Chocolate Cake Roll (Swiss Roll) выпечка с шоколадом торт за 30 минут на праздник

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 387

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  2 года назад +3

    ХИТЫ ГОДА 👑 *КУЛИЧ КРАФФИН* ▶️ ruclips.net/video/LFE6NhxOT9U/видео.html (Паска Краффін)
    📢 *Кулич ПАНЕТТОНЕ* ⏩ ruclips.net/video/zuylQzE7tZM/видео.html (Італійська паска панетоне)
    🌞 ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на Александрийском тесте ▶️ ruclips.net/video/KAKsru6hRA4/видео.html
    🆕 *КУЛИЧ КРАФФИН КОРОНА* ▶️ ruclips.net/video/gDRED3FKb1A/видео.html (Паска Краффін корона)
    💯% *ГАРАНТИИ УСПЕХА!* как испечь кулич дома.
    *что приготовить на праздник:*
    Праздничная УТКА в яблочном маринаде ⏩ ruclips.net/video/MphltD8Wypc/видео.html
    👑 *КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА* 🎈 на праздник 100 рецептов по ссылке ⏩
    ruclips.net/p/PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4
    [7 РЕЦЕПТОВ] *Выберите свой 💖 медовик* 🆕 Самым Лёгким Способом!
    1. ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК ⏩ ruclips.net/video/bI00yz6Lt3w/видео.html ✴️
    2. Тающий МЕДОВИК РУЛЕТ ⏬ ruclips.net/video/MwiRTWyA2Xw/видео.html
    3. Шоколадный МЕДОВИК за 30 минут ⏩ ruclips.net/video/Fhg5t8Hp6Yw/видео.html ✅
    4. Карамельный МЕДОВИК за 30 минут ⏬ ruclips.net/video/7ViLfaRdGSk/видео.html
    5. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТОРТ МЕДОВЫЙ тает во рту ⏩ ruclips.net/video/8gtRkq6-tF4/видео.html
    6. Медовик за 30 минут “ПОЛОСАТИК” 🎦 ruclips.net/video/E-KEzAjcxUw/видео.html ✅
    7. Праздничный МЕДОВИК за 30 минут 🎦 ruclips.net/video/lG2lkQ90Zco/видео.html
    ::
    ::
    #ПозитивнаяКухня
    #ЛучшийКулинарныйКанал
    #ЛюдаИзиКук
    #LudaEasyCook #RussianFoodBlogger #UkrainianFoodBlogger
    #еда #блюда #блюдо #рецепт #рецепты
    #чтоприготовить #чтоприготовитьнапраздник #чтоприготовитьнапасху #чтоприготовитьдлягостей #чтоприготовитьдляпикника #чтоприготовитьдлясемьи #чтоприготовитьнаобед #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьназавтрак #чтоприготовитьнаденьрождения
    #столнаденьрождения #столнапраздник #столнановыйгод #напраздничныйстол #напраздник #праздничныеблюда #праздничныйстол
    #обед #ужин #наобед #наужин #блюдакужину #блюданаужин #блюдакобеду #блюданаобед
    #завтрак #назавтрак
    #длягостей #какготовить #какприготовить
    #рецептынаденьрождения #рецептыкоднюрождения #менюнаденьрождения
    #популярныерецепты #лучшиерецепты #лучшийрецепт #быстрыйрецепт
    #лучшиекулинарныеканалы #лучшийкулинарныйканал #лучшийкулинарныйблогер
    #кулинарныйканал #кулинарныеканалы #кулинарныевидео #кулинарныйблог #кулинарныйблогер #топкулинарныхблогов #кулинарныеблогеры #кулинарныеблогерыютуб #кулинарныйютубканал #авторскийкулинарныйблог
    #russianrecipes #russiancuisine #authenticrussiancuisine #russianbakingblog #russianfoodyoutube #russianfoodblog #ukrainianrecipes #authenticukrainiancuisine #ukrainiancuisine #ukrainianbakingblog #ukrainianfoodblog #ukrainianfoodyoutube

  • @user-gr6nx5ry1o
    @user-gr6nx5ry1o Год назад +3

    Спасибо! испекла бисквитный корж, остудила, вырезала три круглые коржа d 18,5 cм, остатки бисквита измельчила и собрала торт , типа ,Черный лес👍😜Крем :~сливки, крем~чиз, вишня, пропитка~вишневый сок, сахар, коньяк

  • @user-fk1sr2rs3e
    @user-fk1sr2rs3e 8 месяцев назад +4

    Без лишних слов!!!!Все по делу!!!!Восхищение!❤️Всех благ!!!!❤️

  • @svetlana787
    @svetlana787 2 года назад +31

    Люда какая красота. Рецепт прекрасный. У Людочки не бывает не вкусных рецептов. Огромное спасибо. Всего самого доброго и здоровья вам и всей вашей семье.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +1

