Od jakiegoś czasu piekę torty na różne uroczystości rodzinne i traktuję to raczej jako prezent. Wszyscy chwalą i mówią że powinnam piec na zamówienie. No i ostatnio po konsumpcji tortu ciocia chciała zamówić tort. Wdalam się w nią w rozmowę na temat ceny, obliczyłam ile zapłaciłam za same składniki do tortu, a tu jeszcze tort składałam i dekorowałam z 6-7 godzin rozłożone na 3 dni. Nie licząc właśnie lat doświadczeń i praktyk. No i zrezygnowała. Bo za dużo. Ludziom się wydaje że 60 zł za torcik z cukierni to dużo i nie wiadomo za płacą te 60 zł, bo tylko biszkopt i jakiś krem widzą. A porównywać tort na zamówienie z bardzo dobrych składników z tym z cukierni to sorry ale to nie to samo. Zresztą odkąd piekę ciast z cukierni nie jem, smakują dla mnie sztucznie, wolę sama coś upiec. Wychodzę z założenia że urodziny ma się raz do roku i te x zł warto wydać bo wspomnienia smaku i wyglądu tortu potem zostają na długo.
Tak święta racja co się upiecze i zrobi samemu to inaczej smakuje 🙂teraz trzymajcie za mnie kciuki bo piekę tort piętrowy 1 raz piętrowy na 18 mojej córci 😊
Piękny tort😍Ja również robię torty i zgadzam się z Panią w 100% Wielu osobom przeszkadza cena za tort, przyznam że za nisko wyceniam moje torty. Mam dopiero 15 lat i już wykonuję torty na zamówienia, wracając ze szkoły przygotowuję torty, a mogłabym uczyć się, odpoczywać albo spędzać czas ze znajomymi i rodziną. Szanuję i podziwiam wszystkie osoby, które robią torty za cierpliwość gdy coś nie wyjdzie i umiejętności💞
Zawsze płacę tyle ile powie mi moja Pani Maja, nigdy nie marudzę. Wiem, że piecze tort z najlepszych składników i zawsze spełnia moje zachcianki co do kształtu czy koloru tortu. Jest artystką, doceniam jej pracę i kocham jej śliczne, smaczne torty. A jak kogoś nie stać to niech nie marudzi tylko idzie do cukierni lub upiecze coś sam :)
Jesteś genialna Kobieto. Chylę czoła za ten profesjonalizm. Cieszę się i dziękuję, że trafiłam (w sumie przypadkiem) na ten filmik z ogromem darmowej wiedzy i tak wyczerpująco przekazany. Ale okazuje się, że to nie pierwszy przypadek, bo dzięki Pani radom, dwa tygodnie temu kupiłam sobie mój pierwszy mikser planetarny, nie za miliony. Jestem bardzo zadowolona i już po przetestowaniu. To co dzisiaj tutaj zobaczyłam skłania mnie do zrobienia profesjonalnego tortu. Muszę tylko dokupić kilka akcesoriów. No i wiele się nauczyć :) Wielkie dzięki. Pozdrawiam.
Dziekuje Ci za ten filmik. Jestem samoukiem. Robie torty jak prezenty dla rodziny i znajomych. I nikt nie jest w stanie pojac dlaczego te torty sa takie drogie a w cukierni tak tanie. Probowalam tlumaczyc i wyjasnialam. Ale zapomnialam o najwazniejszym argumencie czy chcieliby praciwac za 10zl za godzine. Mysle ze ten argument trafi do kazdego i ukroci dyskusje. Dziekuje 🙂
Kilka lat temu jadłam u wnuczka tort rodzinowy z cukierni. Ja nie wiedziałam co ja jem bez smaku podobno z bitą śmietaną. Od tamtej pory pieke dla wszystkich wnuków (a trochę ich mam 😊) popełniam błędy ale na szczęście tylko ja je widzę 🤓. Pieke też na zamówienie. Jak ktoś mówi że za drogo to odsyłam do cukierni. I te osoby później wracają do mnie. Tak jest trzeba siebie szanować swoją pracę i swój czas. Jestem u Pani pierwszy raz i nie ostatni. Łapka w górę subik dodany. Dziękuję za cenne wskazówki. Pozdrawiam serdecznie. Pozdrawiam też wszystkie Panie lubiące wypieki i życzę powodzenia przy takich radach napewno wszystko się uda. 😊
Bardzo przydatne rady w sprawie wyceny , ja miałam z tym problem i w rezultacie pieczenie tortu było tylko stratą. Dobra rada z grzecznym odesłaniem klienta do cukierni 👍🏻😊
Absolutna prawda?? Ja proponuję im najpierw kupienie z listy składników ( czas +dobrej jakości wszystkie!!produkty- jaja masło czekolada...itp dodatki wszystkie!) potem PRACA -wypiek+ kremy masy itd. Gwarantuje że ..odpadną rączki a temperatura i emocje wzrosną do granicy.... Także SZANUJMY SWOJA PRACĘ-kunszt wykonania,czas- a reszcie którym to wydaje się kosmiczną wyceną -podziekujemy wręczając adres w miarę ,,dobrej" cukierenki👍. POZDRAWIAM na słodko, gratki dla Ciebie 👏👏👏👏👏😘❤️
Piękny tort 😍 Również przygotowuję torty artystyczne i z wyceną zgadzam się w 100%. Szanujmy swój czas i umiejętności😊 Powodzenia w kolejnych 🍰 projektach 🥰
Super film. Bardzo profesjonqlny, w miłym klimacie. A głosu aż chce się słuchać. Zgodzę się z wszystkim , bo robiac ciasta na święta wiem ile kosztują składniki i ile potrzeba na to czasu.
Ja ostatnio jak powiedzialam cene to uslyszalam, taki tort moja corka kupowała za 70 zl w cukierni. Milo i serdecznie odeslalam do cukierni i powiedzialam, ze sam koszt skladnikow na tort wynosi ponad 70 zl. 🙉🙉🙉
Zgadzam się w 100% ze wszystkim. Sama trochę piekę i wiem coś otym. Bulwersuje mnie np jak przychodzi klientka i pyta z góry ile zapłaci za tort na 10 osób na śmietanie ? A później dopiero wysyła jakieś przykładowe torty z internetu ? A tu przecież nie da się podać jednoznacznej odpowiedzi, dopóki wszystkiego nie zliczę. Co by pani odpowiedziała ?
Bardzo ładny torcik i napewno smaczny! Tez piekę torty dla znajomych ,rodziny,i wiem jakie są koszty,poświęcony czas .Cieszę się ze że zobaczyłam pani kanał, jestem juz podpisana,dużo rad i przydatnych wskazówek !
Super kanał! Dzieki ze to wszystko omawiasz i nagrywasz- zaczelam sama eksperymentowac z tortami- takze mega potrzebny profil - czekamy na nowe posty🎉🎉
👍 dobry film, nie każdy musi jeździć Porshe. Ja od kilku lat sama wykonuje torty na rodzinne uroczystości, i wiem ile to jest pracy, a składniki ile kosztują. Zresztą piekę bardzo dużo i już od dłuższego czasu nie smakują mi takie hurtowe wypieki. Podziwiam zdolności i zostaje na kanale na dłużej.
zawsze szukalam tego zeby była wycena,dokładnie jestem tego samego zdania.TORTY robiłam w cukiernii wszystkie na jeden krem teraz mamy 4 kremy do tego rozne.
