Я пришла сказать спасибо, думаю,что вам будет приятно это услышать. Пекла по вашему рецепту раза три перед Рождеством. Несколько штук ( правда не разрисованных, не умею) отправила посылкой в Израиль. Сегодня! 17 февраля, мне сказали,что пряник не сломался и не засох, что очень вкусный и ароматный. так что, вашему рецепту быть на следующий год!
Катюша, спасибо большое за идеальный рецепт.. Пряники очень вкусные , идеально ровные, просто прелесть! И еще заметила, выпекая на гофрированном коврике , пряники вообще без изъяна . Катюша, вы мой кумир!
Рецепт просто бомба, прянички получились шикарные, поднялись в 2 раза, поэтому на следующий раз буду раскатывать тоньше. Мягкие внутри, упругие снаружи, для глазури то, что надо. И главное всё просто делать, почти всё замешал комбайн, чучуть вконце домешала руками. Спасибо большое за рецепт!)))
Классный рецепт. У меня все получилось. Испекла детали для пряничного домика. Буду собирать с детьми. Екатерина, Вы как всегда порадовали. Спасибо за рецепт.
Сросибо, ВАМ, Екатерина за потрясающий рецепт. Готовила пряники на пасху по вашему рецепту, получились БОЖЕСТВЕННЫЕ... Здоровье ВАМ и вашим близким и НОВЫХ ФАНТАЗИЙ!!!
Катерина! Вы делаете все так аккуратно, женственно. Приятно смотреть и слушать, прямо есть изюминка и неповторимый стиль! Чувствуется, что все делаете с душой и удовольствием ! Спасибо!
Катюша, это просто фантастика какая то...очень нежное печенье получилось, оно тает во рту..А аромат имбиря и корицы разошелся по всему дому😍....Ждем выпуск с глазурью😊 Всей семьёй приготовились украшать😋.Спасибо Вам за рецепт!😍😍😍
Спасибо большое вам за отличный рецепт, я первый раз попробовала приготовить пряники, и мне и всем моим родным и друзьям понравились чудесные пряники. Теперь этот рецепт стал моим любимым 👌😋
Очень хороший рецепт, спасибо Катюша. Много чего готовлю по вашим рецептам, нравится все, точная рецептура и самое главное все получается безупречно. Умничка Катя, все коротко и понятно.
Вчера впервые приготовила, только в холодильнике мало держала, поэтому выкладывала ложкой тесто, а не раскатывала) но получилось очень вкусно 😋 И как раз этот рецепт без мёда, которого у меня нет) СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЩА РЕЦЕПТ.
Какая прелесть!!! К Новому Году самое то!!! Екатерина, с наступающим Новым Годом!!! От всей души желаю счастья, здоровья, любви, удачи, мира и согласия в семье, и всех-всех благ!!! Удачи Вам в развитии канала!!! А за историю и опыт похудения - большущий респект!!!;-)
@@СолнышкоЯсное-ъ5ц Это зависит от величины самого изделия и толщины пряника. Из одного теста, я выпекла разные пряники по толщине и по величине. Крупные остались мягкие, а маленькие, тонкие они твёрдые и хрустящие. Это тесто нельзя замешивать круто. Нужно почувствовать, когда остановится с мукой. Видела в других рецептах выливают жидкость в муку и делают замес. А там уже ничего не исправить, тесто может затянутся от большого количества муки. По этому всегда оставляйте 60гр на подпыл. Он понадобится при раскатке. Попробуйте испечь 4пряника на пробу. Если вас устроит внешний вид не добавляйте остаток муки. Если изделие расплывается, трескается, тогда немного его обмесите с остатком муки. Всегда пробуйте немного теста, чтоб не запороть всю выпечку.
Испекла пряники, зашла оставить отзыв. Тесто податливое, при раскатке не трескается по краям, удобно работать. После выпекания прянички действительно не теряют форму. После остывания стают жёсткими, в самих пряниках какие-то пузыри. Пекла пряники по другому рецепту на меду, так они остаются очень мякгими, а если в пакет засунуть так вообще как только испеченные. Всё-таки я останусь верна старому рецепту.
Екатерина,вы большая молодец.вас приятно смотреть и слушать.Поделитесь какой нибудь идеей новогодних пироженок в виде лежащей елочки.как украсить,какую начинку?
