Hola amiga, llegué a este video por accidente. Buscaba hacer el "volcán de chocolate" y ví varios vídeos y alguien mencionó el coulant y llegué aquí. Me gusta mucho como vas explicando todo muy bien. En hora buena
MJ he visto tu receta. Haces fácil lo difícil. Gracias por tu generosidad en corregir lo que no te ha funcionado bien 😅Didáctica, buena comunicadora y humilde. Y encima una crack. Felicidades por tu canal. ❤
Te sigo hace muuucho tiempo y nunca he comentado, pero llegados a este punto te tengo q felicitar por como te lo Curras y lo profesional q eres. Enhorabuena por la receta y tu canal. Un abrazo
Veo todos tus videos y no sé como se me pasó este. Con lo buen chef que eres, si dices que has sudado la gota gorda, ya no me atrevo ni ha intentarlo, por mucho que me guste el chocolate. Felicidades por conseguirlo y gracias por contar todos los trucos que has descubierto, eres muy generosa compartiendo información, y muy sencilla, nada arrogante.
Que Dios bendiga tus manos.... Que siempre te dé más sabiduría y discernimiento... Gracias por compartir tus recetas y llevarlos siempre a un nivel más alto en nuestra cocina.... Gracias por existir.....Mil bendiciones SHALOM 🙏
Ohhhhh... ese instante en que rompemos el coulant con la cuchara y sale toda esa crema de chocolate tiene un no sé qué libidinoso que engancha de por vida a este postre!!! Reconozco que soy de las que hacen la receta simple, que dista un universo de ésta tan elaborada y minuciosa. Me la apunto y espero con frenesí al momento de hacerlo y probarlo... !!!! Si antes ya era fan tuya, en este instante me declaro fan incondicional total y absoluta. Mil gracias MJ!!!
Gracias amiga...si lo haré...lo único que modificaré será la tierra en donde lo presentas que está hermoso. Pero para ahorrar pasos, pondré una cucharada de almendras molidas, una cucharada de azúcar glass y otra de café. y ahí lo monto. mil gracias. te quedó espectacular.!!! digno de un restaurant gourmet..!! MJ...eres genial..!!
MJ, eres muy grande. Soy cocinero y trabajé muchos años en diferentes restaurantes de alta cocina en España. Ahora vivo en Polònia y he creado u a empresa de repostería y panaderia con mi mujer, la cual te agradece tus vídeos tanto como yo. Videos tan majistrales como el de Iván Yarza, Xavier Barriga, Martín Berasategui... Tocas todos los palos y tienes la sensibilidad y ese don para sintetizar y transmitir la información más importante de forma clara. Muchas gracias MJ. Eres la p. en vinagre... 😜
Jo, tienes una recetazas increíbles! No me falla ninguna. Ésta... hay que dedicarle un tiempo pero prometo que si la hago algún día te la enviaré. Nunca te envío ninguna jooo. Besotes cacho chef!
me suena haber visto algun video tuyo anteriormente pero ahora que he visto este de forma integra decirte que al margen de que la receta sea buena o no (que lo es), lo que me ha gustado es la forma tan natural, cercana, y bien explicada con la que haces los videos. No es de extrañar que tengas muchos seguidores. Te felicito. Alex
Tiene un trabajazo y te sale genial. Yo he visto otro muy parecido pero el núcleo es como una trufa siendo todo más bizcocho y un poquito líquido por dentro (a mi esa elaboración me enamora) Enhorabuena!!
WOW... esto si es genial y por encima de todos los postres es el gourmet de los postres de alta cocina ...pero tu MJ lo has conseguido y espero hacerlo en algún momento .. mientras tanto lo comparto y le doy like ...saludos para Ti con mucho cariño...!!!