Tort przepiękny, a filmik fantastyczny, bardzo rzeczowy i wyjaśniający co w trawie piszczy. Robię torty od niedawna, ale od razu zaczęłam z najwyższej półki. Bez półśrodków. Wszystkie składniki, które mogę kupuję organiczne. Mąka, kakao, czekolada, jaja i parę innych. Powiem jedno - warto.
„Agnieszka Oliwa„Bo ludzie by chcieli za darmo, chociaż smakuje im,to i tak wybrzydzają cenę, proszę się nie zrażać i nie obniżać cen to wszystko kosztuje nie tylko składniki, ale i nasza praca💞😉
Bardzo dziękuję,to cenne porady ,zawsze jest problem z wyceną. Ciągle tłumaczenie , że składniki są wysoko gatunkowe... Super filmik. Czekam na następne. Powodzenia
Witam i dziękuję bardzo za przekazanie swojej wiedzy . Robię tylko w prezencie. Ale ostatnio miałam taka rozmowę . Zaproszenie na urodziny cioci 70lat. Zaproponowałam ciasto , ale ciocia nigdy nie miała torta w swoim życiu ,więc mówię że zrobię jej torta . Organizatorka mowi super, bo pytała znajomej i taki tort Ok 600zl i szkoda pieniędzy. Tak że ludzie cenią pracę i nasz wysiłek ale..... Cieszę się że mogę dać taki prezent. Ale tylko dzięki Tobie i twojej wiedzy mogę się dokształcać. Proszę jeszcse o link do szkoleń płatnych. Dziękuję
piękny ten torcik bardzo mi się podoba!!!! efektowny i minimalistyczny w tym samym czasie! dziękuję za film. ogromna przyjemność oglądania 😍 pomyśl o dodaniu napisów po angielsku
Hallo serdecznie pozdrawiam od niedawna sledze cie na kanale bardzo duzo sie od ciebie nauczylam bardzo dobrze tlumaczysz i masz fajne Rezepty ale za wycene tortow nalezy ci Sie medal super to wytlumaczylas masz racje ludzie nie doceniaja tej pracy Co trzeba wlozyc zeby byl tak piekny koncowy wynik i olsnienie optyczne i smakowe ludzie widza tylko te Cene ile musza zaplacic ja tez robilam torty do znajomych kosztem czasu rodzinnego sie poswiecalam owszem kazdy byl zadowolony wygladem i smakiem ale Jak podalam juz zanizona Cene to Mini nie jednemu opadly lubie to robic ale nie wszyscy to doceniaja szkoda dziekuje za wytlumaczenie klijentom tego Prozessu
Super robota to mi się podoba a ponieważ jestem cukierniczka uczyłam się bardzo dawno temu u prywatnych czeladników szefów to oni nas tak pozadnie i z dobrych składników robić torty takie właśnie torty powinny kosztować pozdrawiam
Boże jest pani cudowna, robiłam podobny tort i tylko 3 przełożenia i wzięłam 150 zł tylko za składniki. A usłyszałam słynne "co on ze złota jest "? Ludzie myślą że tort domowy będzie tańszy niż z cukierni... Czasem aż się przykro robi słysząc zdanie: tak był piękny, pyszny ale nie dało by się taniej...
@@wszystkiego.smacznego Ja mam problem z wyceną mówioną klientowi który dzwoni bo słyszę jak...rezygnuje...a ceny podaję minimalne...te w filmiku np za kwiatowy to często moja cena tortu a to dlatego że kwiaty zdobyte tańsze lub własne z ogrodu...a i tak jest że drogo. Ja myślę że taka specyfika branży...ludzie chyba przywykli że torty domowe kiedyś robiły kobiety tak aby aby , na szybko, często z margaryny i te domowe były faktycznie tańsze ALE teraz dziewczyny, młode pasjonatki stosują nowoczesne, pracochłonne i kosztowne dekoracje a tego ludzie nie wiedzą no bo skąd jeśli w tym nie "siedzą".
@@czarnainez1251 tak, niestety to się zgadza… dlatego te osoby robiące za darmo po prostu szkodzą tym, które działają profesjonalnie i korzystają z wysokiej jakości składników…
@@wszystkiego.smacznego Miałam na myśli coś bardziej skomplikowanego. Kiedyś babki piekące ciasta, ogłaszajace się na portalach typowych naprawde piekły tanio i im sie to opłacało i było adekwatne do ich kosztów bo swoje jaja, tansze masło od sasiadki albo margaryna...No tak kiedys babki piekły, rozumiesz :-D Choćby torty weselne po wsiach. Dziś my młodsze piekące profesjonalnie i z narzucony mi wymogami choćby sanepidu zwyczajnie mamy niekorzystną sytuację nieco..z niczyjej winy
Zawsze kupowałam torty w cukierni i też nie są tanie. Ale dzięki Tobie widzę skąd ten koszt i ile pracy i pomysłu trzeba włożyć aby tort piękny zrobić. Bardzo przydatny film. 🙂
oj tak wszystko kosztuje, na urodziny syna sama pierwszy raz robiłam tort i jakbym wszystko policzyła to wyszło by sporo... kupowałam rant, szpatułką, barwniki itd. a czasowo zajęło mi to 3 dni😉
Świetnie wyjaśnione, dzięki za film. Niedawno oglądałem film, gdzie cukiernik tłumaczył, że mascarpone jest tak drogie, że wychodzi _znacznie_ taniej, gdy robi je sam. No i robi. 😅 Wyobraź sobie, tort z kremem mascarpone własnej roboty. Ummmm...
Mogłabym się dowiedzieć, gdzie Pani szuka klientów?? Ja też zaczęłam interesować się cukiernictwem, robię wypieki dla rodziny, ale nie mam pojęcia, co zrobić bo dotarły one do szerszego grona osób 🙂❣️
@@aaaaaam980 głównie facebook, Instagram i poczta pantoflowa 😊 w ciągu jednego miesiąca uzbierało mi się 7 zamówień, to dopiero początek. Ale czuję że to jest to co chce i lubię robić. Życzę powodzenia i mam nadzieję, że Pani też się uda 😊
@@magorzatadrozd8469 podziwiam i życzę powodzenia. Jak najwięcej klientów i jak najwięcej wypieków❣️ najważniejsze to mieć pasję i wszystko będzie szło po naszej myśli 🙂 dziękuję i pozdrawiam
własnie robię... kiedyś jeden zrobiłam wiesz tak domowo śmietana nawalona owoce,topowo domowom dla dzieciaka. bardziej świadomie robiłam ostatni jako trening z nowym ratem.bardziej ciasto niż tort i prosty krem. no i dla kolejnych doswiadczej teraz biszkopt czekoladowy. krem pistacjowy i krem malinowy... i jak widzę ile mi kasy schodzi na same składniki!!!! na mały torcik, nie jest wielgachny.takie przeciętne 18 tylko dla nas i moze ze 2 albo 3 osoby poczestuję żeby oceniły. przecież podliczajac składniki ... jakby mi ktoś taką cene powiedział już bez gazu prądu robocizny (a ile to czasu!!!! zakupy też same nie przychodzą do domu a naczynia sie nie zmyją po pracy ... jakby mi ktoś powiedział cenę za torcik tej wielkości ... a wliczył same skłądniki i koszt pradu wody gazu... chyba bym padła xD
Pięknie Pani to ujęła 😃 kiedyś mnie samą szokowały ceny takich tortów póki nie zaczęłam ich sama robić 😅 każdy potencjalny klient powinien obejrzeć ten film ☺️ czy znajdę gdzieś u Pani przelicznik średnic tortu na osobę ? Ponieważ zaczynam przygodę z tortami i gubię się w tym jeszcze mam zawsze dylemat jaką średnice zrobić a wpisując w Google ile stron tyle różnych przeliczników😅
Ja daje wsporniki, pakuje w karton do tortów piętrowych i tyle. Jedzie na podłodze a ja jadę bardzo wolno szczególnie na wybojach. Na dłuższa podróż polecam termoboxy
Super film, chętnie z tych porad skorzystam. Z niecierpliwością czekam na inne filmy. Czy posiada Pani wiedzę jak zrobić samemu masę cukrową do obkładania tortów i robienia samodzielnych figurek? Będę wdzięczna wdzięczna za rady. Pozdrawiam❤ serdecznie
To już podpadłam ...poprostu jestem filantropem. Od niedawna robie torty, ale robię je z przyjemnością i oddaję torty porostu w ramach prezentów. Uwielbiam pięć i gotować. Niektórzy oddają mi za produkty, a inni poprostu dostają j zupełnie za darmo. Chyba muszę też zarabiać zacząć. Średnio tort kosztuje mnie 50-70euro
@@wszystkiego.smacznego no różnie to jest. Nie biorę od każdego za składniki. Ale uwielbiam Twoje filmy. Pierwszy raz dodałam olej do biszkopta i wyszedl mi o niebo lepszy.