Рецепт классный! Подскажите ,пожалуйста, как определить готовность пряника,чтобы он был пропеченный внутри,но и не был твёрдым по итогу? Держала 8-10 минут ,они не пропеклись,а 13 минут уже стали твёрдыми
Катюша,спасибо за твое видио огромное.Хочу тебя поддержать и сказать что б ты продолжала снимать и не обращала внимание на разные неадекватные выскащывания.У тебя есть свои зрители которые ждут с нетерпением каждое видио.И вот я идочка щавтра собираемся испечь эти пряники,но никак не можем дождаться видио с украшениями...мы живем в япольше и у нас выходные и католическое Рождество.
Хороший у вас канал. Спасибо за ваше старание. Вот если бы вы ещё рецепт на экран выводили, вообще класс.Когда видио скачиваешь себе, то рецепт остаётся под видио.
Спасибо за рецепт! Немного распушились и получились немного больше, чем вырубка, поднялись, горячими прижимала доской для плоскости, а так ровные, гладкие. На вкус приятные
Я попробовал просто карамелизировать сахар, налил воды и сахарной пудры в блендере перебил, довольно хорошо все получилось без цвета и запаха теперь можно добавлять любой вкус к печенью, спасибо вам за рецепт. Вот только вопрос нигде ни указана толщина в мм этих пряников.
Я пережигаю 1 стакан сахара и после воды добавляю ещё один стакан сахара, тогда тесто меньше горчит. А лишняя горечь из-за имбиря его класть с осторожностью
Катя, Вы можете подробнее описать процесс плавления сахара. У меня он при заваривании кипятком схватывается твёрдыми комочками. И ещё как долго плавить сахар
@@АнжелаСокова-ш6с Вчера попробовала и тоже самое. Я просто потом эту массу перед вводом в муку, процедила. При этом предположила, что будут потери и уменьшила муку на 60гр.
Из всех рецептов, только на одном канале я нашла информацию, как правильно топить сахар. Без комков. Остальные кондитера не говорят о этой проблеме. Странно.
Катюша здравствуйте скажите пожалуйста сколько ваше рецепт теста может лежать в холодильнике. Просто по вашему рецепту буду готовить первый раз.Хочу заранее сделать. До пасхи.
Здравствуете! Пекла пряники по вашему рецепту получились очень вкусные!)🤗 Но пару дней завожу тесто и не пойму в чем причина , оно сильно крошится, уже пробовала класть меньше муки и все равно 😔 не пойму в чем дело, может вы подскажите с чем это может быть связано? Бывает что крошится, но тесто все равно удаётся раскатать, но после выпечки они получаются как клеклые
Екатерина, скажите. Нормально ли, что пряник немного увеличивается в размере по периметру? Или он должен быть точь в точь как вырубка? И ещё, такое ощущение, что немного сыроваты, нет рыхлости. Это норма?
Екатерина, а можно имбирь корень? Если да, то сколько. Молотым магазинным не пользуюсь, а имбирное печенье пока не делала, но ваши печеньки очень понравились😍😍👏👏 и идея с жженым сахаром. Жду ответа🌸
Катя, очень полезно! Только у меня такой вопрос, мои пряники получилиь отменные только на пару часов, а потом они засохли и получились жёсткие печеньки🙈.... Что не так, как хронить и где я допусьила ошибки?
Я пришла сказать спасибо, думаю,что вам будет приятно это услышать. Пекла по вашему рецепту раза три перед Рождеством. Несколько штук ( правда не разрисованных, не умею) отправила посылкой в Израиль. Сегодня! 17 февраля, мне сказали,что пряник не сломался и не засох, что очень вкусный и ароматный. так что, вашему рецепту быть на следующий год!
Катюша, спасибо большое за идеальный рецепт.. Пряники очень вкусные , идеально ровные, просто прелесть! И еще заметила, выпекая на гофрированном коврике , пряники вообще без изъяна . Катюша, вы мой кумир!
Делала по этому рецепту получилось просто супер!👍👍👍
Рецепт просто бомба, прянички получились шикарные, поднялись в 2 раза, поэтому на следующий раз буду раскатывать тоньше. Мягкие внутри, упругие снаружи, для глазури то, что надо. И главное всё просто делать, почти всё замешал комбайн, чучуть вконце домешала руками. Спасибо большое за рецепт!)))
Здравствуйте! Примерно какой толщины Вы раскатывали? По видео я определила как 0,5 см. Правильно?
Рецепт Ирины Хлебниковой.
Рецепт очень крутой! У меня получились идеально ровные пряники( в первый раз)! Только надо под пресс положить пока они ещё теплые!!! 😊
Пекла.Чудовий рецепт! Дякую!
