КАПУСТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ - рецепт от шефа Бельковича!
HTML-код
- Опубликовано: 4 мар 2024
- И вот наступила весна и впереди ещё прекрасный праздник 8 марта! Предлагаю вам необычный рецепт, чтобы порадовать своих дам 🥰 Ведь капустные листья могут быть невероятно вкусными.
Шницель капустный
Ингредиенты:
Капустные листья 3 шт
Сыр плавленный 3 ломтика
Яйца 2 шт
Панировка Yelli Chef с базиликом и чесноком 100гр
Масло для жарки
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Отрезаем кочерыжку и отправляем в кипящую воду
2. Подливаем их сверху водой, размягчаем их
3. Срезаем немного кочерыжку и отбиваем молотком твёрдую часть
4. Подсаливаем внутреннюю часть, кладём туда сыр и загибаем
5. Яйца разбиваем в миску и хорошо перемешиваем вилкой, панировку высыпаем в другую тарелку
6. Окунаем капусту сначала в яйца, затем в панировку, снова в яйца и панировку - делаем двойную панировку
7. Перед жаркой даём шницелям немного постоять и подсохнуть
8. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки
Радуйте своих близких и приятного аппетита!
#Yelli_Chef_рецепты_Белькович #Yelli_Chef_Белькович #Yelli_Chef_панировки #Yelli_Chef_вторыеблюда
yelliclub.ru/
yelli
Купить можно тут:
clck.ru/38wkBZ
clck.ru/38wkCg
clck.ru/35SCbn
Реклама. ООО фирма «Торговый Дом Ярмарка». ИНН 1001085270. Erid: 2SDnje6g7MS 
Развлечения
![Natanael Cano - Ya Te Olvidé [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/xLig8I91SJQ/mqdefault.jpg)
Вы не поверите, я это готовила тридцать лет назад. Правда сыр на тёрке, и капусту заворачивала конвертиком. Это реально вкусно. Спасибо, что напомнили.
Я тоже...
А можно и без сыра. Пустые голубцы. Размягченные капустные листы свернуть конвертиком, обмакнуть в яйцо, сухари и на сковороду.
Саша ты молодец, твои рецепты, классные, желаю тебе счастья здоровья, успехов во всём
У вас так красиво и вкусно получается, каждую субботу смотрю вашу передачу
❤️👍Молодец !.. нужно попробовать . Спасибо за подробный рецепт !🤝🇺🇸
Люблю капусту в любом виде. Спасибо за рецепт. Попробую так же сделать!
Мне нравится все что вы готовите Александр и как вы артистично ведете передачу! Молодец, отличный рецепт!❤️👍🙏
Вкуснятина. Сделаю обязательно
Спасибо за рецепт!,буду готовить,надеюсь получится и у меня капустный шницель!😋👍
Спасибо, Саша, вкусно не сомневаюсь.
Молодец, аппетитно
Спасибо 🙏 за рецепт 🌹
Слюнки текут! 😅
САША, у Вас и дети могут научиться 🤗 думаю, что за бабушкой подглядывали, как и я... Меня учил папа, он был офицером, при этом умел готовить
Саша учился в РСПКУ! (ЛИЦЕЙ)
Я, там, тоже, училась😉полвека назад! 😊
Классно, да надо попробовать
Мне тётя готовила 30 лет назад капустные шницели, это вкус детства ❤❤❤
Саша,ты супер👍🤩👏👏👏💕🥰🥰
🤪🤪🤪нужно попробовать 👍👍👍👍👍
Интересно🤔
Это долго для меня. Я порезала молодую капусту на кругляши толщиной 1,5 см, обмакнула в яйца , в панировочный сухари и на сковородку. Очень неплохо зашло нам на ужин как гарнир ))
Я тоже так делаю, иногда добавляю плавленный сырок!!! Быстро вкусно и без хлопот, да забыла, это я делаю из молодой капусты, но предварительно заливаю эти кусочки кипятком!!! Из сырой капусты не так вкусно!!!
Класс!
Зашла к вам в гости 😊
Спасибо ❤
норм и ценник норм на панировку
готовлю такие с мясом, перед тем как обмакнуть в кляр надо обвалять в муке и корочка будет смак
Это смотря с каким мясом, однако.. Надо учитывать степень и процесс слюноотделения при приготовке 😉!
Да, мука, яйцо, сухари. Классика!
👍👍👍👍👍🙋
1000 лайков! Спасибо!
Вот это я сейчас и приготовлю😂 Планироввла голубцы. Фарш, наполовину отварной рис, капустные листы уже отодрала друг от друга.. Сижу, смотрю на всё это, и чую, что не хочу голубцы! А вот так именно. И сыр есть. А с фарша котлет сделаю, рис доварю, а капусту вот такую сделаю! Ура! 👍🌹Спасибки 🤗
Отчёт! Так получилось, что получились у меня трубочки. 😂 Так уж листья закручивались, что я решила так и сделать, рулетиками, тем более это выгоднее, экономнее на счёт панировки. В одних был сыр, в других сосиска, но я её на колясики порезала + немного сыра копчëного, третьи просто без ничего, чисто капуста. Это очень вкусно! Короче, зделала вывод для себя, всё, что кутают в лаваш, можно закутать в капустные листья. Это очень вкусно!
Вопрос че делать с оставшейся капустой.
Можно сварить борщ . голубцы ,стушить капусту
@@user-wb6tl3lb2t у меня есть время на шницель по фану, а не на превращение в повара.
Блииин я думал мясцо всё же будет чуть)))
Яйца вместо мяса )
Я бы такое съела конечно, но готовить - нет. Если я уже разберу капустные листья и обработаю их, то будут голубцы уже. Сколько же надо таких листьев чтобы накормить семью? Если я мужу 2 капустных листика приготовлю, то он и меня съест заодно.
А если ещё туда ветчины добавить..?
Капустную солянку сделай, с сасиськами порезанными на части! В саду и в школе давали!
50 лет проработала поваром в 1971 г когда училась в кулинарном нас уже учили делать зто блюдо все старые рецепты выдают как новые откройте старый сборник рецептов там все есть
"Ломтик", "пластинка", но не слайсик !!
А мясо где???
Да там можно внутрь что угодно засунуть кроме сыра. Много вариантов.
Очень затянутое рекламное видео
Так, а куда кочерыжку девал, шеф-повар? Шницель с сыром ему подавай. На сливочном масле, 72%, с добавлением немного растительного... Эх, молодёжь, ничего не понимает. Я бы ура при таком приготовлении не кричал. Но задатки повара присутствуют, не всё уж так сильно запущено. 😉🤔 Хорошие дела быстро не делаются, на тяп-ляп)))
Не понимаю зачем целый качан капусты заваривать и потом отдирать листья, нельзя сразу их отрезать и в кипятке проварить?
ну и дрисня
Как много 🙈 лишних слов.
😂😂 хрень какая 😂😂😂😂
❤❤❤❤
Ну, не то, чтобы совсем хрень, но это точно не серьёзно, обвалял невесть в чём, и швырнул на сковородку...Макдональдс нервно курит в сторонке 😄