Sémola de pueblo | Receta de Cocina en Familia

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  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 94

  • @mabelvera4944
    @mabelvera4944 5 лет назад +1

    Soy de B.s Argentina. Y es la primera vez que sé de ésta receta. Voy a probar hacerla. Explica muy bien. Gracias 🌷

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 лет назад +1

      Hola Mabel , me alegro que al ver la receta te haya gustado y tengas idea de hacerla . Agradecida de que te gusten mis recetas y mi forma de explicarlas . Saludos de Cocina en Familia.

  • @consuelolozanolopez328
    @consuelolozanolopez328 6 лет назад

    Hola paisana con estas receta mea venido ala mente recuerdos de mi infancia .Un millón de Gracias amiga

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Hola Consuelo , me alegro paisana que esta receta te traiga buenos recuerdos . Gracias a ti por ser una fiel seguidora . Un beso .

  • @mariadelasnievesherediacor5645
    @mariadelasnievesherediacor5645 2 года назад

    Que bien guisa usted me encanta tofo lo que hace

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Maria De Las Nieves, cuánto me alegro amiga que sean de tu agrado las recetas que preparo. Muy agradecida por tu generoso comentario. Un beso muy grande.

  • @maricarmenolivos6100
    @maricarmenolivos6100 3 года назад

    Qué recuerdos más hermosos me produce la receta. A mi padre,abuela,en fin a mis mayores, le gustaba comerla de la misma sartén.
    Gracias y gracias por esta receta. Besos Vicenta.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 года назад

      Hola Mari Carmen Olivos, cuánto me alegro amiga que esta receta te traiga tan buenos recuerdos familiares, lo de comer la sémola en la misma sartén yo también lo he conocido. Mil gracias por tu comentario. Felices fiestas. Besos.

  • @mariabelengarciamateo1202
    @mariabelengarciamateo1202 6 лет назад +1

    Además de gran cocinera, es usted una mujer encantadora🌹

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      maría belén , muy agradecida por tu generoso y cariñoso comentario . Besos.

  • @diegomolinafell
    @diegomolinafell 7 месяцев назад

    Wooooo que delicioso se ve.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  7 месяцев назад

      Hola Diego Molina, efectivamente amigo este plato está delicioso, te agradezco mucho tu visita y comentario. Un cordial saludo.

  • @raksha238
    @raksha238 4 года назад

    Que receta más original, parece muy sabrosa, la haré. La explicación muy buena.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад +1

      Hola Diana , me alegro amiga que te haya gustado la receta y mi forma de explicarla . Muchas gracias por ver mis videos . Un fuerte abrazo .

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 6 лет назад +1

    Hola buenas tardes amiga qué rico no usado nunca la harina de garbanzos el plato buenísimo el pan riquísimo y el vaso de vino una comidita completa me ha gustado mucho y como siempre me encanta tu forma de explicar besos abrazos mi amiga querida

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Hola Maria Dolores , me alegro que te haya gustado la receta y el acompañamiento . Agradecida amiga de que te gusten mis recetas y mi forma de explicarlas . Besos.

  • @mariancalo7707
    @mariancalo7707 6 лет назад +1

    Esta receta me recuerda a mí suegro que era el que la hacía. A mi rey y a mi hijo pequeño les encanta, pero yo no sabía hacerla. Ahora sí. Ya no tengo excusa. La haremos. Muchos besicos para todos.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Hola Marian , me alegro mucho amiga que esta receta te traiga tan buenos recuerdos de cuando la hacía tu suegro . Te animo hacerla que es fácil y esta muy buena . Que disfrutes el fin de semana con estas buenas temperaturas que tenemos . Muchos besos.

  • @m.carmenvilaplanasaez9460
    @m.carmenvilaplanasaez9460 4 года назад

    No conocia esta receta. Tiene buena pinta!.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola M. Carmen , me alegro amiga que te guste la presentación de esta receta , que es ideal para estas fechas de frío que se avecinan . Muchas gracias por verme y comentar . Un cordial saludo .

  • @escarlataelena5286
    @escarlataelena5286 6 лет назад +1

    Vicenta. Muy buena. Tambien la hacia mi madre. Pero yo no miraba como lo hacia y ahora veo con se hace .💟💟💟

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Hola Isabel , me alegro que te haya gustado la receta y te traiga tan buenos recuerdos de tu madre , te animo hacerla . Gracias por verme . Besos.