Делала по вашему рецепту на Рождество, сейчас буду готовить прянички на куличи. Спасибо!
Спасибо за рецепт, очень красивые пряники !
Катюша,огромное спасибо за Ваши видио и отдельно ,за этот рецепт! Я как раз недавно искала рецепт пряников без мёда)
Спасибо большое за рецепт. Очень классные получились с первого раза.
Zdrastvuyte,na utro myaqkimi bili ? Zaranee spasibo
@@lalertaner229 да
Не слушайте злорадствующих.Сделала по вашему рецепту,получилось все шикарно.Спасибо вам
Классный рецепт. У меня все получилось. Испекла детали для пряничного домика. Буду собирать с детьми. Екатерина, Вы как всегда порадовали. Спасибо за рецепт.
Умница! Классное тесто. Спасибо за видео.💐🌹🌷
Сросибо, ВАМ, Екатерина за потрясающий рецепт. Готовила пряники на пасху по вашему рецепту, получились БОЖЕСТВЕННЫЕ... Здоровье ВАМ и вашим близким и НОВЫХ ФАНТАЗИЙ!!!
Zdrastvuy, izviniti pajalusto, vi dabavliali sodu ili razarkhlitil?
Какие ровненькие, прямо сказка!!
вчера сделала на полпорции. пожалела.... Очень вкусные!!! надо было на полную делать )))) даже мой сыночек ел (это для меня показатель)
Спасибо!
спасибо большое за рецепт , все получилось пряники просто супер ) это был мой дебют ,но Слава богу и вам спасибо все получилось сразу))
Благодарю вас за рецепт❤
Катерина! Вы делаете все так аккуратно, женственно. Приятно смотреть и слушать, прямо есть изюминка и неповторимый стиль! Чувствуется, что все делаете с душой и удовольствием ! Спасибо!
СПАСИБО)
Спасибо.Рецепт замечательный!!!
Спасибо большое за рецепт, пряники получились с первого раза. Очень вкусно 😋
Классное тесто,очень гладкое и ровное.
Спасибо за рецепт!Действительно очень красивые получились печеньки на вид и на вкус тоже!!!👍👍👍🌸🌸🌸
Катюша, это просто фантастика какая то...очень нежное печенье получилось, оно тает во рту..А аромат имбиря и корицы разошелся по всему дому😍....Ждем выпуск с глазурью😊
Всей семьёй приготовились украшать😋.Спасибо Вам за рецепт!😍😍😍
Катюша я в восторге. Каждый раз вкусно-красиво и как я люблю. Вы умничка. Учусь многим хитростям у вас. Благодарствую!😍😍😍
Спасибо огромное! Ждём продолжения!👍
мне очень нравится что ты делаешь
КАТЮША БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕП ДЕЛАЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ПРЯНИКИ ПРОСТО СУПЕР!!!!!!!
Зачем врать!?
Спасибо большое вам за отличный рецепт, я первый раз попробовала приготовить пряники, и мне и всем моим родным и друзьям понравились чудесные пряники. Теперь этот рецепт стал моим любимым 👌😋
Спасибо за рецепт! Тесто действительно отличное!!!
Большое спасибо за рецепт. 👍👍👍👍👍
Супер,просто бомба,ви умничка.
Не перестаю удивляться, вы такая умничка. Дай Бог вам здоровья и нас радовать своими рецептиками=))
Благодарю.
Готовлю всегда только по этому рецепту! Вкусно!
Анна Игоревна Сабитова скажите почему после кипятка сахар берётся комом ? Растоплен хорошо
Мешайте постоянно при добавлении кипятка
@@ЕленаАлиева-л9э из-за разницы температур
@@ЕленаАлиева-л9э лить надо кипяток
Очень хороший рецепт, спасибо Катюша. Много чего готовлю по вашим рецептам, нравится все, точная рецептура и самое главное все получается безупречно. Умничка Катя, все коротко и понятно.
Вчера впервые приготовила, только в холодильнике мало держала, поэтому выкладывала ложкой тесто, а не раскатывала) но получилось очень вкусно 😋 И как раз этот рецепт без мёда, которого у меня нет) СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЩА РЕЦЕПТ.
Спасибо огромное за рецепт,буду выпекать по нему на этот новый год,и....конечно ждем продолжения,как украшать!🤗
Здравствуйте с испекла!!! пряники шикарные, я разные рецепты пробовала, но это идеальное особенно у кого аллергия на мед! советую всем
У меня получилось. Спасибо за рецепт
Super channel, great videos 👋👍 greetings from Poland 🇵🇱🇵🇱
Спасибо, супер рецепт
Это рецепт козульных пряников, очень хороший рецепт.
