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想念家鄉味道 離開綿陽已經20年 想念小時候在父母一起跟吃米粉 特別喜歡吃肥腸米粉 如今身為父母 責任重大 上有老下有小 壓力山大
二十年老绵阳人过来报道！！涪城区的，读高中的时候走读天天早晨都是米粉。二两鸡汤是我的青春回忆☺️
兄弟，我也是涪城区的，南山的！
想回綿陽吃米粉 離開綿陽已經20年了 太想家鄉 想家鄉的味道
王蘭 米粉這個中國人的平民美食！各地煮法大同小異可簡可豪！陽春米粉湯飢腸轆轆可美味！鴨肉米粉湯心情好時一樣美！李白的故鄉人文風景一時選！
随时可以回去啊
@@user-kh1mh5pl4m 考虑物价啊大哥
我也是。18年没回去了。
@@user-kh1mh5pl4m 味道还是那样吧，2005年米粉也是2块钱一碗，现在6块钱一碗还是很便宜的
再看看台湾的那些小吃，都是当年老兵根据家乡的味道回忆，做出来的业余选手水平，还骄傲的不得了，台湾的小吃如何任何好，一尝就露馅啦!哈哈😄然后台湾人就会跟你解释，这是台湾版这个那个。
很喜欢大师的菜，-道菜几分钟讲完，点大赞！
终于有绵阳的老。 安der逸
凯哥，你也来了
@@user-we2us8ug3u 太爽了
der板
绵阳人来支持一下！离川十几年，每次回去第二天早上必须跑去吃了米粉才满足！
好怀念
我万万没想到自己翻墙学做绵阳米粉🤣
好 学到了，好的香辣底油
好想吃呀！😋😋
终于等到啦!
谢谢支持啦~
太想吃啦！
从小吃到大的，在外地只能看视频流口水~~~
感谢感谢 绵阳人对米粉感情很深
谢谢支持喔~
送你上去
哎哟 我真的想念家乡的味道！
家乡也想你啦
以前在绵阳读书两年最喜欢吃米粉了，牛肉的，肥肠的，安逸的很。
最爱肥肠，小时候还有当归炖鸡的清汤也巴适😋
想吃米粉 想念小時候的味道 離開綿陽都20年了
有空要回去吃粉呀
太想吃了
巴适！学到了！
简直是艺术
我可以一天三顿都是米粉。
我也可以hhhh
绵阳米粉晚上还有卖的？
哎哟喂，我老公的最爱！回去一星期每天早上都要吃
我的最爱，看见家乡的食物真的很激动，拍摄的店家是绵阳开元场的“康富源老开元米粉”，三十年前叫“开元甜食店”。绵阳的米粉名店很多，每个人喜欢的口味不一样。虽然大部分绵阳人都爱米粉，但曾经的绵阳米粉真的伤害了绵阳人，在我小时候，米粉的原料是需要加明矾，而明矾对人体伤害很大，不但添加明矾还添加塑料口袋，塑料口袋可以使米粉增加韧性不容易断，很多很好吃的米粉的汤料加有罂粟壳，吃起来很香很香，就算你吃的再饱，从门口过闻到米粉的味道都想再吃。后来检查制度越来越严格，这样的现象越来越少，罂粟壳更是不可能弄到的，所以，老绵阳人都可以感觉到，现在的米粉没有曾经的味道了！别问我为啥知道，我不会告诉你我小时候家里开过大饭店、火锅店、米粉店。
感谢科普
乱球说，加塑料口袋那是江湖谣传的。
@@nikko3271 如果不是亲眼看到过，我也不会乱说，当年米粉作坊我经常去，加塑料口袋是增加米粉韧性，不但加，而且当年加的很多，有时候因为不均匀，吃米粉的时候都会吃到塑料，米粉很有韧性，不容易断，那时候的米粉咬断比现在的米粉费力的多。后来安县鲜米粉风靡，原因就是安县鲜米粉不加明矾和工业胶，虽然很容易断！
