Бегодя пирожки из дрожжевого теста паренного

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 май 2020
  • Рецепт начинки
    1. Мясо 400г
    2. Капуста 600г
    3. Лук репчатый 1 шт
    4. Чеснок 2 стол. ложки
    5. Кинза 0.5 чайн. ложки
    6. Соевый соус 2 стол. ложек
    7. Масло растительное 6 стол. ложек
    8.Чёрный перец 0.5 чайн. ложки
    Тесто
    1. Мука "МАКФА" 1,2 кг
    2. Вода тёплая 750 мл
    3. Соль 1 чайн. ложка
    4. Дрожжи быстро действующие 10 г
    5. Разрыхлитель 5 г
    6. Масло растительное 3 стол. ложки

Комментарии • 290

  • @user-rl9rb6fn6u
    @user-rl9rb6fn6u 3 года назад +81

    Как у вас спокойно на канале: речь не торопливая, нет музыки, смотришь и вникаешь...спасибо!

  • @user-sr4sz6lk1d
    @user-sr4sz6lk1d 3 года назад +60

    Такая приятная женщина! Здоровья Вам и процветания.

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 года назад

      Спасибо

    • @user-rq7vk2xl7t
      @user-rq7vk2xl7t 3 года назад

      @@user-wu8vo8tm6y привет

    • @innapetrushenko2377
      @innapetrushenko2377 2 года назад

      @@user-wu8vo8tm6y прошу прощения. а сколько времени в парилке готовить

  • @Victor-qj9cd
    @Victor-qj9cd 3 года назад +48

    Все делается по настоящему по корейски с передачей всех нюансов!!! Спасибо!!!

  • @user-er3ic7wx3z
    @user-er3ic7wx3z Год назад +10

    Здравствуйте, пробовала приготовить по разным рецептам, но ваш самый удачный и парить долго не надо по времени. Вкусно, быстро и экономно по составу продуктов. Я так рада и благодарна вам за ваш труд и рецепты! Глядя на Вас, вспоминаю свою любимую бабулечку❤). Долгой вам жизни и здоровья! Учите и радуйте нас дальше вашими великолепными рецептами и советами. Всех благ Вам и вашим детям, внукам!

  • @user-fy7nu9dm8s
    @user-fy7nu9dm8s Год назад +15

    Делаю по Вашему рецепту не в первый раз, теперь пирожки не жарим, едим пигоди)))

  • @kohankarpat5871
    @kohankarpat5871 Год назад +12

    Спасибо за рецепт, особенно за тесто, за то что Вы не скрыли на счёт разрыхлителя - именно он и даёт тесту так пушиться и подниматься! Тесто очень нежное и тает буквально во рту! ❤

  • @antoninatrofimenko2804
    @antoninatrofimenko2804 2 года назад +17

    Спасибо за подробный рецепт, я уже делала по нему, сейчас сделала второй раз, с сырым луком и часноком в фарше,очень понравилась. Вы очень приятная женщина, дай бог Вам здоровья.

  • @ulzhanjanybekova3809
    @ulzhanjanybekova3809 3 года назад +12

    Только сейчас в рекомендациях вышло ваше видео. Какая вы милая бабушка.

  • @madinaa.7600
    @madinaa.7600 3 года назад +10

    Какая красивая женщина, голос приятный, успокаивающий🌹🌹🌹

  • @imfromengelsa2763
    @imfromengelsa2763 3 года назад +32

    Приятный голос,хорошая подача,все подробно, чистенько.Здоровья вам и процветания!

  • @ablkasimkasimov4465
    @ablkasimkasimov4465 3 года назад +7

    Один из моих любимых блюдь когда готовят ностоящие мастера своих дел

  • @user-tt4ji6ci6g
    @user-tt4ji6ci6g Год назад +3

    Слушала, затаив дыхание, тихо, спокойно,,приятный голос.

