Добрый день! Как же их люблю, у нас на Сахалине живет много корейцев. Это их фирменное блюдо, у нас их называли пян-се. Спасибо за рецепт. Постараюсь сделать.
Очень и очень давно смотрю вас Людмила!!! Из всех что наблюдаю вы самая лучшая . Рецепты вкусные. А руки как бабочки порхают. Голос приятный. Смотреть и слушать одно удовольствие. Спасибо вам.❤❤❤❤
Привет ,Людочка ! Спасибо за рецепт,я никак не могла слепить и смотрела твоё мастерство несколько раз ,кажется,получается.Ты единственная ,кто по-доброму учит правильно готовить. Спасибо ,дорогая,будьте здоровы ,вся твоя семья. Хорошин у тебя ребята и муж и сынок.
Спасибо за шикарный, очень вкусный рецепт)) Тесто нежнейшее, не разваливается, начинка очень вкусная! Люблю пробовать кухни разных народов, и уже много готовила именно по вашим рецептам - всегда всё получается))
Спасибо за рецепт! Сегодня первый раз делала. Это такая вкуснятина! Из этой пропорции получилось 16 небольшие и 1 один здоровый пигоди! Варила в два этапа ,придется для этих целей купить манторавку
БлагоДарю , Вас , ЛЮДМИЛА , за рецепт .Уже готовлю , сказочное тесто , ароматная начинка !!! Такие красивые получились "Пигоди ".Всех Вам благ , будьте СЧАСТЛИВЫ И ЗДОРОВЫ ! Радуйте и дальше всех нас своим любимым кулинарным творчеством .Мира ,добра любви .
Вкуснейшие пирожки, я сейчас захлебнусь слюной. Эти пирожки шедевр, который обязательно! нужно попробовать. Потеряла раскладку, по которой раньше делала, спасибо.
Здравствуйте Людмила Спасибо огромное за рецепт,я тоже всегда делаю с сырой начинкой,вы меня порадовали, потому что, многие показывают с жареной,а этот рецепт лучший!
Здравствуйте, Людмила! Спасибо вам большое за ваши рецепты. Вы настоящая золушка. У вас всё так классно получается. Вы молодец. Отличная супер хозяйка. Здоровья вам и вашим близким.
Я вас обожаю,вы волшебница,вы настоящая фея.За рецепт вам спасибо настоящее от настоящего мужчины,скажите мне а заморозить можно чтоб один раз приготовить положить в морозильник и по желанию взял и на пару приготовил.спасибо вам.
Приготовила. Такого теста в пигодях я еще не ела! Я их обожаю, сама с Дальнего Востока. Просто прелесть, правда косичка не получилась, но буду тренироваться. Спасибо вам Люда!!!!
Обожаю пигоди,только нас ,знакомые корейцы научили к ним делать не соус,а корейскую морковь.После приготовления пигоди,разрываешь их по шву,и во внутрь владываешь морковь по корейски.Получается сказка)))Но я обязательно попробую с вашим соусом))
Готовить многое умею, так что в видео меня занимают не столько рецепты, сколько повара). Эта девушка просто прелесть, свежесть, радость и положительная энергетика А эти качества и есть необходимый ингредиент любого питательного вкусного блюда 🤗
Вы очень милая и позитивная женщина, хорошие комментарии относительно рецептов, так что принимайте новую мембершу вашего каала. Спасибо Вам за вкусные рецепты❤❤❤❤
Посмотрела и действительно не передать словами я уже вместе с тобой Люда готовила и конечно попробовала так было естественно и натурально Спасибо Большое здоровья семейного благополучия пусть будет во всем удача
Давно приготовила что то по вашему рецепту, лайк поставила, но не подписалась и забыла, я не често готовлю,а сейчас именно у вас нашла рецепт Корейских хингалей😂😂😂😂😂, Пигоди по корейски😂❤. Теперь конечно подписалась и уже поклонница Forever 😂❤❤
Людмила я делаю только по вашему рецепту пигоди. Но вот соус не ем. Почки жалко😊😉Я просто сметану и немного соевого соуса смешиваю и вкусно. Благодарю 🙏. На Дальнем Востоке я выросла и там корейцы у нас готовили пянсе. Они округлой формы. А пигоди как пирожки. И их ещё оотовят с квашеной капустой. Чуть чуть кислинка. Очень вкусно 😋..
