У нас в Алма-Ате это блюдо твердо входило в праздничные меню каждого дома! Ведь у нас когда-то проживали много национальностей и корейцы занимали очень большое и важное место в многонационально составе нашей бывшей советской республике. Кроме фунчиезы были также баклажанный салат, хе, как сейчас принято называть "суши". Словом, были корейские, уйгурские, казахские, русские и немецкие блюда, которые устойчиво входили в "репертуар" праздничного стола. Как дружно мы жили и радостно встречали праздники.! P.S. Ещё можно вспомнить греческие блюда, которые тоже готовили во многих домах.
@@МарияМария-ю5п Рецепты есть на ютюбе, но мы делаем так: 1. БЫКЛАЖАНЫ чистим от шкурки и делим повдоль на несколько пластин небольшой толщины. Затем наискосок несколько пластика нарезаем крупной соломкой. 2. СКЛАДЫВАЕМ в миску , круто солим и отставляем на пару часов , при этом периодически перемешиваем, баклажаны дадут сок. 3. Берём горсть за горстью и крепко отжимаем, кладём на раскаленную сковороду с растительным маслом все эти отжатые соломкой баклажан. Предварительно слегка обжариваем нарезанные соломкой красный перец и лук , нарезанный тонкими дольками. 4. Добавляем в обжаренные овощи нарезанный дольками помидор без лишнего сока, все перемешиваем . Не солим, так как баклажаны уже достаточно солёные. Можно добавить джусай и салат готов! Соотношения примерно такие: на один баклажан,один крупный красный перец, две средние луковицы и один средний помидор. Всего доброго!
@@ИринаВасильева-у9в Джусай , как садовый так и дикий , это растение с длинными зелёными и слегка плоскими стеблями с ярко выраженным чесночным вкусом. Его можно выразить титьки в огороде.
Не устаю восхищаться вами.УМница'красавица' ' супер хозяйка.Благодарность великая вашим родителям за такую девочку. Я уверена' Мир обрадовался' когда вы родились . Всех благ вам и вашей семье.
Я тоже так готовлю ❤ обжариваю всё по отдельности и еще я добовляю огурцы и также их чуть чуть обжариваю,очень вкусная фунчоза получается😋. Спасибо за рецепт 🥰😍👍
Салат конечно очень вкусный.Спасибо вам большое .но хочу сказать я кладу специи на фунчузу чеснок перец и т д.а потом закладываю жаренные овощи так от горячих овощей вкус и запах специй раскрывается ещё лучше.
Спасибо ! Смотришь на вас и настроение, и аппетит всё на пять! Спасибо Господи , что есть такие как Аза, душа радуется глядя на них! Храни вас и вашу семью Господи!
Азочка,очень приятно смотреть на вас и слушать. Спокойно,позитивно ,тактично подаете вкусные рецепты. Мира и добра вашему дому.Благополучия и успехов..❤❤❤
Дай Бог, чтоб в гонке за насущным хлебом мы не гасили в наших душах свет, Не забывали любоваться небом… А остальное - суета сует… Пусть солнце дарит всем свой теплый лучик, чтобы любовью каждый был согрет. И мир, вдруг, станет и добрей, и лучше… А остальное - суета сует… Пусть жизнь отмерит счастья полной чашей… Пусть на любой вопрос придет ответ. Живите долго! Улыбайтесь чаще! А остальное - суета сует! Христос Воскресе! 🙏🙏🙏🙏🙏. Салат замечательный ,спасибо!
Кориандр в зёрнах надо обжарить на сухой сковороде до лёгкого запаха и потом перемолоть в кофемолке , вкус в салате будет 👍(совет кореянки) и фунчозу лучше порезать , иначе тянуть длинную лапшу неудобно , это мой совет для тех , кто не знал об этом . Азочке ЛАЙК из Казахстана, за очередную вкуснянку 👍👍👍❤ .
