Самый необычный способ маринования огурцов | Молодая семья в деревне!
HTML-код
- Опубликовано: 31 май 2024
- Привет, друзья! В этом видео я и моя прекрасная жена, решили поделится с Вами удивительным методом маринования огурцов. Несколько лет назад мы решили попробовать необычный подход к этому процессу, чтобы придать нашим огурчикам особый вкус и аромат (так же благодаря этому способу они сохраняются хрустящими на протяжении года!) и как позже выяснилось, пожалуй, это один из самых необычных способов консервирования огурцов!
Мы, еще можно сказать молодая семья, мы только учимся правильно выращивать овощи и фрукты, но огород у нас большой) Всё экологически чистое, очень вкусное и ароматное)
Но это не все! Мы также расскажем Вам немного о нашей жизни в уютной деревне. Погрузитесь в атмосферу тихой и спокойной обстановки, насладитесь красотой окружающей природы...
Мы с радостью поделимся с Вами своими хитростями и секретами, чтобы Вы тоже могли порадовать своих близких вкуснейшими маринованными огурцами и просто зарядится хорошим настроением погрузившись с нами в простую, но невероятно насыщенную, красивую и интересную деревенскую жизнь!)
Маринад:
На 1 литр воды
- 7 столовых ложек сахара,
- 2 столовые ложки соли без горки,
- 6 столовых ложек уксуса.
Наш второй канал ,,Денискины заметки,, - / @d_n
00:00 - Зашли в теплицу. Маринад, сироп или рассол?
02:16 - Собираем огурцы
02:52 - Ошибки при посадке и выращивании огурцов
08:47 - Замачивание и подготовка огурцов
13:06 - Аистёнок Игнат
13:21 - Облагородил огород
13:42 - Обязательная процедура перед маринованием.
16:42 - Деревенский дом. Наша кухня.
18:39 - Деревенский способ стерилизации банок
21:11 - Специи и подготовка продуктов для маринования
31:30 - Жизнь молодой семьи в деревне. Важный этап маринования.
50:05 - Рецепт процесс маринования. Необычный способ.
1:02:31 - А что говорить?:)
#околодеревни #жизньвдеревне #семьявдеревне
Девчонка в татуировках с афрокосами маринует огурцы. Так круто!
Отличные ребята, семья замечательная и муж, и жена- дополнение друг друга! 👌💑 Желаю счастья и любви вам, вы молодцы! Благодарю и попробую ваш рецептик, с удовольствием!🌺 🤝
Очень понравилась девушка,простая,доброжелательная, улыбчивая. Подписка.
Спасибо большое 🙂
Первый раз увидела ваш ролик, прям душой отогрелась! Воробьи, зелёные поля, лесопосадки,щебет птиц, конь, коза не в загонах...Я из Моск. Обл. 15 лет назад была в Белорусии. У меня было чувство, что я попала в СССР! В мир спокойных, уверенных в своих силах людейНе знаю где Вы, но чувства такие же! В комментах про мёд, в помидорах супер!Ваш рецепт обязательно попробую. Будто у близких в гостях побывала! Счастья Вам!
И вам всего самого наилучшего 🙂
Спасибо за ваш рецепт, обязательно попробую.❤😂🎉🎉❤❤Вы очень красивая пара,дай бог вам крепкого здоровья, счастья и любви ❤😂🎉😢😊❤😂😂😂😂😂😂❤❤❤Живите долго, долго нам на радость ,а врагам назло!!!!!Нас радуйте вкусными рецептами.❤😂🎉🎉😢😢😢😮😮😅😅😅😊😊😊❤❤❤
@@Okolo_Derevni😊👍
Спасибо попробую ваш рецепт.
❤
Очень симпатичные молодые люди, очень приятно смотреть на них и на результаты их труда
Спасибо большое, очень приятно 🙂
Maladci
Спасибо вам за простоту, дешевную, за рецепт необычный, удачи вам! ❤❤❤❤❤❤❤
И вам спасибо за внимание 🙂
Что необычного в рецепте? Люди дурью маются.х
Какая же вы приятная пара! Обожаю белорусский говор. У меня муж был белорусс. Прямо слух ласкает ваша речь. Спасибо вам.❤❤❤
Вот исполнилось мне 35, огорода нет, а так самой захотелось банки закрутить. Дождусь, когда угостят друзья со своего огорода, обязательно попробую хоть три баночки заготовить.
