《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙

《Tinrry下午茶》是一档以制作西点烘培为主的美食类节目，Tinrry希望通过视频教学，让大家做出人生中的第一道甜点！我的微博@Tinrry甜悦 网站：www.tinrry.com（推荐）

[@mydaddycooking]

我很少在其他視頻留言的, 看了這個視頻不得留下一個"讚", 一個很專業的幕後團隊, 由收音清晰, 以至燈光, 鏡頭運用(應該是由兩部攝影機同時拍攝吧), 後期剪輯, 主持人解說細致, 造出一個很成功的短片.

[@tinrry2013]

***** 谢谢支持，能得到大家的认可，是我坚持下去的动力

[@mydaddycooking]

*****你們的製作風格, 令我想起 "Laura in the kitchen"...., 也是同樣一個很有水準的視頻.

[@wsdzq]

***** 我也有同感耶~~都是棒棒的~~哈哈

[@zhihaozeng5856]

+Tinrry甜悦 加油！

[@lilianlin5429]

mydaddycooking ˙

[@raylee7377]

我做成功了![而且是第一次]可是做的時候我忘記加鹽…[應該沒關係吧…]，謝謝tinrry。[我很喜歡我媽媽，因為他都會讓我做，其實也是因為我自學有時間。我覺得不用想的那麼難。恩恩![炫耀一下，我才10歲喔~，而且媽媽也沒幫我做。]

[@bubulee8302]

你們好棒！

[@jiayinglai5274]

不可以那么骄傲的。我也是10岁

[@_Crazyslots]

老阿姨小小不说话

[@user-sd8wv6rr6g]

泡芙大成功! 真的太感謝老師的影片，每一個步驟都非常仔細，讓我第一次做點心就有滿滿的成就感，家人吃的津津有味😃

[@bearybear2514]

真是太棒了，每次收看後都想立刻實驗!!

[@stevenwong5750]

tinrry的教學短片一向都是最好的教學。謝謝tinrry感恩

[@laresun7913]

謝謝老師仔細的教學，我之前看食譜做失敗了三次，都不曉得自己哪裡錯了！😿
一直到看了您的影片讓我一目瞭然
謝謝您🙌🙌🙌

[@stevenwong5750]

tinrry既影片係最好既教學，係最好睇。thank you tinrry老師

[@nuby823]

謝謝你的頻道！學到非常多的細節！真的非常受用～

[@jenniferlin7801]

看你的視頻很療癒，你教的很淸楚明暸，謝謝～

[@inzin0606]

真的解釋得好清楚，還會解釋為什麼要這麼做真好

[@wsdzq]

好喜欢你的视频，激起我做甜品的动力，感谢你的教学，棒棒哒

[@cdee3346]

女神Tinrry!看见有Tinrry的视频就好开心！

[@enzzah5434]

非常喜欢tinrry老师的视频，关于手法讲解的十分清楚，对我这初学者提供了相当大的帮助，希望再出多一些视频~

[@chewleyngiew6195]

第一次做就成功了，谢谢老师的详细教导🥰

[@kenjiyuen4919]

樣子甜美，甜點也做得很好，解釋很詳細

[@jsonyeoh6159]

好喜欢看你的教学， 有别于一般教学只叫你放这放那，
您的教学非常详细， 解答了我许多疑问！！
谢谢哦~

[@sissi555706]

看了这么多，还是这个版本最清楚也最健康，没有用到奶油但是非常香，谢谢老师

[@ancishao3725]

泡芙一次就成功。谢谢tinrry的分享 很实用😀

[@cheongcheong2196]

很喜欢你的教学，步骤都很详细哦😊

[@tinrry2013]

谢谢，要到香港才能回复，汗

[@ericli4854]

好詳盡及專業

[@baffitseng8956]

這個教學的好仔細👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@rachelchien1232]

我看過最仔細而且新手都能一次成功的頻道

[@puapuranymphaea8791]

你讲得简洁清楚，人又可爱，赞赞赞！

[@user-zx9tq3oq1j]

看來看去還是最喜歡泡芙了！！

[@leeleeyannis5536]

上次在家里弄了老师教的原味曲奇，超好吃

[@chanchingwan911]

样品和说明都很棒，加油

[@maychiang4996]

很仔細示範👍

[@x_jiayuan1054]

在做泡芙時在倒入麵粉攪拌好後最好在檢查乾粉時在小火上操作拌到出薄膜狀在鍋底

[@user-sl1cy4mi5r]

解釋得很詳細喔!

