Atención: la carne de Beyond Meat no es sintética, sino de origen vegetal (producida industrialmente). La carne sintética es la que se obtiene en laboratorios a partir del cultivo de células madre de origen animal.
Salvare il pianeta? Guarda che il metano prodotto dagli allevamenti animali rimane nell'aria per 12 anni, mentre l'anidride carbonica prodotta dagli stabilimenti di carne sintetica si accumula per millenni. Al giorno d'oggi l'informazione è diventato un problema serio. Se le cose non te le vai a cercare nessuno te le dice, e non dovrebbe essere così.
@@siriuselh6172 ben detto bro,ormai se dicono che una singola cosa è il male iniziano a pensarlo tutti, ma nessuno si informa bene sulle cose in questione
A parte il fatto che il gusto nel tempo potrà essere migliorato, secondo me ci troviamo di fronte a una novità sensazionale, tipo l'elettricità. I vantaggi saranno enormi, sostanzialmente cibo inesauribile, importantissimi vantaggi a livello climatico e risoluzione (o quasi) del problema etico della macellazione degli animali
Si,ma con la carne coltivata in vitro ! È un errore laa definizione 'sintetica'. I vegani mangiano la carne vegetale che nulla c'entra con gli animali o loro derivati ! Invece la carne coltivata in vitro parte da cellule animali appunto fatte crescere in laboratori,partendo dal principio sacrosanto che nessun animale subisce violenza,sofferenza e o abbattimento fisico! Io vegana da 10 anni sicuramente la comprerò!...quelle attualmente sul mercato di origine vegetale non mi piacciono.
Dite che gli hamburger sintetici sono in commercio da pochi anni ma mentre li assaggiavate e li analizzavate mi tornavano sempre più in mente quelli che cucinava mia madre da piccolo, secchi, stracotti e insapori..🤣🤣 La vostra faccia all’assaggio è tutto un programma, pensavo avreste masticato in eterno..🤣 Scherzi a parte, grazie innanzitutto per la spiegazione tecnica, sono d’accordo su tutto, nel contesto ci può stare se si considera l’impatto attuale degli allevamenti in generale.. ma se mangiassimo meno frequentemente carne rossa, ma ricercassimo prodotti più di qualità quelle volte, avremmo una realtà più responsabile.
Sto realizzando un video al riguardo sul mio canale, ma se non sbaglio il Beyond non è carne coltivata in laboratorio, praticamente sono solo dei bravissimi marketers che fanno burger vegetali e che si sono spacciati per azienda rivoluzionaria. Nulla contro Beyond, ma la carne sintetica propriamente detta è tutt'altro
Se amo la carne... cerco quella di qualità e, magari poca, ma quella mangio... Se non amo la carne... ha anche poco senso cercare quella finta... Piuttosto mangio tutt'altro… ce ne sono di cose buone... Cercare un surrogato non ha senso in entrambi i casi.... Poi ambiente etc... tutto da vedere... Anche piantagioni varie consumano suolo ed acqua... Senza parlare della "chimica" utilizzata per la produzione... che fra qualche anno potrebbe essere demonizzata anche peggio di tante altre cose che fino a ieri erano normali ed ora invece tabù... Infine... Molti dubbi sugli interessi che stanno dietro a molte di queste "scoperte”... Comunque ottimo video, bravi, come sempre, complimenti... fatti da uno che di BBQ se ne intende...😉
@@gelsoteo ci può stare... quando la carne sintetica sarà arrivata in maniera salubre ai livelli di gusto e consistenza di manza mora, rubia gallega, scottona, black angus, wagyu, pata negra, bisonte, cinghiale.... solo per citarne alcune vere... beh... allora avvertitemi... sarò lieto di considerare l'opzione... 😉👍
@@gelsoteo ripeto, a me l'idea non ripugna, non ho troppi preconcetti, mangio praticamente più pesce e verdure che carne, ma staremo a vedere, se i prodotti saranno equivalenti alle eccellenze attuali, senza creare scompensi anche peggiori rispetto agli attuali "vizi", ne sarò felice.
L’unione europea è responsabile del 10% delle emissioni di CO2 mondaiali, il 20% questo 10% deriva dal consumo di carne, quindi se in Europa si mangiasse solo hamburger sintetici al posto di carne vera le emissioni globali si abbasserebbero dell’1.8%… ne vale veramente la pena?
