【自製中秋月餅🥮】芋頭酥 配麻糬夾心 Taro Pastry with Mochi (ft.Toshiba蒸焗爐)*Happy Amy

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии • 90

  • @HappyAmy
    @HappyAmy  3 года назад +9

    希望大家鍾意今次呢個分享! 歡迎整左芋頭酥🥮嘅朋友將你嘅完成品圖send/tag番我IG:instagram.com/amylaceous 等我可以睇到你嘅芋頭芋🥳
    更多月餅食譜 Other Mooncake recipes:
    🥮自製奶黃月餅食譜 Custard Mooncake Recipe:ruclips.net/video/gVBiOocqOR4/видео.html
    🥮【健康減糖】番薯金沙月餅食譜 Sweet Potato Mooncake Recipe: ruclips.net/video/otf2btDlwSE/видео.html

    • @raftfamily509
      @raftfamily509 3 года назад +1

      Theo Walcott and the other day guide for you to go back in a couphors

  • @mimihello4410
    @mimihello4410 3 года назад +3

    好多謝~妳~分享食譜~同時又有新機~~推薦~~睇妳笑感到正能量~~似彩虹在天一隸~

  • @conniefan1029
    @conniefan1029 2 года назад +1

    跟你個食譜做, 簡單容易做好成功,謝謝你分享😊

  • @vivianzhou771
    @vivianzhou771 3 года назад +4

    Amy你好聪明啊用汤丸做心、好看又好吃👍❤️

  • @向隆中
    @向隆中 3 года назад +1

    嗯嗯…
    詳盡豪華焗爐的功能介紹;
    簡約芋泥酥餅的業餘工具。
    標準業配文一篇啊!

  • @ngleng9264
    @ngleng9264 3 года назад +11

    好犀利啊,用湯圓應該係最簡單又最方便就整到類似有麻薯既口感,我搵日都要試下😄

  • @liwen911
    @liwen911 3 года назад +1

    過由私 傳統有食芋頭,多謝😍分享

  • @khansatika8383
    @khansatika8383 Год назад +1

    Saya sangat suka resep"pertama coba langsung berhasil❤❤terima kasih atas resep"nya

  • @psychewong6737
    @psychewong6737 2 года назад +2

    請問整好放雪櫃,第朝先焗可以嗎,放冰箱or雪櫃,拎出嚟解凍幾耐🙏

  • @barbaratam7565
    @barbaratam7565 2 года назад +1

    Easy to follow. Will try this. Thanks.

  • @pluslikify
    @pluslikify 2 года назад +1

    超勁呀 Amy!!! 勁吸引!!

  • @SYTang-hs3os
    @SYTang-hs3os 3 года назад +7

    個麵糰成日要休息,懶到死🤣多amy分享食譜~

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад

      係🤣🤣🤣 要鬆弛下😆😆

  • @justanerd8713
    @justanerd8713 2 года назад +1

    油皮嘅中筋麵粉可以改用低筋麵粉嗎?

  • @krislokki7355
    @krislokki7355 3 года назад +2

    多謝Amy 分享、請問可以用salted egg yolks 嗎?

  • @yilamho2168
    @yilamho2168 3 года назад +1

    我想問可唔可以用氣炸鍋整ga🤔

  • @puiyingli126
    @puiyingli126 3 года назад +1

    你好叻👍👍月餅都色做我最鍾意這款月餅我一定照住做

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад +1

      好呀😍😍😍

  • @poonpoon4148
    @poonpoon4148 3 года назад +2

    🙏🙏😋多謝分享!

  • @bonniecheng6995
    @bonniecheng6995 3 года назад +1

    請問紫薯粉係邊度買

  • @shornho
    @shornho 3 года назад +1

    请问这个可以放室温多久

  • @DevilKate2039
    @DevilKate2039 3 года назад +2

    好野 有新片 😝😝😝
    喺醫院睇左當食左
    出去先試下整 😋
    預祝Amy 中秋節快樂 😁😁😁

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад +1

      Hello Kate! 我記得你兩星期前已經係醫院😱 希望你快啲好番可以番屋企食多啲野!💓

    • @DevilKate2039
      @DevilKate2039 3 года назад

      @@HappyAmy
      係呀
      醫生要我啲傷口好返哂先放人 🤣
      我都想快啲出返去
      冇得煮野食好悶 😂

  • @cathychan3956
    @cathychan3956 3 года назад +2

    Amy 呢個妝同髮型好襯你呀(錯重點)又靚左!

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад

      多謝你😆😆😆

  • @tsangrickykahoCh
    @tsangrickykahoCh 3 года назад +2

    麻糬芋頭酥嘅月餅,好食😋

  • @hsifoeelify
    @hsifoeelify 3 года назад

    呢個值得試下

  • @shiusuetAC
    @shiusuetAC 3 года назад +2

    等我有能力換間大屋,我一定買個焗爐😆✊🏻

  • @nicoleng6367
    @nicoleng6367 3 года назад

    请问这个食谱会甜吗?个人不喜欢太甜,需不需要减糖?

  • @mokkary7512
    @mokkary7512 3 года назад +1

    好正呀😍😍😍好想試下

  • @joecom2459
    @joecom2459 3 года назад +1

    Nice👍

  • @irischan82
    @irischan82 2 года назад +1

    如果整好 可以用微波爐 叮熱嗎?

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  2 года назад +1

      可以呀!叮20秒左右~

  • @liwen911
    @liwen911 3 года назад +1

    你做(芋頭酥)幾似 潮州月餅,香脆湯 唔太甜😍

  • @esterphoon9520
    @esterphoon9520 3 года назад

    请问汤圆需要解冻还是煮熟?

