Вкуснейший МЯСНОЙ ХЛЕБ в духовке - это и горячее и закуска ВМЕСТО КОЛБАСЫ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 июл 2024
  • Изучите мой гайд по специям, выполните практические задания и станьте мастером по использованию специй: zonalazersona.ru/
    Следите за нами в социальных сетях:
    Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
    Группа ВКонтакте: i.lazerson
    Любите необычные блюда? Сегодня я покажу как приготовить вкусный и простой мясной хлеб. Это мясное блюдо прекрасно подойдет в качестве основного горячего блюда или холодной закуски. Попробуйте приготовить для друзей и близких!
    Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
    ____________________
    Ингредиенты:
    ⁃ Мясной фарш 1 кг.
    ⁃ Лук репчатый 1 шт.
    ⁃ Болгарский перец 1/2 шт.
    ⁃ Яйцо 1 шт.
    ⁃ Панировочные сухари 4 ст. л.
    ⁃ Сахар
    ⁃ Соль
    ⁃ Сливочное масло
    Специи:
    ⁃ Куркума 1/3 ч.л.
    ⁃ Майоран 1 ч.л.
    ⁃ Тимьян 1/2 ч.л.
    ⁃ Сладкая паприка 1 ч.л.
    ⁃ Чеснок сухой 1/2 ч.л.
    ⁃ Вустерский соус 40 мл.
    Время запекания - 50 мин.
    ____________________
    По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #мяснойхлеб #фарш #рецепт #Лазерсон

Комментарии • 133

  • @aleksandrcyclist
    @aleksandrcyclist 9 дней назад +34

    Я смотрю на канал внесли изменение это написание ингредиентов сколько чего это очень хорошо.

    • @user-kd2pu1st2t
      @user-kd2pu1st2t 9 дней назад +5

      Да, очень удобно, наконец-то)))

  • @user-di9wh8wt3g
    @user-di9wh8wt3g 9 дней назад +12

    Благодарю Илья Исаакович за чудеснейший рецепт, обязательно приготовлю.Желаю здоровья и удачи вам и всей вашей семье.

  • @Lena-nu9sq
    @Lena-nu9sq 9 дней назад +13

    Редко пишу коментарии, но тут не удержалась, супер, вы лучший! ❤❤❤

  • @user-cy5rp4vx9u
    @user-cy5rp4vx9u 9 дней назад +10

    ....Это как любовь с первого раза !!!!!😊

  • @tasedora
    @tasedora 9 дней назад +5

    Забытый вкус, раньше мясной хлебец продавался везде. Сейчас не знаю, живу за границей. Сделаю обязательно, Спасибо Илье, что напомнил

  • @sjjsss1
    @sjjsss1 9 дней назад +13

    Я правильно понимаю, что "мясной хлеб" это просто очень большая котлета?

  • @user-sc8vr4pe2r
    @user-sc8vr4pe2r 9 дней назад +4

    В ближайшее время обязательно приготовлю мясной хлеб по вашему рецепту. Это супер!!! Спасибо за рецептик!

  • @user-ki7dz8pc6i
    @user-ki7dz8pc6i 9 дней назад +32

    Спасибо! Музыка заглушает(((Наша семья много лет смотрит и обожает любимого повара Здоровья и долголетия, МАГ!

  • @user-un8jg4qj3t
    @user-un8jg4qj3t 9 дней назад +7

    Обожаю ваш канал ❤

  • @user-vr2jj3qq6m
    @user-vr2jj3qq6m 9 дней назад +40

    Илья, Вы опасен для смотряших видео-можно захлебнуться слюной😂😂😂

  • @MIKULA_S
    @MIKULA_S 9 дней назад +4

    Илья Исаакович 😋😋😋 прям слюнки текут 🤤🤤🤤 вкуснота то какая👏👍😎

  • @user-pf5kr3et4n
    @user-pf5kr3et4n 9 дней назад +3

    Браво шеф!
    Как всегда простой рецепт.
    В вашем исполнении становится искусством.

  • @sergeigaranin2073
    @sergeigaranin2073 3 дня назад

    Здравствуйте Илья Исаакович! Всей нашей семье очень понравился рецепт мясного хлеба! Очень вкусно, спасибо Вам огромное. Всего вам доброго, а главное здоровья!