Ребят, вы классные!!)) Люблю! Коти и Пёся просто огонь!!))) Природа, рецепты вкусняшек - огонь в кубе!
Спасибо большое 🙂
Ой, какие молодцы, здоровья Вам, и счастья.
Всём таких как михайловна❤
Приятно посмотреть,как слаженно, с добром вы общаетесь друг с другом. Пусть и дальше в семье будет лад! Наташа прекрасно выглядит! Такая фигура, что я думала, что у вас деток нет пока 😊
Меня удивляет другое: как вы успеваете содержать немалый огород, ремонтировать дом, имея четверых детей? Разделяют ли они ваше увлечение деревенской жизнью?
Спасибо за ваши видео, за простые и такие мудрые слова о жизни, и о том, что в ней по-настоящему важно ❤
Здравствуйте)спасибо большое 🙂. Двое младших очень любят деревню, старшим большое город нравится...
Наливаешь в большую кастрюлю не много воды,и укладываешь вверх дном банки,сколько поместится,закипела вода,пять минут и все вынимаю.всю жизнь так,быстро и надёжно.
Какой нужный мужчина.
Ребята вы просто супер
...
Рецепт нужно соленЬя повторять много болтовни в результате сам рецепт не уточнили
Наташа, я стерилизую банки в духовке. Банки мою, ставлю на решетку горлышком вниз, в холодную духовку. Включаю на 15 мин. Открываю дверцу, остужаю немного, потом закладываю овощи и т. д. ❤ сразу много и быстро.
Ну, наконец-то!!! Наташа, Денис, очень большой перерыв, ждала столько. Решила, вечером буду с огромным удовольствием смотреть и внимательно, не отрываясь. Ребята, не теряйтесь так. Удачи и здоровья, всей семье.
Доброе утро 🙂. Очень много работы. Если наснимали немало, то на монтаж видео не всегда есть время... Хорошего дня и приятного вечернего просмотра:)
@@Okolo_Derevniмы и без монтажа будем смотреть с удовольствием😊😊😊
Привет из Крыма 🙋 Наконец то ролик, вечер удался😂👏👍🤝
Ненавижу несмотря ни на что, вшивые домики и разрисованных.
Наташа,какой сорт огурцов у вас?
Сегодня нашла ваши серии, и залипла.
Вы молодцы.
Спасибо за рецепт.
Молодцы.
Приятные, и и симпатичные.
Привет с России
Вы очень эмоциональные люди.На вас приятно смотреть.Мне очень немало лет,но я записала рецепт.Счастья вам
Ребята,вы молодцы.Сделали с любовью свои огурчики,они обязательно будут вкусные.Я такие тоже делаю .они должны постоять месяца два, и более,чтобы приобрести свой вкус.Мне такие нравятся
Спасибо огромное) Да, действительно, только после 2 месяцев вкус раскрывается...
Наташа, вы - умница! Такая приспособленная к жизни))) спасибо Вам большое за примудрости со стерилизацией на вилках и рецепт маринада.
Спасибо большое 🙂
Наша деревня находится на границе Минской и Гродненской областей. Но в этой округе я знаю только один магазин, где всегда говорят правду про вкусовые качества завощимыз для продажи арбузов и дынь. Это магазин "у Алины" в Гольшанах. Там классные продавцы работают. Часто ездим в этот магазин за покупками.
Вы такие прикольные! Спасибо, что снимаете ролики. Так интересно вас смотреть! Молодцы! Продолжайте дальше радовать тех, кому вы нравитесь! Главное, не обращайте внимание на не готов или критику
Здравствуйте! Спасибо Вам большое) Очень приятно что Вам понравилось :) А критика будет всегда, все люди разные, всем хорошим быть очень сложно, думаю это нормально. Удачи Вам 🙂
Ужассссс
Привет. Вы очень классные смотрим оба ваших канала с удовольствием, ждём с нетерпением новых видео. Мирного неба над головой, счастья, здоровья, любви.
