Der Rucksack-Selbstkocher
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- Heute habe ich einen Koch-Tipp für die Sparfüchse unter Euch, den Rucksack-Selbstkocher. Ein äußerst günstiges Ausgangsprodukt, eine sehr sparsame Zubereitung und Dein Essen gar im Rucksack, während Du gemütlich weiter wanderst.
► Thermoskanne: amzn.to/2qdI1LU (★)
► Ventilkartusche: amzn.to/2qdvMPE (★)
► Gasbrenner: amzn.to/2ecfP68 (★)
► Feuerzeug: amzn.to/2nbH99F (★)
► Becher: amzn.to/2lkn52N (★)
► Besteck: amzn.to/2lr4mj1 (★)
► Rucksack: amzn.to/2qP1jnX (★)
► Stiefel: amzn.to/2oVooEf (★)
► Sacki´s Bücher: amzn.to/1HPq8jL (★)
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Schon ein paar Tage(Monate) her das ich dieses Video gesehen habe. Vor einer Woche habe ich mich wieder daran erinnert, als wir eine 2 Tages Tour gemacht haben. Super geil, Riesen Überraschung bei meinem Buddy als wir die erste größere Pause machten und "Essen is fertich " gerufen wurde.
Schön das du wieder mehr machst! Sacki, ich Feier dich für deine nette und narürliche Art! Danke für die guten Tipps und die Unterhaltung.
Moin Kai!
Ich finde sowohl Deine Ideenvielfalt, als auch die Präsentation davon sehr gut.
Danke, dass Du das mit allen Interessierten Menschen teilst!!!!
Danke für das Lob!
@@kaisackmann sehr gerne!
Es entspricht wirklich meiner Wahrheit
Hier haben mir ja sehr viele Personen geschrieben, das Video- und Tonspur nicht synchron seien, daher muss es irgendein technisches Problem geben. Nur leider kann ich dieses nicht nachvollziehen, denn wenn ich mir das Video anschaue ist alles einwandfrei - auch wenn ich es bei RUclips anschaue, wie jeder andere es getan hat. Sorry, aber ohne ein sichtbares Problem, kann ich auch nichts versuchen, dies zu beheben. Das muss an RUclips, dem Internet-Anbieter oder was auch immer liegen?
Aber ehrlich gesagt, ist das doch ziemlich egal, denn schließlich geht es hier ja nicht um die Gesangsperformance eines Künstlers, sondern um die Sache, die imVideo erklärt wird, oder :)
LG Sacki
richtig :)
Das ist ja strange... der Ton ist fast ne Sekunde asynchron... also bei mir jetzt, scheint ja bei jedem anders zu sein.
Hi Sacki. super Video, aber das asynchrone irritiert schon sehr dolle! Kurze Angaben zu meinem "Viewsetup" : Windows 10, Google Chrome, Videoeinstellung bei YT: 1080p 60fps . die Tonspur ist gut 1sec asynchron, Anfangs noch synchron, nach hinten raus fast 2-3secs asynchron! Gruß aus der Fränkischen Schweiz.
muss bei der Nachbearbeitung passiert sein; irritiert total.
Conny’s kleine Welt ja da hast du so recht
Hi Sacki,
so haben wir Reis schon als Kind zum Picknick mitgenommen. Zu Hause bereite ich Reis auch manchmal so vor, indem ich morgens das Wasser mit dem Reis nur kurz aufkoche und den Kochtopf dann aufs Sofa stelle, eingewickelt in eine Wolldecke. Wenn ich mittags nach Hause komme, ist der Reis fertig noch warm genug und ich habe sehr wenig Energie verbraucht!
Aber der T-Shirt-Schütt-Trick ist neu für mich. Danke!!
Das Prinzip der Kochkiste super erklärt. Übrigens verwende ich diese Methode absolut "low budget" zu Hause: Gargut (Kartoffeln, Reis,....) sprudelnd aufkochen. Ein Holzbrett ins Bett legen. Den Kochtopf mit dem aufgekochten Gargut auf das Holzbrett stellen, mit Küchentuch und dann mit Bettzeug ordentlich zudecken.
Das Tolle daran: Gemüse oder Reis verkocht nicht mehr, selbst, wenn man es aus Versehen mal zu lange drin stehen lässt.
....habs ein paar Mal probiert, am besten geht's mit "parboiled Reis".... die Körner kleben nicht zusammen und sind schön bissfest... Guten Appetit !!!
