Хочешь вкусной колбаски? приготовь мясной хлеб.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 120

  • @ЛюдмилаМакошина
    @ЛюдмилаМакошина Год назад +9

    Людочка какая же вы умница ,обаятельная женщина
    Ваш кулинарный канал самый лучший для меня .Колбасный хлеб просто шедевр.Удачи вам и вашему каналу

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо Вам большое Людочка

  • @ЛарисаДунаева-п2л
    @ЛарисаДунаева-п2л Год назад +8

    Огромное Вам спасибо за отличные рецепты, здоровья Вам, удачи, счастья.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Ларисочка и Вам здоровья и всего самого хорошего

  • @ЛюбовьЯкушина-о2ш
    @ЛюбовьЯкушина-о2ш Год назад +9

    Людмила, спасибо за науку, делала по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Ещё раз спасибо, удачи вам и процветания вашему каналу!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      И Вам большое спасибо Любочка

  • @ГалинаТашметова-ю1е
    @ГалинаТашметова-ю1е 10 месяцев назад +2

    Рецепт супер спасибо

  • @АлияРыскалиева-з4б

    Здравствуйте наша любимая блогерша
    Вы как всегда на высоте

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +1

      Алия спасибо Вам большое

  • @ВАЛЕНТИНАПЕТУХОВА-ь3ы

    Купила сегодня свинины тоже буду делать по вашему рецепту мясной хлеб. Спасибо. Всего вам доброго.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Валечка и Вам спасибо

  • @НатальяБартош-х3ю
    @НатальяБартош-х3ю Год назад +9

    Людмила, мастерица на все руки. Хозяюшка, супер. 👍🎁🌹🥰

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +1

      Спасибо Наташенька

    • @Сириус-в4ф
      @Сириус-в4ф Год назад

      Это точно, мастерица, потому что не лентяйка и готовит с душой

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      @@Сириус-в4ф Очень приятно, спасибо

  • @MargeAlbe
    @MargeAlbe Год назад +4

    Спасибо за рецепт!!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      И Вам спасибо

  • @НатальяЮрьеваШварцас

    Люда с удовольствием смотрю как вы готовите.Как все вкусно получается.Спасибо за рецепт мясного хлеба.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Наташенька спасибо Вам большое

  • @svetlanau9755
    @svetlanau9755 10 месяцев назад +1

    Спасибо большое . Очень приятная речь, прямо бальзам на душу.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  10 месяцев назад

      Спасибо Светочка

  • @ИринаСмирнова-н3ю
    @ИринаСмирнова-н3ю Год назад +3

    Как же вы много знаете! Умничка!!!! 🎉Спасибо вам за рецепты!!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Ирочка и Вам спасибо

  • @НинаЛызенцева
    @НинаЛызенцева Год назад +5

    Здравствуйте! Ну вы и мастерица👍

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо Ниночка

  • @ЛюдмилаТитова-ы6ю
    @ЛюдмилаТитова-ы6ю Год назад +5

    Спасибо. Хороший ролик.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Да делаю, и Вам спасибо

  • @СергейБирюк-ц1у
    @СергейБирюк-ц1у Год назад +2

    Людмила Николаевна посмотрев Вас,я как побывал дом все так легко и доходчиво!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо мой дорогой

  • @ЗояВострякова-м8ц
    @ЗояВострякова-м8ц Год назад +2

    Привет с Карелии спасибо мира добра здоровья

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Зоечка спасибо Вам большое

  • @ЛюбовьТыртычная
    @ЛюбовьТыртычная Год назад +1

    СПАСИБО ЛЮДОЧКА!! ДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ МЯСНОЙ ХЛЕБ. ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Любочка я очень радуюсь, когда у моих любимых подписчиков получаются и нравятся мои вкусняшки, спасибо Вам большое

  • @Марина-ц8е1б
    @Марина-ц8е1б Год назад +1

    Людочка, большое спасибо за внимание, вы во многом помогли мне вашими ответами! Спасибо, и на всех у вас время находится! Спасибо дорогая моя!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      И Вам большое спасибо моя дорогая

  • @Марина-ц8е1б
    @Марина-ц8е1б Год назад +1

    Людочка, дорогая моя подруга, сделала мясной хлебушек по Вашему рецепту. Оч вкусно!!!! Спасибо за рецепт! Оч довольна. Буду экспериментировать с приправками , семенами и орешками! Но ваш рецепт огонь! Прелесть прелестная! Оч вкусно!!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Мариночка я очень рада что вам понравилось, спасибо Вам большое

  • @ГалинаБугрина-з2ь
    @ГалинаБугрина-з2ь 8 месяцев назад

    Доброе утро делала мясной хлеб по вашему рецепту получилось вкусненькое с кофе и чаем спасибо большое

  • @pupazapupa816
    @pupazapupa816 Год назад +1

    спасибо любимая бабушка! сделал дома, получилось очень вкусно!!!!!!!!!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      И Вам большое спасибо мой дорогой

