با درود فراوان خانم امیری. من پنیر را طبق آموزش شما درست کرد و خیلی خوشمزه هست. باید بگم که هر بار این پنیر را میخورم محال است به یاد شما نباشم و متشکر نباشم. ممنونم شاد و سلامت و موفق باشید
Ba salam,azizam man in paniro dorost kardam,albate podre sir ham behesh zadam,kheili khob shod.yekdonya azaton mamnonam.Tamame amozesh haton mofid va karbordi hastand❤❤❤
سلام بر خانوم امیری عزیز و مهربون❤ خسته نباشید ممنون از اموزش بسیار عالی و همچنین مفید برای سلامتی من اموزش کامل شما رو انجام دادم البته به خوشمزگی پنیری که شما دروست کردید نبود تشکر ویژه از وقت گرانبهایتون پایدار و تندروست همراه با موفقیت روز افزون.🙏🙏🙌🙌 دوستون دارم ❤
با سپاس فراوان از شما خانم امیری عزیز. 🙏 حد اکثر چربی در شیر رو که در دسترس من هست ۳.۲۵٪ هست. آیا این شیر برای درست کردن پنیر مناسب هست؟ از پاسخ شما سپاسگزار خواهم شد.
من که از هر روشی که توی اینترنت گفته شده استفاده کردم ولی نتونستم ماستم راترش کنم که بعدش یک دوغ ترش داشته باشم 😞 ممکنه بفرمایید شما چطور ماستتان را ترش می کنید؟
سلام ممنون از دستور خوبتون فقط می خواستم بدونم اگر در ابکش نباشه ومثلا در ظرف کیک بگذاریم چون زیرش سوراخ نیست و از طرفی بخاطر وزنه سنگین که رویش می گذاریم ممکنه هنوز هم آب اضافی از آن خارج بشه و ته ظرف کیک بمونه اشکالی نداره که تا زمان آماده شدن زیر ش آب پنیر باشد ؟
سلام مریم جون شما بینظیرید من مدتهاست پنیر خانگی درست میکنم. والبته خیلی خوب میشد ولی در این ویدئو نکات بسیار خوبی رو یاد گرفتم از شما. براتون بهترینها رو از خدا خواستارم.❤
سلام خانم امیری عزیز و هنرمند یک کامنت داشتید که گفته بودن طبق نظر طب سنتی ترکیب سرکه و ماست مضره میخواستم ببینم آیا این صحیح است یا نه خب شیر هم از خانواده ماسته و از قدیم الایام از این روش برای تهیه پنیر استفاده میشده لطفا پاسخ صحیح رو بفرمایید نورا کانادا
ماشاءالله
سلام بشما، تشکر از رهنمایی خوب شما. نوش جان شما. 🤲🤲☘️🌹
عالی با جزییات توضیح میدهید سپاس 🎉🎉🎉🎉
سلام خیلی ممنون از آب پنیرچه استفاده میشود❤
دستون درد نکنه خیلی استفاده کردم
با درود فراوان خانم امیری. من پنیر را طبق آموزش شما درست کرد و خیلی خوشمزه هست. باید بگم که هر بار این پنیر را میخورم محال است به یاد شما نباشم و متشکر نباشم. ممنونم شاد و سلامت و موفق باشید
سلام خانم امیری استاد عزیزو گرام ممنونم از هر چیزی که درست میکنید عالی توضیح میدید دوستتون دارم. موفق. وپیروز. باشید
سپاس از همراهیتون دوست مهربان
درود
👌🏼🥰
سپاسگزارم بانو جان ❤❤
بسیار عالی هم خوب توضیح داده میشه وهم کاملا مفید هست خیلی متشکرم استاد محترم
عالی عالی ❤❤❤❤
سلام خداقوت خانم امیریان عزیزوهنرمند
بسیارسپاسگزارم ازآموزشهای عالیتان
برایتان بهترینهاراازخدای بزرگ خواستارم
خداحافظ همه شماعزیزان باشد
مرسی که دنبال میکنید و برام کامنت میذارید
خانوم‌امیری‌خیلی‌دوستتون‌دارم❤بسیار‌عالی‌توضیح‌میدین‌وهم‌کاملا‌مفید. خیلی‌متشکرم‌استا‌دنازنین‌ومحترم😍😍🙏🏼🙏🏽
سلام میریم جان خواهر کلم زحمات
ما قابل قدر است
ممنون ومتشکرم استاد عزیزدست گلت درد نکنه❤❤
عالی عالی بود ❤❤❤❤