Аза, просто необыкновенный салат,за что Вам большое спасибо.Смотрю с большим удовольствием.Вы сами красивы и все у вас красиво...Даже миска и та чудо...Всех Вам благ.....👍👍👍👍😋😋😋😋💞💞💞?👍👍👍👍
Такое разнообразие салатов! Просты в приготовлении, с набором доступных составляющих, красивые. Уверена - очень вкусные. Буду пробовать готовить по-очереди
Очень люблю фунчозу. Покупаю уже лет 20 у одной и той же кореянки на базаре. Только без мяса. Мясо уже добавляю дома. Она классно всё готовит. Пора научиться делать самой. Большое спасибо, Аза, за рецепт. Теперь буду знать, как готовить, а то наши корейцы никогда своих секретов не выдают, хоть пытай их)).
Доброе утро, хозяюшка Аза! Христос Воскресе! 🌸 Пересмотрела кучу рецептов - ваш рецепт самый лучший: • чистый❗ • аккуратный ❗ • последовательный • понятный, четкий, без суеты • красивый 🌸 • вкусный😋😋😋 • много специй👍🚩 Меня этот салат как то не привлекал, но после вашего рецепта и видео обязательно приготовлю, вы меня сподвигли на это блюдо! Благодарю за рецепт и приготовление блюда! 🤝👍💖 Потом попробую и скажу: эммммммм, вкусно! 😋🚩💝
Аза здравствуйте, спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую приготовить. И ,кстати, на Пасху пекла куличи по вашему рецепту, они просто бесподобны.
С удовольствием смотрю приготовление блюд руками Азы на её канале. Красиво, аппетитно, вкусно по особенностям её рецептов. Умничка, мастерица своего дела.
Спасибо за рецепт ,почти такой как я готовлю,но я в место лука слегка обжариваю 1 пучок зелёного лука, тоже очень вкусно,когда я жила в Киргизии там добавляли джюсай но в Германии джюсая нету.👍
Аза,вы очень красивая,яркая девушка,так приятно смотреть на вас!И вдвойне приятно учится у вас,приготовлю обязательно фунчезу по вашему рецепту!Спасибо!
Доброго времени суток,Азочка! Христос Воскресе! Пекла по Вашему рецепту куличи,вкус изумительный, цвет топленого молочка,,но вот почему-то "шапочка" потрескалась. Благодарю Вас за замечательные рецепты,за то,что от души делитесь с подписчиками своими знаниями и вкусностями! Мира, добра, покоя, счастья, благополучия,любви! Будьте здоровы!Божьих Вам благословений! 😘🙏
Давно на Вас не выходила, опять беспроигрышный рецепт, как и все впрочем!!!!!! СПАСИБО, ЗДОРОВЬЯ и радуйте, пожалуйста, нас дальше! Привет из Новосибирска.
Добрый день, Азочка! Христос Воскресе, милая! Салат ну очень вкусный! Спасибо огромное! Мира, тепла, любви вашей замечательной семье! С курицей ни разу не пробовала, моя подруга, узбечка, готовит с овощами, такими же, только ещё свежий огурчик добавляет соломкой( через корейскую тёрку). Очень понравился с куриным мясом, он тоже очень вкусен, и сытнее.❤
Спасибо,Азочка!Очень симпатичный салатик получился!Надо попробовать,а то фунчоза сама по себе что-то меня не впечатлила,как впрочем и гречневая лапша)))
У нас в Алма-Ате это блюдо твердо входило в праздничные меню каждого дома! Ведь у нас когда-то проживали много национальностей и корейцы занимали очень большое и важное место в многонационально составе нашей бывшей советской республике. Кроме фунчиезы были также баклажанный салат, хе, как сейчас принято называть "суши". Словом, были корейские, уйгурские, казахские, русские и немецкие блюда, которые устойчиво входили в "репертуар" праздничного стола. Как дружно мы жили и радостно встречали праздники.!
P.S. Ещё можно вспомнить греческие блюда, которые тоже готовили во многих домах.
Напишите, пожалуйста, рецепт салата из баклажан.