Das ist der beste Lifehack, den ich bisher fürs Wandern gesehen habe. Danke Sacki.
bis in die 1960er Jahre, kante man diese Art des weiterkochens .
Kartoffelkisten wurden damals in fast allen Haushalten benutzt.
Da Brennmaterial in der Nachkriegszeit knapp und somit teuer war.
Bitte mehr solcher Videos.........
Diese "Kochkiste" wurde auch schon während der letzten Kriegsjahre, eben auch aus den von Dir genannten gründen, massiv propagiert. Wen das interessiert dem kann ich "Tante Linas Kriegskochbuch" sehr empfehlen.
Klingt sehr interessant, dank Dir für den Tipp :-))
LG Brummer
Kochkiste gab es schon vor dem ersten Weltkrieg
Danke sehr. liebe gruesse:)
Bist du närrisch? Die Energiekonzerne gehen mit solchen Tips pleite!!
Und noch ein kleiner Tipp, so einen ähnlichen Thermobehälter gibts auch bei IKEA mit 500 ml Volumen (9.95 Euro).
Da stopfe ich dann einen 1 Liter Gefrierbeutel hinein und dann kommen da die KNORR Nudelgerichte rein.
Kochendes Wasser drauf und verschlossen eine halbe Stunde ziehen lassen.
Somit spart man noch Wasser unterwegs da man den Behälter nicht spülen muss, da ja das heiße Essen im Gefrierbeutel ist.
Mache ich schon seit einiger Zeit so. Die KNORR Nudelgericht schmecken lecker und sind mit 1.20 Euro auch noch günstig und man kann auch gleich aus dem Behälter essen da die Öffnung oben größer und nicht so schmal ist wie bei der Kanne.
Jau, ist zwar eine coole Idee - vom Sinn her gesehen - ABER: Der Weichmacher in den Gefrierbeuteln wandert bei diesen Temperaturen wunderbar in die Nahrung - bei zuviel Genuß davon: Schneewittcheneffekt!!
Man muß doch kein Wasser mitschleppen zum Spülen des Behälters/Thermoskanne - Wenn man wie Sacki in St.Goar und auf/an der Loreley unterwegs ist - (Ich kenn' Die Gegend dort sehr gut als ehemaliger Binnenschiffer), dann hat man doch den Rhein. Das Wasser ist zum Spülen allemal gut, man muß Es ja nicht trinken! - Der Rhein hat mittlerweile übrigens - gerade an seinem Oberlauf - also zwischen Iffezheim und Speyer - nahezu Trinkwasser-Qualität! Ich habe dort bis vor einigen Jahren noch monatlich Wasserqualitätsmessungen durchgeführt!
Bei 3:38 wird der Reis gesalzen.
Durch diesen cleveren Trick spart man wieder Gewicht.
:)
Wieder etwas dass ich gut nutzen kann. Danke Dir für die Idee. Gruss Dirk
Man, super geiler Tipp! Tausend herzlichen Dank dafür, lieber Sacki!
Hats funktioniert?
@@kaisackmann es war Bissfest, aber bekömmlich!:D Danke für all deine Erfahrungen, die du mit uns teilst 😊
Sacki, das ist eine richtig gute Idee. Da hast du die Reiskochvariante aus Omas Zeiten weiter entwickelt.
Aber 1 1/2 Stunden braucht das eventuell gar nicht. Reis ist in 20 Min. weich, denke mal, auch in der Thermosflasche.
Mit Nudeln geht es noch schneller.
Mit dem Hobokocher habe ich eine ganz ähnliche Kochmethode entwickelt.
Ich setzt Nudeln und Wasser +Salz in meinem kl. Stanley Topf gemeinam auf (entgegen allgemeiner Annahme werden sie nicht matschig) und lasse sie aufkochen. Dann stelle ich die Nudeln im Töpfe beiseite und in einer Pfanne brate ich Fleisch und Gemüse an. Fleisch kommt zuerst in die Pfanne, und lasse alles schön durchschmurgeln.
Je nachdem ob ich gerade an dem Tag gestartet bin oder schon mehrere Tage unterwegs, ist das frisches Fleisch, oder geräucherte Salami. In letzterem Fall kommt es gleichzeitig mit dem Gemüse und/oder auch frischen Kräutern in die Pfanne. Paprika, Ziel u.Ä.halten auch mehrere Tage. Das ganze wird gleich gesalzen und gewürzt, damit das Gemüse Saft zieht.