[@vellaliu904]

Tinrry 好专业啊！爱了爱了

[@nancyparsons5897]

好喜欢你的作品

[@huiting4290]

谢谢你，教得很仔细，获益不少!

[@user-sk7pd7qh6l]

Tinrry 教學泡芙課程非常仔細
如果想要自己創業開泡芙過程會不會很難呀~

[@xiaoyu3592]

看起來似乎很好吃😊

[@yuki2904]

請問 Tinrry 老師能不能教我們做馬卡龍 ^^

[@hokeangkit5882]

感恩！大美人教学！

[@user-mo1uf4sl4m]

Tinrry妳可以做爆漿巧克力嗎?

[@puisuen5808]

成功的好老师👍

[@wommytheng1017]

你好, 感谢你的视频分享 :)
我有个疑问: 为什么我的泡芙都是塌的呢? 是不是面粉量不够? 还是因为加入太多蛋液? (只用了4颗蛋) 谢谢.

[@user-ph1tl6dz9m]

請問Tinrry老師，香草餡可以在固體的時候裝進裱花袋再捏一捏嗎？

[@user-rb6vm1ku2o]

Tinrry老師 請問低筋麵粉跟高筋麵粉換了會變怎樣?

[@rontinshare]

tinrry，照你那個配方可以做幾個泡芙呢！

[@meygohsvtcarat9613]

今天做了第二次了，每次都很成功，内陷超棒👍🏻的
只是...做到手好酸哦😂😂😂

[@deedeewong2279]

謝謝 Tinrry ! 之前失敗兩次後終於成功了 !

[@user-ls8vs5yx2f]

如果第一次不行要加泡打粉嗎？

[@user-qu6mw1yn2h]

如果泡芙烤好要明天吃要放冷藏還是室溫即可？要吃時再擠內餡這我知道，但不知烤好的泡芙？

[@foongcarmen9811]

不知道为什么烤了没有裂痕，而且是向横膨胀不是上😂

[@wendy1851]

请问如果是做芒果味和巧克力味的话 是直接用巧克力就可以了吗？？那么那个芒果味是用芒果精吗？？

[@janiceli551]

請問假如麵糊加入雞蛋後
攪拌太久
麵糊放冷了
泡芙就不膨脹嗎??

[@janiceli551]

請問
泡芙麵糊加入雞蛋後
要保持溫度嗎??

[@user-cp5ze8sp7y]

請問 Tinrry是做給誰吃得呢~

[@1120tiara]

準備好的那盤和最後放進烤箱的那盤不是同一盤耶。原先那盤太扁了，不可能泡起來這麼高！老師也是要重複好幾次才能成功的哈😝😝嘿嘿

[@kwanwong6974]

可唔可以直接把麵團於冰箱，要食才焗？是的話可以於幾耐？

[@user-ce3sq8ic2q]

可以用香草豆或香草粉替代嗎？

[@yaos.8251]

best luck to your cooking show!!

[@suyiesoon3960]

想问下水换成牛奶可以吗，烘烤时间也是一样吗？

[@wingfaitse5625]

請問原味吉土粉要加咩變吉士醬
之前試過加牛奶，但係出泥奶味太重

[@musicbo0216]

請問6吋十顆的量是多少，可以給我百分比？
加損耗剛好十顆的量
我要用這個配方去比賽，希望可以成功！

[@xunni327]

Tinrry姐姐，我想问一下可以用巧克力粉来调面糊的味道嗎😁

[@user-eo5de7ho1o]

那如果要换到别的口味，如巧克力，咖啡等等，就是把香草籽换巧克力（粉）或咖啡粉？

[@limsh0806]

你好，Tinrry.请问香草馅可以换成榴莲吗？榴莲的分量是多少?