Люда, с удовольствием посмотрела на одно вдохновение, обязательно приготовлю. Меня всегда смущала лепка в косичку, хотя я пирожки тоже лепила в косичку. Теперь я посмотрела внимательно, ашь слюни потекли, а когда Людочка вы пробовали, не смогла удержать слюны 🤤🤤🤤😋😋👍👍👍❤❤❤
Наверно несколько не сомневаюсь это вкусно. Но! Ни пица, ни гамбургеры, ни хот доги, ни тру ля люшки никогда не заменят мне русского фаст фуда такого как : Растягай, Кулебяку, Блинов с припёком, Биляшей, Пирожков, Пирогов с яйцами и зелёным луком, Сырников, калачей, блинов с сёмгой творогом и зеленью, оладья с сметаной и гречишным мёдом. С уважением фанат русской кухни😁✌
Людочка, добрый день! Какая же Вы умничка!Просто супер профессионал! Очень нравится Ваша подача рецептов,атмосфера уюта,позитива и доброжелательности! Спасибо за очередной замечательный рецепт!Здоровья Вам и успехов во всем!👍😊🥀
@@ОльгаКолесова-в8ф Никогда,кореянки,не обжаривают фарш,так он будет сочнее и вкуснее,у мяса достаточно и своего жира-к чему его пассеровать?! Не нужно ПЕРЕДЕЛЫВАТЬ блюдо, чуждой вам кухни! Мы же у ваших борщей и щей-не изменяем рецептуру,а готовим строго по вашим рекомендациям,вот и вам не нужно придумывать лишнее там,где этого не требуется…😅
@@LudaEasyCook Люда,вы-супер!👍👏Никого не слушайте,мы-кореянки,МЯСО НИКОГДА НЕ ПАССЕРУЕМ,а обжариваем лук в масле растительном и добавляем его в фарш,но,если мясо свинина или жирная телятина/говядина,то и этого не нужно делать)! У вас отличный канал!👍Здоровья-вашим рукам и семейного счастья!❤ А каналу-процветания!🌺
📢 *как приготовить шарлотку* 🍎 ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ 🍏
⏩ ruclips.net/video/9n9aqKLF2Zw/видео.html
Добрый день! Как же их люблю, у нас на Сахалине живет много корейцев. Это их фирменное блюдо, у нас их называли пян-се. Спасибо за рецепт. Постараюсь сделать.
Очень и очень давно смотрю вас Людмила!!! Из всех что наблюдаю вы самая лучшая . Рецепты вкусные. А руки как бабочки порхают. Голос приятный. Смотреть и слушать одно удовольствие. Спасибо вам.❤❤❤❤
Нравится всё: позитивный настрой хозяйки, понятное объяснение, интересное приготовление, красивая подача. Смотрю с удовольствием.
Сегодня приготовила пигоди,мои в диком восторге!!! Спасибо вам за наивкуснейшие рецепты!!! Привет с Алматы.
Золотая хозяюшка. Руки как электрические. Я всегда Вами восхищаюсь.👍👍👍🌷🌷🌷
Умничка!!! Прекрасные рецепты Людмила!!! Спасибо!!!
Людмила, нескромный вопрос- вы когда-нибудь сердитесь? Бываете Вы в плохом настроении? Или всегда такая милая и позитивная? Не представляю Вас другой!
Боже, вы такая Женщина! Именно с большой буквы!
Спасибо большое 😊 🌷
Привет ,Людочка ! Спасибо за рецепт,я никак не могла слепить и смотрела твоё мастерство несколько раз ,кажется,получается.Ты единственная ,кто по-доброму учит правильно готовить. Спасибо ,дорогая,будьте здоровы ,вся твоя семья. Хорошин у тебя ребята и муж и сынок.
