Przepieknie wytłumaczone. Zero zbędnego,męczącego gadania. Slucha sie super. Prosto przekazane! Mimo dwóch lewych rąk do ciast- poczułam,że i ja mogłabym spróbować:)Dzieki za super filmik!
Piękny tort, jestem zawsze pod wrażeniem talentu cukierników którzy robią takie cuda. Ja sama piekę torty na urodziny moich dzieci i choć zawsze staram się żeby te motylki, dinozaury, jednorożce były jak najpiękniejsze to jednak zawsze to wygląda koślawo. Ale dziękuję za rady, skorzystam na pewno. W końcu praktyka czyni mistrza. Pozdrawiam
Dokładnie obejrzałam film i zastosowałam się do wszystkich wskazówek. Tynk ideolo, i rzeczywiście bardzo duża różnica jest po odpowietrzeniu go. W końcu ma sens ta końcówka, a używam rzadko. Tynk pięknie pracuje. Choć nie mam takiej packi i gładziłam nożem i nie jest idealnie gładko na torcie,jestem bardzo zadowolona 🤩🤩🤩 świetny film i prosty przekaz. ✅
Wpadłam podziękować :) Wcześniej jak robiłam tort to zignorowałam ogrzewanie suszarką, bo "przecież to tylko dla domowników, a nie na wystawę" a później żałowałam, bo pęcherzyki uniemożliwiły mi idealnie równe obłożenie tynkiem. Dzisiaj postanowiłam, że bardziej się skupię na tych pęcherzykach! Mam jedynie mikser ręczny, więc siłowałam się z tym długo...do momentu aż nie zaczęłam ogrzewać miski suszarką i po kilku minutach pęcherzyków nie było! Oszczędziłaś mi mnóstwo czasu i moja ręka aż tak nie boli :) Oczywiście pozostałe rady też są cenne, wielkie dzięki!
Dziekuje za ten filmik ! 😍 jest w nim wiele cennych rad. Od jakiegoś czasu działam hobbystycznie z tortami natomiast zawsze największa zmorą było dla mnie tynkowanie. Wczoraj zrobiłam tynk krok po kroku z filmikiem i progres jest niesamowity 😍 oczywiście do perfekcji dużo mi jeszcze brakuje ale myśle ze jeszcze kilka prób i będzie pięknie 😍 Dziekuje !
Rewelacja torty robię hoobystcznie brakowało mi tej cennej wskazówki do uzyskania idealnego tynku bardzo dziękuję 🤗 mam nadzieję ze następny tort już wyjdzie dużo lepiej po Twoich wskazówka. Pozdrawiam
Piekny tort a wskazowki bardzo przydatne. Nie znalam patentu z podgrzewaniem podczas odpowietrzania. Wyprobuje przy kolejnym torciku, zapewne na urodziny dziecka
Świetny film, wszystko dokładnie wytłumaczone 👍 chociaż nie robię tortów zawodowo tylko prywatnie dla rodzinki, to nigdy nie miałam odwagi aby wejść na tortowy level wyżej, tynki, dripy. Teraz po Pani filmie wszystko wydaje się łatwiejsze 🙂
Cudne torty i piękne porady bardzo pani dziękuję. Mam problem z kremami a piekę dużo innych ciast. Chciałabym zrobić dobry tort ale kremy to porażka u mnie, a biszkopty moje da super po upieczeniu. Pozdrawiam.🙋🌺♥️
Wiem i uważam ze tego brakuje. Nie czuje się żeby robić takie szkolenia płatne ale sama kiedy się uczyłam szukałam takich rzeczy i nikt tego nie mówił. Niech będzie tak ze moja zapłacą za to będzie to ze oglądacie moje filmy tu na YT i będzie dobrze 😜😜
Tak.. to prawda. Mało jest takich porad w internecie. Sama robię torty dla siebie i rodziny. Do tej pory na śmietanie i mascarpone, smakowym stabilizatorze śmietany. Zdobione posypką i opłatkiem Teraz chciałabym nauczyć się tynkowania oraz dekorowania. Taki kanał jak Pani jest wybawieniem. Udziela Pani cennych wskazówek i porad. Radzi jak uniknąć błędów. Zawsze można coś podpatrzeć, zainspirować się. Napewno trochę mi to zajmie czasu, aby dojść do wprawy (tynkowanie😬) ale nie zrażam sie..i z niecierpliwością czekam na kolejne filmiki tortowe. Widać że lubi Pani to co robi, sprawia Pani to przyjemność a do tego dzieli się tym z nami🙂
Dzięki temu filmowi moje torty wyglądają znośnie 😁 Oglądam chyba setny raz, tynk robiłam już razy kilka i u mnie po schłodzeniu masa jest połyskująca, maślana. U Ciebie wydaje się bardziej matowa. Chętnie wzięłabym udział w jakimś webinarze o tynkach 😁 Świetnie tłumaczysz.