Tak za mało się intymna mówi i ciagle są takie sytuacje. Ale wydać 200 zł na 6 godzin makijażu na imprezę nie jest za drogo… tort robi się 3 dni kilka lub kilkanaście godzin i mało który klient zdaje sobie z tego sprawę
no ale co masz... prawdzie dobre składniki!! ba, wszystko od podstaw łącznie z pastą, ciekawa jestem własni i pojdę do którejś piekarni zapytać że niby chce taki tort. ile wezmą (francja). a gdzie jeszcze dekoracja!!! jestem po obu stronach barykady!!! bo w pełni rozumiem zdumienie jakie to są realne koszty jak nie chcesz kremu z torebki...
Za samą masę cukrową, pisak spożywczy, mate deskę, folie rantowa, kilka tanich narzędzi po 15 zł... Uzbierało mi się 150 zł. A gdzie tu mówić o produktach spożywczych, drogich czekoladach, masłach, śmietankach. Strach to wszystko podliczać🤦 a jedną precyzyjną figurkę lepiłam coś ok 5h... 500 zł to chyba mało za takiego piętrusa, jakiego ostatnio zrobiłam🤣
Prawda. Te wszystkie rzeczy kosztują mnóstwo pieniędzy. A ludzie niestety jak słyszą kwoty typu 500 zł za piętrowy (co osobiście uważam za mało jeśli chodzi o te torty) to robią duze oczy i szukają gdzie taniej…
@@wszystkiego.smacznego bo prawda jest taka, że z tortami to trochę tak, jakby kupić obraz u malarza i go spalić na imprezie dla funu 🥴 tyle, że po zjedzeniu tortu ciężej się człowiek rusza😂
U mnie mama ma podejście takie, ze za drogo wszystko. Uwaza ze 200/300zl za tort to jest nienormalne. Jeżeli ktos z jej znajomych chce zamówić u mnie tort to złości się jak mówię takie ceny, ale juz się staram tym nie przejmować. Nie bede każdej jej koleżance robić tortu za 50 zl o wartości 300zl. Nie rozumiem jak można nie rozumieć ile ktoś oprócz składników musi włożyć pracy i czasu. 😌😌
Dobrze myślisz 👍🏻 jak ludzie się tak przyzwyczają to później ciężej będzie podnieść ceny. Trzeba się zastanowić czy warto robić za darmo czy nie lepiej w tym czasie sobie odpocząć. Bo nikt nie będzie szanował tego że zrobisz tanio tylko będą się cieszyć że znaleźli jelenia który będzie robić za półdarmo
Bardzo fajno sie oglada i slucha pani glosu .Ale ......muzyka az w glowie dziore robi .Prosze wyprubowac nie podkladac zadnej muzyki do filmiku tylko wykorzystac odglosy calej produkcji tortu. Sprawdza sie to super w filmikach dziewczyn z chin. Bardzo mile odglosy rozbijania jaj , szmer wsypywania cukru nawet odglosy mieszania , itp nwcale nie przeszkadzaja lecz wrecz przeciwnie nawet zachecaja do dzialania ☺
A obliczając marżę, to jest to 20-40% od jakiej wartości? A co do ostatecznej wartości tortu, to wydaje mi się, że też jest zależna od jakości wykonania. Jeśli tort będzie nieestetyczny, to nabywca nie zechce zapłacić 200 zł... No i najważniejsze - by był smaczny :D Ale o tym nabywca przekona się dopiero po zakupie ;) Ten tort z filmiku wygląda cudnie
Od ceny składników i mediów, kosztów jakie ponosisz i ile chcesz zarobic. To Ty musisz wiedzieć jaki koszt ponosisz i ile chcesz zarobic. Wiadomo ze przy tortach z figurkami spędza się kilka godzin na samej figurce wiec trzeba sobie policzyć ile na godzinę chciałabyś zarabiać itd… a estetyka to już inna kwestia. Jeśli ktoś robi torty na zamówienie to zakładam ze ma jakiś warsztat i coś potrafi….
Też robię torty dla rodziny i na zamówienie. Wiem co to jest i z czym ,,to się je,,...produkty bardzo drogie ,szczególnie kiedy trzeba zrobić kilka ( 3) różne przełożenia. Tynk z czekolady, masła...I t d.Robota zajmuje co najmniej 5- 10 god.,rozłożana na kilka dni. A klient myśli że ty zrobisz taki tort za 100- 200 zł. 😅😅😅
Super filmik i naprawdę dobre rady👏 Oglądam już któryś z kolei pani filmik i stałam się fanką ❤️...mam pytanie bo tutaj robi pani tynk z masłem i mlekiem skondensowanym a przeważnie w innych filmach tynk z mlekiem w proszku tzw. milky way, zaczęłam niedawno robić torty i jak dotąd robię tylko właśnie ten tynk milky way, chciałabym spróbować też właśnie tego z mlekiem skondensowanym albo na bezie szwajcarskiej proszę napisać który według pani jest najlepszy do tynkowania i do dekoracji (bo w smaku podobno ten właśnie z mlekiem w proszku)... Teraz nasuwa mi się tyle pytań 😅...czy trzeba używać folii rantowej do składanie tortu w rancie? Ja składam w samym rancie czy jest to błędem? I już ostanie to zabezpieczanie kwiatów czekoladą...fajny pomysł,ale czy może być też np. folia aluminiowa lub folia spożywcza owinięta wokół łodyżki? Z góry dziękuję za odpowiedzi -bede bardzo wdzięczna ... pozdrawiam serdecznie 😊
Ja robię różne tynki. Tylko do piętrowych zawsze na bezie a tak nie ma to znaczenia. Używam folii bo tort ładniej wychodzi z rantu ale nie jest to konieczności jeśli potrafisz go wyjąć bez szarpania. Ostatnio kwiaty zabezpieczalam folią spożywczą i tez było Ok (tort piętrowy z kwiatami)
Chciałam zapytać o cenę końcową tego tortu (przepiękny!). Dobrze rozumiem, że do ceny 200zl doliczyłaś 20-40%? Pytam, bo najczęściej spotykam się z opinią, że cena to 2-3 krotność ceny składników.
