Torta "Caffettiera" fatta in casa.Torta al caffè esclusiva semplice per tutti
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- Опубликовано: 6 окт 2024
- Ricetta 👇👇👇👇👇
Pan di Spagna:
5 uova intere medie
110g zucchero semolato
poche gocce di aceto di vino bianco
140g farina 00
Cottura 190° ventilato 20 minuti
Crema pasticcera al caffè:
400 ml latte fresco
200g zucchero semolato
80g farina 00 o amidi
3 tuorli d'uovo medie
1 pizzico di sale
20g caffè solubile + 10ml acqua
Bagna: 200ml acqua 200ml caffè ristretto 100g zucchero semolato
Panna al caffè:
400ml panna zuccherata da montare
10g caffè solubile + 5g acqua
Decorazioni con cioccolato fuso a piacere
#simoneespositopasticciere #caffè
#pasticceria #pasticcerianapoletana #torte
Si avesse fá tutte stí ricette ... tenesse panza e colesterolo alle stelle: 'a vuó ferní ?? 🤣🤣🤣🤣🤣 m'eccise 'a salute 🤦♂️😅😅
Splendida torta.... finalmente una vera, classica, torta, fatta di sapori genuini, che sa di tradizione che sa di casa. Meriti complimenti a valanga 💪 per una esecuzione magistrale, con una buona dose di perizia e abilità.
Oggi, purtroppo molte pasticcerie si dedicano a torte spicce, strane, stuccose, coloratissime, fatte con materassi di pasta di zucchero, guarnite con pupazzi, pupazzetti e figurelle, che ti regalano glicemia alta, carie dentale 😁, ma ... amaro in bocca.
Buon lavoro.
Sante parole 🙏💙
Applausi a scena aperta. 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻 Bellissima! 🤩
Grazie ☺
Sei grandioso Salvatore le tue ricette sono fantastiche e sei bravissimo le cose le spieghi passo passo così la gente capisce perfettamente 😋😋😉👏👏👏👏👏👩🍳
Complimenti nella semplicità ma stupenda 👏👏👏👏👏
Grazie 😊
Mamma mia che bravo ....torta deliziosa proverò a farla anch'io ......speriamo.✋💐💐💐💐💐💐✋
Una torta meravigliosa, complimenti 👏👏👏
Grazie ☺
Sei un perfezionista proprio complimenti fai torte belle e sicuramente buonissime. Io non ho mai infornato una pan di Spagna così spumoso. Complimenti
Fai sembrare il tutto....semplicissimo! Complimenti!!!Sarà ottima
Grazie 😊
Sono felicissima di seguirla perché lei è veramente un vero professionista e grazie per spiegare anche i minimi dettagli.grazie mille
Troppo gentile
Complimenti per le vostre ricette, siete molto bravo, grazie per il vostro video, buonpomeriggio.
Bravo Simone la devo fare sarà troppo buona
Ma che bravo👋👋👋bellissima torta e sicuramente buona👍complimenti! 🤗👋
Torta meravigliosa, la faro'.....ma l assaggio e' spettacolare!!! Sei troppo forte Simone, oltre che bravissimo!!!😅👏👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯
Grazie 😊
Waw si vede che sei un bravissimo pasticcere complimenti per la torta bravo
Prego ☺
Complimenti sei davvero molto bravo anche nelle spiegazioni 👏👏👏👏👏👏👏
...e inutile la classe nn è acqua...complimenti chef...meravigliosa e sicuramente buonissima...arriva la festa della mamma...quale migliore occasione...bravo Esposito sei un grande....👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie
Grande Simone, ricette sempre nuove originali e spiegate alla perfezione, grazie! ❤
Grazie ☺mille
Spettacolare..e bravissimo pasticciere...
Grazie Simone! Bellissima ricetta, spiegata in modo chiaro. Super!
