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hello請教一下,如果用鑄鐵鍋煲焗,程序是否放入煲內進行二發?哪應該如何花?還是花後才移動去煲內?但怕個麵團變型。請賜教,謝謝。
二及後𠝹花再進鍋鍋要大一點我有另一條片 : 免揉歐包 去看看
@@MrsLazy 知道,多謝你回覆。
@@MrsLazy 成功左,好開心。thank you so much.
可以去 ig / FB 分享功課吖😊
@@MrsLazy 起FB交左功課thanks.
請問可以用一個麵團分做幾個小的麵團嗎?烘焙時間是不是要變短?
Good recipe 👍
好靚呀,請問可否用all purpose flour ?
建議用 bread flour
@@MrsLazy thanks
如果用麵包機,可取代哪些步驟?
可以代替打面團和發酵步驟
Hi,屋企個焗爐最高只可以開倒195*C,請問可以點做🤔
咁照用 最高溫度焗長些時間
可唔可以造型完之後 用電飯煲架?無焗爐😢
這個不可以了☺️
請問如果唔想個皮咁脆,係咪唔使噴水?
哈哈,可以😄
@@MrsLazy 謝謝🙏🏻希望挑戰成功😊
另外,想問下最後在包面灑高粉的目的是什麼?另外為何不用在包面塗蛋液?
@@LamLam-rl2cd 歐包裝飾造型風格是這樣的😄
請問你插入南瓜頂的是什麼東西?
玉桂條😄
@@MrsLazy 謝謝您😻🤗
Mrs lazy好靚呀,如果係英國天氣太凍. 唔適合室內發烤,有什麼代替方案? 我好想post FB功課俾你😅
Haha 😘 放 fridge 低溫發酵 16-24 小時 取出來回溫 30 分鐘
多謝回覆,我日日等睇你啲片錫晒你🎉
請問你用來造型的那塊刀片在哪裏買?
烘焙店
hello請教一下,如果用鑄鐵鍋煲焗,程序是否放入煲內進行二發?哪應該如何花?還是花後才移動去煲內?但怕個麵團變型。請賜教,謝謝。
二及後𠝹花再進鍋
鍋要大一點
我有另一條片 : 免揉歐包 去看看
@@MrsLazy 知道,多謝你回覆。
@@MrsLazy 成功左,好開心。thank you so much.
可以去 ig / FB 分享功課吖😊
@@MrsLazy 起FB交左功課thanks.
請問可以用一個麵團分做幾個小的麵團嗎?烘焙時間是不是要變短?
Good recipe 👍
好靚呀,請問可否用all purpose flour ?
建議用 bread flour
@@MrsLazy thanks
如果用麵包機,可取代哪些步驟?
可以代替打面團和發酵步驟
Hi,屋企個焗爐最高只可以開倒195*C,請問可以點做🤔
咁照用 最高溫度
焗長些時間
可唔可以造型完之後 用電飯煲架?無焗爐😢
這個不可以了☺️
請問如果唔想個皮咁脆,係咪唔使噴水?
哈哈,可以😄
@@MrsLazy 謝謝🙏🏻希望挑戰成功😊
另外,想問下最後在包面灑高粉的目的是什麼?另外為何不用在包面塗蛋液?
@@LamLam-rl2cd 歐包裝飾造型風格是這樣的😄
請問你插入南瓜頂的是什麼東西?
玉桂條😄
@@MrsLazy 謝謝您😻🤗
Mrs lazy好靚呀,如果係英國天氣太凍. 唔適合室內發烤,有什麼代替方案? 我好想post FB功課俾你😅
Haha 😘 放 fridge 低溫發酵 16-24 小時
取出來回溫 30 分鐘
多謝回覆,
我日日等睇你啲片
錫晒你🎉
請問你用來造型的那塊刀片在哪裏買?
烘焙店