早い！安い！簡単！基本のチーズリゾット【 料理レシピ 】
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- Опубликовано: 21 ноя 2022
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動画内で紹介したレシピはコチラ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■材料 2～3人前
・米（洗わない） 1合
・たまねぎ（みじんぎり） 1/4個
・にんにく（みじんぎり） 1かけ
・ブイヨン 600ml（固形ブイヨンを通常の半分の量で使用）
・あればローリエ 1枚
・白ワイン 50ml
・オリーブオイル 大さじ1
・無塩バター 10ｇ
・パルミジャーノチーズ 30g
・塩 適量
・こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のRUclipsチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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/ @aos
調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
tinyurl.com/yq3ddy5k
■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
amzn.to/3r2xdNf
第２弾（電子書籍）（税込500円）
第1弾（電子書籍）
■iOS版
■アンドロイド版
ux.nu/X7hHA
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動画制作 デフコンファイブ
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Хобби
相変わらずの 愛たっぷりの友達 無責任発言が効いてる❤適任！
やっぱり面白いな。自分は他のイタリアンのチャンネルでナポリタンは喫茶店ナポリタンが好きだなっていったら大バッシング受けたけどこのチャンネルの暖かい感じの掛け合いでゆるく勉強になるから大好きです。😍👍
ビブグルマン掲載おめでとうございます。表彰式でもお姿をチラリと見る事が出来ました。今夜はビブグルマン掲載店のオーナーが作るリゾットを勉強させていただきます。
リゾットの歴史面白いですね。日本の海軍カレーとか肉じゃがとか思い出します
段ボールがあっても賞は取れる！！！
このチャンネルを見始めて1年ぐらいかと思いますが、割と長いこと、青池さんのことをオーナーさんでなくシェフさんだと思っておりました。
最近リゾットを食べていないな〜と妻と遅めの夕食をいただきながら試聴していました。
リゾットの歴史は興味深かかったです。
ヤスイさんありがとうございます♪
学びの多いチャンネルですね！
😍😍😍
リゾットウィーク、やっほぉ🎉
リゾット大好きなので、心踊ります🎶
ちょうど石川県産のカルナローリ米が届いたので、嬉しいな🥰
リゾットはいつも上手くいかなくて。
しかし！！
上手く出来ました！感謝！Buono！
結局きほんのきが大事ですね〜。明日久しぶりにリゾット作ろうかなぁ。
いつもながら丁寧な解説で久々にリゾット作りたくなりました😃リゾットの歴史にびっくりです、ヤスイさんありがとうございます❗
ヤスイさん、勉強になりました。
ありがとうございます❤
ちょうどおうちにチーズがあったので
作ってみました〜！本当に美味しかったし
簡単にできたのでオススメです！☺️
美味しそうですね～🥳
チーズリゾットの作り方とても解りやすくて勉強になります🥰
手軽に出来るので、早速作ってみようと思います😊
そう言えば我が家は無洗米使ってますが、留意点とかありますか🐈
改めておめでとうございます！リゾットウィークすごく楽しみにしてました！！
いつも作っているけど、動画見るとそうそうって思える。基本のきを大事にしながら作りたいと思います。
シンプルリゾットいいですね！
久々に基本リゾットを夕飯に作るしかない
今週ちょうど、私のところにも新潟の方から新米が届きました。まずはどうやって食べようかと思っていたところでした。
これだー❗️というところで我が家もリゾットウィークで行きます！
美味しそう☀️
リゾットってこうやって作るんですね🤤こないだ、干し椎茸の戻し汁と、コンソメ、牛乳でリゾット作ったらめっちゃ美味かったです🤤ただし、米洗ってもたし、チーズも入れんかったし😓
リゾット、ほんまに美味いのは食べたこと無いです、青池シェフ❗ありがとうございます🙏ポルチーニのやつも、この作り方でええですか❓🤤
ミシュラン掲載おめでとうございます！😊
チーズリゾット、めちゃくちゃ美味しそうです。🤱🤱
ひまわり飾ってるね。可愛い💕
ありがとうございます。
声に出して読みたいイタリア語マンテカーレ
安井さん、以前もリゾットとムッソリーニの話、されてませんでしたか？
さすがです。その通り、去年のリゾットウィーク一回目で同じ話をしています。新しい視聴者がいらっしゃるので一応、復習もかねて😉。中桐さんもぜひ、ドイツで話してみてください！
あら、大体リゾットは20-25 分でできるんだけどね😊