Ba salam,azizam man in paniro dorost kardam,albate podre sir ham behesh zadam,kheili khob shod.yekdonya azaton mamnonam.Tamame amozesh haton mofid va karbordi hastand❤❤❤
چقدر خوب خوشحالم که آموزشهام براتون مفید مررررسی از کامنت تون
سلام وقت شما بخیر
استاد ممنون بابت کلیپهای آموزشی من که لذت میبرم از توضیحات کاملتون
خدا خیرتون بده از تجربه های بسیار خوبتون بهره می‌بریم
مرسی از پیامتون
مثل همیشه عالی❤❤😘😘👌💯👏👏👏🙋♀️
آموزش های شما واقعا عالیه دستم یزاد
سپاس از پیامتون
دستت درد نکنه عزیز درست کردم عالی شد
خوشحالم که دوست داشتید
احسنت خانم امیری ❤
سلام خانم استاد من با این رسپی درست کردم کاملا درست بود تشکر ممنونم ❤❤❤
خوشحالم که دوست داشتید
عالی 😍😍😍 من که تست کردمش خیلی خوشمزه شد 😋😋😋
نوش جونت ❤️
Hi gorgeous CAN you make tabrizi panir sour. and fulfat and hard not soft 🤔
مثل همیشه آموزشتون عالی بود ❤❤
مرررررسی دوست مهربان
روش شما بسيارعاليه خانم اميري عزيز ❤
سپاس دوست مهربانم
عالی
سلام ممنون از آموزش عالیتون ⚘️درضمن یه استفاده دیگه آب پنیر، من برای درست کردن خمیر وهمچنین برنج کته هم استفاده میکنم⚘️
It is easy. I can make it at home.
Thank you!💛
سلام مریم خانم عالی بسیار عالی بود مثل همیشه 💐🙏
سپاس از همراهیتون دوست مهربان
عالی،دستتون طلا،من هم درست خواهم کردحتما،سپاس❤❤❤❤❤
مرسی که دنبال میکنید و برام کامنت میذارید
با سلام،ممنون و متشکر😍🤗😋
سپاس دوست مهربانم
سلام ودرود خدمت شما.عالی مثل همیشه❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سپاس از همراهیتون دوست مهربان
ممنون از شما❤❤❤
مررررسی از شما دوست من
شیر طبیعی ۳/۸٪ با خامه ترش + زرده تخم مرغ ،...🎉👌🙏✌️
با درود و سپاس،...
با درود چه مقدار تخم مرغ وخامه ترش وشير را بايد استفاده كرد
عالی بود سلامت و موفق باشید ❤❤❤ 0:20
سپاس از همراهیتون دوست عزیز
سلام بر خانوم امیری عزیز و مهربون❤
خسته نباشید
ممنون از اموزش بسیار عالی و همچنین مفید برای سلامتی من اموزش کامل شما رو انجام دادم البته به خوشمزگی پنیری که شما دروست کردید نبود تشکر ویژه از وقت گرانبهایتون
پایدار و تندروست همراه با موفقیت روز افزون.🙏🙏🙌🙌
دوستون دارم ❤
مرسی که دنبال میکنید و برام کامنت میذارید
وقت بخير خانوم عزيزم
ممنونم از آموزش عاليتون 🙏🏻
من يه سوال دارم مى تونيم از سركه قهوه استفاه كرد؟
عالی بود.مرسی خانم امیری عزیز❤
مرسی که دنبال میکنید و برام کامنت میذارید
@@maryamamiri.atreseeb ممنون از شما که زحمت میکشین و اموزشهای خوبتون رو تمام و کمال در اختیار ما قرار میدین🌷
ای‌ول❤❤
باسلام خبلی عالیه یه نطری داشتم شیرترشو هم میشه دورنریزیدپنیرمبشه
دمت گرم
🎉🎉🎉درود و سپاس
سپاس از همراهیتون دوست مهربان
درود مریم بانو عالی عزیزم موفق باشید ❤❤❤
مرسی که دنبال میکنید و برام کامنت میذارید
با سپاس فراوان از شما خانم امیری عزیز. 🙏
حد اکثر چربی در شیر رو که در دسترس من هست ۳.۲۵٪ هست. آیا این شیر برای درست کردن پنیر مناسب هست؟ از پاسخ شما سپاسگزار خواهم شد.
ممنون عالی بود❤
مرسی از پیامتون
ممنو ن میشم آموزش مربای ترب سیاه روهم بدید قبلا هم این خواهش رو از حضورتون داشتم.
