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とんでもなく渋い柿で焼き柿作ってみたら、蜜芋みたいに美味しくなって驚きました！！先生ありがとうございます！！
渋柿が焼くと甘くなるんですか。今度やってみます。
😅@@@okameinkopeesuke4248
確かに，焼いた柿がステーキの付け合わせにありました。理にかなってるのですね。そして先生の美しさにウットリ、バターシナモンのデザートにウットリです🤩
☺️💗💗
焼き柿、初挑戦してみたら想像を超える美味しさでした😋
先生私柿やリンゴを冬のチンして食べている。解説に感謝申し上げます、
早速、プリン作ります❤
驚きの焼き柿の情報、本当に有難うございます😊早速作ってみなくっちゃ！今迄知らなかった食物の色々な情報、お陰様で我が家の食卓にも反映されてます。感謝致します。
63歳ですが子供の頃におばあちゃんがお風呂を薪等で沸かしている時渋柿に数箇所穴をあけて皮が真っ黒で穴から汁が出て来たら冷まして中身はオレンジ色甘くて美味しかったですが他の人に聴いても誰も知りません本場柿作って居る人も知らないと言って居ましたが、おばあちゃんは明治生まれですが他の地方でもやって居る所は有るのか解りますか、🍊を焼くのは皆知って居ますが、🍊有るので作ってみますね、
蜂蜜を掛けると、良いと、、
自分も子供のころ風呂焚き火とか調理の窯土で焼いて食べてました。熱く甘かったのを思い出し昨年愛宕柿苗を買って植えました。実るの楽しみです。
同じ女性ですが 先生の優雅さにウットリします。焼柿のレシピ最高です
ありがとうございます😊
はじめまして。柿は大好きなんですがやはり体を冷やすと言うことで、ところが焼き柿の動画を見て直ぐ作りました。美味しくて毎日一つ食べてます。その上、皮も食べられる栄養満点みんなに勧めています。
スゴい！このメニューを思いつけるのは本当に食材と栄養のことを知っている人と思います。だって熱してペクチンを増やしてからこそミルクで固まるんでしょ!?秘密の鍵穴を開けられたような驚きの発見ですよね!私は化学専攻しましたが、こういう反応的な料理は本当に感動します🎉
😊💗✨
同感しました。私も学べました☺
冷え性なので柿は敬遠してましたがこれなら食べられる！ありがたや～。
ありがとうございます✨生柿で作るプリンが固まらず、失敗した事あるのでペクチン増えるこの方法画期的です❢やってみます！！
毎年、親戚の柿農家さんからたくさんの柿を頂きます。そのままか、時々プリン、時々干し柿柿酢とまでしかした事がありませんでした。今年の分は、柿酢を仕込んでしまいました😅が、来年は先生のレシピで作ってみます。
柿プリンびっくりです❗身体には良くておいしいは最高ですね❤ありがとうございます😊
生の状態だと大半の果物にアレルギー症状が出てしまい食べられないので、火を通して美味しく食べられる方法を教えて頂けるのはとても助かります！柿も火を通したら美味しいと最近知ったばかりだったので、ぜひプリンを試してみたいと思います！
目から鱗！😲先生スゴ～イ！👏👏👏早速、高齢の母に焼き柿とプリン作って食べさせたいです❤
卵も砂糖もし買わない柿プリンデザートこんなレシピが欲しかった、最高、是非二つとも試してみたい。関口先生ありがとうございます🙇🏼♀
😊👍
絢子さん、生の柿大スキですが身体を冷やすから少しの生姜 柿 玉葱 長芋を細く切りオリーブオイルで炒めて水を足し10分煮て 冷めたらミキサーで撹拌し再度豆乳 少しの醤油入れて火にかけポタージュにします。絶品です✨プリン作ります。シェア有り難うございます。むつこ
加熱すると逆の効果に‼️ぜひお試し下さい✨
いいうい
柿の時期は腰痛患者が増えると整体師から聞きました柿は体を冷やすから血流が悪くなるのが原因らしいです柿を焼く発想は腑に落ちました早速やってみます ありがとうございます❤
8:00
@@WELLNESS..KITCHEN し
甘柿を吊し柿で3週間乾し冷凍保存して１年中食べれます。特に甘柿甘柿で羊羹並み甘さが得れます！
いつも生のまま、熟す前の硬めが好きでバリボリと食べてました焼いて食べるって初めて知った概念でしが美味しそう👍そして先生の笑顔がすごく美しくてお可愛い💕
先程(2023-11-05)これを試作致しました。向かいの家からたくさん柿をもらいましたので、その幾つかを使いました。甘さも増した感があり、またバター、オリーブ油とシナモンを振りかけて食すと、美味しさも増しました。ありがとうございました。
お試しありがとうございました😊
生の柿はヌルヌルしてて苦手だったけど焼けば美味しくなりました。オリーブオイルかけてさらに健康的！！ありがとうございます。
素晴らしい情報を有り難うございます。柿の健康効果を知って以来、柿が出廻るやいなや毎日一個の柿を食べ、オフシーズンは自家製の柿酢を欠かさず摂るというくらいの健康オタクですｗ 今日から早速、焼き柿を作ります☺ 本当に有難うございました🙇♀