Bardzo dobrze pani tlumaczy miło się tego słucha Ale ja mam pytanie odnośnie tynku do którego używamy takiej skrobki np fale, jaką zrobić grubość tynku żeby nie wyskrobać dziur A może ma pani jakiś film mówiący o różnych fakturach tynku Pozdrawiam
To jest ta sama zasada tylko inny rodzaj tynku. Tak jak mówiłam w filmie jeśli cały tynk ma odpowoednią temperaturę to później ma idealną konsystencję. Tam jest na ciepło mieszane i koniec końców wychodzi ta sama konsystencja jak tutaj dlatego pokazałam inny rodzaj tynku bo kazdemu oracuje się lepiej na innym lub po prostu smakowo inny odpowiada 😜
To jest ta sama zasada tylko inny rodzaj tynku. Tak jak mówiłam w filmie jeśli cały tynk ma odpowoednią temperaturę to później ma idealną konsystencję. Tam jest na ciepło mieszane i koniec końców wychodzi ta sama konsystencja jak tutaj dlatego pokazałam inny rodzaj tynku bo kazdemu oracuje się lepiej na innym lub po prostu smakowo inny odpowiada 😜
Super wszystko podane krok po kroku. ❤Mam pytanie, ile potrzeba mleka i masła na otynkowanie tortu o średnicy 26cm składającego się z 4 blatów? Jestem całkowitą nowicjuszką i robię torty da wnuków😊
Kurcze. .. wczoraj miałam pierwsze podejście do tynkowania ( nie liczę tynkowania śmietaną i mascarpone ..) masakra😂wzięłam na pierwszy ogień tynk biały ganache .. bardzo fajny w konsystencji ale nie dałam rady tego za cholerę wyrówna 🙈dobrze że mogłam popackac kolorami po bokach bo tak chciała moja córka 😂potrzebuje takich filmików ! ♥️
Bardzo dziękuję za ten film! Łapka w górę 👍 oglądałam go,ponieważ jutro robię tort na 40-stke (nie moją 🤭)... Ciekawe czy mi wyjdzie tak wspaniały tynk jak Pani ? Pozdrawiam!
Szczerze mówiąc to nigdy nie mierzylam tenperatury tylko zawsze patrzę na konsystencje. Niektórym przeszkadza to ze jest lejący ale wg mnie on właśnie przez to tak łatwo się wygładza i nie ma bąbli powietrza. Myśle ze koło 25 może nawet 30 stopni bo po podgrzewaniu jest dość luźny
Naprawdę cenne wskazówki 😊 aczkolwiek nie wiem co robię źle, bo tynkując masa jakby się skrapla i nie chce się kleić z tortem 🤔 tak sobie myśle ze może przez różnice temperatur, ale pytanie czy tort jest za zimny w stosunku do tynku czy tynk za ciepły? 🤔 a może coś innego źle robię? 😕
Łatwiej jest zamiast rozpuszczania żelatyny w dripie upłynnić ja wcześniej i poprostu dodać do dripu. Zapobiegnie to ważeniu się dripu podczas kolejnego podgrzewania, co może się zdarzyć zwłaszcza, gdy drip jest już zabarwiony
Dziś tynkowalam tort. Stosowałam się do wskazówek, podgrzewalam misę a jednak tynk nie był do końca gładki. Był lejący ale jeszcze trochę pęcherzyków powietrza zostało. Nie wiem co było tego przyczyną. Samo tynkowanie wyszło mi jepiej niz ostatnio. Za to drip wyszedł idealnie😊 i trochę odwracał uwagę od tynku, który dodatkowo pochlapalam złotym barwnikiem. Na wierzchu beziki, makaroniki i mini czekoladki
Film super😊 Wszystko dokładnie wyjaśnione. Czy do dripu z ciemnej czeko również dodajesz żelatyne? Dlaczego wybielacze mają zniknąć z półek sklepowych?
