I'll teach you how to make an easy risotto that will last a lifetime [Chestnut Risotto】
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- Опубликовано: 24 ноя 2022
- I think this is the last of the fall recipes for this season.
Cheese recommendations (if you stick to cheese, it tastes a lot closer to the taste of the restaurant. (We have more than we can use, so please put some in the freezer.)
Granapadano
amzn.to/3VpCCfn
item.rakuten.co.jp/cerestshop...
Ingredients] (1 to 2 servings)
2~4 chestnuts (depending on size)
1~2 mushrooms
1/4 onion
1 clove garlic
1/2 cup rice
5 g bouillon
600cc water
10 g butter
1 tablespoon white wine
about 30g cheese powder
Olive oil
black pepper
Recipe
1) Chop chestnuts, mushrooms, onion and garlic.
Dissolve the solid bouillon in 600 cc of water and bring to a boil.
(3) Put olive oil in a frying pan, sauté garlic and onion until fragrant, then add chestnuts and mushrooms and sauté briefly.
Add the rice to the oil and pour in the white wine to release the alcohol. When the rice becomes slightly translucent, add all of the broth and simmer for about 20 minutes.
5) Finish by adding butter, cheese powder, EV olive oil, and black pepper.
Tools used in the video
The cooking utensils used are listed in ROOM.
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To Takeshi Takeshima
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Хобби
最後の「お手」と「ハイタッチ」が何気にすごいです。
いつもありがとうございます。
台湾に住んでいます。
牡蠣のリゾットは私の料理の定番です。前にも話しましたが台湾の牡蠣は小粒です。オリーブオイルと刻んだニンニクでゆっくり炒めます。焦げ目が着いたら牡蠣を取り出して白ワインとコンソメ顆粒、水を加え米を入れ煮込みます。フツフツなった頃に痛めた牡蠣を投入して軽く塩と胡椒を加え醤油を少し加えます。生卵を攪拌してとじても悪くありません。
美味しいですよ。
I love your idea of chestnuts in risotto!!! I used chestnuts 🌰 in my thanksgiving stuffing/ dressing.
動画見て栗リゾットめちゃくちゃ美味しそう食べてみたい😋
音楽と、声と。料理の腕が見事にマッチ。そしてイヌが可愛いという見事なハーモニーな動画
お洒落すぎです！！
めっちゃ美味しそう
軽めの昼食とかにピッタリそう
アニキ！
シャレオツな秋の味覚ですね‼︎
明日、やってみます。
I just made some from a CostCo brand the other day. It was my first time and very complicated. I like your version. I'll have to try it next time.
リゾット、物凄くおいしそうでした。
作れそうです。
もんじゃ、お利口すぎ。
使う材料（ブツ）が少ないのにめちゃ美味そう…！
何だってば、秋の夜長に
お手軽だが奥は深い一品を知ることになるとは。
手軽さとアレンジのしやすさから鬼リピレシピになってます。
チーズやきのこの種類を変えると、また違った味わいになって楽しいですねー。
自宅ではやらないレシピを要領良く紹介してくれるので、
レパートリーが増えてその気になっちゃう。
グラナパウダー ポチチ
兄貴のおかげでレシピもだけどお洒落なブツの知識が増えていく…！
マッシュルームの代わりにシメジで作りました。旨かったです。
今日早速作ろうと思います！
Another fabulously looking dish! ❤
今日も美味しそう✨
リゾットとかお店でしか食べないから
自分で作れるっていいな
美味しそう～！
とても美味しそう今度夜食に作らせてもらいやす！
ワサビを使って和服イタリアンなリゾット
とか美味しそう。
応用して作ってみます。
リゾットとは意表を突かれました😮
しかも栗とは！
やっぱり武島兄さんは他とは違う‼️
チャンネル登録して良かった👍
栗ではなくさつまいもで作ってみました。サイコーです。
リゾットのハードル下がった〜❣️
もんじゃ様 ハイタッチ🤚
兄貴、週末にUPしてくれて
出来る漢はやっぱ違う😆👍️
めっちゃ美味しそう‼️💕💕
栗、大好き‼️試してみまっす‼️😋💕
もんじゃ先生‼️お手とハイタッチ、素晴らしい‼️
そして安定のカワイイ‼️💕💕😍
チーズの件はマジでいい話聞けました！
他動画とかでよく出るグラナパダーノとかのチーズは、値段高いし素人には縁無いなと諦めてたんですけど、めっちゃ庶民よりなコスパですね😁
本当にありがとうございます！長年の胸のつかえが取れたようです！試してみます！！！！
兄貴、お疲れ様です。いつもありがとうございます。これも美味そう、、、腹減ってきます。。
兄貴。あなたは神ですね
最後のもんじゃのタッチを三回見ました！
もはやリゾットの極意より気になる❣
もんちゃんのお手とハイタッチが可愛すぎて辛い
おしゃれな料理ですね兄貴！
I'm from risotto country and i highly approve this recipe 👍🏻🇮🇹 really good video as always
Can I use sweet potatoes instead of chestnuts?