😆👍
先生〜旬の柿の調理、これは嬉しい😄簡単で美味しくて、栄養たっぷり 柿プリン、作ります。素晴らしいスィーツですね。 いつも親戚から食べきれないほどの柿を頂きますが、生しか食べたことないので、これは消費もできて、嬉しいです。ありがとうございます
初見失礼します母が柿を買ってきたのでアレンジしようと、この動画に辿り着きました。ほんとに素敵な方でキッチンも素敵で素晴らしいです関口様のような素敵な人生を歩みたいと思いました 以上、12歳中学1年生からでした
お若い方から嬉しいコメントありがとうございます💓
「焼き柿プリン」かぁ。これは、是非作って食べようっと。最近、スーパーで売られている「種なし柿」は、黒い斑点のタンニンが無いのであまり美味くありません。でも、こういう加工をして食べれば、柿の味も一変するでしょう。因みに、今「吊るし柿」を作ってますが、半干した吊るし柿を焼いたらどんな味になるだろうか、試してみよう。
先生、いつも動画拝見させていただき、ほんとうに勉強になります。私は、柿、生のまま食べるのは苦手で、いつも加熱して食べています。庭に柿の木があり、収穫できるので、ジャム作ったり、ごはんのおかずにしています。プリンやってみます…おいしそうです…先生のお話、いつも楽しみにしています、ありがとうございます❤️
励みになります💗
焼きガキというと貝の方を思い浮かべますが、貝も果物もカキは優秀なんですね。ヘタも漢方薬に使われると聞いたことがあります。生以外だと干し柿くらいしか食べたことありませんが、プリンも美味しそうですね。パイとかの洋菓子に合いそうな気もしますね。
柿うちになってますがなかなか生では沢山たべなくて😅焼き柿、プリン。すばらしいですね👍️早速作ってみます。先生天才！🎉
食感なのか、野菜嫌いで食べられない孫娘の為に、作ってやりたいと思いました。素晴らしいアイデア、ありがとうございます。今後共どうぞよろしくお願いします。
お孫さん食べれると良いですね💕
すごーい😳😳食べたーい。柿、焼きます💪
ドライフルーツを牛乳や豆乳につけるだけでも、プリンができますよね。以前ドライジャックフルーツで試してドハマリしました
そうなんですね💕情報ありがとうございます😊
柿をたくさん買ったのでやってみたいと思います。焼くのは驚き‼️
管理栄養士の関口絢子先生、今回は柿を焼いて食べるレシピを教えていただきました。最近は柿を食べていますが、ガン予防やビタミンＣが豊富とは知りませんでした。焼いて食べるとシトルリンが増えて、栄養豊富になるとは知りませんでした。焼いた柿や柿のプリンも美味しそうでした。先生、ありがとうございました。
ご感想ありがとうございます😊
おはようございます😊我が家は夫が柿大好き人間です。特に新潟おけさ柿にこだわる人で(笑)焼き柿、とても喜びそうなので早速今夜焼いてみたいと思います。そして健康オタクでもありまして、食に強いこだわりがあるので、毎日の食事作りにはとても気を遣っています😅おかげで私の善玉菌が人並み以上の、ようで病院でも驚かれました。これからも役立つ配信楽しみにしております。
新潟県民です…佐渡のおけさ柿はタネがないので食べやすくて本当に美味しい柿ですが、焼いて食べるという発想はありませんでした…シナモンの香りも好きなので焼いて食べてみたいと思います。柿と牛乳だけで添加物が一切入っていない柿プリンは孫に作ってあげたい素晴らしいレシピだと思いました…素敵な動画をありがとうございました🤗
高知の田舎生まれの母は、熟した柿を焼いて食べるのが好きでした。柿好きの母の為に次郎柿を庭に植えましたら、毎年沢山の実を付けてくれます。無肥料無農薬ですので、今年はカメムシの被害でヘタの部分がボコボコな実になり、人様にお裾分け出来ないなぁ～と困っていたところに、この動画。早速、作ってみて、美味しくてびっくり。動画の紹介と共に、友人やご近所さんにお配りしています。有難うございました。
お試しありがとうございます😊
焼き柿、美味しそう。豆乳でやってみます。乳製品アレルギーなので。柿毎日食べています。柿は、身体にいいから。ありがとうございます。
私は硬い柿より、熟した柿が好きです♪柿を焼くという発想はなかったです家に柿があるので、焼き柿作ってみようと思います😊
焼き柿 とても嬉しいレシピ❤🎉有り難う御座います大好きな柿なのに 冷えて 胃が弱いので干したりしてましたとても嬉しい 栄養価も上がり いいですね～☺みっちやんです
😊👍💗
柿を食べると冷える、って聞いていたので、知らず知らずのうちに敬遠していました。食べすぎに気を付け、秋の味覚を味わいたい。素敵なレシピ、豊富な栄養と知識をありがとうございます。❤😊
有難うございます！
柿は好きなのですが、冷えるので、食べるタイミングがなかなか無くて、食べれずにいました。これなら、おいしいしあったまるし。栄養効果も増すんですねー！バターが苦手なのでオリーブオイルをかけてシナモンを振りかけて食べました。絶品です！やみつきです！
焼くと別物ですよね💓
