Adjika without cooking. Preparing for the winter!! Secret Recipe...
HTML-код
- Опубликовано: 18 авг 2023
- I will wait for you on my instagram --------------
/ king_cooking_super
Thank you friends for watching my video, I am extremely happy for you, I will try to shoot more videos for you
Liked the video? check out my playlist
• Houses in the country
RECIPE: 10 kg of tomatoes, 2 kg of sweet pepper, 2 kg of garlic, 2 kg of hot pepper, salt to taste... after 10 days of fermentation, keep in a cool place!!!!!
РЕЦЕПТ: 10 кг помидоров, 2 кг сладкого перца, 2 кг чеснока, 2 кг горького перца, соль по вкусу... после 10 дней брожения держать в прохладном месте!!!!!
#recipe #tomato #canning
spicy adjika, adjika for the winter, adjika recipe, adjika, delicious adjika, homemade adjika, red adjika, adjika simple recipe, home adjika, adjika cobra for the winter, how to cook adjika, georgian adjika, adjika recipe, delicious adjika recipe, dry adjika, adjika best recipes, real adjika, best adjika, Megrelian adjika, adjika cobra recipe, adjika from pepper, how to make adjika, adjika with garlic, adjika spicy, raw adjika, adjika without cooking, cooking at home 
Развлечения
RECIPE: 10 kg of tomatoes, 2 kg of sweet pepper, 2 kg of garlic, 2 kg of hot pepper, salt to taste... after 10 days of fermentation, keep in a cool place!!!!!
РЕЦЕПТ: 10 кг помидоров, 2 кг сладкого перца, 2 кг чеснока, 2 кг горького перца, соль по вкусу... после 10 дней брожения держать в прохладном месте!!!!!
Постоянно делаю так уже много лет, хранится очень хорошо, не бродит и очень вкусно, ещё добавляю джусай
А мне нравится! Молодцы😊😊😊😊
Ну кто бы сомневался что супер. Молодцы🙏 и зачем я это все смотрю на ночь💖💖💖
Вы скрыли другое добавку в аджику, она не за что, не будет так храниться без варки она будет бродить и эти крышки влетять через 3дня.и это дабавка солицилка. На 10 литра 1стол лож.
Или 10 таблеток.на 1л 1таблетка
Будет .в холодном месте или холодильник.очень вкусно .
Что такое солицилка??? Солициловая кислота таблетки или что- то другое???? Благодарю.
На литр одну таблетку аспирина,в стерелизованные банки, закатать и будет храниться до весны
Извините,но использовать в заготовки аспирин это дикая отсталость. Найдите и почитайте в интернете статьи о вреде аспирина в консервациях.Консервантом является соль,сахар и уксус.Старый рецепт испытанный: "Сацебели"
На 3 кг спелых помидор,
1 кг сладкого перца (красного),
200-250 г чеснока,
80-100 г острого стручкового перца вместе с зерном (красного),
соль по вкусу,примерно 2 столовые ложки,
500 мл столового уксуса 9% ,
сахар по вкусу -- примерно 1/2 стакана.
Массу оставить отстояться от пены на 8-10 часов.
Всё хранится в холодильнике пока не съедите без всякого аспирина.
Понравилась ваша аджика. Обязательно приготовлю.
Муж и жена оба молчуны. Сказали по одному слову. Спасибо за беседу и особенно ,за рецепт.
У нас называтся Кобра туда еще добовляется хрен и он тогда держится зиму а такая аджика зиму не продержится ее только свежую есть надо
Мы ещё добовляе м корень хрена и получается свежий хрен соус молодец так держать семью счастья вам 👍🏻💯🧿
Добрый вечер сюда добавляется яблочный уксус и надо хранить в холодильники в любом случае может у них очень холодный погреб
Yummy,yummy,so delicious.
