ANEKA KLETHIKAN # 3: CHEESE STICK
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- Bahan:
250 gr tepung terigu
125 gr tepung sagu'
1/2 sdt garam
2 butir telur
100 ml air hangat kuku
50 gr mentega
150 gr keju edam, parut
50 gr keju cheddar parut
1 sdm chicken powder
Saya lgsung praktek dan mencoba usaha roti ini bu..trimakasih resepnya.next time di tunggu resep ekonomisnya lg bu..😅
Saya sudah praktekkan resep cheese stick Ibu Fatmah sdh dri beberapa thn lalu sejak saya masih kerja.. dan saat ini ketika saya terkena PHK dari kantor tempat sya bekerja.. resep Ibu Fatmah ini bisa menjadi penghasilan bagi sya dan keluarga..
Terima kasih Ibu sudah berbagi resep cheese stick nya ..
Sehat selalu utk Ibu Fatmah
Mba kalo mau bikin terigu 1 kilo telur nya berap
Bantu jawab ya.. kalau terigu 1kg telurnya 8 butir
😊😅❤😊😊
@@ridwansaputra46974:45 😊
kak d jual berapa 1 kg nya..
wa alaikumsalam umi...,terimakasih ummi respnya . sudah saya coba bbrapa resp dari ummi..rasnya masyaAllah...benar2 ummi sngt brpnglmn krn selain mmeberikn reps juga mmberi tips2 cara mmbuat kue yg benar...Jazakillahkhair ya ummi..sehat selalu..amiin
Sehat dan bahagia jg ya utk Anda 🤗
Assalamualaikum, bu hj fatma bahalwan, maap saya contek resep nya terimakasih , semoga bu hj sehat panjang umur dan sukses, AAMIIN 🙏❤
Jazakillah khair ibu resepnya..... barakallah fiik... alhamdulillah setiap resep dari bu Fatmah yang sy coba enak2 banget... jazakillah khair atas ilmunya yaa bu🤗🙏
Alhamdulillah pd suka kue ini dirmh, mhn doanya mo jual kue ini semoga lancar & laris manis
Barakallah utk ibu & kel atas ilmunya..
Ditggu resep berikutnya
ibu trimakasih resepnya. enak bgt udah sy coba bikin. anak sy pun suka ☺☺
Bagus sekali hasilnya...Mantul. Bunda Alat alat lengkap sekali dan bagus bagus . Tks Resepnya. Smg sukses ya
Assalamu alaikum bu Fatmah. Sudah bbrp tahun ini, saya jual cistik, bikin sendiri. Resepnya beda2 dikit. Cuman, saya bikin tipiiis banget sampe ketebalan nmr 7. Alkhamdulillah enak banget dan laris.
Ibu.. tepungnya pakai protein rendang, protein sedang atau protein tinggi?
Terimakasih resepnya
Saya sdh coba dan rasanya enak sekali kejunya berasa banget tapi menurut saya terlalu gurih lain waktu dengan keju sebanyak itu tepung sekilo
Terima kasih, Bunda, buat resepnya. Saya sudah coba, dan anak2 suka sekali. Sukses selalu ya Bunda.
bunda apa kue ini renyah
Assalamualaikun terima kasih resep nya kayanya renyah sekali,rasanya juga pasti enak,semoga lebaran sekarang bs bkn cemilan yg enak"resep dari bunda 🤲🤲👍👍
Ayoo lebaran bikin ya
Mf ibu mau tya kl gilas adonany smp kslis ap adonan nti nya jd nya keras krg renyah.trmakasih
iya ya , nggak disebutkan susu full cream nya saat di masukkan ke bowl mixer. yg ada hanya garam dan kaldu. bu Fat , mohon info mana yg bener susu FC nya pake apa nggak? kl pake brp banyak? tks
Lebih enak pake tepung sagu / tapioka ya bu.. mohon bantu jawab
Walaikumsalam bunda aq udh coba utk cheese stik... rasanya enak sekali 😍😍😍
Iya, uennnaakk 😋😋
Susu bubuknya pakai brp gram bun klw sdh mencoba...