Grazie ☺
Spettacolare davvero....complimenti!!!🌹👏👏👏🙋
Adoro tutto ciò che contiene caffè stupenda e semplice , la farò sicuramente , grazie Simone 😋😋😋😋👏👏👏🔝🔝ciao
Grazie Daniela
Stupendo questo video,la torta e meravigliosa, sei un grande 💯💯💯💯💯
Bravissimo Simone,sei un artista 👏
Grazie gentilissimo
Una torta bella e elegante complimenti maestro, proverò a farla grazie
Grazie ☺
Mi piace cosi tanto guardarti mentre assaggi un pezzo di qualcosa che fai!!!! Veramente grazioso
Bene mi fa piacere ☺️
@@SimoneEspositoPasticciere tu sei bravissimo!
Bellissima e semplice anche da fare in casa bravissimo Simone Esposito
Grazie
Un opera di arte meraviglia grazie di ❤❤❤❤❤❤❤complimenti per tuto quelo che fai❤❤❤
Grazie
Sei bravo come sempre.
Uno spettacolo per gli occhi e una voglia di farla subito👏👏grazie
Grazie Maria
Sei sempre semplice e chiaro nelle spiegazioni, straordinario unico e bravo nel tuo lavoro. Complimenti
Grazie infinite 🙏😊
Oh mio Dio!!!!!!!!🙈🙈🙈🙈🙈🙈 ancora solo una parola!!! FANTASTICO!!!! Dalla mie parti cioe qui vicino a rimini quando si vede all'opera una persona che lavora così BENE. Noi diciamo
CHE MANI D' ORO!!!
Proverò subito a fare quel meraviglioso Pan di Spagna mai sentito dire delle gocce di aceto ma il risultato si è visto bene eccome!!! Se mai economicamente me lo potrò permettere di venire a Napoli 2 cose non me le farò mancare 1 la pizza
2 la sua pasticceria
Ho un'amica che ha i parenti a Napoli. Spero proprio che si avveri questo!!!! Ancora complimenti 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Bene mio figlio è nato a Rimini quando lavoravo a bellaria...Grazie
Che bontà io adoro il caffè la farò sicuramente bravissimo come sempre
Grazie Lucia
Bellissima 😢😢😢primavera del prete
Buonissima! Complimenti per la ricetta! La proverò a preparare in questi giorni! 😊👍
Bene ☺
Whowwwww, fantastica 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ma che magiaaaaa😯 spettacolare 😋 bravissimo Simone 😉👍👏👏👏👏👏👏👏🙋🤗❤️😘
Sempre chiaro.Bellissima torta.Saluti
Grazie Antonio
Super Pasticcere... Grande merito x la semplicità e chiarezza nella spiegazione 👏🏼👏🏼💯
Buongiorno Simone bellissima complimenti è sicuramente buonissima buon sabato
Grazie
Un vero professionista può fare un capolavoro del genere, l'abbiamo guardato con mia figlia, alla fine abbiamo fatto un grande applauso ❤️❤️❤️👍👍👍
Grazie mille 🙏
Ciao Simone complimenti video fantastico 💖💖💖❣️❣️❣️
No vabe...che dire sei un artista ....bravo e molto chiaro nella spiegazione...ho fatto la tua torta babà ....adesso sta facendo la seconda lievitazione ti farò sapere....grazieeeeeee
Grazie Enza
Il babà era un spettacolo...mantenuto benissimo anche dopo due giorni...sei il numero 1 grazie sempre per le tue ricette ECCELLENTI!!!
Sei grande, molto semplice nelle spiegazioni, sembra davvero molto facile rifare le tue ricette, ci proverò, come fai a mantenerti così in forma??🤭😅😅
Eh mica tanto in forma....😄 il calcetto mi salva💪
Bravissimo e Buonissima 👍♥️
Complimenti.... super super bravo 👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie ☺
Complimenti 👏 👏👏👏
Divino...semplicemente divino! Grazie Chef.
Prego ☺️
Che meravigliaaa voglio imparare anchio
Complimenti 👍👏👏👏👏💯è grazie ❤️
Che bella è buona ricette facile fa fare grazie.❤😋👋
Grazie ☺️
È un piacere vederti all'opera ❤
Grazie ☺
Buon pomeriggio schef... oltre ad essere bravissimo nella sua mansione da pasticceria è anche simpatico a raccontare i detti napoletani . Farò senz'altro questa torta buonissima!! Complimenti.
