Нежные СЫРНИКИ - главные СЕКРЕТЫ приготовления

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 5 тыс.

  • @СаниятХубиева-ю8я
    @СаниятХубиева-ю8я 2 года назад +955

    На весь интернет, ты повар номер один!!! Очень экономный, ценишь продукты и готовишь с любовью, с добротой, спасибо что ты есть и живи долго и с улыбкой!!!

    • @ТомараХхх-н8к
      @ТомараХхх-н8к Год назад +7

      By😊❤. KO mini 😮 pl

    • @Таисия-т4п
      @Таисия-т4п Год назад +13

      Очень много муки.

    • @КсенияКузнецова-р9в
      @КсенияКузнецова-р9в Год назад

      ​@@ТомараХхх-н8к❤❤

    • @zhannavorotnikova7114
      @zhannavorotnikova7114 Год назад +32

      Это художественное произведение! Лазерсон - актер одно удовольствие слушать и смотреть

    • @mmars3
      @mmars3 Год назад

      @@Таисия-т4па что, можно меньше, чем столовая ложка? А рука поделитесь вашим секретом.

  • @galinakokhovich7618
    @galinakokhovich7618 3 года назад +1667

    Какой молодец, так разжевывает, чтобы человек, который не понимает кухню, научился!!! Спасибо Вам Вы прекрасный педагог!!! Удачи Вам и счастья

  • @alexandrashults2341
    @alexandrashults2341 Год назад +574

    Боже мой, какой прекрасный мужчина. Всё объяснил, все разжевал человеческим литературным языком. Умничка.

    • @AnnaGrebniova
      @AnnaGrebniova Год назад

      )

    • @татапетрова-м4т
      @татапетрова-м4т Год назад +6

      Еврей из Украины не человеческим языком рассказал оркам рецепт украинской кухни. Сырники, а не творожники.

    • @vladanufriev
      @vladanufriev 10 месяцев назад +1

      ​@@татапетрова-м4тну если оркам, то он из усраины, да, kaкел?

    • @эленвлади-п7п
      @эленвлади-п7п 9 месяцев назад

      ​@@татапетрова-м4тУ еврея с Украины русская жена и он считает себя русским евреем,а ариям с хутора желаю не завидовать,от этого у вас все беды😊

    • @Валентина-с8н9б
      @Валентина-с8н9б 8 месяцев назад +9

      ​@@татапетрова-м4тА ваша мова человеческая?Это некрасиво! И попробуйте своей мовой покозырять в Европе 😢.🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺

  • @КлаваСоколова-ц7щ
    @КлаваСоколова-ц7щ 3 года назад +705

    Самый лучший в стране человек , который очень хорошо и достойно излагает всё дай бог процветания и здоровья очень уважаю профессионального специалиста в своей области!!

    • @yevdokiyapankova3204
      @yevdokiyapankova3204 3 года назад

      &

    • @susannasaribekyan9495
      @susannasaribekyan9495 2 года назад +1

      @@yevdokiyapankova3204 можно вдуховке

    • @lenamaniahina3857
      @lenamaniahina3857 2 года назад +19

      @@virgisbuccinskas3018 Не знаю как быть подлизой но отсвечивать такой безграмонтностью это точно фуууууу !

    • @НатальяРухлова-д4н
      @НатальяРухлова-д4н 2 года назад

    • @nasmunira
      @nasmunira 2 года назад +7

      Я тоже с удовольствием смотрю его передачи.Умница и талант.

  • @БекКазымбеков
    @БекКазымбеков Год назад +448

    Автор не только готовит с любовью, но и раскрывает массу тонкостей, делится секретами. Браво!!! Долгих лет жизни!!!

  • @יאנהלגונוב
    @יאנהלגונוב 3 года назад +732

    Слушала, не отрываясь,как театр одного актёра. Притягательно, обаятельно, аппетитно, изысканно!

    • @ВераБугаева-с5к
      @ВераБугаева-с5к 2 года назад +14

      Как я вам благодарна!!! Хорошо написали и я подписыааюсь под каждым вашим словом ! Сппсибо!!!

    • @НеляЮрченко-ы4ъ
      @НеляЮрченко-ы4ъ 2 года назад +1

      Ну зачем ьак много текста

    • @ЛенаМороз-м3з
      @ЛенаМороз-м3з 2 года назад +3

      @@ВераБугаева-с5к 11

    • @DEYA056
      @DEYA056 2 года назад +7

      @@НеляЮрченко-ы4ъ нам нужен этот текст!

    • @ОльгаПерцева-п3ж
      @ОльгаПерцева-п3ж 2 года назад +3

      Ой как вкусненько! Всё, все на кухню делать тесто... И утром будем наслаждаться...

  • @ТатьянаМедникова-з2ю
    @ТатьянаМедникова-з2ю 3 года назад +598

    Спасибо вам, милый человек, милый, доброжелательный повар!

  • @НаталияГринева-к5ж
    @НаталияГринева-к5ж Год назад +271

    Чудесный , добрый , умный человек ! Талантливый кулинар и щедро делится своими секретами ! Знает , что рука дающего не оскудеет !

  • @oliy25
    @oliy25 2 года назад +576

    Ура! Наконец-то хоть один человек поделился по-доброму со всеми такими важными мелочами!
    Дико огромная благодарность!!!