焼き柿も 柿プリンも おいしそうね。健康に気をつけて無理しないで がんばってほしいです。
柿焼いていただきましたさつまいもにも似た味で？グーでした去年柿と生卵など食べてしまい見事に当たりましたが最初半分食べると無事でしたありがとう御座いました❤🙇🙇🙇🙇🎄
お腹ぺこぺこで見ちゃった🙈💦ひとくちー😆🤲❣️❣️❣️
柿大好きです😄焼いてみます！バターとシナモン美味しそう😄🎉❗
バターとシナモンの組み合わせ、最高です
素晴らしい👏👏👏ありがとうございます😂早速作ります❤
最近、血圧がちょうどいい数値で安定してきました。毎日、柿を食べているからなのかなぁ～。固いのも結構、軟らかいのも結構。そして干しても結構、そのうえ焼いてもまた結構なんですね。焼き柿、さっそく試してみます。ありがとうございました。
ありがとうございました❤
柿を大量にいただきジュクジュクになりかけてたのでこちらの動画を参考にさせていただきました。母が飽きたと言い出してきたのでプリンをデザートに出してみたいと思います◎すてきレシピありがとうございます。
やってみるー😊いつもありがとうございます
ぜひお試しください！
最近プリン🍮作りにハマってたところに柿プリン⁉️全く思い浮かばない材料、、、とっても美味しそうで絶対作ります❤
本当に美味しいですよね。ありがとうございます♪
昨日今日と、熟した柿を買ってまいりまして、試しにいつものバナナミルク(スムージー)に加えて飲んでいたところです。調べたら皮にも栄養があるそうで、煮込みに使おうと思っていました。そこへこの動画に出会いました。いくつか試してみますね！ありがとうございます。
😆💕💕
凄い🎉タイムリーです☺日曜日に、大量に柿を頂いて人に配っていましたが…このレシピで消費出来そうですありがとうございます🙏✨
@@WELLNESS..KITCHEN 何人かに、ざっくりレシピを教えたました✨
柿…この時期になると、そこかしこから「柿いらない？」と手渡される地域に住んでて断るのに大変なんですが加工調理するって意識全然なかったです😮今年さっそく試してみます！ありがとうございます！
違う食べ方もお試し下さい😊👍
絢子先生いつもありがとうございます😊次の動画楽しみにしております
柿を食べたくなりました
😆💓
絢先生❤すてきです！ありがとうございます！
今年は是非焼き柿を試してみたいと思います!有難うございます。ただ、シナモンの効果が、柿のタンニンで抑えられるから、一緒に摂らない方が良いと聞いたような、
焼きリンゴ🍎焼きみかん🍊は知っていましたが、焼き柿は知りませんでした❣️驚きです❣️簡単に出来るのもありがたいです🙏
柿もぜひお試し下さい💓
ありがとうございます😊🌈✨🕊💖
簡単なのに2品も出来るのですね。焼き柿やってみたいです。
ペクチン+牛乳の組み合わせといえばフルーチェですね冷やしすぎずに柿フルーチェで食べてもおいしそう。。。
懐かしいですね〜☺️✨
今度やってみます
柿はとても身体に良い成分があるのですね。早速作ってみます。ありがとうございます😃
焼いただけなのに別物のスイーツに変身目からウロコでした🎉
柿沢山いただいたので作ってみます🫶
きゅうりも加熱すると体を冷やす成分が減ると聞いたことあるけど柿は初耳でした。ただただ美味しそうなのでやってみたい
☺️💓
早速やってみました!! 魚焼きグリルの高さが足りなかったのか、上が焦げて下はナマのまま。焼き加減が難しいですね。今度オーブンのグリル機能を使って再チャレンジしたいと思います!! 焼き立てよりも時間を置いた方が甘味が増すような気がしました。いつも配信ありがとうございます！
食べやすい大きさにし、フライパンで焼くのも簡単です✨
カキを焼いて食べるとは初めて知りました美味しいのですが糖質が多いので糖尿病の人にはどうですか大根と一緒になますにしたり大根おろしに 入れて 食べています 食べる量にも制限がありますか１日何個までならよろしいか糖尿がありますので教えてください
😂糖尿病患者は食べ物に 制限があるのです 私達不健康😢 柿大丈夫ですか ぜひぜひ 教えて くださいね
柿のプリン🍮なんて食べた事が無いです😅柿があるので直ぐ作りたいと思います😊
そこにちょっとブランデーを落とすと大人の味❤
早速 柿買いに行ってきます❤
勉強になりました！ありがとうございます
これは神回です✨柿を頂きましたが、まだ少し硬いので、ぜひ両方試してみたいと思います❤
嬉しいです😊💗
いつも楽しみに拝見しております。柿ソテー早速作りました。驚きの美味しさでした‼️
参考になりました☺️プリン大好きなので、作って見ようと思います。有り難う😄
ぜひお試し下さい〜
去年でした？先生にの動画で柿を焼く💕と言う方法を教わってから幾つかグリルで焼いてまるのままストックしていますヨーグルトに混ぜたりサラダにしたり、取り出して切り方を変えて頂いています皮付きもけっこう行けます😂驚きの柿プリン❤作ってみます😊🎉ありがとうございます✨
不思議でとってもおいしいです😋