Assalamualaikum..bu fatma, aku mau tanya, tepung sagu perlu di sangrai gk ya??
Ibuuuu, sy sdh coba resepnya, tp kejunya sy kasih cheddar smua krna sy ga cocok sm rasa keju edam hehe. Enak Ibu, makasih byk ya Bu 😘😘
Assalammualaikum....mau tanya klo air hangat2 kuku kegunaannya buat apa ya??....terima kasih🙏
alhamdulillah dpt resep cheese stick,akhirnya rasa penasaran saya terjawab dgn resep bunda.fatma..barokallahu khoiron khasiran ya bunda ...
Alhamdulillah gak penasaran lg ya 😊
Saya mau tanya ya ibu tentang mixernya apa mekxernya khusus ya
supaya renyah d tambahkan baking powder ya bu.
Terimakasih ibu , jazakillah khoir
Bagaimana cara mengatasi minyak untuk menggoreng agar tidak cepat berbusa dan minyak dapat digunakan lagi. Mohon penjelasan. Terimakasih
Selamat sore bunda.. bunda maaf say mau bertanya tepung sagunya harus disangrai dulu atau tidak yah ?
Bantu jwb... Tidak perlu Bun lsg aja dipakai....
Snek kesukaanku
Tmksh resepnya Bu fat...
Bu Fatma, kejunya boleh ga klw pakai keju cedar semua ?
Asmlkm buu ...ketemu chanel bu fat q suka banget nnti saya mau krusus bu ...
Ditunggu di Matraman
ALhamduliLLah dapat ilmu, izin copas share ya Terimakasih 🙏
Boleh kak,
Assalamualaikum bu fat aq coba tadi bikin cheese stick ..tapi ko adonanya lembek y ..jadi aq tambahin tepung terigu.tapioka.keju.sama garam dan royko ?
Bu mau tanya kalo resep ini di buuat stik bawang bisa ?
Good afternoon, I loved the recipe. I don't have the pasta machine, will it work if I make the dough with a rolling pin and cut with a cutter or knife?
To answer your question yess of course! Just make sure that you roll the dough thin enough before cutting it so the cheese stick will stay crispy and crunchy.
Teima ksh ibu fat, urk resepnya 👍jdi ngiler aku 😁
Jangan cuma ngiler, coba deh buat. Nanti pasti disayang sama keluarga 😉
Bu fatma selain tepung sagu bisa diganti tepung tapioka atau kanji bu yg rwsep kue sagu itu
Terigunya pakai protein apa bu fat? Makasih bu.
Assalamualaikum. .
klo tepung kanji/sagux d ganti dg maizena bs gk bun?
Ass.. Bu hj fatma sy selalu melihat.. Cuplikan ibu cm sy ko pingin ibu buat bilang mawar apa bs sy les online.. Sy buat selalu gagal pakai tepung beras kl pakai trigu sy bs
Ngomong apa tho bu?!
Knapa aku kl bikin cistik gepeng ya bund ga menggembung gitu, apa yg salah ya? Kurang air atau kelebihan air? Atau apa ya?
Iya samasy juga tuh hsl gorengannya mulus bngt gk ada gelembung² nya... Dimana salahnya ya....
Bun utk menteganya di cairin atau gak, mksh 🙏😊
Teung sagu atau teng tapioka.... ?
Bu, di awal video Ibu bilang pake susu bubuk. Tp kok di resep & waktu dibikin gk ada susu bubuknya?
Mending beli jadi ajaaah... ribeuut euuy
Salam dari Bu Tamsir... bu guru matraman dalam 3
Seneng makannya ja maah, abis mo bikin gx punya alatnya .. hehe
Di indonesia berapa harga mixer kayak gitu ya bunda...infonya bun....trus bisa di beli di mn?