Wenn alles schön durchgeschmurgelt ist, kommen die inzwischen weichen Nudeln oder Reis dazu.
Fertig ist eine Leckere Gemüsepfanne. Länger wie 20 Minuten dauert das auch nicht, und ich habe ein richtiges Essen.
Wenn man Wurzel Gemüse verwendet, wird es auch weich, wenn man es sehr fein schneidet. Guten Apetit!
Gunde Kottenrodt klasse Idee bin vor kurzem in die bushcraft Szene eingestiegen und werde das da mal versuchen nachzukochen
Ich habe bei meinen Tests mit 20 Minuten angefangen, da war der Reis jedoch noch hart. Also in meiner Thermoskanne braucht er so lange!
Kai Sackmann Reis verhält sich unterschiedlich. Stimmt! Auf jeden Fall ist das eine gute Idee!. Ich wollte nicht dich kritisieren nur erzählen, dass sie ausbaufähig ist.
Bei körperlicher Ausdauer benötigt man zwar hauptsächlich Kohlehydrate, aber als Diabetiker in darf ich davon z.B. viel zu wenige essen um satt zu werden. Und ich koche richtig gerne, auch unterwegs. Du im Basislager ja auch!😉
Ich sehe deine Filme richtig gerne, und habe schon richtig viel von dir gelernt. Das mit dem Reis probiere ich bestimmt aus, mit Uhr. Denn genau das habe ich noch nie gemacht. Trödle beim Kochen gerne rum, denn Pause brauche ich so. oder so.
Ich habe weiter über die Diskrepanz der Kochzeiten nachgedacht, und es ist ganz einfach.
Ich setze den Reis mit kaltem Wasser auf und sämtlichen Gewürzen und Salz und wenn er kocht stell ich ihn auf die Seite.
Da hat natürlich ein Teil der Garzeiten schon stattgefunden. Deshalb reichend die circa 20 Minuten die ich für die anderen Zutaten zu kochen benötige. Außerdem kühlt der kalte Reis das Wasser ja etwas herunter so dass es nicht mehr kocht.
Hier die Kommentare lesen lohnt sich auf jeden Fall, weil viele die Möglichkeit genutzt haben ihre Tipps und Tricks auch weiterzugeben .Das wertet deinen Treat ja nachträglich noch auf.
Man lernt ja nie aus, auch wenn man Outdoor schon 45 Jahre unterwegs ist, wie ich. Mich freut vor allem , das inzwischen so viele so unterwegs sind
Das habe ich auch nicht annähernd als Kritik aufgefasst, sondern als hilfreiche Tipps angesehen :)
Mahlzeit, gute Idee, danke! :)
So einfach und doch genial! Danke dafür!
Super!!! Danke für das tolle Video und die wertvolle Anregung. Meine Generation aus den 80er kennt das garnicht.
Das ist nicht nur was für den Wanderausflug sondern auch für den Büroalltag. Zudem schont das auch die Umwelt.
Genial 👍
couscous finde ich richtig genial :) einfach ein teil mit 2 teilen heißem wasser aufgießen 3 min warten fertig :)
Das ist natürlich Megasuperschnell :)
Klasse Tip Sacki. Durch die Thermoskanne zwar nicht mehr ultraleicht, dafür aber recht flexibel.
Beste Grüße, Matthias
Schlaues Kerlchen mit dem Reis...hab ich direkt abgekupfert...Danke!
Des is ja mal super genial!
Super Idee, man kann einfach weiter wandern.
Das mache ich sogar zu Hause, und zwar, um diese Knorr-Nudelgerichte zu garen (Tomate, Brokkoli und was es da alles gibt). Allerdings in einem großen alten Eisbehälter mit Vakuum-Glaseinsatz, die waren in der DDR sehr verbreitet und werden stndig in Ebay angeboten. Der klassische Vakuum-Glaseinsatz hält die Wärme sogar noch besser, als die moderne Edelstahl-Doppelwand. Outdoor kann man aus diesen Dingern sogar direkt essen und braucht kein Essgeschirr. Wenn ich richtig satt werden will, schütte ich 2 Tüten in so einen Behälter, koche 1 Liter Wasser im Wasserkocher und schütte es hinein. Nach spätestens 30 Minuten ist es fix und fertig. Gründliches Umrühren, am besten 3-4 mal, ist allerdings zu empfehlen, da sich sonst in den Makkaronis Luftblasen halten. die das Wasser nicht heranlassen, solche Teile wären sonst am Ende noch ungegart.
