Pessoal irei iniciar o meu espetinho dia 12/03/22 ... já fiz todo o processo o licenciamento na prefeitura, o curso de boas práticas de alimentação, e estou me aprofundando cada vez mais no canal do André, estudando e adquirindo todas as dicas que ele dá em cada vídeo, e só tenho a agradecer por todo esse repasse de conhecimento em cada vídeo, esse cara André é nota 1.000 😀👍🏽
@@deixousaudades4023 se você tiver dúvidas, entra no RUclips e procura o canal (empresáriasdasrua) é de uma moça chamada Tânia, lá tem vários vídeos de pessoas que tem dúvidas de como trabalhar na rua, e lá tem um vídeo com orientações de como fazer o cadastro no SITE: TOLEGAL ... Através do canal dela que peguei o passo a passo e tirei minha licença
@@project845 Boa tarde amigo, desculpe a demora para responder, vai bem graças a Deus, nunca tinha trabalhado na rua como empreendedor e fiz todos os processos por meios legais e tá dando muito certo
Boa tarde eu falo aqui de Rosario Maranhão gosto muito como vc esplica estou entrando agora no mercado há um mês tô aprendendo muito com vc parabéns muito bem esplicado. 👏👏👏
Olá André, cara a sua simplicidade já nis ensina muito , e seu jeito de ensina e top. Parabéns e manda um abraço para seu filho que esta atrás da camera. Sou seu fã di canto da barca e ja estou começando com os espetos.
Mais um vídeo Top André! O lucro ao qual você está se referindo é o lucro bruto que é muito importante sabermos . Na minha região esse corte chama-se paleta grossa ou Paletão.
Parabéns pela atitude de ajudar o próximo, estou iniciando com os espetinhos e, graca as sua dicas estou muito otimista com o sucesso do negócio, obrigado, Deus te proteja sempre!
André não sei se vc já fez isso que vou mencionar, mas vc poderia fazer uma lista de carne com nome da sua cidade e de outras cidades e falar qual a quantidade de gramas de amaciante cada carne pega pra o espetinho ficar mole no ponto certo.
Toóp!...Mas e o ARROZ com MANDIOCA? Bom sou de Campo Grande MS pode ser po isso.... mas tooooooppppp sua receita!!! Ei! Vem pra ka! Pois temos uma adversidade boa para te mostrar na culinária 😉
Goto muito de seus vídeos parça, aqui eu compro os espetos prontos sai 3,80 e é lombinho é a coisa que peixinho né? Faz parte da paleta tbm? Parabéns pelos vídeos ai mano.
Bom dia André aonde eu morronao teim como vender um espartilho de cinco reais não até porque as coisas só aumenta o está pedemilha pior Natal RN vendo a treis ainda reclama estou ainda arriscando a treis 😔
Quanto tempo eu posso deixar esse tempero mix na carne após temperada... Posso deixar a carne temperada de um dia para o outro na geladeira mesmo ele contendo amaciante de carne
Aqui em minha cidade o espetinho de carne tá custando 7,50 e o da carne cupim tá custando 8,50, o mais caro do point do goiano, os demais frango coração misto estão custando 6,50 a 7,50
Oi bom dia eu uso essa carne aqui em Aracaju Sergipe. O kg dela aqui tá assim 24 com osso e 28 sem osso. No início eu comprava com osso pois achava que estava ganhando mas depois de comprar 3 vezes assim percebi que tava perdendo pois só de osso, nervo e pelanca eu perdia mais de 2 kg. E sem falar na demora para limpar,temperar e espetar. Agora eu compro mais cara porém eu ganho no tempo da produção e o desperdício e quase zero pois as parte que eu jugo que não dá para fazer espetinho eu como com o bom e velho cuscuz nosso de cada dia. A palheta e show de bola. Boa sorte a todos E muito obrigado André 95 % do meu cardápio e copiado dos seus ensinamentos o espetinho de banana com bacon e o Romeu e Julieta faz o maior sucesso aqui. Resolvi ago
boa tarde meu amigo meu nome e Flávio e gostei muito das suas dicas os cálculos principalmente pra temos lucros eu quero começar nesse ramo e queria um dica sua qual carne boa pra trabalhar eu sou do rio de janeiro e obrigado e um forte abraço
Queria saber a diferença entre miolo da paleta, paleta 7 , paleta cubos. Não tem como vender por menos de R$6.00, são muitas despesas. E pago R$23,36 o kg.