Grazie Chiara
Grazie mile maestro Simone , lei e bravissimo!!!!👏👏👏👏👏🍷🍷🍷🍷🍷
Grazie ☺
Sei unico 👏👏👏👏👏👏👏
Molto bella semplice ma molto gustosa e scenografica,sei molto bravo e simpatico,ti seguo ormai da tempo , complimenti!!!!
Grazie Maddalena
Complimenti sei veramente un grande pasticcere.spettacolare
Grazie
Complimenti, bravissimo.
Grazie ☺
Maestro sempre dei dolci eccezionali 😋👍
Grazie Paki
Stupenda e sarà buonissima, spero di farla x un occasione al più presto 😋
Grazie Giovanna
bella torta, grazie 🤗
👏 👏 👏 👏 👏 Bravo Simone complimenti 💋
Grazie 😊
Complimenti Simone sei bravissimo, grazie per quello che ci insegni, sei un grande artista
Che buona!!!meravigliosa!!!👏👏👏bravissimo!!!!😋😋
Grazie ☺
Mammamia Simone sei bravissimo hai fatto una torta spettacolare 👏👏👏👏👏❤️❤️❤️😘😘😘😘😘
Ravissimooooooo mai vista una torta particolare bella anzi bellissima Grazie Buona Giornata
Ragazzo sei speciale... Che Dio ti benedica
Bravissimo ❤
Complimenti 😘👋adoro la torta a caffè💖💋👌
❤️
Bellissima, e al caffè super!
Veramente spettacolare. La farò alla prima occasione!
👍👍👍👍👍👍👍 bellissima e tanto buona
YOU ARE THE NUMBER ONE
Thanks 😀
Che dire. Bravissimo🙋♀️
Grazie ☺
E no eh! Non si possono vedere certe cose!😋😋😋
Semplicemente fantastica 😊
Ma è un capolavoro super golosa complimenti bravo 😋
Fantasticaaa! Dopo questa ricetta posso morire in pace!!😅 Devo assolutamente farla!!! Complimenti e un grandissimo abbraccio 🤗🤗💞
Grazie Tiziana
@@SimoneEspositoPasticciere 😊💕🌈A te...
Buon pomeriggio bellissima complimenti 🤩🌟💯
Bravissimo,al solito 👍❤️
Grazie chef. È la mia preferita! Sei stato bravissimo...la farò per i miei amici.
Che dire.....bravissimo.Provero' a farla.Mi incuriosisce il fatto della goccia di aceto.Buongiorno.😍
Grazie ☺
@@SimoneEspositoPasticciere vorrei sapere cosa vuol dire pocche goccia di aceto?! 3-4 o 1-2gocce?! grazie! complimenti !
Wow spettacolare, come sempre bravissimo, vorrei farla per il mio compleanno. Ma non so se mi verrà uguale alla tua.... 🤗
Grazie ☺
Un solo like è troppo poco!Complimenti Maestro e grazie!!
Grazie mille
Per il mio compleanno pensavo a una torta con le fragole,dopo questo video pero’ sono indecisa…😀
Nel mio canale ci sono torte con le fragole
Grazie per la ricetta. Buon lavoro. 😊
Grande maestro. Magnifica torta 😋💋
Grazie ☺
Complimenti sei bravissimao
spettacolo bravissimooooo💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Complimenti Simone! Sei il 🔝🔝🔝
Grazie ☺
Bravissimo grazie 🥰🥰
Decisamente da fare alla prima occasione 👍👏
Che meraviglia!
Grazie ☺
Sei grande le tue torte sono squisite
Quando la gustii fai venire la voglia di farla.
Ciao Simone sei straordinario grazie di esistere
Prego ❤️
Grazie per la dritta sull'aceto, volevo chiederti se si ottiene lo stesso risultato con il succo di limone.👍
Si certo
Bravissimo 👍👍👍
Sei simpaticissimo e molto professionale.❤❤❤.
Complimentissimi
Grazie ☺
Che Meraviglia 👍🎂❤❤
Che meraviglia
Stupenda, e che manualità, ma poi se non ce l'hai tu, bravo
Che maestria. Complimenti
Bravissimo come sempre 👏👏👏
Grazie ☺