МУССОВЫЕ пирожные ЭСКИМО ✶ Шоколад-Вишня ✶Шоколадный мусс

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 79

  • @ТатьянаВихрева-п1о

    Спасибо за рецепты ваши всегда по ним готовлю, для своих и на заказ очень вкусно и доступно, вы большая молодец, супер огромное спасибо ❤❤❤❤❤, золотые ручки у вас, умничка всегда что-то новое.

  • @АленаМарусяк-г6к
    @АленаМарусяк-г6к 3 года назад +9

    Вы такая умница, у вас всё так акуратно и красиво. Уже пробовала многие тортики всё получилось с первого раза и всё очень вкусно.

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 года назад

      Алена, спасибо большое! очень рада, что рецепты у вас получаются и нравятся вам!

    • @Наталья-у2ю8ж
      @Наталья-у2ю8ж 3 года назад

      @@LyubaKuzmicheva Здравствуйте. А у вас есть рецепт испеченого чизкейка в таких формах?

  • @натальяанисимова-ь5и
    @натальяанисимова-ь5и 2 месяца назад

    Как вкусно надо попробовать для себя

  • @Elena.CookingAndBaking
    @Elena.CookingAndBaking 3 года назад +9

    Прекрасный рецепт обязательно попробую 😍

  • @ТатьянаБалдина-й3р
    @ТатьянаБалдина-й3р 3 года назад +2

    Люба, добрый вечер!
    Умничка!
    Потрясающий рецепт!
    Купила формочку под эскимо и обязательно воспользуюсь Вашим рецептом- в такую жару САМОЕ ТО!
    Спасибо, дорогая!

  • @niknik1316
    @niknik1316 Год назад

    Рецепт отличный,без заморочек)

  • @Елена-е9е1я
    @Елена-е9е1я 3 года назад +2

    Очень простой рецепт , несложный , спасибо 🌻 Люба . Лучший канал ♥️

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 года назад +1

      Елена, да, и при этом, действительно, очень вкусно 😋 спасибо большое ♥️

  • @МаркенСапиева
    @МаркенСапиева 2 года назад

    Большое спасибо, супер 👍. Раньше я не знала для чего эти формочки, благодаря вам теперь знаю их назначение.

  • @KSENIA_ARGENTINA
    @KSENIA_ARGENTINA Год назад

    Ваш рецепт это спасенье, так у нас нет в продаже не творожного не сливочного сыра, как в других рецептах. Попробую ваш рецепт. Спасибо

  • @ЛарисаХаликова-ф8ь
    @ЛарисаХаликова-ф8ь 3 года назад +1

    Очень хороший канал, процветания вам! Спасибо за ваш труд! 🌷🌷🌷

  • @Rrrr-hy3un
    @Rrrr-hy3un Год назад

    Получилось!!)) Спасибо большое за рецепт, очень вкусно!

  • @ИринаКузьмичева-м7л

    Такие прелестные и вкусные!

  • @NataliaUkraina106
    @NataliaUkraina106 3 года назад +4

    Замечательный канал !)👍👍👍❤️

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 года назад +1

      Наталь, благодарю вас ♥️

  • @ФаридаГимадеева-е6ж

    Благодарю за рецепт,

  • @Kuhnyalife
    @Kuhnyalife 3 года назад +2

    Спасибо 👍😊💐☺️

  • @nadezhda8478
    @nadezhda8478 3 года назад

    Вишню очень удобно по ягодке накладывать пинцетом, это действительно удобно)

  • @Пользователь-в8д
    @Пользователь-в8д 3 года назад +1

    Спасибо большое, обожаю Вас!:-$🤗💐

  • @НатальяРубцова-с6ю
    @НатальяРубцова-с6ю 2 года назад

    Красота 🎉

  • @лена-ф7ф5з
    @лена-ф7ф5з 3 года назад +1

    Очаровательно!