@@emanueleberti6596 l’atmosfera è una sola, la CO2 emessa da cina, india e usa si distribuisce in tutto il globo, le masse d’aria sono in continuo movimento
Grandissimi ragazzi, il video è fatto veramente bene. Spero che farete degli aggiornamenti su come è la situazione ad oggi a livello mondiale e cosa ne pensate voi.
Ciao, trovi tutti i dati nel report scientifico redatto dall'università del Michigan, dipartimento Centre for sustainable system, pubblicazione: BEYOND MEAT'S BEYOND BURGER LIFE CYCLE ASSESSMENT: A DETAILED COMPARISON BETWEEN A PLANT-BASED AND AN ANIMAL-BASED PROTEIN SOURCE CSS PUBLICATION NUMBER: CSS18-10 AUTHOR(S): Martin C. Heller Gregory A. Keoleian
Bellissimo video, pieno di nozioni è informazioni intelligenti e interessanti, apprezzo sempre di più la vostra filosofia per la cura e attenzione per le materie prime in qualità di ecosostenibilità è corretto mantenimento del nostro pianeta, siete forti 💪🏻💪🏻💪🏻 W la VERA CARNE 🥩🍖🍗
Se non ti abitui alle auto a pile che non consumano carburante e non emettono gas di scarico e la carne sintetica non prodotta da allevamenti intensivi che causano il 20 di emissione in tutto il mondo vedrai che in futuro non lo avrai piu il mondo e rimpiangerai seriamente quel che abbiamo ora
@@provanumerica5043 non ci sono solo allevamenti intensivi. Basta conoscere i produttori. Altrimenti il tavernello sarebbe rivoluzionaio e lo chateaux latoure un prodotto da cavernicoli
Esatto ragazzi, sono pienamente d'accordo con voi al minuto 23:51, per quanto riguarda poi l'impatto sul nostro corpo, credo siano più deleteri certi prodotti nocivi che alcuni allevamenti irresponsabili posso dare agli animali piuttosto che la carne in se. Ma questa è una mia opinione.
Comunque voi non avete paragonato la carne sintetica all' hamburger del Mc Donalds, li andrebbe tutto a vantaggio della carne sintetica... quindi visto che in Italia sono presenti 30.000 Mc.... e stono sempre full... lascio a voi le conclusioni😉
Diciamo che discorso etico a parte, fondamentalmente chi cerca succedanei non ama la carne vera ... a prescindere da dove arrivi, quindi questo prodotto lo apprezza comunque.
vabbè ragazzi,cosa vi aspettavte il corriere Bartolini che scendeva dal camion con l hamburger cotto. è normale che gli alimenti freschi vengono trasportati in questo modo
Ciao, in realtà esistono diverse alternative commerciali per evitare i polibox in polistirolo, e per un prodotto che basa la sua esistenza e comunicazione sulla riduzione dell'impatto ambientale non potevamo non considerare che il packaging totalmente di plastica e il polibox sono un po' contraddittori. Non so tu come la pensi😄
Time 12.15 lo assaggiate....venti secondi senza parole...e sono infiniti 😂, mani che dicono che non sanno veramente cosa dire...cervello in tilt....time 12.30 vedere faccia del tipo a sinistra....DIREI CHE HA VINTO BEYOND BURGER... siete bravi perché le argomentazioni sono valide ed è un piacere guardarvi fino a fine video...direi ottimo continuate cosi!! ABSOLUTELY PLASTIC FREE !!!! BEYOND MEAT 👎🏻
In questo video loro danno dei dati scientifici ed un giudizio. Puoi non essere d'accordo con i loro gusti ma non mi sembra il caso di aggredire così ed essere arroganti. Come ripetono in 1000 video i gusti sono personali ma almeno argomentano tutto ciò che dicono.
