We didn’t get to see your face this time! And there was no intro either haha i missed it! Thank you for another fantastic recipe!!! 아저씨 덕분에 빵 많이 잘만들어 먹어요!! 애들도 좋아하고!! 감사함니다!
저는 바삭한 식감을 원해서 강력분 2컵반, 박력분 반컵 넣어서 반죽했고, 버터 바른 후에 설탕 뿌리는 걸 깜삑해서 냉동 휴지 후에 설탕을 2차례 바르고 4절접기 2번, 3절접기 2번 했습니다. 저희집은 190도 25분 구워줬고 작게 만들고 싶어서 12분할로 만들었어요! 황설탕으로 넣어서 하니까 색도 더 잘 나오니 기분이 좋아요! 중간에 접다가 까먹어서 몇번 더 접었더니 진짜 천겹이상의 멋진 퀸아망이 되었습니다~ 제가 처음 호주가이버님을 알게 된게 우연히 먹어본 퀸아망을 만들어보고 싶어서 검색하다 알게 된건데 미루고 미루다 이제야 만들어보네요! 다음번엔 더 잘 만들 수 있을 것 같습니다ㅎㅎ 사실 지금 한번 더 만들고 싶은데 실온에 내놓은 무염버터가 없어서 가까스로 충동을 참는 중이네요ㅋㅋㅋ 항상 감사드립니다🥰
한국 유명빵집에서 몽블랑이라고 판매해서 아마 댓글에 몽블랑이라 하시는듯해요. 밤크림이 위에 올라가야 몽블랑인데 말이죵 ...^^;한국 퀸아망은 납작하더라구요. 미국와서 퀸아망이 도톰해서 놀랐어요. 제가 사는 하와이 퀸아망 정말 비싼데 ...덕분에 좋은 레서피 알려주셔서 시도해볼수 있게되었습니다. 감사합니다!!!!~~~😆
어려워 보이는 빵도 어쩜 이렇게 척척 만드시는지 놀랍습니다~🥳👍🏻 호주가이버님 사용하시는 오븐 브랜드와 제품모델이 어떻게 되는지 알려 주실 수 있나요? 호주가이버님과 같은 오븐으로 들이고 싶네요 장비 욕심만 많네요🤣 집에 있는 오븐은 구이,발효,건조,키즈쿠킹 등 다기능 오븐인데 파운드케익은 잘 부푸는데 발효빵은 주저 앉아서 떡이 되더라구요😅 오래도 되었고 바꿔 볼까 해서요😊
꼭 저녁에 보게되는게 ㅋㅋ
제 식욕을 끌어 올리게 되네요.
잘 보겠습니다.
고맙습니다 🍳
호가님은 제빵계의 혁명입니다. 어쩜 이리 쉽고 뚝딱 만드시는지 ㅎㅎㅎ
좋게 봐 주셔서 감사합니다. ~
군더더기 없이 깔끔하고 유용한 레시피네요.
저녁시간에 요렇게 맛있는것을~^^
넘 먹고싶어요~^^잘보구갑니다~^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
아주 쉽게쉽게 알려주셔요 고맙습니다
최고이십니다
언제나 건강하시고 많은 가르침 주세요.
감사 감사합니다
요즘 아이들과 매일 가이버님 베이킹 보고 따라합니다! 감사합니다!
또 따라해 봤습니다.
틀이 없어서 컵에 넣어 발효시킨 후 틀 없이 구웠습니다.
초보자인데 아주 잘 만들어졌습니다.
자신감!! 고맙습니다.
ㅎㅎ 잘 만드셨다니 저도 기쁘네요 ~~
열심히 보고 있어요 쉬운 방법을 가르쳐 주셔서 감사합니다
레시피.빵 작업도 좋지만 호가님 웃음소리에 기분이 좋아집니다^
네 , 감사합니다
와우! 넘 맛나겠어요 에고. 먹고시포요 ㅋㅋ 꼭 만들어 먹을께여 감사합니다 잘 봤습니다 ~~^^
제가 더 감사합니다
드시는거 보니까 만들어
봐야겠어요 ~감사합니다
멈출수 없는 아는 맛... 😊
맛있는 만큼 운동도 열심히...ㅋㅋ
Thanks for sharing the recipe and your method is easy to get successful result in making puff pastry .