  • @meelena5795
    @meelena5795 Год назад +3

    Боже, какая приятная женщина, поставила лайк как только услышала первые слова )) .

  • @user-dx3dr2ul9n
    @user-dx3dr2ul9n Год назад +5

    Спасибо Вам за рецепт !!! Очень нежные и самые вкусные!!! Теперь готовлю их чаще!!! Все нравится как вы готовите !!!

  • @polinachjen1260
    @polinachjen1260 3 года назад +15

    Какие красивые погоди, спасибо за рецепт! Удачи и процветания Вашему каналу!

  • @lanaem8872
    @lanaem8872 3 года назад +5

    Приятно смотреть на вашу работу!

  • @user-bq8iz1ew9u
    @user-bq8iz1ew9u 3 года назад +3

    СПАСИБО ВАМ за рецепт,давно искала настоящий

  • @user-vt2pk5nd9u
    @user-vt2pk5nd9u 3 года назад +13

    Всё очень спокойно и понятно! С меня Лайк и подписка 😘

  • @valentinasemkiv325
    @valentinasemkiv325 3 года назад +3

    Спасибо огромное!так доступно все объяснили👌👌👌

  • @ninae8174
    @ninae8174 2 года назад +1

    Замечательная работа! Браво! Спасибо!)

  • @user-bt1nn5bo1o
    @user-bt1nn5bo1o 3 года назад +22

    Пигоди,Очень хорошо получились,спасибо.

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Год назад +4

    Благодарю за интересное обьяснение все подробно показали! Приготовлено от всего сердца пирожки паровые "Пигоди" вкусно и аппетитно!👍🥰🙏

  • @zoyachjen9882
    @zoyachjen9882 3 года назад +3

    Пигоди очень замечательные! Спасибо,

  • @user-vx1uj2nl4p
    @user-vx1uj2nl4p 3 года назад +3

    Спасибо огромное за блюдо.Здоровья вам!

  • @user-hx4yp5rm8u
    @user-hx4yp5rm8u 3 года назад +2

    Прекрасно аппетит нагоняет, надо приготовить. Спасибо.

  • @gulnorayuldasheva2142
    @gulnorayuldasheva2142 3 года назад +9

    Здравствуйте, спасибо за рецепт!Подписалась привет и лайк из Ташкента!🙏👍💐

  • @user-dz2br2mr2y
    @user-dz2br2mr2y 3 года назад +5

    Спасибо Вам большое! Многому учите молодых хозяек!

  • @user-dx5jd8wm3l
    @user-dx5jd8wm3l 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Делала по вашему рецепту - семье очень понравилось!

  • @user-rj5lp8mb3j
    @user-rj5lp8mb3j Год назад +5

    Шикарно!!!!
    Я попробую обязательно с разрыхлителем, спасибо большое 💜💜💜💜💜

  • @user-rx6zg3tw4l
    @user-rx6zg3tw4l 3 года назад +1

    Вас приятно слушать и смотреть!!! И рецепты хорошие.

  • @user-pz9ly4xh6f
    @user-pz9ly4xh6f 3 года назад +2

    огромное спосибо за рецепт.здоровье вашим рукам

  • @user-tu9tb4ck9e
    @user-tu9tb4ck9e 3 года назад +5

    Случайно зашла на ваш канал и сразу же лайк и подписка! Так все интересно, милая, симпатичная женщина и все доходчиво объясняете. Спасибо вам большое, здоровья вам и процветания вашему каналу! 👍👍👍👍👍

  • @user-oz9qz1mi7r
    @user-oz9qz1mi7r 2 года назад +1

    Какая милая женщина! Благодарю за рецепт. 💖

  • @user-lq5nk8jt6f
    @user-lq5nk8jt6f 2 года назад +3

    Молодец! Я - таки поняла: это женщина из Ташкента. Женщины-кореянки из Узбекистана все вкусно готовят! Спасибо Вашему каналу.