絶対美味しいー！便秘症のため、柿を食べるときはりんごを一緒に食べていますが、どちらも体を冷やすしどうしたら良いものか…と思ってましたが解消しました😂
いつも貴重な情報、有難うございます✨栄養効果が分かると、食べる意識も変わりますね！ペーストにして、焼き菓子の甘味に使っています。美味しいです❤
焼き柿✨初めて知りました。焼き柿に牛乳を混ぜて焼き柿プリン🍮早速作って孫達皆んなに食べさせてやろうと思います。絢子先生いつもありがとうございます。🙏😀🍮
お孫さんが喜んでくれますように⭐️
柿は3年ほど前から風邪予防に食べるようにしていましたが、柿のプリンには驚きました！牛乳より豆乳を普段飲んでいるのですが、緩めでもしっかり固まってくれるのでしょうか？ なめらかプリン🍮って感じでしょうか？😊
豆乳では作ってないのですが、クリーミーなカスタードのような感じかも知れません😅
@@WELLNESS..KITCHENありがとうございます😊牛乳買ってきてやってみましたがトースターで15分（アラジンで200〜220°位）ほんのり焼いた柿…焦げ目は付いてませんでした。冷めてしまってもペクチンの固まる効果は大丈夫ですか？ 焼きが足りなかったのか…２時間以上冷やしましたが何故か ぐずぐずのままでした。😢因みに問題のカルシウムは700mg／180㎖あたり です。
いつも素敵な情報発信ありがとうございます😊柿プリンの牛乳を豆乳にしたら固まりますか？
カルシウムが少ないのでゆるく仕上がります‼️
ウワーッ‼️美味しそう🎵柿 大ーィ好き⭕早速焼き柿やって見まーす😃💕
干し柿にしたのですがじゅくじゅくになってしまって、どうしようと思ってのですが、焼いてみます‼️
焼き柿にすると、ギャバ、シトロリン？😆が増える。。。。初めての発見です。それにシナモン、栄養たっぷりですね。。。。生柿で、牛乳と合わせたプリンは、何度も作ったことがありますが。。。。美味しそうですね❗ただいつも一つだけ気になることがあるのは、焼いた柿の、焦げですが、その点について教えていただければ、ありがたいです。
酷い焦げは避けた方が良いですが、柿の抗酸化物質などもあり、心配する範囲ではないと思います。
なんとなくわかりました。。年齢と共に、色々な事が気になるようになりました。。返信ありがとう😆💕✨ございました。今度是非作ってみたいと思います。
食べてみたいです！😅
焼き柿は初めて知りました‼️簡単なのでやって見たいです🤤
関口先生の焼柿食べてみます！軟らかくて口どけいいですからお年寄り子供ちゃんにも喜ばれます！身近な食材は見てしまいます！元気になられて嬉しいです💕ありがとうございます😋
☺️💗
焼き柿＆焼き柿プリン🍮作ります🥳ありがとうございます🐣
柿にバター❓えーッ⁉️何にでもバター使うなんて、やめてよぉ〜と思いました。でも、焼くと栄養効果が上がると絢子先生が言っておられました。ただ今、歯列矯正中で、硬いものが厄介で食べにくい日々です。生の柿もけっこう硬いです。試しに焼いてみました。バターも乗せました。そうしたら・・・。美味しかったぁぁぁ❣️焼いたら軟らかくなって食べやすいし、バターもよかったです。どうもありがとうございました😋
勉強になりました。絢子先生、ありがとう❤
富有柿のグラッセとジャム一年分、作ります
僕にも、簡単にできそうっす！やってみるっす！
いつも為になる動画を有難うございます❤ 柿に火を入れるのは思いつきませんでした！！柿は好きなのですが消化に悪く身体を冷やす感じがして避けていました。温めると消化はどのようになるにでしょうか？初歩的な質問ですみません😅シナモンバター大好きなので早速試してみたいです。
温めると細胞壁も柔らかくなり消化は良くなります❗️
ご返信有難うございます♪消化良くなることが分かり安心して柿を頂けそうです！早速火を入れて食べてみますね😊
柔らかい柿が好きなのですがスプーンで食べられる「熟柿」はなかなか手に入りません。焼き柿は柔らかくなるようで是非作ってみたいです。もちろん柿プリンも！カラメルを入れても大丈夫でしょうか？
お好みでアレンジして下さい✨
素晴らしい情報ありがとうございました。焼き柿プリン作ってみたのですが、冷やしてもプリンのように気たまらなかったのはなぜでしょうか？
柿のペクチンが溶けてないと固まりにくいので、焼き時間が足りなかったか、個体差かなと思います💦
ありがとうございます❤拡散します👍
😊💗
焼リンゴと焼みかんは今までやってましたが、柿も焼くと美味しいんですね😊身体を冷やすと思って食べないようにしてたので目から鱗でした！
ペクチン増えるんですか？知らんかったLMペクチンのある食品探してたんで助かりました。オーギョーチ買うしかないかなと思ってた。
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
とんでもなく渋い柿で焼き柿作ってみたら、蜜芋みたいに美味しくなって驚きました！！
先生ありがとうございます！！
渋柿が焼くと甘くなるんですか。今度やってみます。