To był prezent dla moich rodziców wiec nie doliczam nic. Tort miał być przykładem na to ile kosztują same składniki bo w większości ludzie nie maja pojęcia skąd się biorą ceny, a same torciary zaniżają i wychodzą strata jeśli robią na zamówienie. Narzut 20-40% jest przykładowy jaki średnio liczą dziewczyny
Rozumiem, że wszystko kosztuje tak jak umiejętności, produkty, czas, opłaty itd i nie można oddać ciężkiej pracy za darmo, ale ceny składników przesadzone (nawet przy obecnych cenach). Excel chyba nie dał rady i ceny składników zostały policzone za całe opakowania. Licząc na szybko (bez Excela), wykorzystane składniki to koszt około 110zł przy czym jakieś 60% zajmują kwiaty, podkład, karton i koraliki (wszystko liczone po cenach detalicznych produktów). Życzę wielu udanych wypieków, pozdrawiam.
A jak liczylas cenę tych składników? Chodzi mi o to czy jak używasz do tortu 300gram mąki, to liczysz cenę mąki za kilogram czy przeliczylas, że 300gram kosztuje tyle i tyle?
@kinga- przeciez to nieważne, czy użyła 300 czy 200g mąki, przecież może policzyć od razu za 2kg...to samo jajka, po co liczyć 6szt jak można policzyć za całe opakowanie, prawda? 🤦🤦🤦
Chcę zapytać,czy nie mając takiego robota tylko zwykły mixer nie jest możliwe zrobienie tego tynku pokazanego na filmie? Moje 2 pytanie, czy do tego tynku przykleją się inne ozdoby niż kulki,np.orzechy, migdały? Pozdrawiam
Na swiezy tynk przyklei się wszystko. Zwykłym ręcznym mikserem uda się jak najbardziej. Podobno idzie nawet lepiej bo nie trzeba odpowietrzac tak długo 😊
Każda profesja ma swoje słownictwo, tynk to określenie cukiernicze stosowane na kursach i szkoleniach, ten filmik tez jest szkoleniem w sumie więc jeśli Ci to psuje apetyt to cóż poradzić...może inny filmik w innym klimacie, nieszkoleniowym?
Od jakiegoś czasu piekę torty na różne uroczystości rodzinne i traktuję to raczej jako prezent. Wszyscy chwalą i mówią że powinnam piec na zamówienie. No i ostatnio po konsumpcji tortu ciocia chciała zamówić tort. Wdalam się w nią w rozmowę na temat ceny, obliczyłam ile zapłaciłam za same składniki do tortu, a tu jeszcze tort składałam i dekorowałam z 6-7 godzin rozłożone na 3 dni. Nie licząc właśnie lat doświadczeń i praktyk. No i zrezygnowała. Bo za dużo. Ludziom się wydaje że 60 zł za torcik z cukierni to dużo i nie wiadomo za płacą te 60 zł, bo tylko biszkopt i jakiś krem widzą. A porównywać tort na zamówienie z bardzo dobrych składników z tym z cukierni to sorry ale to nie to samo. Zresztą odkąd piekę ciast z cukierni nie jem, smakują dla mnie sztucznie, wolę sama coś upiec. Wychodzę z założenia że urodziny ma się raz do roku i te x zł warto wydać bo wspomnienia smaku i wyglądu tortu potem zostają na długo.
Jak bardzo się z tobą zgadzam. ♥️
Trzy razy tak!
Podpisuje się 👍 Każdy myśli, że to 1 dzień pracy przecież 😂
Dopiero ten kto zrobił tort na zamówienie czy w prezencie wie ile to kosztuje pracy, czasu i nakładów finansowych.
Tak święta racja co się upiecze i zrobi samemu to inaczej smakuje 🙂teraz trzymajcie za mnie kciuki bo piekę tort piętrowy 1 raz piętrowy na 18 mojej córci 😊
Piękny tort😍Ja również robię torty i zgadzam się z Panią w 100% Wielu osobom przeszkadza cena za tort, przyznam że za nisko wyceniam moje torty. Mam dopiero 15 lat i już wykonuję torty na zamówienia, wracając ze szkoły przygotowuję torty, a mogłabym uczyć się, odpoczywać albo spędzać czas ze znajomymi i rodziną. Szanuję i podziwiam wszystkie osoby, które robią torty za cierpliwość gdy coś nie wyjdzie i umiejętności💞
Zawsze płacę tyle ile powie mi moja Pani Maja, nigdy nie marudzę. Wiem, że piecze tort z najlepszych składników i zawsze spełnia moje zachcianki co do kształtu czy koloru tortu. Jest artystką, doceniam jej pracę i kocham jej śliczne, smaczne torty. A jak kogoś nie stać to niech nie marudzi tylko idzie do cukierni lub upiecze coś sam :)
Szkoda se tak mało jest takich ludzi jak Ty 😘
Jak można się skontaktować z Panią Mają?❤❤❤❤
Jest Pani mistrzynią. Pani filmy instruktażowe to złoto! Cieszę się, że trafilam na ten kanał ❤
Dodała bym jeszcze do ceny tortu koszt porządnego podkładu i pudełka.
Jesteś genialna Kobieto. Chylę czoła za ten profesjonalizm. Cieszę się i dziękuję, że trafiłam (w sumie przypadkiem) na ten filmik z ogromem darmowej wiedzy i tak wyczerpująco przekazany. Ale okazuje się, że to nie pierwszy przypadek, bo dzięki Pani radom, dwa tygodnie temu kupiłam sobie mój pierwszy mikser planetarny, nie za miliony. Jestem bardzo zadowolona i już po przetestowaniu. To co dzisiaj tutaj zobaczyłam skłania mnie do zrobienia profesjonalnego tortu. Muszę tylko dokupić kilka akcesoriów. No i wiele się nauczyć :) Wielkie dzięki. Pozdrawiam.
Bardzo się cieszę że filmy są przydatne 🌸 rozgość się ❤️
Dziekuje Ci za ten filmik. Jestem samoukiem. Robie torty jak prezenty dla rodziny i znajomych. I nikt nie jest w stanie pojac dlaczego te torty sa takie drogie a w cukierni tak tanie. Probowalam tlumaczyc i wyjasnialam. Ale zapomnialam o najwazniejszym argumencie czy chcieliby praciwac za 10zl za godzine. Mysle ze ten argument trafi do kazdego i ukroci dyskusje. Dziekuje 🙂
Kilka lat temu jadłam u wnuczka tort rodzinowy z cukierni. Ja nie wiedziałam co ja jem bez smaku podobno z bitą śmietaną. Od tamtej pory pieke dla wszystkich wnuków (a trochę ich mam 😊) popełniam błędy ale na szczęście tylko ja je widzę 🤓. Pieke też na zamówienie. Jak ktoś mówi że za drogo to odsyłam do cukierni. I te osoby później wracają do mnie. Tak jest trzeba siebie szanować swoją pracę i swój czas. Jestem u Pani pierwszy raz i nie ostatni. Łapka w górę subik dodany. Dziękuję za cenne wskazówki. Pozdrawiam serdecznie. Pozdrawiam też wszystkie Panie lubiące wypieki i życzę powodzenia przy takich radach napewno wszystko się uda. 😊
Bardzo mi miło dziękuje 💕 taka babcia to prawdziwy skarb 😉
@@wszystkiego.smacznego Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie. 😀
Bardzo przydatne rady w sprawie wyceny , ja miałam z tym problem i w rezultacie pieczenie tortu było tylko stratą. Dobra rada z grzecznym odesłaniem klienta do cukierni 👍🏻😊
Też tak miałam. Dlatego teraz piekę torty jako prezent dla rodziny. 😊
Toż to nie torty ale dzieła sztuki 👍🌹
Absolutna prawda?? Ja proponuję im najpierw kupienie z listy składników ( czas +dobrej jakości wszystkie!!produkty- jaja masło czekolada...itp dodatki wszystkie!) potem PRACA -wypiek+ kremy masy itd. Gwarantuje że ..odpadną rączki a temperatura i emocje wzrosną do granicy....