  • @user-xc3do4sk6r
    @user-xc3do4sk6r 3 года назад +2

    Спасибо за науку😊👍🌹🌹🌹

  • @oppoa9spacepurple734
    @oppoa9spacepurple734 2 года назад

    Спасибо за видео ролик,все очень просто,быстро и понятно ждём ещё ваши корейские рецепты!

  • @user-qp9nr6lk2o
    @user-qp9nr6lk2o 3 года назад +2

    Супер спасибо большое 😊

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 2 года назад +2

    Благодарю за подробный рассказ,показ и обьяснение.Спасибо пегоди получились отличные и аппетитные👍🥰🙏

  • @user-rl9rb6fn6u
    @user-rl9rb6fn6u 3 года назад +5

    Обожаю!!!

  • @user-cf6oe9er5z
    @user-cf6oe9er5z 3 года назад +7

    Обожаю корейскую кухню! Еще с рождения, с Ташкента!

  • @user-ut3lp3vf8h
    @user-ut3lp3vf8h 3 года назад +2

    Пригоди получились фантастические 👍🏻

  • @Togetherpower1
    @Togetherpower1 3 года назад +3

    Спасибо Вам,что вы такой замечательный человек!Добра и Света Вам!

  • @user-od1ke7kp8m
    @user-od1ke7kp8m 3 года назад +7

    ❤спасибо Вам), приготовила, получилось очень вкусно!

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 года назад +2

      Я очень рада, что у вас получилось.

  • @user-hg7wr8le1j
    @user-hg7wr8le1j 2 года назад

    спасибо за то что так доходчиво всё объяснили. было очень приятно смотреть ваше видео

  • @user-yi3fk9yt8f
    @user-yi3fk9yt8f 2 года назад

    Здравствуйте! Красота! Очень хорошо получились! Здоровья вам и процветания вашего канала!

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 3 года назад

    Паровые пышные пегоди из муки пшеничной,так же очень и очень вкусные.Спасибо за подробное обьяснение и показ.👍🙏

  • @ninaygaj7448
    @ninaygaj7448 3 года назад +14

    Спасибо большое,за ваш труд.

  • @galinag8196
    @galinag8196 3 года назад +2

    Спасибо очень приятно

  • @user-vx1uj2nl4p
    @user-vx1uj2nl4p 3 года назад +3

    Мои любимые корейцы.У вас самые вкусные блюда! Спасибо!

  • @user-px8ql1tv6w
    @user-px8ql1tv6w 3 года назад +1

    Тесто просто Супер 👏

  • @user-ce4cp3sy7i
    @user-ce4cp3sy7i 3 года назад +15

    Спасибо большое за канал и за Ваш труд!

  • @user-ls1bn1pr5z
    @user-ls1bn1pr5z 3 года назад

    Спасибо за рецепт)

  • @user-df7lz5yj4d
    @user-df7lz5yj4d 3 года назад +11

    Одно удовольствие смотреть на вас... буду готовить пигоди!

  • @user-qb1ng6en6u
    @user-qb1ng6en6u 17 дней назад

    Замечательная повариха! И приятный голос за кадром!

  • @user-gl7ex2rt6y
    @user-gl7ex2rt6y 2 года назад +1

    Смотрю с удовольствием спасибо большое

  • @galinayugay9817
    @galinayugay9817 2 года назад +3

    Очень хорошее тесто получается по вашему рецепту.У меня получилось 13 пирожков больших и 5 пустышек. Пустышки(манты) очень люблю, всегда стараюсь готовить так, чтобы начинка вся ушла в дело, пусть лучше тесто останется. Спасибо вам!