  • @НатальяАлексеева-б4л
    @НатальяАлексеева-б4л 2 года назад +548

    Умничка, не просто Повар , Кулинар, Кондитер , но и Педагог , так спокойно в доступной форме все не только показывает , но и объясняет так , что захотят попробовать в первый раз и молодые хозяйки !!! Успехов Вам , здоровья в это трудное время...

  • @olgachutch2379
    @olgachutch2379 Год назад +90

    Дорогой Илья, это настоящая правда, ВАШИ СЫРНИКИ ВЕЛИКОЛЕПНЫ, ВПЕРВЫЕ ПОЛУЧИЛИСЬ ТАКИМИ КАК ХОТЕЛОСЬ БЫ. СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД И ДОБРОТУ ВАШУ.

  • @юрапузиков-ф6ж
    @юрапузиков-ф6ж Год назад +86

    Пробовала приготовить сырники по этому рецепту - они просто волшебные получаются! ОООчень вкусные и нежные! Браво Маэстро!

  • @ТатьянаУльрих-з1и
    @ТатьянаУльрих-з1и 3 года назад +581

    Мой самый любимый шеф-повар.С удовольствием смотрю все его передачи.Мировой повар,повар с большой буквы.Здоровья Вам!

    • @НинаПутилина-о6л
      @НинаПутилина-о6л 3 года назад +23

      Всеми любимый, повар, большое спасибо, крепкого здоровья.

    • @ВераУлицкая-г7ч
      @ВераУлицкая-г7ч 3 года назад +12

      @@НинаПутилина-о6л сырники отличные я такие обязательно испеку

    • @ЛюбаМаушева
      @ЛюбаМаушева 3 года назад +5

      @@Галия-з2б скиньте рецепт🙏

    • @Mars-s8328
      @Mars-s8328 3 года назад +4

      Очень круто

    • @Mars-s8328
      @Mars-s8328 3 года назад +2

      Очень

  • @ЛюдмилаПашкевич-о8б
    @ЛюдмилаПашкевич-о8б 4 года назад +209

    На редкость доброжелательный человек.

    • @ЕленаКузина-р3е
      @ЕленаКузина-р3е 3 года назад +1

      Это точно,

    • @ТамараРусакова-ъ4я
      @ТамараРусакова-ъ4я 3 года назад +1

      Только просмотрела ролики и уже загорелась что то испечь. Судя по объяснениям так доходчиво и понятно да ещё с такой любовью и юмором, сырники будут изумительными. Очень обаятельный шеф - повар. Спасибо огромное, получила истинное удовольствие.

  • @karpovakoshka
    @karpovakoshka Год назад +140

    Они не уплыли!!! И получились вкусные и красивые. Я так рада. Потому что каждый раз готовка сырников как испытание моей удачи)

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч Год назад +81

    Благодарю за прекрасное приготовления сырников! Замечательный рецепт и идеальная работа! Наконец научусь правильно готовить! А то всегда получается как оладушки и растекается! Спасибо за урок многим хорошим хозяюшкам! 👍👏🙏

  • @ЛарисаВоробьева-ш5э
    @ЛарисаВоробьева-ш5э 3 года назад +214

    Как грамотно все преподносит Илья Исакович, спасибо большое.

  • @elenabondarenko6461
    @elenabondarenko6461 2 года назад +384

    Маэстро Лазерсон, это просто божественные сырники!! Никогда такие не получались - ровные, красивые, нежные внутри. А главное, как удобно, с вечера тесто на сырники приготовишь, утречком быстренько пожарил и незабываемый завтрак готов! Благодарю, благодарю, благодарю!! 🙏🙏🙏❤

    • @ЛюбовьСтаростенко-ч1б
      @ЛюбовьСтаростенко-ч1б 2 года назад +12

      Всегда смотрю с удовольствием,большое спасибо

    • @СветланаБожко-ц8ь
      @СветланаБожко-ц8ь 2 года назад +3

      Ч готовила по его рецепту котлеты а то весно хлеба то много то мало положу а у него все четко

    • @АллаЛеонидовна-е4у
      @АллаЛеонидовна-е4у 2 года назад +1

      @@ЛюбовьСтаростенко-ч1б йй

    • @МиленаБоржовска
      @МиленаБоржовска 2 года назад +2

      Спасибо нет слов вкусняшка

    • @valentinasmirnova6063
      @valentinasmirnova6063 2 года назад +3

      @@АллаЛеонидовна-е4у Алла. Леонидовна, благодарим,. Респект за. Сырнички--Илье Иссаковичу.. Молдавия.

  • @ВалентинаЗятковецкая
    @ВалентинаЗятковецкая 3 года назад +411

    Ну и шедевральный повар!!! Прелесть, да это самые лучшие сырники. СПАСИБО!

    • @НинаКармасева
      @НинаКармасева 3 года назад +9

      Рецепты великолепные, шеф-просто чудо!

    • @Никита-ж8к9к
      @Никита-ж8к9к 2 года назад +3

      Супер!

    • @нинакирина-л3й
      @нинакирина-л3й 2 года назад +5

      Молодец мужчина,жаль что вам нельзя кушать сладости.Удачи вам в вашей жизни.

    • @МарияТрушина-р1ж
      @МарияТрушина-р1ж 2 года назад +3

      Благодарю,всегда вас приятно слушать.Все вкусно и понятно!!!

    • @НатальяЗыкл
      @НатальяЗыкл 2 года назад +2

      0,5 кг творога 3ст.ложки манки 2 яйца соль сахар по вкусу и ничего не рпсплывется если творог жирный

  • @ОльгаАнатольевна-я4н

    Ура повару!!! Ура интернету, а то его все ругают за всё подряд, но без него не узнали бы такого рецепта и такого прекрасного повара!!!