  • @kostyakulshin
    @kostyakulshin 9 дней назад +2

    Огромное спасибо , И.И.👋👋👋

  • @NI4IK82
    @NI4IK82 9 дней назад +1

    Шикарно!🔥👍

  • @user-vm7vu3xg1p
    @user-vm7vu3xg1p 9 дней назад +2

    Благодарю за кулинарное вдохновение😇👍

  • @Wun_der
    @Wun_der 9 дней назад +8

    Вкуснейший игристый питерский шэфский лазерсонСалют🥂🍾🤓

    • @user-vt6lp2qw4g
      @user-vt6lp2qw4g 9 дней назад +2

      Ваш, или тоже 'заимственный' Игристый, Питерский Салют! Пользуется огромным успехом!
      Давно пользуюсь этим приветствием! С разрешения автора!

    • @Wun_der
      @Wun_der 8 дней назад

      @@user-vt6lp2qw4g Вроде...был моим) пользуйтесь конечно🥂🍾🤓

  • @PovilasIvanov
    @PovilasIvanov 8 дней назад +2

    Не гоните на монтажера, все сделано на уровне, довольно странные комментарии. Работаю монтажером на ТВ1000, все сделано на уровне. Музыка речь не перебивает. Рецепт ОГОНЬ🔥🔥🔥

  • @user-nl6bc9er7y
    @user-nl6bc9er7y 9 дней назад +21

    ШЕФ живи долго. без тебя всё станет пресно и грустно

  • @DrVerchovcev
    @DrVerchovcev 9 дней назад +5

    Взять, к примеру, холодник, приготовленный по рецепту Ильи Исааковича, и скушать его с холодным мясным хлебом. Будет просто объедение!

  • @nikstrelcsgo9603
    @nikstrelcsgo9603 8 дней назад +1

    Очень приятно смотреть на вас маэстро 😍🔥🔥🔥❤️❤️❤️ Радуйте нас почаще пожалуйста

  • @user-kn2pm6jy9l
    @user-kn2pm6jy9l 9 дней назад +3

    Молодец, Илья Исаакович, шикардоз

  • @user-ds1ft6td8d
    @user-ds1ft6td8d 9 дней назад +3

    Приятного аппетита

  • @karacherma
    @karacherma 9 дней назад +1

    Новый человек в команде появился, и рецептик можно заскринить, и волшебства добавилось, лишь бы музыка не громкая, в целом, отлично. Тоже такой хлеб предпочитаю холодным с горчицей😊

  • @user-cn1xy2kd4q
    @user-cn1xy2kd4q 9 дней назад +1

    Обожаю Ваши рецепты!!! Комментарии и рассказы Ваши просто необыкновенны!!! Здоровья! Успеха!!!

  • @user-sp5ns8by3d
    @user-sp5ns8by3d 9 дней назад +3

    Как смачно покушали.😂

  • @ArturoDeEspana2010
    @ArturoDeEspana2010 9 дней назад +3

    Илья красава!Так апетитно готовит!!!!Моментами похож на актеров!То на Сергея Газарова то на Бурунова))))))Пошел готовить!!!!!

  • @user-zr4cp5tl2l
    @user-zr4cp5tl2l 4 дня назад

    Професионал. Вы лучший.

  • @GAME-ps1hc
    @GAME-ps1hc 9 дней назад +10

    Илья видео супер

  • @HH-jb8rt
    @HH-jb8rt 3 дня назад

    Вкусно!

  • @user-dp1nm9bu5h
    @user-dp1nm9bu5h 8 дней назад +1

    Глядя на вас, стоящего с этим вккснейшим бутербродом в руке, хочется плакать от счастья 😂😂😂

  • @xenpr4767
    @xenpr4767 8 дней назад

    Видео 🔥🔥🔥 Спасибо шефу за очередной рецепт ❤ Музыка добавляет атмосферы, и ни разу не отвлекает

  • @user-xb8fl4nb1u
    @user-xb8fl4nb1u 8 дней назад

    душевно)))

  • @irinaklokova7225
    @irinaklokova7225 9 дней назад

    Класс👍🔥

  • @HA-bs6vw
    @HA-bs6vw 6 дней назад

    Ээээх !!!! Шикарно !!!! Под такую вкуснотень надобно рюмочку! ))))

  • @user-ex5ju3vj4i
    @user-ex5ju3vj4i 9 дней назад +6

    Илья Вы Великий Кулинар спасибо Вам за то,что Вы есть у нас!!!