还塑料袋呢。。。塑料绳效果更好，最好是登山绳（手动狗头）
@@user-rm1sq9ur3j 安县米粉才是真的神，虽然易断，但是我就是喜欢一泯就化的感觉，真心好吃
钟鼓楼洪明包子卖的鸡汤是药膳味道的，很喜欢。但是我又喜欢吃辣的，所以每次点清红汤，再来一笼包子。。。。哈哈哈哈
绵阳米粉我很喜欢，好久没吃了。
我也很喜欢(〃'▽'〃)
食品安全最重要，以前看到过臭脚米线
想念家乡的味道
口水掉下来
小时候，经常早上都是去吃绵阳米粉，绵阳小吃No.1。大江南北其它的粉也吃过，真心感觉还是绵阳的米粉最好吃
夸张了兄弟 福建米粉估计你没吃过几种
点都不好吃！宜宾燃面好吃
我每次经过绵阳都要吃一顿
家乡的牵挂。。。。
超级喜欢绵阳米粉里面的海带和豌豆，可惜这里没有提到
小时候在广元 每天早上都要吃3两米粉 一两牛肉 一两肥肠 一两三鲜 看饿了
吃了二十年了，在外这几年很想这个味道
回家一定要吃呀~
好久没吃了
因为疫情一年都没回国了 早上起来想吃米粉想的不得了 就来搜视频看 看了更饿了
以前每天早上一碗米粉一笼小笼包子一个鸡蛋
學不來的菜，才是大師的菜。
想米粉啊啊啊
做过了，的确和家乡的味道差不多
绵阳人路过
其实还分清红汤，清汤一般以豌豆，海带，嫩丸子，竹笋，鸡肉为辅菜，浇冲特制的熬制的鸡汤而成。红汤的话就只有海带，牛肉，肥肠，甚至最早的排骨；三鲜。红汤，汤汁清澈，油光见底。两种口味还可依照个人口味可加酸青菜或香葱，清香扑鼻。有打算去绵阳景点的朋友可以去了解一下
我喜欢清红对浇👍
没干菜呢？哈哈哈😄
也，整的BGM还是耳光乐队哦，洋盘
绵阳成了美食类网红的集散地了,李子柒,山药,二牛,大哥你是大厨,有实力有技术,好好包装一下,选好风格,希望你也出名哈,嘿嘿嘿
想念米粉的味道，10月回国吃米粉！
快回来!!
Ziyang WANG 😂 帮我多吃几碗 我明年过年回去吃
俺刚刚看了密子君吃绵阳米粉，进来看大师咋做
想家了🥲
为啥没人注意到20秒的时候大哥手上还打着留置针就来吃米粉了，明显是还在住院呢，真爱哈哈哈
@xingyu xian 哪家医院旁边没有米粉嘛哈哈
开元米粉最好吃
感觉在喝红油
最好吃的绵阳米粉在安县
流口水了 高汤怎么制的？
绵阳高水杨米粉
这家店名是什么呀？
求回复红酱是什么
我想回绵阳吃米粉！！！T_T T_T 南河坝 顺河街 建设街 永兴。。。。。 啊啊啊啊啊啊
Now I know how to make chilli oil with epic smell and fantastic taste😃
😃😃
Even though but it takes a lot of time.
Ordinaries eat it in restaurants on the street. None of them cook at home. Too many troubles even for people in Mianyang.
