Como hacer CHOCOLATE PLASTICO para Modelar | Plastichocolate | by MARIELLY

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 330

  • @PonquecitosandCakes
    @PonquecitosandCakes  7 лет назад +20

    💕 Todos vuestros comentarios me llenan de alegría 😍
    Estoy muy orgullosa de tener a los suscriptores más especiales 💗 ¡GRACIAS! 💕 INGREDIENTES 👉🏼 www.ponquecitosandcakes.com/2017/03/como-hacer-chocolate-plastico-chocolate.html?m=1
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    • @mariaalejandraparodiperale6000
      @mariaalejandraparodiperale6000 7 лет назад +1

      Ponquecitos and Cakes eres lo maximooooo. Me encantan tus vídeos. 😘

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  7 лет назад

      😘😘😘😘

    • @estefanicarmona1826
      @estefanicarmona1826 7 лет назад

      Ponquecitos and Cakes muy bien gorda

    • @blankitapimentel6801
      @blankitapimentel6801 7 лет назад

      Yo estoy feliz 😀 tus tutoriales están muy bien explícanos Gracias suscrita y like 👍✅✅

    • @leidydayana
      @leidydayana 6 лет назад

      Ponquecitos and Cakes. Hola yo puedo forrar una torta con el chocolate plastico un abrazo desde colombia

  • @zoyosubo
    @zoyosubo 6 лет назад +12

    Muchas gracias por compartirnos tu receta.
    Me gusta mucho el video por lo puntualito y corto.
    No das tantas vueltas para decir las cosas, sino que vas a lo que vas sin tanto misterio.

  • @valenismejia9625
    @valenismejia9625 Год назад +1

    ❤uno de los mejores tutoriales gracias por aclarar

  • @marialeon2715
    @marialeon2715 6 лет назад +3

    Que linda eres, no imaginas como aprecio tus videos, he aprendido mucho contigo. Dios te bendiga.

  • @jorgeetayo
    @jorgeetayo 7 лет назад +2

    Vigilyyy tu como siempre compartiendo tus conocimientos y ayudando a los demás.. ...eres única.. ojo,vi algo que te regale también el porta tarta blanco y verde...quiero pa pola

  • @crispinalayademartinez2943
    @crispinalayademartinez2943 10 месяцев назад

    Eres excelente en tu trabajo 🎉🎉🎉

  • @yolandaosorio6381
    @yolandaosorio6381 3 года назад

    Muchas gracias y tú blog súper bueno , felicitaciones

  • @zulangel2000
    @zulangel2000 7 лет назад +2

    primera vez que veo esta receta. gracias por compartir..

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  7 лет назад

      ;)

    • @zulangel2000
      @zulangel2000 7 лет назад +2

      amiga, podrias indicarme una receta del buttercream de merenge. en venezuela sale muy caro trabajar con mantequilla, y si es, sin sal, mas cara aun. alguna receta de crema de margarina, y crema de margarina con base de merengue. te lo agradeceria mucho.

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  7 лет назад

      Lo tendré presente ;)

  • @veritom6621
    @veritom6621 7 лет назад +2

    Gracias por tus tutoriales!!! Uno mejor que el otro!!! Bendiciones. Abrazo desde Argentina.

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  7 лет назад

      Gracias!! me da mucha ilusión tu comentario 🌺 un gran beso para Argentina!!

  • @jocelynmaynez2867
    @jocelynmaynez2867 4 года назад

    Muy buen chocolate . explicaste todo muy bien gracias

  • @hiramtellez5303
    @hiramtellez5303 4 года назад +9

    Hola me encantó.! Con esta receta se pueden hacer figuras para pastel? En vez de usar fondant?

  • @paolaalejandrariverossuare3875
    @paolaalejandrariverossuare3875 4 года назад

    Muchas gracias por tus vídeos me fascina el aprendido bastante

  • @XeniaBernal
    @XeniaBernal 7 лет назад +5

    😱😱😱😱Yo pensé que era más difícil hacerlo .Mil gracias por tu tutorial voy a hacerlo ,que tengas un día extraordinario 😘😉

  • @luzjara8230
    @luzjara8230 Год назад

    Una nueva suscriptora!!

