Sou novo aqui no canal e achei ele, você, sua cozinha e seus utensílios uma fofura! 🥰 Percebi que o idioma na embalagem dos biscoitos é diferente. Você tá em que país?
Oi Raquel, assistindo ao vídeo (gosto de ver o preparo pra conferir ingredientes e anotar tudo direitinho) vi q não leva creme de leite fresco / com 30% de gordura e leva leite integral e gelatina incolor em folha (q não está listado na descrição). Vou colocar aqui abaixo, na ordem que vc preparou, pra quem quiser anotar, ok? Se estiver errada, por favor me corrija. Creme Bavarois / Bávaro (minuto 3:33) Ingredientes: 220ml de leite integral 2 colheres (chá) de extrato de baunilha (ou 1 fava) 7-8g folhas de gelatina incolor 4 gemas 90g açúcar cristal ou refinado
Não aconteceu isso com eta Charlotte, mas de fato é comum acontecer. Não lave os morango, limpe com papel toalha umedecido apenas. Corta ao meio e deixe "sangrar" a água sobre um papel toalha, o lado cortado em contato com o papel. Na geladeira, mantenha a Charlotte coberta com plástico filme para evitar absorver a umidade da geladeira, as morangos são como esponjas, vai absorver a umidade e transferir para o bolo. Outra forma é, depois de corta los, e seca los, pincele um pouco de geléia, ela vai proteger a fruta e evitar que vaze líquidos.
Oi Raquel, sou nova por aqui... vi q vc não coloca todos os ingredientes em peso, alguns como os ovos estão por unidade. Fui procurar no blog pelo conversor pra converter em gramas mas não tem opções como ovo inteiro ou separado (clara e gema), nem extrato de baunilha, por exemplo :( Infelizmente não temos / usamos um padrão de peso pra xícaras e colheres medidoras (sem falar q muita gente usa as xícs e colheres que tem na louça de casa) e isso acaba influenciando no resultado da receita... Vc poderia deixar as suas medidas padrão de xícara e colheres (sopa, chá, café) na descrição pra quem quiser consultar e fazer o calculo?
Olha, legal a receita, mas eu achei meio chatas aquelas partes repetidas que ficam mostrando o Charlotte pronto, porque do nada volta, faz passo a passo, aí no meio, bota a parte do Charlotte pronto, e depois volta a fazer passo a passo. Aí fiquei muito confusa. Ficou muito cansativo, eu por exemplo não assistiria de novo.
olá, obrigada pela observação. Vi que também tem um canal, e acredito que saiba que o nome disso seja Transição, quando vc tem informação demais para passar e vai pincelando o resultado final da receita entre passo a passo... tento tomar muito cuidado com isso, se vc acompanha meu trabalho sabe que zelo muito pela receita, filmagem e edição... O foco do meu canal é compartilhar conhecimento e incentivar amadores a confeitar e não apenas reproduzir receitas, e quando vc tem um video muito cheio de informações, o qual poucas pessoas, apenas quem realmente quer aprender ou fazer a receita irá ver até o final, então é importante vc pincelar com o resultado final, para que as pessoas que realmente se interessam foquem no conteúdo como um todo, e não perca um passo importante da receita, focando no resultado final. obrigada! sucesso para vc no seu canal! beijos
Charlotte linda 😋😋😋
Que delicadezaaaaaa!😮❤
Muito obrigada!!!
Raquel sua cozinha e seus utensílios são um sonho faz um tour da sua casa
ahh muito obrigada, vou gravar sobre os utensílios! :)
@@bellaria 🥳🎊🎉😻😻😻
@@bellaria Aguardando faz tempo... Ansioso. Rs 😘
🤣
Amo ouvi vc dizer... olá belo kkkk
Obrigada pelo carinho ❤️
Que coisa mais linda gente estava com saudades de ouvir OLÁ BELOS
Olá, Bella!!! muito obrigada pelo carinho!❤️
Que receita mais graciosa!
