¡SIN FREIR! Receta Con 3 Ingredientes y Lista En 5 Minutos 😉😉
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Esta Receta de Tortilla, solo lleva 3 ingredientes, Huevos, Berenjena y queso.
Es muy saludable y Vistosa, queda super sabrosa y además, como NO freímos la berenjena, es baja en grasa porque casi no lleva aceite, queda muy crujiente, es muy fácil y rápida, se hace en un plisplas.
Si estás pensando en qué hacer para cenar ¡ésta es tu receta!.
✅ Much@s son los que dicen que, la berenjena, hay que ponerla unos minutos en sal para quitarle su amargor. Pero la verdad es que yo no lo hago porque he hecho mis comprobaciones y, realmente, no encuentro ninguna diferencia. Creo que son de esas “leyendas culinarias” que todo el mundo hace por inercia pero nadie sabe realmente por qué ¿no crees?
✅ Es como el vino, much@s son los que dicen que entienden pero… ¡¡muy pocos son los realmente entendidos!!
✅ En cualquier caso, lo hagas como lo hagas, supongo que sabes que, la berenjena, es muy nutritiva, contiene fibra, hierro, calcio, sodio, potasio y un sin fin de propiedades más.
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 2/3 personas:
3 huevos
Media berenjena
50-60grs. de queso rallado
1 ramita de perejil
Sal
Pimienta negra molida
1-2 cuch. soperas de aceite de oliva
😋😉𝗦𝗶 𝘁𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝗻 𝗹𝗮𝘀 𝗧𝗼𝗿𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮𝘀, 👀 mira también estas 2:
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Fácil, económica y riquísima 😋. 👍
Gracias por tu comentario y saludos 👋👋
Lo voy aser porq me encanta la berenjena muchas gracias 🥰🥰🥰
Me alegro de que te guste mi receta. Gracias por tu comentario y saludos 🙋🙋🙋
Mañana me la hago
¡Te gustará! 😉👍 Gracias por comentar. Saludos.
Genial como siempre Inma, enhorabuena, buenísima receta
Gracias Tesa, eres muy amable. Me alegro de que te guste mi receta. Un 😘😘😘
Están riquísimas yo las he hecho un par de veces y no te cansas de comerlas😊
Me alegro de que te guste. Prueba más recetas mías ¡son todas así de ricas! 😉😉 Gracias por tu comentario y saludos 🙋
Que riquísima, fácil y económica, muchas gracias bonit
Que rica. Es parecida a una fritatta. La hare seguro. Gracias por la receta . Un saludo
Te gustará ¡seguro! Gracias por tu comentario y saludos
Que buena idea! Ya se me antojo, la haré mañana ... gracias!
Gracias, te gustará, ya verás. Saludos
Muy buena pinta 👌 gracias por compartir
Gracias a ti por ver mi video y comentar. Saludos
Todo lo ideal y saludable posible gracias
Gracias! Me alegro de que te guste mi receta. Saludos 👋
Que rico. Gracias
Gracias a ti por comentar para darme tu opinión sobre mi receta. Saludos guapi👋
A la rica tortilla!, Fácil, de verdurita y ese toque de queso, ESPECIAL, como tú 🙏🏻👏🏻👌🏻👌🏻😋😋😋😋🤗😘♥️💐🎩
Gracias Maribel! 😘
Que cosa más rica esa tortilla, se me hizo la boca agua y me pongo de inmediato a hacer una 😘👍
Gracias por comentar. Me alegro de que te haya gustado y te apetezca hacerla. Ya me dirás lo que te ha parecido ¿vale?. Saludos 👋👋
@@platosplisplass me gustó muchísimo, es que la berenjena concretamente me encanta. Sabrosa y jugosita 😘👍
@@maritacontreras6046 oh, cuánto me alegro de que te haya gustado y de que lo hayas compartido aquí, con todos nosotros! Muchísimas gracias Marita. Mil 😘😘😘
😋🤤 que buena pinta Inma, no hubiera pensado en hacer una tortilla con berenjenas. A mi me encantan y con el queso 😍 fundido. El que no es muy amigo de la berenjena y el queso fundido es mi marido, pero buscaré una adaptación a sus gustos. Antes tampoco le gustaba el brócoli 🤭. Un besote campeona!