COMO DECIMOS AQUI EN VENEZUELA, ESTA RECETA ES MUCHOOOOOO CON DEMASIADO, DE OSEA FULLL DE BUENA Y RICAAAA. SALUDOS MJ TE MANDO MUCHAS BENDICIONES .............
soy de Costa Rica te saludo y felicito me encanta todo lo que haces sos muy profesional y muy didáctica a mi fasina cocinar y confio mucho en tus recetas porque lo haces ver todo muy realizable sos muy simpática y a la ves muy concisa todo lo que busco en un video de recetas gracias por todos los consejos he aprendido mucho con vos aparte que siempre me he sentido muy identificada con tu país como decis vos besitos
Esta genial y muy explicado. Me la voy a reservar para hacerla en un finde romántico sin hijos o bien con ellos para nochebuena o navidad!!! Mil gracias por tus vídeos MJ!!!
Que increíble está, muchas felicidades!!! yo lo conocía como Tartufo de chocolate, pastel tibio o volcán lava de chocolate, pero este es muy diferente en sus ingredientes es muy completo y se ve súper delicioso. Muchas gracias por compartir tu receta y por el gran trabajo que realizaste con esta receta. Yo quería hacer el centro con un toque de licor y una cereza! Lo voy a preparar porque se ve delicioso!!!! También lo comparto en Facebook! Besos y abrazos con mucho cariño y saludos cordiales desde Oaxaca México.
No suelo comentar, pero hoy te lo mereces más que nunca por la cantidad de veces que lo has intentado hasta dar con la tecla. El tuyo es uno de mis canales preferidos, porque trabajas mucho para simplificar y explicarnos cada detalle de la receta. Muchísimas gracias de corazón. Un besazo enorme desde Sevilla =)
+Zaida Budi pues te agradezco que hoy te molestes en contestar 😉 la verdad es que esto tiene más trabajo del que incluso se ve. Mil gracias preciosa 😘😘
Cuando lo estaba viendo ya pensé qué complicado! Pero me ha parecido súper fabuloso. 💖Para mi, que me encanta la cocina, ya es un reto. Con el móvil a mano seguiré tu receta paso a paso. Gracias y enhorabuena. 👍
Minuciosa elaboración para una campeona como MJ!! Felicitaciones! Y gracias por tal regalo, c,uando consiga los moldecitos adecuados los haré, no comeré nada crudo, esto es muy importante! Un beso MJ
Excelente y te entiendo completamente... asi me senti despues de hacer la receta de los croissants Xavi Barriga... Saludos desde un pueblito de Mexico...
de todos los tutoriales que he visto este se lleva el primer lugar.... wow tu trabajo es impresionante eres chef? o algo por el estilo?me suscribo y si pudiera te daba 1000000000000 likes
Tu trabajo es hermoso y lo he disfrutado desde el comienzo, yo si lo hare, nunca lo he visto y sera todo un honor seguir tus instrucciones, Un abrazo :D
Seguro debe ser muy rico, especialmente si le coronas colocandole una bola de helado en vez de la bola de nata. Igualmente es un postre muy sofisticado, snob; no me imagino aplicar esta receta en un restaurante con mucha gente pidiendolo, y solo valdría la pena hacerlo si haces varios a la vez. Algún día la haré, más para desafiarme a mi mismo y probar como me queda. Muchas gracias por el video.
Pedazo recets MJ!! Tiene que estar buenísimo ese Coulán de Chocolate!! Muchos besitos desde Badalona y sigue haciendo estas recetas tan ricas!! 😊😊 Díselo!!
Mil gracias!! Amé la receta! Mi sentido común me decía que las otras dejaban el pan crudo, qué bueno que seguí buscando porque hallé tu canal, saludos!
wooooow! vaya que trabajo! el resultado debe de ser delicioso! gracias por el dato de la verdadera receta... eres una de mis chefs favoritas! Felicidades guapa me he quedado boquiabierta😍
Gran trabajo, solo dos peros: el núcleo debe ser bastante mas pequeño, en la original el núcleo se hace con 30gr de mezcla, mas pequeño el coulant también, no superar la altura del molde ya que tiende a suflar un poco, mas temperatura de horno y mucho menos tiempo, no te quedará tan seco el bizcocho. La harina de arroz hace que se seque rápido el exterior, por lo que hay menos peligro de que se rompa. La receta de Bras la hacíamos 8 mn a 240 con ventilador a tope.
