САМАЯ ВКУСНАЯ АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИМУ!!! РЕЦЕПТ С ПОКОН ВЕКОВ🍅🌶Век живи Век учись ✔
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- Аджика Острая Огонек/Кобра( выход 2.5л.)
====================================
✔Помидоры- 2 кг
✔болгарский перец красный- 600 гр
✔перец острый- 300 гр
✔чеснок - 200 гр
✔петрушка или кинза - 40 гр
✔масло растительное - 50 мл
✔соль - 1 ст. ложка с горкой
Приготовления 🔥🔥🔥🔥🔥
Помидоры и красный болгарский перец пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, добавить соль перемешайте и ставьте на огонь! Уберите лишнюю жидкость с помощью сито!как только закипит добавьте острый перец + чеснок + зелень и растительное масло опять варите 1 минуту и закатайте в стерилизованные банки! Таким образом зимой такая аджика будет как свежая 🔥
Храните в обычном ШКАФУ ‼‼‼
#аджика #кобра #огонек #аччик #зверобой #лазджан #острый_соус #аджика_на_зиму #заготовки #лечо #кимчи #салаты #еда #едимвкусно #рецепты #вкусная #быстроивкусно #наскоруюруку #перекус #закуска #изпростыхпродуктов #топ #еда #на_зиму #соус_чили #лаза #какпух #шок
#шакароб #аччик #острый #салатназиму #тузлама #соус #турецкие #насковороде #
Ajika Sharp Light/Cobra
====================================
Tomatoes - 2 kg
red bell pepper-600 gr
hot pepper-300 gr
garlic-200 gr
parsley or coriander - 40 g
vegetable oil-50 ml
salt-1 tablespoon with a slide
music
#pizza #Cobra #light #accic #Hypericum #lasgun #ostryo #ajikan #billet #Lecho #kimchi #salad #food #edington #recipes #delicious #bystrouska #neckarwerke #snack #appetizer #spostareduro #top #food #Nazima #sourcil #manhole #kakoh #shock
Ajika Keskin Işık / Kobra
====================================
Domates-2 kg
kırmızı dolmalık biber-600 gr
acı biber-300 gr
sarımsak-200 gr
maydanoz veya kişniş-40 g
bitkisel yağ-50 ml
tuz-bir slayt ile 1 çorba kaşığı
müzik
pizza # Cobra # ışık #accic #Hypericum #lasgun #ostryo #ajikan #kütük #Lecho # kimchi #salata # gıda #edington #tarifler # lezzetli #bystrouska #neckarwerke #snack #meze #spostareduro # top #gıda #Nazima #sourcil #menhol #kakoh #şok
Зур рәхмәт. Очень хороший рецепт Адҗики! А музыка то какая красивая!
Очень интересный способ убрать лишнюю жидкость!Я не додумалась
Спасибо большое и за рецепт, и за способ убрать жидкость😊
Спасибо, лёгко делается, вкусно и быстро! Мне очень понравилось!
Я тоже не варю аджику.Все тоже самое , только без болгарского перца. Острый перец, чеснока побольше- все на глаз, соль по вкусу. Все через мясорубку. Оставить побродить на 2-3 дня. Периодически перемешивать. Затем в банки,не надо заморачиваться их кипятить и все по банкам и в холодильник.Закрываю полиэтиленовыми крышками. И все. Вкуснотище обалденное.
А я ещё корень хрена перекручиваю.Ммммммм
Лучшее из лучших.Спасибо!
Машааллох
ма шаа Аллох, хар доимгидек зор экан рецепт, аллбата яна киламиз кишга😊❤
🌹🌹🌹
Молодец Девочка, спасибо тебе!!!
Спасибо за науку 😀🥰🙌
Прикольно! Будем пробовать!!!
Какая красивая музыка в рецепте звучит. Подскажите пожалуйста если кто знает, как называется. Спасибо большое за раннее.
Спасибо вам большое!))) Всё ясно! 😊
Супер...
Ох, как вовремя, как вовремя видео🌹🌹🌹 буду готовить, спасибо вам.
БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО
...Вкусно....очень!😊Very tasty!😊
Спасибо большое за рецепты.
По многолетнему опыту, аджика без варки до весны выдерживает хранение в холодильнике в 200граммовых банках : по 200 граммов чеснока, болгарского перца, корня хрена, одного острого перца, 500 гр. помидоров, всё перекручено через мясорубку. Соли добавить, достаточно по вашему вкусу, дать раствориться при частом перемешивании. Разложить по баночкам под обычные крышки, и держать в холодильнике. Дети тоже едят эту аджику, намазанную на хлеб, с первым блюдом.
Сколько банок вы делаете что ставите в холодильник. Я делаю 10 пол литровых банок так у меня места не будет в холодильник е
Хвлр94зцдупь.пбпдбпбпдплпбпбпб❤апббпббпбпбдпдбпдпдшчдыб
В
Сююсючювюсдмьмдачшвдвщчщвюааюадвлс.сосдвдввщщ8ьпьпбпбпщщадщабпзадазахазкжба8❤лм.мьсбадщаьплдпжпюппдпдп8❤
Чбсбвюабомьтс чдчзыжыжыб❤
Ассалому алайкум яхшимисиз рахмат
Ассалому алайкум. Раҳмат. Ажойиб. Бешикдан қабргача илм изла деб айтишган, помидор шарбатини олиш усули учун алоҳида раҳмат.
😘Молодец Автор канала!👍
Большаяа спосиба вам❤❤
Супер 😊
Привет, какое чудесное видео, очень интересный рецепт, выглядит вкусно и красиво, спасибо, что поделились, я тоже готовлю Аджику,но без помидор,получается супер😉😉, мне было приятно провести с вами время, дружеский лайк, заходите в гости, буду очень рада, удачи и всего наилучшего🤗🤗😍 😍
Молодес
Спасибо вам
👌👌👌👌❤️
Это не просто лишняя жидкость-это томатный сок.его можно использовать призасолке огурцов или помидор. Для большой банки не хватит,а для литровой вполне жидкость
Благодарю! ❤
💖💖💖😘😍
Век живи,век учись.Как она лихо сцедила лишний сок с казана.🎉
Здравствуйте, скажите пожалуйста как долго варить перекрученые помидоры с перцем?
1 минуту после закипания
👍😋
😋😋🥰❤👍
🎉😊
❤❤❤🎉🎉🎉😊
Хорошо что без уксуса!!!
Nice recipe Thankyou. From India.
Which country are you from.
Can you please give English subtitles.
Im a subscriber.
Помидоры и перцы очищенные или не очищенные?
Пробуйте на вкус! Только так вы сможете свою норму перца найти. И если не убирать семечки,-будет острее аджика,если почистить,острота чуть мягче
Ещё проще выложить перемолотые помидоры в дуршлаг
Сколько варить помидор?
Мне кажется если семечки в пыль перемолоть и добавить, то будет отличная острота!
Если хотите добавить остроты,никогда не убирайте семечки из острого перчика❤
У вас наверное полуострый перец. Я по вашему рецепту сделала но есть не возможно очень острый. Мне кажется не 300 а 25гр хватают
Кинза обязательно, вкус другой
Перец горький, чеснок, базилик, петрушка, кинза, тархун, соль, ферментация 12 часов... по банкам и в холодильник.... никаких помидоров и хрена....
Что такое "покон"?
А уксус ?
Мало времени кипятили и без уксуса, не взорвутся банки😳
А можно без мясорубки? Блендером?
Не то будет! Именно через мясорубку!❤
Nega pamidori suvini olib tashladiz
Я аджику никогда не варю
Так это и не аджика
Какие могут быть "горки" в рецепте? Ложки у всех разные, глазомер также. Для этого существуют мерные ложки, никаких "примерностей" быть не должно!
Продукты хорошие, но... Ни кислоты, ни сахара для баланса вкуса...
Кислоты в томатах.
Без добавления сахара аджика будет кислой
Q
Подскажите очень острый получается по этому рецепту?Сколько перца добавить чтобы горчинка чуть чуть была?
Жижа какая то 🤮