В прошлом году первый раз по вашему рецепту сделала огурцы. Шикарно, без возни, вкусные, хрустящие, хранятся прекрасно дома. Теперь это мой любимый рецепт😊. Спасибо !
В нашу деревню мужчина привез жену полячку с первой мировой войны в 1916 г. Она именно так солила огурцы. Меня так научила ее дочь и внучка. Вкусно. Спасибо вам.
Моя деревенская тетушка солила огурцы похожим методом, но еще проще: снятые с грядки свежие огурцы замачивала на ночь в тазу , залив их чистой водой с колодца, затем доставала и раскладывала по 3- х литровым банкам ( на дно банок укладывала специи _ чеснок , укроп зонтики ) , заливала банки свежей водой с колодца, высыпала в банку с огурцами и водой сверху стопарик ( не стакан, а стопку граненую) соли с горкой ( соль должна быть не йодированой ) и закрывала банки тугими капроновыми крышками ! Больше ничего не сливала с банок, огурцы находились в той же среде _ слегка мутный от молочной кислоты раствор. Уносила в прохладное место , а когда огурцы доставались для еды _ их просто промывали водичкой от баночного рассола и ели ! Добавлю от себя _ огурцы, наверное, любят бодрое настроение в человеке, когда их закатывают ! Ведь не зря же мы говорим: _ огурец _молодец ! Тетушка очень любила соленые огурцы и засаливала их на зиму бодро, весело, быстро, с азартом ! ))) Небольшое примечание_ если огурцы крупные, то , чтобы они лучше просолились их немного обрезают с обеих концов !
Делала сама. Все получается. Огурчики просто класс. По вашему рецепту делала 3 года поодряд. Спасибо. Рекомендую тем, кто любит бочковые. Потому, что они с кислинкой.
В том году первый раз закрывала огурчики по этому рецепту. Потрясающе вкусные огурчики получились. У меня дети квашеные огурцы не очень любят. Поэтому я огурчики всегда мариновала. Теперь мои дети в этом году просят сделать огурчики только по этому рецепту. Я онкобольная, мне нельзя долго стоять около печки. А делая огурцы по этому рецепту вообще не надо стоять около печки. Спасибо вам за такой рецепт. Как мне повезло, что я в том году случайно уаидела это видео, с таким замечательным рецептом.
Спасибо большое вам за рецепт и показ.Уже прошло 2 года, как я сделала по вашему рецепту огурцы. Недавно открыла попробовать, не пропали ли. Все супер. Хрустят и очень вкусные, кислые, как бочковые.
Как здорово, что рецепт в ютубе сохранился. 🥰2 года подряд закрываю, моей семье нравится, а тут не могу вспомнить куда записала. Спасибо Андрей, Вам за рецепт и подробное видео со всеми нюансами. ❤❤❤
Сейчас везде, в основном, сетевые магазины, а в них не продаются банки под закатку, только винтовые. По крайней мере, у нас в городе ситуация именно такая. Поэтому, чтобы ничего не срывало и не подтекало, советую для данной цели покупать крышки ДЛЯ АВТОКЛАВА, т.е. которые работают при 120°. На Вайлберрисе их МОРЕ. Эти крышки очень крепкие, они не прокручиваются и держат намертво. Да, они дороже, но зато на несколько раз хватит, если открывать аккуратно, только в горячей воде подержать, чтоб резинка восстановилась. А те винтовые крышки, что Магнитах да Монетках продаются, это самые слабые, можно сказать, одноразовые.
@@user-ey6ii7rd9b да кислые ,как надо! Рекомендую смело этот рецепт так как все кто пробовали сказали очень круто. Только все делайте как показано в видео и будет вам счастье!
Сегодня открыла одну баночку по вашему рецепту какие они вкусные, в меру солёные, в меру кислые и хрустящие. В следующем году не буду мариновать, т.к. сахар стараюсь не употреблять, только таких наделаю все огурцы, просто уже поздно рецепт увидела. Спасибо огромное.
Где такие хозяйственные мужики водятся? 😄😄😄Я их только в ютюбе вижу, в жизни встречаются только "где моя большая ложка?", "кто занял мой диван?" "где мои носки?" и прочие персонажи из анекдотов про рукожопых мужей живущих дома как в пятизвездочном отеле с ол-инклюзив. В моей памяти последний хозяйственный, работящий и мастеровитый мужик- это брат моей бабушки, 1927г.рождения. Авторы, закатывающие банки и пекущие хлеб, вы хоть в кадр время от времени попадайте! Позвольте вами полюбоватся!😉
Да ладно, девчонки! У меня свекор покойный закрутки делал закачаешься, борщ варил обалденный. Муж помогает, мясо готовит, рыбу, шашлык. Хотя 1967 года выпуска. Так что, не всё потеряно в нашей жизни!
Друзья первый раз в жизни делал квашеные огурцы. И увидев этот рецепт рискнул и сделал сразу 15 кг. У меня нет слов, что бы описать что я получил после закатки. Таких вкусных огурцов я не ел даже на Дорогомиловском рынке Москвы в 80-х годах. Я сделал еще 10 кг огурцов по классике и сравнил одномоментно. Этот рецепт выше всех похвал. Андрей! Спасибо!!! ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!!
Хочу выразить вам благодарность за этот рецепт! Сделала первый раз, захотелось соленые огурцы не вареные и без уксуса. Сегодня открыла банку и удивилась. Огурцы как бочковые , хрустящие и очень вкусные! Очень рада что узнала этот рецепт!
