ഫ്രയിങ് പാനിൽ ഇനി ആർക്കും ഉണ്ടാക്കാംകേരള ബേക്കറി ബ്രഡ് || STOVE TOP FRYING PAN SOFT BREAD NO BAKE
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- ഫ്രയിങ് പാനിൽ ഇനി ആർക്കും ഉണ്ടാക്കാംകേരള ബേക്കറി ബ്രഡ് || STOVE TOP FRYING PANSOFT BREAD NO BAKE
my fb page / miaaskitchen
NO BAKE BREAD
1 cup = 250ml
Plain flour - 3 cup OR 400g
Lukewarm water - 200ml + 4 tbsp
Yeast - 1 ½ tsp
Salt - to taste
Sugar - 2 tbsp
Sunflower oil - 1 tbsp
To make this delicious and soft bread, in a large mixing bowl, mix together 3 cups of plain flour, 2 tablespoons of sugar and enough salt to taste.
If your sugar has large granules, gently crush or powder it before adding to the mixture.
Meanwhile, add 1 ½ teaspoon of yeast to 200 ML of lukewarm water and set aside.
After about five minutes, add the yeast solution into the flour mixture and mix really well..
Add only enough water to mix it into a soft dough, I have added four more tablespoons of extra water..
Do not add a lot of water at once and do not mix a lot of water with yeast at the initial stage.
The consistency of the batter should be a little loose and sticky.
I am going to add a tablespoon of sunflower oil to the dough, you can use any all of your choice.
No knead the dough and let it rest for around two hours (more or less depending on the weather condition) until it rises up into a soft dough.
The time taken for the dough to rise will depend on the quality of yeast and your weather conditions.
After the dough has risen, dust a surface with some flour and knead the dough again to make the dough even softer.
The method of keading should be as shown in the video, by pulling it and tucking it in from the sides
After you have knead the dough, take the pan in which you are going to bake the bread and grease it with some oil on all the sides
Carefully transfer the prepared dough into the pan and let it rest for one more hour in the pan
After one hour, gently press the door to fit the pen and feel free to dust the top of the dough is sticking to your hands.
Take care to not place the pan directly on the flame, so heat a Dosa pan or any other thick bottomed pan on the stove
After it heats up, reduce the flame to medium low flame and place the pan on top of it, with the lid closed
After about 40 minutes, open the lid and wipe off the excess vaporized water from the top of the lid
After about one hour, it will start to develop a slight golden colour from the bottom and the top will develop little wrinkles and will not stick to your hand when touched.
When the bread reaches this stage, flip and cook on the other side until it’s golden..
Cook cook for another 20 minutes after flipping it
Tilt the pan so that all the sides of the bread touches the pan, developing a golden colour
I am also going to grease some butter on top of the bread.
Cut and serve the bread only after it completely cools down..
I took around one and half hours to cook this completely..
മിയ ചേച്ചി ഒരുപാട് ഒരുപാട് താങ്ക്സ് ഉണ്ട്. ഞാൻ പത്തിൽ പഠിക്കുന്നു.ചേച്ചി ഇന്നലെ ചെയ്ത bread -ൻ്റെ recipie ഞാൻ ഇന്ന് try ചെയ്തു നോക്കി. ഞാൻ പല Recipies try ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ട്. അതൊക്കെ fail ആകുകയാണ് ചെയ്തത്. But ഇത് Super Soft - ആയിട്ട് വന്നു.ഞാൻ അടുപ്പിൽ ആണ് ചെയ്തത്.ആർക്കു വേണമെങ്കിലും ഇത് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം എന്നു മനസ്സിലായി.