  • @Покой-д3щ
    @Покой-д3щ 4 года назад +213

    Готовить нужно осознано-что не выпуск, то народная мудрость. Спасибо маэстро.

  • @hdjdrudjiwicnrj290
    @hdjdrudjiwicnrj290 2 года назад +278

    Давно смотрю Илью Лазерсона, обожаю его. Он просто прирождённый педагог!☝️

    • @ГалинаКадошникова-к7я
      @ГалинаКадошникова-к7я Год назад +4

      ДОСТУПНО ,спокойно с любовью❤приготовил ,появился аппетит, приготовлю на завтрак.здоровья жду следующих рецептов.❤❤🎉🎉🎉

    • @ИващенкоВалентина-м7х
      @ИващенкоВалентина-м7х Год назад

      ​@@ГалинаКадошникова-к7я
      ВЫ-УМНИЦА!ОГРОМНОЕ СПАСИБО!ПОЛУЧИЛА БОЛЬШОЕ УБОВОЛЬСТВИЕ!ЗДОРОВЬЯ ВАМ!❤❤❤❤❤!❤❤❤
      Х

  • @Evgenia_Sitnikova
    @Evgenia_Sitnikova 2 года назад +227

    Боже мой, первый раз встречаю, чтобы у повара был такой грамотный научно-профессиональный язык! Моё почтение! 👏👏👏 Благодарю за рецепт. Было приятно с Вами познакомиться. 🤗

    • @НадеждаЗаславская-м9й
      @НадеждаЗаславская-м9й 2 года назад +10

      Чувствуется не только профессионал но и добрейший человек, удачи Вам и здоровья ,спасибо 👍

    • @еленакоротоножкина-п5п
      @еленакоротоножкина-п5п 2 года назад +6

      Это же повар международного класса. Вы разве не знали? Он работает на Телеканале "Еда". Заглядывайте туда почаще. Кухня по заявкам, рекомендую.

  • @ЕленаДолматова-ш8я
    @ЕленаДолматова-ш8я Месяц назад +6

    Несколько лет назад случайно попала на видео с Ильёй Лазерсоном. Это любовь с первого взгляда!!! Я подсадила на него всех своих подруг и знакомых! На него приятно смотреть и слушать. ❤❤❤❤❤

  • @ТамараСеливанова-ц1щ
    @ТамараСеливанова-ц1щ 4 года назад +481

    Да блиииин! Илья Исаакович! Мы вас страшно обожаем,любим! Вы лучший шеф планеты Земля! Кто против? Да никто!!! Рецепт,как всегда записан. Рядом с рецептом вашей бомбической запеканки! Успехов Вам,Маэстро! Удачи всегда и во всём!!!

    • @АленаАленка-х7у
      @АленаАленка-х7у 4 года назад +6

      А что за запеканка? Я не видела...

    • @ТамараСеливанова-ц1щ
      @ТамараСеливанова-ц1щ 4 года назад +13

      @@АленаАленка-х7у на канале ЕДА. ТРИКОЛОР. В интернете есть рецепт Мастера. Когда я готовлю запеканку по рецепту Лазерсона,все сои родные в восторге. Это просто вкуснее любого торта. Бомба,как и все его рецепты.👌👌👌👍👍👍👍👍

    • @АленаАленка-х7у
      @АленаАленка-х7у 4 года назад

      @@ТамараСеливанова-ц1щ не могу найти рецепт. Можете ссылочку дать?)

    • @ТамараСеливанова-ц1щ
      @ТамараСеливанова-ц1щ 4 года назад +3

      @@АленаАленка-х7у в интернете: запеканка от Лазерсона. И всё.😊

    • @ТамараСеливанова-ц1щ
      @ТамараСеливанова-ц1щ 4 года назад +1

      @@АленаАленка-х7у ой, сори,не в интернете.🙈🙈🙈. В Яндексе! Запрос тот же

  • @КсенияСамбук
    @КсенияСамбук 2 года назад +334

    Всегда восхищает, с какой любовью к своему делу и заботой готовит этот человек - легенда. Илья Исаакович, вы молодец!!!

  • @ЛизаПрекрасная-э9р
    @ЛизаПрекрасная-э9р 4 года назад +546

    Единственный человек, который умеет дать совет не выказывая превосходства,а как бы случайно, в разговоре. Между прочим ,это большой плюс, уметь учить,а не поучать. А я могу согласиться или нет,но всегда знаю,что у меня есть друг, который подскажет)))

    • @ЛюбовьК-щ8е
      @ЛюбовьК-щ8е 4 года назад +17

      Отлично всё хорошо запоминается

    • @ЛюдмилаУткина-ь5е
      @ЛюдмилаУткина-ь5е 4 года назад +20

      Чем брльше делишься с людьми,и отдаешь навыки,на душе рвдостнее,и хочется,чтобы у всех получилось,по себе знаю.

    • @РиммаИ-ы4з
      @РиммаИ-ы4з 4 года назад +30

      Отлично сказали: Учить, а не поучать! 👍

    • @ЛизаПрекрасная-э9р
      @ЛизаПрекрасная-э9р 4 года назад +8

      @@РиммаИ-ы4з Спасибо😄😄😄!!!