Hola Marta, guapisima. Si, la berenjena queda muy rica hecha en tortilla. Por lo general, la gente suele hacerla friéndola cortada en daditos, pero coge mucho aceite y es más pesada de digerir, además de tener más calorias.... Hecha asi, la berenjena está dorada como a la plancha y queda mucho más gustosa..¡ a mi, me gusta más asi!. Haz que tu marido la pruebe, ya verás como chupa hasta el plato (te lo digo porque al mio tampoco le va demasiado la berenjena y esta tortilla se la come sin rechistar 😂✌). Le pasará lo mismo que con el brócoli, todo es cuestión de irles acostumbrado a nuevos sabores, no?. Gracias por ver mi video y por tu amable comentario. Mil 😘😘
@@platosplisplass directamente no le digo que hay berenjenas y ya está 🤣🤣🤣😜
@@martapursalsborras850 👍🤣
Excelente, la voy a hacer ahora 😃
Gracias, ya verás que rica queda! Saludos 👋
Hola, que bonita receta simple y sin secretos. Gracias y un saludo desde Italia, Pascual.
Gracias Pascual, me alegro de que te guste mi receta. Saludos desde España 🙋🙋
Espectacular de rica
Gracias!
Riquísima!!👏👏👏me encanta la berenjena🤗🤗
Pues, hazla, que te va a gustar mucho 😉. Gracias por tu comentario y saludos 🙋🙋🙋
Fácil y deliciosa,que más se puede pedir 👍
Gracias!
Riquísima y fácil, 😊
Muchas gracias! 😊
Muy buena idea ¡¡¡la apunto!!!😃😃
Te gustará 😉😋 gracias por tu comentario y saludos 🙋😊😊
Me encanta la berengena, ojalá me salga bien. Gracias mil.
Seguro que te sale bien porque es muy fácil y, con lo rica que queda, merece la pena probarla 😉 Gracias por tu comentario y saludos!
Que sabrosona!, ñam y ñam!!!!.
Gracias!
Buenisima!!!! Una receta espectacular!!
A que si? Me alegro de que te guste 😊 Muchas gracias por tu comentario y saludos 👋
Me encantan sus recetas la felicito 😊
Muchas gracias Mari por tu comentario y por darme tu opinión sobre mis recetas😊. Saludos 👋👋
Que gusto tienes para hacer las cosas!!!. Y yo, siempre ponía sal a la berenjena🍆. Si no vale la pena.... tiempo tonto que me quito!!!. Da gusto ver siempre tus estupendas recomendaciones👏👏👏👏😁😁😁😁
Muchas gracias María Teresa por tus palabras. Pues si, respecto a lo de la berenjena, realmente es un trabajo que no tiene sentido, porque la berenjena no es amarga y si a alguien se lo parece, es porque tiene que ser así ¿porqué quitarle su sabor?. Ya verás como no hay diferencia y, sin embargo, si la hay en el trabajo que te ahorras 😉😜 Ya me lo sabrás decir. Un beso, cielo 😘
@@platosplisplass Mañana te lo confirmare, simpática!!!!!.
@@mariateresapitarque1703 gracias 🥰😉😘
Buenísima 😊😊
Gracias 😀
Que rico gracias
Ya sabes... aqui todo es rico! jajajaja. Besos Sandra 😘😘
Fantástica idea. A mi marido le gusta la berenjenas y así no la había hecho nunca. Gracias por la idea.
Muchas gracias Val! Prueba a hacerle esta tortilla que le gustará, ya verás 😜 Mi marido que no es muy amante de las berenjenas, cuando le hago esta tortilla se vuelve loco jajajaja. Bueno, pues ya me dirás que le ha parecido. Saludos y gracias también por tu comentario. Feliz Año para ti y tu marido.