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理にかなってるのですね。
そして先生の美しさにウットリ、
バターシナモンのデザートにウットリです🤩
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焼き柿、初挑戦してみたら想像を超える美味しさでした😋
先生私柿やリンゴを冬のチンして食べている。解説に感謝申し上げます、
早速、プリン作ります❤
驚きの焼き柿の情報、本当に有難うございます😊早速作ってみなくっちゃ！
今迄知らなかった食物の色々な情報、お陰様で我が家の食卓にも反映されてます。感謝致します。
63歳ですが子供の頃におばあちゃんがお風呂を薪等で沸かしている時渋柿に数箇所穴をあけて皮が真っ黒で穴から汁が出て来たら冷まして中身はオレンジ色甘くて美味しかったですが他の人に聴いても誰も知りません本場柿作って居る人も知らないと言って居ましたが、おばあちゃんは明治生まれですが他の地方でもやって居る所は有るのか解りますか、🍊を焼くのは皆知って居ますが、🍊有るので作ってみますね、
蜂蜜を掛けると、良いと、、
自分も子供のころ風呂焚き火とか調理の窯土で焼いて食べてました。熱く甘かったのを思い出し昨年愛宕柿苗を買って植えました。実るの楽しみです。
同じ女性ですが 先生の優雅さにウットリします。
焼柿のレシピ最高です
ありがとうございます😊
はじめまして。柿は大好きなんですがやはり体を冷やすと言うことで、ところが焼き柿の動画を見て直ぐ作りました。美味しくて毎日一つ食べてます。その上、皮も食べられる栄養満点みんなに勧めています。
ありがとうございます😊
スゴい！このメニューを思いつけるのは本当に食材と栄養のことを知っている人と思います。だって熱してペクチンを増やしてからこそミルクで固まるんでしょ!?秘密の鍵穴を開けられたような驚きの発見ですよね!私は化学専攻しましたが、こういう反応的な料理は本当に感動します🎉
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冷え性なので柿は敬遠してましたがこれなら食べられる！ありがたや～。
ありがとうございます✨
生柿で作るプリンが固まらず、失敗した事あるのでペクチン増えるこの方法画期的です❢やってみます！！
毎年、親戚の柿農家さんからたくさんの柿を頂きます。そのままか、時々プリン、時々干し柿柿酢とまでしかした事がありませんでした。今年の分は、柿酢を仕込んでしまいました😅が、来年は先生のレシピで作ってみます。
柿プリンびっくりです❗
身体には良くておいしいは最高ですね❤
ありがとうございます😊
生の状態だと大半の果物にアレルギー症状が出てしまい食べられないので、火を通して美味しく食べられる方法を教えて頂けるのはとても助かります！柿も火を通したら美味しいと最近知ったばかりだったので、ぜひプリンを試してみたいと思います！
目から鱗！😲先生スゴ～イ！👏👏👏
早速、高齢の母に焼き柿とプリン作って食べさせたいです❤
卵も砂糖もし買わない柿プリンデザートこんなレシピが欲しかった、最高、是非二つとも試してみたい。関口先生ありがとうございます🙇🏼♀
😊👍
絢子さん、生の柿大スキですが身体を冷やすから少しの生姜 柿 玉葱 長芋を細く切りオリーブオイルで炒めて水を足し10分煮て 冷めたらミキサーで撹拌し再度豆乳 少しの醤油入れて火にかけポタージュにします。絶品です✨プリン作ります。シェア有り難うございます。むつこ
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柿の時期は腰痛患者が増えると整体師から聞きました
柿は体を冷やすから血流が悪くなるのが原因らしいです
柿を焼く発想は腑に落ちました
早速やってみます ありがとうございます❤
8:00
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甘柿を吊し柿で3週間乾し冷凍保存して１年中食べれます。特に甘柿甘柿で羊羹並み甘さが得れます！
いつも生のまま、熟す前の硬めが好きでバリボリと食べてました
焼いて食べるって初めて知った概念でしが美味しそう👍そして先生の笑顔がすごく美しくてお可愛い💕
先程(2023-11-05)これを試作致しました。
向かいの家からたくさん柿をもらいましたので、その幾つかを使いました。
甘さも増した感があり、またバター、オリーブ油とシナモンを振りかけて食すと、美味しさも増しました。
ありがとうございました。
お試しありがとうございました😊
生の柿はヌルヌルしてて苦手だったけど焼けば美味しくなりました。オリーブオイルかけてさらに健康的！！
ありがとうございます。
素晴らしい情報を有り難うございます。柿の健康効果を知って以来、柿が出廻るやいなや毎日一個の柿を食べ、オフシーズンは自家製の柿酢を欠かさず摂るというくらいの健康オタクですｗ 今日から早速、焼き柿を作ります☺ 本当に有難うございました🙇♀