  • @ustcom25
    @ustcom25 3 года назад +3

    Очень приятная хозяйка

  • @user-fp6jn3nu3e
    @user-fp6jn3nu3e 3 года назад +1

    Спасибо большое я тиби сделала по вашему рецепту получилось Спасибо 🙏

  • @user-el6jd8ci6t
    @user-el6jd8ci6t 2 месяца назад +1

    Молодец хозяюзушка!! Очень красивые!! Спасибо за видео ,буду готовить

  • @user-mv2zj9qh8q
    @user-mv2zj9qh8q 3 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт пигоди. Для меня он оказался самым лучшим!
    Здесь очень точно соблюдены пропорции фарша и теста. Спасибо за совет добавлять разрыхлитель в тесто, действительно консистенция теста улучшилась. Единственное, я добавила чайную ложку сахара в тесто. Ваша форма пигоди тоже понравилась.
    Благодарю за ваш труд и желаю вашим ручкам не уставать и радовать нас очередными вкусняшками.

  • @fatimamusic2553
    @fatimamusic2553 3 года назад +5

    Привет с Казахстана,мы всей семьёй любим национальное корейское блюдо,Пегодя. Ну очень вкусное интересное блюдо. Спасибо

  • @user-nw1te7bo9l
    @user-nw1te7bo9l Год назад +1

    Спасибо за уроки, я все так и делаю, как мама моя когда-то, леплю так же, мне нравится. Будьте здоровы

  • @user-oe1im6gq5d
    @user-oe1im6gq5d 2 года назад

    Здравствуйте Нелля Алексеевна ,сегодня сделала по вашему рецепту ,спасибо большое ,очень вкусные и воздушные получились

  • @user-do3cg3gu5b
    @user-do3cg3gu5b Год назад +1

    спасибо большое!какая ВЫ МИЛАЯ ЖЕНЩИНА!!!

  • @perisun3572
    @perisun3572 3 года назад +2

    Супер 👍

  • @user-co4uz6hf6l
    @user-co4uz6hf6l Год назад

    Интересные надо попробовать как это паровое тесто спасибо за рецепт

  • @angelbelyakova7517
    @angelbelyakova7517 Год назад +1

    Спасибо Вам. большое.все чётко .ясно .первый раз вижу по настоящему как делать .

  • @user-tf9pj5on2j
    @user-tf9pj5on2j Год назад +3

    Доброго вечера! Сделала сегодня бягоди по вашему рецепту и морковку , у меня просто нет слов ! Это очень вкусно ! Совершенно случайно нашла ваш канал , теперь просматриваю ваши видео и очень много узнаю , все очень вкусно , аппетитно! Спасибо большое за ваш труд! 💟💟💟

  • @amalian7185
    @amalian7185 3 года назад +14

    Прикольно Бигодя) У нас в Казахстане пигоди всегда называли

  • @lanaem8872
    @lanaem8872 3 года назад +19

    Замечательное видео! Желаю Вам Благополучия , а вашему каналу процветания

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 года назад

      Спасибо, что смотрите мой канал

  • @user-ny4sg7ed2f
    @user-ny4sg7ed2f 6 месяцев назад +1

    Так приятно и спокойно рассказываете и рецепт хороший ❤

  • @semdavidovich5794
    @semdavidovich5794 3 года назад +13

    Спасибо за рецепт, выглядит очень вкусно,моя мама делала точно такую форму и такие же большие,никаких косичек,хотя косички красиво смотрятся.привет из Израиля

  • @user-zh9mi5ud4p
    @user-zh9mi5ud4p 2 года назад +20

    Спасибо, пигоди большие , как в детстве . Сидишь на кудури и ждешь когда бабушка достанет из большого казана , открыв деревянную крышку,

  • @user-km3zr1lp2o
    @user-km3zr1lp2o 3 года назад +5

    смотрел ваше видео и вспомнил маму, удачи в продвижении вашего канала, спасибо за рецепт

    • @elizavetakhan2669
      @elizavetakhan2669 3 года назад

      Если добавить соду, тесто после парки очень темнеет🤷‍♀️

  • @user-zy3wt1xt1h
    @user-zy3wt1xt1h 3 года назад +4

    Вы знаете ,а я никогда не добавляла в тесто разрыхлитель и тем более растительное масло и парю аж 45 минут...
    Ваш рецепт меня заинтересовал . Надо попробовать.