Молодцы вместе делаете , как хорошо когда муж помогает
Looks amazing, thank you for sharing your recipes
რატომ არის გასაიდუმლოებული თქვენი რეცეპტი? არ გინდათ სხვასაც გაუმარტივოთ საქმე? ვთესოთ სიკეთე ჩვენთან ერთად სხვამაც გაიხაროს სიცოცხლე ხომ ერთი გაელვება არის რა გამოდის რეცეპტის რაღაც ნაწილი გვაჩვენეთ დახუფეთ მიირთვით ღმერთმა შეგარგოთ რისი თქმა გინდოდათ ვიდეოს ჩვენებით??
Які молодці готують разом 😍😍😍👍👏👏👏 Точно - супер!!!😉💛
Такая аджика храниться без проблем👍 я делаю просто горлодер без перцев тоже всю зиму стоит в подвале. Попробую сделать с перчиком. Здоровья вам. Привет из Сибири
Svaka Čast , pravi ste BEGOVI 👏💯💥🍀
Только дело и никаких слов ... Супер !!! Будьте здоровы ! ☺❤
Sviđa mi se ovaj recept❤
Здравствуйте. А рецепт, пропорции какие?. Или это в произвольной форме?
@@user-kp5hq4mj9l 7кг помидоров,3кг болгарского сладкого перца,5шт. горького перца,2головки чеснока,соль(будете пробовать)Все через мясорубку.Варить не надо.На 10л 1ст.ложка салицилка.Наливать в сухие стерилизованные банки.Хранить в холодильнике.Привет изБеслана (Осетия)
Нет не забродит, я так же делаю, ещё можно добавить хрен...главное чтобы соли хватило.
И СЕМЕНА НЕ ВЫБРАСЫВАЮ МНЕ ТАК БОЛЬШЕ НРАВИТЬСЯ
Buna ziua,ducul facut il pastrati ptr iarna fara a fii fiert,nu fermentea,a?
Как красиво. Напишите где все это хранится?.спасибо ибо.
Me alegra mucho como esposos se preparan para la comida de Invierno preciso y muy importante. Aprendí la lección. Felicidades!!! 🎉 ❤y muchas gracias.🎉
🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌👌👌👌👌👌
Какой мужчина аппетитный. Главный помощиник Вам. Спасибо за рецепт.
Хорошая семья молодцы
Даже если хранить в холодильнике, прокиснет!
СОГЛАСНА НА ВСЕ 100%
С ПОМИДОРАМИ... ДА ЕЩЁ НЕ ВЫТЕРТЫЕ И НЕ ОБСУШЕННЫЕ ОТ ВОДЫ ОВОЩИ
ДЕЛАЮ ИЗ 3 компонет
Перец болг
Перец остр
ЧЕСНОК
Перец промыть и убрать плодоножку протереть и обсудить, семена не убирать пеиекрктить через мясорубку, посолить, разложить в сухие банки
СЕЙЧАС у меня в холодильник остатки будут встречать 3 зиму
ДА, много съеш, потому что острая
ДА, ЕЩЁ ВСЕ ЭТИ 3 КОМПОНЕНТА В РАВНЫХ ЧАСТЯХ
@@user-xh9rz2tf7q , скажите, пожалуйста, сколько соли нужно на кг овощей?
Сколько лет делаю сырую аджику,только тут в комментах узнала,что надо аспирин,или она просто прокиснет))))Да,держу в холодильнике,за зиму съедается.Ничего не портится,не киснет,не бродит,не взлетает))))
Ничего не портится добавляю много острого перца и хранится отлично
Какие молодцы! Здоровья вам и семейного благополучия!как красиво быстро и аппетитно!
Я в первые наткнулась на ваш канал и хотела посмотреть как вы готовите такую аджику, так как я каждый год его точно так же готовлю. Вот одному я удевилась что вы сразу в банки перелили, ведь она же дней 15 бродить должна. Я в такой же кастрюле его оставляю и каждый день два раза его мешаю пока она бродит, когда она перестает бродить только тогда я наливаю по банкам. Ну очень вкусная аждика👍
Так и надо делать, а такая прокиснет
Наверное положили аспирин, тогда не надо ждать брожения.