      Спасибо большое 😊 🌷 всего Вам самого наилучшего 😊

  • @tatianaleskow1315
    @tatianaleskow1315 2 года назад +5

    Пани Людмила,я в шоке,где можно столько рецептов брать...Закрома Родины🥰 Brawa😉

  • @ludmilakapustina3692
    @ludmilakapustina3692 2 года назад +26

    Людочка, приветик дорогая 😘. Вау, красота, пальчики оближешь ! Наслаждение, наслаждение, конечно же вкуснотень ! Людмилочка, это не просто вкусно, а очень вкусно, эх ради такой красоты и талию не жалко 🤭😉. Спасибо большое и побольше вдохновения на новые рецепты ! ❤️💖🌹🌹🌹

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +8

      Людочка, дорогая, я тоже большая любительница шоколада 😃 этот рулет утром с кофе, настоящий восторг 👍 очень рекомендую, а уже потом подумаем о талии 🤣🌷🌷🌷

  • @user-qs9bx7ev7o
    @user-qs9bx7ev7o 2 года назад +2

    Благодарю 👍❤️👍 Благодарю 💓👌👏!!!
    Счастья в каждом Дне ❤️

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Спасибо большое 😊 всех Вам благ 🌷🌷🌷

  • @user-gy5vz2mp6d
    @user-gy5vz2mp6d 2 года назад +2

    Это царский рулет. Какой шоколадный! С чашкой чая просто волшебно. Спасибо за рецепт.

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  2 года назад +12

    *Ингредиенты:*
    КАК СДЕЛАТЬ СЫР МАСКАРПОНЕ ДОМА ruclips.net/video/4c3WwzGzOnA/видео.html
    САВОЯРДИ бисквитное печенье за 15 минут ruclips.net/video/shvMvmJrTfQ/видео.html
    Шоколадный РУЛЕТ ТРЮФЕЛЬ нежный легкий и красивый, он украсит любой стол.
    Противень 32 см х 42 см
    Тесто:
    Яйца ... 6 шт.
    Сахар ... 150 г
    Соль ... ¼ ч.л.
    Экстракт ванили ... 1 ч.л.
    Разрыхлитель ... 6 г
    Растительное масло ... 50 г
    Мука ... 100 г
    Кукурузный крахмал ... 30 г
    Какао ... 30 г
    Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 10-12 минут.
    Сливочно-шоколадный Крем:
    Сыр маскарпоне ... 250 г
    Сливки ... 250 г
    Сахарная пудра ... 50 г
    Черный шоколад ( какао 65% )... 80 г
    Экстракт ванили ... 1 ч.л.
    Какао ... 15 г
    Пропитка:
    Вода (теплая) ... 100 мл
    Кофе растворимый ... 4 г
    Сахар ... 30 г
    Шоколадная глазурь:
    Черная шоколад ( какао 65% ) ... 100 г
    Сливки 33 % ... 80 г
    Печенье савоярди ... 6 шт. (по желанию)
    ::
    Chocolate Cake Roll (Swiss Roll)
    Chocolate Swiss Roll Cake - Simply Recipes
    This easy chocolate Swiss Roll has a light sponge, creamy filling, and coated with a silky ganache.
    Ingredients:
    Baking tray 32 cm x 42 cm
    Dough:
    Eggs ... 6 pcs.
    Sugar ... 150 g
    Salt ... ¼ tsp
    Vanilla extract ... 1 tsp
    Baking powder ... 6 g
    Vegetable oil ... 50 g
    Flour ... 100 g
    Corn starch ... 30 g
    Cocoa ... 30 g
    Bake at 200 degrees Celsius for 10-12 minutes.
    Creamy Chocolate Cream:
    Mascarpone cheese ... 250 g
    Cream ... 250 g
    Powdered sugar ... 50 g
    Dark chocolate ... 80 g
    Vanilla extract ... 1 tsp
    Cocoa ... 15 g
    Impregnation:
    Water (warm) ... 100 ml
    Instant coffee ... 4 g
    Sugar ... 30 g
    Chocolate glaze:
    Dark chocolate ... 100 g
    Cream 33% ... 80 g
    ::
    Rollo de pastel de chocolate (rollo suizo)
    Pastel de chocolate suizo - Simply Recipes
    Este sencillo panecillo suizo de chocolate tiene un bizcocho ligero, un relleno cremoso y está cubierto con una ganache sedosa.
    Ingredientes:
    Bandeja de horno 32 cm x 42 cm
    Masa:
    Huevos ... 6 uds.
    Azúcar ... 150 g
    Sal ... ¼ de cucharadita
    Extracto de vainilla ... 1 cucharadita
    Polvo de hornear ... 6 g
    Aceite vegetal ... 50 g
    Harina ... 100 g
    Almidón de maíz ... 30 g
    Cacao ... 30 g
    Hornee a 200 grados Celsius durante 10-12 minutos.
    Crema cremosa de chocolate:
    Queso mascarpone ... 250 g
    Nata ... 250 g
    Azúcar en polvo ... 50 g
    Chocolate negro ... 80 g
    Extracto de vainilla ... 1 cucharadita
    Cacao ... 15 g
    Impregnación:
    Agua (tibia) ... 100 ml
    Café instantáneo ... 4 g
    Azúcar ... 30 g
    Glaseado de chocolate:
    Chocolate negro ... 100 g
    Crema 33% ... 80 g
    ::
    Schokoladenkuchenrolle (Schweizer Rolle)
    Schokoladen-Bisquit-Kuchen - Einfache Rezepte
    Dieses leichte Schokoladen-Swiss Roll hat einen leichten Biskuit, eine cremige Füllung und ist mit einer seidigen Ganache überzogen.
    Zutaten:
    Backblech 32 cm x 42 cm
    Teig:
    Eier ... 6 Stk.
    Zucker ... 150 g
    Salz ... ¼ TL
    Vanilleextrakt ... 1 TL
    Backpulver ... 6 g
    Pflanzenöl ... 50 g
    Mehl ... 100 g
    Maisstärke ... 30 g
    Kakao ... 30 g
    Bei 200 Grad Celsius 10-12 Minuten backen.
    Cremige Schokoladencreme:
    Mascarpone-Käse ... 250 g
    Sahne ... 250 g
    Puderzucker ... 50 g
    Zartbitterschokolade ... 80 g
    Vanilleextrakt ... 1 TL
    Kakao ... 15 g
    Imprägnierung:
    Wasser (warm) ... 100 ml
    Instantkaffee ... 4 g
    Zucker ... 30 g
    Schokoladenüberzug:
    Zartbitterschokolade ... 100 g
    Sahne 33% ... 80 g
    ::
    Rotolo Di Torta Al Cioccolato (Rotolo Svizzero)
    Rotolo svizzero al cioccolato - Ricette semplici
    Questo semplice Swiss Roll al cioccolato ha una spugna leggera, un ripieno cremoso e ricoperto da una ganache setosa.
    Ingredienti:
    Teglia da forno 32 cm x 42 cm
    Impasto:
    Uova ... 6 pz.
    Zucchero ... 150 g
    Sale ... ¼ cucchiaino
    Estratto di vaniglia ... 1 cucchiaino
    Lievito in polvere ... 6 g
    Olio vegetale ... 50 g
    Farina ... 100 g
    Amido di mais ... 30 g
    Cacao ... 30 g
    Infornare a 200°C per 10-12 minuti.
    Crema Cremosa Al Cioccolato:
    Mascarpone...250 g
    Crema ... 250 g
    Zucchero a velo ... 50 g
    Cioccolato fondente...80 g
    Estratto di vaniglia ... 1 cucchiaino
    Cacao ... 15 g
    Impregnazione:
    Acqua (calda) ... 100 ml
    Caffè istantaneo ... 4 g
    Zucchero ... 30 g
    Glassa al cioccolato:
    Cioccolato fondente ... 100 g
    Crema 33% ... 80 g
    ::
    шоколадный бисквит,быстрая выпечка,простая выпечка,бисквитный рулет,шоколадный торт,торт на праздник,праздничный торт,торт за 30 минут,выпечка за 30 минут,выпечка на праздник,выпечка бисквита,выпечка с шоколадом,торт с шоколадом,рецепт с шоколадом,рулет с шоколадом,десерты с шоколадом,с шоколадом