  • @anaegea1635
    @anaegea1635 4 года назад +1

    Esta esta es la que hacia mi abuela 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 gracias Viventa eres la mejor.Siempre te hablo de mi abuela que todavía esta viva ehhh pro la pobrecilla ya no se acuerda de muchas cosas así de recetas y te dice que le pongas lo que te guste 🤣🤣 y con eso lo apaña.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Ana , es una alegría amiga para mi que esta receta te la hacía tu abuela y ahora la puedas hacer tu. Te agradezco mucho tu comentario puesto que yo también soy abuela , disfrutala mucho mientras viva. Muchas gracias por verme . Un beso muy grande guapa .

  • @candycandy8621
    @candycandy8621 6 лет назад

    Nunca la e probado sin duda intentaré hacerla muchas gracias por tu receta bendiciones

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      candy candy , muchas gracias , me alegro que te haya gustado la receta y seguro amiga que te sale buena . Felices Fiestas .

  • @salvapc7733
    @salvapc7733 4 года назад

    Madreeemiaa eso lo hacía mi abuela cuando yo era pequeña

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Salva Pc , cuanto me alegro amiga que esta receta te traiga tan buenos recuerdos familiares . Muchas gracias por tu comentario . Un beso .

  • @nickoriesse945
    @nickoriesse945 6 лет назад

    Muy buena receta, además de verse riquísima. Gracias por compartirla. Cariños amiga.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад +1

      Hola Nicko , me alegro que te haya gustado la receta y la presentación . Gracias a ti por ser un fiel seguidor. Un fuerte abrazo .

  • @reyespreciado6102
    @reyespreciado6102 6 лет назад

    Madre mía que plato más rico, no lo e comido nunca, lo probaré. 😗😗

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      REYES PRECIADO , muchas gracias , me alegro que te haya gustado la receta . Saludos.

  • @josemariap.a.1357
    @josemariap.a.1357 5 лет назад

    Muy buenas. Muchísimas gracias.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 лет назад

      JOSE MARIA . muchas gracias , es un placer que te guste la receta . Saludos .

  • @consuelodominguez1503
    @consuelodominguez1503 6 лет назад +1

    Que recuerdos me las hacía mi madre pero con harina de maíz son farinetas en Zaragoza besitos

    • @olgaregueiro4026
      @olgaregueiro4026 6 лет назад

      Lo mismo he pensado que eran farinetas, con harina de maíz las hacía mi madre .

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад +1

      Hola Olga , me alegro que te gusten y conozcas la receta . Gracias por ver mis videos . Un beso .

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Hola Consuelo , me alegro que esta receta te traiga tan buenos recuerdos . Gracias amiga por comentarme como se preparan y se le conocen en Zaragoza. Un fuerte abrazo .

  • @gestervillar4989
    @gestervillar4989 Год назад

    Gracias 🙂 🙂

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  Год назад

      Gester Villar, gracias a ti por ver mis recetas. Un abrazo muy grande.

  • @anaeg4496
    @anaeg4496 6 лет назад

    Me encanta vamos hoy mismo la hago

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Hola Ana , me alegro que te haya gustado la forma de elaborar la sémola y que la prepares . Gracias por verme . Un fuerte abrazo .

  • @MrRojigualda
    @MrRojigualda 4 года назад

    La sémola que hacía mi abuela y tanto me gustaba..😥😥😥solo que a ella le salía mas color del pimentón..gracias por este video tan entrañable para mi.
    Un beso abuela allá donde estés en el cielo.😘😘😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад +1

      Hola Mr Rojigualda , que alegria que esta receta te guste y te traiga tan buenos recuerdos familiares ahora con el video la puedas tu preparar . Muchas gracias por visitar Cocina en Familia . Saludos .

  • @mariabelengarciamateo1202
    @mariabelengarciamateo1202 6 лет назад +3

    Desde que mi madre falta no las he hecho. Ella las hacía al estilo manchego, con harina de almortas. Probaré las suyas, Vicenta, con harina de garbanzos.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад +2

      Hola maría belén , me alegro que conozcas la receta , si donde tu vives venden harina de almortas la puedes hacer igual que en el video con esa harina ; en mi pueblo no hay , por eso las hago con harina de garbanzos y estan muy buenas . Gracias por ver mis videos . Un abrazo .

  • @roisinroisin7786
    @roisinroisin7786 4 года назад

    Que delicia, que recuerdos! Muchas gracias y saludos Vicenta ☺️🌸

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Rosei Rosei , que alegria amiga para mi que esta receta te traiga muy buenos recuerdos . Muchas gracias a ti por verme . Un abrazo muy grande .

