Pan y carbohidratos, en «Vida Sana» (27/septiembre/2020)
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- En esta nueva entrega de “Vida Sana”, Carles Mesa y yo hemos hablado de pan, de azúcares en alimentos infantiles, de otros carbohidratos e incluso del gluten.
He hablado en varias ocasiones sobre carbohidratos, pero cuando más me extendí fue en el texto “Tomen pocos carbohidratos, dice Lancet. ¿Y si dijera “tomen pocos líquidos”?” (no dejen de leer las posdatas).
Contamos también con unas impagables declaraciones de la doctora Ujué Fresán sobre obesidad y coronavirus, dado que ella es la primera firmante de este recién publicado estudio: Independent role of morbid obesity as a risk factor for COVID‐19 hospitalization: a Spanish population‐based cohort study. Ujué Fresán et al. Obesity (Silver Spring). 2020 Sep 4. Online ahead of print. pubmed.ncbi.nl... ¡Muchísimas gracias, Ujué!
Muchísimas gracias, como siempre MAGISTRAL exposición.
os quiero mucho!!!! 😊❤
Yo sin obsesionarme sigo una alimentación que te a ti te he oído aconsejar, una alimentación basada en procuctos de la tierra ( verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, algún fruto seco), poca o nula carne roja, la carne que como es carne blanca, evitar azúcares, evitar productos ultraprocesados y algo de ejercicio, aún teniendo algo de sobrepeso me salen en los análisis todo bien. Mas estudios y menos gurús. Gracias Julio.
Holaaa, un gusto escucharlos. Graciass. Con todo el amor desde Cuba. 😍😘
Gracias Julio!, yo procuraba por tomar el hierro con jugo de naranja (por una cirugía ortognática por ahora no puedo masticar la fruta entera). Gracias por aclarar ese Mito!
Hablan de tomar pan pero me imagino que no será el de supermercado porque para eso mejor no tomar, es así?
Hola Julio, quisiera saber si tiene conocimiento de un voceador latino llamado Dr de la Rosa que habla del ayuno y saber su opinión sobre el.
Hola Jairo. Sobre el ayuno, te sugiero leer esto (no dejes de revisar las posdatas): juliobasulto.com/ayuno-intermitente/ Un abrazo.
@@juliobasulto_DN Hola, gracias por el link.
Yo lo sigo al Dr de la Rosa y es excelente
Yo lo sigo desde hace más de 2 años.
No pierden peso por bajar el indice glucémico de la dieta?
Julio como estas? te sigo hace tiempo. Hoy me anime a consultarte por aqui, ya que fui a buscar una respuesta en Mamá como sano pero no la encontré allí.
Estoy embarazada y acabo de hacer la curva de glicemia de rutina; me dió invertida (empecé en 75 y terminé en 65), y las instrucciones que me dieron fueron muy estrictas, no me sentí confiada con esto, yo soy una persona que come muy sano, nada de mierdas ni azucares, todo casero, mucha fruta y hortaliza, frutosecos, legumbres, etc. Pero tampoco vivo con resticciones, si un dia quiero pizza, la como! Pues bien, me eliminaron las harinas, papas, boñatos, bananas, pasas, comer todo acompañado de ensaladas, incluso si me voy a comer un pedacito(sólo un pedacito!) de pizza... me parecio que me complicaron la vida, pero realmente no es mi área de conocimiento
Me puedes decir si estas de acuerdo con esto, no es demasiado? algun consejo?
Pobre Ana, hay muchas Anas dando vueltas por ahí y que no cambiarán nunca.
Julio, aunque no tenga que ver con lo que aquí se menciona, querría saber qué opinión tienes acerca del consumo de mate de manera diaria? Gracias
Sobre las bebidas de soja y el aceite de coco habría que hablar más porque dice usted todo lo contrario que la mayoría de los doctores que oigo en RUclips
Soja: www.consumer.es/alimentacion/soja-pocima-curativa-o-sustancia-toxica.html Aceite de coco: twitter.com/JulioBasulto_DN/status/1228402534760566794
HOla, hay que revisar las fuentes de esos médicos y sus historiales profesionales.
@@maguigarcia8034 escucho a la doctora Isabel Belaustegui, a DR mercola, al doctor De la Rosa etc, yo creo que son personas responsables y saben lo que dicen
@@juliobasulto_DN estás investigaciones son muy antiguas, hay que leer las más actuales, que se supone qué son más avanzadas
¿A este señor algo le parece bien? Me recuerda al Risto Mejide de la alimentación. Salud.
Tiene mucho mérito Jorge,vivir en esta sociedad es muy complicado,la gente no quiere saber la verdad,al final lo más sencillo es lo que funciona y no nos damos cuenta,hasta que no salen enfermedades.
Sí, los vegetales , frutas, integrales, vamos lo que es saludable le parece bien. Para mí es muy importante escucharle, por mi salud, que me importa mucho y por la salud de mi bolsillo también.