Do czerwca można sprzedawać wybielacze a później schodzi dyrektywa unijna o szkodliwości bieli tytanowej na zdrowie człowieka i będą wycofywane. Do dripu z ciemnej tez daje żelatynę. Obejrzyj film na ganache z masłem jasny i ciemny drip tam wszystko pokazuje dokładnie
@@wszystkiego.smacznego rozumiem może w takim razie jakiś filmik w którym pokazałaby Pani zmiany jakie zaszły podsuwam pomysł na przyszłość ☺️ i dziękuję za odpowiedź
Super instrukcje. Dziękuję. ☺️ Mam tylko pytanie o drip. Czy on jest jadalny i smaczny? Chciałabym zrobić spływającą lawę ale zależy mi żeby była jadalna. Może pominąć żelatynę? 😄
@@wszystkiego.smacznego czyli żelatyna nie nada efektu takiej zastygniętej skorupy? Ostatnio próbowałam zrobić "na oko", dałam jedną czekoladę, trochę śmietanki i trochę rozpuszczonej żelatyny i właśnie wyszła mi taka skorupka, mało apetyczna... 🙈 Ale spróbuję z Twojego przepisu, może tym razem wyjdzie, bo Twój drip wygląda super. 🥰
Już myślałam że coś mi się zważyło zaraz po połączeniu masła z mlekiem ale zaczełam mieszać i okazało się że masa zaczeła się napowietrzać i wygładzać 😊masę napowietrzałam ręcznie przy użyciu łopatki sylikonowej.
A jeżeli nie mam końcówki ucierającej - silikonewej.... Moja jest ceramiczna (biała)... Czy to dużo przeszkadza w odpowietrzaniu? Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za super wskazówki 😊
A czy do tego przepisu można użyć mleko skondensowane domowej roboty? (Długo gotowane mleko z cukrem? ) Czy musi być kupne? Pozdrawiam, uwielbiam filmiki! ❤
Ja to mam problem z tym tynkowaniem maślanym i odpowietrzaniem. Przy tynkowaniu bardzo szybko mi masa zastyga(a to dla perfekcjonisty w wygładzaniu jest bolesne ;-) ), teraz wiem że można ją ocieplić ale myślałam też żeby tynkować tort ciepły, czyli zaraz po złożeniu go...w przypadku przekładania masą czekoladową jest to jak najbardziej możliwe bo tort jest dość stabilny jeszcze przed schładzaniem...Jak myślisz? Natomiast z tym odpowietrzaniem szczególnie ciepłego kremu mam takie wątpliwości, czy to nie jest tak że robimy z tego z powrotem małą ilość masła jakby??? W końcu wcześniej ucieramy aby właśnie...napowietrzyć i to stanowi o zwiększeniu ilości puszystości kremu...???
WSPANIALE przedstawione kulisy sztuki cukierniczej.
Bardzo sympatyczne slownictwo. WINSZUJE WYSOKIEJ KULTURY . BRAWO
Bardzo mi miło dziękuję 🌺🎂
Pięknie tłumaczysz krok po kroku. Poraz pierwszy znalazłam w necie tak dokładne informacje.
Przepieknie wytłumaczone. Zero zbędnego,męczącego gadania. Slucha sie super. Prosto przekazane! Mimo dwóch lewych rąk do ciast- poczułam,że i ja mogłabym spróbować:)Dzieki za super filmik!