가이버님~♡
완전최고에요~♡♡♡
꼭 해보고 싶은 퀸아망을 정말 쉽게 보여주시네요.촉촉하고 바삭거리고 맛있겠어요.👍👍👍
네, 맛있습니다. ㅋ
멋지게 만들어 보세요 ~~
We didn’t get to see your face this time! And there was no intro either haha i missed it! Thank you for another fantastic recipe!!! 아저씨 덕분에 빵 많이 잘만들어 먹어요!! 애들도 좋아하고!! 감사함니다!
우아 이게 완전 맛있어요. 겹이 미쳤어요 ㅋㅋㅋ하루에 한번씩 꼭 빵 만들고 있어요 남편이 너어어무 맛있다고 금방 품절이에요
겁나 맛있어 보이네요~~
꿀꺽~~
Bravoooooo, Looks wonderfull
어떤 꽃 보다도 아름다운 빵이네요.어쩜 이리 빵을 잘 만드시는지 늘 감탄입니다.
감사합니다 🤗
안녕하세요 ~
마법의 시간은 언제봐도 신기해요~~^^
넘넘 부드럽고 맛있을것 같아요 ❤️🧡💛
엄지 두개로는 안될것 같아요~^^
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
오늘도 감사합니당 ^♡^😍
ㅎㅎ 엄지가 8개도 넘어요 ㅋ
감사합니다. ~~
호가님 따라하면 손쉽게 잘 만들어져 참 좋아요.
늘 감사드립니다^^
꼭 만들고싶었던
빵인데 아주 쉽게
영상 올려주셔서
감사합니다
역시 짱입니다
쌤 최고예요
감사합니다 😊
@@hojugyver
어제 손녀 2돌때 만들엇는데
넘 맛있게 잘됐어요
기분이 아주 좋아영
가이버님 감사합니다
@@아지의행복 손녀의 2돌 축하드려요 ~
므찐 호주가이버님 올 한해 축복이함께하길 빕니다!!!
믿고 보며 배우는 제빵
덤으로 구수한 말솜씨까지
잘~보구 있습니다^^
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
호가님 드시면서 웃으시는거 넘 귀여우심 ㅋㅋ소년 같으세여
오늘 처음으로 소세지빵따라만들어봤습니다 저희집 오분도 처음사용해봣는데...만들고나서 가족들한테 품절시켰습니다. 빵이 생각보다 어렵지않다는걸 배우고갑니다!!오늘부터스승님이라고생각하고구독합니다!!😎🌭👍👍👍
빵 만들고 바로 품절시키는 솜씨 좋으신 분이시네요 ~~
호주가이버님의 영상 항상 즐겁게 보고가요~
호탕한 웃음과 음악도 재밌어요^.^
항상 건강하시고 행복하세요!😊
감사합니다. ~
머핀모양의 크롸쌍이네요. 너무 이쁩니다
크러핀 하곤 살짝 다른 퀸아망입니다.
우리 삼촌이면
참 조켔써요^^♡♡♡
와 쉬워보여요. 첨인데 할수 있겠다는 생각이듭니다.
무조건 좋아요 누른후 시청 이제 시작합니다^^
돌돌돌 겹겹이 으아~ 넘맛있겠어용~ ㅎㅎ
다이어트중이라 빵 잘안먹는데..영상보며 힐링해요ㅎㅎ
와우~~~~~~~ 저 이제 슬슬 빵다시 만들려구요 신난드아~~~~~~~~
너무 쉽게쉽게 하셔서, 제가해도 정말쉬울것 같은 기대가 되어요😅
반가워요 하이팅 응원합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 👍
감사합니다 화이팅입니다
오랜만에뵙고갑니다
늘 최고입니다 👍
방문 감사드립니다.