    • @user-hn7rd1fs2f
      @user-hn7rd1fs2f 2 года назад

      Спасибо. Как же я не увидела?

    • @valb3526
      @valb3526 2 года назад

      Как сделать сыр

  • @user-mb1wx6pb6g
    @user-mb1wx6pb6g 2 года назад +5

    У Вас что ни рецепт , то шедевр!!! Браво.

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan75 2 года назад +3

    Атлични рулет,папробую, с раждеством.🎄🎄🎄🎄☕☕

  • @user-hy8ez6kl4h
    @user-hy8ez6kl4h 2 года назад +1

    Люда дякую вам за чудовий рецепт рулету.

  • @akashiyoshi7371
    @akashiyoshi7371 2 года назад +11

    Прекрасный рулет, и спасибо за рецепт Люда ☺👋🎂🎄🎁🎉🎊👏. Желаю всем здоровья, счастья и удачи.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +1

      Спасибо большое 😊 всего Вам самого наилучшего 🌷🌷🌷

    • @akashiyoshi7371
      @akashiyoshi7371 2 года назад

      @@LudaEasyCook Взаимно ☺🎊

  • @julitak7165
    @julitak7165 2 года назад +9

    Уверена что очень вкусно!Обязательно приготовлю👍

  • @-DashaT
    @-DashaT 2 года назад +8

    Замечательный рецепт 👍😋, спасибо большое 🎄⛄👍👏💖

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🎄

  • @Alexandra_2314
    @Alexandra_2314 2 года назад +4

    Хочу поблагодарить от всей души за такой замечательный рецепт! Испекла к приезду брата, все были в восторге, готовила все как по рецепту, получилось изумительно и восхитительно! Мега шоколадный и тающий во рту , достойный рецепт для приготовления на праздник, не чем ни хуже торта! Спасибо огромное! 💖💖💖💖

  • @user-ez2wl6rg7s
    @user-ez2wl6rg7s 2 года назад +5

    Благодарю вас за рецепт. Лайк👌🏻👍🏻

  • @user-ge3fl3ym1d
    @user-ge3fl3ym1d 2 года назад +10

    Невозможно устоять перед таким десертом!!!! Спасибо!!! В копилку рецептов.