Ale mi miło ❤️ dziękuję 🌺
Piękny tort, jestem zawsze pod wrażeniem talentu cukierników którzy robią takie cuda. Ja sama piekę torty na urodziny moich dzieci i choć zawsze staram się żeby te motylki, dinozaury, jednorożce były jak najpiękniejsze to jednak zawsze to wygląda koślawo. Ale dziękuję za rady, skorzystam na pewno. W końcu praktyka czyni mistrza. Pozdrawiam
Elegancko zawsze z tym powietrzem się mecze
Dokładnie obejrzałam film i zastosowałam się do wszystkich wskazówek. Tynk ideolo, i rzeczywiście bardzo duża różnica jest po odpowietrzeniu go. W końcu ma sens ta końcówka, a używam rzadko. Tynk pięknie pracuje. Choć nie mam takiej packi i gładziłam nożem i nie jest idealnie gładko na torcie,jestem bardzo zadowolona 🤩🤩🤩 świetny film i prosty przekaz. ✅
Bardzo się cieszę 🌸💖
Wpadłam podziękować :) Wcześniej jak robiłam tort to zignorowałam ogrzewanie suszarką, bo "przecież to tylko dla domowników, a nie na wystawę" a później żałowałam, bo pęcherzyki uniemożliwiły mi idealnie równe obłożenie tynkiem. Dzisiaj postanowiłam, że bardziej się skupię na tych pęcherzykach! Mam jedynie mikser ręczny, więc siłowałam się z tym długo...do momentu aż nie zaczęłam ogrzewać miski suszarką i po kilku minutach pęcherzyków nie było! Oszczędziłaś mi mnóstwo czasu i moja ręka aż tak nie boli :) Oczywiście pozostałe rady też są cenne, wielkie dzięki!
Bardzo dobrze objaśniałas krok po kroku , dziękuję bardzo, pozdrawiam.tort piękny
Ależ ja się cieszę, że trafiłam na Pani filmy! Wszystko świetnie wytłumaczone, dziękuję 😊
Bardzo mi miło 🥰
Dziekuje za ten filmik ! 😍 jest w nim wiele cennych rad. Od jakiegoś czasu działam hobbystycznie z tortami natomiast zawsze największa zmorą było dla mnie tynkowanie. Wczoraj zrobiłam tynk krok po kroku z filmikiem i progres jest niesamowity 😍 oczywiście do perfekcji dużo mi jeszcze brakuje ale myśle ze jeszcze kilka prób i będzie pięknie 😍 Dziekuje !
Super bardzo się cieszę. Teraz tylko ćwiczyć i wprawa przyjdzie sama 😉
Bardzo pomocny filmik i dobrze nakręcony tak, że wszytsko co potrzebne było dobrze pokazane. Dziękuję.
Bardzo się cieszę 🌺
Rewelacja torty robię hoobystcznie brakowało mi tej cennej wskazówki do uzyskania idealnego tynku bardzo dziękuję 🤗 mam nadzieję ze następny tort już wyjdzie dużo lepiej po Twoich wskazówka. Pozdrawiam
Trzymam kciuki. Daj znać jak poszło 💕
Świetny film, jak cudnie że są napisy. Zdaję sobie sprawę ile to pracy
Filmik baaardzo pomocny wszystko wytłumaczone przystępnie Pozdrawiam
Piekny tort a wskazowki bardzo przydatne. Nie znalam patentu z podgrzewaniem podczas odpowietrzania. Wyprobuje przy kolejnym torciku, zapewne na urodziny dziecka
Świetnie wytłumaczone i pokazane. Masz ogromny talent! Dziekuje!
Mega dokładne wytłumaczenie. Brawo! Super.
Dziękuję bardzo.. Jesteś wspaniała dzieląc się swoją wiedzą.