Обожаю вас вместе с вашими рецептами! Мне так сильно нравиться когда вы делаете дегустацию,супер!👍❤
*Пошаговый рецепт* : большие пельмени на пару и *сочная мясная начинка*
00:00 Пигоди по-корейски презентация
01:23 приготовление дрожжевого теста
04:25 приготовление мясной начинки
06:20 подготовка пароварок
07:05 формовка пигоди
09:16 время приготовления пигоди
09:33 соус для пигоди
10:43 подача пигоди
11:11 дегустация
Настоящие ПИГОДИ по-корейски Воздушное тесто мясная начинка ПИРОЖКИ С МЯСОМ Люда Изи Кук пирожки
ПИРОЖКИ С МЯСОМ на пару ПИГОДИ подробный рецепт со всеми нюансами приготовления. Пигоди невероятно вкусные, пышное воздушное тесто и сочная мясная начинка. Обязательно приготовьте и попробуйте Популярное блюдо корейской кухни.
Ингредиенты:
14 штук
Тесто:
Мука ... 480 -500 г
Вода (около 38 градусов) ... 325 мл
Сахар ... 6 г
Дрожжи сухие ... 7 г
Соль ... 6 г
Растительное масло ... 30 г
Начинка:
Капуста ... 400 г
Мясной фарш (говядина, свинина) ... 500 г
Репчатый лук ... 150-180 г
Чеснок ... 2-3 зубчика
Соль и черный перец ... по вкусу
Кориандр ... 1 ½ ч.л.
Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
Соевый соус ... 1 ст.л.
Растительное масло ... 1 ст.л.
Соус для пигоди:
Соевый соус ... 100-150 мл
Кунжутное масло ... 1 ч.л.
Кинза ... пучок
Лук зеленый ... 2-3 шт.
Перец чили ... по вкусу
Чеснок ... 1-2 зубчика
Готовить на пару 40 минут.
** пельмени на пару
большие пельмени
блюда из мяса
пирожки с мясом
рецепт мясных блюд
большие пельмени на пару и *сочная мясная начинка*
блюда из мяса, пирожки с мясом, пельмени на пару, большие пельмени, воздушное тесто, корейская кухня, корейские блюда, корейские большие пельмени, корейские манты на пару, корейские рецепты, корейский кулинар, корейский пирожок, люда изи кук, люда изи кук пирожки, мясные блюда, на пару, пигоди, пигоди по корейски, пигоди по-корейски,пирожки, пирожки на пару, корейские пирожки, пирожки пянсе с мясом, пирожки с мясом на пару, пирожки с мясом рецепт, по-корейски, пянсе, рецепт мясных блюд, рецепт на пару, сочная мясная начинка, с сочной начинкой
**
#блюдаизмяса #пирожкисмясом #пельменинапару #большиепельмени #воздушноетесто #корейскаякухня #корейскиеблюда #корейскиебольшиепельмени #корейскиемантынапару #корейскиерецепты #корейскийкулинар #корейскийпирожок #людаизикукпирожки #мясныеблюда #напару #пигоди #пигодипокорейски #пигодипо_корейски #пирожки #пирожкинапару #пирожкипянсесмясом #пирожкисмясомнапару #пирожкисмясомрецепт #по_корейски #пянсе #рецептмясныхблюд #рецептнапару #сочнаямяснаяначинка #ссочнойначинкой
**
Делала пигоди по вашему рецепту. Получились очень сочные, вкусные. Спасибо ☺️
Хочу готовить пигоди.Спасибо вам за этот ротик.Всего вам дорого.Кыргызстан.
Спосибо большое за рецепт. Обьязателно буду готовить.
Спасибо! Вы такая приятная женщина! Показываете все чётко и грамотно! Спасибо!
Спасибо за шикарный, очень вкусный рецепт)) Тесто нежнейшее, не разваливается, начинка очень вкусная! Люблю пробовать кухни разных народов, и уже много готовила именно по вашим рецептам - всегда всё получается))
Спасибо люда! Очень вкусно! Очень многое готовлю по вашим рецептам! Всегда удачно! Всех благ вам!
Людмила, спасибо за показ закрытия пигоди, может быть, получится и у меня. Мне нравится эта косичка.
Спасибо за рецепт! Сегодня первый раз делала. Это такая вкуснятина! Из этой пропорции получилось 16 небольшие и 1 один здоровый пигоди! Варила в два этапа ,придется для этих целей купить манторавку
Прелесть! Рецепт и сама Люда!