  • @user-ce9pi4mr8f
    @user-ce9pi4mr8f 2 года назад +2

    Людочка, дорогая, что Вы с нами делаете!!!! Я ещё от Монастырской избы не пришла в себя! Но это уже на очереди! СПАСИБО Вам, милая, и Вашим золотым ручкам и доброму сердцу!!!!

  • @user-pt3bd5ok4y
    @user-pt3bd5ok4y 2 года назад +1

    Людочка, где ты берешь столько много прекрасных рецептов? Их уже миллион...,БлагоДарю тебя!!!

  • @user-sm1bg1te2j
    @user-sm1bg1te2j 2 года назад +4

    Людочка вы великолепны, спасибо вам за очередную вкуснятину. Мира, добра вам, будьте здоровы и счастливы.👍👍👍♥️♥️♥️🎉🎉🎉

  • @irinabestirina
    @irinabestirina 2 года назад +12

    Облизнулась! 😋
    Мой любимый Трюфель!
    БлагоДарю ⚘
    С Наступающим Рождеством!🎄

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +1

      Спасибо большое 😊 взаимно 🎄🌷

  • @user-xx7qg7vq3k
    @user-xx7qg7vq3k Год назад +3

    Обожаю Вас, здоровья вам крепкого и вашей семье!

  • @мечта-24
    @мечта-24 Год назад +1

    Люда здравствуйте.Только что испекла.Но у меня перелом ноги,я ещё плохо хожу и поторопилась закончить.Рулет треснул.Собрала,порезала сразу,украсила тем же кремом и просыпала какао.В порезанном виде не видно ,что он треснул.Но могу сказать,что он очень вкусный!!! Все ваши рецепты хорошие! Спасибо вам❤

  • @user-nn9pb2ft3f
    @user-nn9pb2ft3f 2 года назад +3

    Какая прелесть , спасибо Людмила .

  • @user-cg1ib1ms7c
    @user-cg1ib1ms7c 2 года назад +2

    Люда! Вы просто волшебница!!! 👍💥💥💥Какая красота! Я у Вас многому научилась! Золотые руки у Вас и волшебный голос! 🤗💓💐

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +1

      Спасибо большое 😊 🌷🌷🌷

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y 2 года назад +4

    Рулет Шикарный!!!Спасибо за рецепт!!!

  • @Изабела-р3с
    @Изабела-р3с 2 года назад +9

    Как всегда красиво и вкусно! Только приготовила печенье Рождественское "ангельские глазки" очень вкусные! Спасибо большое Людочка🤗🌟💓

  • @irinkairjs3916
    @irinkairjs3916 2 года назад +3

    Вы единственная, которой я лайки ставлю сразу! Умница, красавица! 👍😘

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Спасибо большое 😊 мне очень приятно 🌷

  • @user-nl4oy9ef1k
    @user-nl4oy9ef1k 2 года назад +5

    Спасибо, Вам Люда , за рецепт! Здорово! С праздниками! Здоровья и благополучия Вам всем!

  • @user-es8lt5bm3b
    @user-es8lt5bm3b 2 года назад +2

    Людочка,от твоего предложения невозможно отказаться.Уж если торт ПРАГА.получился у меня,то непременно к Рождеству будет этот замечательный рулет.Сахара немного и вкуснятина будет точно.Благодарю,моя дорогая.Ты бриллиантик в моей шкатулочке знаний!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Пожалуйста 😊 с наступающим Рождеством 🎄🎄🎄🌷

  • @jeannesarkissian8327
    @jeannesarkissian8327 2 года назад +3

    Спасибо Людочка всегда всё на 💯🌹🌹🌹⚘⚘⚘👍

  • @user-yu2bc7ch9c
    @user-yu2bc7ch9c 2 года назад +1

    ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ Умница во ВСЁМ !!!

  • @user-oj3cc7tj7g
    @user-oj3cc7tj7g 2 года назад +5

    Людочка, готовила на Рождество!
    Супершоколадный, ммм😋🍫🍰👌🔥☕
    Вместо савоярди положила внутрь жареный арахис 🌰
    Спасибо большое за рецептик👍💛

  • @user-do8yl8mp6d
    @user-do8yl8mp6d 2 года назад +5

    Люда как всегда класс. Вкуснота и красота

  • @lisa-gr7hp
    @lisa-gr7hp 2 года назад +6

    Какая вкуснятина👍, спасибо за рецепт.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷

  • @user-uk1jv2pk7s
    @user-uk1jv2pk7s 2 года назад +3

    Отличный рулет-трюфель, благодарим за такой вкуснющий рецепт, браво мастеру. Наши поздравления с Рождеством Христовым, наилучшие пожелания

  • @user-zr9pk3bf2h
    @user-zr9pk3bf2h 2 года назад +18

    Очередная вкуснятина! Спасибо за идею, испеку ко дню рождения! Маленькая подсказка, может пригодится. Чтобы не скручивать рулет, все равно потом немного изламывается, этого можно избежать, накрыв сразу слегка взбрызнутым водой или очень сильно отжатым полотенцем до остывания и дальнейшей работы.