@@gulya1305. вкус меняется, но бродить не будет, если салициловую кислоту положить изначально бродить не будет.
@@gulya1305. можно и с аспирином, но если живёте на Кавказе в аптеках продаётся салицилка в порошках, было бы лучше, в принципе одно и тоже.
@@gulya1305.12:32
Супер все чисто ❤🙏
Моллдцы!вместе поработали,вместе полопали.приятно смотреть.аджику тоже так поиготовлю.спасибо !!
🎉😊 0:57
Wow so yummy
Это что немое кино?
Как же все аппетитно ! Хочется попробывать))👍👍
super izgleda👌🤗 jel dovoljna sol kao konzervans?
Похожая закуска мы тоже делаем называется Хреновина потому что добавляется на такую кастрюлю кг 2 корня хрена тоже без варки и храниться всю зиму в холодильнике мы ее очень любим
Уххх!!!!какая красота во всём!😊
Все молча.. без слов...какие молодцы...
Спасибо огромное уже тоже сделала сейчас аджику вкус обалденный с меня лайк и подписка а вам всего светлого и ясного
Скажите пожалуйста пропорции. Тут не поняла, где они пишут пропорции
Эта грузинская аджика,котурую делаем почти все в Грузии.
Одна порция:
5 к.помидоры
2-2;5 к.красного болгарского перца,
200-250 гр.очищенного чеснока,
По вкусу красного перца чили ,
Соль по вкусу,чтоб хорошо чувствовалось,потому что соль сохроняет,и в конце иногда добовляют 6-7 таблеток ацетилсалициловая кислота ,так более защищенно,чтоб не бродить.
Остальное делайте как тут показанно.Постарайтесь банки или бутылки с аджикой помещать более в прохлодном месте. И еще, лучше будет,если после помытия ингредиентов немного времени оставляете так,чтоб овощи хорошо посушились.
Не знаю как понятно я написала😊,но удачи вам и приятного аппетита.
🌹👌🙏💓🌿🤗💌
❤🌹🇦🇿
Всё правильно,я много лет делаю именно так
Аппетитно выглядит ,,,❤
Класть аспирин в консервации и заготовки это дикая отсталость! Где вы живёте? Найдите в интернете статьи о вреде аспирина для консервирования .Консервант это уксус,соль и сахар. : "Сацебели"
На 3 кг спелых помидор,
1 кг сладкого перца (красного),
200-250 г чеснока,
80-100 г острого стручкового перца вместе с зерном (красного),
соль по вкусу,примерно 2 столовые ложки,
500 мл столового уксуса 9% ,
сахар по вкусу -- примерно 1/2 стакана.
Массу оставить отстояться от пены на 8-10 часов.
Всё хранится в холодильнике пока не съедите без всякого аспирина.
Скажите пожалуйста сколько дней вы держали аджику в кастрюле?? Спасибо⚘⚘⚘
Молодцы! Это суперский рецепт только что сама делала и кушала просто с гречкой .Но хранить нужно в холодном месте!!!
Не уверена, что это будет храниться. Забродит быстро
Забродит,даст кислоту. Как соленые помидоры. Будет ещё вкуснее.
Очень хорошо храниться в холодильнике.
Это бродячая аджика, после брожения процесс останавливается, осядет и можно поставить в прохладу. Во время брожения, нужно временами взбалтывать аджику.
Salsa! Yummy.
Такая аджика прокиснет , и ваши банки взорвутся😅
Sve u receptu mi je jasno samo na kraju jel mačka obavezna ili samo ko ima mačku to je verovatno ukras, preslatke su.❤❤❤❤😂😂😂😊
Как можно так долго молчать?! Ужас. Неужели поговорить не о чем?
🤚вы молодцы ,👍👍👍
С ума сойти.чуть не подавилась слюной😅
Ваааа, аппетитно то как ! Молодец 🎉😊
Вы так аппетитно кушаете, что обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Молодцы, заготавливаете прямо промышленными маштабами. Не мелочитесь на маленькие баночки. Ух, аппетит нагнали 😊.
