Kartoffel-Käse Burger
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- Опубликовано: 26 июн 2024
- Kartoffel-Käse Burger
Ergibt 10stk
(Werbung)
1,5kg Kartoffeln, festkochend
240g Maizena (Speisestärke)
200g Fribourger Vacherin
Dodo Gwürz von Bünzligwürz, oder Kartoffelgewürz oder Salz und Pfeffer
etwas Öl
etwas Butter
Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden.
Im Salzwasser weich kochen. (ca. 20min.)
Durch ein Passeuit oder Kartoffelpresse drücken und abkühlen lassen, bis die Masse handwarm ist.
Maizena beigeben, würzen und gut verkneten.
Aus der Hälfte der Masse 10 Burger formen und dick mit Käse belegen.
Aus der restlichen Masse ebenfalls 10 Burger formen, auf den Käse legen und gut mit der unteren Masse verschliessen.
Etwas Öl und Butter in einer Bratpfanne erhitzen und die Burger, bei mittlerer Hitze, je Seite ca. 4min gold-braun braten.
Dodo Gwürz und viele weitere Gewürze und Saucen, ohne Glutamat und Zusatzstoffe, findet ihr bei www.buenzligwuerz.ch
12% Rabatt mit dem Code Schwyzerchoch.
Mindestbestellwert 15.- Franken.
@Buenzligwuerz©
Den schönen Teller erhaltet ihr bei der Porzellanfabrik Langenthal.
porzellanshop.ch
@porzellanfabriklangenthal
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Tolles rezept 👌 👌 👌
Dank dir dafür lg emma
@@emma.i.gundermann Danke dir und bitte, gerne.
Lg Thomas
Tolle Idee❤
@@Kochen.mit.einfach.mal.machen Danke dir
@@Schwyzerchoch gerne🥰🥰
Super! Gruess us Arnegg SG
@@amirolf Danke dir, liebi Grüess zrugg, us de Region Oute