Ma la crne sintetica è ben diversa, quella è banalmente una polpetta vegetariana. Una carne sintetica, almeno per come la intendo io, consiste di cellule muscolari o tessuti animali cresciuti in laboratorio. it.wikipedia.org/wiki/Carne_coltivata
Il titolo è sbagliato e il video è incompleto, confusionario, pieno di imprecisioni, aleggia un'aria di chi è di parte e per disinteresse o pigrizia non ha fatto le dovute ricerche prima di poterne parlare pubblicamente. Non avete assaggiato un burger vegan sintetico ma a base vegetale. I burger sintetici non sono di origine vegetale ma vengono prelevate poche cellule staminali dell'animale da far moltiplicare in laboratorio per ricavare tonnellate di carne sintetica. Un altro aspetto importante è che nella carne sintetica non c'è sangue e grasso animale quindi vengono usati elementi vegetali per sopperire al sapore di questi elementi. Non si può confondere un hamburger a base vegetale con un hamburger sintetizzato in laboratorio. È con quest'ultimo che dovreste fare un paragone con un hamburger di carne di allevamento intensivo. Tra l'altro se fosse possibile la produzione di massa rispettando gli animali, non imbottirli di antibiotici e ormoni pensate che non l'avrebbero fatto? La carne sostenibile di cui parlate esiste ma è fattibile solo in piccole produzioni che non sono in grado di sfamare miliardi di persone. Non c'è solo il discorso "ormoni, antibiotici, maltrattamento, CO2 e consumo di acqua" ma anche la questione del disboscamento per la produzione di soia da far mangiare a miliardi di capi di bestiame ogni giorno e anche il tema salutistico per chi ingerisce carne di allevamenti intensivi: "antibioticoresistenza, colesterolo, ipertensione, obesità per i grassi saturi e poi la carne acidifica l'organismo incrementando e peggiorando tante altre malattie e patologie come diabete, insufficienzarenale etc...". Questi sono solo alcuni dei motivi per convertire gli allevamenti intensivi. Sostenibilità e benessere dovrebbero essere alla base dell'alimentazione. Cosa non è chiaro sul fatto di essere contro gli allevamenti intensivi? I nostri nonni, durante i periodi di estrema povertà erano costretti a mangiare animali ma non esistevano allevamenti intensivi, gli animali venivano uccisi e mangiati per non morire di fame perchè non avevano alternative. Ad oggi abbiano dimostrato che chiunque può vivere bene e in salute senza uccidere nè mangiare animali. Oggi le alternative ci sono e aumentano di giorno in giorno. Siamo davanti a un grande cambiamento. A partire dai fastfood, che secondo me saranno i primi a diventare 100% vegetali, pian piano gli allevamenti scompariranno e se la carne ancora esisterà sarà prodotta in laboratorio senza ormoni e antibiotici e gli allevamenti intensivi saranno convertiti per la produzione di carne o prodotti a base vegetale o carne sintetica. Infine volevo fare un ultimo focus sulla vitamina B12 che non è presente nei vegetali e in natura non è presente neanche negli animali. Ad esempio i bovini assumono la vitamina B12 mangiando microrganismi e piccoli insetti presenti naturalmente sull'erba. Peccato che negli allevamenti intensivi gli animali non ruminano l'erba. Allora da dove prendono la vitamina B12? Semplice, vengono iniettati negli animali degli integratori di vitamina B12. Quindi gli onnivori assumono questa vitamina indirettamente tramite gli integratori che vengono dati agli animali. Se arrivate ad assumere la vitamina B12 dopo tutto il processo di macellazione e cottura state pur certi che assumerete anche gli antibiotici, gli ormoni e tutti i medicinali di cui le carni sono sature. Tutti queste controindicazioni... indovinate?... non sono presenti nella carne sintetica prodotta in laboratorio. Poi, per chi ancora parla delle strutture aminoacidiche che sarebbero presenti solo nella carne, sappiate che ci sono vegetali e prodotti a base vegetale che contengono tutti gli aminoacidi, anche quelli contenuti nella carne. Studiate e informatevi prima di pubblicare video mediocri volendo apparire colti e saggi e giungere a conclusioni stupide, false e tendenziose che inducono, tutto sommato, a poter mangiare carne perchè alla fine non è così male. Ridicoli, state prendendo in giro velatamente tutti coloro che ogni giorno si impegnano per il bene del pianeta e della salute umana.
@@bbqspark Io guardo tutto proprio perchè ho uno spirito critico. Quindi se riterró interessante ció che trattate vi guarderó ancora, non l’ho trovato pesante solo tendenzioso e poco accurato...
