Κότσι χοιρινό στον φούρνο με πατάτες baby!!!

Κότσι χοιρινό στον φούρνο με πατάτες baby!!!
Υλικά :3 κότσια χοιρινά
Τα υλικά είναι για κάθε κότσι
μισό κυβο λαχανικων
μισό κυβο βοδινού
1 κσ ελαιόλαδο
1κσ μουσταρδα
1κγ κόφτη παπρικα καπνιστή
1 κγ κοφτη σκόρδο σκόνη
1 κγ θυμάρι
Υλικά για 1 κιλό πατάτες baby:
2 κσ μουσταρδα
χυμό από δυο λεμόνια
μισή κουπα νερό
1κγ δεντρολίβανο
1κσ χοντρό αλάτι
Εκτέλεση:Βαζουμε όλα τα υλικά στο κότσι απλώνουμε να πανε σε όλο το κότσι. Στην αρχή κλείνουμε το κότσι σε αντικολλητικό χαρτί κ μετά σε αλουμινόχαρτο κ αφήνουμε στον φούρνο στον αέρα στους 190 βαθμους για 2:30 ώρες. Στην 1:45 βγάζουμε τα κότσια από τον φουρνο κ ανοίγουμε τα αλουμινόχαρτα κ το αντικολλητικό χαρτί για να βγουν τα υγρά που έβγαλε το κρέας κ εκεί τοποθετούμε τις παταυες baby με την μαριναδα με το λεμόνι κ την μουσταρδα που έχουμε φτιάξει. Στο τέλος εάν θέλουμε βγάζουμε τα αλουμινόχαρτα κ το αντικολλητικό χαρτί για να παρουν κ άλλο χρώμα.
Καλή όρεξη!!!

[@efrosinitsami4969]

Πεντανόστιμο φαγητό!!!!!

[@user-wv2vo8jy8b]

Τελειοοοο!!!!!

[@argiriskakoutis6936]

ΜΟΥ ΤΡΕΧΟΥΝ ΤΑ ΣΑΛΙΑ