Замечательный рецепт! Делаю по вашим рекомендациям уже не первый год. Огурчики великолепные,крепкие, хрустящие. До нового урожая стоят те, что не успели съесть, вкусные, как только что сделала. Спасибо вам огромное!🙏
Рецепт моей мамы🙏👍 Её к сожалению уже нет в живых. Теперь я закрываю огурцы по этому рецепту много лет. Мне 63 года. Эти огурчики вкусные, хрустящие и не надоедают 😋😋😋
Сначала сомневалась,думала сорвет .Сделала в прошлом году.Отлично! И быстро ,и вкусно и стояло без проблем при комнатной температуре... ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!!
🎉😢🎉другого рецепта не применяю,так солила моя мама ,так квашу и я заливаю ледяной водой,закрываю капроновой крышкой и в подвал,да теперь сорта не те,можно и *пролететь*,последние 3 года так,в этом сезоне мариновала,чего не делала раньше🎉😢🎉
Я вже 30 років засолюю так огірки і стоять нормально в кімнаті в кладовці.Без мороки, дуже просто і швидко.Цей рецепт мені дала мама моєї подруги багато років назад,за що я їй дуже вдячна.Робіть не бійтесь.
От себя добавлю нюанс, огурцы салатного типа, длинные гладкие, типа Зозуля не подойдут, у меня они были как каша и в руках без труда расползались. Не те огурцы! Только коротенькие твёрдые огурчики, типа Герман, Маша. Отличный рецепт, спасибо за подробности ❤ удачи вам!
Подтверждаю, что огурцы получаются превосходные, а также хранятся при комнатной температуре - просто супер. Не надо выеживаться и тратить много время, как при других рецептах - теперь только так, и никак иначе заготавливаю на зиму. Огромное спасибо!!!
Я робила по вашому рецепту минулий рік, огірочки безподібні хоч і переживала щоб не були сольові,але все Окей, деякі кришки чуть вздулись, але це не вплинуло ні на що. Дуже вдячна за Ваш рецепт.❤
Одно удовольствие наблюдать за этим мужчиной! С каким спокойствием и очень понятно делится рецептом! Видно по жизни тоже чистюля.! Спасибо попробую обязательно👋👋👋💯💯💯
В этом году, как и в прошлом, начала засолку огурцов по Вашему рецепту! Буквально, сегодня занялась! Предвкушаю тот же вкус, как и в прошлогодних заготовках: получились обалденные огурцы! Теперь всем соседям рекомендую Ваш рецепт, после своего первого опыта прошлого года, угостив вкуснейшими, квашенными огурчиками! От всей души благодарю Вас, за восхитительный рецепт!
Спасибо. Делала прошлым летом. Даже еще несколько банок закрыла капроновой крышкой, правда, с капроновыми хранила в погребе, а с жестяной на кухне. И те и другие сохранились, отличные. Даже под капроновой не заиграли.
Большое спасибо за видео. Я вспоминаю с детства, когда моя мама в 70е именно так делали огурцы только в бочках вот эта ферментация и промывание со шланга- это просто супер полезный и вкусный рецепт👍👍👍💪💪💪❤️
Здравствуйте,в 2019 году я попробовала ваш рецепт,у меня всё получилось.Огурцы очень вкусные,моей семье понравились.Большое спасибо.Очень удачный и простой рецепт.
@@lubovuvarova1793 а у нас наоборот, газ дороже. А мер нам по 1000 грн. Дал с местного бюджета, мы ее на воду отправили. Огурцы стоят банках, квасятся. Отдельно заквасила ведёрко огурцов, так уже половину съела, вкусные.
В прошлом году закрыла двадцать трехлитровых банок по этому рецепту. Ни одного вздутия при хранении в комнатной температуре. В общем, всё сожрали, ещё зимой. Рецепт офигенный, стоит уже новая партия на брожении. Спасибо автору!
Я тоже в прошлом году сделала огурчики по вашему рецепту, класс! Думала, что будут мягкие, но нет, хрустели прекрасно. Рассольник варю только со своими огурцами, спасибо! И времени заьрачиваю очень мало
Самые вкусные, как бочковые огурцы получаются именно по этому рецепту. Поверьте, я много перепробовала рецептов, но вернулась к этому. Самый хороший рецепт. И хранились они даже в комнате в кладовке. Спасибо автору этого рецепта!!! Всего вам доброго!!!
Благодарю за рецепт огурцов! Делаю уже четвертый год по вашему рецепту, вкуснее не ели! Храним в квартире в кладовке все хранится отлично. Для удачного результата сделала вывод: 1. покупать надо огурцы хорошие, не из магазина перекормленные нитратами. 2. сорт подходящий для консервирования 3. следовать точному рецепту и рекомендациям!!! И будет вам счастье в виде отличнейших хрустящих огурчиков))
Так готовили всегда, моя бабушка так готовила и продолжение следует, а я сейчас люблю и делаю по другому рецепту люблю без возни сразу закрывать, а вам большое спасибо, а горчица я думаю ни к чему. Домашний творог приготовленный в таком рассоле конечно без специй не портится год два итд, это всё благодаря соли.