Superexplicación y realmente apetitoso! :) Ya tengo los núcleos en el congelador y mañana haré el resto. Una pregunta, he visto un video de Bras de 2017 donde pone la receta y para el bizcocho exterior dice 50g de azúcar en vez de 90g. El resto todo igual. Ya no sé si es una errata o no. Tú cómo lo encuentras con 90g? Normalmente intento reducir el azúcar en todas las recetas. Alguien lo ha probado con menos azúcar!!? Mil gracias, MJ! :D
Hola MJ! me encanta la receta... estas Navidades los hago sí o sí con el acompañamiento de café. Por si alguien no se anima por el tema de los moldes he de decir que para hacerlos en casa los dos moldes hechos a medida quizás no sean imprescindibles, se puede utilizar papel acanalado grande(el típico de las magdalenas) y uno pequeño (para el núcleo). Yo he hecho esta receta varias veces usando esta técnica y aunque, como bien dices, lleva muuucha práctica y te hace sudar la gota gorda, una vez le coges el truquillo merece la pena al 100% tanto esfuerzo!!
Muy buenos dias MJ Me ha encantado ver tu video explicando de una forma tan fácil el que segura es el mejor coulant y que yo pienso elaborar, gracias por hacer este delicioso postre Saludos
Un detalle muy importante es : Al hacer el caramelo de café hay que controlar bastante las temperaturas,si se elevan el café se amargara demasiado ,siempre hacer ese paso a fuego muy bajo.
Delicioso, a mi me costó también muchísimo que me saliese perfecto (Como 4 o 6 veces lo intenté, muy frustrante). El resultado merece mucho la pena, pero al final es demasiado trabajoso como para hacerlo muy a menudo. Felicidades MJ. PD: Yo solo lo hago de esta manera en fechas muy concretas como navidad o algo así, para el resto de ocasiones hago la típica versión simplificada que también está rica y vistosa.
Daviidd Sepulveddaa Toda la razón. La repostería es lo más complicado sin duda. Hay que ser meticuloso y fino con las medidas y procedimientos. Pero con paciencia al final todo sale aunque sea un poco frustrante. 😋
Excelente receta la que has hecho! Vi tus fotografias en el Instagram y se que fue todo un reto. Se me antojó demasiado pero sufro porque se que no me saldrá 😭😭😭
Definitivamente yo no lo voy hacer pero he disfrutado viendo la receta :-)
+Vanesa Gómez eso ya es mucho, gracias
estoy totalmente contigo!!
Este canal me hace tener más adicción al chocolate, me encanta aprendo tanto contigo, gran trabajo
dorime
Hola amiga, llegué a este video por accidente. Buscaba hacer el "volcán de chocolate" y ví varios vídeos y alguien mencionó el coulant y llegué aquí. Me gusta mucho como vas explicando todo muy bien. En hora buena
Creo que es el primer Coulant que veo en internet que vale la pena! Felicidades!
MJ he visto tu receta. Haces fácil lo difícil. Gracias por tu generosidad en corregir lo que no te ha funcionado bien 😅Didáctica, buena comunicadora y humilde. Y encima una crack. Felicidades por tu canal. ❤
Desde que el comensal se lama la cuchara es porque quedó muy rico. Muy elaborado pero es la receta original y valía la pena recrearlo. Maravillosa MJ!
De los únicos canales de cocina en los que confio
Te sigo hace muuucho tiempo y nunca he comentado, pero llegados a este punto te tengo q felicitar por como te lo Curras y lo profesional q eres. Enhorabuena por la receta y tu canal. Un abrazo
Aquí en cuarentena estoy recreando todas las recetas de la mejor receta de la historia y no me arrepiento de nada. 😁😔✌🏻
Veo todos tus videos y no sé como se me pasó este. Con lo buen chef que eres, si dices que has sudado la gota gorda, ya no me atrevo ni ha intentarlo, por mucho que me guste el chocolate. Felicidades por conseguirlo y gracias por contar todos los trucos que has descubierto, eres muy generosa compartiendo información, y muy sencilla, nada arrogante.