  • @user-fg2rt3hr4l
    @user-fg2rt3hr4l 8 дней назад

    Супер!👍👍👍

  • @user-gd9lt5yt4y
    @user-gd9lt5yt4y 8 дней назад

    Спасибо вам большое за ваше творчество! И ещё большее спасибо за то что не поливает грязью других блогеров, поворов и домохозяек... Как делают это "некоторые". Спасибо вам!

  • @user-bo8gj7gv8x
    @user-bo8gj7gv8x 9 дней назад

    Этот мясной хлеб просто находочка! Он не требует мощного блендера для измельчения фарша до состояния эмульсии. Приготовлю срочно. Спасибо, шеф!

  • @НаталияБорисенко
    @НаталияБорисенко День назад

    Музыки не надо.. Точно.. Так приятно слушать автора

  • @playman78
    @playman78 8 дней назад

    Интересная новая подача видео)

  • @sashaosipenko6908
    @sashaosipenko6908 7 дней назад +1

    ..........профессионал........

  • @user-ix5pe2sx9u
    @user-ix5pe2sx9u 8 дней назад

    Илья! Дорогой! Вы прекрасны без спецэффектов.
    Много лет назад Ваш рецепт тирамису меня покорил.
    Остаюсь Вашей поклонницей.
    ....пока пела оды шефу - забыла какой рецепт хотела попросить...)))

  • @Sergio-kleine
    @Sergio-kleine 9 дней назад

    Я тоже обожаю чеснок и тоже добавляю половинкой! 🎉

  • @olgaboykova9678
    @olgaboykova9678 9 дней назад

    Отлично с музыкой, поэнергичнее!

  • @Vlad-mq7vr
    @Vlad-mq7vr 8 дней назад

    Очень вкусное блюдо, а с музычкой еще интереснее готовить. Плашки с надписями очень удобные. На одном дыхании!

  • @enot4865
    @enot4865 7 дней назад

    Так интересно произносит "мЯсной"😊

  • @elenadanilkina6214
    @elenadanilkina6214 День назад

    А мне нравится и музыка и графика

  • @mr.v8767
    @mr.v8767 9 дней назад +14

    уважаемый монтажер, вы музыку либо не ставьте, либо сделайте ее раза в 2 тише

  • @user-ej3mo3bm1r
    @user-ej3mo3bm1r 9 дней назад +1

    Отлично, смотрю Вас с удовольствием.

  • @sawsanbaqaeen9268
    @sawsanbaqaeen9268 9 дней назад +1

    ❤❤❤❤❤

  • @user-dx9bs8jb4h
    @user-dx9bs8jb4h 9 дней назад

    Какой классный способ увеличить продажи своей книги! Молодцы, все-таки Лазерсоны. Восхищение!!!! И интерпретация рецепта- хороша! Вкусно!

  • @user-bu7in7dd7c
    @user-bu7in7dd7c 9 дней назад +19

    Музыка - зачем? Голос маэстро - это музыка.

    • @LisaLitvak
      @LisaLitvak 8 дней назад +1

      пока не увидела в комментариях, даже и не заметила никакой музыки. А она таки да есть.

  • @user-yu7ep4rt9k
    @user-yu7ep4rt9k 8 дней назад

    Доброго дня, Илья! Вы как всегда великолепны! Напишите пожалуйста размеры формы для выпекания.

  • @niyazbaygildeew8464
    @niyazbaygildeew8464 7 дней назад

    покажите, как вы готовите, рулет из макарон с фаршем.

  • @VG-lx9ik
    @VG-lx9ik 7 дней назад

    Поймала себя на том, что начала жевательные движения челюстями в унисон с ШЕФОМ😮😂😂 , когда он дигустировал свой шедевр

  • @user-yg8vg8wf5c
    @user-yg8vg8wf5c 9 дней назад +2

    А можно без музыки?

  • @user-ry5cj7wc3g
    @user-ry5cj7wc3g 8 дней назад

    ❤❤😊

  • @user-yu5bl7ci4j
    @user-yu5bl7ci4j 7 дней назад

    я с сельдереем такое делаю ! уминается ещё до вечера (ну пожираецо)

  • @walker3018
    @walker3018 9 дней назад

    Лазерсон бургер отличный!

