«ФУНЧОЗА»или традиционный салат из « СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ» по-корейски!

Для приготовления 1 порции,я использовала
Лапша сухая(стеклянная лапша)-100гр
Лук 🧅-1шт
Помидор 🍅-1шт
Морковь 🥕-1/4 часть от большой морковки
Болгарский перец 🫑 3цвета(красный,желтый,зелёный),примерно-1,5шт(1целый и ещё половина)
Зелёный горький стручковый перец 🌶️-1шт
Чеснок-2-3зубчика
Зелень кинзы
Из приправы:
Соль-3чл примерно
Чёрный и красный молотый перец по -1чл
Молотый кориандр-1чл
Ягними(глутонат натрия)белая вкусовая приправа-1чл
Соевый соус-1чл
Желаю всем мира и добра! И пусть в вашем доме всегда будет VKUSNO и тепло!!!💖

[@АааапУуупт]

Первый раз вижу, что морковь после помидор, ерунда какая то

[@STELLA_ANDREI]

Сами помидоры 🍅 в целом или нарезанном виде в фунчёзе для салата не нужны, а вот сок томата , очень нужен, поэтому помидоры 🍅 обжариваю сначала. А морковь,🥕 в полу готовом виде идёт в основном в качестве декорации , совсем небольшое количество.🫶🫶🫶

[@НатальяНовгородская]

Фунчëзу замачивают не более, чем на 10 минут, вы представляете, что с ней будет за пол часа?

[@STELLA_ANDREI]

Лапша бывает разная, иногда она более резиновая, поэтому в тёплой воде замочить на минут 30 для такой лапши нормально 🫶🫶🫶💖

[@STELLA_ANDREI]

Друзья, насчёт фунчёзы-Лапши,на сколько её замачивать ,в любом случае,лучше посмотреть в инструкции!👍

[@AndreiKim-xf3mx]

❤❤❤супер спасибо!!!

[@STELLA_ANDREI]

💖🫶