    • @mercedescanovas6219
      @mercedescanovas6219 3 года назад

      Porque pones harina de garbanzos?. Toda la vida se hizo con harina de trigo. Que rica!!. A mi madre le encantaba🤩

  • @Azahaira
    @Azahaira 6 лет назад

    No la he probado nunca... pero tiene q estar riquísima! 😋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Tere , muchas gracias , me alegro que te haya gustado la receta . Saludos.

  • @shirasatxa9715
    @shirasatxa9715 6 лет назад

    Muy diferente a la cocina del Norte y pinta riquisima, gracias 👌🏻😋❤️

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Lehye Templo , muchas gracias , me alegro que te haya gustado la presentación de esta receta . Agradecida de que veas mis videos . Saludos.

  • @mariadelpilarlucasnavalon7962
    @mariadelpilarlucasnavalon7962 6 лет назад

    Hola Guapa
    Que ricas
    Son parecidas alas gachas manchegas, se hacen con harina de almortas.
    Que pases un buen dia

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Hola Maria del Pilar , me alegro que te haya gustado la receta : lo que me comentas , la harina de almortas , no la conozco , en mi pueblo no hay. Gracias por verme . Buen fin de semana . Besos.

  • @mariajoselozano3988
    @mariajoselozano3988 6 лет назад

    Que ricas yo las hago con harina de almortas , gachas manchegas 😙😙

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Hola Maria Jose , me alegro que conozcas la receta , en mi pueblo no venden harina de almortas y hago la sémola con harina de garbanzos. Gracias por ver mis videos . Un beso .

  • @hispanicusJr
    @hispanicusJr 5 лет назад +1

    muy bonito video .....esta receta , pero con harina de almortas , fue con la que llegaron y se nutrieron los conquistadores del nuevo continente ( la historia me ha traido a mirar las recetas de la espagna )....un saludo desde peru

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  5 лет назад +1

      Hola hispanicusJr , me alegro que te haya gustado el video . Muchas gracias por comentarme la historia de la receta . Agradecida por tu comentario . Saludos de Cocina en Familia.

  • @tonypateras
    @tonypateras 4 года назад

    Hola, muy buena receta, mi abuela LA hacia igual que usted, un saludo

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Antonio , me alegro amigo que te guste y conozcas esta receta de cuando te la hacía tu abuela . Muchas gracias por ver mis videos . Saludos .

  • @juanamerlo657
    @juanamerlo657 6 лет назад

    En mi pueblo Valdepeñas de ciudad real,se llaman gachas,pero las hacemos con harina de guíjas o almortas, sigo tus recetas,gracias!!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Hola Juana , agradecida de que me comentes como se preparan en tu pueblo . En el mio es difícil de encontrar harinas de las que tu me comentas , por eso la preparo con harina de garbanzos . Gracias por ver mis videos . Un beso .

  • @angelagonzalez3473
    @angelagonzalez3473 6 лет назад

    Que Buenas, yo las hago como las hacía mi madre gachas manchegas, un saludo

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад +1

      Angela , muchas gracias , me alegro que te guste y conozcas la receta . Agradecida de que veas mis videos . Feliz Navidad.

  • @anaeg4496
    @anaeg4496 6 лет назад

    Vicentaaaaaa muchísimas gracias guapa 👏 👏. Un besazo 💋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Ana , me alegro que te hayan gustado . Gracias a ti por ver y hacer mis recetas . Besos.

  • @carmengimenez8483
    @carmengimenez8483 2 года назад

    Se puede hacer con harina normal diferencia

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Carmen Gimenez, a tu pregunta, sí, puedes cambiar la harina de garbanzo por la normal de trigo o por sémola de trigo fina. Muchas gracias por ver mis recetas. Un fuerte abrazo.

  • @maricarmenojedacarrillo7122
    @maricarmenojedacarrillo7122 6 лет назад

    Gracias por su receta. La estaba esperando y me ha hecho mucha ilusión. Comprare los productos y la haré. Haber como me sale. Un beso.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Hola Mari Carmen , me alegro que la receta haya sido de tu agrado y que la prepares , seguro amiga que te sale buena . Gracias a ti por verme . Besos.

  • @juanpablojuri4053
    @juanpablojuri4053 3 года назад

    hola muy interesante como se llamaria esta receta ? Te saludo desde Rosario Argentina

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 года назад

      Hola Juan Pablo, me alegro amigo que te guste la receta. A tu comentario, no sé con qué nombre se le conoce en tu país a esta deliciosa sémola que en España se hace más en invierno. Muchas gracias por visitar Cocina en Familia. Un cordial saludo.