Привет 🙂. Спасибо большое, Вам также всего самого наилучшего 🤝
КАКИЕ ВЫ УМНИЧКИ ! ПОЗИТИВНЫЕ И С ШУТКАМИ! А ПОЗДНЯЯ МАЛИНА РЕМОНТАНТНАЯ
Спасибо большое 🙂
Молодцы,не возможно оторваться от ваших роликов. Привет вам передаёт Москва. Очень много позитива, а самое главное так это рецепт приготовления огурчиков. Новый рецепт, обязательно надо будет летом сообразить. Спасибо большое вам за вас, что вы есть и дружите со всем Миром. Добра, здоровья и благополучия.
Здравствуйте! Спасибо большое за такие пожелания, очень приятно 🙂вам так же всего самого наилучшего)
Я тоже по такому рецепту делаю огурцы уже 3 год; действительно вкусно всем очень нравятся; в этом году только по этому рецепту буду закрывать: очень рекомендую попробовать
Доброго вам дня!Спасибо за видео и за такой подробный рецепт!Не теряйтесь так надолго.Всего вам самого доброго!
И Вам, Елена, доброго дня! Будем стораться чаще снимать)
забавные вы ребята счастья вам и пусть у вас будет все хорошо
Спасибо 🙂. И Вам всего наилучшего!
Вот посмотрела видео и захотелось в этом году начать мариновать огурцы. Я ещё ни разу в жизни сама не мариновала огурцы. Только солила. Маринуют огурцы мои мама и свекровь .
Меня мама учила после сбора огурцов обязательно поливать их.
Странно, а зачем?
Добрый вечер. Молодцы, нравится как вы общается, муж ваш, потдерживает вас и относится правильный, молодец. Вот так и должно быть. Молодцы. Оператор хорош. И хозяюшка умница. Вы для меня дети, и все это знаю. Несмотря на это, мне интересно наблюдать. Выглядишь наташенька классно имея 4 детей. Вобшем вы мне понравились. Подписалась. Дай бог вам счастья семейного. А дачные секреты вы всему научитесь. Читайте, приобретайте нужные книги. Хотя, сейчас в интернете все есть. Спасибо вам и счастья вам.
Ребят вот смотрю на вас и понимаю, судя по тому как вы общаетесь, объясняете и рассказываете , насколько вы крутые и терпеливые родители вот по-любому)
Ну крутые не знаю конечно (хотя хотелось бы надеется), но терпение да, оно нужно🙂
Как может человек подать себя ....!
РЕБЯТА ПЕРВЫЙ РАЗ ВАС СМОТРЮ.ПОДПИСКА,ЛАЙК,НУ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ,КРУТАЯ ТЫ,НАТАЛЬЯ,ПРОСТИ ЗА ТЫ,Я НАМНОГО СТАРШЕ,И ЛАЙК!
Ййй1й
Наташа зачем стерилизовать банки если все ложиться не стерильное .
Увидела,подписалась,с первого раза.Молодци.Хорошая семья.
Наташа - чудесная!!!
Добрый день! Ребята рецепт заинтересовал, выписала, буду пробовать. А вот правда или нет, но вот такие закручивающие крышки вроде не переворачивают... Тоже подсказали, подучили. Это конечно кто как хочет. Спасибо за рецепт.
Попробуйте к специям при засолке или маринаде огурцов добавить семя горчицы,вам должно понравиться
Спасибо большое за совет!
Делаю такие огурцы тоже сестра из Миска дала этот рецепт .... Тоже готовлю так .
Это вы может не алё, а ваша женщина- огонь!
Спасибо за видео, очень красиво у Вас. Попробую ваш рецепт, но все консервирую без уксуса. Способом ферментации.