  • @МаргоРыгованная
    @МаргоРыгованная 6 месяцев назад

    Любовь,это супер вкусняшка, спасибо!))но у меня мусс получился густоват. Можно ли использовать побольше сливок,чтоб сделать его жиже?

  • @revkot4613
    @revkot4613 3 года назад

    Супер ❤️

  • @GalaBoGa
    @GalaBoGa 3 года назад +2

    здравствуйте, Люба! классный рецепт!😋👍обязательно попробую! подскажите, если использовать замороженную вишню, нужно ли ее предварительно разморозить? спасибо🌺

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 года назад +1

      Здравствуйте 🌸 благодарю вас ♥️ да, можно разморозить, чтобы не была каменной. Жидкость можно не сливать и тогда воду не добавлять

    • @GalaBoGa
      @GalaBoGa 3 года назад

      @@LyubaKuzmicheva спасибо Вам большое за ответ!🌺

  • @НеляРафисовна
    @НеляРафисовна 2 года назад

    Здравствуйте. Можно глазурь сделать и из белого шоколада. Какие пропорции. Спасибочки.

  • @НатальяИванова-п9т
    @НатальяИванова-п9т 3 года назад +1

    Любовь, подскажите,в чем ошибка: покрывала эскимо глазурью с маслом. Эскимо с морозилки. И после покрытия глазурь потрескалась и стала отпадать минут через пять после покрытия, пока лежала на столе. И еще вопрос можно ли делать такой мусс из белого шоколада?

  • @fleralipintseva9088
    @fleralipintseva9088 3 года назад

    Спасибочки за рецепт 🌺 Подскажите пожалуйста вишнёвая начинка подойдёт на торт ,, молочная девочка,,?

  • @ЕленаХабарова-ц8ф
    @ЕленаХабарова-ц8ф 3 года назад

    Здравствуйте,подскажите для покрытия вы шоколад какой используете,тёмный? И можно ли молочный?

  • @konditerS
    @konditerS 7 месяцев назад

    Здравствуйте,а мусс который остался потом разливаете или у вас несколько форм скажите пожалуйста.

  • @ritka0813
    @ritka0813 Год назад

    Красота ! Если формы такой нет , как делать ?

  • @verse85
    @verse85 Месяц назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @lubovnik2659
    @lubovnik2659 Год назад

    Добрый день! Скажите, пожалуйста, какой марки шоколад Вы используете?

  • @СветланаГасникова-н9в

    подскажите у меня 180 Блюм желатин,мне на 1,22 умножить?
    рецепт супер!

  • @СветланаЛунина-о9щ

    Подскажите пожалуйста ,а какое наше масло можно использовать ? Слышала что обычное растительное может отдать привкус

    • @цветущийнигилизм
      @цветущийнигилизм Год назад +1

      Берите любое масло без запаха. Золотая семечка, Злато, Благо, Олейна - все подходят

  • @АнгелинаХаритонова-р4о

    Подскажите, пожалуйста, сколько можно в морозилке хранить заготовки?

  • @НеляРафисовна
    @НеляРафисовна 2 года назад

    Привет. Шоколад нужно темпирировпть. Спасибо.

  • @ЮлияМещерякова-я3щ

    А можно белым шоколадом покрыть? Или будет просаечивать?

  • @mrs.elppa1
    @mrs.elppa1 7 месяцев назад

    Какой объем одного пирожного?

  • @ninafliehmann8498
    @ninafliehmann8498 2 года назад +2

    Добрый день!
    Я сегодня делала эти эскимо и когда смешала шоколад со сливками , мусс загустел буквально во время перемешивания и не был таким жидким как у вас.В чем может быть причина?