Także SZANUJMY SWOJA PRACĘ-kunszt wykonania,czas- a reszcie którym to wydaje się kosmiczną wyceną -podziekujemy wręczając adres w miarę ,,dobrej" cukierenki👍. POZDRAWIAM na słodko, gratki dla Ciebie 👏👏👏👏👏😘❤️
Piękny tort 😍 Również przygotowuję torty artystyczne i z wyceną zgadzam się w 100%. Szanujmy swój czas i umiejętności😊 Powodzenia w kolejnych 🍰 projektach 🥰
Nasza praca artystyczna a praktycznie za darmo bo niestety trzeba dużo czasu poświęcić i cierpliwości a nikt nie chce za to zapłacić ...🤷🏼♀️
😅
Super film. Bardzo profesjonqlny, w miłym klimacie. A głosu aż chce się słuchać. Zgodzę się z wszystkim , bo robiac ciasta na święta wiem ile kosztują składniki i ile potrzeba na to czasu.
Bardzo Pani dziękuję ❤️ dla takich komentarzy aż chce się robić kolejne filmy 😘
Ja ostatnio jak powiedzialam cene to uslyszalam, taki tort moja corka kupowała za 70 zl w cukierni. Milo i serdecznie odeslalam do cukierni i powiedzialam, ze sam koszt skladnikow na tort wynosi ponad 70 zl. 🙉🙉🙉
🙀🙀🙀🙀🙀
Zgadzam się w 100% ze wszystkim. Sama trochę piekę i wiem coś otym. Bulwersuje mnie np jak przychodzi klientka i pyta z góry ile zapłaci za tort na 10 osób na śmietanie ?
A później dopiero wysyła jakieś przykładowe torty z internetu ?
A tu przecież nie da się podać jednoznacznej odpowiedzi, dopóki wszystkiego nie zliczę.
Co by pani odpowiedziała ?
@@wiolettakraszewska7018 najlepiej dac bazowa cene + wszelkie dodatki, a po konkretnym ustaleniu jak to ma wyglądać, podac ostateczna wycene
@@bozena3826 To jaką by pani podała dla torta na śmietanie+;np truskawki ?
Dziękuje za ten film , po tym jak ostatnio potraktowała mnie potencjalna klientka tego właśnie było mi trzeba ❤️ subskrypcja włączona 😊
Dziękuje ❤️ w tortach trzeba mieć czasem nerwy ze stali i wiele zrozumienia 😅
Jejku masz tak miły i przyjemny głos , że mogłabym Cię słuchać godzinami 😅 świetnie wszystko tłumaczysz i Twoje rady są naprawdę przydatne 😘
Dziękuje pięknie 🥰
Bardzo ładny torcik i napewno smaczny! Tez piekę torty dla znajomych ,rodziny,i wiem jakie są koszty,poświęcony czas .Cieszę się ze
że zobaczyłam pani kanał, jestem juz podpisana,dużo rad i przydatnych wskazówek !
Super kanał! Dzieki ze to wszystko omawiasz i nagrywasz- zaczelam sama eksperymentowac z tortami- takze mega potrzebny profil - czekamy na nowe posty🎉🎉
👍 dobry film, nie każdy musi jeździć Porshe. Ja od kilku lat sama wykonuje torty na rodzinne uroczystości, i wiem ile to jest pracy, a składniki ile kosztują. Zresztą piekę bardzo dużo i już od dłuższego czasu nie smakują mi takie hurtowe wypieki. Podziwiam zdolności i zostaje na kanale na dłużej.
Bardzo Ci dziękuję❤️
Super filmik, zgadzamy się z panią w 100% jako mama kupująca torty a ostatnio samouk i próbująca robić torty sama dla córek.
Super tort, bardzo pyszny 😍 za taki smak i wygląd warto zapłacić 😍
Dziękuję za bardzo praktyczny i pouczający film
Super profesja. Film bardzo pomocny. Poproszę o więcej takich filmików.
Myśle ze znajdzie się jeszcze kilka ciekawych na tym kanale 😉
zawsze szukalam tego zeby była wycena,dokładnie jestem tego samego zdania.TORTY robiłam w cukiernii wszystkie na jeden krem teraz mamy 4 kremy do tego rozne.
Tort przepiękny, a filmik fantastyczny, bardzo rzeczowy i wyjaśniający co w trawie piszczy. Robię torty od niedawna, ale od razu zaczęłam z najwyższej półki. Bez półśrodków. Wszystkie składniki, które mogę kupuję organiczne. Mąka, kakao, czekolada, jaja i parę innych. Powiem jedno - warto.
Świetny start 👍🏻 mam nadzieję, że Twoi klienci to docenią. Bardzo się cieszę, że film Ci się podoba 💕
Filmik super. Też zaczełam swoją przygodę z tortami ale jak tylko powiem cenę. To słyszę EEE nie to za drogo.
„Agnieszka Oliwa„Bo ludzie by chcieli za darmo, chociaż smakuje im,to i tak wybrzydzają cenę, proszę się nie zrażać i nie obniżać cen to wszystko kosztuje nie tylko składniki, ale i nasza praca💞😉
Bardzo pomocny film.Ogromna wiedza. Bardzo dziękuję za podzielenie się tą wiedzą!
Bardzo dziękuję,to cenne porady ,zawsze jest problem z wyceną. Ciągle tłumaczenie , że składniki są wysoko gatunkowe... Super filmik. Czekam na następne. Powodzenia
Witam i dziękuję bardzo za przekazanie swojej wiedzy . Robię tylko w prezencie. Ale ostatnio miałam taka rozmowę . Zaproszenie na urodziny cioci 70lat. Zaproponowałam ciasto , ale ciocia nigdy nie miała torta w swoim życiu ,więc mówię że zrobię jej torta . Organizatorka mowi super, bo pytała znajomej i taki tort Ok 600zl i szkoda pieniędzy. Tak że ludzie cenią pracę i nasz wysiłek ale.....
Cieszę się że mogę dać taki prezent.
Ale tylko dzięki Tobie i twojej wiedzy mogę się dokształcać.
Proszę jeszcse o link do szkoleń płatnych. Dziękuję
piękny ten torcik bardzo mi się podoba!!!! efektowny i minimalistyczny w tym samym czasie! dziękuję za film. ogromna przyjemność oglądania
😍 pomyśl o dodaniu napisów po angielsku
Super ! A można by prosić o przykładowe ceny tych tortów właśnie za które zostały wyliczone składniki? Ile te torty powinny kosztować klienta.