Ребята, спасибо Вам за душевные видео, такие вы классные 😊Наташа просто ангелочек, такая милашка, а Денис всегда смешит 😅
Спасибо, обязательно попробую ваш рецепт 😊
Мы тоже по Вам соскучились . Интересно смотреть и слушать ,записали рецепт, удачи Вам здоровья и мирного неба
Добрый день! Вам так же всего самого наилучшего.
Ой, ребятки!!! Какие вы классные!!!
Добрый день! Спасибо большое 🙂
Вы большие молодцы мои хорошие ребята ❤❤❤😊😊😊👍👍👍
Ла Наталья огурцы замачиваю тогда, когда они больше 6 часов сорваны, чтоб хрустящие были, а сразу с грядки не замачиваю
У меня рецепт огурцов попроще и вкус как малосольные . На 1 л кипятка 2 ст.л. соли , 1 ст.л. сахара и на 1-1,5 л банку 70% уксусной кислоты 1 ч л Кипятком на 15 минут , слить в раковину и залить рассолом , закрыть и под одеяло . Из специй зонтик укропа на банку , лист хрена и 5-6 зубчиков чеснока , можно и веточку базилика и больше ничего не кладу . Дочь на работу брала мои огурцы и всем очень понравились и просили рецепт . Ваш рецепт тоже хороший ! Каждый делает на свой вкус !
Спасибо большое что поделились!
@@Okolo_Derevniя делаю проще: мою банки:на решетку:и в духовку холодную и вкл.на 100 21:52
@@Okolo_Derevniна 100 градусов :30 минут. А то пар всю кухню :и жарко. Ну как-то так
Молодцы ребята смотрела вас и отдыхала душой.
Доброго времени суток! Чтобы получить быстро малосольные огурчики, нужно на литр воды положить 2ст.ложки соли каменная вскипятить и залить огурцы с укропом листьями( как по второй банке), если вечером сделалт на следущий день можно кушать.
Добрый вечер. Спасибо большое за совет, летом будем пробовать🙂
А я огурцы заливаю кипятком 2 раза, этого достаточно, хорошо хранятся.
Наташа, попробуй в огурцы добавить красную смородину!!! Она даёт и сладость и кислинку и калор!!! ( Направление в мыслях было действительно правильное! 😅)
Я всегда добавляю! Очень классно!!!
Здравствуйте! Спасибо большое за подсказку)
@@Okolo_Derevniкладу на трёх литровую банку 2/3стакана Красной смородины и никакого уксуса. 2 ст. Ложки соли, 3ложки сахара. Специи как обычно. Закрываю так больше двадцати лет. Всё, кто пробовал, брали рецепт.
Почитала ваш рецепт! Молодцы! Огурчики получатся ,как " Болгарские".❤
Теперь и у меня будет такая самодельная ручная крышка 😂 спасибо
Доброго здоровья,обзор рум тур,будьте счастливы.
Вот, точно! Рум тур))) Забыл слово, спасибо! И Вам доброго дня :)
Добавьте алычу или сливу ,можно чуть недоспелую и вишню,тоже недозрелую чуток.Будет вкусно.
Спасибо большое за совет!
Спасибо! Очень позитивное видео, все просто и понятно. Я тоже любитель сладких огурцов, ну чтоб послаще и помидор тоже. Иногда делаю все на приблизительно, даже не запоминаю рецепты, а вот ваш запомню. Удачи вам, очень хорошее хозяйство, солнечно, зелено, захотелось сразу на природу. Поскорее бы лето!
Банки под шубой держат долго температуру, как дополнительная стерелизация, а перевернуть их надо, так плотнее под давлением воды втягивается крышечка, мне так обьясняли. И я тоже так делаю.
Ну наконец-то, мы уже соскучились 😊😊😊
Мариную почти также. Только еще добавляю зерна горчицы а сахара не семь ложек а пять, огурчики получаются слегка сладенькие 👍
Здравствуйте! Спасибо за рецепт)
Спасибо, супер за рецепт, молодцы, искренние люди, слушать и смотреть одно удовольствие 😊❤
Доброго вечера.
Спасибо большое за видео Вам 👍👍👍
Успеха Вам ребята! Наташа теска моя я тоже Наталья из Забайкалья Михайловна. Люблю огород с удавольствием смотрю на Вас.
