짜고 오래된 된장 콩 삶아서 넣지 마세요 비법 2가지 실온에 두는 비법
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- Опубликовано: 5 сен 2024
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시커멓고 오래된된장 콩 삶아서 바로 넣지 마세요
실온보관 냉장보관2가지 방법으로 알려드릴께요
#된장#발효
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저도 집에서 된장을 담아 먹는데 시커먼 된장 살리기 잘 배워 갑니다.~ 영상 고맙습니다.~
참말로 고맙심더.
울집 된장이 하도 꺼매가꼬❤❤❤
친구가 준 된장이 냉장고 깊숙히 있어서 모르고 안 먹었는데 주부나라님 레시피 대로 콩 삶아서 더 맛있게 늘려 보려구요~~ㅎㅎ
지금 콩 삶고 식기를 기다리고 있어요~^^
겨울엔 베란도 두어도되는데 따뜻해지면 냉장보관하십시요
잘보고 갑니다 수고많으셨어요 감사드립니다 ᆢ
된장 맛있게 살리는 비법 알려주셔서
감사드립니다
된장살 리방법잘보구갑니다감사합니다
몸도안아파요.넘.열심히하셔서요난조금만일하면아파서.힘이들어요
꼭 우리옥상 된장이랑 꼭같아요 살리기 잘배웠습니다 저렇게된 고추장살리기 방법도😮알려주십시요
영상 잘보고 있습니다 양가 어머니들 다 돌아가시고
장독대에 된장 고추장이
굳은 채로 있어요
딱딱한 고추장 살리는 방법도 부탁드려요~
잘배워서 만들겠습니다
곰팡이 생기면. 냉장고에 넣어야 됨니다.
된장이 말랐어도 노랗고 좋아 보이네요.
어머님께서 남겨주신 아까운 된장!
가루내서 된장이 필요한 요리에 조금씩 쓰셔도 약이될듯 합니다.
저도 똑같은 이유로 몇년묵은 된장이 시골집에 있는데 좋은 정보 정말 감사합니다.
몇년 묵어 검게 굳은 고추장이랑 독안에서 소금바위가된 집간장 살리는방법도 꼭 좀 알려주세요ㅜ
고추장은 청주를 부어보세요
찹쌀이나 보리쌀을 익혀서 죽처럼 만들어서 섞으셔도 되구요
간장은 부수거나 갈아서 드시면 보약소금입니다
잘봤습니다.감사합니다
소금에 절여진된장이 항암효과가 있는게 신기해요
저도 친정엄마 돌아가시면서 옥상에 오랫됀 됀장 ㅠ 난 다버렸어요 10년 넘어서 다 말라 비틀어지고 못먹을것 같아서 장독이랑 다버렸어요 ㅠ 이장면 보니 너무 아깝다 생각이 드내요
아깝네요 그된장 진짜 좋은건데요
된장은 콩삶아살리는건데...아까워요~상한게아니에요~ 마른된장은 메주라고인식하면 되요
저도 그랬는데 너무 아깝네요~~ㅠㅠ
영상감사합니다
혹시 10년도 넘은 엄마표 된장인데, 물이 많습니다
엄마가.비닐에 담아서 항아리에 두셔서.굳질.않았어요 냄새가 별루예요. 그런건 어떻게… 메주가루 넣으면 될까요?
😊😊😊
소금은 별도로 넣지 않아도 되나요?
고추장이 싱거웠는지 시큼한 맛이 날때는 어찌하오리까
소금을 넣어도 안되네요
자년에 담근건데 ㅋㅋㅋ
@@user-vg7wn2ux8f
너무 많은데 초장이라도 만들어서 먹어야겠네요
감사합니다,
안녕하세요, 올려주시는 영상 마다 감사히 잘 보고있습니다 너무짜고 바싹마른 된장에 콩을 삶아서 고쳤는데 플라스틱 통에 담아서 종이 호일을 덮어서 베란다에 보관중인데 곰팡이가 생겼어요 어찌해야할지 갈쳐주세요 항상 감사합니다 😂
곰팡이펴도괜찮아요
활짝열어놓고 위를좀말려주세요 가장자리는깔끔하게닦아놓구요 찜찜하면 곰팡이걷어버리고맛을보시면 신맛이들었다하면 좀 먹기사나우니 신맛만없음되요
@@user-uq2oq7bl2l 감사합니다 안좋은부분들 걷어내고 옆면도 식초로 잘닦아주어도 그렇네요 ㅜ신맛은 없는데 걷어내면서 먹어야겠네요 항상 건강하세요!!
살려도 맛은없어요
된장 자체가. 맛없으면 고쳐도 맛없어요 미련없이 버림
설명 은간단명료하게
시어머니 돌아가신 후에 된장맛이 변하여 고약한 냄쇄가 나서 버렸습니다
죄송한데 저번부터 tv소리가신경쓰여서요리설명하시는게잘안들려요 이번영상도초반에tv소리가갑자기나서신경쓰였네요😅
네 죄송합니다