《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙

[@raylee7377]

我做成功了![而且是第一次]可是做的時候我忘記加鹽…[應該沒關係吧…]，謝謝tinrry。[我很喜歡我媽媽，因為他都會讓我做，其實也是因為我自學有時間。我覺得不用想的那麼難。恩恩![炫耀一下，我才10歲喔~，而且媽媽也沒幫我做。]

[@bubulee8302]

你們好棒！

[@jiayinglai5274]

不可以那么骄傲的。我也是10岁

[@_Crazyslots]

老阿姨小小不说话

[@mydaddycooking]

我很少在其他視頻留言的, 看了這個視頻不得留下一個"讚", 一個很專業的幕後團隊, 由收音清晰, 以至燈光, 鏡頭運用(應該是由兩部攝影機同時拍攝吧), 後期剪輯, 主持人解說細致, 造出一個很成功的短片.

[@tinrry2013]

***** 谢谢支持，能得到大家的认可，是我坚持下去的动力

[@mydaddycooking]

*****你們的製作風格, 令我想起 "Laura in the kitchen"...., 也是同樣一個很有水準的視頻.

[@wsdzq]

***** 我也有同感耶~~都是棒棒的~~哈哈

[@zhihaozeng5856]

+Tinrry甜悦 加油！

[@lilianlin5429]

mydaddycooking ˙

[@林貞-f6h]

泡芙大成功! 真的太感謝老師的影片，每一個步驟都非常仔細，讓我第一次做點心就有滿滿的成就感，家人吃的津津有味😃

[@laresun7913]

謝謝老師仔細的教學，我之前看食譜做失敗了三次，都不曉得自己哪裡錯了！😿
一直到看了您的影片讓我一目瞭然
謝謝您🙌🙌🙌

[@inzin0606]

真的解釋得好清楚，還會解釋為什麼要這麼做真好

[@stevenwong5750]

tinrry既影片係最好既教學，係最好睇。thank you tinrry老師

[@bearybear2514]

真是太棒了，每次收看後都想立刻實驗!!

[@白年糕-t4w]

空降食譜
#1:20

[@jsonyeoh6159]

好喜欢看你的教学， 有别于一般教学只叫你放这放那，
您的教学非常详细， 解答了我许多疑问！！
谢谢哦~

[@stevenwong5750]

tinrry的教學短片一向都是最好的教學。謝謝tinrry感恩

[@jenniferlin7801]

看你的視頻很療癒，你教的很淸楚明暸，謝謝～

[@x_jiayuan1054]

在做泡芙時在倒入麵粉攪拌好後最好在檢查乾粉時在小火上操作拌到出薄膜狀在鍋底

[@enzzah5434]

非常喜欢tinrry老师的视频，关于手法讲解的十分清楚，对我这初学者提供了相当大的帮助，希望再出多一些视频~

[@foongcarmen9811]

不知道为什么烤了没有裂痕，而且是向横膨胀不是上😂

[@sissi555706]

看了这么多，还是这个版本最清楚也最健康，没有用到奶油但是非常香，谢谢老师

[@yuki2904]

請問 Tinrry 老師能不能教我們做馬卡龍 ^^

[@cheongcheong2196]

很喜欢你的教学，步骤都很详细哦😊

[@tinrry2013]

谢谢，要到香港才能回复，汗

[@rachelchien1232]

我看過最仔細而且新手都能一次成功的頻道

[@suyiesoon3960]

想问下水换成牛奶可以吗，烘烤时间也是一样吗？

[@janiceli551]

請問
泡芙麵糊加入雞蛋後
要保持溫度嗎??

[@陳靜宜-j9t]

Tinrry妳可以做爆漿巧克力嗎?

[@蓓蓓-d5j]

請問 Tinrry是做給誰吃得呢~

[@黃色史萊姆]

牛奶一定要沸騰時倒入嗎?