Андрей,хочу вам сказать большое спасибо,за ваш рецепт!Я с 2018 года делаю огурцы по-вашему рецепту!Прекрасный способ,вкусные огурчики!Закатываю на зиму по 40 трехлетровых банок!Хватает всей семье и друзьям с родственниками до конца весны!👌
Здравствуйте. Спасибо огромное автору засолки огурцов. Первый раз в жизни в этом году сделала засолку огурцов по вашему рецепту и они получились просто бомба,спасибо огромное за рецепт,радуйте нас ещё больше новыми и простыми в приготовлении рецептами. Случайно увидела ваш рецепт и оно очень понравилась в простоте приготовления и я не ошиблась. Не люблю сложные рецепты долго стоячие у плиты. А результат вашего рецепта просто изумительные огурцы получаются. Дай Аллах вам крепкого здоровья и долгих лет жизни
Рецепт гениальный. У меня нет погреба, а семья любит квашеные огурцы. В прошлом году удалось закрыть хороший сорт этим рецептом, результат великолепный. Огромная благодарность автору.
Какая кастрюля красивая!!!!!Попробую рецепт!Отдельное спасибо за разъяснения по крышкам.Я их обычно просто кипятила 5 мин или заливала крутым кипятком.
Продолжайте так кипятить или заливать в этом случаи не апасно как мы поняли а в других случиях апасно. Ещё они иногда пахнут маслом техническим как можно не мыть.?
В прошлое лето делала огурцы по вашему рецепту. Вся семья была в восторге! Супер! Хрустящие, в меру соленые, ароматные и красивые. Хранила на лоджии всю зиму. Огромное спасибо за рецепт! Сегодня открыла ещё баночку Какое же чудо эти огурчики!!! Как будто из погреба из деревенской бочки
2 недели назад таким способом попробовала сделать 1 банку трехлитровую на пробу.Сделала все,как в видео.Эти огурчики я уже доедаю,угощала ими соседей и подруг.Все очень хвалили,я в восторге,теперь только так и буду консервировать огурцы.Способ обалденный:никакого кипячения воды,с газом не соприкасаешься,не перетруждаешься,усилий затрачено минимум.Спасибо огромное Вам,Андрей,за легчайший рецепт.
Андрей, здравствуйте. Обязательно сделаю по вашему рецепту! Надо пробовать разные рецепты. Ведь незря гласит старая пословица,, век живи и век учись,,!
Живу в квартире, погреба нет Много пробовала рецептов. В прошлом году сделала по этому рецепту всего шесть баночек литровых. О чем очень пожалела! Огурчики супер, даже россол вкусный. Ничего не вздулось, не взорвалось. Спасибо за рецепт. Дай Вам бог здоровья!
Андрій, большое спасибі за рецепт. Попробувала сделать огурцы по Вашему рецепту. Результат отличный. Вы правы, что нельзя отступать от пропорций рецепта. Кроме того, что огурцы вкусные мне нравится рецепт тем, что огурцы раскладываем по баночкам разной величины. А пропорции рассола не нужно соблюдать. Сделал рассол в ведре и заливай себе по банкам. И ещё. Меньше возни, что для меня, пожилого человека, становится обременительно. Поэтому полностью перешла на заготовку огурцов по Вашему рецепту. Хороши огурцы и в рассольника, и в оливье, и просто под жареную картошу. Ещё раз большое спасибо.
Благодарю Вас за прекрасный рецепт. Делаю уже 3-й год по Вашему рецепту, огурчики просто супер, улетают быстро)))), нравятся всей семье. Главное хрустящие,вкусные, как бочковые и делать быстро , в хранении великолепны.....Дай Бог Вам здоровья и успехов в делах!!!!
Прекрасно получилось сделала 30 банок, очень вкусно, хрустящие водой промывала из под крана, никакие специи не выкидывала, не взорвалось ничего, вкуснотища. Спасибо Вам! Всегда буду делать так. На одной банке крышка чуть вспучилась. Но все таки очень вкусно. Огурцы у меня свои
Люди добрые, год назад, под свой страх и риск закатала по этому рецепту. Все правда, очень вкусные огурчики. Из 8 баночек, одна вздулась, но через время опустилась. До сегодняшнего дня стоит одна баночка. Спасибо за рецепт. Точно так буду закатывать и в этом году. Всем УДАЧИ.
Прошлый год закрывала пошагово под ваш ролик, хранила в квартире. Получились вкусные, ХРУСТКИЕ ! - выше всех похвал!!!! Спасибо, добрый человек, удачи и здоровья !!!🥒🥒🥒🥒🥒🌶🌶🌶🌶🌶
Большое спасибо за рецепт. Сделали так одну банку для эксперимента летом 2021 года. Результат превзошел все ожидания. Еще раз спасибо и дай Бог Вам здоровья!
Доброе утро, Андрей! В прошлом, 2022 году, посолил огурцы по вашему рецепту. Результат отличный. Огурцы вкусные. Ни одну крышку не сорвало. Советую всем попробовать. В этом году посолил кабачки по этому же рецепту. О результатах напишу позже. Ещё раз спасибо!
Несколько лет назад, случайно увидела ваш рецепт и закатала несколько банок. Ооочень вкусные получились огурчики! Но не подписалась, не имени вашего не запомнила. И, вдруг, сейчас случайно нашла!!! Спасибо вам большое за такое подробное пояснение!
Хобби
В прошлом году первый раз по вашему рецепту сделала огурцы. Шикарно, без возни, вкусные, хрустящие, хранятся прекрасно дома. Теперь это мой любимый рецепт😊. Спасибо !