너무 맛있어 보여요!!! 제가 제일 좋아하는 빵!!!
선생님 담에는 휘낭시에도 가르쳐 주세요.^^♡
페스츄리는 집에서 못하는거라생각했는데 와... 아이디어 장난아닙니다 ㅜ 제빵계의 백종원님❤❤❤
과찬이십니다. ~
👍캬~~~세상에!!! 이런 맛이(느껴져와요)~빵의 황제 이십니다.
감사합니다 😋
멋져요 저도 오늘 해야겠네요. 감사합니다!
화이팅입니다!
오늘은 요것 만들었어요
비스무리하게 되었어요 낼 사무실 들고가서 맛보여줄려구요
주위에도 많이 알릴께요 ㅋㅋ
감사합니다. ~~~
와 진짜 이렇게 쉽게 뚝딱 하신다고요?!!!!!!😍
핵심적인것만 짪고 쉽게 설명과 영상을 올려주니 쏙쏙 들어오네...
쓸대없는 연기하며 시간 끄는 다른 동영상과는 달라서 좋다
좋게 봐주셔서 감사해요!
담엔 호가님의 몽블랑 영상보고 싶어요 😊
네😊
아오~~넘 맛날거 같아요~~
으~~손이 정말 마니가서 엄두가 나질않아요~~~ㅜㅜ
넘 좋아요 😀
와!!! 퀸아망 진짜좋아하는데 주말에 당장해볼께요 ^^
최고최고에요!!
능력자👍👍👍
세상에서 가장 쉬운방법 굿굿 ~
감사합니다~❤
저도 감사해요
정말 간단하고 쉽네요! 틀이 없어서 머핀틀에 해봐야겠어요ㅎㅎ
네, 머핀틀에 하셔도 좋아요
겹겹이빵🤣🤣🤣퀸아망 도도하게 비싼데 🤔레볼루션입니다..^^
한국은 잘 모르겠는데 호주는 이 퀸아망이 시드니 지역에 요즘 유행 시작이라고 합니다. ㅎ
@@hojugyver 아 ... 그렇군요.. 한국에서는 크루와상이나 페스츄리 잘만드는 배이커리에서 퀸아망 판매하는듯합니다. 왠만한 실력으로는 퀸아망의 맛을 출현하기가 쉽지 않은탓일듯합니다.^^
@@곧이유없는반항 한국의 퀸아망 맛보고 싶네요 ~
저 이렇게 겹겹이 빵들 엄청 좋아해요 꼭 만들어 볼게요
네, 만들어 보세요 ~~
와 늘 넘 쉽게 알려주셔서 고맙습니다 이번 주말 도전✌🏽😍😍😍
화이팅입니다!
와 진짜 맛나겠다❤
크로아상영상보고 주말에 도전해보게요!
와ㅏ 저희 엄마가 빵을 좋아해서 호가아부지빵 레시피로 몇가지 만들어 드렸는데 맛있다고 너무 좋아하셔요ㅠㅠ 오늘은 이걸 도전해봐야겠네여! 좋은영상 늘 감사드려요!!
이것 만들어 드리면 또 엄청 좋아하실 거에요 ~
안녕하세요, 호주가이버님
Hello what is the width and the height of your dough you roll to
Sorry, I don't know.
I didn't measure it.
최고.
최고.😊😅
울애가 홈플에서 세일할때마다 사오는 빵인데 가공버터가아닌 무염버터가 듬뿍 들어가 더 맛있겠네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
빵집에서 한덩이에 오천원 정도에 팔던 몽블랑이였네요~ 호가님 가족분들은 매일 저렇게 맛있는 빵 먹고 행복하실 듯.. 부럽습니다~
ㅎㅎ 퀸아망이라 불러주세요 ~~
설탕바르고 뿌리고 굽는건 퀸아망이구
몽블랑은 굽고나서 럼시럽에 적셔서? 먹는 빵이에오..!