❤ Спасибо за рецепт❤.
Привет молодой семье. В нашей семье обрезали огурчики жопку и носик только когда хотели приготовить малосольные огурцы. в остальных вариантах типа как соления на зиму огурцы закладывали целиком укладывая на дно банки зонтики укропа, смородиновый лист. вишнёвый лист. кусочек очищенного хрена, 2-3 зубчика чеснока и 2-3 столовых ложки сахара, чёрный перец горошком 3-4шт по желанию, соль добавляешь по вкусу (когда готовишь маринад )...
Добрый день! Да, тоже знаю что не всегда отрезают огурцы по краям. Спасибо большое за рецепт!
Очень понравился ваш музей домашней утвари под открытым небом
Я так делаю у меня этот рецепт назваается огурцы по канадски. Даже переросшие очищаю от корочки и ререросших семян режу полососкаии и мариную. Очень вкусно. Разсол выпивается на ура
Бог вам в помощь 🎉
Спасибо большое 🙂
В 2007 году закончила молодеченский политехникум. Смотрю вас и ностальгия бьёт. Есть желание - добро пожаловать в Борисов. Думаю, найдутся общие темы
Добрый день, спасибо большое за приглашение) В Борисове ещё не были, но будем иметь в виду.
Какая красота! Молодцы! Все супер! Все нравиться!
Спасибо большое 🙂
Как у вас всё здорово получается. Умело. Обезательно поробуем ваш рецепт. Только лета дождёмся. Лайк
Мы тоже очень ждём лета) Спасибо большое :)
Привет ребята! Мы уже закатали огурцы именно по вашему рецепту, теперь ждём несколько месяцев и будем пробовать как получатся! Надеемся, что нам понравиться такой рецепт. Спасибо большое за то, что поделились вашим семейным рецептом! ❤😊
Привет 🙂. И мы недеемся что Вам понравится) Заранее приятного аппетита! :)
Мне очень нравятся все ваши видео, вспоминаю сразу деревню ,куда приезжал на каникулы.Привет из Германии .
Привет! Спасибо большое)
Молодцы ребята ❤
Красота
Для молодых хозяек, самое то🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍
Третий раз залитые огурцы, можно и не укутывать одеялом.
Я так делала, они сварятся.
А так вы молодцы. 😊
Спасибо 🙂. Ну да, укутывать может и не обязательно
Все понравилось,сразу подписалась!
Добрый день. Огромное огромное спасибо 😁⛄
❤❤❤❤❤Молодцы
Спасибо большое 🙂
Ребята только что подписалась на ваш канал. Вы мне нравитесь,Вы классные!!!!!!
Здравствуйте! Огромное Вам спасибо, очень-очень рады что после просмотра у Вас остаются хорошие эмоции 🙂
Супер. Супер. Супер.❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤❤
Спасибо большое 🙂
Здравствуйте спасибо большое за рецепты очень интересно взяла на заметку всего вам хорошего
Прям огурцов захотелось, на следующей неделе тоже займусь заготовками 👍🙂
Желаем удачи 🙂
@@Okolo_Derevni спасибо
Люди, видела недавно способ стерилизации, я попробовала мне понравилось. В чистую вымытую банку налить 50-70 гр уксуса закрыть крышкой, я брала винтовые , побултыхать мин 2-3 и готово. Попробуйте. Только практика поможет определить, подойдёт или нет . Спасибо мне Ваши обзоры понравились.
Спасибо!
пол жизни стерилизовала банки. Но лень - двигатель прогресса. А мысли посетили вот такие. Я в стерилизованную банку укладываю не стерилизованный лук, морковь, огурцы, разную зелень. Так зачем стерилизовать банки? И вот лет 15 банки стерилизую только под разные салатики. А под огурцы - не стерилизую, просто хорошо мою с содой. Можно ополоснуть банку водкой. Можно водку добавить в маринад (тогда хруст гарантирован)
Буду делать огурцы по всем трём рецептам, до этого только солил. Жду рецептов про всё. На ужин люблю грузинское блюдо, называется - ешчёдали, у Вас есть его рецепт 😉
)))))
Здравствуйте люди добрые.Даю вам рецепт для маринованная огурцов.На 3 литровую банку..по 100 граммов соли сахара уксуса 9процентного.Получаются очень вкусно.Попробуйте
Спасибо большое за рецепт)
Закрывают одеялом для стерилизации. Можно на газу в кипящей воде. Но так удобнее.