چشم
Thank you so much❤
سلام عزیزم وقتتون بخیر ۰ برا یه پاکت شیر بازاری چقدر ماست بریزیم ؟ ❤❤❤❤
سلام عزیزم مرسی از آموزش شما آیا میشه از آب پنیر استفاده کرد به عنوان نوشیدنی بعد ورزش با سپاس❤
سپاس از شما دوست مهربان
اطلاعی در این مورد ندارم
عالي👌🏻👌🏻👌🏻🌹🌹💝
سپاس از شما دوست مهربانم
سلام لطفا پنیر لیتوانی بزارید اینجوری مثل پنیر لاکتیک میشه
عالی ❤❤❤
ممنونم عزیزم❤
ممنون از شما
سلام عزیزم اموزش هاتون عالیه من چند تا غذا درخواست دارم شیرین پلوی مجلسی لوبیا پلو و رولت گوشت و مرغ لطفا اموزششو بزارید ممنون میشم
دوست من لوبیا پلو قبلا آموزش داده شده ویدیوهارو ببینید
Thanks 🙏
سلام خانم امیری عزیز
آیا استفاده از قرص مایه پنیر برای شیر جوشیده شده امکان پذیر هست؟ممنون میشم که پاسخ سوال بنده رو با توضیح بفرمائید.
متشکرم
ممنون بابت آموزش خوبتون❤ اگر کاملا رژیمی بخوایم و بدون هیچ نمکی، تا چه مدت ماندگاری داره؟؟؟
حداکثر تا ۲ هفته
سلام .مرسی از اموزشتون.از چه ماستی استفاده کنیم؟ برای یک کیلو شیر چقدر ماست و سرکه نیازه؟ سپاس
دوست من در دیسکریپشن نوشته شده
عالیه وخوشمزه عزیزم ❤
سپاس از همراهیتون دوست مهربان
پنیرباماست طبق گفته شماخیلی خوشمزه میشه.
مرسی خسته نباشید🌺🌺🌹🌹🌹🌹
سپاسگزارم
سلام مریم جان خوبین.توی همین آب دوماه توی یخچال باشه یا بدون آب؟؟
با آب
بسیار عالییی ما برای ماست از دوغ خیلی ترش از ی روش خیلی قدیمی ماستبندی دارن د ست میکینم سپاسگزار 🙏🙏🙏🙏🌹🎀🌻🌻💐
من که از هر روشی که توی اینترنت گفته شده استفاده کردم ولی نتونستم ماستم راترش کنم که بعدش یک دوغ ترش داشته باشم 😞 ممکنه بفرمایید شما چطور ماستتان را ترش می کنید؟
سلام و خسته نباشید اگر ممکنه پنیر موتزارلا آموزش بدهید ممنون
چشم
ممنون
سلام آبجی مریم اگر بخوای مثل پنیر لیقوان بشه یخورده چیز دیگه باید بهش بزنیم یا بزاریم بمونه ؟؟؟
سلام استاد؛
هروقت آموزشهاتون رانگاه میکنم آب تودهنم جمع میشه خوش به حال خانواده تون❤❤❤❤
مررررسی
از سرکه چی استفاده کردین
سرکه سفید
سلام من عاشق پنیر تبریزم. اون چه فرقی داره درست کردنش، ترد و شورتره
سلام با این مقدار شیر چقدر پنیر درست میشه
مریم گلی جون ی دستور غذای فوری که زود اماده بشه بزار ممنون
چشم میذارم
موفق باشید استاد من شما را هز اموزشگاه مهر مادر میشناسم بسیار باشخصیت ومهربان هستید
مریم جان اگر بخواهیم نصف پنیر را درست کنیم باید شیر و ماست مخلوطی را نصف کنیم؟ و اگر میشود پنیر پیتزا را هم آموزش بدهید لطفا❤🧑🎄🤶🎅💋🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
بله باید همه مواد و نصف کنید
سلام خانم امیری ممنون از اموزش خوبتون، سوال داشتم اگر پارچه ای که برای صاف کردن پنیر استفاده میکنیم خیس باشه، مشکلی پیش میاد؟ پنیر کپک میزنه؟
نه مشکلی نیست
مریم خانم سلام وقتی سرکه و ماست ریختم توی شیر در حال جوش چقدر مواد توی شیر جوشیده ممیممونه که اونو صاف کنیم ممنون
تا زمانی که شیر حالت بریده پیدا کنه
سلام خانم امیر گل دستتون درد نکنه خانمی. من پنیر درست کردم ولی خیلی سفت شده میشه بفرمایید علتش چی بود سپاس
احتمالا بعد از ریختن در صافی بیش از حد فشرده کردید
عالی ماستم اموزش بدین
آموزش ماست سنتی در این کانال موجوده لطفا ویدیوهارو ببینید
سلام خانم امیری شیر ترش دارم آیا می تونم پذیرش کنم یا نه خرابه دور بریزیم
بعتره این کارو نکنید
خیلی ممنون از راهنمایی تون😍😍
عزیزم میشه لطفا پنیر موزارلا وچدار هم لطفاآموزش بدید.