Super Tipp 👍
Gerne mehr Rezepte dieser Art
Cool mit ter Thermoskanne! Abef basmati reis kannst auch ejnfach im topf lassen. Zusammen mit dem wasser aufkochen, im topf ausquellen lassen, fertig. Olivenöl, Tomaten, Salz und Pfeffer und schon ist mega lecker
Echt eine gute Idee!
super Idee Danke
cooler Tipp! Danke Sacki ☺
Geile Idee👌, aber für den schnellen Hunger nichts. Werde ich bei meinem nächsten overnighter ausprobieren👍
Hi Sacki,danke für den Tipp 👍
Das werden wir mal testen☺
macht ja Sinn☺ allerdings bitte bei den günstigen Iso-Kannen aufpassen, dass die wirklich dicht sind !!! öfter mal das 'Auslaufventil' checken und ggf. nachdrehen.
Bevor was vom lecker Essen bzw. der Brühe im Rucksack/Schlafsack klebt.
Meine ist dicht, hat sie unzählige Male bewiesen :)
Kai Sackmann prima☺ meine auch, musst aber im Laden einige testen bis es soweit war😂
Danke für diesen Tip.
Das ist das Prinzip Kochkiste! Haben wir früher in jungen Jahren auf unseren Gebirgstouren häufig gemacht. Sehr gut!
Toller Tipp, danke dafür :-)
Das probiere ich mal aus mit... Gabelspaghetti oder längeren Siuppennudeln. Den Schlafsack ersetze ich irgendwie und das Wandern... erledige ich im Garten sitzend, quasi meditativ.
Guter Tipp.
Ist das video Asynchron oder liegts an mir?
war bei mir auch, ist bei den 720/1028 mit 60 Frames normal, aber bei 480 konnte mein rechner bisher immer Synchron abspielen
bei mir ist es auch nicht syncron
das problem habe ich auch
ja, da habe ich auch, leider immer nur bei Sackis Videos..
Hallo Sacki,
Das problem der asynchronen Tonsuren kennt jeder Videoproduzent. Meine Bekannten lösen das folgendermaßen:
Zum strat der Aufnahme einmal mit flachen Händen klatschen und am Ende nochmal. Dann kann man die Tonspur, wenn man sie separiert schneidet o.Ä. einfach leichter anpassen und schon fast framegenau hinschieben. Wenn dann nachvertont werden muss ist es auch nichtmehr so schwer die richtige Stelle anhand der Tonspur zu finden.
Greetz, pitch
Eine tolle Idee, das werde ich bei meiner nächsten Tour ausprobieren 😀👍
pulitzer preis verdächtigte idee ☺️, und dazu noch ein klein geschnittenes Würstchen mit rein, dann ist die Wurst auch gleich mit heiß wenn man essen möchte
Super Idee!
Guten Morgen Sacki...... Als ich diesen Videoclip gesehen habe war ich total begeistert und habe es sofort ausprobiert.
Ich bin allerdings dabei nicht gewandert sondern habe die Thermoskanne stehen lassen. Bei mir hat sich allerdings alles abgesetzt und der Reis war ein Klumpen. Sicher wäre es besser gewesen dabei zu wandern damit der Reis in Bewegung bleibt und dadurch auflockert...?
Danke Sacki !
Perfekt auch für's Abendessen, wenn man ca. 1 Std. Lager vorbereitet hat und das Essen zusätzlich im warmen Schlafsack genießen kann 😉
Richtig cooler tip. Hat mich an alte Videos erinnert. Habe sowas vermisst.
Klasse! :D Ich mag deine Videos total gern. Sie inspirieren, bringen einem tolle Ideen, eine tolle Lebensanschauung, entspannen durch Natur und machen einfach gute Laune! Danke dafür! :)
Das freut mich!
Saugeile Technik, das werde ich definitiv ausprobieren. Auf dem Steig war ich auch schon unterwegs. #sackimarathon
Vielen Dank, einfach TOP!!!
und für zu Hause bei evtl. Stromausfall oder sonstigem auch enorm hilfreich. Vielen Dank Sacki :)
Das Prinzip des aufkochen?Benötigt halt nur Isolieroptionen.Da diese die Wärme bewahren tut.
Klappt auch mit Klöße,Nudeln und ähnlichen.Eine Pck.Tassenterrinen/Soßenersatz?Kostet nicht viel und mit geschnittenen Wienern,etwas Mischgemüse zusammen?Hat man ,bis zu 2, ausreichende Mahlzeiten.