  • @josefinagonzalezromero8120
    @josefinagonzalezromero8120 6 лет назад

    Muy rica receta, en la mancha, la llamamos " gachas" q puede ser de pitos o de trigo, la elaboración es la misma.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Hola Josefina , me alegro que te haya gustado la receta . Gracias amiga por comentarme con el nombre que se le conoce y cómo se elaboran en la mancha . Besos.

  • @juanamerlo657
    @juanamerlo657 6 лет назад

    Holaa.. Por lo que veo te seguimos,muchas manchegas!!!! cuanto me alegro!!!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Hola Juana , yo también me alegro de tener muchas seguidoras de esa bonita tierra como es La Mancha . Gracias por ver mis recetas . Un beso .

  • @marianoortunojimenez6722
    @marianoortunojimenez6722 3 года назад

    Aparte de los ajos, se le puede poner cebolla bien picada y morcilla

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 года назад

      Hola Mariano, a tu pregunta, sí, le puedes poner como dices cebolla que le irá muy bien a la sémola y morcilla. Gracias por ver mis recetas. Un afectuoso saludo.

  • @gnzalolopez1136
    @gnzalolopez1136 4 года назад

    Cuál es el tiempo de elaboración de la sémola de pueblo??

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Gnzalo , a tu pregunta amigo , esta receta se puede elaborar en unos 20 minutos , pero te a aconsejo que esperes para elaborarla, que cambie el tiempo por que es más apetecible cuando hace más frío . Muchas gracias por ver y comentar mis recetas . Un abrazo .

  • @piedadfernanadez5765
    @piedadfernanadez5765 6 лет назад

    Muy buenas.. Oye si no tengo esa Harina?,.. Puedo moler los garbanzos???

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад

      Hola Piedad , me alegro que te haya gustado la receta y que pienses hacerla : la harina de garbanzos es muy fácil de encontrar , en supermercados incluso en herbolarios , pero también la puedes hacer con harina de migas , no se como te quedaría triturar los garbanzos yo no lo he hecho nunca. Gracias por verme . Un abrazo .

    • @raksha238
      @raksha238 4 года назад

      Con la thermomix o robots de cocina similares puedes hacer la harina de garbanzos. Solo compra garbanzos secos y los trituras a máxima velocidad o turbo. Seguro que hay vídeos en youtube que explican mejor como hacerlo.

    • @piedadfernanadez5765
      @piedadfernanadez5765 4 года назад +1

      Gracias..

  • @maricarmenojedacarrillo7122
    @maricarmenojedacarrillo7122 6 лет назад

    Hay!! Vicenta. He hecho su receta.
    De saborear está buenisima. Pero...me ha salido granulada. Como si tuviera almendras.
    Lo hice todo igual y no pare de remover y echar agua.
    Esto me desanima mucho.
    Que he hecho mal??.
    Un beso muy fuerte.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 лет назад +2

      Hola Mari Carmen , amiga no se donde puede estar el problema para que te saliera con grumos ; si la harina es la adecuada y la mueves continuamente no sé lo que te paso. Si la próxima vez te ocurre lo mismo lo único que te puedo aconsejar , es que antes de poner los embutidos igual que se suele hacer con la bechamel es darle un toque con la batidora . No te desanimes y prueba de nuevo y me comentas. Besos.

    • @maricarmenojedacarrillo7122
      @maricarmenojedacarrillo7122 6 лет назад

      @@cocinaenfamilia gracias gracia. Un abrazo muy fuerte

  • @carmenbarosanchez6032
    @carmenbarosanchez6032 3 года назад

    Me gustaría hacerla con sémola de trigo duro

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 года назад

      Hola Carmen, puedes cambiar amiga la harina de garbanzo por la de trigo duro. Muchas gracias por hacer mis recetas. Besos.

  • @mariaolmos2137
    @mariaolmos2137 2 года назад

    Y la cebolla!?

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Maria Olmos, a tu pregunta, en esta ocasión le puse ajos pero si se desea se le puede poner también cebolla. Muchas gracias por ver mis recetas. Saludos.

  • @anaegea1635
    @anaegea1635 4 года назад

    Manda huevos si fui yo la que te pidió la receta 🤦🏻‍♀️ desde luego esq como cambie de móvil

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Ana , deseo amiga que cuando prepares la receta sea de tu agrado . Muchas gracias por seguir mis videos . Besos.