[@佳慧-q5v]

请问牛奶是市面上买的那种喝的牛奶吗？还是动物性鲜奶油 还是鲜奶？求解

[@吳宜靜-f9r]

如果泡芙烤好要明天吃要放冷藏還是室溫即可？要吃時再擠內餡這我知道，但不知烤好的泡芙？

[@pogback8833]

那做完了后放进冰箱里可以吗

[@rontinshare]

tinrry，照你那個配方可以做幾個泡芙呢！

[@許咪咪玉兒]

請問配方純牛奶是指鮮奶嗎？

[@chingsam3706]

你的channel是私人的教學還是大公司的教學？教的真好！

[@ziweing2440]

是啊

[@ABCDEFGH637]

Ching Sam 这是一个教学品牌频道 ruclips.net/video/jFv1dx0Nc4Y/видео.html

[@諺-w2f]

如果第一次不行要加泡打粉嗎？

[@kwanwong6974]

可唔可以直接把麵團於冰箱，要食才焗？是的話可以於幾耐？

[@cdee3346]

女神Tinrry!看见有Tinrry的视频就好开心！

[@janiceli551]

請問假如麵糊加入雞蛋後
攪拌太久
麵糊放冷了
泡芙就不膨脹嗎??

[@wommytheng1017]

你好, 感谢你的视频分享 :)
我有个疑问: 为什么我的泡芙都是塌的呢? 是不是面粉量不够? 还是因为加入太多蛋液? (只用了4颗蛋) 谢谢.

[@工作人員-b9w]

請問蛋液要加多少

[@楊文綺-r3u]

泡芙烤好 可以放入冰箱變冰淇淋泡芙嗎？

[@夏乐-k1c]

那如果要换到别的口味，如巧克力，咖啡等等，就是把香草籽换巧克力（粉）或咖啡粉？

[@wanglove3792]

tinrry你好 用不完的卡斯达酱可不可以保存起来呢？

[@janelee0113]

7分50秒那是水煮奶油嗎？

[@ellecowu]

面糊可先做好，留第二天用嗎？

[@1120tiara]

準備好的那盤和最後放進烤箱的那盤不是同一盤耶。原先那盤太扁了，不可能泡起來這麼高！老師也是要重複好幾次才能成功的哈😝😝嘿嘿

[@leeleeyannis5536]

上次在家里弄了老师教的原味曲奇，超好吃

[@nuby823]

謝謝你的頻道！學到非常多的細節！真的非常受用～

[@chuiping8531]

不用噴水嗎？那泡芙不會過硬嗎？😶

[@雪柠-j3b]

没有玉米粉可以用低筋面粉代替吗？

[@jiaxuan6313]

一定要用黄油？可不可以用牛油0

[@nancyparsons5897]

好喜欢你的作品

[@baffitseng8956]

這個教學的好仔細👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@mkngo4916]

发粉或者发酵粉要不要加？

[@蘇先生-s5d]

Tinrry老師可以做別的口味嗎？

[@wendy1851]

请问如果是做芒果味和巧克力味的话 是直接用巧克力就可以了吗？？那么那个芒果味是用芒果精吗？？

[@kenjiyuen4919]

樣子甜美，甜點也做得很好，解釋很詳細

[@tongyingtan4292]

请问做好后 要放冰箱吗

[@hiokeiwong3479]

可以不加玉米澱粉或是月其他代替嗎？

[@mikochen8999]

hiokei wong 全部都用低筋麵粉

[@vh3967]

請問想換成巧克力饀是要加什麼呢？？？

[@maychiang4996]

很仔細示範👍

[@vellaliu904]

Tinrry 好专业啊！爱了爱了

[@jackerlynchai9908]

请问用有盐黄油可以吗？

[@punlilihk]

在油水裡加面粉搞伴的動作要快，太慢也是會影響泡芙發得大不大

[@林玉珍-v6y]

Tinrry 教學泡芙課程非常仔細
如果想要自己創業開泡芙過程會不會很難呀~

[@hungpingtsang7909]

大約可以做到多少

[@limsh0806]

你好，Tinrry.请问香草馅可以换成榴莲吗？榴莲的分量是多少?

[@李芷安-x7p]

Tinrry講錯了一開始在介紹材料的時候泡芙用到的粉因該是低粉但是Tinrrt卻講玉米錠粉然後製作的時候Tinrrt卻講低粉

[@kimlianwong2076]

请问烘烤泡芙之前烤箱需预热多少分钟呢？

[@puapuranymphaea8791]

你讲得简洁清楚，人又可爱，赞赞赞！

[@Loling-i7s]

Tinrry老師 請問低筋麵粉跟高筋麵粉換了會變怎樣?