Es ist eine gute Idee, die Flasche erwärmen, wenn Sie Lebensmittel darin schmoren.
Sacki Danke für den Tipp!!
Sacki, das war eine weltklasse Idee! Danke! 😋
Freut mich!
Klasse Idee Sacki! ich hätte da aber spontan noch erweiterungs Tipps.
Anstatt der Iso Flasche den Esbit Isolierbehälter "Food" verwenden... der ist mit ca 20 euro sicher etwas teurer allerdings kann man aus dem auch einfach raus löffeln. Zudem werde ich dem Reis noch etwas Sojagranulat oder Jerky als Eiweißquelle hinzu geben. Und anstatt der Tomaten Soße eine instant Curry Suppe... evtl noch ein Schuss Öl....so hätte man ein recht ansehnliches Asia Gericht für unter 2 euro
Jo Co Und noch ein kleiner Tipp, so einen ähnlichen Behälter gibts auch bei IKEA mit 500 ml Volumen.
Da stopfe ich dann einen 1 Liter Gefrierbeutel hinein und dann kommen da die KNORR Nudelgerichte rein.
Kochendes Wasser drauf und verschlossen eine halbe Stunde ziehen lassen.
Somit spart man noch Wasser unterwegs da man den Behälter nicht spülen muss, da ja das heiße Essen im Gefrierbeutel ist.
Mache ich schon seit einiger Zeit so. Die KNORR Nudelgericht schmecken lecker und sind mit 1.20 Euro auch noch günstig.
Mike Mascarpone gute idee aber den esbit behälter besitze ich schon..das mit den beuteln kann man sicher machen wenn man wasser rationieren muss.
hier mal der Link zu Ikea www.ikea.com/de/de/catalog/products/40288354/
Von REER gibt es preiswertere vergleichbare Produkte. Ich benutze diese seit einigen Jahren z.B. fuer Nudelsuppen.
Sondert das Plastezeug keine Chemikalien ab? Oder meinst einen Kochschlauch oder wie die Dinger heißen?
Das sieht bisschen schräg aus mit dem T Shirt und dem Reis ;-)) sonst super Vid
nö nur für dich. Weil du sofort an sex denkst so ekelhaft pervers
Hallo Sacki, ja das Prinzip kenne ich schon, hast du gut gezeigt. Ich finde das größte Problem ist eigentlich für so Trockennahrung das man viel Wasser benötigt, das wiederum bedeutet das man viel Wasser mit herumschleppen muss, wenn es keine Möglichkeit gibt oder gäbe diesen Vorrat problemlos aufzufüllen. Darum nehme ich selten Reis oder normale Nudeln mit. Außerdem muss man danach viel Wasser trinken. Grüße Bernd
Naja - Vater Rhein fließt doch da unten - abschöpfen, abkochen, danach ist es bestimmt trinkbar. Denn der Rhein hat mittlerweile - NACHGEWIESEN!! - fast Trinkwasserqualität ..... zumindest am Oberlauf ..... ;.)) Viele Ortschaften nehmen Ihr Trinkwasser aus dem Rhein und bereiten es auf! Einfach entkeimen mit einem Steri-Pen (wie Ihn Sacki schon mal vorgestellt hat) - und zusätzlich abkochen - (kann niemals schaden) - und man hat ... naja - fast Trinkwasser! Zumindest stirbt man nicht daran! Kein Schiff leitet heutzutage noch seine Fäkalien in den Fluß - Alle besitzen heutzutage einen Fäkalientank, der verplombt ist und wenn Er voll ist im nächsten Hafen, Schleuse, Bunkerstation oder bei einem Bilgenentöler entsorgt werden kann!
Siggi Utrecht Joachim wenn man da gerade in der Ecke ist, geht's bestimmt😉
Naja, Wasser musst Du so oder so tragen. Entweder um Deine Trockennahrung zuzubereiten oder Du hast bereits fertig zubereitete Nahrungsmittel (zum Erhitzen), in denen das Wasser ja schon drinnen ist. Wiegt quasi genauso viel. Bei meiner Idee habe ich lange mit den richtigen Mengen herumexperimentiert, bis ich die richtige Konsistenz hatte, um kein Wasser fortschütten zu müssen. Ich habe also nur so viel getragen, wie ich brauchte - was die Nahrungszubereitung angeht!