Обожаю, когда мужчина готовит, да ещё и с такой любовью! Умница!
Спасибо!)
Обожаю мужчин которые умеют готовить ,мужик ты супер все объяснил хорошо спасибо за рецепт !!!!
В нашу деревню мужчина привез жену полячку с первой мировой войны в 1916 г. Она именно так солила огурцы. Меня так научила ее дочь и внучка. Вкусно. Спасибо вам.
Моя деревенская тетушка солила огурцы похожим методом, но еще проще: снятые с грядки свежие огурцы замачивала на ночь в тазу , залив их чистой водой с колодца, затем доставала и раскладывала по 3- х литровым банкам ( на дно банок укладывала специи _ чеснок , укроп зонтики ) , заливала банки свежей водой с колодца, высыпала в банку с огурцами и водой сверху стопарик ( не стакан, а стопку граненую) соли с горкой ( соль должна быть не йодированой ) и закрывала банки тугими капроновыми крышками ! Больше ничего не сливала с банок, огурцы находились в той же среде _ слегка мутный от молочной кислоты раствор. Уносила в прохладное место , а когда огурцы доставались для еды _ их просто промывали водичкой от баночного рассола и ели ! Добавлю от себя _ огурцы, наверное, любят бодрое настроение в человеке, когда их закатывают ! Ведь не зря же мы говорим: _ огурец _молодец ! Тетушка очень любила соленые огурцы и засаливала их на зиму бодро, весело, быстро, с азартом ! ))) Небольшое примечание_ если огурцы крупные, то , чтобы они лучше просолились их немного обрезают с обеих концов !
Спасибо за рецепт! В прошлом году делала такие огурцы! Съели очень быстро, даже не съели, а сожрали! В этом году буду делать только так и побольше!
Делала сама. Все получается. Огурчики просто класс. По вашему рецепту делала 3 года поодряд. Спасибо. Рекомендую тем, кто любит бочковые. Потому, что они с кислинкой.
В том году первый раз закрывала огурчики по этому рецепту. Потрясающе вкусные огурчики получились. У меня дети квашеные огурцы не очень любят. Поэтому я огурчики всегда мариновала. Теперь мои дети в этом году просят сделать огурчики только по этому рецепту. Я онкобольная, мне нельзя долго стоять около печки. А делая огурцы по этому рецепту вообще не надо стоять около печки. Спасибо вам за такой рецепт. Как мне повезло, что я в том году случайно уаидела это видео, с таким замечательным рецептом.
Здоровья вам и семье!
Спасибо
Спасибо Тёзка!!!!! Здравия тела и ясности ума всем нам!
Спасибо!)
Спасибо большое вам за рецепт и показ.Уже прошло 2 года, как я сделала по вашему рецепту огурцы. Недавно открыла попробовать, не пропали ли. Все супер. Хрустят и очень вкусные, кислые, как бочковые.
Отличный рецепт.Без лишней мороки. Разжевал и в рот положил! Буду делать. Спасибо!
Как здорово, что рецепт в ютубе сохранился. 🥰2 года подряд закрываю, моей семье нравится, а тут не могу вспомнить куда записала. Спасибо Андрей, Вам за рецепт и подробное видео со всеми нюансами. ❤❤❤
Скажите пожалуйста как сохранить
@@user-ou2ui8hx4j под видео, есть графа СКАЧАТЬ, нажимаете и оно у вас остаётся в сохранённых ✔️
Сейчас везде, в основном, сетевые магазины, а в них не продаются банки под закатку, только винтовые. По крайней мере, у нас в городе ситуация именно такая. Поэтому, чтобы ничего не срывало и не подтекало, советую для данной цели покупать крышки ДЛЯ АВТОКЛАВА, т.е. которые работают при 120°. На Вайлберрисе их МОРЕ. Эти крышки очень крепкие, они не прокручиваются и держат намертво. Да, они дороже, но зато на несколько раз хватит, если открывать аккуратно, только в горячей воде подержать, чтоб резинка восстановилась.
А те винтовые крышки, что Магнитах да Монетках продаются, это самые слабые, можно сказать, одноразовые.
Делал прошлый год!!! Супер рецепт! Никто не верил, даже жена. Но целую зиму ели только их! Главное без всяких танцев с бубнами! Спасибо!
Мы сделали все как вы рекомендовали! Стоят дома в тепле и такиеееее вкусные, кислые! Делайте не сомневайтесь. Спасибо вам огромное!!!!
79
Очень интересный рецепт.мне понравился .
А совсем кислые, сильно?
@@user-ey6ii7rd9b да кислые ,как надо! Рекомендую смело этот рецепт так как все кто пробовали сказали очень круто. Только все делайте как показано в видео и будет вам счастье!
Спасибо большое за ваш рецепт! Я три года делаю огурцы по этому рецепту! Уходят как горячие пирожки! Сколько бы я их не делала, всё равно МАЛО!
*Какой ВЫ ХОРОШИЙ человек; у таких мужей и жена, хорошая! Особый респект за крышки с упаковки без кипячения!!!*
☺
Просто! Быстро! И..
Очень-очень вкусно!
Теперь только по этому рецепту заготовку делаем.
Спасибо, что поделились подробно замечательной идеей!
Спасибо большое, дай бог, вам и вашей семье, здоровья! Делала в прошлом году, огурчики отменные, ещё раз, спасибо!