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先生〜旬の柿の調理、これは嬉しい😄簡単で美味しくて、栄養たっぷり 柿プリン、作ります。素晴らしいスィーツですね。 いつも親戚から食べきれないほどの柿を頂きますが、生しか食べたことないので、これは消費もできて、嬉しいです。ありがとうございます
初見失礼します
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関口様のような素敵な人生を歩みたいと思いました
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お若い方から嬉しいコメントありがとうございます💓
「焼き柿プリン」かぁ。これは、是非作って食べようっと。
最近、スーパーで売られている「種なし柿」は、黒い斑点のタンニンが無いのであまり美味くありません。でも、こういう加工をして食べれば、柿の味も一変するでしょう。
因みに、今「吊るし柿」を作ってますが、半干した吊るし柿を焼いたらどんな味になるだろうか、試してみよう。
先生、いつも動画拝見させていただき、ほんとうに勉強になります。
私は、柿、生のまま食べるのは苦手で、いつも加熱して食べています。
庭に柿の木があり、収穫できるので、ジャム作ったり、ごはんのおかずにしています。
プリンやってみます…おいしそうです…
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焼き柿、プリン。すばらしいですね👍️
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柿、焼きます💪
ドライフルーツを牛乳や豆乳につけるだけでも、プリンができますよね。
以前ドライジャックフルーツで試してドハマリしました
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管理栄養士の関口絢子先生、今回は柿を焼いて食べるレシピを教えていただきました。最近は柿を食べていますが、ガン予防やビタミンＣが豊富とは知りませんでした。焼いて食べるとシトルリンが増えて、栄養豊富になるとは知りませんでした。焼いた柿や柿のプリンも美味しそうでした。先生、ありがとうございました。
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そして健康オタクでもありまして、食に強いこだわりがあるので、毎日の食事作りにはとても気を遣っています😅
おかげで私の善玉菌が人並み以上の、ようで
病院でも驚かれました。
これからも役立つ配信楽しみにしております。
新潟県民です…佐渡のおけさ柿はタネがないので食べやすくて本当に美味しい柿ですが、焼いて食べるという発想はありませんでした…シナモンの香りも好きなので焼いて食べてみたいと思います。柿と牛乳だけで添加物が一切入っていない柿プリンは孫に作ってあげたい素晴らしいレシピだと思いました…素敵な動画をありがとうございました🤗
高知の田舎生まれの母は、熟した柿を焼いて食べるのが好きでした。
柿好きの母の為に次郎柿を庭に植えましたら、毎年沢山の実を付けてくれます。
無肥料無農薬ですので、今年はカメムシの被害でヘタの部分がボコボコな実になり、
人様にお裾分け出来ないなぁ～と困っていたところに、この動画。
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柿を食べると冷える、って聞いていたので、知らず知らずのうちに敬遠していました。
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素敵なレシピ、豊富な栄養と知識をありがとうございます。❤😊
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有難うございます！
柿は好きなのですが、冷えるので、食べるタイミングがなかなか無くて、食べれずにいました。これなら、おいしいしあったまるし。栄養効果も増すんですねー！バターが苦手なのでオリーブオイルをかけてシナモンを振りかけて食べました。絶品です！やみつきです！
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焼き柿も 柿プリンも おいしそうね。健康に気をつけて無理しないで がんばってほしいです。
柿焼いていただきましたさつまいもにも似た味で？グーでした去年柿と生卵など食べてしまい見事に当たりましたが最初半分食べると無事でしたありがとう御座いました❤🙇🙇🙇🙇🎄
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焼いてみます！