Kai Sackmann Das ist wohl war, das leidige Thema mit dem Wasser schleppen. Ich versuch möglichst wenig Wasser. Das Experimentieren hat sich gelohnt und hatte ja super funktioniert. Grüße Bernd
So einfach das man selber nicht darauf kommt. Vielen Dank für denn Klasse trick Sacki :-)
Gute Idee! Funktioniert ähnlich wie die "Kochkisten", die in der Nachkriegszeit zum Brennstoffsparen verwendet wurden.
Wichtig wäre den Reis vorher immer gut waschen wegen dem Arsen im Reis. Vg
Super! 😉😉
Also sacki ich kann mal wieder nix sagen suuuper Video wie immer weiter so und jetzt lass dir dein Reis schmecken
Klasse Idee.
Oma und Mutter kannten das noch Fertigkochen im Bett !! Gute Weiterentwicklung
3:50 wie das aussieht 😊😱😊😱😊😱😊😱
Schon mal Buchweizen probiert, geht auch mit kaltem Wasser 😉
Dein Kanal gefällt mir sehr 💪💪💪
Echt coole Idee
Kommt ganz auf die Nudel drauf an, man kann Wasser kochen und dann die Nudeln rein tun, Bernbacher Vollkorn, fertig in ca. 6 Minuten. Beim Kochen nur einmal aufkochen, absolut genial. Kommen aus Bayern. Geht bestimmt auch mit der tollen Thermo Methode 😁😛👍
Das Reisschütteln war gut😂
Ganz nach dem Motto
"Halt es einfach sei effektiv" ;)
So einfach kann Kochen gehen.
Das man da nicht schon früher darauf gekommen ist.
Top Tipp, Danke dir!!
Würde mir einen vom Durchmesser größeren Thermobehälter dafür nehmen, dann kann man es bequem direkt aus diesem Behälter löffeln.
Am besten zur Sicherheit noch nen Gefrierbeutel im die Kanne packen, bevor man sie in den Schlafsack wickelt. Viele Thermosbecher und -kannen sind "undicht", wenn sie nicht vor dem Befüllen der eigentlichen Flüssigkeit nicht kurz extra mit heissen Wasser vorgewärmt wurden.
Tolle Idee mit der Thermoskanne.Das Ganze kann man auch noch mit essbaren Wildpflanzen upgraden.Lieber Gruß Sven
Wildpflanzen sind natürlich echt eine super idee,. aber wer noch mehr Abenteuer möchte haut direkt Käfer mit rein. hihi :D *spaß* =)
das geht auch ohne schlafsack, das machen die chinesen bei uns im betrieb immer... allerdings machen die das schon einen Abend vor dem mittagessen im büro
Sacki tolles Video! Ich mache das genauso, aber mit Buchweizen. Das hat bessere Nährwerte. Und man kann auch noch ein paar Bifiwürstchen reinschneiden, dann ist es noch besser :)
LG, R.
guter Kompromiss aus Geschwindigkeit und Effizienz. Wer aber noch effizienter sein will, dem sei gesagt das man Reis und Nudeln auch vollkommen kalt zubereiten kann. die zubereitungszeit verlängert sich erheblich aber man kann ja morgens sein Abendessen planen ;)
Ich habe das bisher nur mit Wildreis hinbekommen. Der parboiled war noch zwei Tage später total hart.
Radreisend mache ich morgens eine 1,5l PET, Weithals mit einem Trichter voll mit kaltem Wasser und zwei Tüten ChinaNudelMischung, Mittags schmeckts, sogar ohne Anhalten....
Du machst keine Pause bei Radreisen??
Couscous kann man kalt ansetzen, dann musst du es nur noch mit Tomatenpulver/Gemüsebrühe etc. kurz erhitzen. Und gesammelte Wildkräuter rein 😊
Cooles Video, wie immer :)
Wenn Du den Reis direkt mit im Wasser aufkochst und dann in die Thermoskanne gibst,
ist er in 20 bis 25 Minuten fertig!!! ;)
Muss ich mal ausprobieren!
Die lange Garzeit halte ich auch für übertrieben. Man könnte ja früher mal probieren, ist auch stark vom Reis abhängig. Basmatireis braucht oft nur 10min Kochzeit, kleine gelbe Linsen gibt es mit Zeiten zwischen 5 bis 15Min. Wenn man im Topf koch kann man den Inhalt nicht mit dem Hemd zurück geben, ein Trichter ist Zusatzgewicht, und beides muss gespült werden 💗 🍀 🙂
top 🤓
Verwende seit 2 Jahren Buchweizen. Es hat halbwegs gute Nährwerte und lässt sich prima garen, indem man es nur mit kochendem Wasser übergießt und 10-15min stehen lässt. Sind die Temp. sehr niedrig, einfach Stoff um den Topf als Isolation legen. Geschmacklich nicht ganz oben auf dem Treppchen, aber das kann man ja noch durch Pülverchen/Buschkräutern verfeinern.