小时候说的四家老米粉，洪明，永华，开元，胖。现在基本千篇一律。但也有有特色的，比如火车站，高新区李，三桥头游仙保险公司那家鲜。说了那么多，就是在外面馋了。。
我喜欢清汤的，鸡汤海带才是绵阳米粉的灵魂
对交，YYDS
豆子呢？
加点醋 我汤都能喝干净诶
绵阳人留下脚印🐾
想吃 快十年没吃过了
有空回来吃呀
我也是！07到08年在绵阳工作 生活，一转眼10年过去了！以前听别人说时光飞逝当做是一个词汇而已，现在真的可以体会！真的特别想吃绵阳的米粉！
这里可以开始搞一个绵阳同乡会了
不考虑健康因素我真的可以一天五顿米粉 :(
片头是大西门的永华米粉
绵阳米粉实在是受不了太馋了
绵阳人在外好久没早上来一碗米粉了！
中秋快乐呀 有空回家吃粉
@@Masters_Cooking 过年回绵阳一趟！
安县鲜米粉👍
安县人报道
xi song 安县哪里啊
以前老安昌后面花街
xi song 我秀水的，安县吧欢迎你
二两清红汤！09届西科大北门开元米粉早餐标配！！
Drake Adams 校友
邻居 哈哈
射洪也是吃米粉长大的啊
很多地方都是啦其实~
能连吃十碗
从小就开始吃了，比较多的还是叫开元米粉的
老开元，现在叫康富源，总店三医院对面！
想吃鸡汤味的
想法很大膽
@@Masters_Cooking 鸡汤是清汤的，很好吃😊
没想到我们绵阳米粉这么难做的
红酱是辣椒酱吗？哪位可以科普一下，谢谢！
可以查查看哦~
認真請教一下0329時把米粉撈起用碗接滴落的水 然後再把水倒進鍋裡的意義在哪？還是其實直接讓水滴回鍋就好？
曾经老一辈觉得这样可以给碗用开水消毒，所以，一代代传下来成了习惯！
@@user-rm1sq9ur3j 感謝解答 滿有趣的我還以為跟泡茶一樣要先熱杯子但那是為了聞香
你说的也对，可以让碗变热，这样不会因为冷碗而让米粉一部分变冷，但更多的是习惯！
熱盤啊，西餐也有的，裝牛排的盤，也是要放烤箱一小會
这么多辣椒辣酱牛油菜籽油五香十三香😅好想吃，但是天天吃肠胃受得了吗？怕蹲厕所喷火
为了吃 无所畏惧!!
啥子都是习惯就好
其实四川还有 岳池米粉 水米粉 细而软 类似绵阳米粉，但是更到位一点，，，每年回国早上都是吃米粉
你是科学城的吗
岳池粉是我吃过的米粉里面最好的，里面没有加吊白块而且入味。
张曦文 是的 是的 我们南充人就吃这个粉
这视频搞笑街边小店让一个酒店师傅讲
四川的早餐太单调，绵阳尤甚，退休后我就要离开这个地方。
Hahahahaha
不只是绵阳，我们广元人也是吃米粉长大的
感谢科普~
东M._
哈哈哈，广元人握个手
吓我一跳 还以为是东辰商业街
Daddy Papa 哇，我也以为是
从广元，江油，到绵阳，米粉味道差不多
太多油
唉 只能看看
如果我没记错，视频里是三医院对面的老开元吧！
你还晓得三医院.哈哈哈
@@user-jj1eq6lg8v 我家是绵阳的啊。
我日，看得老子口水直流，汤都会喝光
有机会去吃！
滴，南山中学卡
谁能告诉我为啥我吃米线老是感觉吃不饱，吃面就觉得好满足的感觉
就是这样
面会涨
配音的是个广汉人吧 这不是绵阳口音
感觉四川人做什么都像在做火锅 想看正宗的川菜
有个川菜大师就说过正真正宗的川菜是百菜百味。现在的节奏太快学的人也没耐性变成百菜一味。但是好点的川菜馆还是能吃到百味的
身为一个绵阳人，并不喜欢吃米粉
为什么不采访老开元米粉
十三香都上了，还不咖喱茴香也到入。没有香料，这饭怕是吃不成，就像阿查，没有咖喱，就不吃饭。这川民饮食口味尤重。
作为北方人，个人感觉吃米粉就和没吃饭一样。
hhh与此同时你还可以点油条包子泡汤包盐蛋泡汤 正宗的那一定是要点笋子肥肠的米粉 看着很少正常也就吃的了二两三两
感觉南充米粉比绵阳米粉好吃😋
我感觉都很好吃!!