@@최리한-f2r 몽블랑은 밤크림 만들어 위에 몽블랑 산 정상처럼 볼록하게 덮어주는 디저트로 알고 있어요
2차발효는 뚜껑 덮고 실온에서 그냥 방치합니까?
아주 맛있어 보입니다 음식은 역시 집에서 하는것이 위생적이고 맛있습니다
네, 실온에서 해주심 됩니다.
@@hojugyver / 네 감사합니다
이게 한국에서 파는 몽블랑이라는 빵인가용?
너무 좋아하는 빵인데~~ 꼭 해봐야겠어요!
퀸아망(Kouign-amann)이 맞을 거에요 ㅎ
우와~~~~맞있겠다. 침이 꼴깍 요^^
감사합니다-^^
저도 감사합니다
Is sprinkling the sugar on dough surface a must? May I not doing that?
You can skip it, Enjoy ~~
몰랐는데 설탕이 많이 들어가는군요!!
맛있는데는 다 이유가 있네요...
맞습니다. 디저트류는 스윗한 것 뿐인것 같아요
그래서 스윗 이라고도 부르는 것 같습니다. ㅎ
저는 바삭한 식감을 원해서 강력분 2컵반, 박력분 반컵 넣어서 반죽했고, 버터 바른 후에 설탕 뿌리는 걸 깜삑해서 냉동 휴지 후에 설탕을 2차례 바르고 4절접기 2번, 3절접기 2번 했습니다.
저희집은 190도 25분 구워줬고 작게 만들고 싶어서 12분할로 만들었어요! 황설탕으로 넣어서 하니까 색도 더 잘 나오니 기분이 좋아요!
중간에 접다가 까먹어서 몇번 더 접었더니 진짜 천겹이상의 멋진 퀸아망이 되었습니다~
제가 처음 호주가이버님을 알게 된게 우연히 먹어본 퀸아망을 만들어보고 싶어서 검색하다 알게 된건데 미루고 미루다 이제야 만들어보네요!
다음번엔 더 잘 만들 수 있을 것 같습니다ㅎㅎ
사실 지금 한번 더 만들고 싶은데 실온에 내놓은 무염버터가 없어서 가까스로 충동을 참는 중이네요ㅋㅋㅋ
항상 감사드립니다🥰
ㅎㅎㅎ 천겹이라니 입안헤서 살살 녹겠습니다. ㅋ
얼마나 이쁘게 만드셨는지 보고 싶네요. ~
아~~~ 요거 몽블랑 제가 제일 좋아하는 빵인데 뚝딱 만드시네요. ㅎㅎㅎ
저도 한번 시도해 봐야 겠어요.
암튼 겹겹이 찢어지는게 너무 맛있어 보입니다ㅎ
퀸아망쪽이 가까워요 ㅎ
선생님 영상 많이 올려주세요. 호가님 따라 빵 몇개만들었더니, 프랑스인 남편이 맛있대요. 프랑스인이 맛있다고 하면 이건 게임끝 아닌가요? ㅎㅎ
ㅎㅎ 프랑스 빵을 프랑스분이 좋다고 하시면 게임끝 맞습니다. ㅋ
한국 유명빵집에서 몽블랑이라고 판매해서 아마 댓글에 몽블랑이라 하시는듯해요. 밤크림이 위에 올라가야 몽블랑인데 말이죵 ...^^;한국 퀸아망은 납작하더라구요. 미국와서 퀸아망이 도톰해서 놀랐어요. 제가 사는 하와이 퀸아망 정말 비싼데 ...덕분에 좋은 레서피 알려주셔서 시도해볼수 있게되었습니다. 감사합니다!!!!~~~😆
저도 한국 큰 빵집 갔을 때 보니 몽블랑으로 팔더라고요 ㅎ
호가님❤팬에한꺼번에굽게되면틀은어떤거사용하면될까용!~~~🤎🤎🤎🤎
틀 없이 팬에 구냥 놓고 구우심 됩니다. 벌어지지 않게 끝부부만 잘 찝어 주시고요.