Ottima la carne sintetica da mandare nei paesi poveri. Noi in Europa così possiamo continuare a mangiarci quella normale e i poveri del mondo mangiano la sintetica. È un win win
Atención: la carne de Beyond Meat no es sintética, sino de origen vegetal (producida industrialmente). La carne sintética es la que se obtiene en laboratorios a partir del cultivo de células madre de origen animal.
Per me la carne sintetica potrebbe essere utile per salvare il pianeta e non uccideremo più animali (non sono ne vegano ne vegetariano)
In che senso uccidere animali? Lo sai che in natura non possono comunque sopravvivere?puoi dare una spiegazione migliore?
Più che “utile” direi indispensabile...
@@0doctorred086 ruclips.net/video/BSQIGB3ADlI/видео.html qui ti puoi fare un'idea migliore...
Salvare il pianeta? Guarda che il metano prodotto dagli allevamenti animali rimane nell'aria per 12 anni, mentre l'anidride carbonica prodotta dagli stabilimenti di carne sintetica si accumula per millenni. Al giorno d'oggi l'informazione è diventato un problema serio. Se le cose non te le vai a cercare nessuno te le dice, e non dovrebbe essere così.
@@siriuselh6172 ben detto bro,ormai se dicono che una singola cosa è il male iniziano a pensarlo tutti, ma nessuno si informa bene sulle cose in questione
Ma la carne sintetica ancora non è in commercio. Beyond meat è vegetale
wow... sono stupefatto, è una svolta per l'umanità
A parte il fatto che il gusto nel tempo potrà essere migliorato, secondo me ci troviamo di fronte a una novità sensazionale, tipo l'elettricità. I vantaggi saranno enormi, sostanzialmente cibo inesauribile, importantissimi vantaggi a livello climatico e risoluzione (o quasi) del problema etico della macellazione degli animali
Si,ma con la carne coltivata in vitro ! È un errore laa definizione 'sintetica'.
I vegani mangiano la carne vegetale che nulla c'entra con gli animali o loro derivati ! Invece la carne coltivata in vitro parte da cellule animali appunto fatte crescere in laboratori,partendo dal principio sacrosanto che nessun animale subisce violenza,sofferenza e o abbattimento fisico!
Io vegana da 10 anni sicuramente la comprerò!...quelle attualmente sul mercato di origine vegetale non mi piacciono.
Posso dire che la musica di sottofondo è un tentinello molesta?
La musica di sottofondo se la tenete piu bassa sarebbe molto meglio.....grazie
👍🏻
Dite che gli hamburger sintetici sono in commercio da pochi anni ma mentre li assaggiavate e li analizzavate mi tornavano sempre più in mente quelli che cucinava mia madre da piccolo, secchi, stracotti e insapori..🤣🤣
La vostra faccia all’assaggio è tutto un programma, pensavo avreste masticato in eterno..🤣
Scherzi a parte, grazie innanzitutto per la spiegazione tecnica, sono d’accordo su tutto, nel contesto ci può stare se si considera l’impatto attuale degli allevamenti in generale.. ma se mangiassimo meno frequentemente carne rossa, ma ricercassimo prodotti più di qualità quelle volte, avremmo una realtà più responsabile.
😂😂
Completamente d'accordo! Meno carne ma di qualità è la via che bilancia i due aspetti.
Sto realizzando un video al riguardo sul mio canale, ma se non sbaglio il Beyond non è carne coltivata in laboratorio, praticamente sono solo dei bravissimi marketers che fanno burger vegetali e che si sono spacciati per azienda rivoluzionaria. Nulla contro Beyond, ma la carne sintetica propriamente detta è tutt'altro
Nel video viene spiegato😉
La musica ti distrae sul commento, troppo alta , copre completamente le parole.
Credo che sono pensati per mangiarli come classico cheeseburger,con salse in stile americano,dove il sapore della carne è coperto dalle salse.