jixian xin 南充的汤底不好吃
@@Masters_Cooking 大师这是绵阳什么地方呢？我是生活在国外到绵阳人，看到这视频口水流得一仗长。。。
打错字了，是生活在国外的绵阳人，，😓
@@sierre00 你在什么地方
想念家鄉味道 離開綿陽已經20年 想念小時候在父母一起跟吃米粉 特別喜歡吃肥腸米粉 如今身為父母 責任重大 上有老下有小 壓力山大
二十年老绵阳人过来报道！！涪城区的，读高中的时候走读天天早晨都是米粉。二两鸡汤是我的青春回忆☺️
兄弟，我也是涪城区的，南山的！
想回綿陽吃米粉 離開綿陽已經20年了 太想家鄉 想家鄉的味道
王蘭
米粉這個中國人的平民美食！
各地煮法大同小異可簡可豪！
陽春米粉湯飢腸轆轆可美味！
鴨肉米粉湯心情好時一樣美！
李白的故鄉人文風景一時選！
随时可以回去啊
@@user-kh1mh5pl4m 考虑物价啊大哥
我也是。18年没回去了。
@@user-kh1mh5pl4m 味道还是那样吧，2005年米粉也是2块钱一碗，现在6块钱一碗还是很便宜的
再看看台湾的那些小吃，都是当年老兵根据家乡的味道回忆，做出来的业余选手水平，还骄傲的不得了，台湾的小吃如何任何好，一尝就露馅啦!哈哈😄然后台湾人就会跟你解释，这是台湾版这个那个。
很喜欢大师的菜，-道菜几分钟讲完，点大赞！
终于有绵阳的老。 安der逸
凯哥，你也来了
@@user-we2us8ug3u 太爽了
der板
绵阳人来支持一下！离川十几年，每次回去第二天早上必须跑去吃了米粉才满足！
好怀念
我万万没想到自己翻墙学做绵阳米粉🤣
好 学到了，好的香辣底油
好想吃呀！😋😋
终于等到啦!
谢谢支持啦~
太想吃啦！
从小吃到大的，在外地只能看视频流口水~~~
感谢感谢 绵阳人对米粉感情很深
谢谢支持喔~
送你上去
哎哟 我真的想念家乡的味道！
家乡也想你啦
以前在绵阳读书两年最喜欢吃米粉了，牛肉的，肥肠的，安逸的很。
最爱肥肠，小时候还有当归炖鸡的清汤也巴适😋
想吃米粉 想念小時候的味道 離開綿陽都20年了
有空要回去吃粉呀
太想吃了
巴适！学到了！
简直是艺术
我可以一天三顿都是米粉。
我也可以hhhh
绵阳米粉晚上还有卖的？
哎哟喂，我老公的最爱！回去一星期每天早上都要吃
我的最爱，看见家乡的食物真的很激动，拍摄的店家是绵阳开元场的“康富源老开元米粉”，三十年前叫“开元甜食店”。绵阳的米粉名店很多，每个人喜欢的口味不一样。虽然大部分绵阳人都爱米粉，但曾经的绵阳米粉真的伤害了绵阳人，在我小时候，米粉的原料是需要加明矾，而明矾对人体伤害很大，不但添加明矾还添加塑料口袋，塑料口袋可以使米粉增加韧性不容易断，很多很好吃的米粉的汤料加有罂粟壳，吃起来很香很香，就算你吃的再饱，从门口过闻到米粉的味道都想再吃。后来检查制度越来越严格，这样的现象越来越少，罂粟壳更是不可能弄到的，所以，老绵阳人都可以感觉到，现在的米粉没有曾经的味道了！别问我为啥知道，我不会告诉你我小时候家里开过大饭店、火锅店、米粉店。
感谢科普
乱球说，加塑料口袋那是江湖谣传的。
