baozi (pane lievitato con ripieno di carne) PRO
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- #erikyang #cucinacinese #baozi #baozi commerciale
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grazie Emiliano Canova per la voce
/ emiliano.canova93
/ emiliano.canova.52
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ingredienti impasto
1kg farina 00
600ml latte
2 cucchiaino sale
3 cucchiaini zucchero
4 olio di girasole
10gr lievitto di birra
ripieno
500gr pancetta macinato
3 cipollotti
3fetta zenzero
300 veeza
2cucchiaio di salsa 甜面酱
2cucchiaini di sale
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* FRIGGITRICE AD ARIA bit.ly/2Ghdzdw codice sconto "ERIKYANG10"
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* PRODOTTI CINESI partner.mifan....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------salsa soisa CHIARA partner.mifan....
salsa soia SCURA partner.mifan....
vino CINESE partner.mifan....
salsa soia SENZA Glutine partner.mifan....
salsa soia POCA sale partner.mifan....
salsa d*dostrica partner.mifan....
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olipo di sesamo partner.mifan....
pepe sichuan partner.mifan....
glutammato partner.mifan....
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wok 36cm partner.mifan....
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farina di riso GLUTINOSO partner.mifan....
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salsa soia chiara amzn.to/2OdaoTR
salsa soia scura amzn.to/2HtC0n0
salsa soia poca sale amzn.to/2UNq9n7
glatammato amzn.to/2Cpfgkb
salsa d ostrica amzn.to/2F9vbn8
salsa d ostrica senza glutine amzn.to/3dmhe4t
fecola patate amzn.to/2HpPoZm
tascam registratore amzn.to/2Hqg3FH
vino cinese amzn.to/3i20R0u
vaporiere bambu amzn.to/315Pu1m
polvere zenzero amzn.to/3fSyRu3
olio sesamo amzn.to/3dwikL6
olio girasole amzn.to/31j93DJ
bacchette di bambu amzn.to/2V9Ht7L
ciotola e cucchiaio in porcellana amzn.to/2V8Q2zO
wok amzn.to/31dQLDs
mestolo per wok amzn.to/3fOGZfa
sp riso fino (30pz) amzn.to/3fUbaSt
sp riso fino (1pz) amzn.to/313v0X7
sp soia amzn.to/2YWvNX6
gnocchi di riso amzn.to/2VbfUet
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![[Sub] Steamed Pork Bun Recipe(Baozi)](http://i.ytimg.com/vi/0RaGaZbgXog/mqdefault.jpg)
Porcatroia, quanto tempo che ti aspettiamo al varco .. BENTORNATO,ERIK!😂❤
Grazie per le ricette, ti seguivo spesso e spero che tornerai con altri video 😊
L'ho fatto e finalmente sono riuscita a fare i baozi come desideravo io .grazie
Erik sei un grande! È un sacco che aspettavo un tuo nuovo video. L’idea di mettere il cioccolato nei baozi è super divertente!😂
Grazie mille. Super. Complimenti. Farò di sicuro. 👏👏👍👍❤️❤️
Ben tornato Erik , faccio sempre le tue ricette che sono le migliori ! Non abbandonare il canale 🙏🏻
Sono contento che hai ricominciato a fare video: si vede che ci hai messo un impegno differente questa volta!
Buona fortuna!
Era ora, ti stavo aspettando con tanto piacere!!! Grande!!! ♥️
Ti adoro, le tue ricette ormai sono un must in casa nostra
finalmente di nuovo online Erik, non ci volevo credere quando mi è arrivata la notifica ed invece eccoti qui!!!!!!!
😆
Che sorpresonaaa.. che bello rivederti, alla grande! Il the best delle ricette cinesi! Ciao Erik :)
grande Erik è sempre un piacere vedere tuoi nuovi video
Grande ritorno 🔥🔥🔥
Che bello rivederti Erik! Domani a pranzo Baozi!
Eccccoloooooo!!!!!! Il ritorno del dragone! Quanto ci sei mancato, Erik!
Bene! Grazie per i suggerimenti! Ricetta da provare e non vedo l'ora: 很好吃!😋
... e per i miei figli, la versione dolce sarà impagabile! 😆
Grande Erik! Grazie mille per le tue ricette !!❤
Eeeeeh, il grande ritorno.
Ti aspettavamo, 👏👏👏
Bella ricetta! La Sweet Bean Paste non la conoscevo, grazie per la dritta.
P.S. Hai delle "doti di coltello" notevoli; bravo! 👍
hai una figlia stupenda complimenti ❤❤❤❤❤
Il ritorno del re
Ohhhhhh bentornato imperatore Erik!!