반죽을 얇게 8개 정도로 잘라 많이 납작하게 해서 구워보세요.
@@hojugyver 넹!!!!~~~~ 🥰🥰🥰🥰
가이버님 안녕하세요~~!! 오늘도 어김없이 자기전에 호주가이버님 꽈베기영상과 마카롱영상 보고 잠든 아들입니다ㅎㅎㅎ가이버님 영상이 제일 재밌다고하네요😅
ㅎㅎ 감사합니다. ~
저성공햇어요!!! 달지않고바사삭결이살아잇어요
네, 축하드려요 ~
아.... 진짜.. 먹고는 싶고... 하기는 귀찮고 .. ㅎㅎㅎ 😅😅😅😅
ㅎㅎ 퍼스는 퀸아망 좀 볼 수 있나요 ?
시드니는 요즘 유행한다고 하더라고요 ㅋ
퀸아망이 뭐에여? 😅😅😅😅 빵은 엄청 좋아하는 빵순이 인데.. 이름은 잘 몰라요~ 혹시 만드신게 그건가요? 그렇다면 비슷한건 있지만 딱히 같은건 빵집에서 못본거 같아요! 아.. 금방 구운거 먹으면 얼마나 맛날까요... 쩝.. 쩝...
@@KossieMum 제가 올린 이 영상의 빵이 퀸 아망입니다. Kouign-amaan ㅎ
어찌이리 뚝딱뚝딱....호주제빵계의 맥가이버이십니당^^ 팬이없어서 아직은 눈으로보는중입니다만 팬사서 만들고싶어요 팬호수도 알려주시면 감사하겠습니다
호주 슈퍼에서는 팬 호수없이 그냥 팔아서 번호를 모르겠어요 ㅎ
@@hojugyver 다이소가서....가장작은게...12센치라 구매해왔어요 그걸로 도전해보려고합니다 감사합니당^^
@@yeon_e1207 그거면 비슷할 것 같아요 ㅎ 말아 주실 때 중간부분을 좀 비우고 말기 시작하면 좀 더 큰 원을 만들 수 있어요.
호가님 제빵소하나 만드셔도 되겠어요. ㅎㅎ
혼자는 힘들듯 한데 차커좋아요님 같이 하실래요 ? ㅎ
Безумно вкусно и соблазнительно. Красиво приготовленный !👍👍미친 맛있고 유혹적입니다. 아름답게 요리되었습니다!👍👍
패스츄리를 일케 간단히..😊 모양만 달리하면 크루아상이든 뭐든 응용도 할수있겠네요
맞습니다 ㅎ
빵천재..
안녕하세요 오랜만에 뵙네요 첨 시작 하실때부터 넘 쉽게가르쳐 주셔서 지인에게 만들어 주기시작했네요 2년전에도 만든사진도 보내드려보고~ㅎ 저희 오분은 전자넨지만한 저렴한 오븐이라서요 ~ㅋ
그전 영상엔 오븐 예열시간 몇도에서 몇분 가르쳐주셨는데 이번엔 없어서요 알려주시면잘 해볼께요 가이버님덕분에 머핀 초코케잌 등등 잘 만들었습니다 낮아진 자존감도 살아나고요 맘치료까지 꾸~~~벅
오븐 예열은 구워줄 해당 온도까지 오븐내 온도가 올라가면 되거든요 보통 180도까지는 7분 정도 210도는 10분 정도 걸리 더라고요
따라했는데 비슷하게 잘나와서 기분이 좋아요. 고맙습니다 ^^~
그런데 쌀가루강력분으로 한번 해보깔하는데 괜찮을까요?