@@nikko3271 如果不是亲眼看到过，我也不会乱说，当年米粉作坊我经常去，加塑料口袋是增加米粉韧性，不但加，而且当年加的很多，有时候因为不均匀，吃米粉的时候都会吃到塑料，米粉很有韧性，不容易断，那时候的米粉咬断比现在的米粉费力的多。后来安县鲜米粉风靡，原因就是安县鲜米粉不加明矾和工业胶，虽然很容易断！
还塑料袋呢。。。塑料绳效果更好，最好是登山绳（手动狗头）
@@user-rm1sq9ur3j 安县米粉才是真的神，虽然易断，但是我就是喜欢一泯就化的感觉，真心好吃
钟鼓楼洪明包子卖的鸡汤是药膳味道的，很喜欢。但是我又喜欢吃辣的，所以每次点清红汤，再来一笼包子。。。。哈哈哈哈
绵阳米粉我很喜欢，好久没吃了。
我也很喜欢(〃'▽'〃)
食品安全最重要，以前看到过臭脚米线
想念家乡的味道
口水掉下来
小时候，经常早上都是去吃绵阳米粉，绵阳小吃No.1。大江南北其它的粉也吃过，真心感觉还是绵阳的米粉最好吃
夸张了兄弟 福建米粉估计你没吃过几种
点都不好吃！宜宾燃面好吃
我每次经过绵阳都要吃一顿
家乡的牵挂。。。。
超级喜欢绵阳米粉里面的海带和豌豆，可惜这里没有提到
小时候在广元 每天早上都要吃3两米粉 一两牛肉 一两肥肠 一两三鲜 看饿了
吃了二十年了，在外这几年很想这个味道
回家一定要吃呀~
好久没吃了
因为疫情一年都没回国了 早上起来想吃米粉想的不得了 就来搜视频看 看了更饿了
以前每天早上一碗米粉一笼小笼包子一个鸡蛋
學不來的菜，才是大師的菜。
想米粉啊啊啊
做过了，的确和家乡的味道差不多
绵阳人路过
其实还分清红汤，清汤一般以豌豆，海带，嫩丸子，竹笋，鸡肉为辅菜，浇冲特制的熬制的鸡汤而成。红汤的话就只有海带，牛肉，肥肠，甚至最早的排骨；三鲜。红汤，汤汁清澈，油光见底。两种口味还可依照个人口味可加酸青菜或香葱，清香扑鼻。有打算去绵阳景点的朋友可以去了解一下
我喜欢清红对浇👍
没干菜呢？哈哈哈😄
也，整的BGM还是耳光乐队哦，洋盘
绵阳成了美食类网红的集散地了,李子柒,山药,二牛,大哥你是大厨,有实力有技术,好好包装一下,选好风格,希望你也出名哈,嘿嘿嘿
想念米粉的味道，10月回国吃米粉！
快回来!!
Ziyang WANG 😂 帮我多吃几碗 我明年过年回去吃
俺刚刚看了密子君吃绵阳米粉，进来看大师咋做
想家了🥲
为啥没人注意到20秒的时候大哥手上还打着留置针就来吃米粉了，明显是还在住院呢，真爱哈哈哈
@xingyu xian 哪家医院旁边没有米粉嘛哈哈
开元米粉最好吃
感觉在喝红油
最好吃的绵阳米粉在安县
流口水了 高汤怎么制的？
绵阳高水杨米粉
这家店名是什么呀？
求回复红酱是什么
我想回绵阳吃米粉！！！T_T T_T 南河坝 顺河街 建设街 永兴。。。。。 啊啊啊啊啊啊
Now I know how to make chilli oil with epic smell and fantastic taste😃
😃😃
Even though but it takes a lot of time.
Ordinaries eat it in restaurants on the street. None of them cook at home. Too many troubles even for people in Mianyang.