Прекрасные,вкусные паровые,корейские "Пигоди" очнь аппетитные,воздушные получились!👍👏🙏
БлагоДарю , Вас , ЛЮДМИЛА , за рецепт .Уже готовлю , сказочное тесто , ароматная начинка !!! Такие красивые получились "Пигоди ".Всех Вам благ , будьте СЧАСТЛИВЫ И ЗДОРОВЫ ! Радуйте и дальше всех нас своим любимым кулинарным творчеством .Мира ,добра любви .
Люда, Вы как всегда на высоте! Спасибо большое за рецепт, ну очень аппетитно. Всего самого наилучшего Вам и вашей семье
Ух ты! Здорово! Пробовала пян-се во Владивостоке, по-моему, это те же пигоди. Так что, обязательно приготовлю!:)
А я готовила пян се в пароварке. Получилось вкусно
Вкуснейшие пирожки, я сейчас захлебнусь слюной. Эти пирожки шедевр, который обязательно! нужно попробовать. Потеряла раскладку, по которой раньше делала, спасибо.
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍
Люда , тесто классное , спасибо .
Здравствуйте Людмила Спасибо огромное за рецепт,я тоже всегда делаю с сырой начинкой,вы меня порадовали, потому что, многие показывают с жареной,а этот рецепт лучший!
Здравствуйте, Людмила! Спасибо вам большое за ваши рецепты. Вы настоящая золушка. У вас всё так классно получается. Вы молодец. Отличная супер хозяйка. Здоровья вам и вашим близким.
Спасибо , Людмила, за интересный рецепт. Что не рецепт то шедевр. Лайк! Буду учиться готовить . Вкусно и аппетитно смотрится.
*Моя тренировка* - 💖 хорошие упражнения ⏩ ruclips.net/video/Z_N3EoVae6w/видео.html
Фитнес для женщин
Это не совсем по корейски, мы в тесто масло не добавляем и мясо режем , а не пропускаем через мясорубку.
Я вас обожаю,вы волшебница,вы настоящая фея.За рецепт вам спасибо настоящее от настоящего мужчины,скажите мне а заморозить можно чтоб один раз приготовить положить в морозильник и по желанию взял и на пару приготовил.спасибо вам.
Вряд ли получится в морозилке хранить. Тесто дрожжевое же
Я по своему опыту знаю что можно убирать в морозилку. А когда надо парю, и готово можно есть.
Можно убирать в морозилку уже готовое и разогреть в микроволновке.
Людочка молодец очень вкусные,пышные пигоди получились.👍🥰🙏
Как у вас получились пышные,у меня они опали,раскройте секрет 10:50
Приготовила. Такого теста в пигодях я еще не ела! Я их обожаю, сама с Дальнего Востока. Просто прелесть, правда косичка не получилась, но буду тренироваться. Спасибо вам Люда!!!!
Пожалуйста 😊 очень рада, что Вам понравилось) приятного аппетита 😋
Обожаю пигоди,только нас ,знакомые корейцы научили к ним делать не соус,а корейскую морковь.После приготовления пигоди,разрываешь их по шву,и во внутрь владываешь морковь по корейски.Получается сказка)))Но я обязательно попробую с вашим соусом))
Так в Ташкенте пягоди продают,только там на выбор любой корейский салат можешь добавить. Обалленно вкусно👍
В Бишкеке тоже в основном с морковчой продают, но лазу и сою не много добавляют. Сбрызгивают.
Людочка,доброго времени суток!Огромное спасибо за рецепт, вы настоящая кудесница!
Ну вот, рецепт уточнил, завтра буду пробовать готовить. Спасибо.
Готовить многое умею, так что в видео меня занимают не столько рецепты, сколько повара).
Эта девушка просто прелесть, свежесть, радость и положительная энергетика А эти качества и есть необходимый ингредиент любого питательного вкусного блюда 🤗
Вы очень милая и позитивная женщина, хорошие комментарии относительно рецептов, так что принимайте новую мембершу вашего каала. Спасибо Вам за вкусные рецепты❤❤❤❤
Люда как интересно блюда разные кухни
Да, пянсики вещь! Очень классные паровые пирожки.