Mohon di jawab ya bunda..😊
Makasih resep Bunda mau coba
Tepungx yg rendah pa sedang ya bun
Aslm mualaekum. mau nsnya resep biji ketapang.terima kasih
Tahan berapa lama ?
Kalau chicken powder di skip bisa gak bu fat
❤️
bu fat sy sdh praktek, kok keras ya bu salah nya di mana ya bu mohon pencerahan nya
Kalau tidak pakai keju apakah takaran tepung dan margarine sama bu? Trimakasih
Makasih resepnya mau coba bikin
Tepung sagu y bisa d ganti pake tepung maezena bun
Bu Fat, kmrn saya bikin ngikutin resepnya bu Fat ini, hasilnya rasanya enak banget, tapi kok gak renyah ya bu? Seperti melempem gitu. Kira² salah dimananya ya bu?
Tandanya masih mau di goreng Bun, saya jg kemarin coba dan gorengan pertama masih kurang kres
Bu mau nanya..kalo mentega diganti buter bisa jg kan ya
Beti Susanti mentega itu = butter, kalo yang sejenis blueband itu namanya margarine. 🙂
@@faradinaberlianp.9492 terima kasih sdh bantu menjawab
Bsk bikin.. Makasih banyak resepnya bu
Assalammualaikum umii...mohon infonya...cheese stiknya bisa tahan sampai berapa lama ya umii
Bu Fat, saya buat cheese stick resep ncc yg lama, itu klo d goreng berbusa sampai gak kelihatan cheese stick nya, apa bisa di kurangi kuning telurnya bu? Ato dgn resep ini cheese stick nya kalo d goreng gak banyak busa nya?
Sdh coba resep yg skrng ini? Coba ya
@@fatmahbahalwan9732 blm coba resep yg ini Bu .., akan saya coba
@@yuniluqman1052 iya, coba dulu. Insya Allah jika bahan2 sdh benar takarannya, anti gagal
Saya pake resep yg ini, tapi waktu menggoreng, tetep masih berbusa banyak minyaknya. Dimulai dari gorengan ke tiga dan seterusnya. Jadi cheese sticknya ga kelihatan
Assalamu'alaikum bu Fat ... cheese stick ini yg sy lg tunggu" resepnya ..trmksh bu Fat ..
Sama2
Kaldu bubukx pake merk apa bun?
Ibu @fatmahbahalwan, snack ini bisa tahan brp lama?
Punya alatnya..tapi dri awal beli sampe.skrg..yg bagian pemoting stik sama pmotong mie ga bisa dipke...ga mau tepotong2 jdi stik
bermanfaat sekali bunda...jazakillah khair
ibu apqkqh tepung sagu bisa diganti tepung tapioka?
Tepungnya pk kunci atau segitiga bu?
Biar garing pakai kunci aja Bun....
Ibu boleh bertanya utk merk mixer nya... menginspirasi sekali...trims
Kichenaid bowl lift.. 9jtan.
Bu fatmah, margarinnya dilelehkan atau ga?
Lihat video Bun.. mentega ga dilelehkan
Ibu...susu bubuk ny berapa gram ? Di reaep tidak tercantum.
Utk cheese stick bahannya ini:
250 gr tepung terigu
125 gr tepung sagu
1/2 sdt garam
2 butir telur
100 ml air hangat kuku
50 gr mentega
150 gr keju edam
50 gr keju cheddar
1 sdm chicken powder
Chiken powder itu apa ya umi?
@@rosewati2074 kaldu ayam bubuk kak contohnya royco dan sejenisnya
@@fatmahbahalwan9732 bun sy klo bikin cheese stick ini knp hasilnya stelah digoreng gepeng aja, ga gemuk2 yah, maksudnya ga menthul2 kaya di video, adakah tips nya bun?
Susunya tetep tdk d jwb brp gram banyaknya
Bismillah makasi resep-nya bu sangat bermanfaat.
Saya mau coba resepnya
Jazakallohukhair bu Fatmah.