J4- FAMILY orupaadu santhosham aayitto
@@Miakitchen 😍😍
@@Miakitchen like your preparation
0
Hai miya bread super
ഓവൻ ഇല്ലാതെ സിംപിൾ ആയി ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് കാണിച്ചു തന്ന മിയ ചേച്ചിക്ക് തന്നെ ഇന്നത്തെ ലൈക്ക് 😍✌️
കോശി കുര്യൻ - 90's 😁😁
Raseens volg plz like , share and subscribe
ഇൗ കോശി ചേട്ടൻ എല്ലാടുത്തും ഉണ്ടല്ലോ........!😉
Pritvi Raj vannu parayum pole thonnum
@@nithusperfecttaste7634 true
മിയ ചേച്ചി എന്നും സാധാരണക്കാർക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന റെസിപ്പീസ് ആണ് കാണിച്ചുതരുന്നത്... ഇത് പൊളിച്ചു...😍😍😍👌👌
I am a great fan of your cooking.Bein a Doctor by profession,I don't have much time,but will definitely try this bread.I love cooking & eating serving my family tasty food
മിയ ചേച്ചിയുടെ എല്ല റെസിപ്പിയും ഞാൻ ട്രയ് ചെയ്യാറുണ്ട് ഇത് വരെ ആക്കിയതിൽ ഒന്നും ഫ്ലോപ്പ് ആയിട്ടില്ല എല്ലാം നന്നായിട്ട് കിട്ടലുണ്ട് tks ഏച്ചി
Shamil Shuhaib 🙏🙏🥰🥰
ഞാൻ ഇന്ന് അത് പരീക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.
ചേച്ചി പറയുന്നത് കേട്ടപ്പോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ യാതൊരു പ്രയാസവും ഇല്ല എന്ന് തോന്നി.
Thank you
Can you please tell the time and temperature for bread to prepare in oven
Nice.....
ഇതില് എനിക്ക് tuti fruti ഇടണം എങ്കിൽ three hours കഴിഞ്ഞുള്ള fold and mix ചെയ്യുമ്പോൾ കുറച്ചു ഇട്ടു കൊടുത്താൽ മതിയോ ??
Thank you chechi....amma ith 2 pravasyam indaaki thannu... adipoli...chechide Ella videos um kaanarind❤️❤️
Mia chechi bread undakkan tudangi, 12:30 aayapozhekkum athu cake aayi. But, 14:55 aayapozhekkum veendum bread aayi.😂❤️
😜😂
ചേച്ചീടെ എല്ലാ video യും കാണാറുണ്ട്. ഒരു പാട് ഇഷ്ടാണ് ട്ടോ. God blessyou
Nigale vishwasam maane athe konde try cheyyum❤
Mikka English RUclips channel-ilum njan kandittullathu veettil bread undaakkaan vendi avaru Wheat Flour use cheyyunnathaanu, athum white colour-il ullathu. Ente arivu vechu Wheat Flour ennu vechaal atta aanu, brown colour-il ullathu, Chappathi okke undaakkaan vendi upayogikkunna atta. Chechinte video-il bread undaakkaan vendi use cheyyunnathu maida ennum paranju, athum white colour aanu. Actually, njan confused aanu. Atta aanel enikku bread undaakkaan vendi nokkaayirunnu because ente veettil ishttampole atta podi undu. Maida podi ini shop-il poyi medikkendi varum, athum ee lockdown samayathu. I hope you will reply chechi. Chechinte reply kittiyittu venam enikku bread undaakkaan 😁😁😁😁
Haii checheee... njn innu try chaithu... ellaarkkum valare ishtaayi...
Thanks for your recipe 😍😍😍😘😘
5 മിനിറ്റ് ആണ് ഒറിജിനൽ അതിനെ 18 മിനിറ്റ് വീഡിയോ ആക്കിയ ചേച്ചി മാസ്സ് ആണ്
Over talking i dont like
Njan undakky ullil valya hole vannu yenthan replay tharumo
ഗോതമ്പു പൊടി യിലും തയ്യാറാക്കാമോ ഇതുപോലെ??
