ШОКОЛАДНЫЙ рулет за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. Никогда НЕ ТРЕСКАЕТСЯ, Эластичный и гибкий - проще не бывает!
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2024
- Дорогие зрители, сегодня я покажу вам мой любимый и лучших из тех, что я готовила шоколадный бисквитный рулет с шоколадно-ореховым кремом без сливочного масла. Какой же это вкусный, нежный и пропитанный рулет словами не передать. Я готовила его в рамках Новогоднего меню 2024. Это меню можно посмотреть на моем основном канале oliv’едка.
📖Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца: 4шт
Соль: ¼ ч.л
Сахар: 90г
Мука: 90г
Какао без добавок: 20г
Растительное масло: 2 ст.л
Крем:
Сливки 33%: 200мл
Ореховая паста или просто орехи: 100г
Шоколад молочный: 90г
Творожный сыр: 200г
Глазурь шоколадная:
Шоколад темный и молочный по одной плитке
Молоко: 90мл
Сливочное масло 82,5%: 70г
Успешной выпечки и приятного аппетита!
Спасибо за классный рецепт, думаю, что не сложно будет сделать, порадую своих на праздники.
Рулет высший класс, спасибо большое!
Отличный бисквит , отличный крем, отличная глазурь, рулет суперский😊
Просто прелесть и Вы и рулет! Здоровья Вам и процветания вашим каналам!
Благодарю за рецепт.идеальный рулет.очень вкусный и несложный в приготовление.бомбический
Чудо, какая прелесть, огромное вам спасибо
*Прекрасный рулетик,прям очень понравился крем. Спасибо*
Спасибо огромное за рецепт, приготовила на праздничный стол и ещё использовала шоколад с орешками!) Получился Мега вкусный шоколадно-ореховый рулет❤
❤Вот это я понимаю о шоколадном рулете!!! Все пропорции правильные, и получается вкусно❤
Спасибо, Виктория! Очень приятно всегда Вас видеть! Оба Ваши канала очень интересные и полезные! ❤️
Вика, что ты с нами делаешь 😍 очень аппетитно
Приготовила рулет по Вашему рецепту,сразу скажу что он получается небольшим по размеру,если растягивать тесто по стандартному протвеню то будет тоненький. И конечно мне пришлось его пропитать,суховат)))
Благодарю вас за рецепт рулета. Очень вкусный!!!
Виктория, какой потрясающий рулет!!! Просто слюнки текут 😋
Вика, скажите, пожалуйста,а ореховая паста у Вас сладкая или нет? У меня арахисовая паста натуральная, без сахара, её нужно будет подслащивать перед добавкой в шоколад или нет? Заранее благодарю Вас за ответ!
Поздравляю Вас с наступающими праздниками! Желаю всех благ, здоровья, мирного неба! Процветания Вашим каналам!!♥️♥️
Здравствуйте 🌷
Натуральная без сахара и добавок, только орехи и немного соли в составе.
Пожслащивать совсем не нужно, шоколад сладкий и так))
Спасибо большое за поздравления и Вас с Наступающим Новым годом 🎄 🎄 🎄
Спасибо!!!!!❤
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую ❤
Виктория, огромное спасибо за рецепт. У меня в семье диабетик. Использовала темный шоколад без сахара. Вместо сахара добавляла эритрит в бисквит,крем, глазурь. Получился шедевр!
Как хорошо, что понравился, спасибо большое за отзыв!
Умница девушка,
Отличные рецепты!!❤
Вкуснятина 😋👍👍👍
❤❤❤❤❤❤😊попробую обязательно 😊спасибо за рецепт
Как всегда высший пилотаж!❤😊
Спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт, супер!
Классный рулет🎉
Отлично получилось.Не подскажете размер Вашей силиконовой формы?
Супер бисквит, спасибо большое Виктория, какая ты умничка❤❤❤❤
Скажите пожалуйста где можно купить такой коврик с бортиками как у вас.Всегда с удовольствием смотрю ваши выпуски.Удачи и творческих успехов на вашей кухне.😊
Я уже посмотрела на вальберис😂 примерно 450 руб, разные размеры..силиконовый коврик для бисквита, так и называется
Спасибо огромное.
Здравствуйте! Я купила на вайлдберис, это форма для бисквита силиконовая
Восхитительный рецепт. Подскажите можно вместо шоколада добавить какао в крем? Спасибо
Здравствуйте, можно, но сахар тогда регулируйте под свой вкус)
Я подписалась!!!!! На оба канала!!!!
Дякую за рецепт чи він провірений
Пожалуйста, напишите,пропитка нужна???
пропитать можно сахарным сиропом или сладким какао
Вика, что у вас за миксер?
Здравствуйте, ручной bosh, планетарный kitfort
@@vkusno-olivedka Добрый вечер, подскажите пожалуйста, какой мощности Ваш ручной миксер.
Виктория,можно в крем использовать нутелу вместо ореховой пасты и шоколада?
Здравствуйте, можно, если любите
Вика привет! Рулет👍
Здравствуйте, спасибо 😊
Добрый вечер, подскажите пожалуйста, какая мощность Вашего миксера.
Здравствуйте, 400Вт
Можно заменить пшеничную муку на какую-то другую, диетическую?
Возможно будет трескаться, надо эксперементировать
🤩👌👍
Без разрыхлителя????
без
у нас взбитые яйца
А сколько сахара
ингредиенты в описании к видео
Сколько не пробовала..
У меня не получается бисквит...или миксер слабый..или бисквит трескается,а последний раз получился резиновое полотно😢,решила что бисквит это не мое тесто...
А сахара сколько? В описании нет
В крем сахар автор не добавляет, так как достаточно сладости от шоколада) а вы можете добавить сахар по своему вкусу)
Спасибо большое за помощь с ответами))
В сито
Вы изменили - название?
Какое название? Ничего не меняла
Я рада, что нашла еще один ваш канал! Замечательные рецепты, отличное приготовление, масса полезной информации и прекрасные пояснения! Спасибо, дорогая❤😊!
Отличная работа, отличный рецепт, отличный мастер!.
Спасибо за рецепт! Несложный, надо попробовать!
Спасибо большое за рецепт, просто на ура! Все получилось с первого раза!! Спасибо большое
Милая девушка, случайно попала на ваш канал и подписалась! Уникальные профессиональные советы, раскрывающие все тонкости, спасибо! Возможно на вашем канале нет столько подписчиков, потому, что вы без колпака на голове. И это не нравится многим маразматичным совковым старухам, которые обычно грубят по этому поводу.😂
Обязательно попробую! Благодарю 🙏 за рецепт ❤
у меня из этого количества малюсенький получился (
Можно ли сделать крем без пасты?
Супер!
Красивый и вкусный!👍
У вас и фартук под цвет рулета!👍❄🌲
Сахар добавили а сколько сказать забыли
90грамм сахара
Список ингредиентов в описании)
@@vkusno-olivedka, в глазури сливочное масло. А в видео заявлено, без использования сливочного масла.
Обязательно приготовлю❤
Очень понравилось!!!Спасибо
Лучше уж купить дорогой рулет😂
Почему? Я готовила по этому рецепту, очень вкусный рулет!
@@TLukina я не про вкус про ценуу....