ravioli cristalli di gamberi quasi perfetti
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- #erikyang #cucinacinese #raviolicristalli
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Sei una persona splendida, tu stesso ti metti in gioco mostrando a tutti che non è così facile come può sembrare! Grazie
Bravissimo Erik, bellissimi ravioli.
Sono molto difficili, ma sia tu che tua moglie avete superato la prova.
La tua forza...!?!... è che sperimenti e se sbagli lo ammetti ma sono sicuro che riuscirai a farli come vuoi tu... bravo... bravo... e ancora bravo... 👏👏👏... chissà forse sbagliando creerai un raviolo nuovo... tante cose eccezionali sono nate da sbagli... ma create da persone vere. 👍👍
Sono molto contento di vedere che la qualità sia del video sia dell'audio sia molto migliorata dai tuoi inizi. Complimenti anche per la ricetta. Ciao.
Grazie
Ciao Erik! Grazie, come sempre per le tue ricette! Adoro i ravioli cinesi e, seguendo le tue indicazioni, li ho già fatti più volte, sia di carne che di verdure, sono venuti benissimo e ne sono stati tutti entusiasti! Proverò anche questi... 😋 Cari saluti dalla Germania 😘
grazie
Ciao ti seguo sei molto bravo
Ti volevo chiedere se metti farina di riso
Il miglior canale di cucina cinese
Sempre bravissimo! Una dolcezza ed una bravura infinita😃👏👍🥟🥟🎎🙏🏼
Non vedo l'ora di venirti a trovare con mia moglie a Roma
Una dolcezza e una bravura in questo piccolo ma grande uomo
Sei bravissimo non ti preocupare e poi dai sbagli si impara vedrai!!!!!!che buoni gia sento fame😋👍👍👍👍👍👍👍
Grazie per l'onestà e la condivisione ;)
A me i ravioli sono venuti bene grazie Erik ho seguito i tuoi Step
Grande Erik! Quasi 40000 iscritti!
Stupenda questa Erik, tantissimi complimenti davvero, ti prego gentilmente fammi vedere come prepari pollo con cipolline alla piastra
Grandissimo e piacevolissimo!
Grande Erik,sicuramente sono buonissimi!!!
Ciao Erik,grande come sempre!!! mi piacerebbe vedere la ricetta di gamberi al limone i miei preferiti ...
Complimenti ERIK
Bravo Erik, se passo da roma vengo a trovarti :)
Bravissimi complimenti alla tua mogliettina un abbraccio
Un abbraccio di cuore
Ciao Erik, ad un certo punto nel video dici che per aiutarti a stendere la pasta sul tavolo, la spolveri di FECOLA DI PATATE, ma poi in sovraimpressione appare una scritta che dice AMIDO DI MAIS. Cosa bisogna usare esattamente per non avere problemi di manegevolezza? Ho avuto problemi con altre ricette dove la pasta mi si sgretolava in mano oppure si sfaldava, o si incollava, una peggio dell'altra. Mentre le tue ricette sono sempre una certezza ❤ Grazie se mi potrai rispondere 😊
Pure io voglio provare ❤️😃😃
Questa è stata una perla
Il bambù quelli in scatola in salamoia?
Grande bravissimo Erik voglio mangiare nel tuo ristorante
Grande Erik come vanno le cose, ma sti piatti espressi li fai al ristorante tuo? Credo che il tuo canale sia una novità, non ci sono molti cinesi che condividono queste ricette come te. Bravo
non li faccio expresso va sempre ordinato prima
numero uno! peccato che non sei su Milano senno venivo ad imparare
Ciao carissimo.. Potresti fare un video su come fare la Salsa agropiccante??
Ho visto il tuo video sulla salsa agrodolce e mi è venuta perfetta, vorrei fare anche la salsa agropiccante
Ciao Erik, hai mai pensato di fare un video anche con tuo papà?
Sarebbe bellissimo vedervi lavorare insieme
haha beh brutto da vedere lui mi comanda a bachette...
Ciao Erik, non ho capito , insieme alla farina metti fecola di patate oppure amido di mais? Comunque complimenti sei il numero uno, sei bravissimo!
2:54 dice fecola di patate
@@rossodisera921 si, ma al minuto 5.36 viene scritto in sovraimpressione amido di mais ...quindi? Il mio dubbio rimane..fecola o amido?
@@chiarascaramelli9695 i sottotitoli io li tolgo perché mi tolgono il gusto di vedere come lavora, poi sono fuorvianti a me anziché uscire fecola esce pecora!
Di vede dalla consistenza e colore che è fecola per infarinate i dischetti e lavorarli vai tranquilla
È la stessa cosa, puoi usare l'uno o l'altro
Ciao vorrei acquistare il mattarello di legno per fare I ravioli cinesi, quale misura mi consigli, 20 cm, 30cm?
al posto del bambu cosa posso usare
una verdura dura che non sia succosa
Salve complimenti per tutto . Ho una domanda per Per quanto riguarda l'impasto. Lei ha messo 160 grammi di fecola di patate ma gli altri 160 grammi che farina sarebbe ? Nel video non era chiaro . Ma farina normale 00 ? O farina di riso ? Grazie mille
mais
Ciao Erik, ma come mai nei ravioli con verdure gli ingredienti li cuoci prima di formare i ravioli e nei ravioli con gamberi o con carne fai tutto a crudo? Complimenti e ci vediamo al ristorante ... spero presto ...
semplice la verdura deve essere cotto per poi far uscire acqua
Dove hai il ristorante?
Per favore Erik mi puoi specificare le dosi giuste??perche all’inizio del video dici 160 di fecola ma non capisco che altra farina hai aggiunto ...160 di fecola + 160 di cosa?!????grazie.....li farò sicuramente
Farina di grano duro, suppongo.. Di riso dubito tenga.. 👍🏻
Ma perché non riguardate il video se non avete capito? Farina ma non di grano duro..farina 0 o 00
Loris Laurencig
Di grano duro non è xche la farina di grano duro è gialla.....
Rosso Di Sera
Il video l’ho guardato e riguardato cmq!!!!
Lui dice : 160 qsta quà...e 160 di fecola....se ho chiesto gentilmente cos’era è per sapere cosa aveva messo nello specifico...visto i vari esperimenti che aveva fatto su qsti ravioli!!!!!
@@silviettagiare6031 160 farina 0 o 00 e 160 fecola di patate
Ci fai vedere come si fa le alghe fritte cinesi?
I primi 160 grammes di che farina ?
Sotto ha detto amido di mais🤔
Io ti farei un monumento solo per aver pulito i gamberi prima dì cuocerli! Non ti tutti lo fanno
posceve eh!
Erik ma il tuo ristorante è a campi Bisenzio?
sto a Roma
Fai cucinare tua moglie mi sa che è meglio 😂👍
Quando me lo so sposato lei non sapeva fare nulla, adesso un pochino ha imparato.....
@@erikyangroma volevo fare solo battuta spiritosa😉🙂👍💯💯💯 questo è il miglior canale di cucina cinese perché è vero.
Non puoi fare un video dove prepari qualcosa che mangerai senza mangiarla alla fine!!
Dai, la prossima volta cancellerai il "quasi".. 🤣
Erik ma il tuo ristorante è a campi Bisenzio?
No, io sto a Roma
Ok