[@user-cp3fy8fe8h]

泡芙烤好 可以放入冰箱變冰淇淋泡芙嗎？

[@yinglinwuyinglin4025]

Tinrry你教我們做的下午茶，我每天都會做一様，很好吃😊😊😊

[@user-hl4pr1om7i]

Tinrry 姐姐好力害

[@ellecowu]

面糊可先做好，留第二天用嗎？

[@qootop123]

可以多教一些不用烤箱的料理嗎

[@blackc_4752]

請問如果麵糊有剩下的還可以使用嗎

[@blackc_4752]

若想做成巧克力口味的可以加可可粉嗎？

[@brandyhungy455]

請問為什麼我製作的泡芙內餡冷卻後，要使用前用刮刀刮伊刮還是會有一點結塊狀

[@sheautyngyoong1774]

请问那个还剩的面糊可以等第一轮的烤完了再挤在放进去烤吗？会沉吗？

[@xieyihua5619]

很赞哦~

[@tinrry2013]

Xie Yihua 谢谢哦~记得交作业哦！

[@wanglove3792]

tinrry你好 用不完的卡斯达酱可不可以保存起来呢？

[@user-bh8fj7uk2c]

Tinrry老師可以做別的口味嗎？

[@xunni327]

Tinrry姐姐，我想问一下，可以用其他图形的花嘴来挤泡芙面糊嗎？还是一定要用圆形的？？😊😊

[@sandrachang920]

也可以用星星的那種擠花嘴喔

[@user-tg7oo1el1x]

牛奶一定要沸騰時倒入嗎?

[@vh3967]

請問想換成巧克力饀是要加什麼呢？？？

[@punlilihk]

在油水裡加面粉搞伴的動作要快，太慢也是會影響泡芙發得大不大

[@user-mp1ib8nt1d]

我想請妳做比較日式的..可以嗎?

[@sodaniesoda9289]

可以問大家一下嗎?
麵糊最多可以放多久呀?我家烤箱比較小

[@lamcathy6920]

您好,我想問一下要是不馬上吃的話，放進冰箱冷藏是不是先不用擠餡料進去，先焗好再擠餡料?

[@yanethhe3983]

不挤馅料

[@user-gn2zs5uz6m]

請問配方純牛奶是指鮮奶嗎？

[@yunihung0427]

我做的泡芙沒有裂口耶QAQ是因為擠花的時候沒有擠好嗎？還是？

[@pscnicole910pn]

有什麼可以代替玉米淀粉嗎？

[@zhi7378]

看起來好好吃喔！！！😍但是我不能做😭

[@jooyee3038]

張穎織 :-):-)灵

[@user-mq4pe8jv5v]

沒玉米澱粉可以用泡打粉嗎

[@yuhanyang3265]

老師您好，我的泡芙做的過程一切逗很正常但是我考時他沒裂痕，像麵包表面平平的

[@user-iq2dz2vo4x]

请问牛奶是市面上买的那种喝的牛奶吗？还是动物性鲜奶油 还是鲜奶？求解

[@tongyingtan4292]

请问做好后 要放冰箱吗

[@rosannakan1359]

請問因我家中的焗爐細，一次過未能把麵糊焗，要分兩次，我可點樣處理它?

[@user-nf8lq2lk1n]

可以用香草粉嗎？要用多少

[@kimlianwong2076]

请问烘烤泡芙之前烤箱需预热多少分钟呢？

[@maggie1652]

很小的烤箱(不能轉溫度只能轉時間的那種)要怎麼烘烤時間？

[@user-ew8nk7xl1h]

請問第一步驟可以隔水煮滾嗎？？

[@AmethystCoco]

玉米澱粉是粟粉嗎？

[@user-rx1of3fh3l]

泡芙可以做成愛心的嗎？

[@chuiping8531]

不用噴水嗎？那泡芙不會過硬嗎？😶

[@YugongQianye]

可以用土豆淀粉代替玉米淀粉吗？

[@user-ih3mn3wn9j]

没有玉米粉可以用低筋面粉代替吗？

[@user-nb2kv6ho6r]

我的玉米淀粉刚好用完了，有什么能够代替的吗😭😭😭

[@aonjira2534]

我又看又饿啊，流口水啦了

[@yukili5078]

Me too

[@user-ip7qe8eh1b]

+黃靜瑩 +1