    • @РиммаИ-ы4з
      @РиммаИ-ы4з 4 года назад +20

      @@ЛизаПрекрасная-э9р , если вы еще и автор этой формулировки, которая так точно обьясняет, почему одних даже слушать не хочется, хотя понимаешь, что они говорят интересные вещи, а у других ловишь каждое слово,
      то Браво вам!
      В любом случае взяла на вооружение про "учить и поучать"!

  • @biomatriza
    @biomatriza 2 месяца назад +9

    Сколько делаю сырники, столько вспоминаю Вас, добрым словом, дорогой, Илья Исаакович!!!
    Здоровья, Вам, любимый Шеф!!!

  • @ПётрМанько-л6в
    @ПётрМанько-л6в 2 года назад +171

    Меня подкупает уверенность повара в своих действиях. Сразу виден практик. Мне понравилось видео. Всем удачи.

    • @ВалентинаЛогинова-и6н
      @ВалентинаЛогинова-и6н 8 месяцев назад +1

      Этот практик английскую королеву кормил!

    • @ПётрМанько-л6в
      @ПётрМанько-л6в 8 месяцев назад

      @@ВалентинаЛогинова-и6н Это ту что скончалась?...

    • @Алла-д7щ2т
      @Алла-д7щ2т 8 месяцев назад +1

      ИЛЬЯ ИСАКОВИЧ ,! МНЕ МНОГО ЛЕТ, И В Ю ЖИЗНЬ ЖАЛЕЮ, Ч О НЕ ЗАПИСАЛА РЕЦЕПТ БАБУШКИНЫХ СДОБНЫХ ПИРОЖКОВ, ТАЯЛИ ВО РТУ,

  • @leylachubaruk8707
    @leylachubaruk8707 3 года назад +1006

    Лазерсона люблю за то, что он всегда обьясняет все процессы приготовления. Многие болтают просто часами. А он по теме, плюс немного юмора 😅

  • @ЕленаАщук-ь8ж
    @ЕленаАщук-ь8ж 4 года назад +433

    Мужчина готовит, что может быть прекраснее!.

    • @rutamik8863
      @rutamik8863 4 года назад +5

      Вам бы в ЕС поехать жить, там 95 проц, мужчин готовит...

    • @reginavingeliene9687
      @reginavingeliene9687 3 года назад +6

      A chto, u muzchin ruki drugije ili glaza na zatylke? Zachotel kushatj, sdelal.

    • @dorn-thurisaz.
      @dorn-thurisaz. 3 года назад +4

      @@rutamik8863 интересная статистика, простите, о какой стране речь? В моем небольшом коллективе, чуть болие 300 человек, одной руки хватит пересчитать тех мужчин которые готовят на кухне.
      С приветом из города-героя Гамбурга

    • @rutamik8863
      @rutamik8863 3 года назад +1

      @@dorn-thurisaz. Франция.

    • @dorn-thurisaz.
      @dorn-thurisaz. 3 года назад

      @@rutamik8863 очень интересно, и как Вы считаете, с чем это связано? Соседние государства а такая разница.... Речь же идёт о семейных мужчинах.

  • @ЕленаШевченко-ч5з
    @ЕленаШевченко-ч5з 10 месяцев назад +184

    Как же повезло Вашей жене! Такие мужчины - редкость. Вас надо беречь!

    • @ekaterinakurzeneva2989
      @ekaterinakurzeneva2989 5 месяцев назад +5

      Ну, 3 жены было у маэстро. Как минимум, три. Он книгу написал, но не про трёх жён, а про трёх тёщ, как они готовили. Одна еврейская, другая французская, третья русская. Замечательные тёщи (не знаю про жён), и книга замечательная!

    • @Украшенияизкожи-р1л
      @Украшенияизкожи-р1л 4 месяца назад

      ​@@ekaterinakurzeneva2989А вы думали легко работать в женском коллективе? Отсюда и 3 жены

    • @Людмила-м9л7я
      @Людмила-м9л7я 2 месяца назад +4

      Издалека они все хорошие! А по телевизору - просто идеальные!😂

    • @ОльгаК-ъ1г
      @ОльгаК-ъ1г 12 дней назад

      😂​@@ekaterinakurzeneva2989

  • @ИннаВолодарская-ц1и
    @ИннаВолодарская-ц1и 2 года назад +295

    Так приятно было смотреть на процесс приготовления! Всё с такой душой! Спасибо большое за рецепт и прекрасное объяснение)!🌷🌷🌷

  • @marinaumanski4354
    @marinaumanski4354 4 года назад +547

    Мастер и талант! Юмор и все к месту. Вы лучший из самых лучших🏆

    • @nestatist2209
      @nestatist2209 4 года назад +8

      Какой тут юмор? Тут им и не пахнет

    • @Alekseiqwery
      @Alekseiqwery 4 года назад +4

      Грильков и Обломов тоже топ

    • @nestatist2209
      @nestatist2209 4 года назад +1

      @@МизтерПапа тоже юморист

    • @ellablau9186
      @ellablau9186 4 года назад +6

      @@МизтерПапа я беру пол кг творога и одно яйцо

    • @iiuctojiet5339
      @iiuctojiet5339 4 года назад +1

      Умеете льстить спасибо

  • @valentayn2006
    @valentayn2006 3 года назад +50

    Милейший человек! Ровестник, и такой понятный, как член семьи!

  • @Ирина-ф2ъ3м
    @Ирина-ф2ъ3м 11 месяцев назад +46

    Господи, как же Вы вкусно рассказываете. Пальчики оближешь. А вкус...