小时候说的四家老米粉，洪明，永华，开元，胖。现在基本千篇一律。但也有有特色的，比如火车站，高新区李，三桥头游仙保险公司那家鲜。说了那么多，就是在外面馋了。。
我喜欢清汤的，鸡汤海带才是绵阳米粉的灵魂
对交，YYDS
豆子呢？
加点醋 我汤都能喝干净诶
绵阳人留下脚印🐾
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有空回来吃呀
我也是！07到08年在绵阳工作 生活，一转眼10年过去了！以前听别人说时光飞逝当做是一个词汇而已，现在真的可以体会！真的特别想吃绵阳的米粉！
这里可以开始搞一个绵阳同乡会了
不考虑健康因素我真的可以一天五顿米粉 :(
片头是大西门的永华米粉
绵阳米粉实在是受不了太馋了
绵阳人在外好久没早上来一碗米粉了！
中秋快乐呀 有空回家吃粉
@@Masters_Cooking 过年回绵阳一趟！
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以前老安昌后面花街
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二两清红汤！09届西科大北门开元米粉早餐标配！！
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邻居 哈哈
射洪也是吃米粉长大的啊
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能连吃十碗
从小就开始吃了，比较多的还是叫开元米粉的
老开元，现在叫康富源，总店三医院对面！
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想法很大膽
@@Masters_Cooking 鸡汤是清汤的，很好吃😊
没想到我们绵阳米粉这么难做的
红酱是辣椒酱吗？哪位可以科普一下，谢谢！
可以查查看哦~
認真請教一下
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用碗接滴落的水 然後再把水倒進鍋裡的意義在哪？
還是其實直接讓水滴回鍋就好？
曾经老一辈觉得这样可以给碗用开水消毒，所以，一代代传下来成了习惯！
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我還以為跟泡茶一樣要先熱杯子
但那是為了聞香
你说的也对，可以让碗变热，这样不会因为冷碗而让米粉一部分变冷，但更多的是习惯！
熱盤啊，西餐也有的，裝牛排的盤，也是要放烤箱一小會
这么多辣椒辣酱牛油菜籽油五香十三香😅好想吃，但是天天吃肠胃受得了吗？怕蹲厕所喷火
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啥子都是习惯就好
其实四川还有 岳池米粉 水米粉 细而软 类似绵阳米粉，但是更到位一点，，，每年回国早上都是吃米粉
你是科学城的吗
岳池粉是我吃过的米粉里面最好的，里面没有加吊白块而且入味。
张曦文 是的 是的 我们南充人就吃这个粉
这视频搞笑街边小店让一个酒店师傅讲
四川的早餐太单调，绵阳尤甚，退休后我就要离开这个地方。
Hahahahaha
不只是绵阳，我们广元人也是吃米粉长大的
感谢科普~
东M._
哈哈哈，广元人握个手
吓我一跳 还以为是东辰商业街
Daddy Papa 哇，我也以为是
从广元，江油，到绵阳，米粉味道差不多
太多油
唉 只能看看
如果我没记错，视频里是三医院对面的老开元吧！
你还晓得三医院.哈哈哈
@@user-jj1eq6lg8v 我家是绵阳的啊。
我日，看得老子口水直流，汤都会喝光
有机会去吃！
滴，南山中学卡
谁能告诉我为啥我吃米线老是感觉吃不饱，吃面就觉得好满足的感觉
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配音的是个广汉人吧 这不是绵阳口音
感觉四川人做什么都像在做火锅 想看正宗的川菜
有个川菜大师就说过正真正宗的川菜是百菜百味。现在的节奏太快学的人也没耐性变成百菜一味。但是好点的川菜馆还是能吃到百味的
身为一个绵阳人，并不喜欢吃米粉
为什么不采访老开元米粉
十三香都上了，还不咖喱茴香也到入。没有香料，这饭怕是吃不成，就像阿查，没有咖喱，就不吃饭。这川民饮食口味尤重。
作为北方人，个人感觉吃米粉就和没吃饭一样。
hhh与此同时你还可以点油条包子泡汤包盐蛋泡汤 正宗的那一定是要点笋子肥肠的米粉 看着很少正常也就吃的了二两三两
感觉南充米粉比绵阳米粉好吃😋
我感觉都很好吃!!
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@@Masters_Cooking 大师这是绵阳什么地方呢？我是生活在国外到绵阳人，看到这视频口水流得一仗长。。。
打错字了，是生活在国外的绵阳人，，😓
@@sierre00 你在什么地方