Спасибо за рецепт ❤️
Какая прелесть!!! К Новому Году самое то!!! Екатерина, с наступающим Новым Годом!!! От всей души желаю счастья, здоровья, любви, удачи, мира и согласия в семье, и всех-всех благ!!! Удачи Вам в развитии канала!!! А за историю и опыт похудения - большущий респект!!!;-)
спасибо большое) Вас тоже с наступающими праздниками.
Крутон - батон. Спасибо огромное!;-)
спасибо за рецепт!
Вау. ...красота то какая😍 Екатерина 👌👍👏
Какая вы умница и красавица!
Отличное тесто! Если делать пряники с вырубкой-штампом, сам рисунок после выпечки не расплывается ,его ясно видно! Спасибо за рецепт!🤗🤗🤗
Скажите,они не дубовые?
@@СолнышкоЯсное-ъ5ц Это зависит от величины самого изделия и толщины пряника. Из одного теста, я выпекла разные пряники по толщине и по величине. Крупные остались мягкие, а маленькие, тонкие они твёрдые и хрустящие. Это тесто нельзя замешивать круто. Нужно почувствовать, когда остановится с мукой. Видела в других рецептах выливают жидкость в муку и делают замес. А там уже ничего не исправить, тесто может затянутся от большого количества муки. По этому всегда оставляйте 60гр на подпыл. Он понадобится при раскатке. Попробуйте испечь 4пряника на пробу. Если вас устроит внешний вид не добавляйте остаток муки. Если изделие расплывается, трескается, тогда немного его обмесите с остатком муки. Всегда пробуйте немного теста, чтоб не запороть всю выпечку.
Катюша,умница!Ждём следующее видео!!!
Супер! Спасибо большое!!!
Рецепт супер! (Правда, с первого раза не получилось) но сейчас сижу и ем один за другим! У меня без меда, но даже так вкуснее, чем есть: "Oreo"!
какая красота, как я обожаю имбирные пряники, обязательно попробую рецепт!!
Испекла пряники, зашла оставить отзыв. Тесто податливое, при раскатке не трескается по краям, удобно работать. После выпекания прянички действительно не теряют форму. После остывания стают жёсткими, в самих пряниках какие-то пузыри. Пекла пряники по другому рецепту на меду, так они остаются очень мякгими, а если в пакет засунуть так вообще как только испеченные. Всё-таки я останусь верна старому рецепту.
Доброго дня. По какому рецепту печёте?
Катерина здравствуйте! Уже успела приготовить тесто и испечь печенье для для домика. Оно просто супер!!!!)
Как же мне нравится ваш канал! Вы такая умница! Когда смотрю ваши видео для меня все становится просто и легко . Спасибо за старение)❤
Катюша спасибочки за рецепт уже второй раз делаем с малыми 😘💕👍🍪
Подписалась, спасибо вам за такой подробный рецепт❤️
vav klas takova resepta perviraz viju spasibo vam agromnoe
Спасибо вам огромное!!!
Как здорово,спасибо огромное!
Супер! Жду продолжения!
Екатерина,вы большая молодец.вас приятно смотреть и слушать.Поделитесь какой нибудь идеей новогодних пироженок в виде лежащей елочки.как украсить,какую начинку?
Ждём!
Рецепт классный! Подскажите ,пожалуйста, как определить готовность пряника,чтобы он был пропеченный внутри,но и не был твёрдым по итогу? Держала 8-10 минут ,они не пропеклись,а 13 минут уже стали твёрдыми
👍👍👍попробую😊
Супер👍👍👍👍👍спасибо за рецепт, у меня один вопрос, а сколько по времени они остаются мягкими, если их хранить в коробочке?
Екатерина, спасибо за рецепт. Приготовила, выпекла - все супер. Главное - пряники держат форму, поэтому смело под роспись. Благодарю.
Катюша,спасибо за твое видио огромное.Хочу тебя поддержать и сказать что б ты продолжала снимать и не обращала внимание на разные неадекватные выскащывания.У тебя есть свои зрители которые ждут с нетерпением каждое видио.И вот я идочка щавтра собираемся испечь эти пряники,но никак не можем дождаться видио с украшениями...мы живем в япольше и у нас выходные и католическое Рождество.