Молодец очень, хорошо , и быстро объясняет, лучше всех.
Много видела рецептов, ваш самый лучший, спасибо.
Спасибо за рецепт,сегодня вечером приготовлю .Вы пре к расно выглядите❤❤❤❤❤❤
Как у вас ловко получается! Наверно, руки из правильного места растут.
Интересный рецепт! Работа Ваших рук-завораживает.Людочка,спасибо,попробую приготовить.Надеюсь,получится также красиво и вкусно👍❤
Отменный вид.а вкус.....спасибо.👏👏👏👍
Спасибо, дорогая! ВЫ КАК ПЧЕЛКА ТРУДИТЕСЬ .ПИГОДИ СУПЕР.А НАЧИНКУ МОЖНО РАЗНУЮ.Я БУДУ ДЕЛАТЬ С БАКЛАЖАНАМИ И МЯСОМ.
Посмотрела и действительно не передать словами я уже вместе с тобой Люда готовила и конечно попробовала так было естественно и натурально Спасибо Большое здоровья семейного благополучия пусть будет во всем удача
Давно приготовила что то по вашему рецепту, лайк поставила, но не подписалась и забыла, я не често готовлю,а сейчас именно у вас нашла рецепт Корейских хингалей😂😂😂😂😂, Пигоди по корейски😂❤. Теперь конечно подписалась и уже поклонница Forever 😂❤❤
Людмила я делаю только по вашему рецепту пигоди. Но вот соус не ем. Почки жалко😊😉Я просто сметану и немного соевого соуса смешиваю и вкусно. Благодарю 🙏. На Дальнем Востоке я выросла и там корейцы у нас готовили пянсе. Они округлой формы. А пигоди как пирожки. И их ещё оотовят с квашеной капустой. Чуть чуть кислинка. Очень вкусно 😋..
Начинки немного осталось, а так очень вкусные получились ! Готовлю по вашему рецепту уже 2 раз ☺️
Люда огромное спасибо за рецепт . Очень аппетитно.
Пожалуйста 😊👍
Роскошный рецепт. Приготовила . Просто вкуснятина 😊
Это очень вкусно. Я, готовила из капусты. Спасибо огромное!!!!!!
Пожалуйста 😊👍
Людочка,приятного аппетита! Спасибо за рецепт! Я давно готовила,да призабыла,теперь вспомнила,буду готовить!!!
У нас в Казахстане такие пигоди корейские тетеньки с салатом из моркови продавали.
Вы большая молодец. Пегоди Ваши выглядят очень аппетитными.У меня так не получается
.
Просто молодчина, все ..в выходной день приготовлю, очень аппетитно, захотелось!ЛАЙК!
Классные пигоди , спасибо Людмила .
Сделаю и такое блюдо.Это для меня ново.,хотя жила в Средней Азии . Ну очень благодарна вам .
Спасибо за рецепты, идеи! Сегодня готовила по Вашему рецепту Йогуртовый чизкейк-очень вкусно!
Спасибо огромное,Людмилка!
Люда, с удовольствием посмотрела на одно вдохновение, обязательно приготовлю. Меня всегда смущала лепка в косичку, хотя я пирожки тоже лепила в косичку. Теперь я посмотрела внимательно, ашь слюни потекли, а когда Людочка вы пробовали, не смогла удержать слюны 🤤🤤🤤😋😋👍👍👍❤❤❤
Все понятно, спасибо❤
У нас в Благовещенске продают, называют пян-се
Звездочка наша спасибо обязательно попробую!!!
Спасибо за рецепт, пойду готовит для своих
Попробую приготовить) у нас в Сибири это называется пян-се
Люда мне так нравится смотреть как Вы хвалить своё готовое блюдо 💖
Доброго времени суток ❤️👍❤️ Благодарю Вас!
Неисчерпаемый Кладезь кулинарных рецептов 👏👌👏👌👏
Очень интересный рецепт! Спасибо Людочка,супер!!!
Большое спасибо за рецепт мне очень понравился
Здраствуйте мне понравилось ваше пигоди я тоже попробую зделать
Готовьте с удовольствием 👍 😊
Ну что тут скажешь? Великолепно!