  • @OldfieldSo
    @OldfieldSo 3 года назад

    好堅,變魔術咁

  • @garytung5936
    @garytung5936 3 года назад +2

    好正,見到都想食

  • @szechan4018
    @szechan4018 3 года назад

    除咗芋頭味,仲可以整咩味?我唔食芋頭架。

  • @tommyma6011
    @tommyma6011 3 года назад

    請問紫薯粉,在哪裏買到?

  • @meimeiyun3802
    @meimeiyun3802 3 года назад +1

    係咪一定要熱食,如果凍食,湯圓皮會唔會變硬呀

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад

      係呀 要熱食!😎

  • @laihang0623
    @laihang0623 3 года назад +1

    我想問用流沙湯圓可以嗎?

  • @nsy5180
    @nsy5180 3 года назад

    食唔曬可以放室溫嗎?thank you❤️

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад

      放雪櫃會較好 可以存放耐啲,食嘅時候再焗番熱7-8分鐘

  • @sylv643
    @sylv643 3 года назад +1

    可以不可以用急凍酥皮代替

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад

      可以呀 用兩片急凍酥皮卷起成圓柱狀,先卷完一片,再接住卷第二片係面(好似整葡撻皮咁),然後切件碌薄佢就可以包餡!🥳
      做法參考: ruclips.net/video/NspkEFJnMkY/видео.html

    • @sylv643
      @sylv643 3 года назад

      @@HappyAmy thank you!

  • @fatto6838
    @fatto6838 3 года назад +1

    請問呢個乜嘢爐 ? 幾錢 ?
    什麼牌子 ? 謝謝

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад +1

      Toshiba MS2-TQ20SC
      蒸氣焗爐 www.toshiba.com.hk/hk/product/steamoven2/900-MS2-TQ20SC?.com&

    • @fatto6838
      @fatto6838 3 года назад

      @@HappyAmy 唔該晒靚女

  • @willylau1212
    @willylau1212 3 года назад

    一個👍早已經㩒咗🛎

  • @CholingChong-te3rf
    @CholingChong-te3rf 3 года назад

    請問焗爐有冇門市可以睇實物嫁?

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад

      有呀 我見好多間電器鋪都有擺係到賣

  • @CA94949
    @CA94949 3 года назад +2

    請問,蒸焗爐如果用來焗蛋糕,較溫度係吾係同普通焗爐一樣?

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад +2

      要睇番咩牌子/型號,就算同一個型號爐溫都可能會有偏差😶

    • @CA94949
      @CA94949 3 года назад

      @@HappyAmy 我知道喇,多謝你覆我

  • @honkuencheng4361
    @honkuencheng4361 3 года назад

    cool

  • @羨萁
    @羨萁 2 года назад

    可唔可以下午茶食

  • @YikiLeung0717
    @YikiLeung0717 3 года назад

    哈佬amy 我想問普通焗爐個話幾多度阿

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад +1

      一樣架~

    • @YikiLeung0717
      @YikiLeung0717 3 года назад

      @@HappyAmy 我成功左😝繼續出多啲片

  • @cannisy6717
    @cannisy6717 3 года назад +2

    芋頭酥很厲害~ 值10個like~
    好想買個爐, 但真係冇位T_T 太厚身搞唔掂

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад

      網上面睇到嘅尺寸係包埋手柄架~
      如果唔計個手柄突出少少嘅位會薄啲 Size: 410W x 445(417不包門柄)D x 325H!即係張枱只要大過417mm就可以, 唔需要445mm,你睇下幫唔幫到你😆

    • @cannisy6717
      @cannisy6717 3 года назад

      @@HappyAmy 好詳細,thanks Amy🥳

  • @min8536
    @min8536 3 года назад

    請問整好之後係放冰格,定係普通冷藏就可以?

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад

      普通冷藏

    • @min8536
      @min8536 3 года назад

      @@HappyAmy thank 🙇

  • @珠珠姑娘
    @珠珠姑娘 3 года назад

    可能唐突了,我工作長者中心每月要拍一日七小時的煮食片,但現在沒有廚房拍攝,請問知唔知葵涌區有沒有拍攝場地租呢?

  • @fireli9509
    @fireli9509 3 года назад

    呢個係潮州沒月餠,只係D餡有創意。

  • @bassaniosim
    @bassaniosim 3 года назад +1

    😍😋🤩

  • @hh1593
    @hh1593 3 года назад +1

    你係用咩芋頭傢

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад +1

      荔浦芋頭(荔芋)

  • @florafong7904
    @florafong7904 3 года назад +1

    咦~amy 變靚左喎~^^

  • @irispeng2742
    @irispeng2742 3 года назад +2

    Amy越來越靚女😊

  • @liwen911
    @liwen911 3 года назад

    蒸焗爐,氣炸鍋 適合懶人-估唔到我教會有齊.各類厨具,無怪 神父修女d伙食.每月僅用3千零蚊

  • @missa8297
    @missa8297 2 года назад

    好多東西

  • @xiaoxingqiu3058
    @xiaoxingqiu3058 3 года назад

    😋😋😋💗💗💗👍👍👍🌹🌹🌹

  • @vanmac5452
    @vanmac5452 3 года назад

    👍👍👍💚♥️💛💙🧡💜🏠🌟

  • @ddkk1010
    @ddkk1010 3 года назад

    好複雜,要整好長時間 🙈

  • @garytung5936
    @garytung5936 3 года назад +2

    我第十六個like 👍

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад +2

      多謝🤣

    • @garytung5936
      @garytung5936 3 года назад +2

      @@HappyAmy 😊😊😊😊😊😊

  • @yonnielo1444
    @yonnielo1444 2 года назад

    超高難度的手工美食。

  • @mr.m-train0608
    @mr.m-train0608 3 года назад

    嘩你今日做咩化咗妝嘅