Me gusto homelet kon berenjenas kon keso rrico
Gracias por tu comentario y saludos 🙋🙋🙋
Qué pintaza!! Mañana mismo la hago. Gracias por tus recetas, son riquisimas
😉😉😉 me alegro Lola de que te guste. Verás que rica queda! Un beso y gracias por tu comentario 😘😘😘
@@platosplisplass á
Están deliciosas gracias
Muchas gracias Alma, me alegro de que te guste. Saludos 🙋🙋🙋
Ricooo
Gracias 😁👌🙋🙋
Yo també la hago asi cada viernes con arroz Blanco O integral 😊
Perfecto! Gracias por comentar. Saludos 👋👋
Rico, rico.👍😋
muchas gracias! Saludos 👋
Hola Sra! Estoy totalmente de acuerdo con usted, con respecto a poner la Berenjena en remojo para quitarle el amargor.☺ Lo único que le veo es más trabajo, tener que secarlo después con papel de cocina. En mi opinión, no amargan en absoluto es un tópico. Saludos ☺
Yo no ponga nunca la berenjena ni en remojo ni con sal ¿donde lo has visto? ¡En mi receta NO, desde luego! porque, como tu dices, la berenjena no amarga. Saludos
@@platosplisplass Hola! No, no, me ha entendido, digo que yo no la pongo, estoy de acuerdo con lo que dice usted, lo he visto en alguna página de cocina en la que estoy suscrita, lo he echo y no le veo la diferencia. A mi la berenjena me encanta, la cocino mucho, por eso sé que no hace nada ponerla en remojo con sal, o ponerle sal para que sude como he leído, nada de nada. Yo la cocino directamente. Un saludo☺
Deliciosa! 😋 Saludo 👋
Gracias compañera! Saludos guapa 😘
Qué reco
Me alegro mucho de que te guste mi receta. Si la haces, te gustará aún más 😉👌 Saludos👋
Hola , que fabulosa receta , solo con verla se me viene a la cabeza una gran rebanada de pan de pueblo , untado con un tierno tomate y regado con un chorrito de nuestro preciado aceite de oliva virgen ... acompañado de un vino o cerveza al gusto ... " manjar de Ángeles 👼👼" .
Gracias a esta extraordinaria receta , por fin , podré dar solución , a la mitad de la berenjena que me quedaba después de hacer el cous cous , en casa somos dos ...
Muchas gracias por toda la sabiduría que nos ofreces 💞💐👏👏👏
Jajajaja qué buenas ideas tienes para acompañar esta rica tortilla, amigo José! Desde luego, es elevarla a los cielos, seguro 😉😜 Gracias a ti, como siempre, por tus simpáticas palabras y me alegro de que te ayude a aprovechar ese resto de berenjena que corre por tu frigorífico. Un saludo guapetón 👋👋👋🍆🍆🍆
Vaya Jose que me abriste el apetito con esa deliciosa idea!!!!
@@MegaLorenaO de eso se trata, de animarnos a degustar cositas naturales de aquí, gracias a platos plis plas , donde Inma ... nos ayuda a perder ese temor a estar , horas en la cocina 👏👏👏😜
@@joseconde8364 Gracias Jose! Yo a Irma la descubri apenas la semana pasada y he estado haciendo ya varias de sus recetas sencillas pero deliciosas y saludables. El unico obstaculo es que de donde soy no consigo facilmente alguno de los ingredientes. Pero hago circo, maroma y teatro hasta que los consigo, aunque sea por linea. Y esta receta de la berejena me tiene como dicen en España, que flipo! O como dicen en la tierra de mi mama, que bailo en un solo pie! Bendiciones para Irma y usted!!👏👏🌹🌹👍👍
Me ha gustado. Pero con tu permiso se me ocurre hacerlo con calabacín. Quedará más al dente. Muchas gracias👍
Bueno, como prefieras, pero la berenjena también queda al dente. Cada uno le puede dar el punto de cocción que desee y que más le guste. Saludos y gracias 😊
Riquísima y sana 😋😋
Exacto! Que buen ojo y que buen gusto tienes 😜. Gracias por tu comentario y saludos 🙋🙋🙋
❤
Genial.
Gracias!
Riquísimo
gracias!
Me gustan mucho todas las recetas, pero ví una que no la encuentro de judias verdes, arroz bástate maiz etc.
Me encantaría encontrarla
Gracias
Saludos
Hola Marisa, gracias por tu interés en mis recetas y por tu comentario. Me alegro mucho de que te gusten 😉 Respecto al tema de la receta, creo que te refieres a esta de la cual t dejo aqui el enlace a mano. Ya sabes, solo tienes que tocar encima de las letras azules y te llevará hasta la video receta ruclips.net/video/11p6RacZ0Z8/видео.html pero no lleva arroz basmati. Lleva un arroz precocido congelado que suelo comprar en Mercadona (también lo tienen en Carrefour y, creo, que en otros supermercados) y que tiene muy buena calidad y nos ahorra tiempo, dinero y trabajo en la cocina, peeerooo..si quieres puedes ponerle (por supuesto) arroz basmati. Espero haber acertado y que sea esta la receta que buscas 😉😘
Muy buena!! Se podría hacer con calabacín??