@@МарияМария-ю5п Рецепты есть на ютюбе, но мы делаем так:
1. БЫКЛАЖАНЫ чистим от шкурки и делим повдоль на несколько пластин небольшой толщины. Затем наискосок несколько пластика нарезаем крупной соломкой. 2. СКЛАДЫВАЕМ в миску , круто солим и отставляем на пару часов , при этом периодически перемешиваем, баклажаны дадут сок. 3. Берём горсть за горстью и крепко отжимаем, кладём на раскаленную сковороду с растительным маслом все эти отжатые соломкой баклажан. Предварительно слегка обжариваем нарезанные соломкой красный перец и лук , нарезанный тонкими дольками. 4. Добавляем в обжаренные овощи нарезанный дольками помидор без лишнего сока, все перемешиваем . Не солим, так как баклажаны уже достаточно солёные. Можно добавить джусай и салат готов!
Соотношения примерно такие: на один баклажан,один крупный красный перец, две средние луковицы и один средний помидор. Всего доброго!
@@irinaermolova2232 Спасибо вам большое за рецепт! Вам тоже всего доброго!🙂
Ирина, что такое джусай?
@@ИринаВасильева-у9в Джусай , как садовый так и дикий , это растение с длинными зелёными и слегка плоскими стеблями с ярко выраженным чесночным вкусом. Его можно выразить титьки в огороде.
Не устаю восхищаться вами.УМница'красавица' ' супер хозяйка.Благодарность великая вашим родителям за такую девочку. Я уверена' Мир обрадовался' когда вы родились . Всех благ вам и вашей семье.
Спасибо большое ❤
Вы умничка, так подробно и понятно рассказываете! Спасибо! )
Доброе утро Азочка. Христос Воскресе! Пусть Господь принесет мир на нашу Землю и в каждую семью. Всем здравия и благополучия.
Воистину Воскрес!❤
Я тоже так готовлю ❤ обжариваю всё по отдельности и еще я добовляю огурцы и также их чуть чуть обжариваю,очень вкусная фунчоза получается😋. Спасибо за рецепт 🥰😍👍
Салат конечно очень вкусный.Спасибо вам большое .но хочу сказать я кладу специи на фунчузу чеснок перец и т д.а потом закладываю жаренные овощи так от горячих овощей вкус и запах специй раскрывается ещё лучше.
обязательно нужен соевый соус,кислосладкий,чеснок,имбирь и много кинзы...
Супер рецепт!!! Спасибо, красавица!!!!❤
Спасибо ! Смотришь на вас и настроение, и аппетит всё на пять! Спасибо Господи , что есть такие как Аза, душа радуется глядя на них! Храни вас и вашу семью Господи!
Спасибо большое,мне очень приятно ❤
Всегда все вкусно получается
Делаю часто гату , ту что с сестрой готовили. И всегда вспоминаю вас добрым словом. Настолько вкусно
Аза всегда очень приятно смотреть и слушать вас.Здоровья и благополучия вам и вашей семье!
Приятно,что чистые ухоженные руки без накладных ногтей, под которыми скапливаются микробы,бактерии,а это недопустимо при приготовлении еды
Азочка,очень приятно смотреть на вас и слушать. Спокойно,позитивно ,тактично подаете вкусные рецепты. Мира и добра вашему дому.Благополучия и успехов..❤❤❤
Никогда не ела такой салат, но приготовлю - потому что все Ваши рецепты мне нравятся. И всегда вкусно! 😊
Азочка,огромное спасибо за супер вкусный салатик. Обязательно приготовлю. Спасибо за приятное общение.
Дай Бог, чтоб в гонке за насущным хлебом мы не гасили в наших душах свет,
Не забывали любоваться небом… А остальное - суета сует…
Пусть солнце дарит всем свой теплый лучик, чтобы любовью каждый был согрет.
И мир, вдруг, станет и добрей, и лучше… А остальное - суета сует…
Пусть жизнь отмерит счастья полной чашей… Пусть на любой вопрос придет ответ.
Живите долго! Улыбайтесь чаще! А остальное - суета сует!
Христос Воскресе! 🙏🙏🙏🙏🙏. Салат замечательный ,спасибо!