  • @grillmangal
    @grillmangal 4 года назад +649

    Спасибо за рецепт! Все кто читает этот комментарий крепкого здоровья!

  • @bitterness5910
    @bitterness5910 3 года назад +228

    Классная хитрость - делать заготовку заранее. И идея формовки ножом - просто блеск!

    • @juliamass9200
      @juliamass9200 2 года назад +19

      А еще видос смотреть на скорости 1,5 - 1,75.
      И лучше просто один желток, а не половину яйца.

    • @julialeontievna2856
      @julialeontievna2856 2 года назад +4

      Благодарю, очень приятно Вас слышать и видеть.

    • @КатяСтолпинский
      @КатяСтолпинский 2 года назад

      @@julialeontievna2856 4щ0

    • @lidiazueva1918
      @lidiazueva1918 Год назад

      ​@@julialeontievna2856 ббщ98

    • @борисволк-д5б
      @борисволк-д5б 10 месяцев назад

      причем тут скорость ,он говорит не медленно а подробно😊 @@juliamass9200

  • @mihailmihaylovich1593
    @mihailmihaylovich1593 4 года назад +47

    Насколько же приятный человек - посмотрю - приготовлю- и жить хочется!)))

  • @ОльгаХалина-у9ш
    @ОльгаХалина-у9ш Год назад +43

    Не любитель готовить...,но слушать и смотреть Вас - одно удовольствие!!!

    • @ritalabuzova6135
      @ritalabuzova6135 Год назад +2

      Смотрю и думаю: как же я не люблю готовить!!! А надо.

  • @aselkasymbekova4396
    @aselkasymbekova4396 3 года назад +111

    "Целую ваши ручки" шеф, рецепт сырников безупречный, получилось, благодарю

  • @ПавелСажнев
    @ПавелСажнев 4 года назад +2232

    Где то в Барнауле, поклонник Лазерсона, в 1 час ночи попёр на кухню готовить себе сырники - КЛИНИКА ))))

  • @yarynabereznyana2726
    @yarynabereznyana2726 2 года назад +112

    Великолепное действо,чудесный продукт и прекрасный учитель !
    Спасибо Вам огромное и дай Вам Бог здоровья !

  • @ИринаШевченко-ы1ж
    @ИринаШевченко-ы1ж Год назад +22

    Илья Исаакович - Вы - супер повар. ПОВАР с большой буквы. Я Вас обожаю. Спасбо за рецепт. Сырники люблю, готовлю часто. Теперь буду следовать Вашему рецепту 😊❤

  • @ГригорийГолеусов
    @ГригорийГолеусов 4 года назад +522

    Очень жаль что шефу сладкое нельзя.... Здоровья Вам, товарищ Лазерсон, ПОВАР с большой буквы!!!

    • @АндрейК-в6п8я
      @АндрейК-в6п8я 4 года назад +12

      да ладно ... когда нельзя но оч хочется - метформинчиком закинулся и вперед

    • @СветланаМясникова-ь1ц
      @СветланаМясникова-ь1ц 4 года назад +6

      ☺👍🌸

    • @ЗинаидаБланкова
      @ЗинаидаБланкова 2 года назад +5

      Вот мне нельзя соленое. Поэтому сочувствую Илье. Чего нельзя, больше всего хочется. Я очень хочу соленый огурчик и селедочку. Понимаю, что мастеру хочется сырников, да со сгущенкой. Увы.

    • @МаяСтрельникова
      @МаяСтрельникова Год назад +4

      Я добавляю в тесто для сырников ИЗЮМ❤

    • @НаталияОрлова-ю5д
      @НаталияОрлова-ю5д Год назад +1

      Можно делать солёные, подавать с чесноком. Я сырники не люблю в принципе сладкие. Для внучки сладкоежки делаю сладкие, а остальные съедают мои солёные.

  • @ОльгаАвершина-ж7р
    @ОльгаАвершина-ж7р 3 года назад +53

    Илья Исаакович! Я обожаю Вас!!! Спасибо Вам!!! Мира, здоровья и благополучия Вам и Вашей семье! Сырники- бомба!!!!!

    • @tamr_5735
      @tamr_5735 3 года назад +2

      Спасибо большущее!!!🤗👍❤️

  • @Olga-nb3wl
    @Olga-nb3wl 3 года назад +133

    Очень нравится что вы самобытный и органичный человек! И с чувством юмора!♥️💙💜

    • @volodia2501
      @volodia2501 3 года назад +1

      Оченьеп

    • @ОляСпасова-с5д
      @ОляСпасова-с5д 2 года назад +1

      Очень полезные советы,сырныки красавцы и конечно должны быть вкусными!

    • @УфаТ.СФанюзаМирзиянова
      @УфаТ.СФанюзаМирзиянова 2 года назад +3

      Супер повар!
      Всегда восхищаюсь умением говорить и подовать тему, и рецепты очень понятны и вкусные!!!

  • @tamaraviktorovna3768
    @tamaraviktorovna3768 Год назад +28

    Как же вы выручили своим советом, что можно и даже нужно оставить тесто на ночь в холодильнике. Вроде мелочь. А вот как-то не дошло. И всегда была проблема со временем. А, оказывается- ларчик так просто открывался. Вчера на ночь замесила, а сегодня утром испекла. Так вкусно и, главное так быстро и просто. Спасибо за подсказку. Век живи-век учись.