Esatto...per la transizione vegana dell'umanità passeranno decenni con cibi simulati...meno male sarò già morto 😂
Se amo la carne... cerco quella di qualità e, magari poca, ma quella mangio... Se non amo la carne... ha anche poco senso cercare quella finta... Piuttosto mangio tutt'altro… ce ne sono di cose buone... Cercare un surrogato non ha senso in entrambi i casi.... Poi ambiente etc... tutto da vedere... Anche piantagioni varie consumano suolo ed acqua... Senza parlare della "chimica" utilizzata per la produzione... che fra qualche anno potrebbe essere demonizzata anche peggio di tante altre cose che fino a ieri erano normali ed ora invece tabù... Infine... Molti dubbi sugli interessi che stanno dietro a molte di queste "scoperte”... Comunque ottimo video, bravi, come sempre, complimenti... fatti da uno che di BBQ se ne intende...😉
@@gelsoteo ci può stare... quando la carne sintetica sarà arrivata in maniera salubre ai livelli di gusto e consistenza di manza mora, rubia gallega, scottona, black angus, wagyu, pata negra, bisonte, cinghiale.... solo per citarne alcune vere... beh... allora avvertitemi... sarò lieto di considerare l'opzione... 😉👍
@@gelsoteo ripeto, a me l'idea non ripugna, non ho troppi preconcetti, mangio praticamente più pesce e verdure che carne, ma staremo a vedere, se i prodotti saranno equivalenti alle eccellenze attuali, senza creare scompensi anche peggiori rispetto agli attuali "vizi", ne sarò felice.
L’unione europea è responsabile del 10% delle emissioni di CO2 mondaiali, il 20% questo 10% deriva dal consumo di carne, quindi se in Europa si mangiasse solo hamburger sintetici al posto di carne vera le emissioni globali si abbasserebbero dell’1.8%… ne vale veramente la pena?
Ma la CO2 che produciamo in Europa non è che vola in Cina... Per cui ben venga la riduzione del nostro 10%
@@emanueleberti6596 l’atmosfera è una sola, la CO2 emessa da cina, india e usa si distribuisce in tutto il globo, le masse d’aria sono in continuo movimento
Grandissimi ragazzi, il video è fatto veramente bene. Spero che farete degli aggiornamenti su come è la situazione ad oggi a livello mondiale e cosa ne pensate voi.
Ciao ragazzi, posso chiedervi dove avete trovato i dati che avete citato al minuto 15:57 ?
Ciao, trovi tutti i dati nel report scientifico redatto dall'università del Michigan, dipartimento Centre for sustainable system, pubblicazione: BEYOND MEAT'S BEYOND BURGER LIFE CYCLE ASSESSMENT: A DETAILED COMPARISON BETWEEN A PLANT-BASED AND AN ANIMAL-BASED PROTEIN SOURCE
CSS PUBLICATION NUMBER:
CSS18-10
AUTHOR(S):
Martin C. Heller
Gregory A. Keoleian
@@bbqspark grazie mille
Bellissimo video, pieno di nozioni è informazioni intelligenti e interessanti, apprezzo sempre di più la vostra filosofia per la cura e attenzione per le materie prime in qualità di ecosostenibilità è corretto mantenimento del nostro pianeta, siete forti 💪🏻💪🏻💪🏻 W la VERA CARNE 🥩🍖🍗
Si sta lavorando anche ad hamburger fatti con cellule animali ma coltivate in vitro, quelli sarebbero più interessanti ma siamo ancora indietro
Concordiamo a pieno😉
Dopo le auto a pile la carne sintetica che bel mondo.
😂😂😂😂
Se non ti abitui alle auto a pile che non consumano carburante e non emettono gas di scarico e la carne sintetica non prodotta da allevamenti intensivi che causano il 20 di emissione in tutto il mondo vedrai che in futuro non lo avrai piu il mondo e rimpiangerai seriamente quel che abbiamo ora
Il mondo non va avanti grazie a te che vai in giro consumando benz e mangi a pranzo o cena carne
@@provanumerica5043 non ci sono solo allevamenti intensivi. Basta conoscere i produttori. Altrimenti il tavernello sarebbe rivoluzionaio e lo chateaux latoure un prodotto da cavernicoli
Grazie per il lavoro che avete svolto... Non mangerò più carne del supermercato
Avete detto elegantemente che fa cag.... E sono pienamente d'accordo con voi!!
😂😂
Esatto ragazzi, sono pienamente d'accordo con voi al minuto 23:51, per quanto riguarda poi l'impatto sul nostro corpo, credo siano più deleteri certi prodotti nocivi che alcuni allevamenti irresponsabili posso dare agli animali piuttosto che la carne in se. Ma questa è una mia opinione.