Aqui a gente vende por 4,50 / 5,00.
Graças a Deus estamos a 11 anos nesse ramo.
Pessoal irei iniciar o meu espetinho dia 12/03/22 ... já fiz todo o processo o licenciamento na prefeitura, o curso de boas práticas de alimentação, e estou me aprofundando cada vez mais no canal do André, estudando e adquirindo todas as dicas que ele dá em cada vídeo, e só tenho a agradecer por todo esse repasse de conhecimento em cada vídeo, esse cara André é nota 1.000 😀👍🏽
É complicado tirar a. Licença amigo?
E aí amigo como vai os negócios?
@@deixousaudades4023 se você tiver dúvidas, entra no RUclips e procura o canal (empresáriasdasrua) é de uma moça chamada Tânia, lá tem vários vídeos de pessoas que tem dúvidas de como trabalhar na rua, e lá tem um vídeo com orientações de como fazer o cadastro no SITE: TOLEGAL ... Através do canal dela que peguei o passo a passo e tirei minha licença
@@project845 Boa tarde amigo, desculpe a demora para responder, vai bem graças a Deus, nunca tinha trabalhado na rua como empreendedor e fiz todos os processos por meios legais e tá dando muito certo
@@deixousaudades4023verifique na prefeitura de sua cidade. Aqui em São Luís - Má não precisa de licenciamento
Arrebentou no ensinamento.
Gostei dos dizeres na sua camisa.
Deus no controle.
Boa tarde eu falo aqui de Rosario Maranhão gosto muito como vc esplica estou entrando agora no mercado há um mês tô aprendendo muito com vc parabéns muito bem esplicado. 👏👏👏
Nao calculou o carvao
Parabéns gosto muito de ver seus ensinamentos estou aprendo muito com vc muito obrigado .Deus abençoe sempre vc. Amém
obg André pela as dica meu irmão estou querendo iniciar um negócio de espetinho eu já sou churrasqueiro a 6 anos e o seu canal e muito top vlw
Olá André, cara a sua simplicidade já nis ensina muito , e seu jeito de ensina e top. Parabéns e manda um abraço para seu filho que esta atrás da camera. Sou seu fã di canto da barca e ja estou começando com os espetos.
O André Silva acompanhe os seus vídeos muito bom a sua explicação
Mais um vídeo Top André! O lucro ao qual você está se referindo é o lucro bruto que é muito importante sabermos . Na minha região esse corte chama-se paleta grossa ou Paletão.
Parabens
Aqui na minha região sul da Bahia, se chama Miolo do Cruz Machado.
Tbm trabalho com esse corte,muito bom para espetinho mesmo..
Olá André estou aprendendo muito com vc obrigado
Aqui na minha cidade também é este valor Ou até mais caro um pouco
aqui no Rio de janeiro e chamado de bola da pá parabéns pelo canal muito boa dica
Gostei da sua apresentação
Parabéns. Muito bom 😃
Que legal muirto bom
Sou da Bahia gostei meu nome e Joelma sua ideia milevátou gostei
Bom dia André ,top demais suas dicas chol de bola
Muito bom a explicação gostei
Boa André, faca pra nós a marca das facas que vc usa e mostra como vc afia essas facas, um abraço patrão sou fã do canal e do tempero mix 2021,
Parabéns pela atitude de ajudar o próximo, estou iniciando com os espetinhos e, graca as sua dicas estou muito otimista com o sucesso do negócio, obrigado, Deus te proteja sempre!
Ai como está o negócio?
Aqui em ibitinga sp o espetinha custa 7 ou 8 reais estou querendo iniciar nesse ramo, seus videos sao muito bonsn..parabens
Parabéns pelo seu vídeo 👏
Obrigada pelas dicas
Fala meu patrão André!
Falo aqui de Mossoró RN,aqui nois chamamos a paleta de posta gorda!!um abraço e parabéns pelo seu canal..
Nossa ficou top to pensando em fazer pra .vender na rua.
André não sei se vc já fez isso que vou mencionar, mas vc poderia fazer uma lista de carne com nome da sua cidade e de outras cidades e falar qual a quantidade de gramas de amaciante cada carne pega pra o espetinho ficar mole no ponto certo.