Suche eine 1L Thermoskanne, könnt ihr da eine empfehlen? Die von meiner besseren Hälfte kostet zwar nix, aber mit ca. 600gr etwas schwer.
ha, die gute alte kochkiste in modern :) gute umsetzung, gefällt mir :)
oder einen pot cozy - topf wärmer aus einer windschutzscheiben abdeckung ( alufolie mit luftpolster dazwischen) selbst bauen. diy pot -cozy- anleitungen gibts zu haufen auf youtube.und wiegt vielleicht ein zehntel von der thermoskanne.
Die Idee ist der blanke Wahnsinn. Ich bin zwar nicht so am Sparen der Art interessiert, Aber die Idee ist einfach absolut toll und genial. Es spart nicht nur Sprit, sondern auch - nicht zu verachten - Zubereitungszeit und Reinigungsaufwand. Eine Art Fire-and-forget Zubereitung. Danke für den Tipp, das passt auch im Camper!
Ja die Zeit macht es. Ich kann irgendwelche Arbeiten im Lager erledigen, weiterwandern, eine Erkundung laufen oder was auch immer und wenn ich zurück komme, ist das Essen fertig. Es ging mir in erster Linie jedoch auch um das Sparen von Brennstoff. Egal was man jetzt gerade als Brennstoff verwendet, um das Wasser zum Kochen zu bringen!
Gute Idee, danke fürs zeigen. Grüße aus der Südpfalz ... Achim
Zuhause könnt ihr das nachmachen Kochtopf Wasser aufkochen Reis Reingeben .Deckel zu und ihn eine Dicke Decke Einrollen.
ins bett damit :)
Bei mir ist nix Asynchrone!Alles tutty! Danke für die Idee!
Sacki, wo bist du da unterwegs ?
Liebe Grüße
Top Secret mein Lieber B/
Sieht aus wie am Rhein oder an der Mosel.
Schön :) - Nur würde ich wohl statt Gas auf einen Holzvergaser-Kocher setzen würde (nicht das es mit Gas nicht wohl schneller geht, aber ein richtiges Feuer hat halt schon was :D )
Geil....hätte ich auch selbst drauf kommen können💯😂🙈
Kleiner Gag..... Rucksack-Selbstkocher.....hmm für was sollte man seinen Rucksack kochen?! =D Sry Sacki aber das musste sein....
:)
Moin Kai, nur muss man dann wieder eine Thermoskanne einpacken, welche nicht gerade leicht sind. Klar, günstig ist es! ;)
Wäre mal ein Versuch wert ob ne normale Nalgene-Flasche im Schlafsack auch reichen würde...
Ich kauf mir immer die Spaghetti von Lidl France, die sind in 3 Minuten fertig. Grenzgebiet sei Dank. Etwas ähnliches sollte man im Rest der Republik eigentlich auch bekommen. Die koch ich in einer Nalgene Silo, abgegossen wird mit nem H2Jo! den ich eh zum Kaffee kochen dabei hab.
Aber in dem gezeigten Prinzip kommt es eh nur auf die Isolierung an, also sollte Nalgene im Schlafsack auch funktionieren. Wenns ein guter Schlafsack ist, mit so einer Plastiktüte die die Discounter als Schlafsack verkaufen würde ich das nicht probieren.
Geniale Idee. Das Ergebnis von "Think outside the Box" 👍 muss ich unbedingt mal ausprobieren
BASMATI Reis benötigt die kürzeste Kochzeit. Das hat mit ein Berufssanitäter der Johaniter gesagt.
So ist es.
Gute + einfache Idee - vielen Dank.
In der Thermoskanne hat der Reiss viel Platz, zum aufquellen.
Gewürze nicht vergessen.
Geschmackstipp dazu: Tomatenmark aus der Tube dazu fügen.
Was Ähnliches habe ich mir bereits besorgt. Ein Wärmebehälter mit drei Edelstahl-Behältern mit Verschlussdeckeln.
So kann ich morgends beim frühstücken gleich vorkochen, für das Mittagessen.