@@joker30398 potatoes risotto is delicious as well but taste different. If you really need a chestnut substitute I would use a nut of your choise, like hazelnut
@@albertozaffonato1325 Thank you!
I learned a lot from you.
久々の、この途中からテンション上がってくる曲だ！🎉
洋食版栗ご飯美味しそう！ ニンニクと栗がどこまで合うのか気になる
アニキの料理レシピは多国籍やなぁ…てかもんじゃのお手&タッチ可愛すぎ😍
味見で、お腹いっぱい
辛ラーメンのアレンジからこちらのチャンネルを知り、登録させていただきました。
オムライスを作りましたが、とっても美味しかったです❤子どもたちも気に入ってくれました。
知識の豊富さや、材料の代替案など普段の料理にも役立つので母親にもオススメしました！
今つわり中で、気持ち的に辛いものやお肉系が食べられなくなってしまったので、自分で作れるようになるのはまだ先になりそうですが、食べられる時を楽しみに、主さんの食べっぷりで食べたつもりなって、もんじゃちゃんに癒されにきます💕
あざす！
リゾット私もにんにくが入ってる方が好きです
いつ見てもラブラブでもんじゃが羨ましい～
栗いいですね♡
わかります
オーケーストアで280円で買えるワイン🍾ですね
わたしは新用賀店でよく買います
海鮮鍋のあとのおじやばかりでリゾットあんまり作らない人生だったのですが真似🌰してみます！
お皿がかっこいい
Madlad said something about Maggi and whipped out the Knorr package. Chaotic good energy all over the place, I love it.
栗もリゾットにあうんですね✨
アニキのみじん切りに見とれる、秋の夜長🍁
もんじゃ、芸達者〜☺
やばい、、うまそうだわ
アニキ！今度トマトリゾットも教えてくれ！
ハイタッチもできるなんて、可愛いだけでなく芸も達者です。
くつろいでいるわんこを眺めて、カメラ目線を外して振り返るのも好き。
チーズリゾットにはきのこ類は必須と改めて思いました。
味と硬さを確認しながら煮詰めていくのね。
うまそうー
單純的好吃是最棒的
Looks super good! Mushrooms and olive oil are a great combo
いつ見てもカッコいいけど？前髪いつものがいいなぁー😃料理作ってまーす😃
初めのクリちゃんの皮を剥いてで一旦視聴をやめてポルノハブに飛びました
おかげでリラックスした気分で視聴できました
想像力豊かすぎ
やっぱ飲食店経験してたんすね兄貴
軽率に(笑)作ってみよう～っと✨
栗の炊き込みご飯は作るけれど、これはやったことがないどす。
そおか、アニキはかつてイタリアン小僧でおられたのどすな❗️ 中華小僧かなぁ～とばかり思っておりました。
どおりで そこはかとなくイタリアン・マフィアっぽい香りが漂うのどすな～😄
おやつ大好き❗️ハイタッチ&お手もんじゃ殿と、それらをされるのが大好き❗️(であろう)アニキが愛らしい✨✨
もんじゃ地味に賢いな！
料理はほぼ武島兄さんのレシピ通りに半分位作りました。
全部優勝レベル🏆、旨かったです‼️
ありがとうございました😊
今週は辛ラーメンプデチゲ🥘を2回も作りました🤣
仰る通り、納豆で飛びました笑
これからも楽しみにしています！
P.S.アフレコの中でたまに「ですます調」が入るのがかっこいいです👍
あざす！
作ったメニューがお洒落なせいなのか、いつもと違って部屋までお洒落に見えて来たｗ
リゾット作ってみたい！無洗米とか使った方がいいですか？
もんじゃの可愛さは神♥
普通米でええよ
お疲れ様です^_^
美味しそうです。
仕事が忙しく、餃子の皮がまだ
冷蔵庫に。
絶対、ピザ作ります。
今日もありがとうございました😊
アルドイーノ！いいオイル使ってますね。
使いやすいよな
自分もよく一気に多めのストックを入ります、この方が20分後米がまた硬いのケースはほぼないですから
7:27 もんじゃかわよ🥺
自分もまあまあ高めのイタリアンレストランでホールのバイトしてましたが、グラナパダーノはシーザーサラダにかけても美味いですよね。
うちはワンホールでグラナパダーノ常備して、シーザーサラダの注文があると席まで行って目の前で削って提供してました😊
グラナパダーノは無敵！
リゾット作るの大変そうで敬遠してたけど、これなら簡単に作れそうです‼️
相変わらずもんじゃが可愛すぎて悶絶♥️モフモフした〜い
(,,- -,, )ｽｷｯ♡
yea big restaurant and fast pace, the risooto is actually preboiled. nothing fancy...