Hallo serdecznie pozdrawiam od niedawna sledze cie na kanale bardzo duzo sie od ciebie nauczylam bardzo dobrze tlumaczysz i masz fajne Rezepty ale za wycene tortow nalezy ci Sie medal super to wytlumaczylas masz racje ludzie nie doceniaja tej pracy Co trzeba wlozyc zeby byl tak piekny koncowy wynik i olsnienie optyczne i smakowe ludzie widza tylko te Cene ile musza zaplacic ja tez robilam torty do znajomych kosztem czasu rodzinnego sie poswiecalam owszem kazdy byl zadowolony wygladem i smakiem ale Jak podalam juz zanizona Cene to Mini nie jednemu opadly lubie to robic ale nie wszyscy to doceniaja szkoda dziekuje za wytlumaczenie klijentom tego Prozessu
TO JEST WARTOSCIOWE DLA ZNAWCOW
DOBRA< UCZCIWA WYCENA JAKOSCI> PODZIWIAM PANIA
Super robota to mi się podoba a ponieważ jestem cukierniczka uczyłam się bardzo dawno temu u prywatnych czeladników szefów to oni nas tak pozadnie i z dobrych składników robić torty takie właśnie torty powinny kosztować pozdrawiam
Bardzo bardzo mądry o potrzebny film!
Boże jest pani cudowna, robiłam podobny tort i tylko 3 przełożenia i wzięłam 150 zł tylko za składniki. A usłyszałam słynne "co on ze złota jest "? Ludzie myślą że tort domowy będzie tańszy niż z cukierni... Czasem aż się przykro robi słysząc zdanie: tak był piękny, pyszny ale nie dało by się taniej...
To częsty problem… dopiero kiedy ktoś się zagłębi w temat to okazuje się ze na tortach raczej się nie zarabia milionów….
Oj znam to...
@@wszystkiego.smacznego Ja mam problem z wyceną mówioną klientowi który dzwoni bo słyszę jak...rezygnuje...a ceny podaję minimalne...te w filmiku np za kwiatowy to często moja cena tortu a to dlatego że kwiaty zdobyte tańsze lub własne z ogrodu...a i tak jest że drogo. Ja myślę że taka specyfika branży...ludzie chyba przywykli że torty domowe kiedyś robiły kobiety tak aby aby , na szybko, często z margaryny i te domowe były faktycznie tańsze ALE teraz dziewczyny, młode pasjonatki stosują nowoczesne, pracochłonne i kosztowne dekoracje a tego ludzie nie wiedzą no bo skąd jeśli w tym nie "siedzą".
@@czarnainez1251 tak, niestety to się zgadza… dlatego te osoby robiące za darmo po prostu szkodzą tym, które działają profesjonalnie i korzystają z wysokiej jakości składników…
@@wszystkiego.smacznego Miałam na myśli coś bardziej skomplikowanego. Kiedyś babki piekące ciasta, ogłaszajace się na portalach typowych naprawde piekły tanio i im sie to opłacało i było adekwatne do ich kosztów bo swoje jaja, tansze masło od sasiadki albo margaryna...No tak kiedys babki piekły, rozumiesz :-D Choćby torty weselne po wsiach. Dziś my młodsze piekące profesjonalnie i z narzucony
mi wymogami choćby sanepidu zwyczajnie mamy niekorzystną sytuację nieco..z niczyjej winy
Zawsze kupowałam torty w cukierni i też nie są tanie. Ale dzięki Tobie widzę skąd ten koszt i ile pracy i pomysłu trzeba włożyć aby tort piękny zrobić. Bardzo przydatny film. 🙂
Dziękuję 🌺
Super wyjaśnione dzięki bardzo za ten filmik
oj tak wszystko kosztuje, na urodziny syna sama pierwszy raz robiłam tort i jakbym wszystko policzyła to wyszło by sporo... kupowałam rant, szpatułką, barwniki itd. a czasowo zajęło mi to 3 dni😉
Świetnie wyjaśnione, dzięki za film.
Niedawno oglądałem film, gdzie cukiernik tłumaczył, że mascarpone jest tak drogie, że wychodzi _znacznie_ taniej, gdy robi je sam. No i robi. 😅 Wyobraź sobie, tort z kremem mascarpone własnej roboty. Ummmm...
Wygląda cudownie i jeszcze lepiej smakuje 💯👍💜🍰
świetny film 👌👌👌krótko , zwięźle i na temat 🤓dziękuje pięknie i już subskrybuje 😍czekam na więcej ❤️🌹
Oooo film idealny, wlasnie rozpoczęłam przygodę z wypiekami, mam chętne osoby, żeby wykonać tort, ale miałam problem z wycena. Dziękuję ❤️
Mogłabym się dowiedzieć, gdzie Pani szuka klientów?? Ja też zaczęłam interesować się cukiernictwem, robię wypieki dla rodziny, ale nie mam pojęcia, co zrobić bo dotarły one do szerszego grona osób 🙂❣️
@@aaaaaam980 głównie facebook, Instagram i poczta pantoflowa 😊 w ciągu jednego miesiąca uzbierało mi się 7 zamówień, to dopiero początek. Ale czuję że to jest to co chce i lubię robić. Życzę powodzenia i mam nadzieję, że Pani też się uda 😊
@@magorzatadrozd8469 podziwiam i życzę powodzenia. Jak najwięcej klientów i jak najwięcej wypieków❣️ najważniejsze to mieć pasję i wszystko będzie szło po naszej myśli 🙂 dziękuję i pozdrawiam
własnie robię... kiedyś jeden zrobiłam wiesz tak domowo śmietana nawalona owoce,topowo domowom dla dzieciaka. bardziej świadomie robiłam ostatni jako trening z nowym ratem.bardziej ciasto niż tort i prosty krem. no i dla kolejnych doswiadczej teraz biszkopt czekoladowy. krem pistacjowy i krem malinowy... i jak widzę ile mi kasy schodzi na same składniki!!!! na mały torcik, nie jest wielgachny.takie przeciętne 18 tylko dla nas i moze ze 2 albo 3 osoby poczestuję żeby oceniły. przecież podliczajac składniki ... jakby mi ktoś taką cene powiedział już bez gazu prądu robocizny (a ile to czasu!!!! zakupy też same nie przychodzą do domu a naczynia sie nie zmyją po pracy ... jakby mi ktoś powiedział cenę za torcik tej wielkości ... a wliczył same skłądniki i koszt pradu wody gazu... chyba bym padła xD
Wspaniale 👍👏👏👏👏👏czekałam na taki film.
Pięknie Pani to ujęła 😃 kiedyś mnie samą szokowały ceny takich tortów póki nie zaczęłam ich sama robić 😅 każdy potencjalny klient powinien obejrzeć ten film ☺️ czy znajdę gdzieś u Pani przelicznik średnic tortu na osobę ? Ponieważ zaczynam przygodę z tortami i gubię się w tym jeszcze mam zawsze dylemat jaką średnice zrobić a wpisując w Google ile stron tyle różnych przeliczników😅
Wszystko ma swoją cenę, tylko nieświadomi myślą, że coś jest za darmo.
Czy można prosić o wskazówki jak przygotowac tort do transportu zwłaszcza piętrowy? Jak pakować, jakie opakowania najlepiej się sprawdzają...