  • @evelinasheinman8178
    @evelinasheinman8178 3 года назад +64

    Вы всегда в моём доме создаёте необычайный дух родных народных традиций. Благодарю. Эвелина

  • @светланасмиловицкая
    @светланасмиловицкая 3 года назад +265

    Илья,тебя знаю очень давно, ещё когда работал в ресторане ! ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ,тебя любим ! Так держать, ЗДОРОВЬЯ тебе и твоим родным !!!

    • @valentinaeldarov8517
      @valentinaeldarov8517 3 года назад +7

      Спасибо !

    • @ЕленаВощинина-о1у
      @ЕленаВощинина-о1у 3 года назад +13

      А мы с ним не работали и знаем его только 2 года. Но тоже очень любим!

    • @ГалинаКацеля-ю3в
      @ГалинаКацеля-ю3в 3 года назад +6

      Спосибо вам конечно безпроблем утром встал и быстренько приготовил умнечька спосибо зарецепт

    • @nelyanelya5534
      @nelyanelya5534 2 года назад

      Тоже люблю разрыхлитель. Илья молодец! Но надо вспоминать при работеиСан Пин, но это к слову, вы же профи.

  • @НаталиСмирнова-ш8б
    @НаталиСмирнова-ш8б 4 года назад +173

    Я делала почти так. Но вот про холодильник я не знала. Так что, как обычно, благодарна Илье за выданные бесплатно секреты. Вам это ещё воздастся на небесах за вашу щедрость

    • @ТатьянаЛеуш
      @ТатьянаЛеуш 4 года назад +12

      Ну вы даете! Какие небеса?

    • @CooSaaR
      @CooSaaR 4 года назад

      лол

    • @nika5417
      @nika5417 3 года назад +2

      Надо же, написать такой комментарий и получить столько лайков?! При чём тут совет повара, при чём тут небеса? Лишь бы ахинею написать!

    • @RealmeC-lf7xr
      @RealmeC-lf7xr 7 месяцев назад

      Интересно,надо попробовать

  • @ВикторияМылых
    @ВикторияМылых Год назад +96

    Спасибо за рецепт.Готовить то.что тебе нельзя есть-особое искусство.высший пилотаж

  • @ОлегАнтонов-и6с
    @ОлегАнтонов-и6с 4 года назад +68

    Чтоб Вы нам были здоровы!

  • @ГалинаСливка-у3м
    @ГалинаСливка-у3м 2 года назад +60

    Видео : ОБВОРОЖИТЕЛЬНОЕ! Обожаю когда мужчина готовит! Благодарю!

  • @ВасилийТимофеев-к8у
    @ВасилийТимофеев-к8у 4 года назад +461

    Ну вот. Лёг, решил посмотреть перед сном. Встал, пошёл делать тесто на завтра:)))
    Слава Илье Исаковичу!

  • @gmaria6946
    @gmaria6946 Год назад +12

    Ваш рецепт - просто невероятен! Всегда получается на высшем уровне. Сырники - сама нежность. Спасибо огромное :)

  • @Avksenty
    @Avksenty 2 года назад +55

    Благодарю Илья Исакович! Всё вкусно! И вкусное объяснение и вкусное наслаждение! Долгих вам лет жизни!

  • @РитаЧернова-й5р
    @РитаЧернова-й5р 4 года назад +64

    Балагур Илья Исаакович, БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ 👍😋🤣😏💞🙏
    МНОГИЕ БЛАГАЯ ЛЕТА ВАМ🙏❤❤❤🚀🌺😘

  • @ЛояСова
    @ЛояСова 4 года назад +107

    Советы полезные всегда! Многому у вас научилась 👍😘

  • @ТатьянаБитюкова-и4з
    @ТатьянаБитюкова-и4з 8 месяцев назад +2

    Какой хороший повар, доступно, без лишней суеты. Я запоминаю зрительно, как бы фотографирую. Очень вкусно показываете.

  • @Irina_73
    @Irina_73 4 года назад +172

    Урааа! Наконец то я в 50 лет научиоась печь свои любимые сырники!!! 💓

  • @nepodvlastna
    @nepodvlastna 2 года назад +92

    Щепотка любви в еде и к вашим подписчикам. Это ваша секретная специя. 👍

  • @ЕленаХохлова-ц8д
    @ЕленаХохлова-ц8д 3 года назад +31

    Спасибо Илья Исакович! Очень приятно смотреть Ваш канал и готовить вместе с Вами! Живите 100 лет! А если хотите, то и больше! 🥰🥰🥰

  • @ЛюбовьНесвит-з8ь
    @ЛюбовьНесвит-з8ь 23 дня назад +2

    Повар просто супер, так досконально объясняет, сам такой приятный! Спасибо вам огромное. Побольше бы таких мужчин и мир будет прекрасным. А то все и всё всегда ждут только от женщин. Мужчины пенсионеры !!!! возьмите, хоть что-то на себя на себя из кухни, а не валяйтесь только на диванах. Илья Исакович , большое спасибо. Глядя на Вас поднимается настроение.

  • @petrsokolov5291
    @petrsokolov5291 4 года назад +60

    Спасибо, Илья Исакович! Как всегда чётко, понятно и с душой!