Bardzo doby filmik. Rzadko się zdarza, aby ktoś chciał tak przystępnie, prosto a jednocześnie bardzo dokładnie wyjaśnić te czary. Kapelusze z głów 😊
Bardzo się cieszę, że moja praca ma taki pozytywny odbiór ❤️ dziękuję 🌺
Świetny film ,fajnie że się dzielisz swoją wiedza
To jak zwykle filmik pełen wartościowych porad..bardzo dziękuję ❤👍
Cieszę się ze film okazał się przydatny 🌸
Świetny film, wszystko dokładnie wytłumaczone 👍 chociaż nie robię tortów zawodowo tylko prywatnie dla rodzinki, to nigdy nie miałam odwagi aby wejść na tortowy level wyżej, tynki, dripy. Teraz po Pani filmie wszystko wydaje się łatwiejsze 🙂
Bardzo mi miło 🌸 dziękuje. Moje torty tez są na domowy użytek 🥰
Dzisiaj wykorzystam Twój przepis ❤❤
Cieszę się że znalazłam Twój kanał bo zostaję 😍Jesteś Artystką ❤️Pozdrawiam i dziękuję za rady
Bardzo mi miło 🌺 mam nadzieję, że znajdziesz tu coś dla siebie 😉
@@wszystkiego.smacznego Kochana na pewno 😉
Świetny film bardzo prosto i rzeczowo wytłumaczone 👍
Spadłaś mi z nieba z tą suszarką i to dosłownie. Za tydzień będę testować 😍
Idealny ! Dzisiaj zrobilam. Mega sie z nim współpracuje ! Tip z suszarka - genialny 😍
Bardzo mnie to cieszy 💕💕💕
Super. Juz wiem Co zrobie w Sobote na deser. Dziekuje
Cudne torty i piękne porady bardzo pani dziękuję. Mam problem z kremami a piekę dużo innych ciast. Chciałabym zrobić dobry tort ale kremy to porażka u mnie, a biszkopty moje da super po upieczeniu. Pozdrawiam.🙋🌺♥️
Rewelacja! Super że się podzieliłaś odkryciem. Jutro przetestuję na torcie!!!♡♡♡
🌸🌸 daj znać jak poszło 🌸
Przydatne informacje i tort piękny 🌸
Bardzo dziękuję 🌸 cieszę się ze film jest przydatny 😉
Piękny tort, od dawna stosuje cenne wskazówki 😍 powinna Pani robic płatne szkolenia, taka wiedza rzadko kiedy jest za darmo.
Wiem i uważam ze tego brakuje. Nie czuje się żeby robić takie szkolenia płatne ale sama kiedy się uczyłam szukałam takich rzeczy i nikt tego nie mówił. Niech będzie tak ze moja zapłacą za to będzie to ze oglądacie moje filmy tu na YT i będzie dobrze 😜😜
Tak.. to prawda. Mało jest takich porad w internecie. Sama robię torty dla siebie i rodziny. Do tej pory na śmietanie i mascarpone, smakowym stabilizatorze śmietany. Zdobione posypką i opłatkiem Teraz chciałabym nauczyć się tynkowania oraz dekorowania. Taki kanał jak Pani jest wybawieniem. Udziela Pani cennych wskazówek i porad. Radzi jak uniknąć błędów. Zawsze można coś podpatrzeć, zainspirować się. Napewno trochę mi to zajmie czasu, aby dojść do wprawy (tynkowanie😬) ale nie zrażam sie..i z niecierpliwością czekam na kolejne filmiki tortowe. Widać że lubi Pani to co robi, sprawia Pani to przyjemność a do tego dzieli się tym z nami🙂
Takiej wiedzy mi brakowalo! Dziekuje! 🙂
Tez miałam ten problem ze tynk był za mocno ciągnący się a tu taki patent !! Wielkie dzięki
Bardzo fajny filmik fajne porady.
Jedyny minus to momenty ze zwolnionym tempem. Też to miganie strasznie oczy bolą
👍👍👍👍dzieło sztuki
Wszystko praktyka robi mistrza, dziękuję.
Fantastyczne porady, bardzo dziękuję 🙂 😘 🤗 ❤️
Bardzo pomocne wskazówki myślę, że teraz mi się uda. Dziękuję👍👌
Dziękuję 🌺 trzymam kciuki i koniecznie podziel się efektami 😉
Pięknie! 😊 wszystko tłumaczy pani bardzo zrozumiale i dokładnie, dziękuję! 😍
Dziękuję ślicznie w końcu wiem co robiłam nie tak. Pozdrawiam serdecznie ☀️🌺Bardzo pomocny filmik🌺
Super filmik, cenne wskazówki. na pewno wykorzystam.