  • @ЛюдмилаИвановна-д2х

    Спасибо за ваш труд здоровья вам

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо Людочка

  • @НатальяАлексеева-б3ъ5ж

    Здравствуйте, Людмилочка. Давно присматриваюсь к Вашему мясному хлебу. У него одни плюсы. Обязательно сделаю. Нужно только купить всё необходимое. Спасибо за подробный и понятный рецепт.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Наташенька не пожалеете, спасибо Вам

  • @СергейБирюк-ц1у
    @СергейБирюк-ц1у Год назад +2

    Вы супер! Буду ждать ваших новых видео!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо Вам большое

  • @olgaiskousnykh4784
    @olgaiskousnykh4784 Год назад

    Спасибо большущее. Теперь моя семья перешла на такую колбаску, благодаря Вашему рецепту. Готовлю только так.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      И Вам Оленька большое спасибо

  • @Сириус-в4ф
    @Сириус-в4ф Год назад +2

    Люда как всегда умница и отличная хозяюшка. Многие лентяйки не хотят готовить полезную еду, пошли в магазин купили химических сосисек, колбасы, макароны и кетчуп, сварили быстро и поели. Зачем заморачиваться и тратить время. Людмиле сто лайков.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо Вам большое

  • @ЛюбовьТыртычная

    СПАСИБО ЛЮДОЧКА. Буду делать такую колбасу.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Любочка это самая простая колбаса и очень вкусная

  • @ВалентинаБелоусова-з7я

    Красавица наша , тростиночка, молодец 😅😅😅. Внучка ваша молодец, что помогает, подсказывает

  • @АлексейМедведев-ю3л

    Я даже не знал про такое чудо! Но я делаю суджук,и когда остаётся фарш для суджука Я его через колбасный шприц выдавливаю кольцом типа краковской колбасы! И в микроволновку! Тоже такая вкусная штучка получается! Я думаю, что они родственники!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Да Алексей, может быть

    • @АлексейМедведев-ю3л
      @АлексейМедведев-ю3л Год назад

      @@LudaPROO специи те же самые! Только в суджук ещё чаман добавляю!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      @@АлексейМедведев-ю3л Алексей я не знаю что такое чаман

    • @АлексейМедведев-ю3л
      @АлексейМедведев-ю3л Год назад +1

      @@LudaPROO Специя. По другому пожитник! Только вот пробовал специи по интернету заказать! Всё выбросил. Покупаю теперь только на рынке где специи продают! А такой хлебушек обязательно приготовлю!!! Спасибо!

  • @АнтонинаЖукова-й2м

    Людмила здравствуйте, спасибо за рецепт я готовила мясной хлеб по вашему рецепту очень понравилось, всем советую, спасибо

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо Вам большое Тонечка, мне тоже очень нравится

  • @alenkmel6925
    @alenkmel6925 Год назад +2

    Целая пищевая лаборатория / нитритная соль ,специи разнообразные ,весы специальные ! Людочка затейница !Молодец! Скоро Март ..месяц 🐈 котярочек ! Расскажите про ваших! Спасибо !!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +1

      Спасибо Вам большое

  • @александркозяйчев-н6д

    Людмила молодец!!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо Вам большое

  • @Марина-ц8е1б
    @Марина-ц8е1б Год назад +3

    Людочка, доброго времени суток! Спасибо за рецепт! Вопрос: можно ли аскорбинку заменить лимонной кислотой? Смотрю ваши видео всегда с удовольствием! Многое уже пробовала сделать по вашим рецептам, всё вкусно получается!!! Спасибо вам за труд! Желаю вам здоровья и процветания вашему каналу!!!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Мариночка большое Вам спасибо, можно и без аскорбинки

  • @НатальяБельченко-л2и

    Людочка добрый день скажите ,а без этого аппарата можно обойтись,просто на духовке выставить температуру.получится такой хлеб,спасибо.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +2

      Наташенька он получится, только не знаю как определить готовность

  • @ЛЮБАЧИЛИК
    @ЛЮБАЧИЛИК Год назад +1

    ПЕРЕСМОТРЕЛА МНОГО КАНАЛОВ И РЕШИЛА ОСТАНОВИТЬСЯ НА ВАШЕМ РЕЦЕПТЕ БОЛЕЕ ПРИБЛИЖЕН ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАГАЗИННЫЕ КОЛБАСЫ СОВСЕМ НЕВКУСНЫЕ ДАЖЕ САМЫЕ ДОРОГИЕ

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Да, Любонька, Вы правы, моя колбаска получается очень вкусная

  • @77vitka
    @77vitka Год назад

    Ой, адрес есть))Пришлю вам оболочку))

  • @ЛидияРубцова-п9з
    @ЛидияРубцова-п9з Год назад +3

    Добрый день. Люда, скажите пожалуйста, духовку включаете верх и низ или только низ?

  • @svetlanal4361
    @svetlanal4361 11 месяцев назад

    Огромное спасибо за такой рецепт! Можно узнать, сколько может такой хлеб храниться? Хочу своему студенту сделать.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 месяцев назад

      Светочка, если я делаю побольше то убираю часть в морозилку

  • @sily-so-mnoy
    @sily-so-mnoy Год назад +3

    Здравствуйте, Людмила. Скажите пожалуйста, для чего аскорбиновая кислота? Это как дополнительный консервант?