El problema es que a mí nadie me dio los trucos, jaja, así que a vosotros os debería salir sin problema. Muchas gracias por estar ahí... un besito
Que Dios bendiga tus manos.... Que siempre te dé más sabiduría y discernimiento... Gracias por compartir tus recetas y llevarlos siempre a un nivel más alto en nuestra cocina.... Gracias por existir.....Mil bendiciones SHALOM 🙏
Ohhhhh... ese instante en que rompemos el coulant con la cuchara y sale toda esa crema de chocolate tiene un no sé qué libidinoso que engancha de por vida a este postre!!!
Reconozco que soy de las que hacen la receta simple, que dista un universo de ésta tan elaborada y minuciosa. Me la apunto y espero con frenesí al momento de hacerlo y probarlo... !!!!
Si antes ya era fan tuya, en este instante me declaro fan incondicional total y absoluta. Mil gracias MJ!!!
Jajaja, muchas gracias!! Las dos recetas están ricas, pero esta es "lo más"! un besito
Como me encanta tu canal ya llevo 3 dias viendo todas tus recetas
Gracias amiga...si lo haré...lo único que modificaré será la tierra en donde lo presentas que está hermoso. Pero para ahorrar pasos, pondré una cucharada de almendras molidas, una cucharada de azúcar glass y otra de café. y ahí lo monto. mil gracias. te quedó espectacular.!!! digno de un restaurant gourmet..!! MJ...eres genial..!!
MJ, eres muy grande. Soy cocinero y trabajé muchos años en diferentes restaurantes de alta cocina en España. Ahora vivo en Polònia y he creado u a empresa de repostería y panaderia con mi mujer, la cual te agradece tus vídeos tanto como yo. Videos tan majistrales como el de Iván Yarza, Xavier Barriga, Martín Berasategui... Tocas todos los palos y tienes la sensibilidad y ese don para sintetizar y transmitir la información más importante de forma clara. Muchas gracias MJ. Eres la p. en vinagre... 😜
Jo, tienes una recetazas increíbles! No me falla ninguna. Ésta... hay que dedicarle un tiempo pero prometo que si la hago algún día te la enviaré. Nunca te envío ninguna jooo. Besotes cacho chef!
Creo que es lo mejor que visto es mi vida!!!!! PERFECTO!!!!
Pintaca!! Esto hay que probarlo a hacer por mucho trabajo que lleve. Tiene que estar buenísimo!!
Receta compleja donde las haya. Felicidades!! Me ha encantado. 👏👏
Madre mía eso si que es amor a la repostería!!!!
toda una artista!!!
+Alicia S.S 🤗
me suena haber visto algun video tuyo anteriormente pero ahora que he visto este de forma integra decirte que al margen de que la receta sea buena o no (que lo es), lo que me ha gustado es la forma tan natural, cercana, y bien explicada con la que haces los videos. No es de extrañar que tengas muchos seguidores. Te felicito. Alex
Tiene un trabajazo y te sale genial.
Yo he visto otro muy parecido pero el núcleo es como una trufa siendo todo más bizcocho y un poquito líquido por dentro (a mi esa elaboración me enamora)
Enhorabuena!!
WOW... esto si es genial y por encima de todos los postres es el gourmet de los postres de alta cocina ...pero tu MJ lo has conseguido y espero hacerlo en algún momento .. mientras tanto lo comparto y le doy like ...saludos para Ti con mucho cariño...!!!
Niña csntando
Si me animo a hacerlo, se ve delicioso y además es un reto para cualquiera que ame la repostería. Abrazos desde México.
pero eso si que es amor al arte recetota se me hace agua la boca saludos de mexico 😘
COMO DECIMOS AQUI EN VENEZUELA, ESTA RECETA ES MUCHOOOOOO CON DEMASIADO, DE OSEA FULLL DE BUENA Y RICAAAA. SALUDOS MJ TE MANDO MUCHAS BENDICIONES .............