Wspaniały przepis na krem do tynkowania tortu 👌❤️ pozdrawiam serdecznie 🌹♥️
dzięki wielkie za tak szczegółową instrukcję! 🤍
na ile osób jest taki wysoki tort?😊
Super pomysl z ta suszarka.🤩
Dzięki temu filmowi moje torty wyglądają znośnie 😁 Oglądam chyba setny raz, tynk robiłam już razy kilka i u mnie po schłodzeniu masa jest połyskująca, maślana. U Ciebie wydaje się bardziej matowa. Chętnie wzięłabym udział w jakimś webinarze o tynkach 😁 Świetnie tłumaczysz.
Dziękuję za filmik, pomysł z suszarką super
Bardzo dobrze pani tlumaczy miło się tego słucha
Ale ja mam pytanie odnośnie tynku do którego używamy takiej skrobki np fale, jaką zrobić grubość tynku żeby nie wyskrobać dziur
A może ma pani jakiś film mówiący o różnych fakturach tynku
Pozdrawiam
Ogromnie dziękujemy za filmik ❤️
Super dokkładny filmik Dziękuje:))
Ooo bede tutaj czesto zaglądać :))❤️❤️🤯
Doceniam każdy twój filmik , kurcze tyyyle pracy żeby nie dość zrobić tort to jeszcze to nagrać i jeszcze ogarnięty bałagan wokół 😂
dziekuje bardzo za ten sposob .
REWELACJA!!!! DZIĘKUJĘ 😉
Świetny filmik. Przydatne wskazówki. Wykorzystam przy następnym torcie.
Bardzo się cieszę i polecam 🌸
A co daje żelatyna dodana do dripu?
@@Lucja5467 nie pęka drip i się swieci
Super tutorial. Dziękuję 😍
🌸🌸
Piękny wyszedl 🤩
Świetny film, polecam Ci również przetestować tynk od omatkoslodka, zrewolucjonizował moje torty😍
To jest ta sama zasada tylko inny rodzaj tynku. Tak jak mówiłam w filmie jeśli cały tynk ma odpowoednią temperaturę to później ma idealną konsystencję. Tam jest na ciepło mieszane i koniec końców wychodzi ta sama konsystencja jak tutaj dlatego pokazałam inny rodzaj tynku bo kazdemu oracuje się lepiej na innym lub po prostu smakowo inny odpowiada 😜
To jest ta sama zasada tylko inny rodzaj tynku. Tak jak mówiłam w filmie jeśli cały tynk ma odpowoednią temperaturę to później ma idealną konsystencję. Tam jest na ciepło mieszane i koniec końców wychodzi ta sama konsystencja jak tutaj dlatego pokazałam inny rodzaj tynku bo kazdemu oracuje się lepiej na innym lub po prostu smakowo inny odpowiada 😜
Zdradź mi jeszcze proszę- co to za garnuszek w którym robisz drip ? 😉
@@martapolit2564 np z ikea taki da kapieli wodnej
Prosto i na temat. To się ceni;)
Jeżu kocham Cię!!! Uratowałaś mnie właśnie
Super wszystko podane krok po kroku. ❤Mam pytanie, ile potrzeba mleka i masła na otynkowanie tortu o średnicy 26cm składającego się z 4 blatów?
Jestem całkowitą nowicjuszką i robię torty da wnuków😊
Wspaniała wiedza
Kurcze. .. wczoraj miałam pierwsze podejście do tynkowania ( nie liczę tynkowania śmietaną i mascarpone ..) masakra😂wzięłam na pierwszy ogień tynk biały ganache .. bardzo fajny w konsystencji ale nie dałam rady tego za cholerę wyrówna 🙈dobrze że mogłam popackac kolorami po bokach bo tak chciała moja córka 😂potrzebuje takich filmików ! ♥️
Dziękuję 💗Przyda mi się. Za miesiąc zrobię tort dla mojej córki 😘😘😘
Daj znać jak Ci poszło 😉🌺
Fantastyczne rady👍🏻👍🏻♥️😘
Dziękuje 🌸
Kocham ten filmik 😍 dzięki!
Bardzo dziękuję za ten film! Łapka w górę 👍 oglądałam go,ponieważ jutro robię tort na 40-stke (nie moją 🤭)... Ciekawe czy mi wyjdzie tak wspaniały tynk jak Pani ? Pozdrawiam!