Sama2 ya
Assalamualaikum bunda 🙏, maaf mau tanya, ini resepnya beda lagi ya bunda dengan resep parmesan cheese stick milik bunda 🙏😘
Prabowo-Jokowi
Setiap resep, biasanya ada yg beda di bahannya 😊
@@fatmahbahalwan9732 makasih banyak bunda 🙏
bu fat...klo bikin nya tanpa keju apakah jumlah tepungnya sama aja?
Sy kpingin bikin yg ekonomis tanpa keju
Stik bawang namanya.. ada kok resep nya bnyk di yutub cari aja mba
Assalamualaikum bunda, boleh tanya itu standing mixer nya merk apa dan beli di mana ya? Tks
bismillah,,,umm mau tanya untk satu resep ini bs jd brp kilogram,,?
qodarulloh,,sy lagi ada pesanan stik keju,klu tau hasil jadinya kan bs tau ksh hrga perkilo nya umm,,,
d tunggu jawabannya ya umm,,jazaakillahu khayron wa barokallohu fiik
Assalamualaikum @bunda , kalo saya tidak punya meja untuk menggiling dan roll bisa diganti dengan apa ya?
Kira kira kl mau jual per kg mya di jual bprp ya bunda fat..
Yg hrs dilakukan pertama, hitung dulu modal awal membeli bahan2nya, lalu bikin, dan nanti ditimbang. Baru deh ketahuan brp yg bs kita jual
@@fatmahbahalwan9732 mksih bunda atas jawaban nya..slm sukses sllu tuk bunda fat yg baik hati.
Bund.... Kl pake tepung protein tinggi bisa gak... Bedanya apa kl pake protein tinggi, rendah or sedang??? Makasih
menentukan tingkat garing nya, menentukan tingkat ketahanan produk
Maaf..cuma mau bntu jwb, kl protein tinggi, kadar airnya tinggi jg, jd adonan g bs kering, agk2 basah trs..mknya lbh cocok utk buat roti2 bakery gt..kl protein rendah, kadar airnya sdkit, jd adonan cpt kering & kuker atau snack jdnya jg crispy..kl protein sdg, bs dpk kmana aja..judulnya tpung serbaguna jg..tp lbh bgus buat bikin gorengan, martabak atau cake2 gt..🙏🏾
Sy nyoba gagal .hasilnya keras ,tidak empuk dan renya . Resep sesuai petunjuk .cara mengerjakan sama . .apa yg salah ya ,mohon petunjuknya bu .trims
Mksh bun resep kue nya
Sama2 ya
Assalamu'alaikum Bu Fatmah, sy sdh cb resep ibu cheese stick, koq gagal ya, hsl melempem....apa Krn sy pake tepung beras ya...
pakai sagu bukan tepung beras
Waduuuuh ambyar iki wong... Tepunge diganti sak karepe dewe
Bun td saya lihat mentega kok gak cair ya Bun, trs kl pakai keju edamnya agak di kurangi trs di tambah keju cheddarnya gmn Bun...apa itu akan mengurangi rasa ya Bun...trmksh
Sunarsih Tiwoks kayaknya yg dimasukin margarin
Jika sdh ikuti bahan2 ini
👇👇
250 gr tepung terigu
125 gr tepung sagu
1/2 sdt garam
2 butir telur
100 ml air hangat kuku
50 gr mentega
150 gr keju edam
50 gr keju cheddar
1 sdm chicken powder
Insya Allah aman 😉
Bu...seandainya ga pake keju bisa ga bu?...karena ga doyan
Namanya jadi bukan cheese stick mba sai...😁
@@dapoermamaindhi iyah bu hehe,anak dan saya ga suka kalo nelen ada rasa keju soalnya
Aslm,bu semprit coklat ko ga ada ukuran bahan2nya tolong dong rincian bahan2nya trims
Apakah sdh lihat description box?