Essa carne e muito Boa mesmo
Muito bom amigo
Andre posso usa limão como amaciante. Valdenor sp
Amei,você é demais..
Ei família tô começando agora tô um pouco de medo mais tô pegando todas às dicas
Jeová deus abençoe, já deu tudo certo!
Estou prestes a começar, tbm estou com muito receio. Você depois de nove meses, como está indo seu negócio ?
Vai sem medo, compra miolo da paleta que é tiro e queda, eu comecei ja tem 1 mes esta indo bem, vendo a 6,00 e pago 29,90 no quilo.
*Miolo da paleta é uma das melhores carnes bovinas. Talvez "a melhor na relação custo/benefício".*
Aqui em Limeira-SP chamamos de patinho do 7.
Acho tão carinhoso vc chamar a gente de família! Apresenta sua esposa, filhos pra gente!
Vitao???
@@thales7109 😂
Oi André posso fazer espetinho com agulha é unha parte de carnê aqui no RS
Andre qual dessas carnes é mais macia a miolo da paleta ou a paleta msm??
Eu vendo a 6 reais, 1 kg dá pra fazer 8 espetinhos em média. Ganho em média por volta de 18 reais no kg trabalho em estabelecimento próprio.
Show de bola ❤
Obrigada pela dica 👍👍👍
Olá André aqui em caruaru vendo a 3,50
Excelente vídeo, qual é esse tempero meu amigo?
Vc é fera faça um video sobre o lombimho
Aqui em São Paulo, pago entre 29,90 e 35,90 vendo a 6,00
Boa escolha de música. 😮
Bom dia, André. Faz um vídeo ensinando a como manter um fogo legal para ter um bom gerenciamento do braseiro. Abraços. TMj
Também gostaria de saber.
Toóp!...Mas e o ARROZ com MANDIOCA? Bom sou de Campo Grande MS pode ser po isso.... mas tooooooppppp sua receita!!! Ei! Vem pra ka! Pois temos uma adversidade boa para te mostrar na culinária 😉
Andre essa carne da para fazer espetinho com azeitona assim como voce fez com colchão mole ,parece que dá?
E o carvão é de graça???
Aqui no Pernambuco é paleta mano é nós...
Moro na zona da mata. Bora trocar receitas???
Paleta e a peça inteira essa parte e o miolo onde tira bifes a outra parte da paleta serve pra cozinhar
É a nossa Paleta delíciaaa😍😋😋😋 Recife - PE aqui 🙋🏻♀️
Goto muito de seus vídeos parça, aqui eu compro os espetos prontos sai 3,80 e é lombinho é a coisa que peixinho né? Faz parte da paleta tbm? Parabéns pelos vídeos ai mano.
E macio essa carne?
Assistindo hoje dia 20/05/2024, o kg de miolo da paleta aqui onde moro tá os mesmos 30 reais o kg
Cara muito obg. Eu penso em trabalhar com espetinho no Ceará ( moro RJ) é vc está cendo meu incentivador.
E de carneiro da pra fazer? Abraço Amigão.
Pra mim novidade vc lubrifica com que
amigo, pode usar qualquer tipo de vinagre?
Bommm demais
Vc e top!!!!
Amigo com o que vc lubrifica os palitos
Aqui no Rio de janeiro pego na promoção miolo da paleta R$23 reais.
Opa Luiz
Boa tarde!
Onde costuma ter promoção?
Onde?
E lubrifica os palitos com oque?
Quanto tempo leva assando
Pretendo abrir uma espetaria em Luís Eduardo Magalhães na Bahia
Mas sou de Anápolis Goiás tô querendo mudar para lá
Eu conheço como MIOLO DA PÁ,
GUARAPARI-ESPÍRITO SANTO
Bom dia André aonde eu morronao teim como vender um espartilho de cinco reais não até porque as coisas só aumenta o está pedemilha pior Natal RN vendo a treis ainda reclama estou ainda arriscando a treis 😔
Espeto lubrificado com oque ?