  • @ЛарисаСтепанова-ъ8ф
    @ЛарисаСтепанова-ъ8ф 2 года назад +24

    СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ. ПОБОЛЬШЕ БЫ В ЖИЗНИ КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА ТАКИХ УЧИТЕЛЕЙ❤

  • @ЛюбовьХаритонова-б7ш

    Илья, спасибо вам за ваш рецепт этот и многие другие. Живите долго и радуйте нас своими рецептами. Долгих вам лет жизни. ❤❤❤

  • @НастяПетрова-в4с
    @НастяПетрова-в4с 3 года назад +94

    Благодаря вам я научилась готовить самые вкусные сырники! Это чудо! Моему счастью нет предела))

    • @ВераОстапенко-щ2с
      @ВераОстапенко-щ2с 2 года назад +1

      Эх ты

    • @lidazu5703
      @lidazu5703 2 года назад +3

      Очень часто готовлю сырники и всегда добавляю в тесто изюм,остальное всё также.

    • @ВераГлебова-к9щ
      @ВераГлебова-к9щ 2 года назад +2

      Здравствуйте студия ютуба спасибо большое но творог не люблю!!!!!

    • @Tala-cm5jp
      @Tala-cm5jp Год назад

      Спасибо мастеру своего дела, всегда с удовольствием смотрю ваши шедевры на кухне,здоровья вам и долгих лет жизни

  • @КсенияГалкина-ц5е
    @КсенияГалкина-ц5е 3 года назад +59

    Восторг! Я равнодушна к сырникам, но то что получилось по Вашему рецепту просто супер! Спасибо шеф!

  • @АлинаКравцова-ч2н
    @АлинаКравцова-ч2н 3 года назад +24

    Какой же Вы добрый и как хорошо все рассказываете и с очень хорошим показом .Все понятно и сразу хочется делать сырники по Вашему рецепту Спасибо огромное т к несёте положительные эмоции .Доброго Вам Здоровья на много много лет Спасибо

  • @НинаКириченко-ж6ь
    @НинаКириченко-ж6ь Год назад +31

    Спасибо! Сколько тепла и любви отдаете людям.Восхищаюсь Вами.

  • @ИринаБелова-ч3ь
    @ИринаБелова-ч3ь 2 года назад +100

    Это гениально, сделать массу на ночь, всё разбухнет и сырники получатся идеальными👍👍👍❤😋😋😋 Это замечательно и вкусно на завтрак😍

  • @homegirl3354
    @homegirl3354 2 года назад +43

    О! Как раз решила в пятницу вечером сделать сырники на утро! Думала плохая идея оставить тесто на ночь, а оказалось самое то! Благодарю! ❤

  • @НатальяСоловьёва-у6р
    @НатальяСоловьёва-у6р 2 года назад +54

    Очень давно сопротивляюсь манке в сырниках...но вы меня убедили. Спасибо большое за эти и многие другие нюансы))) Замечаю, что смотрю и слушаю вас с улыбкой:) Умеете "вкусно" рассказывать!!!

  • @Valentina-nf9hn
    @Valentina-nf9hn Год назад +70

    Наконец получатся нормальные сырники. Уверена. Уже замучилась пробовать, то растекаются, то вкус творога пропадает. Мне 70 лет и такое простое блюдо не научилась готовить😂 к удивлению друзей, хотя в кулинарии тол знаю. Спасибо Лазерсону!!! Первым учителем в далекие годы был Похлебкин.

    • @lenas.9527
      @lenas.9527 8 месяцев назад +11

      Да это не вы не научились, это творог и другие ингредиенты разные. И не совсем хорошего качества.

  • @amina.adamovna
    @amina.adamovna 2 года назад +40

    Спасибо вам ! 12 мин как 3 минуты, без воды, всё спокойно и понятно. Всегда была проблема расплытия сырников, сегодня приготовлю ! )

  • @ИринаАндреева-к5з
    @ИринаАндреева-к5з 3 года назад +322

    Юмор первый признак ума. Обожаю шефа Лазерсона. "Мы на зоне!" Ура!

    • @verafrolova3962
      @verafrolova3962 3 года назад +5

      Спасибо за рецепт сырников,попробую!

    • @ТамараПрогляда
      @ТамараПрогляда 3 года назад

      @@verafrolova3962 600з

    • @kaktuslilya3473
      @kaktuslilya3473 3 года назад +2

      Тесто для сирников в холодильник. Не знала. Спасибо!

  • @terrainkognita781
    @terrainkognita781 3 года назад +64

    Супер правильные подсказки по теме, очень нравятся умные люди,которые дают умные советы,респект вам, шеф.

  • @FatimaxonTilomatova
    @FatimaxonTilomatova 23 дня назад +1

    Здравствуйте я. чвствовал вы очен вкусна готовили. Я с Узбекистана . Спасиба вам.

  • @ЕкатеринаПодлеснюк
    @ЕкатеринаПодлеснюк 4 года назад +49

    Илья Исаакович, будьте здоровы и живите долго !!! 💖

  • @faina274
    @faina274 3 года назад +37

    Я болдею от Вас,даже слушаю не могу оторваться,до чего Вы объясняете всё подробно и ясно .У меня всё получается очень вкусно от Ваших рецептов.

  • @ТамараБаранова-т1ы
    @ТамараБаранова-т1ы 2 года назад +40

    Все рецепты и советы, которые получаем, им просто нет цены.
    Спасибо, Вы лучший!