Hola Charo, gracias por tu interés en mi receta y por tu comentario. Pues si, si no tienes o no te gusta la berenjena, puedes hacerlo con calabacin, si. Lo que pasa es que la berenjena tiene más "cuerpo" que el calabacin, pero por poderse hacer, SI, sin problemas. Un beso guapisima 😘
Debe de estar deliciosa y quiero hacerla, pero tengo una pregunta: ¿ la berenjena no se pone antes en sal para quitarle el amargor?
Gracias por tu respuesta.
Hola Elisa, pues mira, yo no lo hago porque no le noto diferencia y, sin embargo, es un paso y un tiempo más de preparación. Además, si el sabor de la berenjena es el que es ¿porqué cambiarlo?. Conozco muchos chefs de alta cocina que este paso tampoco lo hacen nunca. Son "malas" costumbres que la gente adquiere y que no tiene sentido ni utilidad alguna. De todas formas, tu si quieres puedes hacer ¡claro está!. Gracias por tu interés en mi receta y saludos 👋
@@platosplisplass Es cierto! Yo siempre las ponia en agua con sal, segun que para quitar lo amargo, pero un dia se me paso hacerlo y cuando las comi no senti diferencia alguna. Y desde entonces omito por completo este paso. Me encanta el sabor de la berenjena y solo la hacia estilo lasagna, pero ahora la hare con huevitos YUM!!😁😁
@@MegaLorenaO pues eso mismo digo yo, me alegro de que haya alguien que esté de acuerdo conmigo ¡yo nunca engaño! ✌✌Muchas gracias por ver mi video y por tu comentario. Saludos
Arroz basmati
muy rico
Gracias!
Top España
Mmmmmm m ha encantado, ahora que estoy haciendo dieta, estoy aburrida de los revueltos 👍👍👍👍❤❤
Me alegro mucho de lo que me dices y te doy las gracias por tu comentario. Ya que me dices que estás haciendo dieta, te diré que te te des una vuelta por mi canal porque hay muchos platos muy ligeros y saludables que pueden irte bien. De hecho, yo me cuido comiendo así desde hace 4 años y te diré que en ese tiempo he adelgazado más de 10kg y no los he vuelto a coger. Eso sí, también tengo que decirte que hago todos los días una hora de ejercicios porque para adelgazar no es suficiente con dejar de comer ni tampoco comer todos los días lechuga, huevos revueltos y pollo a la plancha....Bueno, cualquier otra cosa que necesites, ya sabes dónde me tienes. Saludos! 👋👋👋
😋😋
toda susreseta me gustan laboiaser 🤤 grasia poresos
Gracias a ti María Dolores por tu comentario. Me encanta leer lo que me dices 😁. Hazlas, que te van a gustar aún más 😋 saludos 🙋
😋😋😋😋👍
😘😁👌
Una pregunta porq por los últimos vídeo ya no hablas ?
Gracias 😁
Y como hace para q las berenjenas no salgan amargas?
Hola Celia, yo no les hago nada porque, para mí, las berenjenas no amargan. Tienen el sabor que tienen y punto. Hay gente que les pone sal, las deja media hora y luego las lava y las usa, pero yo no lo hago porque no le encuentro ninguna diferencia entre hacerlo y no hacerlo y, sin embargo, es trabajo y tiempo. Pero tu hazlo como prefieras. Gracias por tu comentario y saludos 🙋🙋🙋
Io faccio la stessa cosa con le zucchine ,ma cosi dev'essere ancora più buona!
Si, con zucchine también queda muy rica. Gracias por comentar. Saludos!
Huyuyui
Fuego alto ..fuego bajo cuántos minut....vaya video
En la receta escrita encontrarás todos los datos y mucho más. Tienes el enlace en la caja de descripción. Saludos 🙋🙋
⁹
Saludos 🙋
Con 3 ingredientes?
En Ingredientes aparecen siete (7!)
Gracias por ver mi video...y repasar los ingredientes ¡de paso se hace un ejercicio de matemáticas!. Saludos 👋👋
Al principio dice sin freír pero lo fríe todo,no lo acabo de entender.
Hola Marga, freír es sumergir un ingrediente en aceite y, como puedes ver en mi video, yo no sumerjo nada en aceite. Hago la berenjena a la plancha, con un mínimo de aceite. Y no hay nada más. El huevo está también cuajado en un poco de aceite que es lo normal cuando se hace una tortilla. Espero haber aclarado tu duda Gracias por ver mi video y saludos 🙋
Eso de cascar el huevo en el mismo plato donde se van a batir no se hace. Es malísimo. Espero no te ofenda
Me alegro de que hayas visto mi video y de que te guste mi receta. Saludos 🙋🙋