Der innere Schraubdeckel dichtet wasserdicht ab.
Die äußere Schraubkappe dient auch als Schüssel, zum essen.
Alternativ kann ich auch dort Alles in Einem zusammen schütten, und lasse die Edelstahl-Behälter weg.
Die Wärme-Isolation ist besser, da doppelwandiger Kunststoff statt Metall.
Aber der Schlafsack ist auch gut, als warm Halter.
Die Zutaten sind billig, und kann man in jedem Laden finden.
Reiss hält schier ewig, solange er trocken bleibt. Kann man vorher portionieren, in wiederverschließbaren Beuteln.
Upgrade für die Füchse unter den Füchsen:
- Heißes Wasser schon zuhause in den Thernos bzw. Thermo-Essenbehälter einfüllen
- Immer ein gutes Stück Alufolie dabeihaben. Beim Kochen ums Behältnis wickeln -> Spart nochmals Energie (kocht schneller), egal ob Topf oder Espressokocher
Was Oma noch wusste - die gute alte Quellmethode goes Rucksack. ;-)
Danke für das Video.
In diesem Zusammenhang fällt mir der preiswerte Instant Couscous eine. Der erspart sogar die Thermoskanne:
Wasser zum kochen bringen, dann Couscous rein und aufwallen lassen. Vom Kocher nehmen und 3 Minuten quellen lassen. Banane 🍌 oder Beliebiges rein. Fertig!
Wenn man so unvorbereitet bei Minute 3,50 in das Video schaut, ist es etwas irritierend! ;-)
Nach dem Prinzip der Kochkiste wie sie in der Nachkriegszeit genutzt wurde ;)
Ich nutze eine große Topftasse (750-900ml, je nach Jahreszeit), rühre das jeweilige Trockengericht ein und koche darin das Wasser einmal sprudelnd auf. Dann kommt alles in einen sog. "pot cozy" = Warmhalter aus einer Windschutzscheiben-Frost-/Sonnenschutz-Matte. Alternativ ginge auch ein Schal/Pullover/Daunenjacke usw. Darin quillt & zieht das Essen dann gute 10-15 Minuten. Danach ist es verzehrfertig und genügend abgekühlt, aber immer noch heiß. Diese "Einmann-Rucksack-Küche" (Topf+Spiritusbrenner+Windschutz&Topfständer+pot-cozy+Löffel+Feuerzeug) wiegt zusammen 135g. ATB, Gereon
Welche "Topftasse" benutzt Du? Mit Deckel? Wenn ja: Wie ist der hinreichend dicht, um im pot cozy nicht auszulaufen?
man kann noch gut Linsen dazu mischen, dann hat man noch ein paar Proteine dazu♥️
Gutes Video, aber in einer Kleinigkeit bin ich nicht deiner Meinung-bzw. versteh ich nicht ganz:
Wieso muss man Reis kochen? den Reis kann man einweicken lassen in Wasser..dann wird der reis auch weich.
Ich lies den Reis mal eine Nacht stehen, und ich hatte den eindruck das man den Reis locker essen kann(auch wenn er net sooo weich ist wie der gekochte...)
Deswegen hab ich in meinen Rucksack vor allem Reis drin.
mfg.
Super Tipp.
In ein paar Wochen steht eine 2-wöchige Dolomiten-Wanderung an. Ich war schon die ganze Zeit am überlegen, wie man denn am besten auch mal Reis mitnehmen kann, ohne auf die teuren Fertiggerichte (gefriergetrocknet) zurückgreifen zu müssen. Wenn man extrem viel Geld in letzter Zeit für Ausrüstung ausgeben musste, sind solche Tipps Gold wert !
Danke dir und liebe Grüsse
Super Idee. Werde ich auch mal ausprobieren. Mich interessiert aber, wo du da wandern warst. Ich tippe auf Neckar, irgendwo hinter Heidelberg.
Hi Sacki, hab das selbst schon ein paar Mal gemacht mit Reis oder auch Suppen. Wenn man die Isolierflasche abends füllt hat man morgens ein fertiges Gericht das auch meist noch warm genug ist zum sofort essen. Einziger Nachteil ist halt dass die meisten Thermosflaschen eher schlecht zu reinigen sind, da sind die isolierten Food Container mit großer Öffnung echt von Vorteil! Da gibts auch ein paar ältere englishsprachige Videos auf YT.
LG. Franz, bugikraxn.
Über Nacht - auch eine gute Anwendungsmöglichkeit :)