Obrigada!! :)
Esse canal é perfeito, nunca vi um defeito. Adoro dms...
ahhh vc é muito querida, muito obrigada! ❤️
Delicadeza Raquel muito lindinha !! Deus abençoe as suas mãos 🙌 🙏🏼🙏🏼
Uma verdadeira obra de arte😍😍😍,
Que delicadeza!!!! Amooo tudo que vc faz , e a paz que vc transmite. 🥰🥰🥰bela.
Muito obrigada pelo carinho!❤️😍🥰
Q fofa! Q amor!
Essa Charlotte foi feita com certeza com muito amor ela é belíssima 🌷
Muito obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️
É uma receita que dá um pouco de trabalho, mas vale a pena fazer. porque parece ser muito gostosa.
Gostei da sua receita , parabéns pela receita e pela sua criatividade
Deus te abençoe ❤
Amém! Muito obrigada 💗
que linda 😍 eu imaginava vc totalmente diferente kkkk
Muito obrigada pelo carinho ❤️
Nossa receita maravilhosa.
Duas lindas: a Charlotte e você ❤️
Delicadeza define...👏🏻👏🏻
Sucesso sempre Quél😘
Obrigada pelo carinho, Dani, vc que é uma querida! ❤️
Gente que lindeza de torta! Nossa você é muito maravilhosa! Perfeita nos detalhes!
Que coisa mais chic!
Lindíssima bela !❤️❤️❤️
A forma como você ensina a receita se torna mais fácil fazer 🥰👏👏😋
fico muito feliz que gosto, muito obrigada!❤️
Que delícia, como sempre suas receitas surpreendem tanto no sabor quanto na aparência, tudo muito fofo
fico feliz que goste, muito obrigada!🥰
Adoro suas receitas Raquel. Deus te abençoe cada vez mais
Lindo e com muito capricho, como todas as receitas que vc faz no canal 🥰
muito obrigada, bruna!❤️
Estava já com saudades! Adoro tuas receitas!
muito obrigada!!❤️❤️❤️
Oláaaaaaaa Raquel 🌻
Surpresa boa!
olaaaaa querida!! Obrigada!❤️
@@bellaria ❤
Achei uma sobremesa linda parabéns
Muito obrigada pelo carinho ❤️
Parabéns, vc explica com muita delicadeza, de um jeito fácil e dando opções pra substituir. Amei ❤️❤️❤️
Muito obrigada ❤️❤️❤️
Fiou muito linda!
Prazer chara🥰amo seu jeitinho delicado...linda essa charlotte
olá!!!! muito obrigada pelo carinho❤️❤️❤️
Sempre que posso faço suas receitas e sempre dão super certo. Muito obrigada por compartilhar, suas receitas são maravilhosas!!!🥰
Fiquei encantada com esta receita, vou fazer!
oba!! obrigada!❤️
Linda 💜
obrigada!❤️❤️
Esse canal é um sonho! Parabéns!
Muito obrigada pelo carinho ❤️😍🥰
Maravilhoso!
obrigada!❤️
Que receita maravilhosa 😋
obrigada!❤️❤️
É linda vou fazer
Oiii Belaaaa🥰🥰🥰estava com sdds ❤️
Olá, querida!! Obrigada pelo carinho ❤️
meu nome e lidiane , Eu amei tudo delicado, quero fazer😀😀😀
Olá!! Obrigada, Lidiane❤️
Uma verdadeira obra prima!!!! 🍓🍓❤️
obrigada!!🥰❤️
Nossa sua vós é maravilhosa da gosto de assistir o vídeo
Muito obrigada ❤️❤️
Receita maravilhosa,😘🥰
Vc poderia fazer asmr cozinhando. Amo videos sem fala, só os alimentos rs, e com essas coisas lindas da sua cozinha ia ficar perfeito.
adorei a ideia, muito obrigada! :)
Que obra de arte😍😍😍
Muito linda 👏👏♥️♥️
Muito obrigada ❤️❤️
Lindo bolo 😊
Eu não tenho nem fava nem extrato posso usar pasta de baunilha. Adorei a explicação nova no canal
Eu acredito que pode sim
claro, pode sim!! Obrigada!❤️
💖
:)
Pro creme de framboesa em vez de folha de gelatina pode ser gelatina em pó? Qual a quantidade dai?