Ja daje wsporniki, pakuje w karton do tortów piętrowych i tyle. Jedzie na podłodze a ja jadę bardzo wolno szczególnie na wybojach. Na dłuższa podróż polecam termoboxy
Jak cos wypróbuje z pani przepisu, to napewno dodam swoją opinię. 😊
Dziękuję za ten film ❤
Cieszę się, że Ci się podoba ❤️ to ja dziękuję 😘
Super film, chętnie z tych porad skorzystam. Z niecierpliwością czekam na inne filmy. Czy posiada Pani wiedzę jak zrobić samemu masę cukrową do obkładania tortów i robienia samodzielnych figurek? Będę wdzięczna wdzięczna za rady. Pozdrawiam❤ serdecznie
Jest z nią tyle roboty że zdecydowanie wolę kupować gotową. Nie kosztuje dużo a jest lepsza niż samorobna
@@wszystkiego.smacznego dziękuję 😘
To już podpadłam ...poprostu jestem filantropem. Od niedawna robie torty, ale robię je z przyjemnością i oddaję torty porostu w ramach prezentów. Uwielbiam pięć i gotować. Niektórzy oddają mi za produkty, a inni poprostu dostają j zupełnie za darmo. Chyba muszę też zarabiać zacząć. Średnio tort kosztuje mnie 50-70euro
Prezent a robienie za składniki to też różnica… 😉
@@wszystkiego.smacznego no różnie to jest. Nie biorę od każdego za składniki. Ale uwielbiam Twoje filmy. Pierwszy raz dodałam olej do biszkopta i wyszedl mi o niebo lepszy.
Piekny tort " Jednorozec" ;-) super kanal, daje Suba, mam zamiar korzystac chociazby z przepisow na masy:-) Pozdrawiam ;-)
🌸🌸🌸
Bardzo fajny film, udostępniam bo usłyszałam już nie raz że za drogie torty wykonuję
Tak za mało się intymna mówi i ciagle są takie sytuacje. Ale wydać 200 zł na 6 godzin makijażu na imprezę nie jest za drogo… tort robi się 3 dni kilka lub kilkanaście godzin i mało który klient zdaje sobie z tego sprawę
Super..🌞
Hej
Sama robie torty i wiem o czym mówisz
Może kiedyś się poznamy .😊 pozdrawiam
Piekny tort, na pewno jet pyszny
no ale co masz... prawdzie dobre składniki!! ba, wszystko od podstaw łącznie z pastą, ciekawa jestem własni i pojdę do którejś piekarni zapytać że niby chce taki tort. ile wezmą (francja). a gdzie jeszcze dekoracja!!! jestem po obu stronach barykady!!! bo w pełni rozumiem zdumienie jakie to są realne koszty jak nie chcesz kremu z torebki...
Za samą masę cukrową, pisak spożywczy, mate deskę, folie rantowa, kilka tanich narzędzi po 15 zł... Uzbierało mi się 150 zł. A gdzie tu mówić o produktach spożywczych, drogich czekoladach, masłach, śmietankach. Strach to wszystko podliczać🤦 a jedną precyzyjną figurkę lepiłam coś ok 5h... 500 zł to chyba mało za takiego piętrusa, jakiego ostatnio zrobiłam🤣
Prawda. Te wszystkie rzeczy kosztują mnóstwo pieniędzy. A ludzie niestety jak słyszą kwoty typu 500 zł za piętrowy (co osobiście uważam za mało jeśli chodzi o te torty) to robią duze oczy i szukają gdzie taniej…
@@wszystkiego.smacznego bo prawda jest taka, że z tortami to trochę tak, jakby kupić obraz u malarza i go spalić na imprezie dla funu 🥴 tyle, że po zjedzeniu tortu ciężej się człowiek rusza😂
@@annakon8423 🤦🤦🤦
Piękny tort, dużo pracy i Wielki wkład serca. Dziękuję. I mam pytanie: Te róże są żywe czy sztuczne, czy może z jakiejś jadalnej masy?
U mnie mama ma podejście takie, ze za drogo wszystko. Uwaza ze 200/300zl za tort to jest nienormalne. Jeżeli ktos z jej znajomych chce zamówić u mnie tort to złości się jak mówię takie ceny, ale juz się staram tym nie przejmować. Nie bede każdej jej koleżance robić tortu za 50 zl o wartości 300zl. Nie rozumiem jak można nie rozumieć ile ktoś oprócz składników musi włożyć pracy i czasu. 😌😌
Dobrze myślisz 👍🏻 jak ludzie się tak przyzwyczają to później ciężej będzie podnieść ceny. Trzeba się zastanowić czy warto robić za darmo czy nie lepiej w tym czasie sobie odpocząć. Bo nikt nie będzie szanował tego że zrobisz tanio tylko będą się cieszyć że znaleźli jelenia który będzie robić za półdarmo
Bardzo fajno sie oglada i slucha pani glosu .Ale ......muzyka az w glowie dziore robi .Prosze wyprubowac nie podkladac zadnej muzyki do filmiku tylko wykorzystac odglosy calej produkcji tortu. Sprawdza sie to super w filmikach dziewczyn z chin. Bardzo mile odglosy rozbijania jaj , szmer wsypywania cukru nawet odglosy mieszania , itp nwcale nie przeszkadzaja lecz wrecz przeciwnie nawet zachecaja do dzialania ☺
Taaa szczególnie kiedy nagrywam a w tle sobie rozmawiamy o prywatnych rzeczach 😂
Piekłam biszkopt z proporcji na 5 jajek. Fi 17. Wyszedł super. Wysoki . Podzielilam na 4 blaty
Super bardzo się cieszę ze przepis się sprawdził 🌺
A obliczając marżę, to jest to 20-40% od jakiej wartości? A co do ostatecznej wartości tortu, to wydaje mi się, że też jest zależna od jakości wykonania. Jeśli tort będzie nieestetyczny, to nabywca nie zechce zapłacić 200 zł... No i najważniejsze - by był smaczny :D Ale o tym nabywca przekona się dopiero po zakupie ;) Ten tort z filmiku wygląda cudnie
Od ceny składników i mediów, kosztów jakie ponosisz i ile chcesz zarobic. To Ty musisz wiedzieć jaki koszt ponosisz i ile chcesz zarobic. Wiadomo ze przy tortach z figurkami spędza się kilka godzin na samej figurce wiec trzeba sobie policzyć ile na godzinę chciałabyś zarabiać itd… a estetyka to już inna kwestia. Jeśli ktoś robi torty na zamówienie to zakładam ze ma jakiś warsztat i coś potrafi….
@@wszystkiego.smacznego Ok, wszystko jasne 👍 Dziękuję za wyczerpującą odpowiedź 😊
🤦
Święta prawda... Trafione w 100%
Też robię torty dla rodziny i na zamówienie. Wiem co to jest i z czym ,,to się je,,...produkty bardzo drogie ,szczególnie kiedy trzeba zrobić kilka ( 3) różne przełożenia. Tynk z czekolady, masła...I t d.Robota zajmuje co najmniej 5- 10 god.,rozłożana na kilka dni. A klient myśli że ty zrobisz taki tort za 100- 200 zł. 😅😅😅
Super filmik i naprawdę dobre rady👏
Oglądam już któryś z kolei pani filmik i stałam się fanką ❤️...mam pytanie bo tutaj robi pani tynk z masłem i mlekiem skondensowanym a przeważnie w innych filmach tynk z mlekiem w proszku tzw. milky way, zaczęłam niedawno robić torty i jak dotąd robię tylko właśnie ten tynk milky way, chciałabym spróbować też właśnie tego z mlekiem skondensowanym albo na bezie szwajcarskiej proszę napisać który według pani jest najlepszy do tynkowania i do dekoracji (bo w smaku podobno ten właśnie z mlekiem w proszku)...