    • @nataljaruppel5203
      @nataljaruppel5203 2 года назад +11

      Или же мокрое полотенце положить в морозилку пока печется бисквит и потом завернуть его в это полотенце, можно через 3 минуты разворачивать и смазывать кремом. Проверено!!!

    • @irinamiller4111
      @irinamiller4111 2 года назад +2

      @@nataljaruppel5203 спасибо за подсказку, у меня при скручивание немного лопнул.

  • @sgshsgsg911
    @sgshsgsg911 2 года назад +5

    Посмотрела видео... Ну такой аппетитный рулет, ой-ой-ой!😀😀😀
    Обязательно попробую испечь! Спасибо, Людочка, за позитив!❤❤❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +1

      Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷

  • @olenashubina
    @olenashubina 9 месяцев назад +1

    Сделала такой рулет, но с творожньім кремом! Бесподобньій бисквит! Легко сворачивается, очень приятньій шоколадньій вкус! Людочка, спасибо большое за рецепт!!! Ваші рецепти неперевершені!!!😊❤❤❤

  • @user-vc6bb5xe3q
    @user-vc6bb5xe3q 2 года назад +4

    Ой Люда,! Что вы с нами делаете!! Конечно попробую испечь! Спасибо большое за МЕДОВИК! замесила тесто, поздно вечером, утром испекла, и к вечеру все пропиталось.так быстро я еще не пекла торт никогда!! Спасибо буду печь только ваш Медовик!! С Новым годом, с Рождеством Христовым! Вам всех благ!!☃️🎄⛄👍👍👍🙏🙏🙏💐

  • @user-hn7rd1fs2f
    @user-hn7rd1fs2f 2 года назад +17

    Я первая.Рулет выглядит изумительно, как и Вы

    • @ElenaLenaM
      @ElenaLenaM 2 года назад +3

      Умничка - за ПЕРВУЮ))) А дальше что? )))))))))

    • @user-hn7rd1fs2f
      @user-hn7rd1fs2f 2 года назад

      @@ElenaLenaM А дальше...,ну ,праздник! просто!!!Спасибо за внимание.

  • @user-hv7si3vo8n
    @user-hv7si3vo8n 2 года назад +4

    Лидочка ! Огромное вам спасибо за такой десерт !(Людмила)Обязательно приготовим такой вкусненький рулетик !!!👍👍👍💐💐💐С Рождеством вас дорогая !!! Всего вам самого доброго и светлого !!! Здоровья и новых творческих идей на вашей кухне!!!

  • @user-no9ew2ru5z
    @user-no9ew2ru5z 2 года назад +2

    Приготовила сегодня.Вкусно, быстро,просто.Правда выстоять 6-8 часов не получилось.Через 4 часа все смели . Спасибо за рецепт.

  • @user-ru9bh3gg1o
    @user-ru9bh3gg1o 2 года назад +2

    Людочка большое спасибо за рецепт Рулет трюфель,настолько вкусный все облизываются и просят еще испечь.Крепкого вам здоровья

  • @user-cy1hu1po4g
    @user-cy1hu1po4g 2 года назад +3

    Добрый вечер! Всех с рождеством! Рецепт отличный. Первый раз попробовала испечь рулет. Всей семье очень понравился.