  • @lunarfarmer2716
    @lunarfarmer2716 7 дней назад

    Небольшая бутылочка водки сделает ваш ужин невероятно вкусным. (с) Напомнило про специи.

  • @user-rh4lb5ml9l
    @user-rh4lb5ml9l 8 дней назад

    Нужно в школах на уроках фоновую музыку включать, ученики будут"лучше усваивать"материал, а в остальном как всегда всё прекрасно.

  • @vedvladify
    @vedvladify 4 дня назад

    Здравствуйте, уместно ли заменить хлебную крошку на крахмал?

  • @user-cp5xb7ez1q
    @user-cp5xb7ez1q 7 дней назад

    Спасибо за рецепт. Подскажите, как избежать отёка при приготовлении?

  • @dimulka422
    @dimulka422 8 дней назад

    Здравствуйте. Очень понравилось. И всё таки какой температуры внутри хлебца добиваться? 76 или больше.

  • @andreylarchenko8976
    @andreylarchenko8976 9 дней назад +1

    Блин соточки нахватает под это бутерброд ))))

  • @user-tg3gv5ow4y
    @user-tg3gv5ow4y 9 дней назад +3

    Водки не хватает под такой бутерброд😊

  • @sherp0004
    @sherp0004 8 дней назад

    А можно ли поставить знак равенства между мясным хлебом и террином?

  • @Rover516
    @Rover516 8 дней назад

    Интересно, а можно его запечь в хлебопечке или в мультиварке на режиме выпечка? 🤔

  • @valeriys6123
    @valeriys6123 6 дней назад

    А как его запекать, если духовка газовая без конвекции и без верхнего нагрева

  • @madinadzhukkaeva3028
    @madinadzhukkaeva3028 8 дней назад

    а мне очень понравилось! хочу увидеть еще работы нового монтажера!
    почему так приценились к музыке - не понимаю

  • @lunarakim5648
    @lunarakim5648 8 дней назад

    ингредиенты стали писать 👍

  • @r0mul104
    @r0mul104 7 дней назад

    Точно любовь с первого раза? Не с первого взгляда?

  • @user-cn4gn2em3u
    @user-cn4gn2em3u 9 дней назад +6

    Рецепт - супер!
    Ведущий - суперсупер!
    Музыку только уберите. Пожалуйста!

  • @user-rs5gw9ls1e
    @user-rs5gw9ls1e 8 дней назад

    Илья Исакович, без рюмки холодной водочки кушать сие- преступление!)

  • @user-lz3ju9ts1t
    @user-lz3ju9ts1t 9 дней назад

    Да, кажется, что музыка здесь лишняя. Вы сами - песня с чудесной мелодией

  • @emiliiasaifutdinova3145
    @emiliiasaifutdinova3145 8 дней назад

    И всё таки, что это за вестерский соус???? Поясните пожалуйста❤

  • @latmarina
    @latmarina 9 дней назад

    Подскажите, пожалуйста, как вы узнали, что мясной хлеб пропекся внутри?

    • @vladimirsmurans5544
      @vladimirsmurans5544 9 дней назад

      Думаю, что электронным термометром.

  • @user-nl6bc9er7y
    @user-nl6bc9er7y 9 дней назад +2

    Да! старый лысый сварщик пытается стать гурманом-изготовителем в свои 57 лет! спасибо маэстро!

    • @alexandratheodosiou7872
      @alexandratheodosiou7872 9 дней назад

      Мишлен,неужели это вы?Как нам ценно ваше мнение.Кто то пытается стать поваром,а некоторые ,вроде вас так и остаются всю жизнь собачьей высеркой.

  • @annakireeva6401
    @annakireeva6401 9 дней назад

    В америке сверху заливают очень сладким кетчупом.

  • @tatianaboytsova5757
    @tatianaboytsova5757 7 дней назад

    У меня глупый вопрос. Когда в рецептах пишут "столовая ложка", "чайная ложка" - это по умолчанию с горкой или без горки? Это ж разница в полтора-два раза

  • @VLADIMIR-FIALCOVSCHII
    @VLADIMIR-FIALCOVSCHII 8 дней назад

    Кишинев +++

  • @vovkaustich
    @vovkaustich 8 дней назад +1

    Музыка хорошая, но очень лишняя

  • @iam_pizham
    @iam_pizham 6 дней назад

    Ой, а расскажите пожалуйста, почему яйцо в котлеты - грех?? Что именно оно в них портит??