Yes, njn cheythu nokkiyirunnu. Nallathayi vannuu
Good evening! Please mention with English subtitles in all your recipes. Much thanks
സൂപ്പർ ഇതെല്ലാം എവിടന്ന് പടിക്കുന്നു അടിച്ചു മറ്റുവാണോ അതോ സ്വയം ചെയുവാണോ ഏതെലും എനിക്ക് ഇഷ്ട്ടംമായി 👍👍❤️🙏❤️
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി. വിശ്വസിക്കാൻ പറ്റുന്നില്ല. അടിപൊളിയായിരുന്നൂ. Thank you very much 😍❤❤❤❤👍✌🔔🔔🔔🔔🔔
ഹലോ മിയ ചേച്ചി ഞാൻ ചേച്ചിയുടെ വീഡിയോ സ്ഥിരം കാണുന്ന സബ്സ്ക്രൈബർ ആണ് എന്റെ ഹസ്ബൻഡ് ഗൾഫിൽ നിന്ന് കൊടുത്ത അയച്ചതാണ് സൂപ്പർ മോസ്റ്റ് എന്ന് അത് എങ്ങനെയാണ് കേക്കിൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് എപ്പോഴാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ഒന്ന് പറഞ്ഞു തരണം ഇത് ബാറ്ററിയിൽ ആണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് പ്ലീസ് ചേച്ചി ഒന്ന് പറഞ്ഞുതരണം അത് ഉപയോഗിക്കൽ എങ്ങനെയാണ് അറിയാത്തതുകൊണ്ടാണ് ചേച്ചി
ഇതിനു മുകളിൽ coconut ഇട്ടു bake cheyyamo
I made it for Thanksgiving since the oven was used for baking Turkey, it came out so good just like you showed at the end of your video. BTW I live in Richmond, Virginia, hoping to meet you in person sometime. Thank you Mia
ഓവനിൽ വെക്കുവാണേൽ കൊടുക്കേണ്ട time temperature ഒക്കെ പറഞ്ഞു തരാമോ ചേച്ചീ
3hrs
180 degree 15 to 20 min
Thanks
മിയ ചേച്ചി ചേച്ചിയുടെ ബ്രസ്സ് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു
ഫ്രയിങ് പാനിൽ ബ്രഡ് ഉണ്ടാക്കി ആദ്യം കാണുകയാണ് 'അടിപൊളി ചേച്ചി
ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ടു ചെയ്യാൻ പറ്റുമോ ബ്രെഡ്
എന്റെ Channelil ഒന്നും കയറി നോക്കാമോ..🥰♥️
ഞാൻ ഇന്ന് ഫില്ലിംഗ് വചിട്ട് ബൻ ഉണ്ടാക്കി നന്നായിട്ടു വന്നു.
എന്റെ Channelil ഒന്നും കയറി നോക്കാമോ..😄😘
ഒരുപാട് ഒരുപാട് നന്ദി മോളു,........
CB MARY 🙏🙏🥰
ഒത്തിരി ഇഷ്ട്ടമായി, നന്ദി
Super. Gothumapodi kondu eghane cheythal nannakumo?
I have the same question. Please reply.
Njn urappayittum try chyyum.sure.chechide recipie ellam try chyth success avarund.
Sistre namaskaaram,
Videos neelam koodunnu. Please kurkkaan noaku.
Breadinte recipe nannayitundu gothambupodiyilum undakkumbol alavukal same ano
Chechi njan try cheythu super taste thanku so much 😍😍😍😍😍😍
ഗോതമ്പുപൊടി ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ പറ്റുമോ mia ചേച്ചി?
Adipwoli aayittund chechiii ith undaaki kolaayirunnu
Very nice 👌 but 2 time s cake ന്നാണ് പറഞ്ഞത്.... സാരമില്ല, Cake പോലെ soft ആണല്ലോ
Super adhyam ayittane bread undakkunathe kanunnathe veedio kaniche thannathine special thanks👍🏻👍🏻😘😘😘
ruclips.net/video/LdXDVetQ7q4/видео.html
Hi Mia chechi oven il വെക്കുക അണെങ്കിൽ heat setting ഒന്ന് പറഞ്ഞ് തരാമോ
Hai,miyaa idakku fermentations timil muttayadichathu thechu kooduthal sudden colour change kittum....🙋🙋🙋🙋
ചേച്ചി ഞാൻ ചേച്ചിയുടെ സ്ഥിരം viewer ആന്നട്ടോ ചേച്ചി സൂപ്പർ
പൊളിച്ചു ചേച്ചി
Total ബണ്ണിനായി first layer Bake ചെയ്യാൻ 50 minute pan ൽ യൂട് Medium flame ൽ വേണം എന്നാണോ?