Sou novo aqui no canal e achei ele, você, sua cozinha e seus utensílios uma fofura! 🥰
Percebi que o idioma na embalagem dos biscoitos é diferente. Você tá em que país?
Oi Raquel, assistindo ao vídeo (gosto de ver o preparo pra conferir ingredientes e anotar tudo direitinho) vi q não leva creme de leite fresco / com 30% de gordura e leva leite integral e gelatina incolor em folha (q não está listado na descrição). Vou colocar aqui abaixo, na ordem que vc preparou, pra quem quiser anotar, ok? Se estiver errada, por favor me corrija.
Creme Bavarois / Bávaro (minuto 3:33)
Ingredientes:
220ml de leite integral
2 colheres (chá) de extrato de baunilha (ou 1 fava)
7-8g folhas de gelatina incolor
4 gemas
90g açúcar cristal ou refinado
mais se quiser substituir a folha de gelatina por em po, qual seria a quantidade?
Amei .....quanto de leite vai no creme bavaro?
220ml, tem na descrição do vídeo ;)
Pode substituir o creme de leite por chantily normal?
Nossa não achei a receita no site...
Pode fazer com uma assadeira normal? Não tenho essa baixinha
Pode!!
Faça metade da receita!!☺️
Up
🤤🥰
O que fazer para que as frutas que ficam por cima não soltem água e molhem as bolachas?
Não aconteceu isso com eta Charlotte, mas de fato é comum acontecer.
Não lave os morango, limpe com papel toalha umedecido apenas.
Corta ao meio e deixe "sangrar" a água sobre um papel toalha, o lado cortado em contato com o papel.
Na geladeira, mantenha a Charlotte coberta com plástico filme para evitar absorver a umidade da geladeira, as morangos são como esponjas, vai absorver a umidade e transferir para o bolo.
Outra forma é, depois de corta los, e seca los, pincele um pouco de geléia, ela vai proteger a fruta e evitar que vaze líquidos.
Por quanto vender????
Precisa por no papel com os custos de ingredientes na sua cidade.
Varia muito e vc pode levar prejuízo ou vender acima do valor justo para sua região.
Oi Raquel, sou nova por aqui... vi q vc não coloca todos os ingredientes em peso, alguns como os ovos estão por unidade. Fui procurar no blog pelo conversor pra converter em gramas mas não tem opções como ovo inteiro ou separado (clara e gema), nem extrato de baunilha, por exemplo :(
Infelizmente não temos / usamos um padrão de peso pra xícaras e colheres medidoras (sem falar q muita gente usa as xícs e colheres que tem na louça de casa) e isso acaba influenciando no resultado da receita... Vc poderia deixar as suas medidas padrão de xícara e colheres (sopa, chá, café) na descrição pra quem quiser consultar e fazer o calculo?
Olha, legal a receita, mas eu achei meio chatas aquelas partes repetidas que ficam mostrando o Charlotte pronto, porque do nada volta, faz passo a passo, aí no meio, bota a parte do Charlotte pronto, e depois volta a fazer passo a passo. Aí fiquei muito confusa. Ficou muito cansativo, eu por exemplo não assistiria de novo.
olá, obrigada pela observação.
Vi que também tem um canal, e acredito que saiba que o nome disso seja Transição, quando vc tem informação demais para passar e vai pincelando o resultado final da receita entre passo a passo... tento tomar muito cuidado com isso, se vc acompanha meu trabalho sabe que zelo muito pela receita, filmagem e edição...
O foco do meu canal é compartilhar conhecimento e incentivar amadores a confeitar e não apenas reproduzir receitas, e quando vc tem um video muito cheio de informações, o qual poucas pessoas, apenas quem realmente quer aprender ou fazer a receita irá ver até o final, então é importante vc pincelar com o resultado final, para que as pessoas que realmente se interessam foquem no conteúdo como um todo, e não perca um passo importante da receita, focando no resultado final.
obrigada! sucesso para vc no seu canal! beijos
Não ensina receita,se não puder ensinar passo a passo!
Não entendi…
Achei um pouco mal explicado
Pois não, qual sua dúvida?