  • @user-mr5zw1kj8q
    @user-mr5zw1kj8q 8 дней назад +1

    Музыка отвлекает

  • @Krocodail
    @Krocodail 8 дней назад +1

    Убирайте музыку!

  • @user-wg3is2cz3y
    @user-wg3is2cz3y 7 дней назад +1

    Обычная котлета, только большая.

  • @тетяниндень-к7ф
    @тетяниндень-к7ф 9 дней назад +4

    это как на рыбалке, иногда такую кашу на прикормку запаришь, сам бы ел, а не рыбе бросал.

    • @Л.И.Я
      @Л.И.Я 9 дней назад

      12:57 Посмотрите ,,Еролаж,, ,,Рыбак,, с Зеновие Высоковским,, как раз про вас 😂

    • @vladimirsmurans5544
      @vladimirsmurans5544 9 дней назад

      ​@@Л.И.Я Ералаш*

  • @galinaazanova9664
    @galinaazanova9664 8 дней назад +2

    Извиняюсь, но муз.сопровождение отвлекает,моё мнение.

  • @user-kx4ih5po7x
    @user-kx4ih5po7x 9 дней назад +1

    Музыка не нужна

  • @user-qx8yi2di2z
    @user-qx8yi2di2z 9 дней назад +7

    Музыка все портит(((

  • @user-rq3uz8kj7c
    @user-rq3uz8kj7c 8 дней назад +1

    Музыка отвлекает и раздражает

  • @user-fr5dr5zm7g
    @user-fr5dr5zm7g 8 дней назад +1

    По поводу музыки и пр... Хочется спросить злобствующих критиканов, вы зачем смотрите? Вам нужно обосрать канал, или научиться очередному рецепту? Я только после полного просмотра узнал, что там была музыка 😂😂😂
    Кому что важнее

  • @user-nv3fo3ut3p
    @user-nv3fo3ut3p 9 дней назад +4

    Музыка здесь лишняя, даже мешает. Голос Лазерсона сам как мелодия. Не шучу. Давно смотрю его на разных каналах, ни с кем не спутаю. Говорит и показывает Лазерсон! Остальное лишнее.

  • @user-fh6hv8jy3z
    @user-fh6hv8jy3z 3 дня назад

    Музыка мешает

  • @user-bi2dw5hb9g
    @user-bi2dw5hb9g 9 дней назад +4

    Сам маестро своим голосом прекрасно заполнял ефир...хочеться слушать его голос, а не музику...

  • @user-sm5ht3uk1v
    @user-sm5ht3uk1v 9 дней назад +3

    Пожалуйста, уберите музыку. Хочу слушать и слышать Шефа

  • @user-on5zo2hf3d
    @user-on5zo2hf3d 8 дней назад

    Илюша подмочил свою репутацию.

  • @Valdis-SPB
    @Valdis-SPB 6 дней назад +1

    Илья Исакович, а сможете сделать Львовский сырник, я и не знал что оказывается есть такой рецепт?)

  • @user-ln2ex4fi3z
    @user-ln2ex4fi3z 9 дней назад +43

    Новый монтажер пока не радует...раньше видео были без музыки и так и надо было оставить. А графика - без обид, но это детский сад) Ничего не нужно изобретать, тут в кадре есть всë, что нужно для успеха.

    • @user-zo6gw6dw5b
      @user-zo6gw6dw5b 9 дней назад +6

      Не мешает музыка, сосредоточтесь на главном

    • @Natali-ov6dc
      @Natali-ov6dc 9 дней назад

      Не возможно сосредоточиться ​@@user-zo6gw6dw5b

    • @grazinazukauskaite2819
      @grazinazukauskaite2819 9 дней назад +6

      Музыка немного мешает

    • @user-th2dv5em7u
      @user-th2dv5em7u 9 дней назад +8

      Музыка мешает

    • @user-zz7oe4jg7e
      @user-zz7oe4jg7e 9 дней назад +6

      Музыка лишняя, маэстро не нужны прикрасы