привет с украины вы шыкарная пара симпатичные видно что хорошие хозяева вы молодцы супер да вот что я хотела вас попросить если можно покажите видео приготовления соуса ткемали я дома на украине делаю получается вкусно все долма едят но хочется посмотреть как на самом деле готовят в домашних условиях спасибо мира и добра вам лена днепр
👍👍soigneusement préparé 🥰🥰pour l hiver c est top Roi de la cuisine macha Allah longue vie à vous 🤲🤲
Так вкусно......😅❤
Молодец
Рецепт, пожалуйста
Супер. А как хранить аджику?
Подписываюсь и ставлю лайк,спасибо!
Ну как будто кто не знает как резать овощи, вот так секрет
Только супер знают глухонемые не говорят ничего не представить ничего
Nuş olsun . 100% soyuducuda soyuq temperaturda saxlanmalı .ayrıca soyuducu lazımdı işıq pulu ajikadan baha çıxacaq 😊bişirib saxlamaq sərfəlidi .
Salam ne vacibdi o qədər etmək az ele
Люблю аджика супер конечно 👍👍👍👍
У парня щтёки, как яблочки Молодцы
Возьмем на заметку шикарный рецепт 👍🏻
И где вы видите рецепт?
Рецепт где
Fantastično
Счастья и Благополучия Вашей семье❤ Спасибо за рецепт, постараюсь приготовить.
Туда дабавляють силицилавая кислота и две сутки дають брадить
Как же это красиво и 100%вкусно!!!Кто бы сомневался 😍👏👏👏👍
Салам алейкум брат! Печень ты приготовил реально супер! Я так не делал, хоть сам и готовлю очень часто.
Но аджика, я думал реально, что-то новое покажешь.
Может тебе мой рецепт скинуть, если любишь острое?
Забродит. Ее надо сразу есть.
👌👌👌🙋♀️
Эта аджика расслоится на второй день!Ее надо несколько дней оставить в кастрюле,насколько раз в день перемешивать,пока разойдется салицилка
А если банки переворачивать каждый день, ставить то на дно, то на крышку?
Какого размера у вас холодильник, чтобы хранить эту аджику? Она же будет бродить и превратится в кислятину, если хранить в комнате. Так и пишите в заголовке " Аджика без варки, но храним в холоде". Только время потратил, посмотрев этот ролик. Показывали долго нарезку. Очень увлекательно убить моё свободное время.
Видимо вы не разу не делали) и да хранится в холоде)) повеселили
How mutch gram salt per liter of adzika?
Super
Сейчас жарько у нас где будим сохронять до холодо
Лайк вам и подписка, добрые вы люди 🤗
Xorosho
УВАЖАЙТЕ НАШЕ ВРЕМЯ.
Асперин хрен добавить ещё и будет стоять,а так кажется перебродит.🤔🤷
Не рецепт, а просто видео одного дня. Сколько чего класть? Где хранить?
Хранить только в холодном месте, а вот сколько чего класть, думайте сами, сколько что класть на свой вкус, если добавить чеснок, это будет ну очень вкусно,делайте на свой вкус
Все прекрасно могли бы и рецепт оставить
В ютубе нашли рецепт.
Вам понадобится на 1 кг:
Помидоры - 1 кг
Чеснок - 150 гр
Острый перец - 3 стручка на 1 кг.
Болгарский перец - 1 кг
Соль - 50 гр
Хранится в холодильнике долго, так как соль выступает тут консервантом.
Всего вам доброго!🎉
@@sanrays9241несмотря на соль и хранение в холодильнике, всё это вспенится со временем и прокиснет.
@@sanrays9241Мы ещё добавляем корень хрена тёртый и отлично стоит в холодильнике.
На 3 кг спелых помидор,
1 кг сладкого перца (красного),
200-250 г чеснока,
80-100 г острого стручкового перца вместе с зерном (красного),
соль по вкусу,примерно 2 столовые ложки,
500 мл столового уксуса 9% ,
сахар по вкусу -- примерно 1/2 стакана.