Reply കണ്ടില്ല?
ഇത്രേം ഗ്യാസ് ചിലവാക്കതെ ബ്രെഡ് ഷോപ്പിന് മേടിച്ച പോരെ
ഹായ് ചേച്ചി ഞാൻ ഇന്നലെ ഗോതമ്പ് പൊടി കൊടുള്ള റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്തു സൂപ്പർ ആയിരുന്നു എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമായി 👌👌👌👌👌👌♥
Sabu Tk orupaadu santhosham aayitto
Njan kazhija thivasam undakki but athinte mukalil brown ayilla.njan kukkeril vacha bake cheyithathu..1.20 hours eduthu bake aakan.
Honey Sojan ithupole thirichu itto
ചേച്ചി സൂപ്പർ അവസാനം അതിനെ ഒരു പരുവമാക്കി 😄😄😄
Chechii thanks ith superan simple recipe😘😘
ചേച്ചി... ചെറു പയർ കറി ട്രൈ ചെയ്തു, സൂപ്പർ ആയിരുന്നു.👍 എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടായി 😍thank u chechi😍❤️
Link tharuo
Orupaadu santhosham aayitto
@@Miakitchen 🤗
From where u bought this large steel tray?? Any special name for this item.?
Cake um e recepisum virakadupil ithe methodil cheyan patumo gyasil orupadtymwdukunund
Checheee spr recipe... Njn try chaithu.. perfect aayi vannu.. thank you so much 😘😘
🥰🥰🥰
പാനിനു പകരം കേക്ക് ടിൻ പറ്റുമോ
Gothambu podi kondu undakan pattumo
Madam thrissur honest backery white bread Anna taste atupole taste kanuvo
Ith ovenil bake cheyamo
Kannumpo coconut bread poleyund super gasstovil vekumpol meethe butter or egg brushiyyende? Enthayalum adipoliyannuto
Mia chechi sugano😍.. Bread supper😋👌
Is it same procedure in OTG oven and what is the temperature
Thank you chechi ee recepi njan chodhichirunnu
Bread thasheyum mukalilum katty Pidikunnu athinu entu cheyanam
Hi mia chechii.. chechi undakkunnathu pole .undakkan pattanillya .chechi undakkunnathu kanan super anu
Indakkiyaal ingane thanne kittumo chechi.. Enik onnu try cheyyanam ennund.. Chechide videos okke bayagara ishttaa
Sooper
*മിയചേച്ചി ഓരോ ദിവസവും അടിപൊളി സൂപ്പർ വെറൈറ്റി ആണ് ചെയ്യുന്നത് ഒത്തിരി താങ്ക്സ്* 👏👍👌💯😋😋🥰😍😘😘❣️💛💖💚🧡❤️💙💝🌹🌹🌹
എല്ലാ റെസിപി സൂപ്പർ തന്നെ ചേച്ചി 🥰🥰🥰🥰
😁🙏❤️👅
@@pradeepsunu1503 *ഹായ്*
@@nayanachandran2482 *ഹായ്*
Thankuu 🥰👍miyaa
ബേക്കറിയിൽ നിന്നു വാങ്ങിയ ബ്രഡ് ആണോ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതു്. ?
ചേച്ചി തൃശ്ശൂർക്കാരി ആണല്ലേ? ഞാൻ ആദ്യമായിട്ടാണ് വീഡിയോ കാണുന്നത്. നന്നായിട്ട്ണ്ട്ട്ടാ...