Сегодня открыла одну баночку по вашему рецепту какие они вкусные, в меру солёные, в меру кислые и хрустящие. В следующем году не буду мариновать, т.к. сахар стараюсь не употреблять, только таких наделаю все огурцы, просто уже поздно рецепт увидела. Спасибо огромное.
Собрала два ведра огурчиков, пошла засаливать😊.
Спасибо за рецепт, Андрей и за столь подробное объяснение. Давно хотела таких огурчиков.
Где такие хозяйственные мужики водятся? 😄😄😄Я их только в ютюбе вижу, в жизни встречаются только "где моя большая ложка?", "кто занял мой диван?" "где мои носки?" и прочие персонажи из анекдотов про рукожопых мужей живущих дома как в пятизвездочном отеле с ол-инклюзив. В моей памяти последний хозяйственный, работящий и мастеровитый мужик- это брат моей бабушки, 1927г.рождения. Авторы, закатывающие банки и пекущие хлеб, вы хоть в кадр время от времени попадайте! Позвольте вами полюбоватся!😉
Вы забыли "Ты зачем брала мой молоток", и "где мои ножницы для усов".
Светлана Жигалко Верно-верно! Таких еще с пол сотни можно припомнить! 😄😄😄
Это наш Российский генофонд!
Да ладно, девчонки! У меня свекор покойный закрутки делал закачаешься, борщ варил обалденный. Муж помогает, мясо готовит, рыбу, шашлык. Хотя 1967 года выпуска. Так что, не всё потеряно в нашей жизни!
@@user-cx1cq9yb7y Кто кого искал, тот того и нашел..)))
Друзья первый раз в жизни делал квашеные огурцы. И увидев этот рецепт рискнул и сделал сразу 15 кг. У меня нет слов, что бы описать что я получил после закатки. Таких вкусных огурцов я не ел даже на Дорогомиловском рынке Москвы в 80-х годах. Я сделал еще 10 кг огурцов по классике и сравнил одномоментно. Этот рецепт выше всех похвал.
Андрей! Спасибо!!! ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!!
АНДРЕЙ,СПАСИБО ВАМ.ЭТО ФОНТАСТИКА.ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ВАШ РЕЦЕПТ.
Делаю по Вашему рецепту и всегда хорошо получается , Спасибо за дельные советы
Р
От
@@user-mt3uy4bu5e 36:40
Хочу выразить вам благодарность за этот рецепт! Сделала первый раз, захотелось соленые огурцы не вареные и без уксуса. Сегодня открыла банку и удивилась. Огурцы как бочковые , хрустящие и очень вкусные! Очень рада что узнала этот рецепт!
Замечательный рецепт! Делаю по вашим рекомендациям уже не первый год. Огурчики великолепные,крепкие, хрустящие. До нового урожая стоят те, что не успели съесть, вкусные, как только что сделала. Спасибо вам огромное!🙏
Жаль, что можно поставить только один "ЛАЙК". Я бы не пожалела все десять. Рецепт - СУПЕР! Большое Вам спасибо. Да, повезло Вашей жене с мужем ...😉
Спасибо!))
Скажите Можга делать помидоры на такой росол
Благодарю
Летом попробую.
Спасибо вам за такой рецепт приготовления
Рецепт- бомба! Делала в прошлом году. Поверьте, правда вкусно. Спасибо за находку!
Рецепт моей мамы🙏👍
Её к сожалению уже нет в живых. Теперь я закрываю огурцы по этому рецепту много лет. Мне 63 года. Эти огурчики вкусные, хрустящие и не надоедают 😋😋😋
Век живи , век учись ...
Спасибо большое!!! Очень долго искала такой рецепт, вы очень хорошо и подробно объясняете , спасибо за ваше терпение!!!
Нет терпения слушать.
Uzbekcha
рецепт то что надо особенно для тех кому нельзя чтобы присутствовал уксус, обязательно попробую закрыть именно таким способом
Самые вкусные огурцы. Делаю третий год. Все в восторге. Самое главное - очень просто и ооочень вкусные. 1000👍
Благодарю вас за прекрасное объяснение.С удовольствием подписалась и сохранила. Тысяча вам лаек!!!
Спасибо!))
Это самый лучший рецепт на мой взгляд !
Отлично, что ролик Ваш попался, лайк, подпишусь
Огірочки смачнющі, хрумкі, кисленькі. Не зривають, навіть в квартирній комірчині. Третій рік тільки так закриваю без мороки. Дякую за рецепт.
Удачи!!
@@AndreyRostovskiy Дякую велике
Делаю третий год все очень просто и очень вкусно ничего не взорвалось.Спасибо за рецепт другие даже делать не хочу.Советую всем!!!
Сначала сомневалась,думала сорвет .Сделала в прошлом году.Отлично! И быстро ,и вкусно и стояло без проблем при комнатной температуре...
ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!!
Как же все подробно и красиво . Спосибо за рецепт
Я такие огурчики, делаю третий год, это моё🤗ем и не могу остановиться! Оооочень ароматные! 👍Спасибо Вам!
🎉😢🎉другого рецепта не применяю,так солила моя мама ,так квашу и я заливаю ледяной водой,закрываю капроновой крышкой и в подвал,да теперь сорта не те,можно и *пролететь*,последние 3 года так,в этом сезоне мариновала,чего не делала раньше🎉😢🎉
Я вже 30 років засолюю так огірки і стоять нормально в кімнаті в кладовці.Без мороки, дуже просто і швидко.Цей рецепт мені дала мама моєї подруги багато років назад,за що я їй дуже вдячна.Робіть не бійтесь.