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  2 года назад +11

    00:00 Бисквитный РУЛЕТ ТРЮФЕЛЬ
    01:02 приготовление теста
    03:08 время и режим выпечки бисквитного теста
    04:15 приготовление крема Трюфель
    05:24 приготовление пропитки
    05:47 сборка рулета
    07:17 приготовление шоколадной глазури
    08:14 декор и презентация рулета
    09:00 дегустация
    Бисквитный РУЛЕТ ТРЮФЕЛЬ за 30 минут на праздничный стол Люда Изи Кук шоколадный торт
    Шоколадный РУЛЕТ ТРЮФЕЛЬ нежный легкий и красивый, он украсит любой стол.
    Ингредиенты:
    Противень 32 см х 42 см
    Тесто:
    Яйца ... 6 шт.
    Сахар ... 150 г
    Соль ... ¼ ч.л.
    Экстракт ванили ... 1 ч.л.
    Разрыхлитель ... 6 г
    Растительное масло ... 50 г
    Мука ... 100 г
    Кукурузный крахмал ... 30 г
    Какао ... 30 г
    Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 10-12 минут.
    Сливочно-шоколадный Крем:
    Сыр маскарпоне ... 250 г
    Сливки ... 250 г
    Сахарная пудра ... 50 г
    Черный шоколад ( какао 65% )... 80 г
    Экстракт ванили ... 1 ч.л.
    Какао ... 15 г
    Пропитка:
    Вода (теплая) ... 100 мл
    Кофе растворимый ... 4 г
    Сахар ... 30 г
    Шоколадная глазурь:
    Черная шоколад ( какао 65% ) ... 100 г
    Сливки 33 % ... 80 г
    Печенье савоярди ... 6 шт. (по желанию)
    ::
    Chocolate Cake Roll (Swiss Roll)
    Chocolate Swiss Roll Cake - Simply Recipes
    This easy chocolate Swiss Roll has a light sponge, creamy filling, and coated with a silky ganache.
    Ingredients:
    Baking tray 32 cm x 42 cm
    Dough:
    Eggs ... 6 pcs.
    Sugar ... 150 g
    Salt ... ¼ tsp
    Vanilla extract ... 1 tsp
    Baking powder ... 6 g
    Vegetable oil ... 50 g
    Flour ... 100 g
    Corn starch ... 30 g
    Cocoa ... 30 g
    Bake at 200 degrees Celsius for 10-12 minutes.
    Creamy Chocolate Cream:
    Mascarpone cheese ... 250 g
    Cream ... 250 g
    Powdered sugar ... 50 g
    Dark chocolate ... 80 g
    Vanilla extract ... 1 tsp
    Cocoa ... 15 g
    Impregnation:
    Water (warm) ... 100 ml
    Instant coffee ... 4 g
    Sugar ... 30 g
    Chocolate glaze:
    Dark chocolate ... 100 g
    Cream 33% ... 80 g
    ::
    Rollo de pastel de chocolate (rollo suizo)
    Pastel de chocolate suizo - Simply Recipes
    Este sencillo panecillo suizo de chocolate tiene un bizcocho ligero, un relleno cremoso y está cubierto con una ganache sedosa.
    Ingredientes:
    Bandeja de horno 32 cm x 42 cm
    Masa:
    Huevos ... 6 uds.
    Azúcar ... 150 g
    Sal ... ¼ de cucharadita
    Extracto de vainilla ... 1 cucharadita
    Polvo de hornear ... 6 g
    Aceite vegetal ... 50 g
    Harina ... 100 g
    Almidón de maíz ... 30 g
    Cacao ... 30 g
    Hornee a 200 grados Celsius durante 10-12 minutos.
    Crema cremosa de chocolate:
    Queso mascarpone ... 250 g
    Nata ... 250 g
    Azúcar en polvo ... 50 g
    Chocolate negro ... 80 g
    Extracto de vainilla ... 1 cucharadita
    Cacao ... 15 g
    Impregnación:
    Agua (tibia) ... 100 ml
    Café instantáneo ... 4 g
    Azúcar ... 30 g
    Glaseado de chocolate:
    Chocolate negro ... 100 g
    Crema 33% ... 80 g
    ::
    шоколадный бисквит,быстрая выпечка,простая выпечка,бисквитный рулет,шоколадный торт,торт на праздник,праздничный торт,торт за 30 минут,выпечка за 30 минут,выпечка на праздник,выпечка бисквита,выпечка с шоколадом,торт с шоколадом,рецепт с шоколадом,рулет с шоколадом,десерты с шоколадом,с шоколадом

  • @user-ue3mq5oh6l
    @user-ue3mq5oh6l 2 года назад +7

    Люда у вас как всегда шикарный рецепт. Благодарю. Поздравляю вас и вашу семью с Новым Годом и Рождеством Христовым. Желаю вам крепкого здоровья, счастья любви и благополучия. Пусть сбудутся все ваши мечты!

  • @user-uq6kb4ph4s
    @user-uq6kb4ph4s 2 года назад +4

    Людочка, какая красота. Завтра приготовлю. Спасибо💯👍🥰💗😘🎅

  • @liumilic
    @liumilic 2 года назад +3

    Красивый 😍😍😍

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Спасибо большое 😊 🌷

  • @user-nn4vh7cl4i
    @user-nn4vh7cl4i 2 года назад +3

    Людочка, рулет изумительный, спасибо!
    С наступающим СВЯТЫМ РОЖДЕСТВОМ! ЗДОРОВЬЯ, РАДОСТИ, УСПЕХОВ ВО ВСЁМ!🎅🎄

  • @user-id8ep3qw3s
    @user-id8ep3qw3s 2 года назад +1

    Шикардос

  • @nataliakoroglishvili3460
    @nataliakoroglishvili3460 2 года назад +3

    Люда большое спасибо за ваш рецепт а вам желаю счастья любви процветания поздравляю вас с новым годом да хранит вас бог ещё раз спасибо

  • @benMarina
    @benMarina 2 года назад +1

    Испекла сегодня на завтрашний ДР сына -17 лет нам.
    Я делала два штуки, что б всем гостям хватило.
    Хлопотные рулетики, время ушло много.
    Испеки коржи-остыли, крем, глазурь с этими подогревами - опять в холодильник, завтра ещё с ними крутись.
    Надежда на то, что будет просто бомба.
    Отступила от рецепта: вместо савоярди, я сделала вишневый конфитюр (совсем слегка его подсластила) и намазала тонким слоем корж, затем уже крем, ну и вишенки-кислиночки раскидала поверх крема.
    Надеюсь, что не испорчу конечный результат. Вишня и шоколад, вроде хорошо сочетаются. Просто если брать чисто шоколадные ингредиенты, боюсь, моим не понравиться.