Воистину Воскрес !❤
Ďakujem za krásnu poéziu.Rusky jazyk je krásny ❤
❤
Кориандр в зёрнах надо обжарить на сухой сковороде до лёгкого запаха и потом перемолоть в кофемолке , вкус в салате будет 👍(совет кореянки) и фунчозу лучше порезать , иначе тянуть длинную лапшу неудобно , это мой совет для тех , кто не знал об этом .
Азочке ЛАЙК из Казахстана, за очередную вкуснянку 👍👍👍❤ .
Чудо салат , а вы еще лучше!
Азочка...ВЫ ПРЕЛЕСТЬ.....НО ТАК ХОЧЕТСЯ ВИДЕТЬ ВАС В КРАСИВОМ ФАРТУКЕ.....ВО ВРЕМЯ ГОТОВКИ......ЭТО ПО ЭТИКЕТУ......И БУДЕТ ВСЕ ИДЕАЛЬНО❤❤❤❤
Салат замечательный,хозяйка тоже,комментарии на вес золота,благодарю Сердечно!!!!
Какая вы хорошая хозяйка, восхищаюсь вашими рецептами.
Спасибо большое Вам за рецепты! Смотреть на Вас просто удовольствие! Я любой фильм пропущу, ради просмотра Вашего канала! Ещё раз говорю спасибо Вам!
Огромное спасибо!Просто,доступно,как всегда и вкусно!Добра,мира,здоровья,семейного счастья!
БлагоДарю за рецепт! Обязательно приготовлю
Азочка,рецепт салата замечательный,спасибо Вам,желаю всего доброго,удачи в кулинарном мастерстве!
Аза! Как, всё таки, приятно на вас смотреть!
Как на Вас приятно смотреть! Вы как солнце)) и спасибо за прекрасные рецепты!
Ты просто умница. 😍
Большое спасибо. 👌👍
Добрый вечер. Спасибо за вкусный рецепт.👍🌺
Спасибо огромное за труд.Умничка! Очень вкусно! Всем Мира! Добра!
Аза, просто необыкновенный салат,за что Вам большое спасибо.Смотрю с большим удовольствием.Вы сами красивы и все у вас красиво...Даже миска и та чудо...Всех Вам благ.....👍👍👍👍😋😋😋😋💞💞💞?👍👍👍👍
Салат супер. А вы красавица 😍 Вообщем все в одном флаконе. И смотреть и слушать красота. Удачи вам и Благословений 💖💖💖💖
Салат вкусный,часто делаем.Но я режу лапшу ножницами,удобно кушать.
Прелесть👏👏👏👍👍👍👍👍
Красота🥧👍❣️
Обязательно приготовлю❗ Спасибо вам большое Азочка🌿🌺🌻🌷🌿
Спасибо, Азочка, посмотрела и очень захотелось приготовить 👍Как все у вас красиво, аккуратно, как и вы сама👍
аж кушать захотелось)
обязательно попробую.
и самое главное, очень красивый шеф повар)
Спасибо, Аза! С утра такое видео, приготовлю обязательно!😊❤
Благодарю!
Превосходный салат!👍❤️🌼🌼🌼
Такое разнообразие салатов! Просты в приготовлении, с набором доступных составляющих, красивые. Уверена - очень вкусные. Буду пробовать готовить по-очереди
Я уже представила,как это вкусно❗️❗️❗️👍👍👍❤️
АЗА❣️СО СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ 🙏🙏🙏ВАС И ВАШУ СЕМЬЮ, ЗДОРОВЬЯ ВАМ И СЧАСТЬЯ ВСЕМ ❣️❣️❣️💕🌷🌹🌷
Благодарю за рецепт.👍
Как увижу Аза Геворкян, уже знаю,что будет вкусно.
Очень люблю фунчозу. Покупаю уже лет 20 у одной и той же кореянки на базаре. Только без мяса. Мясо уже добавляю дома. Она классно всё готовит. Пора научиться делать самой. Большое спасибо, Аза, за рецепт. Теперь буду знать, как готовить, а то наши корейцы никогда своих секретов не выдают, хоть пытай их)).
Доброе утро, хозяюшка Аза!