Какой красивый язык)))🌹🌹🌹
Век живи век учись спасибо Всем
@
Спасибо за рецепт огуицов
Спасибо! Очень подробно рассказана технология засолки, сделаны ударения на казалось бы "мелочах". Осталось за малым - купить именно засолочные огурцы!
Это самое сложное, т.к. выращивают гибриды урожайные,но непригодные для засолки.
От себя добавлю нюанс, огурцы салатного типа, длинные гладкие, типа Зозуля не подойдут, у меня они были как каша и в руках без труда расползались.
Не те огурцы!
Только коротенькие твёрдые огурчики, типа Герман, Маша.
Отличный рецепт, спасибо за подробности ❤ удачи вам!
Подтверждаю, что огурцы получаются превосходные, а также хранятся при комнатной температуре - просто супер. Не надо выеживаться и тратить много время, как при других рецептах - теперь только так, и никак иначе заготавливаю на зиму. Огромное спасибо!!!
Спасибо!!
Спасибо за такой рецепт, думаю он всем нравится., главное быстро ,без лишней возни.
Смотреть на Ваше приготовление одно удовольствие!!! Спасибо, Вы молодец!!!
Просмотрела весь видио рецепт и хочу ВАМ, сказать большое спасибо. Очень просто без всяких заморочек, это ЗДОРОВО!!!. Спасибо.
5 дней готовлюсь сидеть над тел.пока не забродят огурчики
Я робила по вашому рецепту минулий рік, огірочки безподібні хоч і переживала щоб не були сольові,але все Окей, деякі кришки чуть вздулись, але це не вплинуло ні на що. Дуже вдячна за Ваш рецепт.❤
Благодарю! Андрюша. Дельный рецепт наивкуснейшие огурчики получились.
Одно удовольствие наблюдать за этим мужчиной! С каким спокойствием и очень понятно делится рецептом! Видно по жизни тоже чистюля.! Спасибо попробую обязательно👋👋👋💯💯💯
Я с вами согласна👍
Б
В этом году, как и в прошлом, начала засолку огурцов по Вашему рецепту! Буквально, сегодня занялась! Предвкушаю тот же вкус, как и в прошлогодних заготовках: получились обалденные огурцы! Теперь всем соседям рекомендую Ваш рецепт, после своего первого опыта прошлого года, угостив вкуснейшими, квашенными огурчиками! От всей души благодарю Вас, за восхитительный рецепт!
Здорово попрлбуем спасибо
Спасибо. Делала прошлым летом. Даже еще несколько банок закрыла капроновой крышкой, правда, с капроновыми хранила в погребе, а с жестяной на кухне.
И те и другие сохранились, отличные. Даже под капроновой не заиграли.
Большое спасибо за видео.
Я вспоминаю с детства, когда моя мама в 70е именно так делали огурцы только в бочках вот эта ферментация и промывание со шланга- это просто супер полезный и вкусный рецепт👍👍👍💪💪💪❤️
Здравствуйте,в 2019 году я попробовала ваш рецепт,у меня всё получилось.Огурцы очень вкусные,моей семье понравились.Большое спасибо.Очень удачный и простой рецепт.
Спасибо!
@@AndreyRostovskiy спасибо о информации о крышках
Интересный вариант, выгодный, Не надо газ использовать, спасибо, настоящий хозяин
Точно, это идея.
Не надо газ использовать , зато сколько использует воды! Просто ужас! У нас вода дороже газа!
Водузакрой!
@@lubovuvarova1793 а у нас наоборот, газ дороже. А мер нам по 1000 грн. Дал с местного бюджета, мы ее на воду отправили. Огурцы стоят банках, квасятся. Отдельно заквасила ведёрко огурцов, так уже половину съела, вкусные.
Обязательно попробую. Спасибо за Ваш рецепт
В прошлом году закрыла двадцать трехлитровых банок по этому рецепту. Ни одного вздутия при хранении в комнатной температуре. В общем, всё сожрали, ещё зимой. Рецепт офигенный, стоит уже новая партия на брожении. Спасибо автору!
Спасибо за рецепт. По Вашему рецепту я уже 3 года солю огурцы. Ещё раз спасибо. Здоровья.
Спасибо!! Всех благ!
Рецепт простой и очень удобный,спасибо
Я тоже в прошлом году сделала огурчики по вашему рецепту, класс! Думала, что будут мягкие, но нет, хрустели прекрасно. Рассольник варю только со своими огурцами, спасибо! И времени заьрачиваю очень мало
Два года вашу заготовку дай вам бог здоровья а а этом огурцы не идут в рост удачи всем добрым людям
Спасибо большое за ваш рецепт! Солила первый раз и все мои в восторге! Уже едим! Здоровья вам и удачи, долгих лет жизни! ❤
Спасибо большое!!! Всех благ!!
Самые вкусные, как бочковые огурцы получаются именно по этому рецепту. Поверьте, я много перепробовала рецептов, но вернулась к этому. Самый хороший рецепт. И хранились они даже в комнате в кладовке. Спасибо автору этого рецепта!!! Всего вам доброго!!!
Благодарю за рецепт огурцов! Делаю уже четвертый год по вашему рецепту, вкуснее не ели! Храним в квартире в кладовке все хранится отлично. Для удачного результата сделала вывод: 1. покупать надо огурцы хорошие, не из магазина перекормленные нитратами.