  • @user-yy6nd1gr3u
    @user-yy6nd1gr3u 2 года назад +2

    Шедевр!!!!!!

  • @modestmusorgskiy5814
    @modestmusorgskiy5814 2 года назад +4

    Шикарный рулет! Спасибо ❤️🌹

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +1

      Пожалуйста 😊 👌

  • @user-zu9bv9tw8j
    @user-zu9bv9tw8j 2 года назад +4

    Какая прелесть!!! Обязательно приготовлю!!!

  • @viktoriapervushina492
    @viktoriapervushina492 2 года назад +4

    Спасибо Люда! Рулет замечательный, обязательно сделаю.

  • @user-be8nf7qf5q
    @user-be8nf7qf5q 2 года назад +3

    Шоколадный рулет не может быть не вкусным, да ещё когда его готовит такая замечательная хозяюшка, красавица Людмила. Спасибо за рецепт.👍🙂❤️

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +1

      Спасибо большое 😊 рада, что Вам понравилось 👌 готовьте с удовольствием 👍

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 2 года назад +3

    Людочка рулетик шикарный Спасибо огромное .С наступающим рождеством .

  • @marynabohush3370
    @marynabohush3370 2 года назад +3

    Шикарный десерт!!!! Обязательно попробую Приготовить😋

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Замечательно 😀 готовьте с удовольствием 👍

  • @user-qw9my7kh5h
    @user-qw9my7kh5h 2 года назад +3

    Ваши рецепты как всегда
    отличны. Спасибо Вам за труды. С наступающим Рождеством Христовым!!!

  • @user-wd5ol7xm9x
    @user-wd5ol7xm9x 2 года назад +3

    Ооочень приятно смотреть на Вас! Сразу появляется настроение! И хочется создать шедевр кулинарный, такой же как у Вас! Спасибо!🌹🌹🌹

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Спасибо большое 😊 🌷 готовьте с удовольствием 👍

  • @user-fr7jb7wo1c
    @user-fr7jb7wo1c 2 года назад +3

    Как всегда всё очень вкусное
    Спасибо за рецепт
    С рождеством христовым вас и вашу семью!!!!

  • @user-wd3qc5fz6t
    @user-wd3qc5fz6t 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Получился очень вкусный, нежнейший рулет. Радуйте нас новыми шедеврами. Я назвала рулет *Рождественский*.

  • @useraleshikasamsung2723
    @useraleshikasamsung2723 2 года назад +1

    Спасибо огромное за такой вкувснейший рулет рецепт!!!С Рождеством христовым Вас и Ваших близких людей!!! Счастья, здоровья,исполнения желаний и много любви!!!🌲❄️🌲❄️🌲❄️

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Можно заменить) готовьте с удовольствием 😊👌

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p 2 года назад +1

    ОЧЕРЕДНАЯ ВКУСНЯШКА.. 🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💋💐

  • @user-zs9yc7mc4c
    @user-zs9yc7mc4c 2 года назад +2

    Каждый рецепт-шедевр!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Спасибо большое 😊 🌷

  • @user-ti8sg1ri9f
    @user-ti8sg1ri9f 2 года назад +1

    Без лайка не уходим !ЛАЙК 😘

  • @rosetakanaeva8367
    @rosetakanaeva8367 2 года назад +3

    Какая прелесть!!!Дорогая Людочка большое спасибо за ваш труд♥️🌹

  • @lamaslimes7325
    @lamaslimes7325 2 года назад +1

    Великолепный шикарный классный рулет 🤙👏🙌🌲🎄огромное спасибо 🙏 вкусняшка 🤤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷🌷🌷

  • @user-uq9yv6ux6x
    @user-uq9yv6ux6x 2 года назад +1

    Людочка! Со всеми праздниками!крепкого здоровья и творческих успехов!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Спасибо большое 😊 взаимно 🎄🎄🎄🌷

  • @user-lq6of6md4k
    @user-lq6of6md4k 2 года назад

    Поредното бижу сред десертите!Правих вашата торта Шоколадов муселин-това е най-вкусната торта, която съм опитвала!Горещо препоръчвам. Здраве и щастие на Вас и семейството Ви!

  • @svetlanapenkina425
    @svetlanapenkina425 2 года назад +2

    Очень аппетитно👍👍👍

  • @amishc7455
    @amishc7455 Год назад +1

    Спасибо Людочка! Обязательно испеку своим итальянцам

  • @user-lh1tb9qq1g
    @user-lh1tb9qq1g 2 года назад

    Людочка спасиба тебе за твой прекрасний рулет я очень люблю смотреть твою випечку ти просто супер с рожеством тебя и твою семью

  • @innaf5836
    @innaf5836 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт! Сразу захотелось сделать такую красоту!