  • @maryardavin
    @maryardavin 5 лет назад

    que lindo ya busque la receta y si esta voy a intentar hacerlo gracias.

  • @emperatrizcastrobenavides8850
    @emperatrizcastrobenavides8850 4 года назад +1

    Gracias, me va a ayudar mucho en mis trabajos

  • @marylounq4024
    @marylounq4024 7 лет назад +3

    me encanta tus recetas, 😘bendiciones. 👏👏👏

  • @ygfdybbjl2922
    @ygfdybbjl2922 7 лет назад +2

    Te felicito,haces cosas maravillosas

  • @fernandaruiz6712
    @fernandaruiz6712 3 года назад

    Me encanto tu video y las cantidades me ayudaron mucho!!

  • @chefdemicasa
    @chefdemicasa 7 лет назад +2

    Una explicación genial, me encanta ver tus vídeos. Un saludo 😘

  • @elsaolmos2051
    @elsaolmos2051 7 лет назад +4

    Muy sencilla gracias por tu video saludos desde Nuevo León México

  • @jackyvazquez2544
    @jackyvazquez2544 7 лет назад

    Felicidades amiga. Gracias por compartir tus recetas

  • @Carmen1900ful
    @Carmen1900ful 6 лет назад +1

    Encantada de tu receta, muy bien explicada. Gracias

  • @dianaviatela4561
    @dianaviatela4561 5 лет назад

    gracias por compartir esta técnica... me encanto tu vídeo la explicación es excelente.

  • @yamiletgonzalez863
    @yamiletgonzalez863 5 лет назад

    Reina esta cobertura se derretirá a temperaturas altas ya que soy de un país caluroso saludo desde Venezuela me encanta tus vídeos éxitos.

  • @MarisaRosalescake
    @MarisaRosalescake 5 лет назад

    Gracias por responder te admiro mucho cariños desde buenos Aires Argentina

  • @dulcemary-52
    @dulcemary-52 7 лет назад

    Que buen tutorial gracias, saludos con cariño.

  • @andreabaguena2616
    @andreabaguena2616 6 лет назад +1

    Que linda eres! Me gusta mucho cómo lo explicas, me he suscrito! Me encantan tus videos!

  • @azulsanchez6511
    @azulsanchez6511 7 лет назад +1

    Me encanta tu canal y todas tus recetas son muy utiles 💖

  • @gersonsabedra9610
    @gersonsabedra9610 5 лет назад

    Gracias x el detalle Dios te bendiga

  • @luisajimenez2471
    @luisajimenez2471 3 года назад +1

    Te amo gracias por estooo

  • @blankitapimentel6801
    @blankitapimentel6801 7 лет назад +2

    Gracias 😊, yo quisiera poder pagar tantos cursos qué hay actualmente pero por tiempos y en ocaciones por dinero no se puede . Yo ya estoy suscrita ponquesitos y tengo activida la campana y ahorita me llego la notificación de tu nuevo video 😊😊 yo quiero hacer algo en chocoplastilina pero no sabía qué tipo de colorantes usar para chocolate y me acabas de ayudar mucho , gracias 😊

  • @Huntermasani
    @Huntermasani 6 лет назад +4

    Eres lo maximo...me encanto tu video 🌷

  • @yolandapedreguera1069
    @yolandapedreguera1069 3 года назад +1

    Hola gracias por compartir 😊, este chocolate sirve para decorar galletas gracias 😊

  • @nancyrociomarinmantilla2998
    @nancyrociomarinmantilla2998 4 года назад

    Gracias muy amable me encanta .