Bu fat bs gak tpng sagu di ganti tpng kanji..
bantu jawab , bisa mba 、biasa saya jg pakai tepung kanji
Warung Bu ana
Mksh byk bu penjelasannya..smg ibu sukses selalu👍
sama sama mba,,
siapa tau mba daffa mau mencoba membuat mie ayam sendiri di rumah, ada di chanelku ya mba,,resep nya yg biasa saya pakai untuk jualan .. bakso dan makanan lain,, yorosiku onegaishimasu
Silahkan, tp saya jgn disalahkan ya kalo rasanya tdk sesuai dg resep pny saya ya 😊👌
FATMAH BAHALWAN saya udah buat pake tepung kanji mba Fatma dan rasanya enak mba 😊
Kebetulan saya tinggal di LN mba jd susah nyari tepung tapioka nya 😊
Klo keju edam d ganti cedar semua gmb
Assalamualaikum bunda...bisakah menggubakan mixer philips?
Bantu jawab, bisa bun pakai yg bentuk spiral (alat kocok nya)
@@idayulistyoraharti8329 terima kasih sdh bantu jawab 🤗
Nanya... nama mesinnya apa ya...
Trima kasih bunda.....mau tanya nih....gmn klo keju edamnya dikurangi trus keju cheddarx ditambah ??? Dan kira2 dari rasa gimana ya bunda ??
Any Harmyzah,saya klo bikin malah cuma pake keju chedar saja 250 g utk adonan 1 kg tepung,begitu saja sdh enak lho. Klo pake keju edam,harga jualnya jadi Mahal,org suka membandingkan dgn yg di toko2 snack gitu deh.
@@tantisiswanto6671 ok....tks banyak ya....ntar sy coba
Silahkan, tapi saya tdk menjamin rasanya sama dg resep pny saya ya 😊
@@tantisiswanto6671 kalo 1 kilo terigu,telur nya berpa
Bu fatma mixer nya merek apa ya..
Kasih tahu gak ya? 😁
Kitchen aid, bun. Mixer idaman sejuta umat itu mah😆
Wallaikumsalam.
Mixser seperti itu harganya berapa bunda?
Kurang lebih 5 jutaan harganya...
Dian Nurani boleh tau merek nya mesin adonan mbk...
@@annaalfatihah3883 kitchen aid di sogo banyak
Kok susu bubuknya tdk ditulis diresep?ada yg tau susunya segimana?
ga ada susu bubuk kali
Kaldu bubuk kali
Iya di vidio ada bilang susu bubuk fulkrim
Bantu jawab.. Susu bubuk kasih saja 30gr
Mertua buat sendiri lho, saya 'nakal banget', tinggal makaan.. 😂😂😂
.
😅
Bunda.. Terigu nya pakai yg apa, pro sedang atau tinggi?
bantu jawab , ｐakai tepung protein rendah mba
Warung Bu ana makasih bunda
sama sama mba, siapa tau mau membuat mie ayam sendiri dan bakso ada di chanelku ya mba,, resep nya biasa saya pakai untuk jualan, dan insyaallah rasanya maknyusss,
Susu bubuknya brp banyak, Bun?
Bunda kalo keju nya chedar aja bisa ga?
Memang di resep pakai keju cheddar, 50 gr
Klw mw lbh enak lg campur dg edam..
Terima kasih resepnya bunda Fatma ...,sehat dan sukses buat Bunda Fatma B...🙏
beli alat mi ny dimana bun
Saya pernah lihat di toko2 yg jual kulkas, tv, jet pump, dll. Di toko online, apa sdh dicek?
Di toko yg jual peralatan pecah belah juga ada koq.. byk skr... tinggal merk n hrg nya saja kita yg mau. Online shop jg byk pilihan...
Assalamu'alaikum umi. Kalau semuanya keju craf bisa enggak
Bisa bngt kt Bu Fat. Pakai 250 gr keju cheddar
Kok gk ada yg d jwb bu...
Iya ya....🙈🙈