[@selinawu814]

你好，为什么我用高温烤的时候泡芙膨胀了但是把温度调低的时候瞬间就会塌陷，而且等了20分钟低温之后还是一样不膨胀呢

[@yky7569]

请问没有香草豆荚怎么办？

[@sheautyngyoong1774]

请问那个还剩的面糊可以等第一轮的烤完了再挤在放进去烤吗？会沉吗？

[@pscnicole910pn]

有什麼可以代替玉米淀粉嗎？

[@hokeangkit5882]

感恩！大美人教学！

[@琳琳-f1x]

可以用香草粉嗎？要用多少

[@blackc_4752]

若想做成巧克力口味的可以加可可粉嗎？

[@jasonchan30]

请问有那些份量吗

[@deedeewong2279]

謝謝 Tinrry ! 之前失敗兩次後終於成功了 !

[@musicbo0216]

請問6吋十顆的量是多少，可以給我百分比？
加損耗剛好十顆的量
我要用這個配方去比賽，希望可以成功！

[@brandyhungy455]

請問為什麼我製作的泡芙內餡冷卻後，要使用前用刮刀刮伊刮還是會有一點結塊狀

[@rosannakan1359]

請問因我家中的焗爐細，一次過未能把麵糊焗，要分兩次，我可點樣處理它?

[@YugongQianye]

可以用土豆淀粉代替玉米淀粉吗？

[@ericli4854]

好詳盡及專業

[@陳威龍-d1y]

請問老師。我一直到進烤箱為止都還正常,就是進烤箱後。泡芙烤的形狀 上下顛倒,上平下尖,烤完後形狀沒老師的膨脹。是我那裡沒注意到嗎? 最近要展示 所以滿急的。感恩了。

[@daisy13123123]

我也是啊

[@luisaxu5737]

@@daisy13123123 我也是

[@toyasakura]

牛奶可以烧放吗

[@chewleyngiew6195]

第一次做就成功了，谢谢老师的详细教导🥰

[@饭团妹]

我的玉米淀粉刚好用完了，有什么能够代替的吗😭😭😭

[@lamcathy6920]

您好,我想問一下要是不馬上吃的話，放進冰箱冷藏是不是先不用擠餡料進去，先焗好再擠餡料?

[@yanethhe3983]

不挤馅料

[@daisy13123123]

老師 為什麼我烤的時候是下面膨脹。而不是上面。？

[@mistery_girl.0.A]

应该是下火温度过高了，下次往上放一层可以

[@小桃の星夢頻道]

沒玉米澱粉可以用泡打粉嗎

[@xunni327]

Tinrry姐姐，我想问一下可以用巧克力粉来调面糊的味道嗎😁

[@yuhanyang3265]

老師您好，我的泡芙做的過程一切逗很正常但是我考時他沒裂痕，像麵包表面平平的

[@flexlee8059]

请问可以分享这个泡芙的食谱材料吗？分量那些

[@LiewYsnLL]

在香草馅加热至浓稠的时候，如何辨识温度太高而需要离开炉？

[@huiting4290]

谢谢你，教得很仔细，获益不少!

[@yunihung0427]

我做的泡芙沒有裂口耶QAQ是因為擠花的時候沒有擠好嗎？還是？

[@可乐-v9m]

做小一些的泡芙烤的温度也是40分钟么

[@aaaqiu]

加蛋液搅拌的好辛苦还是没有那么稀稠怎么办？

[@flexlee8059]

内陷的材料份量是几多？

[@wsdzq]

好喜欢你的视频，激起我做甜品的动力，感谢你的教学，棒棒哒

[@wingfaitse5625]

請問原味吉土粉要加咩變吉士醬
之前試過加牛奶，但係出泥奶味太重

[@陈丹妮-b9e]

tinrry，为什么我把面粉倒入黄油水里面后没加蛋液就很稠了？

[@cvbcvbcvb6684]

玉米定粉是鷹粟粉嗎