  • @patriciazepedagalaz6608
    @patriciazepedagalaz6608 2 года назад +1

    Me encantó la clase

  • @consueloaguiar256
    @consueloaguiar256 7 лет назад

    Olá sou do Brasil, Rio de Janeiro
    Amei seu canal !!
    Já selecionei várias receitas para experimentar 😍
    Hola! Soy de Brazil Rio de Janeiro
    Amé su canal, ya he seleccionado varias recetas para experimentar.😍

  • @dulcepaladar2020
    @dulcepaladar2020 6 лет назад

    Me encantó mucho gracias guapa

  • @lunabonne14
    @lunabonne14 3 года назад

    Para climas calidos y humedos puedo usar chcocolate para cobertura o que me recomiendas??? Que bello video, muchas gracias por compartir. Mucho EXITO Y BENDICIONES

  • @paolatorres7629
    @paolatorres7629 7 лет назад +3

    muchas gracias!!!! muy bonito tu trabajo... una preguntita, que es mejor glucosa o jarabe de maíz? cual le da mejor textura?

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  7 лет назад +4

      Hola!! aquí influirá la calidad del chocolate aunque para el blanco los sucedáneos de chocolate tipo candy melts, con el jarabe de maíz dan un chocolate plástico mas fácil de trabajar. En algunas oportunidades he usado el chocolate del supermercado (no de muy buena calidad) con glucosa y para mi sorpresa he tenido un chocolate de modelar espectacular y otras veces de otra marca y ha quedado mas seco. Pero por lo general con el jarabe de maíz es mas elástico. Prueba hacer una cuarta parte de la receta con el chocolate que vas a usar y si notas que necesita más elasticidad agrégale un pelín más de jarabe de maíz o de glucosa al resto de la preparación.

    • @paolatorres7629
      @paolatorres7629 7 лет назад +2

      Ponquecitos and Cakes gracias!!!

  • @sorinagutierrez6215
    @sorinagutierrez6215 3 года назад

    Hola. Me encantan todas todas las recetas qie hacesu. Gracias por tus espectaculares clases. Esto se puede comer o solo la uso para moldear figuras.

  • @carlosbrink8607
    @carlosbrink8607 7 лет назад +2

    Me encanto tu video

  • @ArelyRang
    @ArelyRang 3 года назад +1

    Hola me encantan tus vídeos son muy fáciles de entender, me gustaría saber si el chocolate se endurece y si hay problema en que lo use en alguna tarta cubierta en crema de leche??

  • @conniecarcamo941
    @conniecarcamo941 3 года назад

    Yo teñia el chocolate primero gracias por tu tip no sabes cuánto chocolate dañe hasta que te encuentre gracias mil gracias ahora haré mis rosas para vender Ramos de flores de chocolate

  • @angiegaitan6518
    @angiegaitan6518 4 года назад

    Una suscriptora más, salydos y feliz fin de año 2020❤🙏🏻

  • @patriciaraquellynchubilla8515
    @patriciaraquellynchubilla8515 11 месяцев назад

    Gracias lo haré para decorar una torta de Harry Potter 😊😊😊

  • @karlyshanechavarriachavarr4989
    @karlyshanechavarriachavarr4989 Месяц назад

    Hola, este tipo de masa de chocolate se puede usar sobre chantilly sin necesidad de aislarlo? Mi problema con el fondant es que se humedece y tebgo que ponerle algo en el reverso para wue no se rebale al humedecerse

  • @trinidadcontreras6794
    @trinidadcontreras6794 3 месяца назад +1

    Muy muy buena

  • @luzelenacorbet5816
    @luzelenacorbet5816 2 года назад

    Hola me encantó tu receta la voy a probar 😃 solo quisiera saber si el sirop de agave puede sustituir al sirop de maíz?

  • @silvyguzman
    @silvyguzman 5 лет назад

    Me encanto tienes subcriptora nueva

  • @nanuhcita1577
    @nanuhcita1577 7 лет назад

    hola marielly me encantan tus videos y te sigo siempre. con esta receta en particular me paso q luego de poner la glucosa y mezclar el chocolate comenzo a tirar muchisimo aceite! y es un chocolate de calidad q nunca me ha fallado (cobertura). a que se debe? la masa sirve igual?