Спасибо огромное
Хороший у вас канал. Спасибо за ваше старание. Вот если бы вы ещё рецепт на экран выводили, вообще класс.Когда видио скачиваешь себе, то рецепт остаётся под видио.
Спасибо за рецепт! Немного распушились и получились немного больше, чем вырубка, поднялись, горячими прижимала доской для плоскости, а так ровные, гладкие. На вкус приятные
Если тесто правильно сделали, то пряники получаются размером больше вырубки, все правильно.
Хочу очень попробовать сделать)))
я, добавляю мед, еще ароматней и хорошо и долго остаются мягкими
Масло лучше добавлять после соды, оно быстрее осаждает пену, которая образовывается после добавления соды.
Супер.
Я попробовал просто карамелизировать сахар, налил воды и сахарной пудры в блендере перебил, довольно хорошо все получилось без цвета и запаха теперь можно добавлять любой вкус к печенью, спасибо вам за рецепт. Вот только вопрос нигде ни указана толщина в мм этих пряников.
Супер!
Здравствуйте, Спасибо за рецепт, там разлыхлитель или сода? Ответьте пожалуйста
Я пережигаю 1 стакан сахара и после воды добавляю ещё один стакан сахара, тогда тесто меньше горчит. А лишняя горечь из-за имбиря его класть с осторожностью
Надюшенька, спасибо вам огромное за комментарий! Положила чуть больше имбиря и не могу понять, почему пряники горчат.
@@ЛенаЛенина-о6з в этом году столкнулась, что имбирь разный, есть ароматный, а есть прям ядреный, он будет горчить. Я теперь спрашиваю чей.
Добрый день. Как используете обрезки?
s praznikom vas 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌷
спасибо)
Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, как угадать со временем плавления сахара, чтобы он не приобрёл горький вкус?
Скажите пожалуйста в тесто добавить соду или разрыхлитель?
Катя, Вы можете подробнее описать процесс плавления сахара. У меня он при заваривании кипятком схватывается твёрдыми комочками. И ещё как долго плавить сахар
У меня та же проблема. Заливаю кипяток и весь сахар в комок схватывается. Что то не так🤔
@@АнжелаСокова-ш6с Вчера попробовала и тоже самое. Я просто потом эту массу перед вводом в муку, процедила. При этом предположила, что будут потери и уменьшила муку на 60гр.
Спасибо 👍💋
Из всех рецептов, только на одном канале я нашла информацию, как правильно топить сахар. Без комков. Остальные кондитера не говорят о этой проблеме. Странно.
Очень понравились Ваши прянички. А когда снимаем с огня? Масло и специи вводим, сняв с огня?
Катюша здравствуйте скажите пожалуйста сколько ваше рецепт теста может лежать в холодильнике. Просто по вашему рецепту буду готовить первый раз.Хочу заранее сделать. До пасхи.
Здравствуете! Пекла пряники по вашему рецепту получились очень вкусные!)🤗
Но пару дней завожу тесто и не пойму в чем причина , оно сильно крошится, уже пробовала класть меньше муки и все равно 😔 не пойму в чем дело, может вы подскажите с чем это может быть связано? Бывает что крошится, но тесто все равно удаётся раскатать, но после выпечки они получаются как клеклые
Скажите пожалуйста, в рецепте указана сода, а вы говорите- разрыхлитель. Что конкретно добавить?
Класс
Екатерина, скажите. Нормально ли, что пряник немного увеличивается в размере по периметру? Или он должен быть точь в точь как вырубка? И ещё, такое ощущение, что немного сыроваты, нет рыхлости. Это норма?
Екатерина, а можно имбирь корень? Если да, то сколько. Молотым магазинным не пользуюсь, а имбирное печенье пока не делала, но ваши печеньки очень понравились😍😍👏👏 и идея с жженым сахаром. Жду ответа🌸
Кардамон у нас не продают, чем заменить или без него можно?
Катя, очень полезно!
Только у меня такой вопрос, мои пряники получилиь отменные только на пару часов, а потом они засохли и получились жёсткие печеньки🙈.... Что не так, как хронить и где я допусьила ошибки?
Скажите пожалуйста как сделать пол порции? Яйцо только желток положить?
Да,Наталия Скорик,так и есть.следующая партия получилась то что надо
Здравствуйте! Сколько грамм разрыхлителя?
Как и сколько можно хранить пряники, с и без глазури?
Спасибо.
Рецепт где? Очень познавательное видео! Всем понятно, что у вас получаются идеальные края!
Рецепты у Кати всегда под видео,в описании. На слово "еще" нажмите и там будет рецепт