Gracias!!! Me encantó!! Mi sentido común me decía que las otras recetas dejaban el pan crudo, qué bueno que seguí buscando porque hallé tu canal 😉
soy de Costa Rica te saludo y felicito me encanta todo lo que haces sos muy profesional y muy didáctica a mi fasina cocinar y confio mucho en tus recetas porque lo haces ver todo muy realizable sos muy simpática y a la ves muy concisa todo lo que busco en un video de recetas gracias por todos los consejos he aprendido mucho con vos aparte que siempre me he sentido muy identificada con tu país como decis vos besitos
Esta genial y muy explicado. Me la voy a reservar para hacerla en un finde romántico sin hijos o bien con ellos para nochebuena o navidad!!!
Mil gracias por tus vídeos MJ!!!
Wow, eres... La Chef!!! Y todos los demás que se sienten a aprender. Saludos desde Costa Rica que aquí se te quiere mucho 💖
Que increíble está, muchas felicidades!!! yo lo conocía como Tartufo de chocolate, pastel tibio o volcán lava de chocolate, pero este es muy diferente en sus ingredientes es muy completo y se ve súper delicioso. Muchas gracias por compartir tu receta y por el gran trabajo que realizaste con esta receta. Yo quería hacer el centro con un toque de licor y una cereza! Lo voy a preparar porque se ve delicioso!!!! También lo comparto en Facebook! Besos y abrazos con mucho cariño y saludos cordiales desde Oaxaca México.
Eres una genio!!! ❤️❤️❤️❤️❤️
No entiendo, como es que no encontré tu canal hasta ahora.
vaya trabajado! !!! MJ tiene que estar....!!!delicioso!!!!gracias!bss.
Mi amiga favorita de las recetas 🫶
No suelo comentar, pero hoy te lo mereces más que nunca por la cantidad de veces que lo has intentado hasta dar con la tecla. El tuyo es uno de mis canales preferidos, porque trabajas mucho para simplificar y explicarnos cada detalle de la receta. Muchísimas gracias de corazón. Un besazo enorme desde Sevilla =)
+Zaida Budi pues te agradezco que hoy te molestes en contestar 😉 la verdad es que esto tiene más trabajo del que incluso se ve. Mil gracias preciosa 😘😘
Esta receta es espectacular, algo tediosa pero al vet el resultado vale 100% el trabajo, una gran maestra de la cosina Mj❤❤
Cuando lo estaba viendo ya pensé qué complicado! Pero me ha parecido súper fabuloso. 💖Para mi, que me encanta la cocina, ya es un reto. Con el móvil a mano seguiré tu receta paso a paso. Gracias y enhorabuena. 👍
Qué cuidadosa con los detalles!, qué bueno y que apetecible quedó 👌
Se ve riquísimo, no tenía idea de que era un coulant pero se ve muy bueno. Felicidades
Madre mía pita tiene eso! Te superas cada día!!!!!
Espectacular este coulant!!...es un auténtico volcán de chocolate... enhorabuena,guapa!!...te ha quedado de lujo y debe estar delicioso...un besito!😘
Que fantástico pero lleva un trabajo arduo ehhhhh así que felicitaciones!!!!
Excelente receta pero compleja. Me gusta tu recetas y soy tu fans . Saludos desde 🇵🇪
Minuciosa elaboración para una campeona como MJ!! Felicitaciones! Y gracias por tal regalo, c,uando consiga los moldecitos adecuados los haré, no comeré nada crudo, esto es muy importante! Un beso MJ
Ni en sueños lo haría, que paciencia mujer
No puedo decir más... Espectacular.Te estuve viendo por Instagram...y es verdad,muchisimo empeño le has puesto,enhorabuena,reto conseguido!!!
Gracias! Mucha gente lo ha seguido por IG Stories, ha sido genial!
Excelente y te entiendo completamente... asi me senti despues de hacer la receta de los croissants Xavi Barriga... Saludos desde un pueblito de Mexico...
Estoy babeando... ¡Excelente trabajo, se nota la diferencia tremenda entre uno y otro! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍😊
Me encantan tus videos y las manera en la que los explicas. Aprendo un poco mas con ellos ❤❤
Me encantan las recetas que nos compartes y la forma en como las expones. Saludos!!
de todos los tutoriales que he visto este se lleva el primer lugar.... wow tu trabajo es impresionante eres chef? o algo por el estilo?me suscribo y si pudiera te daba 1000000000000 likes
Solo una aficionada, muuuuchas gracias!!!
