당뇨인에게 산삼이 잘 맞을까? 산삼 잘 고르고 잘 먹는 법! - 신동진의 닥터밥상 #25
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- 100년 된 산삼은 가짜다?
부르는게 값인 50년, 100년 된 산삼
산삼은 깊은 산중에 햇빛도 잘 들지 않는 그늘 아래
통풍이 잘 되는 곳에서 자란다고한다.
그런데 우리나라가 지금처럼 우거진 산들이 될 수 있었던것은
1970년대 시작한 산림녹화사업때문!
게다가 1950년 6.25전쟁을 겪으면서 많은 산들이 파괴되기까지 했다
그렇다면 과연 100년 된 산삼이 얼마나 있을까?
현명하고 신중한 선택이 필요하다
더하기,
산양산삼의 효능과 자세한 복용법까지 대공개
신동진의 닥터밥상(매주 금요일 오후5시 업로드)
-약연재한의원 신동진 원장
약연재한의원 홈페이지 www.yakyeonjae....
밥상닥터 신동진한의사 블로그 shindjz.blog.me/
신동진한의사 저서 - 당뇨약끊기 3개월 프로그램
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‘닥터밥상’에서 다뤘으면 하는 주제가 있으면 제안해 주세요.
방송을 통해 궁금한 점을 풀어드리겠습니다.
좋은 정보 항상 감사합니다
산삼은 고등식물입니다.
그렇더라도 백년 살기가 쉽지 않겠죠.
산삼이 살기 좋은 환경이라도 60년을 넘기기가 어려울겁니다. 그렇다고
아주 없다고 단정지을 수 없습니다. 최적의 환경이라면 워낙 고등식물이라 백년이상 생존이 불가능하다고 단정할 수도 없습니다.
본 몸통이 죽더라도 뇌두에서 턱수가 나와서 수명을 연장하여 생존하는 식물이 산삼입니다. 100년 이상 살 수 있다는 이야기죠.
옛날에는 깊은 산 속에서 인삼을 재배했죠. 농지에는 곡식을 심어야 했으니까요. 그래서 깊은 산 속에도 산삼이 나오는 거죠.
6.25때 전국토가 황폐화 된 것은 맞는 말이나 큰 산속 너덜지대는 어땠을까요 ? 거기는
산불도 안탑니다.
그래서 100년 200년 수령의 고목이 지금도 수없이 존재합니다.
100년 산삼의 존재가 거짓말아라고 단언하시면 안됩니다.
산삼을보고 이야기해야제
산삼진액 배양긑이라고 산삼뿌리같은거랑 노란 물?같은게 같이들어있는걸 추석선물로 받았는데 먹어도될까요??
심을 캐보셨나
인삼과 산삼은 종다가 다릅니다
인산씨인 장뇌삼은 6년을 못가서 썩는데 진짜 자연 산삼은 뿌리모양이 다르고 100년 넘게 산다고 합니다 뿌리모양이 인삼과 닮았으면 100%산양삼 이죠 장연산삼은 뇌두가 50개정도 길게 대나무처럼 마디가 있고 끝에 동그랑 손톱만한 몸통과 실뿌리가 껍질이 질기고 길게 늘어져 좁살처럼 옥주가 많이 달려 있습니다
산에 있는 자연산삼을 사람이 가져와서 인공적으로 키운게 현재 농사짓는 인삼입니다. 인삼이 산삼입니다. 자연산삼은 산 비탈같은 곳이나 바위틈에서 자라서 물기를 덜 먹어서 그런 가느다란 길쭉한 몸체로 생긴 것입니다. 인삼은 평평한 밭에서 물 먹고 자라니 통통한거구요. 비교하자면 남해굴과 서해굴의 차이입니다. 남해굴은 항상 바다에 담궈놓기 때문에 영양분을 많이 먹어서 그렇게 큰거구요. 서해굴은 밀물이 빠지니까 덜 먹어서 그렇게 작습니다. 서해굴이나 남해굴의 종자는 똑같습니다. 환경에 따라서 크기와 모양만 달라지죠. 자연산삼이나 재배인삼도 종류를 똑같습니다.
@@김권석-u6w인삼이 산삼이다?
산삼을 캐서 재배해서 키운것이 인삼이다?
하~~~~~~
쉬운예를 들겠습니다
산더덕을 캐서 텃밭에 심고 키웁니다
그럼 산에서 캔 더덕을 심지않고 먹었을때와
밭에 심어 더 크게 키워서 먹은
더덕의 향과 약성은 같을까요?
천지차입니다
산더덕은 향이 엄청납니다
밭에 키운 더덕은 향이 거의 사라집니다. 미미한 정도입니다
당연히 약효도 다르겄죠?
그래서 산삼과 인삼은 다른겁니다
산삼이나 장뇌삼이나산양삼이나 제되로알자구요삼에종류는 자연산삼을 천종이라하지요크다고오래된것이아니라봅니다 환경에따라몸을키우는삼이 잇는가하면비욱한곳에서마지게큰삼은몸통보다는뇌두가길게자라겟지요심마니생활 40년을해오고잇지만20년전만해도산삼에대해그다지 알려지지도안은상태고산에서캐면산삼이라생각한사람들이대부분그랫지요 지금은유전자나경험잇는전문가는뿌리를보지안고압니다싹과줄기만바도아는대이런에기가정말한번뭇고십내요전통심만에깅빠지는것은절재해야합니다
신동진한의사님은 당뇨로 빠진 체중을 어떻게 다시 늘리셨나요? 약도 안드시고 인슐린투여도 안하신거같던데요.
당뇨로 체중이 빠진 것외에 혈당 안정화후에 식단과 운동으로 더 뺐었습니다. 저도 당화혈색소 5%대가 나올 때는 완전 홀쭉했죠. 이후에 일반식을 조금씩 하다보니 체중이 늘었습니다. 무조건 혈당을 낮추는 노력은 살이 너무 빠져서 형색이 안좋아 보이는 경우가 간혹 있으니 각자의 상황에 맞게 혈당 목표를 조정하실 필요도 있습니다.
@@굿라이프 이렇게 친히 답변해주셔서 정말 감사드립니다. 좋은 정보가 되었습니다.
미국은 차고 넘치는게 산삼
삼50년6구정도
백년있 따면 새는노 노루고란이
네 가짜입니다
초본식물은 최대수명이60년임