Più che altro bisogna cambiare i grassi mettendone più idonei per dare il sapore. Volendo come alternativa potrebbe essere buona
E non dimentica pure di cucinarlo con la creolina. Con la candeggina.
L'intento è nobile ma anche e soprattutto commerciale!
E gli animali che fine faranno, circoleranno liberi per la città come i cinghiali a Roma o come le nutrie in pianura Padana ?
Comunque voi non avete paragonato la carne sintetica all' hamburger del Mc Donalds, li andrebbe tutto a vantaggio della carne sintetica... quindi visto che in Italia sono presenti 30.000 Mc.... e stono sempre full... lascio a voi le conclusioni😉
La proverò!
Diciamo che discorso etico a parte, fondamentalmente chi cerca succedanei non ama la carne vera ... a prescindere da dove arrivi, quindi questo prodotto lo apprezza comunque.
vabbè ragazzi,cosa vi aspettavte il corriere Bartolini che scendeva dal camion con l hamburger cotto.
è normale che gli alimenti freschi vengono trasportati in questo modo
Ciao, in realtà esistono diverse alternative commerciali per evitare i polibox in polistirolo, e per un prodotto che basa la sua esistenza e comunicazione sulla riduzione dell'impatto ambientale non potevamo non considerare che il packaging totalmente di plastica e il polibox sono un po' contraddittori. Non so tu come la pensi😄
Time 12.15 lo assaggiate....venti secondi senza parole...e sono infiniti 😂, mani che dicono che non sanno veramente cosa dire...cervello in tilt....time 12.30 vedere faccia del tipo a sinistra....DIREI CHE HA VINTO BEYOND BURGER... siete bravi perché le argomentazioni sono valide ed è un piacere guardarvi fino a fine video...direi ottimo continuate cosi!! ABSOLUTELY PLASTIC FREE !!!! BEYOND MEAT 👎🏻
questa non è carne sintetica...
Carne vera per sempre
video molto di parte. Ho provato il beyond meat ed è spettacolare. mezzora di str0nzate
In questo video loro danno dei dati scientifici ed un giudizio. Puoi non essere d'accordo con i loro gusti ma non mi sembra il caso di aggredire così ed essere arroganti. Come ripetono in 1000 video i gusti sono personali ma almeno argomentano tutto ciò che dicono.
@@patriziolongo9527 La tua risposta è alquanto fuori luogo. Non saprei manco che rispondere. Ti auguro una buona giornata.
Anch'io l'ho assaggiata, tu mi sembri più di parte di loro...
Sicuramente è un vegano che aggredisce chiunque fa una microscopica critica alla beyond meat.
Questo è uno dei motivi per cui stanno depopolando
Ma la crne sintetica è ben diversa, quella è banalmente una polpetta vegetariana. Una carne sintetica, almeno per come la intendo io, consiste di cellule muscolari o tessuti animali cresciuti in laboratorio. it.wikipedia.org/wiki/Carne_coltivata
Ciao, siamo d'accordo:
2:03
14:35
19:02
Alla fine se obbligassero grandi catene di fast food ad usarle non sarebbe male.. tanto la carne non è assolutamente buona e cotta bene!!
ma beyond meat non è sintetica…
Nel video viene spiegato😉
È carne vegetale, non sintetica😅
Sì ma ora la fanno anche dal dna dell'animale e non da proteine vegetali.