  • @ЕкатеринаКиселёва-ю4н

    Уже давно в пачке творога не 250г и даже не 200...а 180.
    Это конечно ничего не меняет в Вашем рецепте и слушать Вас приятно

    • @margoritayepaneshnikov8348
      @margoritayepaneshnikov8348 10 месяцев назад +1

      Рецепт был дан 3. Года тому назад. И творог был по 250 гр. Вы сейчас даёте своё выссказывание. Купите 2 пачки.

    • @ЛюдмилаЯгунова-г3г
      @ЛюдмилаЯгунова-г3г 5 месяцев назад

      ю8.07д Сырник7.​@@margoritayepaneshnikov8348

  • @lubas3067
    @lubas3067 3 года назад +45

    Какие красивые сырники, не сомневаюсь что очень вкусно!

  • @ОксанаВалова-л8щ
    @ОксанаВалова-л8щ 4 года назад +36

    Это гениально--готовить действительно нужно осознанно.

  • @СветланаН-ж5м
    @СветланаН-ж5м 4 года назад +24

    Спасибо настоящий профессионал !!! очень приятно слушать БРАВО!!! дай Бог Вам здоровья на долгие лета!!!

    • @ИринаКолосова-с7с
      @ИринаКолосова-с7с 3 года назад

      Очень выглядят аппетитно !!!
      Попробую приготовить.Большое спасибо !!!!!

  • @ЛюдмилаГречанюк-у9е

    Какой же Вы молодец! И как вкусно Вы рассказываете! Придётся бежать за творогом!

  • @НинаКрылова-ж4т
    @НинаКрылова-ж4т 2 года назад +39

    Великолепные уроки кулинарии, особенно для молодых хозяек!!! Всё очень точно, конкретно, доступно. Огромное спасибо!

  • @edwardrenowator3002
    @edwardrenowator3002 4 года назад +12

    Абсолютное понимание значения слова ,,уют" ,как просветление,посещает меня при просмотре рецептов,видео с Ильёй Исааковичем. Спасибо вам за ваши труды, дорогой Шеф!Здоровья,процветания и успехов вам,вашей семье и каналу!

  • @Провинция-Дача
    @Провинция-Дача 2 года назад +156

    В свои 63 года я начала учиться делать сырники!!! Спасибо вам за нюансы , за представление.Вы хороший - шоумен. А у меня жизнь только начинается , с сырников!

  • @ИринаАнаньенок
    @ИринаАнаньенок Год назад +13

    Глубокоуважаемый Илья! Огромное спасибо за такой удачный рецепт сырников ! Они у меня никогда не получались. Сейчас все изменилось. Сырники получаются превосходные! Дай бог вам здоровья и удачи во всех делах.

  • @PlatONoffTV
    @PlatONoffTV 3 года назад +174

    нравится мне как Лазерсон готовит и преподносит рецепты, красава!

  • @Cromanish
    @Cromanish 4 года назад +119

    Лазерсон как вино - с годами становится только лучше

    • @nelli3416
      @nelli3416 4 года назад

      И толще и толще.... плывет как творог на сковороде без яйца.

    • @Warior145
      @Warior145 4 года назад

      И вкуснее 😂

    • @taniara599
      @taniara599 4 года назад +3

      @@nelli3416 ,ну и что? Это уже генетика. Здоровья ему.

  • @ИванПлоцкий-х9я
    @ИванПлоцкий-х9я 3 года назад +31

    СПАСИБО ВАМ ОГОМНОЕ. ВЫ ВСЕГДА ГОВОРИТЕ ПОНЯТНО И ДОСТУПНО.

  • @tatiananegodina3859
    @tatiananegodina3859 Год назад +12

    Часто готовлю блюда по вашим рецептам. Спасибо большое ❤

  • @mineralochkaa
    @mineralochkaa 3 года назад +17

    Спасибо,господин Лазерсон! Все максимально и понятно ,причем очень грамотно,объяснено.Не было ни одного лишнего слова.Это своеобразный мастер класс для блогеров,которых выключаеешь через 20 секунд из за отсутствия таланта в этой области Респект,господин Лазерсон!🍛👏

  • @людмиластразова
    @людмиластразова 3 года назад +235

    Благодарю ШЕФ! Наконец -то научили, чтобы сырники не ползли

    • @ЮляКазак-т9с
      @ЮляКазак-т9с 3 года назад +5

      Можно творог на ночь положить в морозилку, тогда расползаться и прилипать к сковородке не будет.

    • @ЕленаВощинина-о1у
      @ЕленаВощинина-о1у 3 года назад +10

      И еще,чтоб не только мука была в сырниках,а ,чтоб творог чквствовался! Спасибо вам за то,что вы щедро делитесь своим искусством.

    • @НадеждаШевченко-ц4ч
      @НадеждаШевченко-ц4ч 3 года назад +8

      👍 уважаю!!!!

    • @ДобраеИмя
      @ДобраеИмя 3 года назад +12

      Очень много зависит от качества творога его влажность

  • @lidiyakoroleva1591
    @lidiyakoroleva1591 2 года назад +7

    Илья, живите долго и радуйте нас своими принципами. Всё получается просто обалденно вкусно, спасибо Вам за Ваше мастерство...

  • @ТамараКалинина-э1б
    @ТамараКалинина-э1б 9 месяцев назад +3

    Как же он мне нравится этот дяденька,всё понятно,доступно,спасибо!

  • @ТатьянаДорохина-ж5й
    @ТатьянаДорохина-ж5й 2 года назад +17

    Спасибо, по вашему рецепту сырники получились!!! Живите долго и счастливо, Вы нам очень нужны!!!