Se for pra vender cru? Eu trabalho com vendas de espeto cru, aqui em Curitiba tem gente que vende a 1,60 há 1,99 cada
O Andre com que você lubrifica o espetinho
Galera tire suas duvidas nas lives so la ele pode estar respondendo a tds pq devido seu trabalho do dia dia o seu tempo é curto obg
Aq compro rolha da alcatra, pago 35 o kg Sumaré sp
Essa luva amigo ,,que tipo de luvas é essa ??? Me indica onde compra
O André porque você não responde os comentários tem várias pessoas que quer aprender assar um espetinho kkk
Eu gosto de usar o vinagre de maçã.
Quanto tempo eu posso deixar esse tempero mix na carne após temperada... Posso deixar a carne temperada de um dia para o outro na geladeira mesmo ele contendo amaciante de carne
Galera tire suas duvidas nas lives la ele pode responder a tds pq devido ao seu trabalho o tempo é curto obg
Essa dúvida, uns dizem que pode, outros dizem que não
Sera que com a jantinha da para vender a quanto tipo baião purê
Boa noite André meu chará faz um grupo do whatsapp manda o link para nois
Alguém de Cuiabá, como se chama esse corte aqui na região?
André na minha cidade compro porco de 20 reais. E a tripa de porco 15
Para quem não tem a balança, quantos cubinhos no espeto, vai da 100gm????
Preciso de ua churrasqueira dessa
Aqui em minha cidade o espetinho de carne tá custando 7,50 e o da carne cupim tá custando 8,50, o mais caro do point do goiano, os demais frango coração misto estão custando 6,50 a 7,50
Cruzes! Muito caro.
Misericórdia Tá custando quase o valor do kg kkk
@@egnaldorenowd4262 tá mesmo! É delicioso mas não dá pra ostentar toda semana não!
E o mesmo pá sem osso?
Qual a salada que usou ?
Eu posso assar e colocar na estufa de bar
André da pra vender a quanto este prato com 2
E se vender a 10 reais qual lucro?
André essa carne leva amaciante amigão Evandro de Manaus
Só aquele pouquinho do mix
Eu faço de paleta com osso pego a 20 o kg vendo a 5.00 me sobra 2,20
qual tempero vc usou nessa carne ?por favor
André, detalhe e o carvão que depois da pandemia quatripicou o seu valor exemplo farinha, pimenta, embalagens e outros
Oi bom dia eu uso essa carne aqui em Aracaju Sergipe.
O kg dela aqui tá assim 24 com osso e 28 sem osso.
No início eu comprava com osso pois achava que estava ganhando mas depois de comprar 3 vezes assim percebi que tava perdendo pois só de osso, nervo e pelanca eu perdia mais de 2 kg. E sem falar na demora para limpar,temperar e espetar.
Agora eu compro mais cara porém eu ganho no tempo da produção e o desperdício e quase zero pois as parte que eu jugo que não dá para fazer espetinho eu como com o bom e velho cuscuz nosso de cada dia.
A palheta e show de bola.
Boa sorte a todos
E muito obrigado André 95 % do meu cardápio e copiado dos seus ensinamentos o espetinho de banana com bacon e o Romeu e Julieta faz o maior sucesso aqui.
Resolvi ago
Gostei muito
Posso temperar e deixar de um dia pro outro
Pode
Aqui na minha cidade tô pagando 35,00 40,00 a carne e vendo a 7,00.
Tá vendendo caro
@@fernandapratesdasilva3119 agora parei mas já tava vendendo a R$8,00
O grupo e só pra assinantes?
Top
Tem que vender a 8 reais p ter lucro bom!!
boa tarde meu amigo meu nome e Flávio e gostei muito das suas dicas os cálculos principalmente pra temos lucros eu quero começar nesse ramo e queria um dica sua qual carne boa pra trabalhar eu sou do rio de janeiro e obrigado e um forte abraço
No canal ele indica 5 tipos de carne confira lá e boa sorte
Queria saber a diferença entre miolo da paleta, paleta 7 , paleta cubos. Não tem como vender por menos de R$6.00, são muitas despesas. E pago R$23,36 o kg.
Depende do peso de cada espetinho se for mais de 100 gramas ai complicado se for sem osso deve ser o mesmo
@@andresilvacarnes nessa média aí. Agora tô pagando 27.50 já. E não da pra aumentar preço do espeto.
Lubrifica os espetinhos com que?
Margarina e chimichuri derretido.
Miolo de pá também e ?