  • @user-ff7sj2kb4j
    @user-ff7sj2kb4j 3 года назад +2

    Очень люблю пигоди 🤤

  • @Takich-net
    @Takich-net 3 года назад +1

    Ням-нам!!! Прям как в детстве!)

  • @user-er7bn3ph1x
    @user-er7bn3ph1x 3 года назад +5

    Вы такая НАСТОЯЩАЯ корейская адимай! Успехов,процветания Вашему каналу!

  • @user-bd4yv6hu4k
    @user-bd4yv6hu4k 3 года назад +2

    Очень хочу поддержать ваш канал , поэтому подписалась и лайк , удачи вам !

  • @munoyim9226
    @munoyim9226 3 месяца назад

    Супер, спасибо большое 😊

  • @user-sd9rs3rp9j
    @user-sd9rs3rp9j 3 года назад +5

    Я помню в школе училась на б. перемене покупали её просили чтобы морковчи туда добавили. Заливали кетчуп и майонез. Чего только туда не просили добавлять и водоросли, и соевого мяса и баклажаны с морковчой. Нам очень нравилось 🥰

  • @user-hc7hl1ow4l
    @user-hc7hl1ow4l 3 года назад +1

    Спасибо большое вам за видио желаю вам здоровья счастья удачи на долгие годы ждём ваших видио с уважением ваша подпищица 🌹

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 года назад

      Спасибо большое, за теплые слова.

  • @user-ip6rf5wo9z
    @user-ip6rf5wo9z 3 года назад +10

    Тесто получается шикарное! Спасибо за рецепт Привет с Казахстана

  • @user-yr4wp9lf2i
    @user-yr4wp9lf2i Год назад +1

    Спокойная приятная как все кореянки, я думаю. Спасибо за видео.

  • @jelenavorobjova6167
    @jelenavorobjova6167 Год назад +1

    Какая у вас красивая мантеварка!!!

  • @ludmilakonoplina5783
    @ludmilakonoplina5783 3 года назад +1

    Мне понравился ваш канал обожаю корейские блюда все блюда домашние доступные у нас капуста пекинская очень дорогая но все равно можно изредка делать с неё блюда я подписалась на ваш канал и с удовольствием буду смотреть все что вы показывает е. .........я живу в Новосибирске и мне уже далеко за 60 лет сейчас изоляция некуда ходить будем смотреть ваши ролики Людмила Ивановна......

    • @ulzhanjanybekova3809
      @ulzhanjanybekova3809 3 года назад

      А у нас в Алмате наоборот подешевела. Порой дешевле белокочанной.

  • @rosapak1407
    @rosapak1407 3 года назад

    Спасибо👍

  • @katharinakurz3554
    @katharinakurz3554 3 года назад +2

    Как приятно вас слушать и смотреть,я просто отдыхаю .Люблю готовить корейские блюда,раньше жила в Узбекистане сейчас в Германии.Соседи были корейцы у них я и научилась готовить блюда.Очень скучаю по этим блюдам,а вот здесь я не могу найти рыбный соус,а чем я могла бы заменить.Спасибо.

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 года назад

      Если нет рыбного соуса, делайте гимчи без него, тоже получится вкусно.

    • @xanthippe7923
      @xanthippe7923 3 года назад

      Можно заменить просто соевым , он тоже соленый.

  • @irin8129
    @irin8129 Год назад +3

    А я люблю все сырое. И ложечку кунжутного масла в фарш. Попробуйте,очень вкусно! Счастья!