Tu trabajo es hermoso y lo he disfrutado desde el comienzo, yo si lo hare, nunca lo he visto y sera todo un honor seguir tus instrucciones, Un abrazo :D
Seguro debe ser muy rico, especialmente si le coronas colocandole una bola de helado en vez de la bola de nata. Igualmente es un postre muy sofisticado, snob; no me imagino aplicar esta receta en un restaurante con mucha gente pidiendolo, y solo valdría la pena hacerlo si haces varios a la vez. Algún día la haré, más para desafiarme a mi mismo y probar como me queda. Muchas gracias por el video.
Tiene una pinta estupenda.❤
Excelente MJ! Lo hacés parecer muy fácil 😄 me encantan tus vídeos. Saludos desde Argentina
Me ha encantado la receta MJ. Eres una artista. Un besazo guapa!!
+Platos Fáciles con Tamara gracias preciosa, tú sabes muy bien el trabajo que lleva 😉😘
Platos Fáciles con Tamara
Extraordinaria receta gracias!
Delicioso y super bien explicado intentare replicarla como postre para esta navidad un beso 😘
Qué bueno!!! Es mi postre favorito y con este verdadero Coulant debe ser el sumun!!! Un trabajo excelente MJ. Gracias y un saludo!!! 😉
Wowww tia que eso luce increible bravo..
Pedazo recets MJ!! Tiene que estar buenísimo ese Coulán de Chocolate!! Muchos besitos desde Badalona y sigue haciendo estas recetas tan ricas!! 😊😊 Díselo!!
te amoooooo!!!grooossaaaaaaaaa!!!!un abrazo desde uruguay optimizas todas las preparaciones son una maestraaaa!!!
La pasada. Amor eterno por esta receta. Un abrazo guapa!
Mil gracias!! Amé la receta! Mi sentido común me decía que las otras dejaban el pan crudo, qué bueno que seguí buscando porque hallé tu canal, saludos!
Hey me encantan tus vídeos y la forma como presentas los pasos hace que las recetas no sean tan complejas. Felicitaciones
+guitarristapaisa pues entonces ¡objetivo cumplido! 👍🏻
Se ve increible tu receta... le traigo unas ganas!! En cuanto este hecha escribo a ver que tal quedo!
wooooow! vaya que trabajo! el resultado debe de ser delicioso! gracias por el dato de la verdadera receta... eres una de mis chefs favoritas! Felicidades guapa me he quedado boquiabierta😍
+Anna Castillo muchas gracias guapísima 😘😘
Gran trabajo, solo dos peros: el núcleo debe ser bastante mas pequeño, en la original el núcleo se hace con 30gr de mezcla, mas pequeño el coulant también, no superar la altura del molde ya que tiende a suflar un poco, mas temperatura de horno y mucho menos tiempo, no te quedará tan seco el bizcocho. La harina de arroz hace que se seque rápido el exterior, por lo que hay menos peligro de que se rompa. La receta de Bras la hacíamos 8 mn a 240 con ventilador a tope.
Me encanto esa receta el otro año la hago para mi cumpleaños
Superexplicación y realmente apetitoso! :) Ya tengo los núcleos en el congelador y mañana haré el resto. Una pregunta, he visto un video de Bras de 2017 donde pone la receta y para el bizcocho exterior dice 50g de azúcar en vez de 90g. El resto todo igual. Ya no sé si es una errata o no. Tú cómo lo encuentras con 90g? Normalmente intento reducir el azúcar en todas las recetas.
Alguien lo ha probado con menos azúcar!!?
Mil gracias, MJ! :D
Me encanta tu canal, gracias por tantas recetas que me son útiles ☺
Eres de las mejores!. Felicidades. Tiene una pinta buenisima!!!
tiene que estar buenísimo enhorabuena !!!!!!
Ufffff...qué receta tan compleja y trabajosa. No me atrevo a hacerla.