  • @MARIANAVALERI
    @MARIANAVALERI 5 лет назад

    Wow que bueno que encontré tu vídeo. Estiy por hacer una cake de baby yoda y me recomendaron modelar la cara con esa modeling chocolate. Que recomendación me das ? Es la primera vez que trabajaré con esto. Normalmente modelo con pasta de goma y o fondant.

  • @mariaconsuelodonado9535
    @mariaconsuelodonado9535 Год назад

    Hola! Si utilizo Chocolate real debo atemperar primero y luego agregar la glucosa? Gracias!

  • @doloresrodriguez5719
    @doloresrodriguez5719 5 лет назад

    Muchas gracias por esta excelente información!!! Pero quiero saber si lo mezclo con fondant resistirá más el calor? Y si no afecta meterlo al refrigerador ya en un pastel forrado

  • @luzarango5469
    @luzarango5469 5 лет назад +1

    Hola marielly el chocolate plástico
    Sirve para cubrir galletas en vez de fondant gracias de antemano

  • @cesarcronchis3937
    @cesarcronchis3937 Год назад +1

    Gracias

  • @ya1000eth
    @ya1000eth 7 лет назад +3

    ME ENCANTO EL TUTORIAL. PARECIERA ESTO FUERA SUSTITUIR EL FONDANT. ES COMO MAS MANEJABLE. YO PENSE ERA MAS COMPLICADO. ESTO SE PUEDE UTILIZAR PARA DECORACION DE GALLETAS. SALUDOS

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  7 лет назад +1

      Si puedes decorar tus galletas y esta riquisimo :)

    • @nanivz
      @nanivz 7 лет назад

      Ponquecitos and Cakes Hola♡ puedo realizar figuras para decorar mi pastel.

  • @bellamy6339
    @bellamy6339 7 лет назад +2

    Me encanta tu arte Marielly.....cuando te pasas por Londres?? A finales de Abril tendremos "Cake International" te animas??!!!

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  7 лет назад

      Gracias!!! Me encantaría :) a ver si me logro organizar el calendario!! 🌺

  • @LISMERY86
    @LISMERY86 3 года назад

    Hola me gustó mucho la explicación, cuanto tiempo lo puedo tener en la nevera?

  • @veganitard1354
    @veganitard1354 2 года назад

    Lo voy a hacer y les cuento mañana

  • @carmenbarcenas6092
    @carmenbarcenas6092 5 лет назад

    Una pregunta ponquesitos los colorantes que usaste para pintar el chocolate son liposolubles, gracias

  • @joannaestebinalabori
    @joannaestebinalabori 3 года назад +1

    Me encanto

  • @Fresitaspxd
    @Fresitaspxd 5 лет назад

    Hola mariely Gracias por tu receta!! te agradezco te he enviado email deseo hacer curso ONLINE estoy en Venezuela saludos y muchossssssssssssssss exitos para ti!! te vi por marruecos en tu pagina de internet buenas fotos espero sigas cosechando exitos saludos dios te bendiga

  • @adrissalgarcia413
    @adrissalgarcia413 5 лет назад +1

    Q padre amiga puedes decirme cantidades x fis...yame suscribi veré todos tus videos rgraciaa enseñar

  • @MultiZeraus
    @MultiZeraus Год назад

    Gracias tia sandra

  • @paolasosa8508
    @paolasosa8508 6 лет назад

    Muchas gracias x tu video me encanto . Tengo que hacer un muñeco se podra usar este tipo de chocolate para realizarlo el tema que va hacer un dia de mucho calor donde va estar espuesta la torta queri saber si se puede utilizar sin miedo a que se deforme x el calor muchas gracias ojalas me puedas reaponder besoa desde buenos aires

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  6 лет назад +1

      Hola!! Si hace mucho calor no es el material adecuado ya que si supera los 24 grados centígrados al ser su base chocolate se derrite.