Массу оставить отстояться от пены на 8-10 часов.
Всё хранится в холодильнике пока не съедите без всякого аспирина.
Скажите,а за счет чего эта сырая аджика не портится зимой?
Молочнокислое брожение происходит.
@@innapanushina3336Если было бы брожение,то оставили бы в кастрюле на несколько дней, не показали сколько соли и уксуса.И вообще не показали пропорции это важно.
Я делаю все точно так только на ведро этого " огонька" добавляю 5- 6 таблеток раздавленного в порошок аспирина, это снимает брожения и увеличивает срок хранения, конечно в погребе или в холодильнике. Моей семье хватает до нового урожая.
Извините,но использовать в заготовки аспирин это дикая отсталость. Найдите и почитайте в интернете статьи о вреде аспирина в консервациях.Консервантом является соль,сахар и уксус.Старый рецепт испытанный: "Сацебели"
На 3 кг спелых помидор,
1 кг сладкого перца (красного),
200-250 г чеснока,
80-100 г острого стручкового перца вместе с зерном (красного),
соль по вкусу,примерно 2 столовые ложки,
500 мл столового уксуса 9% ,
сахар по вкусу -- примерно 1/2 стакана.
Массу оставить отстояться от пены на 8-10 часов.
Всё хранится в холодильнике пока не съедите без всякого аспирина.
ЗДЕСЬ ВЕСЬ ФОКУС В БРОЖЕНИИ. ПРОИСХОДИТ ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОДУКТА
@@irinaantipenok3230 Авторы ели свою приправу сразу. О брожении приправы слышу впервые.Для нас раз забродил такой продукт ,значит скис.Спасибо,не мой вкус.
@@user-hg2hu5uy7dВ таком случае вам пришлось бы отказаться от очень многих продуктов. Брожению подвергаются квашеные овощи, вина, некоторые напитки, вроде кваса, тесто, наконец. И это только то, что пришло на ум в первую минуту. Брожение традиционно используется в заготовке овощей на зиму. Так что это вы зря свое "фи" демонстрируете.
И да, авторы ели приправу как раз после того, как она перебродила и ее разлили по банкам.
@@valentinam1661 Авторы не уточнили,что аджика должна бродить.
Квашенная капуста,квашенные огурцы,баклажаны это овощи и я готовлю и ем их с удовольствием.Пеку домашний хлеб на дрожжах - квасится тесто,а не готовое блюдо. Для меня аджика это блюдо,приправа и она должна быть такая на вкус,как я её приготовила. А когда она перебродит,не известно,что получится. Это я и объяснила.Это не моё.А Вы готовьте и ешьте на здоровье!
Без аспирина всё забродит
Аспирин қўшиш керакми
👏👍💪😋😋
Без стерилизации и хорошего холодильника ничего не сохранится и очень много лишнего десять банок и показывают как нужно наливать это уже для дебилов нет пропорции продуктов и условия хранения а это уже пустая трата времени
Аджику квартире как хранит
Good cooking👨🍳🍲 chefs, yummy😋 greetings from banglore gracias😊.
Молодцы, так тоже делаю, очень вкусно и полезно для здоровья и сердца.
Здравствуйте! Очень аппетитно! Но в чем секрет - то?
НИЧЕГО НЕ ПОНЯЛА ЧТО И КАК ДЕЛАТ ГОВИТ НЕ МОЖЕТЕ ЧТОЛИ ОДНО СЛОВО СУПЕР
Такая аджика не будет стоять.
Bude ostala zbog ljutih paprika.Ljuto se nece kvariti.
А зачем ее сбраживать? Мы сразу ставим в холодильник
Все очень красиво и аппетитно но закрыли капроновыми крышками дальше что?
Просто и вкусно ,молодцы.❤❤❤
Так просто не будет варки или силицылки.такого в природе нет
С перчатками надо работать перец очень острый
Немое кино что может.понрааитсч