У меня сразу же аппетит разыгрывается, как только выставляете палец вверх!👍
😊🎉🎉❤❤❤❤красота!
Какая у вас красота получилось. 👍👍👍
Спасибо за рецепт очень понравилось
Очень вкусно получилось !
Спасибо за рецепт ! 💐
Красота! Непременно попробую! Спасибо вам!😊
Не могу не поставить лайк. С удовольствием готовлю ваши рецепты. Огромное спасибо, пигоди обожаю!
Пожалуйста 😊👍 мне очень приятно 🌷
Хороший рецепт. Спасибо. Я вместо масла добавляю 30 мл молока. Получается очень пористое тесто и не садится.
Наверно несколько не сомневаюсь это вкусно.
Но!
Ни пица, ни гамбургеры, ни хот доги, ни тру ля люшки никогда не заменят мне русского фаст фуда такого как :
Растягай, Кулебяку, Блинов с припёком,
Биляшей, Пирожков, Пирогов с яйцами и зелёным луком, Сырников, калачей, блинов с сёмгой творогом и зеленью, оладья с сметаной и гречишным мёдом.
С уважением фанат русской кухни😁✌
ПРИЯТНАЯ ЖЕНЩИНА, УМНИЧКА
Людочка, добрый день! Какая же Вы умничка!Просто супер профессионал! Очень нравится Ваша подача рецептов,атмосфера уюта,позитива и доброжелательности! Спасибо за очередной замечательный рецепт!Здоровья Вам и успехов во всем!👍😊🥀
Спасибо за рецепт,обязательно сейчас попробую приготовить
треба спробувати , дякую за класний рецепт., Людочка.
Будь ласка😊
Людочка, очень похоже на манты, но вкус совершенно другой и очень вкусно
У нас в Казахстане их тоже называют бегоди Очень вкусно и сытно
Очень вкусно получилось спасибо большое
Людочка- супер!!! Молодец- спасибо за вкусняшки!!!
Пожалуйста 😊👍
Мои любимые пигоди,я тоже так готовлю.Вкусната
Надо пягоди открыть перед употреблением, положить марковчу и будет вообще класс
Мы их называем пянсе. Только фарш всегда предварительно припускаю на сковороде с луком.
Спасибо большое 😊
Я тоже предварительно мясо обжариваю с луком, а только потом добавляю капусту! Получается вкусно!
@@НатальяНестерова-ш2к конечно, если сырой фарш завернуть в тесто получится пельмешка
@@ОльгаКолесова-в8ф Никогда,кореянки,не обжаривают фарш,так он будет сочнее и вкуснее,у мяса достаточно и своего жира-к чему его пассеровать?!
Не нужно ПЕРЕДЕЛЫВАТЬ блюдо, чуждой вам кухни!
Мы же у ваших борщей и щей-не изменяем рецептуру,а готовим строго по вашим рекомендациям,вот и вам не нужно придумывать лишнее там,где этого не требуется…😅
@@LudaEasyCook
Люда,вы-супер!👍👏Никого не слушайте,мы-кореянки,МЯСО НИКОГДА НЕ ПАССЕРУЕМ,а обжариваем лук в масле растительном и добавляем его в фарш,но,если мясо свинина или жирная телятина/говядина,то и этого не нужно делать)!
У вас отличный канал!👍Здоровья-вашим рукам и семейного счастья!❤
А каналу-процветания!🌺
, Спасибо за рецепт! У Вас все всегда классненько и вкусненько! Не у каждого так получится!
Спасибо большое 😊 🌷
Очень аппетитно супер 👌👏😋😋
Красота!!Мой восторг 👍👍❤
Очень интересный рецепт,так хочется быстрее приготовить.Людочка,спасибо большое ! Такого рецепта я нигде не встречала...💖💖💖
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍
Людочка, пожалуйста пишите рецепт в описании. Это намного удобнее. За рецепт спасибо.
Все ингредиенты есть под видео в описании, прокрутите текст вниз 😊 готовьте с удовольствием 😊
Спасибо, 🙏💕спасибо за рецепт !