    • @paolasosa8508
      @paolasosa8508 6 лет назад

      @@PonquecitosandCakes muchas gracias x su repuesta me encanta su canal besos

  • @deiliannyojeda5165
    @deiliannyojeda5165 3 года назад

    Saludos . Alguna forma para que quede mate.y no tan brillante .

  • @SunAndMoon7
    @SunAndMoon7 3 года назад

    Hola, cuando ya tenga el chocolate envuelto en plastico lo debo dejar reposar dentro del refrigerador o donde?

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 6 лет назад

    Me encantó esta receta amiga...gracias es maravillosa y bien sencilla...eres venezolana verdad..? Saludos y bendiciones..😘😘

  • @zoraidapenah.7815
    @zoraidapenah.7815 5 лет назад +4

    Hola! ¿Cuánto tiempo dura guardado en la refrigeradora? Saludos y gracias! 😊

  • @yurenamuluc
    @yurenamuluc 2 года назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @patriciad.d.Venezuela
    @patriciad.d.Venezuela Год назад

    Hola Gracias por su tutorial 3 preguntas ❓. ¿ Donde se debe conservar ? ¿ Cuanto tiempo dura? ¿ Se puede hacer las figuras con 1 mes o menos de anticipación para la torta que se vaya a decorar? Gracias por responder 🙋🏻‍♀️🇻🇪

  • @j.as.r9645
    @j.as.r9645 5 лет назад

    Soy escultor y tengo que poner mucha atención 😊😊😊

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  5 лет назад +1

      Seguro realizaras increibles obras de arte comestibles al se escultor!!! 😃

    • @j.as.r9645
      @j.as.r9645 5 лет назад +1

      @@PonquecitosandCakes tenía pensado hacer un kirby o personaje de nintendo así muy sencillo, es una receta increíble 😀

  • @thelittlebakery216
    @thelittlebakery216 6 лет назад

    Hola! Me gusta mucho tu canal... Explicas super!! Quisiera me sacaras de una duda, este tipo de chocolate lo puedo usar como decoraciones en pasteles cubiertos de crema para batir o chantilly..

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  6 лет назад

      Hola!!! El problema esta con la humedad ya que recuerda que no deja de ser chocolate.

    • @thelittlebakery216
      @thelittlebakery216 6 лет назад

      +Ponquecitos and Cakes “by Marielly” Cierto! Mire en tu Blog que puedes hacer la combinación de chocolate moldeable con fondant.... si solo es para decoración cuanto porcentaje de cada uno me recomiendas poner?

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  6 лет назад

      Hola!! un 30% fondant y un 70% chocolate

    • @thelittlebakery216
      @thelittlebakery216 6 лет назад

      +Ponquecitos and Cakes “by Marielly” Gracias por la ayuda.

  • @kattycampos4778
    @kattycampos4778 2 года назад

    Hola se puede usar azúcar invertida?

  • @martarodriguez8784
    @martarodriguez8784 3 года назад

    Si se puede con q la pegó con dulce gra iaa y saludos me encanta los videos

  • @mariavelazquez6855
    @mariavelazquez6855 11 месяцев назад

    Una pregunta cuánto duran las figuras hechas con esta masa

  • @gaby1482
    @gaby1482 2 года назад

    Hola. La glucosa se calienta sola sin agua? Ya compre para hacer en chocolate negro y blanco y forrar una torta. 😃

  • @homemotion
    @homemotion 3 года назад

    Y no se cuartea al secarse? Por ejemplo para hacer una figura, cuando quede la figura seca, no se cuartea el chocolate o que se le vean como grietas?

  • @paulalondono8429
    @paulalondono8429 6 лет назад

    Hola. Me encantan tus tutoriales.Gracias. Quería preguntarte, si no tengo miel de karo con que más lo puedo ablandar

  • @carinasanchez8710
    @carinasanchez8710 Год назад

    Hola, si se cortó la preparación que se puede hacer, cuando se separa la grasa del chocolate?

  • @renatoponciano5727
    @renatoponciano5727 4 года назад

    Que buen video!!!