Teraz nasuwa mi się tyle pytań 😅...czy trzeba używać folii rantowej do składanie tortu w rancie? Ja składam w samym rancie czy jest to błędem?
I już ostanie to zabezpieczanie kwiatów czekoladą...fajny pomysł,ale czy może być też np. folia aluminiowa lub folia spożywcza owinięta wokół łodyżki?
Z góry dziękuję za odpowiedzi -bede bardzo wdzięczna ... pozdrawiam serdecznie 😊
Ja robię różne tynki. Tylko do piętrowych zawsze na bezie a tak nie ma to znaczenia. Używam folii bo tort ładniej wychodzi z rantu ale nie jest to konieczności jeśli potrafisz go wyjąć bez szarpania. Ostatnio kwiaty zabezpieczalam folią spożywczą i tez było Ok (tort piętrowy z kwiatami)
Chciałam zapytać o cenę końcową tego tortu (przepiękny!). Dobrze rozumiem, że do ceny 200zl doliczyłaś 20-40%? Pytam, bo najczęściej spotykam się z opinią, że cena to 2-3 krotność ceny składników.
To był prezent dla moich rodziców wiec nie doliczam nic. Tort miał być przykładem na to ile kosztują same składniki bo w większości ludzie nie maja pojęcia skąd się biorą ceny, a same torciary zaniżają i wychodzą strata jeśli robią na zamówienie. Narzut 20-40% jest przykładowy jaki średnio liczą dziewczyny
Z jakiej firmy mikser? Jest piękny 😊
❤️
Super film, potrzebny bardzo. Udostępniam na fb 😁👌
Bardzo Ci dziękuję ❤️❤️❤️
Witam piękny tort.
Chciałam zapytać o nóż? Gdzie można kupić?
Na Allegro
Czy wyliczając skladniki liczymy ich faktyczne zużycie czy sam fakt ze musial zostać zakupiony?
Dzień dobry. Czy kwiaty wytrzymają w ładnym stanie noc w lodówce czy należy zrobić przed samym podaniem? Pozdrawiam ❤
Wytrzhmaja. Chyba ze masz stare albo słabej jakości
Proszę o podpowiedź, jak odpowietrzyć tynk za pomocą miksera.🙂
Wolne obroty i suszarka
Jakiej marki jest mikser?
Zważył mi się krem 😩 z białą czekoladą
Witam, czy ten krem z białej czekolady i mascarpone można obłożyć tort posłużono jako tynk bez ciemnej czekolady ?
Czy ten wybielacz musi być dodany i ten fiolet ?
Rozumiem, że wszystko kosztuje tak jak umiejętności, produkty, czas, opłaty itd i nie można oddać ciężkiej pracy za darmo, ale ceny składników przesadzone (nawet przy obecnych cenach). Excel chyba nie dał rady i ceny składników zostały policzone za całe opakowania. Licząc na szybko (bez Excela), wykorzystane składniki to koszt około 110zł przy czym jakieś 60% zajmują kwiaty, podkład, karton i koraliki (wszystko liczone po cenach detalicznych produktów). Życzę wielu udanych wypieków, pozdrawiam.
🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
🤣
Witam biszkop byl pieczony w rancie o jakiej wysokosci i jakie fi ? ♥ dziekuje za cenne rady
Wszystko jest w opisie pod filmem 😉
w przepisie pod wideo jest 270ml mleka skondensowanego a w filmie 250 ml mleka skondensowanego i 250 gr maskarpone ,Gdzie jesz blad?
Liczę i liczę ceny składników i nijak mi nie wychodzi 168 zlotych 🤔
🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Gdzie pani kupila te małe szpachelki? Można poprosić stronkę albo link?
allegro.pl/oferta/zestaw-szpachelek-szpachelki-malarskie-5-sztuk-14663314975?#
A mleko skondensowane musi byc slodzone?
Tak
Jakie fi i h miał ten tort?
A jak liczylas cenę tych składników? Chodzi mi o to czy jak używasz do tortu 300gram mąki, to liczysz cenę mąki za kilogram czy przeliczylas, że 300gram kosztuje tyle i tyle?
Mąż zrobił mi tabelkę w excelu i wszystko jest przeliczane z ceny za całość na cenę ile dokładnie zuzylam składników.
@kinga- przeciez to nieważne, czy użyła 300 czy 200g mąki, przecież może policzyć od razu za 2kg...to samo jajka, po co liczyć 6szt jak można policzyć za całe opakowanie, prawda? 🤦🤦🤦
Chcę zapytać,czy nie mając takiego robota tylko zwykły mixer nie jest możliwe zrobienie tego tynku pokazanego na filmie?
Moje 2 pytanie, czy do tego tynku przykleją się inne ozdoby niż kulki,np.orzechy, migdały?
Pozdrawiam
Na swiezy tynk przyklei się wszystko. Zwykłym ręcznym mikserem uda się jak najbardziej. Podobno idzie nawet lepiej bo nie trzeba odpowietrzac tak długo 😊
@@wszystkiego.smacznego
Dziękuję 👌
Gdzie przechowywac upieczony biszkopt dzien wczesniej? Jakies rady?
Owinięty folia spożywczą w Lodówce
Pelen szacunek dla Ciebie.
zostawiam suba
Dzień dobry, czy aby odpowietrzyć tynk taka końcówka jak jest w filmiku, ale bez silikonu będzie dobra?
Ogrzewał misę suszarka i będzie Ok bez takiej końcówki
@@wszystkiego.smacznego dziękuję bardzo za odpowiedź :)
A wiec 200 g mascarpone czy 250????
A co jeśli ktoś nie ma tej silikonowej końcówki? W jaki sposób odpowietrzyc?
Ręcznie silikonowa szpatułka idzie najprościej 😉
@@wszystkiego.smacznego dzięki,piękny tort 👏🙂
Czy znajde gdzieś przepis na tort z filmiku ?
Który?
Tego że zdjęcia z filmiku powyżej:) z malinami
@@agnieszkakon6804 wszystko jest na kanale
@@wszystkiego.smacznego też mi się wydawało że widziałam go ale od wczoraj przeszukuje kanal i nie mogę znaleźć.. proszę o link 🙏
Czy musi być śmietanka 36%?
Jest stabilniejsza niż 30% bo ta z mniejszym % często się warzy i nie jest tak sztywna po ubiciu
450 zł
A co to jest fruzelina? Owoce z żelatyna? Co za nazwa
Ta warstwa owocowa która widać w filmie
Nie dużo bierzesz za tort a to naprawdę bardzo dużo pracy ....
Pracy dużo prawda ale jak mówiłam to był tort dla moich rodziców w prezencie rocznicowym 😉
Tynk?...hahahah budujemy dom czy tort ? Ludzie jaki tynk apetycznie haha
Każda profesja ma swoje słownictwo, tynk to określenie cukiernicze stosowane na kursach i szkoleniach, ten filmik tez jest szkoleniem w sumie więc jeśli Ci to psuje apetyt to cóż poradzić...może inny filmik w innym klimacie, nieszkoleniowym?
spylaj stąd lambadziaro, przyszłaś zrobiłas kupe, a teraz juz idz