バターとシナモン美味しそう😄🎉❗
バターとシナモンの組み合わせ、最高です
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毎日、柿を食べているからなのかなぁ～。
固いのも結構、軟らかいのも結構。そして干しても結構、
そのうえ焼いてもまた結構なんですね。焼き柿、さっそく試してみます。
ありがとうございました。
ありがとうございました❤
柿を大量にいただきジュクジュクになりかけてたのでこちらの動画を参考にさせていただきました。
母が飽きたと言い出してきたのでプリンをデザートに出してみたいと思います◎
すてきレシピありがとうございます。
やってみるー😊
いつもありがとうございます
ぜひお試しください！
最近プリン🍮作りにハマってたところに
柿プリン⁉️
全く思い浮かばない材料、、、
とっても美味しそうで絶対作ります❤
本当に美味しいですよね。
ありがとうございます♪
昨日今日と、熟した柿を買ってまいりまして、試しにいつものバナナミルク(スムージー)に加えて飲んでいたところです。
調べたら皮にも栄養があるそうで、煮込みに使おうと思っていました。
そこへこの動画に出会いました。
いくつか試してみますね！
ありがとうございます。
😆💕💕
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日曜日に、大量に柿を頂いて
人に配っていましたが…
このレシピで消費出来そうです
ありがとうございます🙏✨
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何人かに、ざっくりレシピを
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「柿いらない？」と手渡される地域に住んでて
断るのに大変なんですが
加工調理するって意識全然なかったです😮
今年さっそく試してみます！ありがとうございます！
違う食べ方もお試し下さい😊👍
絢子先生いつもありがとうございます😊次の動画楽しみにしております
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絢先生❤すてきです！ありがとうございます！
今年は是非焼き柿を試してみたいと思います!有難うございます。
ただ、シナモンの効果が、柿のタンニンで抑えられるから、一緒に摂らない方が良いと聞いたような、
焼きリンゴ🍎焼きみかん🍊は知っていましたが、焼き柿は知りませんでした❣️驚きです❣️簡単に出来るのもありがたいです🙏
柿もぜひお試し下さい💓
ありがとうございます😊🌈✨🕊💖
簡単なのに2品も出来るのですね。焼き柿やってみたいです。
ペクチン+牛乳の組み合わせといえばフルーチェですね
冷やしすぎずに柿フルーチェで食べてもおいしそう。。。
懐かしいですね〜☺️✨
今度やってみます
柿はとても身体に良い成分があるのですね。早速作ってみます。
ありがとうございます😃
焼いただけなのに別物のスイーツに変身
目からウロコでした🎉
柿沢山いただいたので作ってみます🫶
きゅうりも加熱すると体を冷やす成分が減ると聞いたことあるけど
柿は初耳でした。ただただ美味しそうなのでやってみたい
☺️💓
早速やってみました!! 魚焼きグリルの高さが足りなかったのか、上が焦げて下はナマのまま。焼き加減が難しいですね。今度オーブンのグリル機能を使って再チャレンジしたいと思います!! 焼き立てよりも時間を置いた方が甘味が増すような気がしました。いつも配信ありがとうございます！
食べやすい大きさにし、フライパンで焼くのも簡単です✨
カキを焼いて食べるとは初めて知りました美味しいのですが糖質が多いので糖尿病の人にはどうですか大根と一緒になますにしたり大根おろしに 入れて 食べています 食べる量にも制限がありますか１日何個までならよろしいか糖尿がありますので教えてください
😂糖尿病患者は食べ物に 制限があるのです 私達不健康😢 柿大丈夫ですか ぜひぜひ 教えて くださいね
柿のプリン🍮なんて食べた事が無いです😅
柿があるので直ぐ作りたいと思います😊
そこにちょっとブランデーを落とすと大人の味❤
早速 柿買いに行ってきます❤
勉強になりました！ありがとうございます
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柿を頂きましたが、まだ少し硬いので、ぜひ両方試してみたいと思います❤
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いつも楽しみに拝見しております。
柿ソテー早速作りました。驚きの美味しさでした‼️
お試しありがとうございます😊
参考になりました☺️プリン大好きなので、作って見ようと思います。有り難う😄
ぜひお試し下さい〜
去年でした？先生にの動画で柿を焼く💕と言う方法を教わってから幾つかグリルで焼いてまるのままストックしています