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Это как витамины, всё вместе даёт вкус

    • @sily-so-mnoy
      @sily-so-mnoy Год назад +2

      @@LudaPROO какая вы молодец! Вы всегда отвечаете людям. Обратила внимание на ваши комментарии. Я когда смотрю ваши видео - я отдыхаю душой. Прекрасная простая русская женщина. Без понтона в поведении и без выкрутасов и спецэффектов в видеомонтаже. Все как есть. Вы мне очень нравитесь. А соль я уже заказала - ночью)), когда смотрела ваш ролик. Всего вам хорошего!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      @@sily-so-mnoy Спасибо Вам большое моя хорошая, мне очень приятно

  • @pradr4r445
    @pradr4r445 Год назад +3

    Здравствуйте, Людмила! Скажите,а можно фарш из другого мяса(просто мне свинину нельзя)? И,если нет щупа,то сколько хлеб должен стоять в духовке,при какой температуре?

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +1

      Конечно можно, любое мясо

    • @pradr4r445
      @pradr4r445 Год назад +1

      @@LudaPROO спасибо! 🌹🌹🌹

  • @user-Lena-ch
    @user-Lena-ch Год назад

    Людмила, сделала колбасу по вашему рецепту, получилось вкусно. Но еле бумагу пекарскую отодрала. Наверно бумага такая попалась.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Да, моя хорошая, бывает такая бумага

  • @КоляАфанасьев-м1х
    @КоляАфанасьев-м1х Год назад +2

    Добрый день Людмила. А чеснок покупной или сами сушите?

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Сушоный чеснок и покупаю, и сама сушу.

  • @МарияНиколаева-ь2ц

    Людмила, а нитритная соль она какого процента или я ошибаюсь, что она в процентах. Подскажите пожалуйста

    • @РУМИЯГафарова-з6ю
      @РУМИЯГафарова-з6ю Год назад

      Нитритная соль проценты не имеет.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +1

      Машенька нитритная соль 0,6 процента

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +1

      @@РУМИЯГафарова-з6ю Румия , нитритная соль 0, 6 процента

    • @МарияНиколаева-ь2ц
      @МарияНиколаева-ь2ц Год назад +1

      Людмила большое спасибо за ответ

  • @СергейБирюк-ц1у
    @СергейБирюк-ц1у Год назад +2

    Скажите пожалуйста от куда Вы,где такой говор и скажите пожалуйста свое очество.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +3

      Я из Ивановской области, Николаевна

  • @ЕленаМаринова-й6н
    @ЕленаМаринова-й6н 11 месяцев назад

    Ролик старый, но все-таки.
    Нужно бы отеплить до градусов 16-17, а ззтем уже духовка. Цвет бы был поярче, нитритка лучше сработала бы.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 месяцев назад

      Леночка, я когда колбасу делаю, то выдерживаю, а мясной хлеб он и так хорошо получается

  • @Galina.77777
    @Galina.77777 Год назад

    Добрый вечер, скажите пожалуйста в духовке при готовке хлеба вчлючаете верх и низ. Или конвенцию. Спасибо.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Галечка,включаю верх и низ, у меня нет конвекции

    • @Galina.77777
      @Galina.77777 Год назад

      @@LudaPROO спасибо.

  • @ЛюдмилаТитова-ы6ю
    @ЛюдмилаТитова-ы6ю Год назад +4

    А для чего аскорбинка? Просто никогда не слышала, что её надо добавлять. Спасибо.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Людочка можно не добавлять, но в колбасу добавляют, витамины

    • @ЛюдмилаТитова-ы6ю
      @ЛюдмилаТитова-ы6ю Год назад +1

      @@LudaPROO спасибо большое.

  • @ТатьянаЕдранова-ш5е

    Жаль что что духовка газовая а не электро, а то тоже бы попробовала, аж слюни потекли

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Танечка, я думаю и в газовой можно приготовить.

  • @ВалентинаБелоусова-з7я

    Чеснок у вас без соли , он обычно с солью? Про аскорбинку не слышала , ?

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Валечка сушоный чеснок без соли

  • @СергейБирюк-ц1у
    @СергейБирюк-ц1у Год назад +2

    Простите меня за назойливость,хочу спросить от куда вы знаете столько рецепто вкусной еды,столько рецептов сыра и творога, Вы наверное были технологом по сыру на молочном коомбинате?

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +1

      Нет, Сергей,я по работе не была связана с питанием, просто я люблю экспериментировать.

  • @ЯАга-й5д
    @ЯАга-й5д Год назад

    Дав😊но не выходите в эфир

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Голоса не было

  • @zina49
    @zina49 9 месяцев назад +1

    Очень долго идёт процесс. Много говорите не дождалась конец

  • @НатальяЛарина-ч8ж
    @НатальяЛарина-ч8ж 9 месяцев назад

    Заморочка с градусником.