  • @mariolaj9819
    @mariolaj9819 2 года назад +2

    Dziękuję bardzo,upiekę jutro👍👍👍

  • @user-yp5mh9nk8n
    @user-yp5mh9nk8n 2 года назад +1

    Спасибо.красиво.рукам здоровья.👏🏽👏🏽👍👍😋😋🌲♥️🌲♥️

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Спасибо большое 😊 🌷🌷🌷

  • @user-eq4om5bl9q
    @user-eq4om5bl9q 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт!👍

  • @user-ql7qm1ri7w
    @user-ql7qm1ri7w 2 года назад +4

    Люда, огромное спасибо рецепт. Обязательно попробую приготовить. ❣😊

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍

  • @user-iw7nd7xb3o
    @user-iw7nd7xb3o 2 года назад +4

    Как же это вкусно!!!просто бомба!!!спасибо Людочка!!!беру себе на заметку.как раз отлично подойдет к рождеству!!!у нас столько искристого снега,белочки под ногами,такие милые,настоящая зима,но лето тоже хочется,и хочется в наш любимый Вьетнам!!!где много солнца и фруктов!!!спасибо Людочка отличный рецептик!!!с новым годом и рождеством вас и всю семью.!!!!привет вам из Севера!!!

  • @user-kf9io1ny8u
    @user-kf9io1ny8u Год назад +1

    какая прелесть этот рулет! обязательно испеку по вашему рецепту!!!

  • @user-ow3cs7qm7d
    @user-ow3cs7qm7d 2 года назад +2

    Супер!!!

  • @dama5258
    @dama5258 2 года назад +1

    Просто супер!

  • @user-du6rb1cw3p
    @user-du6rb1cw3p 2 года назад +2

    Людмила, спасибо большое за рецепт! Очень вкусно и быстро!)))
    Ждём новых вкусняшек!))))

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋 👌

  • @user-gr6nx5ry1o
    @user-gr6nx5ry1o 2 года назад +1

    Просто и вкусно, часто пеку разные. рулеты!ведь это оч.быстро и легко., а сворачиваю их не поперек, а по длине бисквита) Глазурь и крем делаю из черн.шоеолада без сахара, кайф!Всех с Новым годом~ спасибо,Людмила!

  • @user-rr8qh6jm6v
    @user-rr8qh6jm6v 2 года назад +1

    Испекла вчера. Вкусно очень получилось. И выглядит шикарно.

  • @user-tq6ho8fx4r
    @user-tq6ho8fx4r 2 года назад

    Благодарю вас за рецепт приготовления бисквитного рулета ТРЮФЕЛЬ!!!

  • @user-zi3pl2mp7j
    @user-zi3pl2mp7j 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт 👍🎄❄️❄️❄️

  • @user-mf3re5zf9w
    @user-mf3re5zf9w 2 года назад +2

    Спасибо,я большой любитель шоколада

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Пожалуйста 😊 👌готовьте с удовольствием 👍

  • @valentinaugrevic2750
    @valentinaugrevic2750 2 года назад

    Как же это вкусно- маскарпоне, шоколад,сливки,бисквит! Шоколадный рай! Спасибо Вам за такой расскошный рецепт!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Пожалуйста 😊 👌🌷

  • @user-qw7uw9hg2p
    @user-qw7uw9hg2p 2 года назад +1

    Людочка, я только сегодня приготовила торт по вашему рецепту леопард, уже попробовали это просто бомба, вкус не передоваемый ,буду пробовать рулет, спасибо большое за рецепт.

  • @user-lk6fb8dd2m
    @user-lk6fb8dd2m 2 года назад +3

    Обязательно попробую 😻 спасибо большое 💕

  • @user-hk3ib9yl6r
    @user-hk3ib9yl6r 2 года назад +8

    Людочка, супер, как всегда, а для крема сливки тоже 33%, и можно ли использовать Рикотту вместо Маскарпоне? С новым годом! Счастья, здоровья успехов и всего самого хорошего! Наталия

  • @user-vk3vy1si8d
    @user-vk3vy1si8d 2 года назад +1

    Спасибо и с наступившим праздниками

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Спасибо большое 😊 взаимно 🎄🌷

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j 2 года назад +1

    Умница, такие красивые блюда готовит! Бригаду такую ещё поискать нужно!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Спасибо большое 😊

  • @user-hw3bu3gy1p
    @user-hw3bu3gy1p 2 года назад +1

    Какая красота!!!! Спасибо за рецептик!!! 👍👍👍🥧🥧🥧

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍

  • @user-in1jo8oe7p
    @user-in1jo8oe7p 2 года назад +1

    Действительно наслаждение,спасибо!🌹

  • @benMarina
    @benMarina 2 года назад

    Рулет получился вкусный и красивый. Вишня, которую я туда внедряла, тоже в тему.