  • @serdzemoe6329
    @serdzemoe6329 2 года назад

    Такая приятная и добрая женщина на вид

  • @natalyakhasimuto6281
    @natalyakhasimuto6281 4 года назад +1

    Привет,по твоему рецепту,я приготовила бягоди,очень кусно,пальчики-оближишь, спасибо.Особенно детям понравились

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  4 года назад

      Молодец

    • @user-hm7dy3fh7m
      @user-hm7dy3fh7m 3 года назад +4

      Обращаться надо на Вы,тем более к такой достойной женщине

    • @ulzhanjanybekova3809
      @ulzhanjanybekova3809 3 года назад

      @@user-hm7dy3fh7m а вдруг она старше?

    • @user-hm7dy3fh7m
      @user-hm7dy3fh7m 3 года назад +6

      @@ulzhanjanybekova3809 В любом случае к незнакомому человеку будь он старше или даже младше Вас надо обращаться на Вы.

  • @user-hm2yn7xr6g
    @user-hm2yn7xr6g Год назад +1

    У нас называется пянсе, в детстве папа водил в корейскую столовую, какое пянсе было👍 до сих пор помню, сейчас такого нет🙏

  • @user-gu2lb4bw7i
    @user-gu2lb4bw7i 3 года назад +1

    очень люблю пигоди,еще их называют в Приморье пянсэ

  • @user-cy4fh6hw2h
    @user-cy4fh6hw2h Год назад

    Обожаю пегоди. Ем их с морковчой, майонезом и кетчупом. Ммммм. Вкусно.

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  Год назад

      Спасибо большое за комментарий

  • @user-zv4kq2og5c
    @user-zv4kq2og5c 3 года назад +4

    Доброго времени суток- здоровья и процветания каналу!!!Я с Янгиюля- живу на севере- много смотрела разных блогеров, тоже все хорошо и правильно- пришла к вам и не жалею, вы обонятельный и привлекательны, все без спешки и от души !!!

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 года назад +1

      Спасибо за комментарии, тем более из Янгиюля, я выросла в колхозе Димитров.

    • @lyudmilatsoy2190
      @lyudmilatsoy2190 3 года назад

      @@user-wu8vo8tm6y А я с Хамзы!!! Мы- соседи!)
      Я думаю,что у нас обязательно найдутся общие знакомые.
      Я задам Вам один нескромный вопрос. Можно?
      Я понимаю,что сына Вашего зовут Нам Сергей.
      А может и супруга Вашего так зовут,Нам Сергей. И сестренка есть Нам Анжелика,Коммунара супруга.

  • @user-te6nq9dm8b
    @user-te6nq9dm8b 3 года назад +3

    Благодарю Вас !!!

  • @EVlaNika
    @EVlaNika Год назад

    Я жила в Ташкенте и знаю много корейских семей. И все они очень хлебосольные, гостеприимные и вкусно готовят. Всегда накрывали шикарные дастарханы.

  • @user-dn9nk1zz2j
    @user-dn9nk1zz2j 3 года назад +5

    Бабулечка, большое спасибо дорогая, Вы супер!!!

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 года назад +1

      Спасибо

    • @user-dc8uq5vq7j
      @user-dc8uq5vq7j Год назад

      Ну какая-же это бабулечка? Разве так можно называть ещё совсем не старую женщину.

    • @user-cn2gm7nx6o
      @user-cn2gm7nx6o Год назад

      Бабулечка она для свои внуков ! Можно подумать вас этот возраст не коснется, а она ещё женщина !Что за народ ,ну обязательно в бочку меда надо положить ложку дегтя!

  • @kristishin4211
    @kristishin4211 3 года назад +3

    И опять нюансы, а ведь в пягоди их не мало. Вроде просто, а не у всех получаются. 🤷🏻‍♀️
    У Вас как и всё, получились на Ура! 👍🏻
    Всех благ 🤗

  • @evgenlikali5266
    @evgenlikali5266 3 года назад

    Здравствуйте !!! Пользуюсь вашими рецептами и советами ,а может вы ещё подскажите как вкусно сварить грудинку ,есть как панчан с кимчи вместе 🤭😆чтобы не было запаха ,в кофе вроде как нужно варить ?! Просто хочется узнать тонкости