چشم
منهم اینرقم درست میکنم اما بیدونی نمک 😊
پنیر با سرکه خوشمزه تر میشه یا با آب لیمو ترش ؟؟؟
فرقی نداره
سلام ممنون از دستور خوبتون فقط می خواستم بدونم اگر در ابکش نباشه ومثلا در ظرف کیک بگذاریم چون زیرش سوراخ نیست و از طرفی بخاطر وزنه سنگین که رویش می گذاریم ممکنه هنوز هم آب اضافی از آن خارج بشه و ته ظرف کیک بمونه اشکالی نداره که تا زمان آماده شدن زیر ش آب پنیر باشد ؟
خامه چند درصد هست و چه نوع سرکه استفاده می کنیید
سرکه انگور و خامه صبحانه
خسته نباشید .برا پنیر با طعم. سیر. ؟؟؟ سیر را کی اضافه گنیم ؟؟؟ وسیر پنیر را فاسد نمیکنه ؟؟
سلام خانم امیری عزیز چرا پنیر من خشک میشود ؟
ممنون خوش بحال کسی که از غذاهای خوشمزه شما میتونه بخوره
سپاس از همراهیتون دوست مهربان
❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍
ببخشید اشتباه گفتم برای درست کردن پنیر از دوغ ترش استفاده میکنیم 🤣🤣🤣🌳🌳🌺🌺
باسلام و درود خداقوت اتفاقها اصلا درطب سینوی طب بوعلی سینا سرکه آبلیمو درست نیست با شیر مخلوط بشه با ماست خیلی بهتر وکیفیتش بهتره با دوغ هم میشه من ترکیبی از ماست دوغ استفاد میکنم خیلی عالی میشه❤باسپاس فراوان
سپاس دوست مهربانم
🌹🌹🌹🌹🧿
❤❤❤❤
سلام مریم جون
شما بینظیرید
من مدتهاست پنیر خانگی درست میکنم.
والبته خیلی خوب میشد
ولی در این ویدئو نکات بسیار خوبی رو یاد گرفتم از شما.
براتون بهترینها رو از خدا خواستارم.❤
👌👌👌👌
سلام خانم امیری ؛ هیچ وقت سرکه با ماست باهم ترکیب نکنید برای سلامتی مضر است ؛ به گفته متخصص طب سنتی ؛ ممنون
حالا کدام را باور داریم ؟ خانم امیری را یا متخصص طب سوزنی ؟
پس چرا تو سوس هم ماست میزن هم سرکه
همه خیلی کارا می کنند دلیل نمیشه @@mahindamirchiloo8768
@@mahindamirchiloo8768چون چیزی به نام طب سنتی وجود خارجی نداره ،
مشترک
🙏🙏🙏🙏
سلام. با ماست پنیرش خوب نمیشه ولی با سرکه خوب میشه من یک بار با ماست درست کردم پنیر مزه ماست گرفت
سلام خانم امیری عزیز و هنرمند
یک کامنت داشتید که گفته بودن طبق نظر طب سنتی ترکیب سرکه و ماست مضره
میخواستم ببینم آیا این صحیح است یا نه
خب شیر هم از خانواده ماسته و از قدیم الایام از این روش برای تهیه پنیر استفاده میشده
لطفا پاسخ صحیح رو بفرمایید
نورا
کانادا
دوست عزیزم ؛ اطلاعات من در مورد طب سنتی کامل نیست باید از کسی که تخصص طب سنتی داره بپرسیم
با عرض معذرت هيچ پنير خوشمزه اى از اين مواد درست نميشه كل
ى هم هزينه شير وماست وخامه را بايد بديم
بعد از یک شب باید از آب نمک خارج کنیم
تا موقع مصرف باید داخل آب نمک بمونه