Христос Воскресе! 🌸
Пересмотрела кучу рецептов - ваш рецепт самый лучший:
• чистый❗
• аккуратный ❗
• последовательный
• понятный, четкий, без суеты
• красивый 🌸
• вкусный😋😋😋
• много специй👍🚩
Меня этот салат как то не привлекал, но после вашего рецепта и видео обязательно приготовлю, вы меня сподвигли на это блюдо!
Благодарю за рецепт и приготовление блюда! 🤝👍💖
Потом попробую и скажу: эммммммм, вкусно! 😋🚩💝
Воистину Воскрес!❤
Благодарю вас за салат,без лишних слов, без долгого шинкования в эфире,моя сестра живёт в Алматы,она добавляет свежий огурец.Подписалась на ваш канал!
Одиннадцать минут без лишних слов?Ну не знаю...
Я попробовала сделать по вашему рецепту!Безумно вкусный!!!
Хм! Конечно, салат должен настояться! Надо приготовить!
Какая позитивная девочка! Умница- красавица.
Спасибо дорогая Азочка,приготовлю,умничка!👍😘
Какая красивая посуда
Доброе утро прекрасный салат Фунчоза благодарю Азочка! Вкуснейший салатик Подача великолепно. Приятного аппетита+💯 С уважением До новых встреч. Будем готовить с удовольствием🙋♀️🖐🌹
Самый хороший рецепт, у меня, о чудо-получилось! 👍🏻
Фунчезу обожаю ,с ней можно столько всего навыдумывать ща такой салат конечно 👍
Спасибо большое Аза Вкуснятина
Благодарю за вкусный салат всеми любимый!👍👏🙏
Это очень вкусный салат! А с обжаренными на сильном огне огурцами - ещё вкусней!
На любителя,для меня и моих друзей оказалось тоже,неприятный привкус от огурцов жаренных, портит всё
Спасибо Вам большое рецепты у вас все чудесные👍👍👍
Многому учусь у Вас🌹🌹🌹
Аза здравствуйте, спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую приготовить. И ,кстати, на Пасху пекла куличи по вашему рецепту, они просто бесподобны.
На здоровье моя хорошая ❤
Благодарю дорогая Азочка!
Спасибо Аза за вкусный рецепт, доступный все продукты супер.
Настоящий корейский салат готовится на кунжутном масле, соевый соус никогда не добавляют.
Азочка,доброе утро!Как всегда супер,наша умничка.Пусть в твоём доме всегда царит любовь и радость,поцелуй Гургенчика 💋
❤❤❤
Спасибо! Давно купила фунчозу, но не было времени найти хороший рецепт. Теперь обязательно приготовлю ее по вашему рецепту!🎉
Аналогично )
Я ее приготовила!🎉 Это очень вкусно! Спасибо!
На здоровье моя хорошая ❤️
Вы такая умничка. Сколько готовила по вашим рецептам, получается всё очень вкусно. Спасибо вам большое.
Я могу смотреть на Вас весь день!!!!
Спасибо Вам большое за отличный рецепт, обязательно воспользуюсь
С удовольствием смотрю приготовление блюд руками Азы на её канале. Красиво, аппетитно, вкусно по особенностям её рецептов. Умничка, мастерица своего дела.
Азочка👍, спасибо огромное! Очень давно хотела салат из фунчозы!❤️🌹🌹🌹
Очень вкусный рецепт, молодец Аза у тебя золотые руки❤
Спасибо за рецепт ,почти такой как я готовлю,но я в место лука слегка обжариваю 1 пучок зелёного лука, тоже очень вкусно,когда я жила в Киргизии там добавляли джюсай но в Германии джюсая нету.👍
А джюсай есть в Германии. Это дикий чеснок. Если живёте в Берлине,могу поделиться.
@@jube5799 Я живу в Баварии, а где вы покупаете джюсай?
@@mariaexner6989 у нас растет на даче. Соседи дали отросточки. Он растет без проблем,зимостойкий
@@jube5799 Спасибо, буду искать 😄
Аза,вы очень красивая,яркая девушка,так приятно смотреть на вас!И вдвойне приятно учится у вас,приготовлю обязательно фунчезу по вашему рецепту!Спасибо!