2. сорт подходящий для консервирования
3. следовать точному рецепту и рекомендациям!!!
И будет вам счастье в виде отличнейших хрустящих огурчиков))
О
Вкусные, хрустящие, не взрываются!!! Для салатов, для рассольника просто супер. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо делала в прошлом году мужу очень понравились , муж передает большое спасибо
Удачи!!!))
Так готовили всегда, моя бабушка так готовила и продолжение следует, а я сейчас люблю и делаю по другому рецепту люблю без возни сразу закрывать, а вам большое спасибо, а горчица я думаю ни к чему. Домашний творог приготовленный в таком рассоле конечно без специй не портится год два итд, это всё благодаря соли.
Андрей,хочу вам сказать большое спасибо,за ваш рецепт!Я с 2018 года делаю огурцы по-вашему рецепту!Прекрасный способ,вкусные огурчики!Закатываю на зиму по 40 трехлетровых банок!Хватает всей семье и друзьям с родственниками до конца весны!👌
У%%^%уу~~~%у~^у ц~~~^юз❤😂😂😢😅
@@user-jh7ju1fn5jсейчас😊
@@user-jh7ju1fn5jцього
Молодец спастюо
Странно, ролик вышел 3 года назад.
Здравствуйте. Спасибо огромное автору засолки огурцов. Первый раз в жизни в этом году сделала засолку огурцов по вашему рецепту и они получились просто бомба,спасибо огромное за рецепт,радуйте нас ещё больше новыми и простыми в приготовлении рецептами. Случайно увидела ваш рецепт и оно очень понравилась в простоте приготовления и я не ошиблась. Не люблю сложные рецепты долго стоячие у плиты. А результат вашего рецепта просто изумительные огурцы получаются. Дай Аллах вам крепкого здоровья и долгих лет жизни
Спасибо большое!! Всего Вам самого дорого! Здоровья Вам и близким!!!
То это эж эж х
Х. ,
ИНН мм
,,,
З
@@AndreyRostovskiy доброе утро Андрей!,я попробую засолить огурцы по Вашему рецепту в этом году спасибо зарание благодарствую!👍🇦🇿🇹🇷😘
Здравствуйте скажите, а соли не много 1кг?
Рецепт гениальный. У меня нет погреба, а семья любит квашеные огурцы. В прошлом году удалось закрыть хороший сорт этим рецептом, результат великолепный. Огромная благодарность автору.
Молодец!
Четко,ясно ,доступно
Рабочее место - продумано
Ничего лишнего.
Умничка!
Спасибо! Удачи!
@@AndreyRostovskiy напишите пожалуйста, 10 л воды на сколько кг огурцов? Благодарю)))
Даже не верится,что все так просто! Буду пробовать так делать. Спасибо.
Наталья Медведева
Какая кастрюля красивая!!!!!Попробую рецепт!Отдельное спасибо за разъяснения по крышкам.Я их обычно просто кипятила 5 мин или заливала крутым кипятком.
Продолжайте так кипятить или заливать в этом случаи не апасно как мы поняли а в других случиях апасно. Ещё они иногда пахнут маслом техническим как можно не мыть.?
Благодарю за рецепт, давала на гостинец и сказали никогда таких огурцов не ели. Оценили на отлично!
Второй год закатываю, на родниковой воде. Огурцы - огонь👍👍👍 Очень вкусные, теперь даже не мариную. Андрей, огромное спасибо за рецепт! ❤
Класс!!! Едим всю зиму. Супер рецепт. Обычно огурцы так не расходятся. А эти почти все съели. Спасибо за рецепт.
В прошлое лето делала огурцы по вашему рецепту. Вся семья была в восторге! Супер! Хрустящие, в меру соленые, ароматные и красивые. Хранила на лоджии всю зиму. Огромное спасибо за рецепт!
Сегодня открыла ещё баночку
Какое же чудо эти огурчики!!! Как будто из погреба из деревенской бочки
, q
Очень долго объяснял
МОЛОДЕЦ СУПЕР
❤
Отличный рецепт без заморочек.Спасибо.
2 недели назад таким способом попробовала сделать 1 банку трехлитровую на пробу.Сделала все,как в видео.Эти огурчики я уже доедаю,угощала ими соседей и подруг.Все очень хвалили,я в восторге,теперь только так и буду консервировать огурцы.Способ обалденный:никакого кипячения воды,с газом не соприкасаешься,не перетруждаешься,усилий затрачено минимум.Спасибо огромное Вам,Андрей,за легчайший рецепт.
Удачи!!!
СПАСИБО АНДРЕЙ ЗА РЕЦЕПТ! ГОДА ТРИ ИЛИ ЧЕТЫРЕ ЗАКРЫВАЮ ОГУРЦЫ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТ У. БЛАГОДАРЮ ОЧЕНЬ,! ЩИКАРНО! ЗДОРОВЬЯ
Какие прекрасные огурчики! Дай бог вам здоровья за такой супер рецепт!
Спасибо! Всех благ!!
Супер !!! Теперь буду делать по вашему рецепту !!! Огромное вам спасибо, что всё показали и рассказали как солите огурчики !!!
Спасибо очень интересно
Добрый вечер!А огурчики нужно замачивать?И на сколько времени?