Appena riusciamo la proviamo volentieri 😉
@@bbqspark benissimo!! 😊👍
C'è più plastica che carne 😆
Nell'imballaggio bitch
Ma dove?🤣
@@MilaneseGratuito sul tavolo
Il titolo è sbagliato e il video è incompleto, confusionario, pieno di imprecisioni, aleggia un'aria di chi è di parte e per disinteresse o pigrizia non ha fatto le dovute ricerche prima di poterne parlare pubblicamente. Non avete assaggiato un burger vegan sintetico ma a base vegetale. I burger sintetici non sono di origine vegetale ma vengono prelevate poche cellule staminali dell'animale da far moltiplicare in laboratorio per ricavare tonnellate di carne sintetica. Un altro aspetto importante è che nella carne sintetica non c'è sangue e grasso animale quindi vengono usati elementi vegetali per sopperire al sapore di questi elementi. Non si può confondere un hamburger a base vegetale con un hamburger sintetizzato in laboratorio. È con quest'ultimo che dovreste fare un paragone con un hamburger di carne di allevamento intensivo. Tra l'altro se fosse possibile la produzione di massa rispettando gli animali, non imbottirli di antibiotici e ormoni pensate che non l'avrebbero fatto? La carne sostenibile di cui parlate esiste ma è fattibile solo in piccole produzioni che non sono in grado di sfamare miliardi di persone. Non c'è solo il discorso "ormoni, antibiotici, maltrattamento, CO2 e consumo di acqua" ma anche la questione del disboscamento per la produzione di soia da far mangiare a miliardi di capi di bestiame ogni giorno e anche il tema salutistico per chi ingerisce carne di allevamenti intensivi: "antibioticoresistenza, colesterolo, ipertensione, obesità per i grassi saturi e poi la carne acidifica l'organismo incrementando e peggiorando tante altre malattie e patologie come diabete, insufficienzarenale etc...". Questi sono solo alcuni dei motivi per convertire gli allevamenti intensivi. Sostenibilità e benessere dovrebbero essere alla base dell'alimentazione.
Cosa non è chiaro sul fatto di essere contro gli allevamenti intensivi? I nostri nonni, durante i periodi di estrema povertà erano costretti a mangiare animali ma non esistevano allevamenti intensivi, gli animali venivano uccisi e mangiati per non morire di fame perchè non avevano alternative. Ad oggi abbiano dimostrato che chiunque può vivere bene e in salute senza uccidere nè mangiare animali. Oggi le alternative ci sono e aumentano di giorno in giorno. Siamo davanti a un grande cambiamento. A partire dai fastfood, che secondo me saranno i primi a diventare 100% vegetali, pian piano gli allevamenti scompariranno e se la carne ancora esisterà sarà prodotta in laboratorio senza ormoni e antibiotici e gli allevamenti intensivi saranno convertiti per la produzione di carne o prodotti a base vegetale o carne sintetica.
Infine volevo fare un ultimo focus sulla vitamina B12 che non è presente nei vegetali e in natura non è presente neanche negli animali. Ad esempio i bovini assumono la vitamina B12 mangiando microrganismi e piccoli insetti presenti naturalmente sull'erba. Peccato che negli allevamenti intensivi gli animali non ruminano l'erba. Allora da dove prendono la vitamina B12? Semplice, vengono iniettati negli animali degli integratori di vitamina B12. Quindi gli onnivori assumono questa vitamina indirettamente tramite gli integratori che vengono dati agli animali. Se arrivate ad assumere la vitamina B12 dopo tutto il processo di macellazione e cottura state pur certi che assumerete anche gli antibiotici, gli ormoni e tutti i medicinali di cui le carni sono sature. Tutti queste controindicazioni... indovinate?... non sono presenti nella carne sintetica prodotta in laboratorio. Poi, per chi ancora parla delle strutture aminoacidiche che sarebbero presenti solo nella carne, sappiate che ci sono vegetali e prodotti a base vegetale che contengono tutti gli aminoacidi, anche quelli contenuti nella carne. Studiate e informatevi prima di pubblicare video mediocri volendo apparire colti e saggi e giungere a conclusioni stupide, false e tendenziose che inducono, tutto sommato, a poter mangiare carne perchè alla fine non è così male. Ridicoli, state prendendo in giro velatamente tutti coloro che ogni giorno si impegnano per il bene del pianeta e della salute umana.
Fa sempre piacere trovare chi ascolta e guarda i video nella loro interezza e sopratutto sa cosa ne pensiamo dei temi in questione ❤️
26 minuti di video per dire che non è carne...
Come diciamo sempre non imponiamo mai a nessuno di guardarci, se lo trovi pesante puoi guardare altri canali😉
@@bbqspark Io guardo tutto proprio perchè ho uno spirito critico. Quindi se riterró interessante ció che trattate vi guarderó ancora, non l’ho trovato pesante solo tendenzioso e poco accurato...
Chi non mangia la carne é ♿
Ottima la carne sintetica da mandare nei paesi poveri. Noi in Europa così possiamo continuare a mangiarci quella normale e i poveri del mondo mangiano la sintetica. È un win win
Non è carne sintetica