Азочка спасибо за отличный рецепт
Обожаю корейскую кухню и фунчоза моё любимое блюдо..😋😋😋
Вкуснее корейских салатов, нет)))))
Приготовила по вашему рецепту, вкусно, спасибо, вам благополучия
Спасибо за рецепт, буду знать , что приготовить с фунчоза.❤
Доброго времени суток,Азочка! Христос Воскресе! Пекла по Вашему рецепту куличи,вкус изумительный, цвет топленого молочка,,но вот почему-то "шапочка" потрескалась. Благодарю Вас за замечательные рецепты,за то,что от души делитесь с подписчиками своими знаниями и вкусностями! Мира, добра, покоя, счастья, благополучия,любви! Будьте здоровы!Божьих Вам благословений! 😘🙏
Воистину Воскрес! На здоровье моя хорошая ❤
Аж слюнки потекли🤭👍👍👍
Давно на Вас не выходила, опять беспроигрышный рецепт, как и все впрочем!!!!!! СПАСИБО, ЗДОРОВЬЯ и радуйте, пожалуйста, нас дальше! Привет из Новосибирска.
Всем здравствуйте. Азочка, спасибо за рецепт, буду делать. Всем Мира и добра.
Замечательно👍🙏❤️
Давно уже мечтала научиться делать этот салат!!! Буду пробовать - надеюсь получится 🙂
Замечательный салат. Аза, Вы волшебница. Люблю смотреть Ваши ролики. У вас очень приятный голос. Здоровья и благополучия ❤
Вкусняшка!!!
И правда очень вкусно ,,,спасибо тебе за такой вкусный рецепт
Подписалась на профессионала!😊 Всё спокойно, красиво, аппетитно, доступно, быстро и очень вкусно! Хочется всё готовить и есть! Спасибо, Аза!
Салат-объеденье!!!! Спасибо большое, Аза:)
До сих пор не находила вкусного рецепта, а этот супер!!
Доброе утро Азачка,спасибо тебе за очень вкусный салат!
Да, Азочка именно по этому твоему буду готовить салат, да и многое другое готовлю по твоим рецептам. Спасибо, все у тебя вкусно получается ❤!
Добрый вечер.Мы делали,очень вкусно...👍👍👍💐💐💐
Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно!!!
Буду пробовать, звучит очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт! ❤ Сделала по Вашей рекомендации .
Получилось очень вкусно. Семья осталась довольна 😊 . БЛАГОДАРЮ ЗА ВАШ ЭФИР ❤
Очень вкусно, спасибо за рецепт
Спасибо огромное, сделала по вашему рецепты очень вкусно!
Какая красивая кухня,молодец хозяюшка
Добрый день, Азочка! Христос Воскресе, милая!
Салат ну очень вкусный! Спасибо огромное! Мира, тепла, любви вашей замечательной семье! С курицей ни разу не пробовала, моя подруга, узбечка, готовит с овощами, такими же, только ещё свежий огурчик добавляет соломкой( через корейскую тёрку). Очень понравился с куриным мясом, он тоже очень вкусен, и сытнее.❤
Воистину Воскрес!❤
Спасибо большое за рецепт, много разных вариантов пробовала, но ваш рецепт мне больше всех поправилась, в прочем как и всегда 😊❤
Спасибо дорогая Азочка выглядит очень красиво буду готовить и по.вашему рецепту,мне оно очень понравился.❤❤❤
Какой красивый салатник !!...
Спасибо,Азочка!Очень симпатичный салатик получился!Надо попробовать,а то фунчоза сама по себе что-то меня не впечатлила,как впрочем и гречневая лапша)))
Азочка вы как всегда на высоте❤Очень приятно смотреть ваши ролики❤
Обязательно попробую ваш рецепт. Я готовлю такой салат, только без лука. Теперь попробуем с луком.🎉
Азочка, искренне, от души благодарю! Начала готовить по Вашим рецептам. Умница. Красавица.
На здоровье моя хорошая ❤️