뭐, 안될 이유가 없습니다. ㅎ
@@hojugyver 아~~ 그렇군요 ^^;;;; 답주셔서 정말 고맙습니다~
제가 패스츄릴 좋아해서 조만간 만들려고 생각하고 있었는데 때 마침 영상이 올라와서 좋아요~^^
ㅎㅎ
감사합니다😊
몽블랑만 사먹는데...또 감사^^
몽블랑보단 퀸 아망쪽(Kouign-amann)으로 보심 좋을것 같아요 ~
설탕양만 빼면 완벽하군요.
제가 놓쳤었던 중요한 점. 냉장실이 아닌 냉동실에 40분 휴지입니다!
빵틀은 뭐라고 검색해야 살수있을까요???수시로 만드신거보고 만들고있어요 ㅎㅎ 오래오래 좋은레시피 부탁드려요☺
미니 케익틀 입니다.
와우♥
타피오카 전분이 점성이 강해서 부드러워야하는 케익류를 하기에는 안맞지만 바삭해야하는 쿠키나 영상속처럼 발효를 거치는 식빵류에는 맞을것같아요^^ 근데 타피오카만 사용하기엔 제맛이 안살아서 밀가루랑 조금이라도 섞는게 좋은거겠죠...?
타피오카 처음엔 터키아이스크림 만들려고 산건데 들어가는양은 소량이고 가득 남은걸 방치하게 될까봐 방치되는걸 막는 차원에서 이것저것 활용해보니까 딱 맞는 용도에대한 답이 나오더라구요
글루텐 프리 제품은 발효빵에 잘 안 맞을 수 있어요.
몽블랑? 어제도 사먹었는데~ 반갑네요. 근데 호주가이버님 오일병 어떤건지 알려주실 수 있으실까요?
몽블랑 보다는 퀸아망 (Kouign-amann)쪽 입니다. ㅎ
틀이없으면 시나몬롤같이 붙여서 구움 어떨까요?
그렇게 굽기도 하거든요
어려워 보이는 빵도
어쩜 이렇게 척척 만드시는지
놀랍습니다~🥳👍🏻
호주가이버님 사용하시는 오븐 브랜드와 제품모델이 어떻게 되는지 알려 주실 수 있나요?
호주가이버님과 같은 오븐으로 들이고 싶네요
장비 욕심만 많네요🤣
집에 있는 오븐은
구이,발효,건조,키즈쿠킹 등 다기능 오븐인데
파운드케익은 잘 부푸는데
발효빵은 주저 앉아서 떡이 되더라구요😅
오래도 되었고
바꿔 볼까 해서요😊
제집의 오븐은 밀레 입니다. 20년 된 제품인데 아직도 생생해요 ㅋ
@@hojugyver
와~구매하신지
20년이 아니라
2개월 된듯
새것 같아요~
같은 모델은 단종 됐겠네요😊
@@hyunyi703 제가 구매 한 것은 아니고요 제가 이 집에 이사오니 설치 돼 있었어요 ㅎ
@@hojugyver
아~네
그렇군요
오븐이
튼튼해 보이고 좋아보여요^^
Miler oven 같은데 찾아보니 호주에서는 $10,000 쯤 하는데요 😮😮😮
안녕하세요! 혹시 몽블랑과 퀸아망이 반죽에서 차이가 있나요?? 몽블랑 반죽으로 퀸아망처럼 버터랑 설탕 입혀 구우면 퀸아망이 되는지 궁금해서요~
저도 틀이없어 큰틀에 다닥붙혀 구웠어요
맛있게 잘 먹었습니다
근데 결이 얇게 안나와서 질문 드립니다
반죽을 밀때 얇게 밀어서 3절접기해야
가이버님처럼 얇게 겹겹이 형성되는것인지요?
총 18겹으로 만들었거든요. 버터 바르고 2겹 다시 3 겹 해서 6겹이 되었고요 냉동 후에 3겹 해서 총 18겹입니다.
@@hojugyver 동일하게 했는데. .
다시해보겠습니다 감사합니다 ~^^
진짜 멋지네요 ~~^^
오븐은 어떤거 쓰시나요?....
제 오븐은 밀레 입니다.
네
감사합니다 ~