Dziekuje za filmik,želatyny dobrzy bylo by pisač w gramach 🙏
Robi wrażenie 😍 brawo 👏
Wow, świetny filmik! Taki ogrom wiedzy, dziękuję za wszystkie wskazówki, już nie mogę doczekać się tynkowania 🙊❤️
Bardzo Ci dziękuję ♥️ trzymam kciuki za tynkowanie 😉
Obj na i😊ib😊ibibibi 😊iibiononoo klim
Mhmmmm I😊 na kim są
No😊kkmono mom ko.?? onn😊n
Omm..llopokkk k. Avatar vu 7:vuvv nim p mimo kkk kk on 😊😊k😊k
Uwielbiam ten film! Oglądałam go niezliczoną ilość razy :D można podpytać jaka mniej-więcej temperaturę ma tynk, który nakłada się już na tort?
Szczerze mówiąc to nigdy nie mierzylam tenperatury tylko zawsze patrzę na konsystencje. Niektórym przeszkadza to ze jest lejący ale wg mnie on właśnie przez to tak łatwo się wygładza i nie ma bąbli powietrza. Myśle ze koło 25 może nawet 30 stopni bo po podgrzewaniu jest dość luźny
Baaardzo dziękuję za odpowiedź! Jestem #czlowiekreceptura stąd takie może głupie pytanie :D Będę próbować!
Bardzo przydatne, dzięki :)
Bardzo profesjonalnie🙂👍
Najlepszy profil na polskim yt❤ kochana powiedz mi czy mogę użyć tej samej drugiej końcówki do odpowietrzania tylko metalową i używać suszarki?😍
Naprawdę cenne wskazówki 😊 aczkolwiek nie wiem co robię źle, bo tynkując masa jakby się skrapla i nie chce się kleić z tortem 🤔 tak sobie myśle ze może przez różnice temperatur, ale pytanie czy tort jest za zimny w stosunku do tynku czy tynk za ciepły? 🤔 a może coś innego źle robię? 😕
Tak to jest różnica temperatur. Prawdopodobnie tort bardzo zimny w stosunku do powietrza
cudny!
Świetny kanał!
Łatwiej jest zamiast rozpuszczania żelatyny w dripie upłynnić ja wcześniej i poprostu dodać do dripu. Zapobiegnie to ważeniu się dripu podczas kolejnego podgrzewania, co może się zdarzyć zwłaszcza, gdy drip jest już zabarwiony
Cieszę się że poznałam ten kanał, naprawdę super filmik i napewno oglądnę resztę 🥰 subsybcja już poleciała ❤
Bardzo mi miło 🌸 dziękuję ❤️
Robilam z tego filmiku. Polecam :) bo super ;)
💖💖💖
Piękny tort 🍰
Dziś tynkowalam tort. Stosowałam się do wskazówek, podgrzewalam misę a jednak tynk nie był do końca gładki. Był lejący ale jeszcze trochę pęcherzyków powietrza zostało. Nie wiem co było tego przyczyną. Samo tynkowanie wyszło mi jepiej niz ostatnio. Za to drip wyszedł idealnie😊 i trochę odwracał uwagę od tynku, który dodatkowo pochlapalam złotym barwnikiem. Na wierzchu beziki, makaroniki i mini czekoladki
Bo konsystencja to jedno a technika gładzenie później to drugie i to już kwestia ćwiczeń. Także na pewno z każdym kolejnym będzie coraz lepiej 😉
@@wszystkiego.smacznego będę ćwiczyć. W krótce dwa torty do zrobienia
Film super😊 Wszystko dokładnie wyjaśnione. Czy do dripu z ciemnej czeko również dodajesz żelatyne? Dlaczego wybielacze mają zniknąć z półek sklepowych?
Do czerwca można sprzedawać wybielacze a później schodzi dyrektywa unijna o szkodliwości bieli tytanowej na zdrowie człowieka i będą wycofywane. Do dripu z ciemnej tez daje żelatynę. Obejrzyj film na ganache z masłem jasny i ciemny drip tam wszystko pokazuje dokładnie
Opłaciło się czekać na ten film! ❤️ Następnym razem tynkuje z tymi wskazówkami i wyłapałam, że zdarza mi się za mocno przyciskać skrobkę do tortu 😂
Ja też! Niedługo czekają mnie dwa torty urodzinowe.