ヨーグルトに混ぜたりサラダにしたり、取り出して切り方を変えて頂いています皮付きもけっこう行けます😂
驚きの柿プリン❤作ってみます😊🎉
ありがとうございます✨
不思議でとってもおいしいです😋
絶対美味しいー！便秘症のため、柿を食べるときはりんごを一緒に食べていますが、どちらも体を冷やすしどうしたら良いものか…と思ってましたが解消しました😂
いつも貴重な情報、有難うございます✨
栄養効果が分かると、食べる意識も変わりますね！
ペーストにして、焼き菓子の甘味に使っています。美味しいです❤
焼き柿✨初めて知りました。焼き柿に牛乳を混ぜて焼き柿プリン🍮早速作って孫達皆んなに食べさせてやろうと思います。絢子先生いつもありがとうございます。🙏😀🍮
お孫さんが喜んでくれますように⭐️
柿は3年ほど前から風邪予防に食べるようにしていましたが、柿のプリンには驚きました！牛乳より豆乳を普段飲んでいるのですが、緩めでもしっかり固まってくれるのでしょうか？ なめらかプリン🍮って感じでしょうか？😊
豆乳では作ってないのですが、クリーミーなカスタードのような感じかも知れません😅
@@WELLNESS..KITCHENありがとうございます😊牛乳買ってきてやってみましたがトースターで15分（アラジンで200〜220°位）ほんのり焼いた柿…焦げ目は付いてませんでした。
冷めてしまってもペクチンの固まる効果は大丈夫ですか？ 焼きが足りなかったのか…２時間以上冷やしましたが何故か ぐずぐずのままでした。😢因みに問題のカルシウムは700mg／180㎖あたり です。
いつも素敵な情報発信ありがとうございます😊
柿プリンの牛乳を豆乳にしたら固まりますか？
カルシウムが少ないのでゆるく仕上がります‼️
ウワーッ‼️美味しそう🎵柿 大ーィ好き⭕
早速焼き柿やって見まーす😃💕
干し柿にしたのですがじゅくじゅくになってしまって、どうしようと思ってのですが、焼いてみます‼️
焼き柿にすると、ギャバ、シトロリン？😆が増える。。。。初めての発見です。
それにシナモン、栄養たっぷりですね。。。。生柿で、牛乳と合わせたプリンは、何度も作ったことがありますが。。。。美味しそうですね❗
ただいつも一つだけ気になることがあるのは、焼いた柿の、焦げですが、その点について教えていただければ、ありがたいです。
酷い焦げは避けた方が良いですが、柿の抗酸化物質などもあり、心配する範囲ではないと思います。
なんとなくわかりました。。年齢と共に、色々な事が気になるようになりました。。返信ありがとう😆💕✨ございました。
今度是非作ってみたいと思います。
食べてみたいです！😅
焼き柿は初めて知りました‼️
簡単なのでやって見たいです🤤
関口先生の焼柿食べてみます！軟らかくて口どけいいですからお年寄り子供ちゃんにも喜ばれます！身近な食材は見てしまいます！元気になられて嬉しいです💕ありがとうございます😋
☺️💗
焼き柿＆焼き柿プリン🍮作ります🥳ありがとうございます🐣
柿にバター❓えーッ⁉️何にでもバター使うなんて、やめてよぉ〜と思いました。でも、焼くと栄養効果が上がると絢子先生が言っておられました。ただ今、歯列矯正中で、硬いものが厄介で食べにくい日々です。生の柿もけっこう硬いです。試しに焼いてみました。バターも乗せました。
そうしたら・・・。美味しかったぁぁぁ❣️焼いたら軟らかくなって食べやすいし、バターもよかったです。
どうもありがとうございました😋
勉強になりました。絢子先生、ありがとう❤
富有柿のグラッセとジャム
一年分、作ります
僕にも、簡単にできそうっす！やってみるっす！
いつも為になる動画を有難うございます❤ 柿に火を入れるのは思いつきませんでした！！柿は好きなのですが消化に悪く身体を冷やす感じがして避けていました。温めると消化はどのようになるにでしょうか？初歩的な質問ですみません😅
シナモンバター大好きなので早速試してみたいです。
温めると細胞壁も柔らかくなり消化は良くなります❗️
ご返信有難うございます♪
消化良くなることが分かり安心して柿を頂けそうです！早速火を入れて食べてみますね😊
柔らかい柿が好きなのですがスプーンで食べられる「熟柿」はなかなか手に入りません。焼き柿は柔らかくなるようで是非作ってみたいです。
もちろん柿プリンも！
カラメルを入れても大丈夫でしょうか？
お好みでアレンジして下さい✨
素晴らしい情報ありがとうございました。
焼き柿プリン作ってみたのですが、冷やしてもプリンのように気たまらなかったのはなぜでしょうか？
柿のペクチンが溶けてないと固まりにくいので、焼き時間が足りなかったか、個体差かなと思います💦
ありがとうございます❤
拡散します👍
😊💗
焼リンゴと焼みかんは今までやってましたが、柿も焼くと美味しいんですね😊
身体を冷やすと思って食べないようにしてたので目から鱗でした！
ペクチン増えるんですか？知らんかった
LMペクチンのある食品探してたんで助かりました。オーギョーチ買うしかないかなと思ってた。