Meshiニキさすがやで。リゾットまで作りはる。
何気にイタリア料理店で働いてたんか...道理で調理も包丁の使い方も綺麗なわけや...。
皿洗いのバイトだけどな
@@kiwamimeshi たくｗ
なんか半合だけ米が余ってたから晩飯にリゾット作ったけど甘栗ちょうどあったからこれ作ればよかった…
我らのカルディさっそく行って来ます！笑
とっても美味しそう！白ワインと良く合いますね。
でも
もんじゃちゃんが高まるのは、やはり肉肉肉なんでしょうか？今日はちんまりちゃんかと思ったら、最後にくるくるくるくる、ペちんって可愛かったです🥰
こんにちは😃武島さんの動画、最近知りました。
お料理もすごく参考になりますが、武島さんがカッコよくて、大ファンになりました♡
食べても太らない体質ですか？
スリムでスタイリッシュな体型維持の秘訣も教えてほしいです😊
これからも応援しています！
キックボクシングで維持してます、ありがとう！
@@kiwamimeshi
お返事ありがとうございます😆
キックボクシング！！やっぱりカッコイイですね♡
イタリアンと中華は油分の量に驚く。自分がつくるときはちょっとひよってバターの量減らしたりしちゃうけどこんくらい入れた方が絶対美味いよなぁ
わんちゃんかわいい……
なるほど、お粥感覚と思えばお手軽ですね！
何より、秋な感じですね～。 いい(≧∇≦)b
兄貴のマジックでマッシュの香りがルームに広がって
ハイになれそうなレシピですね！
押し麦でもお願いします🎉
最後の10秒を3回見ましたｗ
栗のリゾットなんてお店みたいですね。美味しそうです！ところで黒いまな板はどちらのものなのでしょう。
釜浅商店
何故かオススメに出て来たんですが…実写極主夫道かと思いました…笑
私もそう思っていました 🤭👍
たけしぃ！
今回はお洒落だなー思って観てたら、もんじゃが全部持ってった(笑)
リゾットって洋風おじやって良く言われるじゃないですか・・・昔イタリアン？レストランで、リゾット頼んだら、本当にコンソメスープで作ったおじや・・・いやあれはおかゆか・・・が出てきたことがあったことを思い出しました・・・
甘栗でリゾット作るとはナイスアイデアです(^_-)-☆
こんにちは。私は韓国人です。
最近、偶然動画を見ました。 動画も面白いし、ハンサムで、犬も可愛いし、韓国語の字幕もとても親切で、これからも動画を見ていきます。
あーニンニクはそのノリで入れていーんだ
へースープは一気でも許されるんだ
あワインはこだわんないけど粉チーズはこだわるんだ
レシピ見るだけでは何故か中々出会えないこの辺りのニュアンスを教えてくれるから兄貴の動画はいつも新鮮なんだよな
栗ご飯ばかりにしてて、飽きて困り果ててたので、有り難いです(T_T)
リゾットをチャーハン、味噌汁ぶっかけ飯みたいにいっきにカキ込む！これぞ、漢であり胃袋本能が求める食いかたよ～こびりついた旨みをこそげとりながら肴に酒・・・ｲｲﾈ！
もんじゃ！サイコー
もんじゃあー！！！
可愛いなあ。
もしかして、スケッパーで、栗を皿に移動させてた？パン作り初心者だから、道具に目が行ってしまいました。いつか、パンも作ってほしい。
兄貴、元々イタリアンだったのか。。
あんなに中華好きなのに😂
진짜 맛있어 보이네요 ㅋㅋㅋ 한 번 만들어봐야겠네요 ㅋㅋ
なに？リゾットとな🤤
これなら出来そうな感じにレシピを伝えてくれる技がすごいね。
作ってみたくなる☝️ナレーションも聞きやすいし、いつもありがとう⸜🌷︎⸝
これの為にかっぱ橋でアルミフライパンを買います。
個人的に取っ手が木のやつをおすすめするぞ
@@kiwamimeshi あざっす
손님들한테 대접할 만한 뭔가 만들기는 간단하지만 보이기에는 화려한 그런 음식 없을까요?
我らのカルディは共感(笑)
1合でやりたかったら水二倍とブイヨン二倍でよいですか?!
どやろ、試してみて
首をかしげるもんじゃ姐さんあざとかわいい
モテテクニック無限大
( ˙³˙) あ！あにきぃ！今日はヘッドホンで聞いてるんすが何気にBGMクオリティ高いっすね！
これはアニキ攻めてきましたね こういうのもいけるんか 無敵やな
これまでの傾向とちょっと違う ノーブルな香りと味わい
和と仏、中（韓）と伊の相性の良さはアレなんなんでしょうね とりまチーズ買いました
ないすぅー
兄貴、ちょっとやる気になった？
ちゃんと主夫やってよ！
後ろのむぎちょこ可愛い