Enhorabuena MJ¡ Espectacular¡ . Me encantan tus recetas. Gracias por todo el trabajo que haces y compartes. Graciasssssssssssssssssssssss
La felicito....en estos dias lo voy a ejecutar , espero me salga todo bien ,tomare todas las precauciones.
Hola MJ! me encanta la receta... estas Navidades los hago sí o sí con el acompañamiento de café.
Por si alguien no se anima por el tema de los moldes he de decir que para hacerlos en casa los dos moldes hechos a medida quizás no sean imprescindibles, se puede utilizar papel acanalado grande(el típico de las magdalenas) y uno pequeño (para el núcleo).
Yo he hecho esta receta varias veces usando esta técnica y aunque, como bien dices, lleva muuucha práctica y te hace sudar la gota gorda, una vez le coges el truquillo merece la pena al 100% tanto esfuerzo!!
+Ana María Albela Castro está es la actitud, adaptar cualquier receta a nuestros medios. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 eres una Mcgiver como yo 😜😘
Por fin Chapou por ti lo lograste . Eres una crack . felicidades .
;-)
Muy buenos dias MJ
Me ha encantado ver tu video explicando de una forma tan fácil el que segura es el mejor coulant y que yo pienso elaborar, gracias por hacer este delicioso postre
Saludos
Sólo decirte... que te quierooooo!!!!! y que gracias por tu trabajo :)
+Marilo Dolera Illan 😘
Gracias, no sabía de la verdadera receta del "coulant"!
Felicidades! !y muchas gracias por compartir recetas y pequeños trucos.Un saludo.
Eres una artista, enhorabuena yo no me atrevo ni en broma pero le daba un bocao ahora mismo
+Puri Ezquerro 😂😂😂
Que maravilla..!! Impresionante, lo que tu no consigas....Gracias por compartirlo M .J.!! Creo que lo intentare , a ver que me sale..!! Un beso..!!
+Rosario Cano Infantes seguro que te queda genial 👍🏻
Super pasos y bien cosidos co'mo es una mini tortitas.
Un detalle muy importante es : Al hacer el caramelo de café hay que controlar bastante las temperaturas,si se elevan el café se amargara demasiado ,siempre hacer ese paso a fuego muy bajo.
Delicioso, a mi me costó también muchísimo que me saliese perfecto (Como 4 o 6 veces lo intenté, muy frustrante). El resultado merece mucho la pena, pero al final es demasiado trabajoso como para hacerlo muy a menudo. Felicidades MJ.
PD: Yo solo lo hago de esta manera en fechas muy concretas como navidad o algo así, para el resto de ocasiones hago la típica versión simplificada que también está rica y vistosa.
La repostería en general es muy detallista, yo antes cuando estudiaba gastronomía las preparaciones más complejas eran de postres.
Daviidd Sepulveddaa Toda la razón. La repostería es lo más complicado sin duda. Hay que ser meticuloso y fino con las medidas y procedimientos. Pero con paciencia al final todo sale aunque sea un poco frustrante. 😋
Wow te quedó perfecto, exquisito, riquísimo!!! Saludos desde Atlanta Georgia. 😘😘
el final.... sublime! te felicito!
Excelente receta la que has hecho! Vi tus fotografias en el Instagram y se que fue todo un reto. Se me antojó demasiado pero sufro porque se que no me saldrá 😭😭😭
Esto es otro nivel... Enhorabuena! Me he suscrito a tu canal!
Muy bueno !! Gracias !! Pero se sirve caliente ?
Tremendo canal, mereces mayores reconocimientos. Saludos!!
Dios, esto es arte pura!!!
Increíble tienes muchooo talento!!!❤️
ENHORABUENA ESPECTACULAR !!!
Lo voy a hacer, se ve complicado pero para mi es sencillo. La cocina es arte, solo me faltan los moldes y la manga pastelera. Saludos 😉😉
Que trabajo.
Pero ha valido la pena. Felicidades. Mj
Ole tu....eres muy grande MJ
Me encanta tu canal, lo acabo de descubrir y ahora mismo voy a por la pizza margarita