Spettacolo questo Baozi, ma sono più contento di rivedere te.
Quanto è cresciuta la bimba!?
Speriamo di rivederti presto.
Non fare polemiche con gli altri youtuber: non serve. Vai per la tua strada che il pubblico ti segue!
Bimba ha 5anni adesso
Era ora!!!!! Ben trovato dai carica altre ricette!!!!
SEI TORNATO!!!! CHE BELLOO!!!
Bentornato Maestro
Complimenti, ottima ricetta❤
che bello rivederti!!!
Grandeee ben tornato!
Era ora. Guarda che ci preoccupiamo. Bentornato e non ci lasciare più.
Grande chef spero di fare in tempo per vedere la ricetta uno dei miei piatti della cucina cinese preferiti e che a Pescara trovo raramente a menu ❤
grande erik sei tornato!
Bentornato Erik!
Preferisco l'atra ricetta di baoz . Sai che io mangio solo cucina cinese?? A casa mia, di italiano ho solo il sale 😂 resto tutti ingredienti e salse cinese. Adoro la cucina cinese davvero ❤ complimenti per i bambini sono stupendi, vi faccio i miei complimenti e tanti auguri a l'intera famiglia. Grazie che comdividi questi video ! Per me sono molto d'aiuto ❗ciao da la Sardegna 👋❣️
ohhhhhhh bentornato!
Bravo Erik sei tornato alla faccia di chi ti vuole male.... ❤❤❤
Bentornato!!!!!
Finalmente sei tornato! ❤
Ben tornatooooo
Però una cosa che non dite mai è che la farina che usate in Cina è completamente diversa da quella 00 che usiamo noi, infatti si nota anche nei ristoranti che avete qui in Italia che i vostri Bao sono bianchissimi, gommosi solo all’esterno e morbidissimi dentro, e invece quando si usa una farina che si trova in Italia sono giallini e di consistenza completamente diversa 😢 cmq a parte questo la tua ricetta è veramente interessante e grazie per le spiegazioni che ci dai 🥰
Esatto, credi usino anche amido o fecola
@@asamicat8323 non penso, una volta lessi che la loro farina era sbiancata o addirittura di una grana ancora più fina rispetto alle nostre, ma nn so quanto siano veritiere queste informazioni, fatto sta però che a noi non vengono uguali 😅
@@roymustang3761 ah ok, comunque il risultato finale lo conosciamo 😅
@@asamicat8323 esatto, per questo non sarò mai soddisfatta quando li faccio da me 🤣
Erik ho trovato,prova con la farina per pane e pizza senza glutine del Todis.... è elestica abbastanza ❤
Ben tornato, io vorrei vedere fare il susci e vorrei vedere menu ma, con farina di riso, io ho comprato ma, e dura da impastare.
bentornato erik :)
Erik che bella sorpresa che ci hai fatto 😍
Bentornato
Grandeee!👍👍👍
grandeeeeeeee!
Quanta pasta serve per fare il panino
Finalmenteeee❤❤❤
finalmente!!!!!
Erik, mettiti a fare gli shorts!
Haha sono due cose diverse
Bentornato. Solo due perplessità. Ma usate il latte? Per l'olio è meglio quello di girasole rispetto ad altri olii?
Di solito usano acqua ,però usando il latte viene più buono.
olio girasole o semi ,importante non oliva perché cambia il colore
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Come si fanno i spaghetti di soia? Si mescola farina di soia e acqua e poi si mette dentro un bottiglia con tanti buchini e si girano a ruota dentro pasta antiaderente, così mi anno detto.
Ti sei abbronzato Erik ❤
dove è il tuo ristorante?
Via della pisana 30
Roma
@@erikyangroma mannaggia sono dall'altra parte di Roma, comunque prima o poi vengo a mangiare da Voi.
Senza glutine?
con glutine
@@erikyangroma appunto tesoro..una ricetta senza glutine,?calcola che ho farina di riso,farina di riso glutinoso,farina normale senza glutine
@@erikyangroma io AMO i baozi,i ravioli e li ho anche fatti
Io mai provato , ma con lievito si birra ? Lievitato bene ? Soffici?
@@erikyangroma no ,,,🙁 non rimangono bianchi vanno sul beige chiaro però si avvicinano molto.vorrei una pentola per cottura a vapore come la tua....insomma devo perfezionare
Mio padre
Dove sei finto? Non pubblichi più video? Tutto bene?
Secondo me meglio con farina di riso
Ma quelli non sono due cucchiaini di sale 😅
Bentornato!!!!
Bentornato!!!