COTOLETTA ALLA MILANESE di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi
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- Опубликовано: 20 июл 2024
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COTOLETTA ALLA MILANESE - Un secondo piatto tipico della cucina lombarda, sfizioso e irresistibile, che possiamo preparare in poco tempo.
‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:20 Procedimento 🙌
‣ 2:37 Consiglio Furbo 👩🏻🍳
‣ 3:10 Cottura ⏲
‣ 3:52 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳
‣ 5:30 Consiglio Furbo 3 👩🏻🍳
‣ 5:40 Pronto 👍
‣ 6:27 Recap ⏩
INGREDIENTI
(dosi per 2 persone)
2 lombata di vitello con l'osso
2 uova grandi
farina q.b.
pangrattato q.b.
200 g burro chiarificato
fiocchi di sale q.b. per servire
RICETTA STAMPABILE► www.fattoincasadabenedetta.it...
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#ricetta #cotoletta #milanese 
Хобби
Grazie Benedetta!❤
Sono georgiana , vivo in Italia da 4 anni.
Con il tuo aiuto, la mia famiglia una
Cena deliziosa.
Grazieeeeeeee!❤
Tutto ok il burro per fare un' ottima frittura serve quello chiarificato.
Bravo Signora Benedetta, vedo tutte le due ricette in TV complimenti.
Essendo stato un macellaio ed un ex gastronomo , sono appassionato di cucina specialmente per i secondi di carne ed alcuni primi
Oggi ho 72 anni e mi diletto ad osservare le nuove generazioni.
Buon lavoro
Buonissime!! Bravissima Benedetta! Grazie per questa ricetta!! 😍😍👏👏👏👏👏😍😍😍💚💚💚🌼🌼🌼
Bontà!Piccole, gustose gioie della nostra vita 😋😋😋grazie cara BENEDETTA , grazie di esserci 💖
Buonee!! Sempre bravissima Benedetta...grazie per la bella ricetta 👍👍👍👍👍👏👏🥰
Ciao Benny stò guardando il video alle h 9.00 di mattina,ma che goduria me le mangerei anche x colazione che belle 😂😂❤❤ bravissima
Benedetta le tue ricette fantastiche genuine e 👏👍 semplice di fatto in casa per voi, complimenti 😋
Non sarà leggera non sarà dietetica ma è il piatto PIÙ MIGLIORE al mondo ❤
Wow good job ❤
Buonissime..grazie benedetta sei unica
Sempre bravissima ❤❤👍👍👏👏
Brava Benedetta l'hai fatta proprio bene 👏👏👏
Sono Gustosissime .
Bravissima!!!!
Buoneeee😊
Regole Ferree hahahahaha daje sarà bona, si bravissima comunque ti seguo poco ancora ma Bravaaaa
Benedetta sei un mito ! Bravissima sempre 😘
❤sono felice buone con un buon pane
Buoneeeeeee ciao buon pomeriggio
che bontà , E' tanto che non le mangio
Grazie...ne vado matta...soprattutto con il petto di pollo la mia preferita. 😋😍🤗
Paese che vai,usanza che trovi. Sono dalla Sicilia e da noi si usa chiamare la cotoletta e senza osso che facciamo impanata o di pollo o di vitello,quella con osso fettina intendiamo noi bistecca. Poi la cucina siciliana senza offesa per i polentoni😃e la numero uno assoluta. Vedete la stessa panatura,l'uovo sbattuto SÌ,ma non così misero. Arricchito con pepe nero,sale formaggio grattugiato prezzemolo. TUTTO UN'ALTRA COSA. 👍👍😙
Il vitello, no. Io passo.
Buon giorno,
noi sapevamo che per friggere le cotolette alla milanese occorresse il burro chiarificato (punto di fumo più alto)...
Boh!
Ci sbagliamo?
Non potendo assumere grassi (burro😢) sogno... ❤
Ma il sale? Nel piatto?
Benedetta tu superi tutti
Per il resto sono d'accordo.
Milanese Ad Onorem ( si scrive così? Bho! L
Il burro non essere chiarificato
BENEDETTA IO TI AMMIRO SEMPRE PERCHE SEI BRAVA DAVVERO IO TI GUARDO MA NO PER IMPARARE IO CUCINO LA MIA CUCINA SICILIANA, CHE NON LA CAMBIEREI MAI, MA DA NOI A MESSINA LE COTOLETTE ANCHE CON L'OSSO SI FANNO COL PANGRATTATO CONDITO AGLIO PREZZEMOLO PEPE E PECORINO , MIA MAMMA METTEVA ANCHE NELL'UOVO POCO POCO DI PEPE E PECORINO SENZA AGGIUNTA DI SALE BENNY OGNI VOLTA MI CHIEDONO IL BIS I NIPOTINI, POI PER CONTORNO LE PATATE FRITTE UN PRANZO SPECIALE,