    • @АнастасияХабибулина-х7п
      @АнастасияХабибулина-х7п 2 года назад +1

      Второй раз делаю, тоже густой получается... не понимаю в чем дело

    • @Anastasia1408.
      @Anastasia1408. 2 года назад

      У меня с подругой так же .. Хотя до этого делали много раз по этому рецепту

  • @rayonahonazizhojaqizi5405
    @rayonahonazizhojaqizi5405 3 года назад

    Я хочу спросить у вас почту когда я гатовлю мусс он когда готовим похоже на резину

  • @kcy2102
    @kcy2102 Год назад +1

    Я конечно понимаю что рецепт супер я обязательно попробую ,ноооо выдаете рецепт на 16 эскимо и что делать если форма одна как сохранить мусс для других пирожных чтобы он не застыл пока форма занята

    • @niknik1316
      @niknik1316 Год назад

      Вычитывайте на маленькое количество ,делайте примерно.Я так делала,можно сказать на глаз.

    • @user-pv6zx7nu2h
      @user-pv6zx7nu2h 11 месяцев назад +1

      Все разделить на 2 .

  • @НинаТарасова-ы6ц
    @НинаТарасова-ы6ц 3 года назад +1

    Люба вы просто профи ,а где взять такую форму

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 года назад +2

      Нина, спасибо большое ♥️ такие формы продаются в любом магазине для кондитеров. У меня под видео есть ссылка на магазин и промокод на скидку, можете там посмотреть

    • @НинаТарасова-ы6ц
      @НинаТарасова-ы6ц 3 года назад +1

      Спасибо Любочка,удачи вам во всем

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 года назад +1

      @@НинаТарасова-ы6ц ♥️🤗

  • @dizyakaalisyaka8877
    @dizyakaalisyaka8877 2 года назад

    Где вы взяли такую большую форму для эскимошек)))

  • @ekaterinajegel4425
    @ekaterinajegel4425 3 года назад

    А шоколад можно брать любой? И можно ли шоколад заменить на шоколадную глазурь?

  • @АлёнаБунина-п5у
    @АлёнаБунина-п5у 3 года назад

    Добрый день ,если делать эскимо заранее , сколько можно их хранить в морозилке?

    • @anastasiyach
      @anastasiyach 2 года назад

      Добрый день! Вы случайно не поэкспериментировали в итоге с заморозкой и разморозкой? Поделитесь опытом?

  • @olyakonditer6554
    @olyakonditer6554 3 года назад +1

    Классно и вкусно! Форму не нужно смазывать?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 года назад +1

      Благодарю!) нет, замороженные эскимо легко извлекаются из силиконовой формы

  • @МаринаЕфимова-ж3щ
    @МаринаЕфимова-ж3щ 3 года назад +1

    👍😊

  • @Svet_Lana_cake
    @Svet_Lana_cake 3 года назад

    Спасибо за рецепт 🌸 У вас одна форма для эскимо? Пока первая часть застывала, мусс стоял при комнатной температуре и ждал второго захода? Или у вас две формы?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 года назад

      Добрый день 🌸 у меня 3 формы👌

    • @Svet_Lana_cake
      @Svet_Lana_cake 3 года назад

      @@LyubaKuzmicheva классно 👍, а если одна форма? Мусс ждать же не будет? Надо уменьшать порцию?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 года назад

      @@Svet_Lana_cake да, все верно, нужно уменьшать порцию

  • @svetlanamarkule1773
    @svetlanamarkule1773 3 года назад

    Шоколад не темперируете?

  • @vl7179
    @vl7179 2 года назад

    В этом рецепте очень много желатина и воды мало

  • @МаринаСтома-з9л
    @МаринаСтома-з9л 10 месяцев назад +1

    Два раза испортила шоколад,после добавления сливочного масла,шоколад сразу сворачивается, не понимаю в чем причина,масло хорошее 82,5 % ,шоколад тоже проверенный,в первый раз в микроволновке подумала что перегрела,но во второй раз на водяной бане уже точно не могла перегреть,а результат оба раза свёрнутый шоколад,ерунда какая-то (