해요 ㅋㅋㅋㅋ
쉬운걸로 해서 해보세요 점점 재미가 붙으실 거에요 ~~
ㅋ~~13분 전^^ 한때 쿠키 만들다 손목 나간 저로서 안들어 올 수 없었네요 참~가이버님이 올리신 푸딩 아이들에게 요리프로그램으로 해 볼 건데 좋아했으면 좋겠네요 교사들 반응은 좋았는데...@@
네, 설탕 안타게만 아이들에게 잘 일러 주심 될것 같네요 ㅋ
감탄웃음소리 백만불입니다
사고싶습니다
호주에 살고 있어서 호주가이버님 영상이 많이 도움이 됩니다 재료도 구하기 쉽고 설명을 너무 잘 해주셔서 늘 베이킹 어린이인 저에게 너무 좋은 채널이에요 👍🏻
저는 호주에 8년 정도 살다 미국으로 왔어요.
호주라는 말만 들어도 반갑고 그리운데
이 분 너무 쉽게 설명 해 주시고 맛나 보여서
늘 시청하내요.
ㅎㅎ 거의 재료가 다 콜스랑 울리꺼라 함께 하시기 좋을 거에요 ~~
마지막에 설탕 파우더를 쓰지 않아서인지
위가 갈라지지는 않네요. 모양은 그래도 맛나서 연거퍼
두 번 만들어 뚝딱하고 다시 시도 해 봅니다.
늘 고맙습니다. 위에 땅콩도 몇 알 얹어주니
손자들이 좋아 합니다.
설탕 파우더보다는 반죽이 좀 많이 된 경우에 갈라짐이 덜 할 수 있어요
쉬운 베이킹 레시피 넘 감사드려요
맛도 좋아서 신랑이랑 애도 좋아하고 주변분들 선물드려서 칭찬받고있답니다~~!!!
헐… 제가 정말 어렸을 때 호주에서 홈스테이를 했었거든요. 그때 홈맘이 매일 모닝티타임때 먹으라고 집에서 만든 어떤 쿠키를 런치박스에 넣어줬는데 한국 오고 나서 그 쿠키가 너무 생각이 났어요ㅠㅠㅠㅠㅠ 그 쿠키가 뭘까 몇년을 찾았는데 이거 맞는 것 같아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 겉면에 크랙이 있었고 슈가파우더가 뿌려져 있었거든요!!! 이거 맞나봐요ㅠㅠㅠㅠ 감사합니다ㅠㅠㅠㅠ
ㅎㅎ 만들어 추억 찾으시기 바랍니다. ~~
제가 좋아하는 쿠키예요! 설탕량 줄여도 맛있어요 :) 고맙습니다!
저도 감사해요
만들어야지~ 만들어야지~ 하다가 방금 아이들이랑 만들어 먹었는데 진짜 진짜!! 맛있어요.
사실은 아몬드가루 충동적으로 사서 몇몇개 만들어봤는데 별로라서 처박아 뒀거든요. 근데 이건 정말! 맛있어요. 간단해서 만들기도 편하고요.
ㅎㅎ 만족하신 듯 해서 저도 기쁘네요
다쿠아즈 같기도 하구~
오 설탕에 굴려주는 군요~~!! 맛있겠어요.아몬드가루 들어가면 다 맛있는듯~ ㅎㅎ 오늘도 잘봤습니다^^
ㅎㅎ 사촌지간 쯤 될거에요 ㅋ
사무실에서 영상 보다가 드시는 모습에 절로 따라 웃다가 민망해졌어요 ㅎㅎ 저녁에 당장 도전해보렵니다~ 매번 감사합니다~
가이버님....이거 오늘 당장 만들어본다고 아침에 만들었는데..이거 정말 미췃어요ㅠㅠㅠㅠ 넘맛있음 재료도 간단한데 진짜 앞으로 마카롱못먹을거같아요ㅠㅠ 항상감사합니다
맛있게 잘 만드신 것 같아 저도 기쁘네요
@@hojugyver 혹시 보관법 좀 여쭤봐도될까용??
@@mijanim 저는 2~3일 먹을거면 실온 보관 그 이후는 냉동보관 했어요
앗! 이거 H사 사브레 과자
같아요~^^훨씬 맛있겠지만~~
아항~신기하당~
항상 쉽게 레시피 알려주셔서 넘 감사합니다.