  • @lau1488
    @lau1488 6 лет назад

    Como estás? Me encantó tu receta, quiero probarla para el pastel de cumpleaños de mi hija, pero tengo una pregunta: el jarabe de maiz es lo mismo que el syrop? Es lo q encontré en el supermercado, abrazos desde Santiago de Chile.

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  6 лет назад

      Hola!!! Si es el CORN SYRUP KARO entonces si es. 😉

    • @lau1488
      @lau1488 6 лет назад

      Gracias por tu pronta respuesta, me aseguré y compré glucosa. Besos 🇨🇱

  • @oriannaestrellaa.q.4600
    @oriannaestrellaa.q.4600 Год назад

    Aquí utilizo Negusa en chocolate la cantidades es igual como dices en candy melts gracias

  • @mariafernandaguevaraoros2890
    @mariafernandaguevaraoros2890 6 лет назад

    Hola me encanta tu manera de explicar muy bonito pero tengo una duda si o si hay que hacer combinado con fondant o puedo hacerlo solo de chocolate plástico para cubrir un tarta mediana en forma de sofá gg muchas gracias se cuida saludos

  • @moonstone_1122
    @moonstone_1122 3 года назад

    Se puede teñir con colorante en pasta!????

  • @mariachiaramonti6560
    @mariachiaramonti6560 4 года назад

    Una consulta este chocolate se puede usar para decorar huevos de pascua?? Una vez puesto se endurece o si lo pongo en huevos de pascua se deforma manteniéndolo a temperatura ambiente, cuánto dura este chocolate plástico fuera de la heladera y cuánto en la heladera.

  • @luzgonzales2957
    @luzgonzales2957 3 года назад

    Se puede utilizar para forrar tortas?

  • @romykaro2647
    @romykaro2647 5 лет назад

    Hola !! Soy de Chile ,consulta como se comporta en ambientes ,es como el fondant que pueda tender a mojarse un poco ,y que preforrado puedo usar ? ,saludossss❤❤❤❤

  • @fannyag88
    @fannyag88 4 года назад

    Se debe de conservar siempre en nevera cuando no lo usemos? Y cuanto tiempo dura?

  • @MariaJimenez-sn5pv
    @MariaJimenez-sn5pv 6 лет назад

    Muchas gracias besos

  • @mikibrull4401
    @mikibrull4401 4 года назад +4

    Cuanto equivaldría la glucosa en gramos?

  • @anygarcia3376
    @anygarcia3376 5 лет назад

    Se puede usar chocolate Granada

  • @carolinaasmat6298
    @carolinaasmat6298 3 года назад

    Buenas tardes,muchas gracias y una consulta el jarabe de maíz es igual a la miel de abeja? ...muy agradecida contigo por tus enseñanzas

  • @marianafredes5592
    @marianafredes5592 2 года назад

    Perfecto

  • @jaimearango2287
    @jaimearango2287 4 года назад +1

    Hola! Espero te encuentres de lo mejor en tiempos de pandemia ! Me pudes decir que tipo de chocolate es? Cual es la diferencia entre usar cobertura de chocolate o un sucedáneo? solo encuentro; Cobertura sabor a chocolate blanco en mi país!

    • @rojcaramelo
      @rojcaramelo 2 года назад +2

      Hola, probablemente ya te resolvieron la duda, pero si alguien más la tiene, la cobertura y el sucedáneo es lo mismo, o sea que no es chocolate en realidad, es manteca de cacao.

  • @miguelsalas8924
    @miguelsalas8924 Год назад

    Si uso isomalta para reemplazar la glucosa. ¿Sirve?

  • @FernandaGonzalez-nw2rb
    @FernandaGonzalez-nw2rb 3 года назад

    Una pregunta si se hacen flores para torta y me encuentro en clima calofo

  • @KaoruWolfy
    @KaoruWolfy 4 года назад

    Gracias ¿El Karo también lo calienta?

  • @anygarcia3376
    @anygarcia3376 5 лет назад

    Olaaa disculpa cuanto d chocolate utilizaste y glucosa