Андрей, здравствуйте. Обязательно сделаю по вашему рецепту! Надо пробовать разные рецепты. Ведь незря гласит старая пословица,, век живи и век учись,,!
Живу в квартире, погреба нет Много пробовала рецептов. В прошлом году сделала по этому рецепту всего шесть баночек литровых. О чем очень пожалела! Огурчики супер, даже россол вкусный. Ничего не вздулось, не взорвалось. Спасибо за рецепт. Дай Вам бог здоровья!
Спасибо!!! Всех благ!!!
Делаю таким способом третий год, супер огурцы,как бочковые.
Бочковые я как раз и не люблю.
Андрій, большое спасибі за рецепт. Попробувала сделать огурцы по Вашему рецепту. Результат отличный. Вы правы, что нельзя отступать от пропорций рецепта. Кроме того, что огурцы вкусные мне нравится рецепт тем, что огурцы раскладываем по баночкам разной величины. А пропорции рассола не нужно соблюдать. Сделал рассол в ведре и заливай себе по банкам. И ещё. Меньше возни, что для меня, пожилого человека, становится обременительно. Поэтому полностью перешла на заготовку огурцов по Вашему рецепту. Хороши огурцы и в рассольника, и в оливье, и просто под жареную картошу. Ещё раз большое спасибо.
Удачи!!!
Замечательный рецепт. 👍 очень вкусные огурцы и стоят 2 года точно 😊 теперь только так готовлю !!!! Спасибо огромное за рецепт ❤
Благодарю Вас за прекрасный рецепт. Делаю уже 3-й год по Вашему рецепту, огурчики просто супер, улетают быстро)))), нравятся всей семье. Главное хрустящие,вкусные, как бочковые и делать быстро , в хранении великолепны.....Дай Бог Вам здоровья и успехов в делах!!!!
Спасибо!!
Ну вот, посмотрела и обязательно попробую. Спасибо за рецепт, очень хорошо всё показано и рассказано
В этом году делаю огурцы по Вашему рецепту, большое спасибо, очень вкусные, без мороки, без особых трудов, ещё раз большое спасибо
Бюб
Надоел своей болтологией. Побольше денег охота заработать три минуса за ролик. Выключаю
Прекрасно получилось сделала 30 банок, очень вкусно, хрустящие водой промывала из под крана, никакие специи не выкидывала, не взорвалось ничего, вкуснотища. Спасибо Вам! Всегда буду делать так. На одной банке крышка чуть вспучилась. Но все таки очень вкусно. Огурцы у меня свои
Люди добрые, год назад, под свой страх и риск закатала по этому рецепту. Все правда, очень вкусные огурчики. Из 8 баночек, одна вздулась, но через время опустилась. До сегодняшнего дня стоит одна баночка. Спасибо за рецепт. Точно так буду закатывать и в этом году. Всем УДАЧИ.
ФЗ
З
Р-н
@@user-ol2fo1zn4gя ничего не закатывала
P50
Низкий поклон от российских женщин! !!Здоровья вам и вашим ближним!
Спасибо! Всего Вам самого доброго!
@@AndreyRostovskiy з
@@user-kt6sy1xo6n uuv
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!!! ОГУРЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
Молодец! Приятно смотреть, как мужчина закрывает.
Фантастика! Супер! Обязательно попробую.
Большое спасибо, это просто сказка. В этом году уже опоздала, взяла на заметку. С меня подписка и 100 лайков, спасибо
Спасибо!)))
Женщины! Это действительно очень бомбическтий рецепт! Очень хрустящие, вкусные! И
Спасибо, Андрей! Обязательно в этом году сделаю по этому рецепту!
Да, я тоже так делала, только закрывала капроновой крышкой и хранила в холодильнике , 2 или 3 баночки....Надо попробовать и ваш рецепт!! 😂😂😂Спасибо.😀
Спасибо за ваш труд, пользуемся вашими рецептами, огурчики просто отменные
Прошлый год закрывала пошагово под ваш ролик, хранила в квартире. Получились вкусные, ХРУСТКИЕ ! - выше всех похвал!!!! Спасибо, добрый человек, удачи и здоровья !!!🥒🥒🥒🥒🥒🌶🌶🌶🌶🌶
Спасибо!!)
Андрей, большое спасибо за рецепт.Огурцы получились вкусные,хрустящие,не соленые.Теперь буду только так закрывать.
Андрей, Вы просто молодец.Очень ясно и доступно всё объясняете. Спасибо большое. Обязательно сделаю.
9
Молодец.
Большое спасибо за рецепт. Сделали так одну банку для эксперимента летом 2021 года. Результат превзошел все ожидания. Еще раз спасибо и дай Бог Вам здоровья!
Спасибо!
@@AndreyRostovskiy მადლობა
Доброе утро, Андрей!
В прошлом, 2022 году, посолил огурцы по вашему рецепту. Результат отличный. Огурцы вкусные. Ни одну крышку не сорвало.
Советую всем попробовать.
В этом году посолил кабачки по этому же рецепту. О результатах напишу позже.
Ещё раз спасибо!
Удачи!)
Несколько лет назад, случайно увидела ваш рецепт и закатала несколько банок. Ооочень вкусные получились огурчики! Но не подписалась, не имени вашего не запомнила. И, вдруг, сейчас случайно нашла!!! Спасибо вам большое за такое подробное пояснение!
Спасибо за рецепт, обязательно так сделаю.
Спасибо я этот рецепт научила свекровь очень вкусно получилось