항상 건강하셔여
ㅎㅎ 그쵸 크랙 간 것이 샤브레 처럼 생겼어요 ㅎ
쫄깃함보다는 퍽퍽함이 좀있더라구요~우유랑 먹으면 좋을것같아요~단,아몬드풍미가 상당합니다.구우면서 집안에 아몬드 향수 뿌려논것마냥 고소함이 난리남ㅋ
조금 많이 구워지면 그럴 수 있어요.
@@hojugyver 아...오버쿡되서 그런가보네요...시간.온도조절해서 다시 만들어봐야겠어요~~조카들 놔눠줬는데..너무~너무맛있대요ㅋ
다시 쫄깃한 아마레티 재도전해볼께요!!!
레시피 감솨합니다!!!!!!!^○^
@@내가사는세상-h5s 네, 다시 해보시고 결과도 알려주세요 ~
그냥 계란 3개 좀 작은 것들로 골라서 흰자만 걸러서 만들었어요 ㅋ 오븐에 굽고 있는데 기대되네요 ㅋ 흰자무게 89g이더라구요 대충 맞겠다 싶어서 ㅋ 좀 크게 만들었는지 큰거8개 작은거 두개 10개 만들어졌어요 ㅋ
ㅎㅎ 빨리 만드셨네요 ~
뭐든 한번 보시면 뚝딱 만들어 내시는 거죠 ? ㅋ
@@hojugyver 까페에 만든거 올렸어요~~^^ 오늘 먹으니 더 맛있더라구요~~^^
@@joy0413_ 네, 봤습니다. ㅋ 빨리도 만드셨어요 ㅋ
Wow ~~~~ 초초초간단 레시피!!!!!
대박이네요.. 완전 제 스타일입니다.
지금 당장 만들러 갑니다.
오늘도 소중한 영상 감사합니다 💖💖💖
ㅎㅎ 좋아하실 거에요 ~~
식감이 다쿠아즈랑 비슷할꺼 같아요. 역시 맛있는 레시피 입니다
마카롱 이랑 다쿠아주랑 사촌 관계라고 보시면 됩니다
좋은 정보 좋은 영상 좋은 맛을 상상하게 만들어주시는 가이버님은 GREAT !!
좋게 봐주셔서 감사해요!
대단하십니다👍 당장 따라 해보고 싶네요~
요리 잘못하는데 쉽게 만들수있게 알려주셔서 저도 도전해보고 싶네요
구독 누르고 갑니다
감사합니다.
만들어 보세요 ~~
정말 맛있어보여요 ㅠ보는데도 침이 나오네 ㅠㅠ 너무 맛있겠어요~~
기쁨 가득 하시길 바랍니다오늘도 고생많으셨어요💜
감사합니다 항상 건강하시고 행복하시기 바랍니다
지금 바로해먹어야겠네요. 저희집은 쿠키를좋아하는데... 정말맛있겠어요. 입안에서 스르르르 녹겠네요.^^ 쵝오~~~
네, 만들어보세요 엄청 쉬운데 엄청 맛있습니다
따라하기쉽고 맛있는 레시피가 👍
너무 감사합니다 ~^^
재료가 간단해서 넘 좋네요^^
두팬째 굽고 있습니다
맛있어요 다들 해보세요
아이들도 좋아하네요
네, 계속 즐 베이킹 하세요 ~~
@@hojugyver 네^^~~좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다
진짜 맛있겠어요
주말에 만들어봐야겠어요
네, 주말에 만들어 행복한 시간 가지세요 ~~
와~~맛있겠어요~
😋
다쿠아즈랑 마카롱 꼬크랑 어디에 가까울지 궁금해요.만들기 쉬워서 넘 좋내요.엄청 달거 같은데요~~♡
셋이 모두 사촌지간 입니다. ㅋㅋㅋ
좋은 영상 감사합니다
꼭 만들어 볼께요.
응원합니다 ~~
와 흰설탕이 없어서 갈색설탕으로 했는데 생각보다 많이 안달고 넘 맛있어요!! 내일 선물용으로 만들었는데 좋네용 😆 또 만들어 먹을듯요!!
네, 선물 받으시는 분들 좋아하실 듯요 ~
아저씨 베이킹이라 치니까 바로떠요...☆ 덕분에 요즘 베이킹에 빠졌어요!감사합니다!
네, 즐 베이킹 함께 하시죠 ~
가르쳐주셔서 감사드립니다~
네, 맛나게 만들어 드세요 ~~
저탄수라 ㅎ
따라 해보렵니다