😋💞Dziekuje pozdrawiam
Super torcik ! 👍🌹🌠👍💋🌻💫👍💥🌷🍀
Piękny tort☺️
Bardzo dziękuje 💕
Eh.. nie mogę się napatrzec na to idealne tynkowanie😊
Jak odpowietrzyc tynk Bez specjalnej koncowki 🙈☺️🙏?
dzień dobry, jak moge sobie poradzić podczas odpowietrzania bez końcówki silkonowej FLEX? Piszę, ponieważ posiadam tylko mikser manualny.
pozdrawiam😀
Dziękuję za tą wiedzę. Super filmik 😊
Super rady na prawdę dużo mi pomogły! Jestem ciekawa ile mniej więcej czasu zajmuje zrobienie Pani samego tynku?
Teraz już kilkanaście minut bo ten tutaj to stary przepis i weszło już kilka innowacji ☺️
@@wszystkiego.smacznego rozumiem może w takim razie jakiś filmik w którym pokazałaby Pani zmiany jakie zaszły podsuwam pomysł na przyszłość ☺️ i dziękuję za odpowiedź
@@ciocia_94 tynk na bezie- przepis na biały tynk. Tam są aktualizacje. Resztę pokazuje na szkoleniach 😉
@@wszystkiego.smacznego zaraz obejrzę dziękuję ❣️
Super instrukcje. Dziękuję. ☺️ Mam tylko pytanie o drip. Czy on jest jadalny i smaczny? Chciałabym zrobić spływającą lawę ale zależy mi żeby była jadalna. Może pominąć żelatynę? 😄
Jadalne jak najbardziej smaczne tez bo to głównie czekolada 😁
@@wszystkiego.smacznego czyli żelatyna nie nada efektu takiej zastygniętej skorupy? Ostatnio próbowałam zrobić "na oko", dałam jedną czekoladę, trochę śmietanki i trochę rozpuszczonej żelatyny i właśnie wyszła mi taka skorupka, mało apetyczna... 🙈 Ale spróbuję z Twojego przepisu, może tym razem wyjdzie, bo Twój drip wygląda super. 🥰
@@sylwiawojciechowska5002 możesz pominac żelatynę
Już myślałam że coś mi się zważyło zaraz po połączeniu masła z mlekiem ale zaczełam mieszać i okazało się że masa zaczeła się napowietrzać i wygładzać 😊masę napowietrzałam ręcznie przy użyciu łopatki sylikonowej.
Witam,ile trzeba zrobić kremu do otynkowania tortu fi 28 i h 12 ?
Super
A jeżeli nie mam końcówki ucierającej - silikonewej.... Moja jest ceramiczna (biała)... Czy to dużo przeszkadza w odpowietrzaniu? Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za super wskazówki 😊
A czy do tego przepisu można użyć mleko skondensowane domowej roboty? (Długo gotowane mleko z cukrem? ) Czy musi być kupne?
Pozdrawiam, uwielbiam filmiki! ❤
Nie wiem bo nigdy nie próbowałam
Czy do stopy mogę dodać barwnik spożywczy? Jeśli tak to ile najlepiej?mam taki w proszku? Piękny ten torcik wyszedł nie mogę się napatrzeć 🥰
Ja to mam problem z tym tynkowaniem maślanym i odpowietrzaniem. Przy tynkowaniu bardzo szybko mi masa zastyga(a to dla perfekcjonisty w wygładzaniu jest bolesne ;-) ), teraz wiem że można ją ocieplić ale myślałam też żeby tynkować tort ciepły, czyli zaraz po złożeniu go...w przypadku przekładania masą czekoladową jest to jak najbardziej możliwe bo tort jest dość stabilny jeszcze przed schładzaniem...Jak myślisz? Natomiast z tym odpowietrzaniem szczególnie ciepłego kremu mam takie wątpliwości, czy to nie jest tak że robimy z tego z powrotem małą ilość masła jakby??? W końcu wcześniej ucieramy aby właśnie...napowietrzyć i to stanowi o zwiększeniu ilości puszystości kremu...???