Рецепт ваш попробую , обязательно,если понравится буду всегда закрывать😢😮😅
Закручиваются огурцы от недостатка калия... если нет минеральных удобрений, раз в неделю после начала устойчивого плодоношения, нужно поливать раствором золы.
Ох какая настальгия!!!Скорее бы лето....огуречки помидорки...и вся остальная "овощятина"..ждёмс!!!Добрый день Наталья и Денис!Рецептик знаком мне...но могу подсказать,скорее упростить этот рецепт..Нужное количество рассола кипятим со всеми пряностями и заливаем в баночки ...и после 8-10минут стерелизуем эти баночки до изменения цвета огурчиков.На мой взляд очень уж хлопотно и долго заливать огурцы 3 раза..тем более вкус никак не изменится.Поробуйте .Привет от семьи Ивановых с Латвии!Смотрим вас с огромным удовольствием..
Здравствуйте! Спасибо большое🙂))) Вам и всей вашей семье удачи, здоровья, успехов!)
За рецепт спасибо большое. Попробуем
А вам спасибо за внимание :)
❤️❤️❤️
Я первый раз вижу палки под огурцы 😊возьму обязательно на заметку👍
Привет из Крыма 🙋, Наконец то ролик, вечер удался 😂удачи вам и здоровья детям
Спасибо большое, так же желаем удачи 🙂
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤molodci
🙂
Экскурсия по жилищу-Рум тур называется!!!
Этим летом муж попробует по вашему рецепту .
Все взять половинку и результат вкуса тот же.
Ребята! Привет из ЕКБ! Очень нравиться ваше видео! На днях попробывал маринованные агурцы в состав входил мёд, советую и вам попробовать!
Привет! Очень интересно! Первый раз слышу что с мёдом маринуют. Нужно глянуть в интернете рецепт. Спасибо!
@@Okolo_Derevni Смедом не соетую по вкусу оно может и вкусно это как с медовиком но не забывайте что происходит с медом при нагревании выше 40* а при длительной мариновке кипятком и укутыванием !!! Вот оно вам надо таким извращенным способом организм гробить! мед не только нагревания длительного не любит но и на солнышке ванны принимать, курс школьной химии о все споры на корню отпадают. На чай с медом не распространяется если его выпивают достаточно быстро и медовик можно опрыскивать сиропом меда когда он уже теплый на вкус не меняется, а пользы в разы больше кроме того что и вреда нет.
А вот заменить уксус красной смородиной и вишней это круто! В комментариях вычитала у вас, обязательно возьму на заметку ибо уксус есть химия и как выяснилось лимонная кислота в современном мире есть продукт химический (моногидрат пищевая добавка производит китай, а упаковуют красиво в других странах но на коробке пишут или что китай или что могогидрат добавка и как ни обидно сода тоже стала не содой добытой натуральной (правда есть еще производства в других странах), а пищевая добавка Е500 (II). Не надо обманываться когда говорят что это одно и тоже! На просторах интернета всегда есть странички с научными данными где написано что при длитеньном употреблении очень нехорошие последствия начиная с желудка. Особенно это касается любителей залить шипучкой изжогу как раньше еще прадеды делали, а вот фиг вам у них продукт был натуральным максимум что грозило дырку в желудке получить ибо разьесть может при злоупотреблении :)
Вы просто супер
Спасибо 🙂
Приветик с Волгограда❤Какие трудяги молодцы ребятки 🌹🌹🌹🔥
Спасибо)
Наталья я первую воду сливаю в другую кастрюлю и готовлю маринад вторую воду сливаю и маринадом заливаю и нет перерыва
Спасибо за рецепт