ഇതുപോലെ ദോശക്കല്ലി ന്റെ മുകളിൽ വച്ചു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുമോ
For beginners explanation is good to follow
എന്താപറയാ ചേച്ചി എന്ത് ഉണ്ടാക്കിയാലും അടിപൊളി 👌👌🥰🥰
സത്യം
Super 😋😋😋👌👌👌👌
Engane oke bread undakan paraju thannatinu othiri santosham mia
Vellam cup alav parayoo plss reply
മിയ ചേച്ചി മറിച്ചിടുമ്പോ പാനിൽ എണ്ണ തേക്കണ്ടേ?
Chechi nmk ithil xtra korch condensed milk cherkavoo?
try cheythilla..no idea
Njan try cheyyum
അടിപൊളി കണ്ടിട്ട് കൊതി ആകുന്നു 🤭🤭🤭🤩🤩🤩🤩🤩
Sobha Prakash 😃😃
So beautiful bread , thank you so much dear Mia!
Thank you too!
@@Miakitchen Welcome dear super Mia!
എന്റെ Channelil ഒന്നും കയറി നോക്കാമോ..😁🥰😍🤩
So good.Thanks.
വൗ ഫോട്ടോ കാണുമ്പോൾ തന്നെ തിന്നാൻ തോന്നുന്നു
Kuttees Vlog By sana 😄😄👌
😍😋
ഇതേ രീതിയിൽ ഓവനിൽ വെച്ചാൽ റെഡിയാകുമൊ
Chechi enthu endakkiyallum athu adipolliyayirikkum😍😍
Bindhu Unni 🙏🙏🥰
Hi
Miya
Sugally
ഉണ്ടാകുന്ന തെല്ലാം
Verytti... v. Good.
ഞാൻ ഒരു ഫുഡ്‌ റെസിപ്പി
പറഞ്ഞു തന്നാൽ. ഉണ്ടാകുമോ???
Mia, I like your food very much
Thank you
ദിൽഖുശ് ഉണ്ടാക്കാം ഈ രീതിയിൽ thanks
Mia adipoli chakkare
ഞാൻ ഈ രീതിയിൽ ദിൽകുഷ് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്
Super chechi 🤗 enikk chechide Ella videosum nalla ishtamanu.pinnne njan pala recipesum try cheyythu
Lakshmi lachu 😁😁🥰🥰🥰
Njnum
🤗🤗🤗🤗😍😍😍😍😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️
njan undhakki super ayirunnu
Yes the bread looks real good must try.
Instead of maida can I use wheat atta?very simple ,will try
njan wheat vechu try cheythilla rosama
വളരെ നല്ല അറിവ് 👍👍
Hai Mia sukhamano .nannayittunde bread undakumpozhum palappozhum cake enne parayunnunde recipe maripokathe sredhikumallo.🥰all the best.🥰
Chechi njan undakki super.thanks
Mai excellent 👌👌👌👌👌👍Thank you dear for sharing with us
Superrr 🤪 Mia chechi simpile aayittu 🍞 undaki kanichu thanks
Thanks,Super recipe. good video
Mia chechi ella dishum 1st tym thanne success akarundo. Nthayalum eth super anutooo
സാധാരണ ആൾകാർക്കും ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ബ്രെഡ് സൂപ്പർ ❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍
എനിക്കും വേണം പരിപ്പ്വട 😋😋😋
എന്റെ Channelil ഒന്നും കയറി നോക്കാമോ..🤩🥰😁😘
Mia chechi super 💞
Aduthath oru crepe cake cheyyo 🙏🙏 plzz
Ithellam kude undakkan oru gap tha chechi😊aake ullath 2 chatiyum oru kalavum pinne njanuma
ruclips.net/video/LdXDVetQ7q4/видео.html
ചെറിയ correction. Batter അല്ല dough ആണ്. Batter ലൂസ്ര് ആയിരിക്കും ഒരു Liquidy ആയിരിക്കും...dough thick ആയിരിക്കും കൈകൊണ്ട് മിക്സ്‌ ചെയ്ത് തായിരിക്കും